星级酒店_策划部工作计划_网版

第一篇：星级酒店_策划部工作计划_网版

我们酒店

2012年策划部工作计划

（全年营销策划工作要点及工作月度分解实行计划）

拟文：罗某仁日期：2011年12月19日（2012年1月7日补充）

2011年的我们酒店：成功实行了客房24小时居住时间个性化服务，成功顶住了银城重新开业的冲击，成功完成了客房改造后的价格调整，独立完成了中秋月饼的整体运作，顺利完成了11楼行政楼层的新装开放，顺利实行了沐足的消费提价，成功介入了市场餐饮团购风潮„„

这一串串成功与顺利背后，正是我们银丰人孜孜不倦、努力开拓、勇于创新的结果，是我们酒店“时尚、精品”特质和优势更进一步深化的具体表现。

新的一年启帆开航在即，回首2011、展望2012，新年新希望、龙年新景象„„继往开来的银丰人势必能在公司领导的英明决策和酒店总办的正确领导下齐心协力、再创辉煌！

为明确2012年重点工作事项，有续做好工作步骤与进程分解及工作事项的提前计划统筹，有目标、有计划、有预算、有侧重地做好酒店常规节庆与展会宣传，完成重点形象展示宣传项目的补充、更新计划及外界媒体整合广告投放，特拟2012年全年工作计划具体如下：

工作计划附件：

A.2012年酒店店内节庆与展会广告宣传计划及费用预算JH-3-1

B.2012年酒店重点形象展示宣传项目的补充、更新计划及预算JH-3-2

C.2012年外界媒体整合广告投放计划及预算JH-3-

32012年营销策划工作要点：

1.整合酒店各部营销宣传推广，优质完成酒店季度综合资讯宣传品从小方册到画报的两丽转型，达成前卫、时尚、精品、实用的优质出品要求。在每期画报定稿后，在当月28日前跟进完成各部的宣传海报及电梯广告、主题网页页面、Ipad及VOD电视视频广告的更新（暂订1、4、7、10月）。

2.争取4月前完成大堂酒店宣传电子展示触屏机、大门口走字LED电子横幅增设和大版面时尚店前宣传立牌订制工作，为4月后的中秋节及酒店广告宣传工作的开展做好殷实的铺垫。

3.关于西餐：根据西餐最终确定的2012年经营路线，加强广告宣传力度，力求在2011年的基础上经营路线明显优化、出品品质显著提高、营收依赖有所突破、收益增涨美誉提高。

4.长假营销：在五一长假、十一黄金周到来前，做好酒店周边区广告宣传的同时，拓展酒店广告辐射至周边旅游景点(如水濂山公园、旗峰山公园等)，在商务客减少的同时争取散客消费增加，争取突破多年来“长假即是淡季”的“魔咒”。并在五一长假、十一黄金周期间，积极组织或参与社会公益活动，增加酒店的外界知名度、美誉度和行业影响力。

5.针对专项重大营销推广项目，做到早计划、齐配套、早上市、重成效。如2012年中秋月饼营销工 作，应在3月份完成总体计划，4月份完成包装与宣传配套，5月起启动对外宣传与销售推广。

6.坚决执行2011年在工作中优良的成本控制与出品时效把握方略：如，重彩、耗墨多的宣传品禁止 使用打印机打印出品（改用效果有保证、成本倍降的速印方式制作）及批量宣传出品酒店总经理采 购审批制度；大宗印刷品2家及以上报价，优选价格、品质、时效三优供应商承制等。

