酒店策划部2011年度工作总结暨2012年度工作计划

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第一篇:酒店策划部2011年度工作总结暨2012年度工作计划

策划部2011年度工作总结暨2012年度工作计划 岁月不居!转眼间我来到清远国际酒店工作将近年半了。时间催促我告别2011,憧憬激励我在2012年开创事业的新高。

为了更好地完成工作,总结经验,扬长避短,现将2011年工作情况总结如下:

一、工作汇报

自2011年1月1日工作以来,我认真完成工作,努力学习,积极思考,工作能力逐步提高。伴随着清远国际酒店的蓬勃发展,特别是2011年酒店申评国家五星级旅游饭店,我所工作的策划部作为公司的宣传部门尤为重要。对外宣传的每一篇资料,每一句话都代表着公司的形象。所以,我在实际工作中,时时严格要求自己,做到谨小慎微。

此外,火车跑的快还靠车头带,由于刚履行部门主管这份工作,无论从管理能力,沟通协调能力,还是从思想上都存在许多的不足。在这些方面我都得到了公司领导、部门上司的正确引导和帮助,使我在工作能力提高,方向明确,态度端正。从而,对我的发展打下了良好的基础。

二、思想汇报

20011年是我真真正正走上部门主管工作岗位的第一年,对于工作或者说事业,每个人都有不同的认识和感受,我也一样。对我而言,我通常会从两个角度去把握自己的思想脉络。首先是心态,套用米卢的一句话“态度决定一切”。有了正确的态度,才能运用正确的方法,找到正确的方向,进而取得正确的结果。具体而言,我对工作的态度就是选择自己喜爱的,然后为自己的所爱尽自己最大的努力。我一直认为工作不该是一个任务或者负担,应该是一种乐趣,是一种享受,而只有你对它产生兴趣,彻底的爱上它,你才能充分的体会到其中的快乐。我相信我会在对这一业务的努力探索和发现中找到我工作的乐趣,也才能毫无保留的为它尽我最大的力量。可以说,懂得享受工作,你才懂得如何成功,期间来不得半点勉强。

其次,是能力问题,又可以分成专业能力和基本能力。对这一问题的认识我可以用一个简单的例子说明:以一只骆驼来讲,专业能力决定了它能够在沙漠的环境里生存,而基本能

力,包括适应度、坚忍度、天性的警觉等,决定了它能在沙漠的环境里生存多久。具体到人,专业能力决定了你适合于某种工作,基本能力,包括自信力,协作能力,承担责任的能力,冒险精神,以及发展潜力等,将直接决定工作的生命力。一个在事业上成功的人,必是两种能力能够很好地协调发展和运作的人。

2012年,我将以崭新的精神状态投入到工作当中,努力学习,提高工作、管理能力。积极响应公司加强管理的措施,遵守公司的规章制度。

三、主要活动及成绩1、2011年1月,为准备开业的圣保罗西餐厅设计所需餐券及宣传单张等物品,参与制定宣传营销方案。制定2011年农历新年春节酒店装饰布场方案,并通过老板审批后与采购部到广州落实购买装饰物资。

2、2011年2月,针对农历新年对全酒店展开装饰布场,同时针对各部门春节新年期间推出的各项优惠或活动制作宣传水牌及单张等,跟进开通酒店官方网站事宜,主要工作为协助网络公司,提供酒店资料通过网站备案,制定网站板块,桥定网站色调及主要风格等。3、2011年3月,酒店主体装修基本完工,各营业点亦基本投入使用,针对各营业部门定出的价格,制定各价目表及商务宣传册子等。针对市场营销部经常需外出拜访,协助制定设计了一批商务礼品及酒店宣传册。春节过后的装饰布场撤场布置工作同时由本部门监督落实跟进。另外,本月酒店董事会确定联合金鹰传媒传播有限公司联合举办2011国际旅游小姐大赛,本部门负责活动的前期策划及宣传等。据总办精神,针对成立酒店月刊拟定了策划方案,并通过酒店董事会通过,定于4月份开始执行出版。

4、2011年4月,酒店各设施已基本全面投入使用,针对本月活动较多,同时网站已基本完善,急需大量宣传图片及文字资料,本部门对此大力展开酒店图片的拍摄收集及文字资料整理工作,以各营业部门划分区域分部整理;同时针对各种宴会需求对各会议厅资料进行收集,内容包括各会议厅LED、舞台、横幅、背景尺寸规格的整理,各会场可容纳核定人数等。配合金鹰传媒传播有限公司联合举办2011国际旅游小姐大赛。制作了酒店的店刊《清远国际酒店·月刊》的创刊号。

5、2011年5月,据酒店董事会精神,酒店于本月内决定今年申评国家五星级旅游饭店,酒店成立星评委员会,星评工作全面展开,我部门主要负责酒店视觉标识系统及各印刷品的VI维护、修正及重新调整;同时开始修订星评工作汇报,拍摄星评报告视频等工作。同期间,酒店分别举办了《清远国际酒店星评动员大会》《清城区旅游服务技能友谊赛》

两大活动,本部门主要负责前期活动策划,场地摆位及流程安排,会议活动现场拍摄照片DV记录等事宜;另外,作为技能大赛参赛项目之一的制服展示环节,本部门参与培训的展示队伍更在比赛中获得该项目第一名的好成绩。

6、2011年6月,开始落实星评委员会安排的工作,主要包括有:对酒店公共区域的指示系统进行拍照留底,查漏补缺,对不合理的进行调整;在员工通道区域上的空白墙面处张贴企业文化标语;对各部门后勤区域的指示及安全标识系统进行了完善;协助保安部完善消防指示系统;修订《星评工作报告书》初稿等。另外针对即将开业的健身俱乐部和室内恒温泳池设计了一些列宣传单及会员卡等资料。同期配合西餐厅六一儿童节活动的开展,跟进前期活动的策划宣传。

7、2011年7月,基本完成了《星评工作报告书》个人定初稿的修订;针对酒店内部现有的指示标识和功能标识进行查漏补缺,将残缺的修补,缺少的完善,漏掉的补上,并制作所需物料总清单,联系设计公司制作方案报价等;对酒店外围现有的蓝底白字反光指示牌进行了一次全面的错误纠正检查,将所有酒店外围的指示牌(包括负一楼负二楼停车场内的)拍照留底并制作纠错清单,提交修正方案等。针对中秋节月饼的销售开展前期的销售准备工作,包括制定月饼订货单,销售宣传单,宣传水牌,月饼提货卷,月饼盒外包装的制作定稿等。

