北京KTV市场分析

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第一篇:北京KTV市场分析

北京KTV市场分析

北京主要的KTV及有规模的有如下几家,隆博、钱柜、悦圣、开心100、音乐之声、麦乐迪、东方斯卡拉、东方金柜等。生意不错的也只有钱柜和麦乐迪两家,其它几家生意上或多或少与以上两家都有不同的差距,具体原因我个人有如下想法:

首先,钱柜是从台湾开始到上海再北京的一家历史悠久、资金雄厚无论是在经营上、培训上、装潢上都经过数年研发改良发展,慢慢形成现有的这种经营方式和装潢特点的钱柜式KTV。所以说它的包厢价格和酒水价格是目前行业中最贵的,是必会让一些客人拒绝钱柜,而选择一些价位低的KTV进行消费;另外由于开业初期生意状况极好,经常造成满包现象,会有一批客人转投他人门下,去别的KTV消费。如形成一定的消费习惯后,该批客人也会流失,第三点,前期开业有些质量要求过高,很难再有适当的提高,万一有下滑现象,有无良好的改进方法,肯定会造成客人的大方面异议。如例自助餐品质现以有下滑现象,确未有任何改良提高,已有部分客人提出异议,钱柜这一买点和吸引客人的方式效果已不再有太大的效果。第四,因为要做到最好,所要投入大量的财力、人力加以改进和实施。但如果缺乏延续性和执行力度,反而会大大增加资金上的浪费。第五,生意好,服务员长期处于紧张的劳累中,这样有可能导致服务品质的下滑和人员情绪上的低落,造成人员干部的流失,很难形成一个稳定的和团结的中层管理及外场。有些良好的服务标准会显得执行起来不到位和没有效果,这样也会流失一批客人及公司形象有所折扣,但钱柜还是有许多好的方面值得我们学习的。第二是麦乐迪,在我看来麦乐迪之所以生意状况好,只是因为它是北京第一家量贩式KTV又处在商业闹市区,北京大部分人已对其形式一种消费依赖,还有其价格便宜,交通方便等造成现在生意火暴的事态,但从专业角度上说,服务质量缺乏专业水准和热情。巡房生硬、呆板,管理上有大量破绽,导致物料和人事成本的加剧。近期该KTV已有两次大规模的换人动作。如果现在有家装潢好、服务好、价格相同、宣传力度够的KTV开业,势必会造成对麦乐迪的猛烈冲击。至于其它几家,或多或少都有自身的一些弱点存在导致经营状况不佳。如东方斯卡拉,白天生意冷清,地理位臵不佳,包厢费超常廉价,而晚上西部酒城12:00开业,营业时间8:00—12:00为歌舞表演,而这个时间又是KTV行业中的黄金时间,大批客人被吸引至酒城而导致KTV无人问津。而酒城12:00结束表演,这时KTV又处于打折时段每天如此不良循环,导致生意状况不佳。东方金柜硬件差,服务质量低下,虽然有一些力度极重的促销活动,但作为挑剔的北京消费人群效果欠佳。音乐之声和开心100虽有重多数量的包厢,但由于距钱柜和麦乐迪太近又毫无特点,所以长久以来一直处于吃钱柜和麦乐迪剩饭之势,加上管理混乱,结果就不言而喻了。悦圣和新世界钱柜两家未开业就开始暗中比拼,两家店相距不足200米,竞争会非常激烈,又同时处于消费比较差的南城,双方很可能会两败俱伤,加上悦圣的老板并未有从业经验,其结果不堪想象。隆博从我个人感觉,毕竟是从夜总会中改良出来的,带有很重有色味道,加以前口碑太差,现又宣传不够,经营状况的改善可能是一个漫长的过程。

KTV行业的定位必须保持专业大众化的特色,另外建立专业的品牌性企业也是竞争中求胜的法宝。还有一点缺乏适应专业大众化趋势的KTV服务人员很可能成为今后量贩式KTV发展的关键,所以有着良好的硬件施工加上训练有素的服务人员将是KTV行业中必有的两种运作能源。

以上KTV经营分析只是我个人的一点看法,钱柜、麦乐迪毕竟是资深企业。魔方的定位是取之其长,避己之短,加上自己的特点,才有可能在京城站稳脚跟。良好的服务,高标准的品质保持也是公司管理上的一大重点。

第二篇:KTV市场分析:KTV消费需求分析

KTV市场分析:KTV消费需求分析

KTV市场现状:

经济的发展在使我们的物质生活水平明显提高的同时,也带来了更为激烈的社会竞争,各行各业的工作者无不面临着巨大的生活和工作压力。上班一族似乎每天都有干不完的工作,周一到周五的工作任务排的满满当当,工作日之余,他们非常渴望通过一定形式的休闲活动释放压力,“给自己的心情放个假”,休闲过节成为一种新时尚。