7.在部门日常工作开展与管理中，时时不忘、严格执行酒店开源节流思想，用实际行动从节约一张纸、一度电做起，做好部门日常节能降耗工作。

8.选择合理、适当的宣传方式，加大力度，努力做好酒店整合形象包装宣传推广，并针对酒店酒吧街、沐足、康乐等特色与亮点项目，作时令、节气配套及特色推广。

9.开拓思路、把握时机，适时借力外部媒体加强酒店形象宣传和营销推广，提升酒店的外界知名度、美誉度和行业影响力。

2012年营销策划工作月度计划：

一月份：

1、综合：完成好圣诞节的布置撤收与存仓工作，跟进春节时尚、特色布置的及时落实（1月10前）。

2、综合：跟进2012年第一期酒店综合营销宣传资讯画报的设计与发布（2月-4月份，1月18日前）。

3、综合：跟进酒店春节期间的整体节庆营销计划的推广宣传（1月15日前）。

4、西餐：跟进完成西餐情人节的活动计划及前期营销推广（1月14日计划定案/ 2月1日广告发布）。二月份：

1、西餐：跟进三八妇女节的活动计划（2月8日），跟进完成情人节的活动开展。

2、西餐：跟进周末自助晚餐的试行计划与宣传工作开展（2月中旬宣传发布，3月起试行）。

3、专项：跟进中秋月饼品种、盒型款样材质配置与设计 及宣传品初稿等前期工作。

4、康沐：跟进完成康乐、沐足文化倡导宣传册设计、定稿（2月20日前）。

三月份：

1、综合：大堂电子展示触屏机、大门口走字LED电子横幅订制报价及方案呈批（2月55日前出案）。

2、综合：跟进大版面时尚店前宣传立牌订制前期设计定稿及外部承制商联系。

3、综合：跟进酒店文化宣传品（时尚文化衫、雨伞等）的分批制作计划报批（后期酒店活动使用）。

4、专项：跟进中秋月饼包装设计定稿与打样、配套完善及宣传品定稿印制工作。

5、康沐：跟进挖掘康乐、沐足经营项目的特色与亮点，整合更新，推动新一轮的专题营销宣传。四月份：

1、综合：跟进2012年第二期酒店综合营销宣传资讯画报的设计与发布（5-7月，12日定稿20日发布）。

2、专项：完成2012年中秋月饼的包装定制与相关展示宣传配套工作落实。

3、客房：综合做好春交会的客房营销推广与宾客接待工作，启动“五一”长假客房推广与营销。

4、综合：确认与做好五一长假店外活动的形式与主题，并跟进前期工作（4月5日起跟进计划）。

5、西餐：呈批母亲节的推广方案（4月18日前），并确认父亲节的营销推广意向（4月26日前）。五月份：

1、跟进到位大堂酒店宣传电子展示触屏机、大门口走字LED电子横幅、大版面时尚店前宣传立牌等。

2、西餐：做好母亲节营销与文化推广，彰显酒店人文关怀、感恩社会的良好形象。并试行组织做好、做大 六一儿童节和父亲节市场与活动，为下一年的这两个节庆推广打下良好基础（5月5日出案）。

3、趁机五一长假，积极组织、参与或协办社会活动，提升酒店的外界知名度和行业影响力。

六月份：

1、综合：根据上半年整体经营情况，确定与调整酒店下半年工作方法与营销策略（6月15日前）。

2、西餐：根据西餐周末自助餐推广情况，商定计划好下半年西餐经营方式、路线，做好推广工作。

3、综合：启动中秋月饼对外宣传与销售推广工作，完成店内展台及月饼销售氛围布置（6月28日前）。七月份：

1、综合：发动全员营销，店内外全面展开中秋月饼营销推广工作。

2、综合：跟进2012年第三期酒店综合营销宣传资讯画报的设计与发布（8-10月，12日定稿20日发布）。

3、西餐：跟进中国传统七夕情人节（8月23日）的活动推广，倡导传统节庆文化，引导开拓市场消费，为下来年的七夕情人节主题推广奠定良好基础（餐费比平时稍调，主题环境布置及特色活动等）。

八月份：

1、综合：主抓中秋月饼的营销推广和公司、团体月饼订购工作，争取尽早拿下目标大客户。

2、专项：跟进中秋节（9月30日）节庆氛围特色、亮点布置计划，并挖掘各部中秋节庆当日消费潜能，提前做好营销统筹与宣传推广。

九月份：

1、综合：策动全店全员，做好节前中秋节月饼销售最后冲刺，争取大幅超额完成任务目标。

2、专项：完成酒店周年庆的惠客推广及相关庆典活动的形式、规模确认，跟进相关前期工作。

3、综合：计划好十一长假期间酒店开拓、组织、参与或协办社会公益活动事宜，如公园茶点提供、节

目表演（可借用员工中秋节目等）、宣传品、标志赠品派发等，提升与拓展酒店的外界知名度和美誉 度的同时，增加酒店散客入住率。（9月12日前确认方案后跟进相关准备工作）