8、2011年8月,配合保安部食物中毒应急预案演练,对演练过程进行拍照拍摄等工作。并对照片和视频资料进行整理,用以协助各部门完善食物中毒的应急流程和提高酒店人员对食物中毒事件的应急水平。针对中秋月饼销售,在酒店大堂、御珍轩中餐厅侯位座附近及KTV大堂内布置月饼展示台,提高客人对酒店月饼的认知度。配合餐饮部落实“五常法”管理,帮助制作一系列视觉标识及区域划分物品。星评工作方面,以星评报告书初定稿为蓝本联系影视制作公司制作星评汇报视频短片;同时参照之前“同力”设计公司的设计初步设计制作了一批酒店的门牌和指示类标识的设计稿,交由赵副总审批已通过;外出寻找联系清远本地具备相关技术工艺的广告物料制作公司商讨制作酒店指示系统物品的事宜。

9、2011年9月,配合餐饮部和中西厨制作五常法辅助标识,该次工作量比较大,持续到10月份中旬才真正完成。针对本部门办公耗材,特别是墨盒的打印成本进行成本估算,同时规范化打印耗材使用及申领流程。星评工作方面:《星评工作报告书》已全面修订完毕并印刷成册;根据赵总的指示对酒店室内恒温泳池内及健身会所内的标识进行了进一步的完善和整理;配合采购部联系的供应商对酒店指示系统方案进行反复的检查与统计,以便供应商报价。联系广告公司提供2012年龙历样板,筹备制作台历及挂历等。

10、2011年10月,大体上说公司星评准备工作已进入后期收尾阶段,前期准备工作已基本做足,只剩下一些需补足的小物品需要跟进;在采购部配合下确定酒店指示系统标识的安装供应商,共同整理出一份报价清单,现做签合同前最后价目调整。在采购部的配合下,完成2012酒店月历台历的设计申购的定稿工作,已进入打版阶段。与圣保罗西餐厅沟通拟定圣诞节期间餐厅及酒店公共区域装饰方案及自助餐推广营销方案,并通过总办初步审批。

11、2011年11月,为了迎接即将到来的圣诞节,对酒店各个区域需要进行圣诞布场所需的物品与采购部一起到广州进行了采购。在采购部的配合下,与同力设计公司最终修订酒店指示标识合同,并成功签订合作协议。同时配合健身会所拓展业务制作了一系列的宣传单张及优惠券,健身会员卡等物品。

12、2011年12月,明年(2012年)1月4号电视台将在我们酒店举办网络主持人大赛,本部门于本月内将配合好与该活动主办方沟通、传达消息及合同签订等事宜,同时配合其做好前期规划,花絮拍摄等。迎接圣诞节,对酒店各个区域的布场方案进行落实,针对所需物品与采购一起多次外出广州进行了采购,经过对方案的不断修改和完善,最终终于赶在10号前将大堂圣诞布场工作完成,并取得良好效果。对圣保罗西餐厅圣诞节平安夜所举办的自助餐活动进行了节目的安排,包括联系节目表演嘉宾,邀请主持人,游戏安排,抽奖策划,节目编排流程等。针对各一线部门营销项目价格的变更,配合其更新各价目表。

2011年,在董事会的正确指导及全体同仁的辛勤努力下,经营指标得以实现,管理制度更加健全、企业文化全面搭建,国际五星级酒店口碑逐渐形成,我们走过成功的一年。在2012年,我们将开创清远市区五星级健身会所,搭建会员平台、创造新的市场需求、推行新的价格体系、创新服务理念、推进优化组合、降低营运成本,惠及贵宾。

在大力开拓新市场和各种机遇面前,我们勇往直前,但我们酒店亦同时面临着各种考验和挑战,周边酒店开业所带来的市场冲击,酒店内部存在一系列的问题:人才流动大、员工的归属感和凝聚力有待加强、各部门管理机制和目标责任制执行力度、企业文化的建设、评星整改等一系列问题。基于此,策划部作为总办的参谋部门和各营业部门的协助伙伴,在2012年中,计划做好以下工作:

策划部全年度工作,坚持“一个中心、两个基本点”:

一个中心:

一切工作以提高酒店美誉度和经济效益为目的。

二个基本点:

1、搞好酒店企业文化建设,提升员工凝聚力和酒店品牌;

2、配合各部门搞好营销策划与宣传活动,实现效益最大化。

一、全年营销策划活动计划(2012.1——2012.12)

重点搞好三次大型活动

一月份——春节布场装饰及配合营销部搞好客户答谢宴;

八月份——中秋国庆营销活动;

十二月份——圣诞节大型营销活动;

另将全年其他计划按照季度分成四部分进行详细综述:

第一季度:2012年1月——3月

活动细则:

以元宵佳节及2.14情人节为契机,推广情侣烛光自助晚餐,送炖品、巧克力、鲜花、礼品等。配合营销部举办的客户答谢宴,邀请重大嘉宾、举办答谢晚宴。

配合餐饮部推出新年或春茗套餐。

第二季度:2012年4月——6月

活动细则:

搞好“感恩母亲节,温馨好礼送母亲”营销活动,促销浪漫蜜月房、长住房。

以父亲节为主题,借酬宾形式搞好营销,推广西餐厅自助餐销售计划。

第三季度:2012年7月——9月

活动细则:

配合营销部制定月饼销售计划,争取在原来基础上让月饼销售额再创高峰。

中秋节、国庆节配合各一线营业部门举办营销活动,捆绑销售多款优惠套餐争取让酒店业绩再创高峰。

第四季度:2012年10月——12月

活动细则:

配合餐饮部以感恩教师节、重阳节为主题,与附近学校联谊,促销“谢师宴“、国庆节西式婚宴。

搞好圣诞节宣传布置活动,配合各部门做好圣诞自助餐、元旦前期的宣传,增加会议包场、团购房、团体订餐等。

配合营销部根据各企事业单位年底尾牙,增签协议客户,制作发送慰问函、送新年挂历等。

二、全年企业文化策划工作计划:

1、结合以上营销活动,大力开展宣传推广,宣传面力求更广,力度更大,内容更新,其主要措施有:

路牌——立在清远主要干线,吸引异地客人。

短信平台——发送酒店优惠活动信息、客人生日祝福等。

网站、多媒体、LED、包房电视画面——定时更新内容。

电视广告——春节、中秋、店庆、圣诞节,一年播放4次。

2、编好《清远国际酒店》月刊——一年办12次月刊。对外来说,它是一张浓缩酒店企业文化的名片;对内,是员工学习园地,交流心声的精神家园;同时,对客人来言,还是一张有用的宣传单,及时宣传酒店的营销政策和优惠措施。

3、节日营销环境布置——春节、店庆、中秋节、国庆节、圣诞节,进行适当的环境布置,营造浓厚的节日气氛和舒适宜人的消费氛围,旨在吸引客人,增加消费量,提升品牌影响力。

4、加强与各方媒体的联系,增加酒店曝光率;按五星级酒店标准,规范所有广告牌、标示、横幅;统一设计制作酒店信纸、信封、礼品袋、请柬,体现酒店的档次和尊贵。

三、其它工作建议

1、建议相关部门切实搞好礼仪培训。要让五星级的酒店实至名归,就要抓素质训练、抓礼

仪训练,不要让酒店空有五星级的外壳而没有五星级的服务。

2、建议在酒店网站和微博上开设语言信箱和客人意见本,收集客人反馈信息,及时受理和

处理员工和客人的投诉。

3、建议完善商务中心票务预订项目(飞机票、火车票):充分利用资源优势,营造新的经

济增长点,给酒店创效益。

4、建议各部门建立客户档案。将档案进行统一管理,时常与客人保持亲切友好的联络,并

进行统一安排拜访,以免重复拜访给造成给客人骚扰,也避免由于员工流动而造成客源带走或客源无人跟踪而流失、不稳定。抓好客户网络建设、对已经建立的档案,定时刷新、跟踪服务。

5、社会活动——可与政府部门联合搞大型文艺活动,慈善赞助活动,树立公德、提高社会

关注度和影响力。

6、建议对酒店中庭百鸟园进行整改,目前百鸟园植物与雕塑都已完善,但缺少灯光,到了

晚上更是漆黑一片毫无特色,建议增加些灯光布景,展现园林夜色。

7、建议酒店按照员工工作时间增加基本工资,方式可选择每满一年增加基本工资5%或固

定增加100元亦可,一方面可有效预防老员工流失,另一方面通过这样提升福利亦可让员工更有归属感。

在总办的带领下,本人爱岗敬业,乐于奋斗。深知自已经验和能力不足,学习之心有增无减。

新的一年,将继续努力,视酒店生存为已任,全心身全方位为酒店着想,搞好经营策划活动和企业文化建设工作,希望能真正为酒店干实事、出大力、献良策。

以上工作总结计划及建议,请上级指导,诚致谢意

策划部 林凯明

2012年1月10日星期二

第二篇:酒店工作总结暨工作计划

xx2007年工作总结暨2008年工作计划

2007年是xx集团整体划转到xx公司的第一年,又适逢党的十七大胜利召开。在xx公司的正确领导下,公司领导班子团结协作,全体员工共同努力,“以安全经营为基础,以扩大客源为导向,以优质服务为核心”,狠抓任务的落实。公司各方面工作得到进一步改善和优化,客源规模及层次不断得到扩张,经营指标全面完成。公司在顺利平稳地完成了划转工作的同时,经营利润指标创历史新高。总结一年来的工作,主要有以下几个方面:

一、以目标管理为抓手,确保了各项计划指标的全面完成。

为确保目标管理工作的顺利实施,使目标管理成为各项工作的助推器,成为推动xx又好又快发展的抓手。今年,我们在总公司充实了集团领导班子和重新审核计划的基础上,通过加大营销力度,扩展物业收入,加强安全生产管理等方面工作确保了各项计划指标的全面完成。公司全年完成营业收入xx万元,比去年超额xx万元,超幅为xx%;其中客房收入xx万元,外包单位收入xx万元,爱安物业收入xx万元,其它收入共xx万元。全年客房平均出租率为xx%,年均房价xx元/间天,平均房价创历史最好水平。完成经营利润xx万元,净利润xx万元,比去年增长xx万元,提取折旧xx万元。总费用xx万元,比去年减少了xx万元。一是调整思路,加大营销力度。随着酒店知名度的不断提升,稳定客源、增加回头客是我们销售工作的重点。今年,销售部新签和续签合约达xx份,其中商务协议xx份,旅行社协议xx份,订房中心协议xx份。酒店提倡和鼓励全员营销,为了加大营销力度,销售员不怕苦不怕累,常年奔走于周边单位,发展客户,维护关系,并利用电话、传真、信函等形式与全国各地的潜在客户进行有效联络,在稳定散客市场的前提下,充分挖掘会议市场,取得了良好的效果,全年共接待会议xx多个,接待宾客达到xx人次。为了更好地宣传、推销酒店,还与“e龙、携程”两家国内知名订房网络签署了协议,保持与旅行社、114酒店预定台、芒果网等同行订房媒介的紧密合作,使更多来深进行商务、旅游、度假的宾客都能通过网络媒介了解酒店。销售部今年共接待了vip客人达xx人次,多次接待省、市级领导并且得到了高度的评价。二是强化服务,扩展物业收入。物业部在人员相当紧张的情况下,通过积极推进先进的管理模式,树立良好的经营理念,强化服务意识,全年物业单位出租率达100%,写字楼出租率达100%。xx物业公司已完成从“管理型”到“服务型”理念的深刻转变,倡导“服务育人,业主至上”的全新服务理念。在全新服务理念的支撑下,通过加强服务意识,丰富服务内容,圆满地完成了各项计划任务指标。三是提高意识,加强安全生产管理。安全工作是公司各项工作的重中之重,是事关全体员工根本利益的大事,是保证公司各项工作正常运转的基础。公司把安全工作放在首位,进一步加强安全生产管理。与公司各部门经理签订《安全责任书》,与各承包单位签订2007年治安、消防责任书;执行定期的安全大检查,由总经理带队对大厦各区域进行全面检查,并将检查结果形成书面的《安全检查通报》,通告相关部门对存在隐患限期整改,安检小组择期复查;投入了xx多万元对消防巡更系统和技防监测设施进行了改造,与消防部门联网,确保酒店监控无盲点,有问题及时发现并解决;每逢重大活动,都会对安全工作做细致安排和周密部署,确保安全保卫工作不出现漏洞。为了提高全体员工的消防意识,加强员工对消防知识的了解,公司组织对酒店全体员工和各承包单位员工进行了八次消防培训和考核,参加人数达xx人次。并于xx月中旬组织全体员工进行了消防演练,使用灭火器材等实际操作,做到消防安全人人有责。