除了春节、清明、端午这样的传统节假日外,光棍节、女生节、情人节这些娱乐性的节日也成了年轻人借以休闲放松的好时机。同时,他们聚会的项目也不仅仅局限在吃饭聊天,结伴去KTV放声高歌成了聚会的“压轴大戏”。随着市民休闲文化需求的上涨和大众娱乐产业的进一步规范化,光顾KTV的顾客群体迅猛上涨,到量贩式KTV唱歌甚至成了亲朋好友聚会时必不可少的休闲项目。需求就是市场,公开资料显示,全国规模领先的宝乐迪连锁量贩式KTV加盟门店已经达到181家,在不到一个月的时间里分店数量就增加了近20家,加盟的火爆程度可见一斑。

KTV市场发展:

量贩式KTV的高人气对 “休闲过节”新风尚的形成起了明显的催化作用,而整个行业也在各种节假日期间迎来了自己特有的“黄金期”。记者了解到,近几年来,越来越多的市民家里来了亲戚,开始选择就近在外面吃饭,之后再在KTV唱歌打牌,使得连锁量贩式KTV这种大众化的娱乐场所在节假日期间天天爆满,一座难求。在位于上海虹口区的一家宝乐迪量贩式KTV加盟店,这里的负责人告诉记者,不仅是节假日,周六周末这里的顾客也特别多,许多包厢早早就被预定一空,即将到来的清明节我店将迎来又一轮预定高峰。假日休闲的味道浓了,K歌休闲成了过节的一大乐事,这种休闲过节方式已被越来越多的市民认可。量贩式KTV需求的上涨必将带动产业的快速发展,显然,与量贩式KTV单体店相比,连锁

模式的专业化管理和规范化操作更能保证KTV投资的成功率。业内人士分析,未来一段时间,量贩式KTV加盟投资行业将不断升温。

第三篇:北京家具市场分析

大环境来说,人们生活水平越来越高,消费观念越来越偏向环保耐用的实木家具,特别是北京这个我国的首都,人们收入水平也更高,这个从房价上来看就可以看的出来,房价2环位置的房价15W左右,3环房价6W左右,这么高的消费层次,人们消费家具的水平也远远高过其他地方;

细分地说,北京富家子弟很多,尤其到了现在80.90后青年人结婚,而80.90后的消费观念会更喜欢我们莱茵系列这种浪漫风格的家具,加上我们有事百分百纯实木制作的家具也能满足其父母辈对于质量与环保的要求,所以我预测我们莱茵系列在未来几年里会在北京迎来一个飞速发展阶段;

从竞争角度上来说,北京的家具发展程度不够广州家具企业大,无论是从品牌,产品设计的风格,产品制造的质量上都不及广东以及东北的企业

第四篇:北京快餐市场分析报告

北京快餐市场分析报告 作者:admin 发表时间:13-06-22

一、北京快餐业的现状分析

北京是世界著名的历史文化名城和国际旅游城市且又为中国政治、文化交流中心,具有丰富的资源,独特的人文景观和秀美的自然风貌,使北京的旅游资源在全国名列前茅。据统计,北京每年来自境内外的游客总数达到近1.7亿余人次,其中2010年北京共接待境外旅游者430万人次,接待国内旅游者1.6亿余人次,旅游总收入2443亿元,巨大的旅游资源为北京的旅游业带来丰厚利润的同时,也为北京的餐饮业、娱乐业等行业带来了巨大的机遇。

(1)北京快餐店的规模数量

对北京目前现有的快餐企业的调查显示,目前北京有43家合计1278家门店快餐连锁企业。

(2)北京快餐店面的人均消费分布

据北京商业信息网统计数据显示,目前北京快餐市场人均消费80、60、40、25元及以下店面分配比例分别为2%、3%、10%、15%和70%,其中25元及以下的店面所占比例占到绝大多数,而25元以上以上的店面合计只有30%,表明目前北京快餐业还是以中低档次为主。

(3)北京快餐店面的分布与经营状况

从各级店面的分布和经营状况看,目前主要存在以下几种情况:

①、各品牌店面的布局在各个城区之间不平衡,这表现在城四区、的店面数占到北京市所有快餐店面数的70%;而城郊各区合计占全市快餐店面数的30%,可见快餐店面在各个城区之间的分布十分不平衡。②、快餐店的上座率受节日变动的影响非常明显,淡季和旺季使得同一个店面或表现为冷若寒冬,或表现为如沐春风。