4、提前做好中秋+国庆的节日布置计划（9月5日前）及布置实施（9月15日起）

十月份：

1、综合：做好“十一”长假散客客房营销推广及秋交会期间的酒店迎宾欢庆氛围布置。

2、综合：跟进2012年第三期酒店综合营销宣传资讯画报的设计与发布（11-1月，12日定稿22日发布）。

3、专题：统筹圣诞节宣传品设计及推广、布置、活动计划，在11月26日酒店店庆前完成圣诞布置。十一月：

1、专项：按计划执行实施酒店九周年庆惠客馈宾及举办好相应庆典活动。

2、综合：跟进2013年新年礼品的计划与落实，如赠客礼品、台历、圣诞新年贺卡等。

3、专题：在2012年的基本上，进一步做好圣诞节推广宣传及布置落实（11月17日前）及晚宴活动的前期筹备工作。

4、综合：根据酒店实际情况，跟进2013年营销推广方略与工作计划的优化调整与出拟。

十二月：

1、专题：根据拟订的圣诞节活动方案，品质、特色地统筹跟进好2012年圣诞节酒店活动的开展。

2、综合：跟进新的一年春节节庆布置计划及营销推广工作的统筹安排，提前做好情人节活动方案。

3、综合：及时完成年度工作总结与新年工作计划，为来年酒店的营销宣传工作 高效、品质、特色开展

导明方向、新增亮点。

另：康乐、沐足、棋牌对宣传推广的时效性要求相对较低，且康乐对外宣传相对低调，故，康乐、沐足、棋牌全年将以季度为单位，选择合理、适当的方式作单项、时令或节气配套及特色与亮点推广。

以上如有不妥，请指示！

领导批示：

第二篇：星级酒店工作总结及工作计划

餐饮部XXXX、XXXX年

工 作 总 结 及 工 作 计 划

XXXX年X月X日

XXXX餐饮部工作总结及XXXX年工作计划

XXXX年即将过去，餐饮部在上级领导的指引、支持、关怀，以及各横向部门的协作下，餐饮部各项工作有条不紊的进行。号召部门全体员工树立识大体、顾大局意识；立足本职工作，开拓创新、与时俱进、积极探索。回顾过去的一年，感慨万千，现将一年的工作总结如下：

A

一、经营方面：

1、在饭店领导的带领下，部门员工团结协作，发扬团队精神，XX年出色完成了一系列大型接待任务，南航会议、省委领导接待、圣诞节活动等等。尽管在接待过程中很辛苦，但每圆满完成一次接待，我们的业务技能就提升一次，整体协作精神和凝聚力就加强一次。部门整体的精神面貌和技能在一次次的接待中得到了充分的展示和提高。

特别值得一提的是，XX年下半年的经营经过饭店领导的关怀、指引，部门及时调整了工作思路，将工作重点放到了抓经营、创利润上，同时做好日常管理工作，使部门的整体工作同步开展，良好的效果在实践中得到了充分印证。

2、全年举办各种促销活动：为了提高饭店的知名度、增加饭店营业收入，全年举办各种美食活动。

利用饭店有利的地理优势，及时推出“元霄节看烟花 用餐”活动，提供中西式自助餐，吸引了大批宾客光临。

为迎合夏季顾客消费趋势，推出“风味夜市”活动，“星级服务，排档消费”的服务理念，吸引了上千名顾客的光临，得到了广大宾客的认可，增加了饭店美誉度。

进入旺季以后，在饭店领导的指导下，自十月份起，连续推出了“蟹肥酒美”、“时尚文化休闲菜”、“饮食秘书”、等一系列活动。值得一提的是，“时尚休闲文化菜”和“饮食秘书”服务，饭店领导亲自赴南京等地考察，又将兄弟单位的相关负责人请到饭店进行现场指导，结合当地实际情况推出了特色鲜明的服务，得到了客人的一致好评，让客人在享用美味的同时，又彰显了尊贵。