二、以培育品牌为载体,推进了服务创优工作的提升。

为了适应日渐增长的商务旅行市场的到来,我们在市场培育期致力于以品牌和规模为核心的可持续竞争体系的形成和提升。今年以来,公司通过加大培训力度,提升服务水准,开展质量检查等措施抓服务,抓质量,旨在“外树形象,内强素质”,为唱响“xx”品牌打牢基础。通过一系列活动的开展和具体措施的落实,提高了公司的整体服务水平。一是加大培训力度。培训是提高员工素质的有效手段,也是提高服务质量的基础性工作。酒店业是一个人员流动性较强的行业,加强人员的培养与教育是酒店提高服务质量的关键,也是促进酒店生存与发展的根本。公司全年培训有英语培训、消防培训、礼仪培训等。受训总人次达xx,总课时达xx。通过综合素质培训、岗位培训和模拟案例培训等,员工的服务技能和业务能力得到了提高,整体素质有了明显提升,对客服务更加热情主动。今年以来,公司涌现出了许多好人好事。比如客房部全年共拾获客人物品xx多件,其中贵重物品xx多件,客房部部长xx在检查xx房时发现抽屉里有xx多元现金,及时通知大堂副理后交酒店处理。这些

第三篇:酒店人力资源部2008工作总结暨2008工作计划

文章标题:酒店人力资源部2005工作总结暨2008工作计划

辞旧岁,迎新春,过去的2005年是忙碌而又充实的一年,也是加入公司从陌生到熟悉的一年,一年中工作的点点滴滴,让我不断地学习着、成长着。现对2005年的工作做如下总结:

一、制度建设方面

1)年初整理、完善了各部门岗位职责,包括行政人事类、财务类、店长类、商场类、售后类、业务类。

2)在公司总经理的领导下,与总裁办配合,对公司各项管理制度进行了梳理。

3)规范了人力资源部工作流程,整理、修改、制定了各项人事日常运用表格共计26份。

4)在公司总经理的领导下,按公司的实际情况,对公司的定员、定编进行了核定。

5)根据公司架构的改变,修改各部门管理架构图。

二、招聘、培训方面范文搜网-http://www.xiexiebang.com

因部门内部分工,年初的招聘、培训工作是由盛燕负责,后因盛燕私自收取营业员服装费被公司开除,接手招聘、培训工作后对盛燕前期的遗留问题,如私自承诺营业员全额退还服装费、人员档案管理混乱等等进行了处理,对入职培训内容进行了整理,并组织了4月的一次招聘活动。

05年4月刘榛加入公司,将招聘、培训工作转出,并与之进行积极配合,使工作顺利交接。10月底刘榛辞职,再次接手招聘工作,整理了刘榛交接的营业员资料,与各招聘公司、猎头公司进行联系,梳理并对公司的招聘渠道进行了选择。

11月接手招聘工作后,共办理入职33人,离职17人(均包括商户营业员),共有15户商户要求代聘营业员,其中已落实的有7户,其余为商户要求太高,不到合适的人,或商户给出的待遇低无人愿意去。

三、考核方面

1)公司,设计了360°考评表,涉及的部门有:财务部、一般行政管理人员、实习营业员、商场管理人员。在年初进行了运用,不过随着公司架构、管理人员的不断变更和我工作量的变化而没有得到延续。

2)根据公司4月调整的要求,设计了各部门的绩效考核表,包括:副总、售后部、财务部、商管一部、商管二部、招商部、市场部、策划部。

3)7月整理了公司绩效管理制度和考核体系,对各项指标进行了再一次的汇总。

4)总的来说,05年的考核工作完成的不是那么理想,实事求是的说,公司的绩效管理体系并没有真正建立起来,这与公司大环境有关,但我的工作做的不够也是原因之一,06年将作出改进。

四、薪酬方面

1)在公司总经理的带领下,修改、完善了公司薪酬结构表;

2)4月对公司的整体薪酬做出调整,对公司员工的底薪等进行调整,全公司工资部分全年为万元,奖金根据公司销售状况按比例核算;

3)对各部门的奖金方案进行了调整,并随着公司副总级管理人员的管理部门变化而不断进行奖金方案的修改,举例:售后部方案从4月到12月共修改了4次。且每次修改都有大量的测算工作。

4)每月对各部门上报的各项报表进行审核,进行薪酬核算,并对各部门薪酬比例进行分析。

5)05年在薪酬管理方面,只是做了简单的核算及分析工作,没有做到过程控制,没有真正起到为公司决策层提供决策依据的作用,在06年将做出改进。

五、其他工作

1)在ERp系统中,设计增加了“人事管理系统”,包括了人员基本信息、培训情况、异动情况等,进行其日常维护工作,包括:录入员工档案、转正录入、离职录入、异动录入、培训录入等。

2)日常人事档案的清理。

3)各部门的衔接工作,包括和卖场等部门协调收取员工服装费和处理商户关系等。

4)公司内部日常劳动争议的处理。

总的说来,过去的2005年对于我来说既是忙碌的一年,也是收获的一年。感谢公司提供给我很大的发挥空间和一个良好的平台,正是因为这样,也让我感觉到自己的不足,我也在不断地学习,跟随公司前进的步伐。通过一年的工作,随着对公司状况的深入了解和自身的成长,我对人力资源部2008年的工作做了如下规划:

一、制度建设方面

力争在3月前完成各部门任职资格体系的编制,包括:职位说明(岗位责任制)、任职要求。任职资格体系是人力资源部门进行招聘、考核及定薪的基础资料,非常关键。这个体系不能照搬其他企业的,一定要与各部门负责人进行沟通,制定出符合公司实际情况的任职资格体系,并能够持续沿用。