③、快餐店所处的位置对店面的上座率率影响巨大,位置好的店面无论旺季淡季都能有相对稳定的上座率,而位置稍差的店面其上座率一直上不去。

④、人均消费30左右店面其经营状况整体上要好于过高、过低店面,但在人均消费30元的店面之中仍然存在位置好坏所带来的差异。

统计数据表明,北京快餐业整体经营状况处于正常的利润水平。调查中有部分企业表示近年来店面的上座率开始下降,经营利润也逐渐下降,甚至低于北京快餐业的平均利润水平,而市场竞争态势却越来越激烈,整个快餐市场让他们开始产生忧虑;但另一方面,一些快餐店一直保持较高的上座率(有些店面如西式快餐麦当劳、肯德基等快餐企业上座率常年保持在90%左右),并保持较高的利润,这表明尽管北京快餐业的竞争越来越激烈,但仍有不少企业在这种激烈的竞争态势中从容获利,这无一不在说明快餐业是个具有很高管理技能的行业,它经营的好坏不但与门店提供的硬件服务有关,而且它提供的软件服务更为重要,在门店的管理上谁更为客户着想,谁提供的软服务更细、更周到、更符合客户心意,谁就可能获得更大的市场。相反,那些固步自封,不思创新的企业,自然免不了被市场所淘汰的命运。

二、北京快餐市场客源特征分析

北京快餐业接待的客户主要是以周边居民区、办公中心为主,占上座客人的75%;其次是散客,占上座客人的25%,表明北京目前快餐的经营对象主要是针对居民和公司白领。

三、北京快餐市场存在的问题

目前北京快餐业整体发展状况不太景气,快餐业平均利润相比前两年有所下降,出现这种情况的原因是多方面的,归纳起来主要存在着以下一些问题:

1、整个快餐行业管理不太规范,价格制定没有统一的标准,整个快餐行业没有一个统一的价格制定标准,在价格的制定上各个快餐企业根据自己的经营状况制定自己的产品价格,由于整个市场价格的制定比较混乱,使得同行之间往往通过“价格”这一因素来做文章以吸引客户,这就不可避免地使各快餐企业间因抢占客户而展开激烈的价格战,而价格战的结果往往使得整个快餐业的平均利润产生缩水。

2、硬服务跟不上

店面在设计和装修布置上未能真正体现人性化和个性化,有些店面内部设备已经陈旧,设备的配置档次不够,也不够精致。

3、软服务跟不上

就客户细致入微的心理需求方面没有进行细心的研究和开发,所提供的服务偏于大众化,服务的项目也过于单一,没有真正考虑不同客户之间的差异化服务,而整个快餐的管理服务也很少体现出餐饮经营服务的个性化,相反,一些快餐企业制定的一些“条条款款”反倒使客户落入一种被约束、不自由的境地。

4、消费理念宣传不够

快餐经营者在经营服务方面思维过于保守,缺少创新意识,这种“抱残守缺、不思创新”的经营服务之道使得快餐业在客户更深层次需求方面开发不够,而在品牌的宣传以及消费理念的引导方面工作就做得更少,这样的结果往往使得它们逐渐被客户所遗忘,经营利润自然也就很难得到保证。

从以上对快餐业目前存在的一些问题分析看出,北京整个快餐业的管理上比较混乱,也缺乏大管理的概念,各品牌在价格的制定上没有一个统一的标准,而各企业在各种硬、软服务上也有所缩水,对于客户深层次需求的开发以及品牌的宣传、消费理念的灌输等方面更是做的少之又少,固步自封、不思创新的结果使得他们在市场处于十分被动的境地,因此,就整个北京快餐业的发展来看,一方面不但要在整个快餐行业方面制定相关的行规和标准,另一方面作为快餐业的构成单元—企业自身也要大胆创新,不断提高硬、软服务的规格,充分挖掘客户内心深处所需要的东西,实施个性化、人性化的管理服务,同时应加大品牌宣传和消费理念引导的工作。

四、新时期快餐业面临的压力

从整个快餐业发展来看,中国快餐业将面对全球市场与国际知名跨国品牌展开直接较量。

如何面对冲击并在新形势下立于不败之地?首先要在组织结构、人才培训、市场开拓、资金与资产运作上学习国外企业成功经验。由于国际上餐饮集团已发展了几十年,形成一套现有模式,中国快餐企业要想快速发展与国际接轨,最好的办法是“拿来主义”,在方法上吸取、学习,将他人之长为我所用。其次,提升行业职员的综合素质,如果中国餐饮从业人员整体素质不能上一个高的台阶,那么二十一世纪的中国快餐业就无法从深层去谈软件服务、个性服务、特色经营和文化内涵建设,更谈不上增强竞争力,也更不可能与国际接轨。