配合饭店的圣诞节活动，因为XX年的圣诞节是我们饭店首次独立运做的活动，部门由上至下高度重视，反复开会、讨论、拟订接待预案、模拟演练，并不断修改、补充接待方案，在饭店领导的指导及各部门的协作下，最终出色的按照策划方案和接待预案圆满完成了此次接待任务。得到了宾客的一致好评和认可，为来年的销售、接待工作打下了良好的基础。活动接待结束后，部门及时将此活动做出总结，除了总结工作流程外，还指出了不足之处，为来年的接待工作提供了有效参考依据。

3、经过对经营情况的观察发现，饭店酒水经营的成本过高，在饭店领导的指导下，及时重新核订了酒水品种及 进、售价。

将滞销酒水品种作为特价销售和内招使用，因这部分酒水为饭店开业初期所购，点击率颇低，造成积压，通过特价促销和内招使用的方法将这部分酒水推销出去，又将代销的滞销商品及时清退，有效降低了酒水库存量，并避免积压。

饭店开业之初为吸引客源，饭店酒水定价普遍偏低，根据实际经营情况，通过对同档次饭店的市场调研，在店领导的指导下及相关部门的大力支持下，部门对酒水售价进行调整，使酒水综合成本率从原来63.73%调整到40.23%，下降了23个百分点。大幅度提高了毛利率，为饭店提高了酒水收入和利润空间。

4、为了加大餐饮销售力度，并更有针对性的进行服务，自XX年X月份餐饮部成立宴会预订部，自此部门成立以来，大幅度增加了餐饮收入，自去年X月份至X月X日，餐饮零点收入提高了近10个百分点；自行接待会议用餐X场次，婚宴X家，接待XXXXX多人次，共计XXX桌，营收XXXXXX元；并签订了X家X年的婚宴合同。此举不但增加了营收，而且有效提高了部门员工的销售、竞争意识。

宴会预订部成立以来，建立建全的客史档案，截止至X年X月X日，餐饮部开发客户XX家；工作中坚持请宾客打意见卡，从客人提出的问题中弥补我们工作的不足之处，从客人的赞扬中激励员工、鞭策我们的工作。

5、XX年各项经营数据分析说明（附表）： XXXX年餐饮部总收入为

XXXXXXX

元，其中中餐厅收入XXXXXX元、西餐厅收入XXXXXX元、堂吧收入XXXXX元、会议收入XXXXX元、风味夜市收入XXXXXX元。总体收入比XX年增加XXXXXXX元，增长收入高的主要是西餐厅及会议收入。

XX年就餐人数（上座率）较XX年也有了很大的提高，但人均消费没有提升，反而有所下降，这说明，我们在新的一年里，应把工作重点放到提高人均消费上来。

可喜的是，XXXX年比XXXX年我们的接待量增加了，收入增加了，但我们的各项费用和成本并无上升，反而明显的下降了。

就餐人数增加了XX万多人次；上座率逐月提高，比XX年提高了XX个百分点；经营收入增加了XXX万多元；餐具损耗率下降了XX个百分点；食品成本率逐月下降，正餐食品成本率保持在45%左右；洗涤费用下降XXXX元；员工人数平均保持在XXX人左右，比去年平均人数下降了XX人，人工成本下降了XX万余元。

二、管理工作：

1、建章立制：

俗话说：“没有规矩，不成方圆”，为有效开展工作，减少工作的盲目性、随意性，制订完善了各种规章制度，并规范了各项工作程序。制订出台了《餐饮部管理章程》，此章程经过试行、修订，满足了日常管理和工作需要，成为餐饮部各项工作的有效依据。章程中含概了“岗位描述和职责”、“管理制度”、“各项标准”、“工作程序”、“管理细则”、“奖罚条例”、“物品赔偿标准”等一系列规章制度。