二、招聘方面

在年初制定公司定员、定编,并对现在人浮于事的部门人员进行清理,减员增效,这项工作完

第四篇:酒店人力资源部2005工作总结暨2006工作计划

酒店人力资源部2005工作总结暨2006工作计划

辞旧岁,迎新春,过去的2005年是忙碌而又充实的一年,也是加入公司从陌生到熟悉的一年,一年中工作的点点滴滴,让我不断地学习着、成长着。现对2005年的工作做如下总结:

一、制度建设方面

1)年初整理、完善了各部门岗位职责,包括行政人事类、财务类、店长类、商场类、售后类、业务类。

2)在公司总经理的领导下,与总裁办配合,对公司各项管理制度进行了梳理。

3)规范了人力资源部工作流程,整理、修改、制定了各项人事日常运用表格共计26份。

4)在公司总经理的领导下,按公司的实际情况,对公司的定员、定编进行了核定。

5)根据公司架构的改变,修改各部门管理架构图。

二、招聘、培训方面网-

因部门内部分工,年初的招聘、培训工作是由盛燕负责,后因盛燕私自收取营业员服装费被公司开除,接手招聘、培训工作后对盛燕前期的遗留问题,如私自承诺营业员全额退还服装费、人员档案管理混乱等等进行了处理,对入职培训内容进行了整理,并组织了4月的一次招聘活动。

05年4月刘榛加入公司,将招聘、培训工作转出,并与之进行积极配合,使工作顺利交接。10月底刘榛辞职,再次接手招聘工作,整理了刘榛交接的营业员资料,与各招聘公司、猎头公司进行联系,梳理并对公司的招聘渠道进行了选择。

11月接手招聘工作后,共办理入职3xxxx,离职1xxxx(均包括商户营业员),共有1xxxx商户要求代聘营业员,其中已落实的有xxxx,其余为商户要求太高,不到合适的人,或商户给出的待遇低无人愿意去。

三、考核方面

1)公司,设计了360°考评表,涉及的部门有:财务部、一般行政管理人员、实习营业员、商场管理人员。在年初进行了运用,不过随着公司架构、管理人员的不断变更和我工作量的变化而没有得到延续。

2)根据公司4月调整的要求,设计了各部门的绩效考核表,包括:副总、售后部、财务部、商管一部、商管二部、招商部、市场部、策划部。

3)7月整理了公司绩效管理制度和考核体系,对各项指标进行了再一次的汇总。

4)总的来说,05年的考核工作完成的不是那么理想,实事求是的说,公司的绩效管理体系并没有真正建立起来,这与公司大环境有关,但我的工作做的不够也是原因之一,06年将作出改进。

四、薪酬方面

1)在公司总经理的带领下,修改、完善了公司薪酬结构表;

2)4月对公司的整体薪酬做出调整,对公司员工的底薪等进行调整,全公司工资部分全年为万元,奖金根据公司销售状况按比例核算;

3)对各部门的奖金方案进行了调整,并随着公司副总级管理人员的管理部门变化而不断进行奖金方案的修改,举例:售后部方案从4月到12月共修改了xxxx。且每次修改都有大量的测算工作。

4)每月对各部门上报的各项报表进行审核,进行薪酬核算,并对各部门薪酬比例进行分析。

5)05年在薪酬管理方面,只是做了简单的核算及分析工作,没有做到过程控制,没有真正起到为公司决策层提供决策依据的作用,在06年将做出改进。

五、其他工作

1)在erp系统中,设计增加了“人事管理系统”,包括了人员基本信息、培训情况、异动情况等,进行其日常维护工作,包括:录入员工档案、转正录入、离职录入、异动录入、培训录入等。

2)日常人事档案的清理。

3)各部门的衔接工作,包括和卖场等部门协调收取员工服装费和处理商户关系等。

4)公司内部日常劳动争议的处理。

总的说来,过去的2005年对于我来说既是忙碌的一年,也是收获的一年。感谢公司提供给我很大的发挥空间和一个良好的平台,正是因为这样,也让我感觉到自己的不足,我也在不断地学习,跟随公司前进的步伐。通过一年的工作,随着对公司状况的深入了解和自身的成长,我对人力资源部2006年的工作做了如下规划:

一、制度建设方面

力争在3月前完成各部门任职资格体系的编制,包括:职位说明(岗位责任制)、任职要求。任职资格体系是人力资源部门进行招聘、考核及定薪的基础资料,非常关键。这个体系不能照搬其他企业的,一定要与各部门负责人进行沟通,制定出符合公司实际情况的任职资格体系,并能够持续沿用。

二、招聘方面

在年初制定公司定员、定编,并对现在人浮于事的部门人员进行清理,减员增效,这项工作完 成后,人事部要严格按照编制和该部门的薪酬预算对各部门进行控制。同时,利用好各项招聘渠道,保障公司对人才的需求。

三、培训方面

1)因要配合绩效管理的开展,拟在06年1月或2月对公司的主管级以上员工进行相关知识的培训。总结05年考核工作开展的不好的原因,公司绝大部门管理人员对绩效管理不理解、不懂,没有他们的配合,做考核也是空谈。目前已在着手整理教案,会在年前上报林总。

2)年前针对中层,做一个培训意愿调查,根据各管理人员的需要及公司的实际情况,安排好参加聚成培训的人员,并在培训前明确参训人员的培训目的,人事部注意考察培训内容的应用程度,将培训有效地和考核结合起来,使培训真正达到效果,由点扩散到面。

3)公司培训师参与培训课后,必须在3天内拿出培训教案和计划,不同的课程对不同的人员进行公司内训,保证公司综合水平的提高,人事部负责对培训反馈意见进行调查并如实反馈。

4)可在06年组织公司中层参加一些户外拓展训练,通过户外的活动,锻炼并强化中层的团队意识。

5)在公司派员参加培训的同时,可以进行员工的梯队建设,在该部门经理外出参加培训时,设一名助理代理日常事务处理,既能锻炼该员工的能力,也能提高该员工的积极性,为公司的发展逐步储备人才。

四、考核方面

考核与公司经营目标挂钩,从总经理一级向下逐级延伸,副总经理及以上一级签定季度目标责任书,主管及以上一级签定月度目标责任书,内容涵盖经营指标、费用指标、阶段性任务指标等,根据各部门实际情况一一签订。

考核期结束后,由财务提供数据,人事部落实考核情况,做到过程控制,及时将考核情况反馈给公司高层,并辅导各部门进行绩效面谈、找出问题,帮助部门实现沟通,以利于下一步工作的开展,并明确下一步的工作目标,进而促进公司整体目标的完成。

五、薪酬方面

拟在2006年推行职能工资制,用薪酬体系作为调节员工工作积极性,增强公司凝聚力的手段,具体薪酬设计方案还有待完善,现不详尽表述,但会按照公司的预算严格进行过程控制,并对每月薪酬总额做出科学的分析,做到事前、事中的管理。

以上是对2005年工作的总结和对2006年工作的展望,相信在新一年的工作中我能够更好的发挥自身的优势和潜能,将人事管理工作提高到一个新的台阶!