五、未来快餐业的发展趋势

未来快餐的趋势是单体店面的生存空间和利润空间越来越小,在价格战不起作用的时候,理性竞争、专业化管理的要求变得越来越高。因此,实现集团与集团之间的联合,走合作、参股、托管的连锁化经营的道路成为餐饮业当务之急。

今后不仅大公司会继续收购小公司,而且小公司之间也会不断联合变成有相对规模的公司,以便与大的对手相抗衡。到未来几年的公司可能是那些中等规模的公司,而小公司因为以地区经营为主,熟悉所在地市场,容易生存下去;大的集团则会持续发展。对中等规模的餐饮公司来说,所有大型企业所面临的问题它也同样面临,比如高昂的经营成本等问题,但惟一不具备的是市场规模,相对来说,其投入与产出不成比例,市场前景暗淡。

科技的发展将令快餐业主们重新强调以服务为中心的业务。品牌越是由高科技支持,就越有可能为客人提供更加细致的个性服务,更容易发现客人的好恶,以避免一刀切的服务模式。

餐饮业在不断细化市场,提供特色服务的过程中,新思维、新概念会随之而来。新餐饮名牌会不断涌现,老字号也有可能易手。在不断联合的过程中,也偶尔会出现某种形式的解体。即有些大集团购入某些牌子后,可能又转手出让,比如一些小公司可能加以收购,从而逐渐壮大,形成全球网络。

第五篇:北京户外运动分市场分析

北京户外运动俱乐部市场分析

户外资源优势:

北京周边户外运动自然资源丰富,有高山峡谷、水库湖泊、长城寺庙、草原滑雪场等;可以进行攀登、徒步、单车、自驾、滑雪滑沙滑草、速降、攀岩、漂流、探险、真人cs、骑马等多种户外运动。北京地区的自然资源,几乎一年四季都可以从事户外运动。春季赏花(桃花、杏花等等)、夏季漂流山谷探险、秋季登山赏红叶、冬季滑雪攀登长城泡温泉等。

户外运动主要人群:

北京作为发展户外运动最早的一批国内城市之一,经过几十年的发展,已经形成了庞大的“驴友”群。在北京,玩户外运动的主要是年龄在20—40岁之间的个人、朋友群、同事群、或专业驴友,白领、金领阶层,崇尚运动、爱好摄影,本科以上学历的高学历人士为主。这部分人大多年轻,具有良好的体力和冒险精神,想走出城市感受大自然的人,同时又具有一定的经济实力,能消费的起装备较昂贵的户外运动。他们受教育程度较高,容易接受新鲜事物;同时由于工作家庭压力大,需要有地方释放内心的压力,因此,进行一些具有冒险性、刺激性的户外运动正适合他们的需要,也就成了户外运动的主要群体。

户外运动组织形式:

网上结伴的俱乐部形式自助游已经成为户外出游的主流模式,北京绿野就是是靠这种网上结伴获得了巨大的人气。相对旅行社老套的北京户外运动俱乐部市场分析

线路,走马观花般的旅游,专门的户外运动俱乐部在户外运动方面更专业,路线更具备冒险性、挑战性、刺激性。北京三夫户外相对北京绿野,更具专业性、商业性、品牌性。

俱乐部发展方向:

个人认为,参加户外运动的多为经济条件好、文化修养较高的人,他们更愿意把钱花在提高线路档次、服务质量上。俱乐部应该比旅行社的线路更“小众化”、更具吸引力。比如开拓自己的经典线路,如三夫的《唐蕃古道、川藏北线、青藏线、甘肃自助旅行》;《穿越中国最美的沙漠---巴丹吉林--越野吉普,骆驼,徒步,腐败行摄之旅》;《喀纳斯的密境地-----在最美的时候我们去空中花园马背流浪》;仅看标题就能吸引一大部分人,再加上照片以及文字的描述,相信很多人都能被深深的吸引。安全也是一个重要因素,所以俱乐部要具备专业的领队、专业的设备以及专业的规章制度、合同、保险等。户外运动市场分析:

户外旅游具有锻炼身体、放松身心、缓解压力和交际的功能,越来越多的人把户外旅游作为自己的业余爱好。户外旅游正由小众的爱好变成大众的选择,目前,户外旅游者规模的壮大使得户外旅游相关产业市场前景被看好。据相关统计,目前我国户外旅游人群达到110余万人次,未来中国仅户外用品市场每年至少有50%的增长率。

良好的户外运动前景也是我选择从事户外事业的一个重要原因。以上是我这段时期了解的北京户外运动市场的分析,还请郑总在实践中给予指点!

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