通过各种规章制度的完善和落实，餐饮部的各项工作很快步入了正轨，从以前的无序、随意的状况进入了规范化、程序化的状态。工作效率大大提高，出错投诉率明显下降，基本达到了预期的效果。

2、成立质检小组：

XX年X月份成立了由部门基层员工及领班组成的部门质检小组，每周一例行部门大检查并每天巡检，有效的加大了部门自查力度，使部门的卫生、员工精神面貌等情况明显向好的方面改观。通过半年的试行、磨合、整改，部门员工已逐步形成自查、主动整改的工作习惯；

质检小组自成立以来共对饭店各个区域进行例行卫生检查XX多次，不定时抽查XX余次，有效的对部门整体的卫生及工作质量进行了监督，达到了一定效果，逐步使质检工作形成制度、形成各级员工的工作习惯、提高每一位员工的责任心。

3、成立财产保管小组： XX年X月份开始成立部门财产保管小组，实行责任制。大力落实仓管制度、流程，坚持规范化、制度化操作；

建立建全部门二、三级物品管理帐目，并加强对库房、工作现场的管理与控制，力求做到帐单相符、帐帐相符、帐实相符；

财产保管小组成立后，将各部门财产工作责任到人，有效地降低了部门财产流失率，并加强了各部的物品管理工作，有效控制和降低了物品管理费用。

4、成立验货小组和采价小组：

厨房成立验货小组，负责每天根据实际情况采购原材料，对于三无、变质、价位偏高等材料拒收，并严把质量关，合理保管菜品。确保原材料质量和卫生。

组成以厨师长为首的后厨采价小组，定期考察市场，挖掘新原材料，新品种，实地考察并与饭店采购部结合定期制订合理、公平的进货价格。努力降低后原材料成本，最大限度保证菜品的利润空间。

5、整合管理队伍：

（1）、调整部门岗位编制：

根据部门经营情况，结合XX年下半年“加大销售力度和会议销售”的经营思路，重新调整了部门岗位编制； 为了更有效、更有目的性和针对性的全面展开销售工作，在饭店行政人事办公室的悉心指导下，增设了宴会预订部，增加编制X人；配合饭店整体会议销售策略，部门加大对会展中心的管理，将会展中心从原隶属餐厅编制中脱离出来，单独成立会展中心部，增设主管X人，定岗会议服务员X人；为配合整体提升人均消费的销售计划，加大对酒水部的管理，增设酒水部主管X人；为加强部门成本控制，增设成本核算员X人；（注：在目前经营情况下，除宴会预订主管外，其他新增设的主管编制现均空缺）

经过整体分析和调整，虽增设了部分部门和岗位，但部门人员总体编制数并无上升，从原编制XXX人下降至XXX人；

（2）、人员整合：

通过饭店行政人事办公室的大力支持与配合，补充了部门基层管理人员及服务人员，在此前提下，保证了部门按计划开展培训、考核、调整人员、优胜劣汰工作。XX年后半年，餐饮部对员工进行了X次大考核，通过考核，不但加强和提高了员工的业务水平，更起到了激励先进鞭策后进、淘汰不合格员工的作用。

通过人员整合，使员工队伍的综合素质进一步提高，部门的整体管理力度加强，部门间及各岗位间的衔接更紧密、顺畅，逐步稳定了员工队伍，并培养出一批骨干力量，为整体的接待和管理工作提供了有效保证。

6、规范与横向部门衔接的工作程序：（1）、酒水部与财务部协调配合制作新的酒水代销单，现在的酒水代销单条目更细，数额更清，每月的进货数量、数额、销售款额、销售数量、库存数量、酒水成本率，一应俱全。做到一目了然，并且月末与财务部认真核对，便于饭店结帐和店领导审阅。

（2）、规范了物品领用程序，所有领用物品分类、分责任人领用，对饭店一级库的工作联系统一归口管事部，杜绝发生多头领用、帐目混乱等不良现象。

（3）、与市场销售部配合，规范了会议通知单下发程序，统一归口宴会预订部，由预订部负责统一接受各种接待单据，再进行二次分单，并负责与销售部配合提供所需资料。

7、开展“微笑服务月”活动，通过主题鲜明的服务月，加强员工微笑服务的服务意识，通过“微笑”引导员工和谐、协作的工作态度并创造良好的工作气氛。经过一个月的实践，取得了一定的效果。