第五篇:2011年酒店工作总结暨2012年工作计划(定稿)

2011年酒店工作总结暨2012年工作计划

2011年是实施“十一五”规划的关键之年,xx全体干部职工在xx公司(下称总公司)和公司董事会的正确领导下,坚持以党的十七大精神和“三个代表”重要思想为指导,全面落实科学发展观,围绕年初制定的工作目标,以市场为导向、细化管理为手段,稳抓企业经营和管理,克服各种不利因素,工作职能逐步规范。较好地完成任务指标。现将11年工作情况及12年工作安排简要汇报如下。

一、2011年工作情况

(一)以增收增效为目标,抓好销售工作 年,xx认真分析和把握酒店业的发展趋势,坚持以市场为导向,调整经营思路,创新开发客源市场。提高市场竞争能力和经济效益。公司全年完成各项收入xx万元,完成计划xx%,较去年同期减少xx万元,下降xx%。全年客房平均出租率为xx%,年均房价元xx元/间天。按可比口径计算全年完成利润xx万元,完成计划xx%,上缴税费xx万元。总费用额xx万元,比去年同期减少xx万元,下降xx%。

一是调整经营思路,加大营销力度。今年以来,由于受各种不利因素的影响,公司经营任务完成的不够理想。面对困境,公司上下迎难而上,一方面招聘营销人员,充实销售团队,结合市场客源结构,对销售人员进行分工,分别成立了客户组、商务组和团队组,主动跟踪各自的市场客源,加大各种资源的挖掘扩展,加强沟通和交流,想方设法留住老客户。另一方面调整思路,加大营销,制定“面向xx,辐射xx”营销方案,实施“走出去”战略,不断扩大对外宣传合作,拓展客源市场。三月组织销售员赴xx进行促销,走访了 xx、xx厅以及xx厅等单位以及各大旅行社。五月去xx地区进行专项促销活动。三是制订了一系列的促销方案,提高住房率。利用xx周年厦庆,在xx电视媒体、xx晚报上做宣传广告,印制宣传彩旗,给客户订制礼品,以及印制代金券等促销活动提高酒店的知名度。四是重新制定了《2008年前台销售部销售员工资待遇方案》,提高销售员的工作积极性。全年前台销售部08年共签订商务协议xx份,旅行社协议xx份,订房中心协议xx份。

二是转变观念,稳定物业收入。物业部发扬拼搏精神,知难而进,勤奋工作,一方面完善管理制度。通过建立维修记录、收款实时记录,规范物业合同,建立走访日和工作分析会,为各项工作的开展奠定了良好的基础。二是提升服务促进营销。对所有物业单位及写字楼租户能做到主动上门服务,以良好的服务形象和信誉吸引和稳定租户。08年物业单位出租率达xx%,写字楼出租率达xx%,续签新合同xx份,新增广告位两处,增收xx万元。三是抓重点攻难关。由于xx歌舞厅经营不理想,导致收租困难,通过谈话、停电、发律师函等催款、收款等手段。积极与建行协商,追缴了07年物业管理费xx万元。xx物业公司积极转变思想观念和服务理念,实现从“管理型”到“服务型”理念的深刻转变,倡导“服务于人,业主至上”的全新服务理念。克服困难拆除违建房,整顿自行车棚,清理长期堆放杂物恢复消防通道等措施改善小区环境;配合消防公司更换烟感系统,积极开展百日消防安全排查,确保业主和租户的生命财产安全;举办各种文娱活动丰富业主和租户业余生活。通过加强服务意识,丰富服务内容,爱安公司08年完成收入xx万元,房屋出租率达到xx%,出色地完成了各项计划任务指标。

三是输出管理,扩大拓展规模。成立xx酒店管理公司是总公司发展战略中的重大举措,也是xx公司新的经济增长点的抓手,更是我们企业培养和锻炼人才的重要场所。成立初,xx在公司的前期筹备、制度完善、xx分公司的成立、前往各地市的拓展活动及至对两家酒店的成功接管,这些都与xx及管理公司员工的辛勤工作分不开的。特别值得一提的是去年6月份,xx同志能无条件的服从组织安排到xx大酒店工作半年,这种心系企业、无私奉献的精神是值得我们每一个人学习的。经过一年的积极运作和辛勤工作,作出了有效的探索和尝试。

四是更新系统,规范停车场管理。完善了大厦外围各项设备、设施、车场系统及标识路线的工作任务,达到了停车场管理的标准化和规范化。投入资金改造收费管理系统,增设远程读卡和消费点刷卡功能,利用新系统加强管理,减少了漏洞,节省了人员和减少了烦琐的工作环节及强度,大大降低了运行成本。保安部在较好的完成治安消防职能工作的同时,全年完成停车场收入xx万元。

(二)以提倡节约为重点,实现低成本运营

一是加强能源管理,减少费用。增收固然很重要,但节支同样必不可少。公司把节能降耗列为重点工作,向节约要效益。即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罚,八要宣。从节约一滴水、一度电开始,做到人走灯灭,水管用完及时关掉,平时注意维护各种设施设备,发现问题及时报修,不因人为原因而造成公司的能源浪费。客房部减少了一些不必要的一次性用品,降低日常使用量,注重对客房设施的保养,及时回收客房可利用消耗品进行内部二次使用。工程部一直坚持运行设备报表制度,每月对水、电、气等设备运行监督统计,出现异常当即查找原因。通过对老设备进行预防性维修保养和挖潜技术改造,不但提高了设备使用功效,而且降低了能源损耗。2011年,大厦总的耗电量为xx万度,比去年降低了xx万度;水电费xx万元,比计划少开支xx万元;日常维修费用xx万元,比去年减少了xx万元。