三、培训工作：

培训是提高员工素质的有效手段，是提高服务质量的基础工作。加强人员的培养与教育是提高服务质量的关键工作，也是促进饭店生存与发展的根本。

认识到培训工作的重要性，部门的管理人员都把培训工作作为日常管理工作的重中之重，根据薄弱环节进行有 针对性的培训。餐饮部是饭店员工人数最多的第一大部，员工流动性大，个人素质和技能水平参差不齐，针对这一现状，在饭店行政人事办公室的统一部署和大力支持下，专设了部门培训师，规范了岗前、岗中培训程序。

为了使服务员能够更好的为客服务，根据工作特点经常组织员工培训，使员工的服务规范化、统一化，针对服务的薄弱环节，对员工进行整体素质的考核，在点菜、推销、现场演练、餐具摆放以及礼貌礼节、餐中服务细节、客人投诉应变能力等方面进行服务技能培训，对员工进行考评，减员增效、合理的安排每个人的工作岗位，让员工增强了留下的竞争上岗和主动促销的工作的责任心。

中厨房每出新菜品即对服务员进行菜品培训，全年共对前厅服务员进行菜品知识培训XX多次。

请安全部协助对员工进行了为期10天的军训，所有参加军训的员工不怕苦不怕累，寒风凛冽中出色完成了培训工作。通过这次军训，有效加强了员工的纪律性和团结度。

四、节能降耗、控制成本： 餐饮部属于饭店的营业大部，节能降耗、控制成本工作同经营工作一样重要，降低的费用及成本等于变相的创收。部门各级管理人员在加强自身的节支降耗意识的同时，并不断给员工灌输，整个部门团结一心、共同努力，在XX年后半年取得了显著的效果。自部门规范各项规章制度，并严格执行后，仓库库存量由过去的每月X万多元维持到现在的X万多元，直线下降。餐具的损耗率，从最初的各种餐用具的破损率27.6%下降至1%，明显的降低并节约了成本。

固定资产坏损率也呈明显下降趋势。实行旧换新制度以来，餐饮部没有发生一起丢失、故意损坏饭店物品现象。全体员工发扬爱店如家思想，爱护爱惜饭店一切设施设备及物品，并达到了良好的效果。

中厨房食品成本率由原来的60％多降低到现在的45％左右。管事部严把申购关，本着“先急后缓、先易后难、先少后多”的原则有计划、有目的的进行申购工作。遵照“能省即省、能通用不单

一、能借不购”的主导思想，进行采购。尽可能的减少不必要的库存积压以及浪费。与饭店库房、采购部加强横向沟通，建立互信互助的情感基础，避免不必要的阻力，顺利完成各项物品采购工作，避免因物品问题影响正常经营及重要接待工作。

后厨每位员工都有一种意识：“节约每一滴水，每一度电”，尽量避免不必要的浪费。责任到人，杜绝“无人常明灯、常流水”现象的出现，利用打扫灶台的水进行二次利用，冲洗地板下水道，节约了能源。为了使菜品成本能得到更好地控制，在饭店领导的指导下，对每一道菜品进行了详细的成本核算并制作了“菜肴成本卡”，使所有厨师做 的每道菜都能统一配料、统一标准，减少了菜品质量配比的不稳定性，规范了菜品配料的管理标准。同时对厨房人工成本进行了控制，XX年与XX年相比厨房的人工成本降低了近8万多元。

酒水部以往由于管理不善而导致库存酒水数量较多而造成存货积压、产品过期，现作类果汁及茶叶成本、办公成本颇高。针对这一现象，酒水部统一酒水出品方法及程序，规范物品领用程序，所有部位的酒水领用都必须经领班审核过后，方可领用。并在正常备货的情况下，做到各吧台物品互通，先进先出、临期商品及时上报部门，适时推销，最大程度满足客人的正常需求。