二是规范监督检查,狠抓工程质量。工程部对x楼装修和员工餐厅装修过程中进行严格的监督检查,从施工材料的质量及施工安全着手,发现和消除质量问题隐患和苗头,使施工质量得到保证。在工程验收过程中,认真负责、严格把关,对重大项目工程都预留质量保证金,保障了公司利益。

三是强化科学管理,实现减员增效。减员增效是国企改革的方向。2011年,公司人事部通过多次调查摸底,优化岗位,减少编制xx人,为企业的良性发展奠定了基础。

(三)以提升质量为前提,抓好服务工作

今年以来,公司通过加大培训力度,更新服务理念,开展质量检查等措施抓服务,抓质量,旨在“外树形象,内强素质”。通过一系列活动的开展和具体措施的落实,提高了公司的整体服务水平。一是加大培训力度,提高员工素质。培训是提高员工素质的有效手段。为了使员工的行为规范、职业道德与礼貌修养及专业技能尽快符合岗位需要,公司通过“走出去,请进来”等方式加大培训力度。10月份公司请xx培训中心就“企业人在企业中的行事规则”及实用礼仪等方面进行培训。同时,公司还组织员工赴其他酒店参观考察学习别人的先进管理经验。这些措施不仅促进了员工自身素质的提高,还极大地调动了员工的工作积极性。此外公司大力号召员工在业余时间加强学习,积极提高自身素质,满足公司发展过程中对人才的需求。平时工作中各部门也根据各自工作特点经常组织内部培训、考核和技术比武,例如:英语培训、普通话培训、微笑服务培训等。新老员工之间还注意搞好传帮带,实行“一对一”的培训,这对新进员工快速熟练掌握工作流程起了很好的作用。二是成立质检小组,提高服务质量。服务质量是酒店开展有效市场竞争的根本保证,为了提高酒店的服务质量,公司成立了质检小组,对酒店的服务质量进行全面监督检查,并结合自身实际制定了卫生检查标准、服务用语总汇等一系列质量检查标准,根据这些标准由质检部门进行督促检查,发现问题及时通知其整改。平时酒店注意经常给员工引进新的服务理念,提倡个性化、亲情化服务。在员工中弘扬了努力学习、钻研业务、规范服务的良好风气。三是完善“两件”设施,提升酒店形象。公司投入xx万元将六楼改造成客房,实现了硬件设施升级。使酒店的客房数量增加到xx间,提高了酒店的接待能力。为更好地迎接“十一”黄金周、xx 会、厦庆xx周年,公司举行了以“真诚微笑迎厦庆,高效服务庆奥运”为主题的第xx届优质服务质量月活动,通过优质服务月活动,公司在转变员工的思想观念,强化服务意识,加强业务学习,提高服务技能,健全落实制度,规范服务管理,加大督导力度,提升服务水平等方面,都取得了较好的成效。

(四)以强化管理为根本,打造企业品牌

公司坚持从基础管理抓起,创新管理理念和管理标准,运用科学的管理模式,加强对酒店的规范管理,实现可持续发展的目标。一是建立规范,制定和完善管理制度。完善了多项规章制度,修订出台了《员工餐厅管理规定》、《停车场管理规定》、《大厦仓库管理规定》、《质量检查考核办法》、部门工作月志等一系列规章制度。二是加强内部管理,提高执行力。通过完善员工请销假、考勤管理制度、员工职务晋升管理规定等规章制度,强化内部管理,有效提高工作效率和管理水平,使员工职务晋升有章可循。成立质量检查办,定期对各部门进行综合检查,监督各职能部门执行情况,定期通报,加大奖励和扣罚力度。对公司各部员工进行业务技能考核,促进部门办事效率,有效提高执行力。三是狠抓落实,确保安全生产。今年,公司把安全生产“隐患治理年”活动作为安全生产重点工作之一。针对今年形势,吸取xx地区发生的几起较大安全事故的教训,x月,公司组织开展声势浩大的安全生产大宣传大排查大整治统一集中行动;x月到x月,xx“xx”特大火灾事故后,公司迅速在大厦范围内组织开展了安全生产和消防百日安全大排查行动。公司领导分别亲自带队深入到大厦各物业承包单位、场所进行安全大检查。据统计,三次大行动,共组织检查组4个,出动80多人次,发现隐患xx条,已落实整改xx条;投资xx万元整改和完善了酒店的消防设施安全,消除了隐患;定期召开安全工作会议,请消防局相关人员来大厦进行消防理论及实际操作演练培训,着力增强全员安全防范意识。

(五)以精神文明建设为依托,营造团结和谐氛围

一是筹建员工餐厅,关心员工生活。年初,公司投入xx万元兴建员工餐厅。x月份,员工餐厅顺利竣工开业,为员工创造了优雅舒适的就餐环境,替员工解决了后顾之忧,降低了员工流动率和人力资源成本,为此总办倾注了大量的心血和付出了辛勤的劳动。领导班子经常与一线部门领班以上管理人员进行座谈,认真听取了员工在生活上、思想上以及工作上的一些想法,掌握员工的真实状态。二是以人为本,构建企业文化。公司十分重视利用各种载体传播和宣传企业文化,增强企业的凝聚力和员工的忠诚度。组织2007优秀员工赴桂林参观考察及全体女员工“三八妇女节”外出学习考察;安排离退休员工进行春节团拜活动,组织看望慰问生病、住院员工等等,营造良好的家园文化。汶川大地震,公司迅速组织开展了“心心相印抗震救灾温暖行动”募捐献爱心活动,全体员工积极响应,大力发扬“一方有难,八方支援”的人道主义精神,踊跃参加募捐活动,向灾区同胞伸出援助之手,奉献爱心,共捐款xx元;举办“xxxx周年厦庆”活动,展示企业良好发展势头和全体员工良好的精神面貌,扩大了中陕国际和长安公司的知名度和影响力;重视宣传工作,一年来,在《xx晚报》、《xx旅游》等省级以上媒体发表新闻稿件x篇,发挥了宣传外树形象、内鼓士气、促进工作、营造环境的效能;设立了“长安之窗”文化宣传栏,搭建相互学习和交流的平台。三是廉洁自律,重视党建工作。党风廉政建设关系人心向背,关系企业的稳定和发展,必须抓紧抓好。公司党委组织党员干部认真学习贯彻《建立健全教育、制度、监督并重的惩治和预防****体系实施纲要》和两个《条例》,学习《实施纲要》、《条例》学习******同志在中央纪委第二次全会上的讲话,与学习党的十七大精神,开展社会主义荣辱观教育。进一步增强党员干部的纪律观念,筑牢拒腐防变的思想道德防线,树立正确的权力观、地位观、利益观,努力做到立党为公、执政为民,“权为民所用、情为民所系,利为民所谋”;坚持政务公开,充分调动了广大职工参与企业管理的积极性,发挥好群众的监督作用,形成防止和惩治****的合力。