五、员工思想工作： 饭店员工素质、职业道德的高低，直接影响到饭店的发展，它制约着饭店迈向高规格的脚步，多和员工沟通，去关心他们，了解他们并和他们做朋友，在思想认识和日常工作中，团结奋进，还要和相关部门沟通配合把工作做好。

部门总监坚持每月与基层员工面对面召开一次思想沟通会，在会上鼓励员工畅所欲言，针对餐饮部以往的消极思想，从根本上教育大家，晓之以理、动之以情，通过屡次沟通和谈心，逐步改变了员工消极的思想观念，整个部门呈现出一片团结协作、积极向上的工作气氛。再通过部 门会议与日常管理，逐渐把“爱岗敬业、视店如家”的思想灌输到全体员工的脑海中。

树立员工自信心，提高整体素质。深入到员工当中，进行一对一的沟通，了解他们的需求和个人性格，发挥个人潜能，知人善任，做员工的知心朋友。关心员工的生活，从切身利益出发，合理安排员工班次，培养员工有感恩的心，让他们感觉到饭店处处替他们着想，进而脚踏实地工作。

经常组织员工开展业余活动。在饭店领导的大力支持和关爱下，8月份部门成功组织的“月光游园活动”，通过这种整体聚会活动，使员工有了一次难得的沟通、交流平台，有效增强了部门凝聚力，并提高了员工对部门的认可度。

六、存在的问题：

1、督导工作仍需加强：

规章制度的执行力不够，有随意性的现象。未能真正做到奖勤罚懒。管理机制上还有待于进一步完善。

管事部的管理还较薄弱，特别是对洗碗工的管理和洗碗间的卫生工作，急待加强。

2、信息传递不够通畅：

各部门、前后台的沟通协调和配合不够顺畅，信息传达不到位。出现问题后各部门有扯皮推诿现象发生。各部 门主动询问、配合意识较为薄弱。部门信息反馈制度执行不到位。

3、员工工作技能有待加强。员工的各项工作程序、服务标准等执行熟练度和力度欠缺，特别是主动服务意识较差，语言技巧相对薄弱。

4、厨房出品质量需保持稳定，并应不断出新。

5、XX年投诉率约为2%，主要投诉问题集中在菜肴出品分量、卫生及服务质量上。在接下来的工作应针对这些问题加以改进。

B、XXXX年工作计划：

我们在过去的一年中，虽然存在了一些不足，但通过一年的实践和总结，我们相信在饭店各级领导的指引和关怀下，在横向部门一如既往的支持下，以及在整个部门员工的努力下，在新的一年里，有信心、有决心克服重重困难，让我们的服务质量、菜肴出品、各项管理规范上达到四星级的水准，餐饮部的各项工作都能上一个新的台阶。主要从以下几个方面开展工作：

一、补充完善各项规章制度、工作标准及程序： 通过前半年的磨合、试行，逐步规范、完善部门的各种规章制度，并不断修订、补充，使之最后成为部门工作管理及各项服务标准的有效依据和保障。

在制度保障的前提下，特别需加强部门的标准化建设，使整个部门工作逐步走向规范化、程序化。

二、培训工作： 定专人负责员工的入职岗前培训和岗中加强培训，定期组织考核和练兵，使培训工作形成一个完整的工作链条。

针对我们的薄弱环节进行有针对性的培训，因岗因人而教，并注意培训方法和技巧，避免出现溜于形式、表面化现象。培训方法仍采用集中授课式和班前班后会及现场督导的形式。培训中特别加强对新入职员工的培养，新工入职后坚持先培训后上岗的原则，而且需经过考核合格后方可上岗；新员工入职后在试用阶段，有老员工作为“师傅”，一对一的有专人指导工作，这样以来，既不会因新人工作不熟练单独上岗工作造成不良影响，也给新员工提供了一个好的工作环境，能够更快的适应环境、熟悉工作流程。