(六)以资本运作为手段,提升企业融资功能

根据总公司发展项目需要,xx公司充分发挥自身优势,积极配合总公司的战略目标,财务部工作人员不辞辛劳,往返银行几十趟,送资料、办手续。通过银行贷款和员工集资等为总公司积极筹措资金,为总公司融资xx万元,有力地支持了总公司战略发展需要。

二、存在的问题及困难

(一)硬件设施陈旧,破损严重,已无法适应日益激烈的市场竞争。

(二)经营管理工作仍需持之以恒。虽然完善了一些规章制度,但个别制度未落到实处,各部门时有协调、配合不力导致工作效率低下事件发生,执行力仍需进一步提高。

(三)销售任务完成不够理想。公司营业收入未完成计划指标。如何在明年严峻的形势下顺利完成计划指标是新的课题。

(四)市场营销力度还需要加强,营销策划活动效果不够理想。

(五)员工的服务水平仍需提高,“宾客至上,服务第一”的服务文化建设仍要花大力气抓好。

(六)培训不到位,导致服务质量很难有进一步的提高。

(七)物业承包单位潜在的经营风险对公司整体效益的影响较大。

三、12年工作思路

2012 年xx公司总的指导思想是:以党的十七大精神为指导,继续深入贯彻落实科学发展观,坚持以发展为主线,进一步解放思想、转变观念,以科学决策、科学管理为重点,以深化改革为动力,以加强党建和思想政治工作为保证,全面提高综合实力,努力完成总公司下达的任务指标,使公司经营管理有进一步的转变和突破。12年xx公司将围绕上述指导思想,重点抓好以下几方面的工作:

(一)拓展市场,加大营销力度

09年将是xx市服务行业激烈竞争的一年,提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一个酒店生存和发展的基本前提。充分利用现有资源,加强营销力度、抓住时机调整销售方针、积极变革适应市场需要、深化开拓各方面市场才是发展之根本。为此,酒店将通过多层次多方位的促销活动,通过深陕两地的广泛外联活动,积极寻找客源,做好市场调查,详细分析竞争形势,优化住客结构,开展全员销售活动,实施全员销售奖励方案,使酒店呈现出人人关心销售,人人参与销售的良好局面。

(二)精简机构、压缩编制,继续做好开源节流工作

精简机构、压缩人员的目标,是要建立办事高效、运转协调、行为规范的科学管理体系,建设一支高素质的专业化队伍。因此机构精简必须与深化人事制度改革同步;拓展经营思路,跳出传统思维和经营模式。借助总公司作为xx省外贸旗舰公司的优势,利用xx公司优越的地理位置,通过自营或辅助经营的形式逐步开通贸易渠道,以贸易或办理劳务输出,增加公司营业收入,进而增加利润和经济效益。

(三)尽快完成大堂、外墙装修,促进“升星”工作的全面完成

大厦外墙投入使用至今逾xx年,大堂装修至今也有xx年,2009年我们拟请专业的设计公司按“x星”酒店的标准对xx大酒店进行装修设计,增加和完善配套设施,通过对xx大厦的外墙、大堂、客房进行装修改造,提升酒店的档次,改变酒店的形象。

(四)进一步加大培训力度,全面提升酒店的服务质量

提高酒店服务人员的综合素质,通过加强培训,进一步增强员工的服务意识,提升服务质量,严格按“四星级”服务规范做出取舍,确保服务水准达标。

(五)继续加强规范化管理,完善管理制度

进一步完善《员工手册》,重新修订《岗位工作说明书》等,规范工作程序及标准。继续完善考核办法,促进公司各项管理工作逐步提高。采取考核结果与绩效管理相挂钩的方式,进一步完善目标责任管理考核机制,认真落实各项工作目标管理责任。

(六)继续加强安全生产管理

切实贯彻执行各项安全规章制度,安全职能部门和各部门负责人要把安全责任落实到人,充分认识:“责任重于泰山,防范在于未然”的重要性,以安全促生产,以安全保效益,确保公司各项工作正常运转,确保酒店良好的经济效益和社会效益。

(七)做好长安二期工程前期准备工作

认真做好xx二期工程开发的市场调研,积极筹备二期工程前期的机构设置和文件资料。

(八)挖掘服务深度,拓宽服务广度,不断扩大物业管理覆盖面积。物业管理企业只有真正做强做大,才能在激烈的市场竞争中生存和发展。xx公司物业管理,从长远发展看,必然要面向社会,扩大管理规模,不断向外区扩展,对外输出管理模式,扩大业务,才能在激烈的市场竞争中立足。xx公司将坚定不移地转变工作思路,转变理念,实现从“管理型”到“服务型”的角色转变,这将成为新时期xx物业管理的发展方向。

(九)关心广大员工生活,努力建立健康向上的企业文化。

关心员工生活,注意工作方法,是调动员工积极性的有效措施。对此公司将在新的一年继续努力提高员工福利待遇,切实改善员工生活,进一步改善员工用餐,充分保证员工以充沛的精力投入到工作当中。

继续培育企业文化,增强企业的凝聚力,增强员工集体荣誉感和主人翁意识,使每位员工都能融入团结和谐的工作氛围,促进公司的人文化建设。

(十)继续加强党建工作

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,高举中国特色社会主义伟大旗帜,深入贯彻落实科学发展观,紧紧围绕今年的经营管理目标,认真贯彻学习党的十七大精神,学习******主席在“十一届三中全会”召开三十年纪念大会上的讲话,全面提高党员干部的政治素质和业务能力,为实现今年的各项工作目标提供坚固的保证。

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