考核方法除采取常规的笔试、实操法之外，另采用“技术大练兵”的形式，通过练兵现场气氛的渲染和比赛后的总结，更有效的促进和提高培训效果。

在规范服务的基础上，培养员工主动、热情、细致、周到的个性化服务。真正做到想客人之所想、急客人之所急，服务在客人开口之前，这些要通过服务员细心的观察。让无声的服务变为有声的服务，更让客人感受到我们的热情，还能锻炼服务员的攻关销售能力，通过模拟培训或是 管理人员现场施教，以点概面，以老带新。

三、倡导新的服务理念：

开展“热情微笑我第一，服务行业创佳绩”活动，培养员工礼节礼貌意识和微笑服务，真正让宾客体验到宾至如归的感觉。另一方面树立我们的餐饮品牌，即微笑服务，可根据宾客表扬和员工推荐，评选“微笑天使”予以奖励。

四、规范管理，加强督导，加大执行力度： 对人员的管理实行竞争上岗，能者上、平者让、庸者下。加强管理力度，实行走动式的管理，划分区域，责任到人，谁主管谁负责。

加强工作现场的督导工作，发现问题现场指正，并善于总结和改进。

对饭店安排的整体工作和任务要提高重视度，充分领会领导意图，从大局出发，加大力度去贯彻和实施，同时加强各层面管理人员的执行力度。

五、加强信息沟通：

建立信息互通机制，及时传递关于财物、事件以及上级领导、横向部门各种事件安排的相关信息，加强相互监督和支持，做到信息互通的效果。更好的与餐饮部及其横向部门沟通。

各级人员要提高认识和觉悟，不断增强自身工作的能动性和责任心。避免出现推委、扯皮现象。

六、控制成本，降低费用：

节约成本便是增收，节能降耗便是至关重要的。要执行好开关灯时间、领用物品的规定、地毯的清洗时间规定、员工清洗餐用具的程序与标准等规章制度，更好的控制费用和正本。

后厨菜品的成本费用还有压缩的空间，需要进一步加强成本核算，节支增效。

减员增效，在保证正常接待和服务水准的前提下，合理的压缩部门编制，进一步降低人工成本，以培训为基础，最大限度发挥每一位员工工作的能动性和协作意识。使部门结构更加精简、合理，更加有效的控制成本。

七、继续增强部门凝聚力，稳定员工队伍： 经常组织员工活动，丰富员工业余生活。如：组织员工旅游、聚餐活动、技能或特长竞赛、生日Party或赠送生日礼物等等。

继续采取与员工召开沟通会的形式，深入到工作现场和员工中间，了解第一手工作状态和员工思想动态，随时掌握各种情况并及时做出必要的调整，最大限度的避免和弥补漏洞。

成立由员工自发组织的特长小组，如：文艺队、文学组等，并组织相应活动，这样既培养员工个人兴趣，也丰富了员工生活。通过以上管理方法，努力在部门中营造出一种和谐、团结、协作、积极向上的工作气氛。

八、创品牌、树特色： 通过用餐环境的改造，新品的推出以及整体服务质量的提高，力争在新的一年中提高我饭店餐饮在市场上的认可度。此项工作这样从以下几点入手：

1、加强对厨房的管理，定期更换常规菜单、酒水单的同时，不断开发新的正餐经营品种。适时推出各类时令品种、特别推销新品等。

2、早餐收入在餐饮营收中占到很大的比例，加强每一位员工对早餐工作的重视度。通过对早餐的用餐环境的改造、经营品种的整合、服务质量的提高等整改措施，使我们的早餐整体工作有一个明显的改进和提高。

3、将西餐厅改造为真正意义上的特色西餐厅，增加经营面积，既从环境上满足宾客的感官需要，又增加了整个部门的接待场地。

同时继续加强对西餐厅的管理。特别推出西餐点心等经营品种，并不断推出新的特色的经营品种，树特色的同时增加经营收入。

4、对部分中餐厅包房进行改造，将部分包房改造为特色鲜明的包房，如：将红楼梦从原有的两张十人台改为一张十八人台，并补充相应的器皿和用具，以满足接待需要。

九、外出调研，考察市场： 经常到其他酒店进行学习考察，进行经验、特色经营经验交流等。并邀请其他饭店同行到我店进行交流和指导。通过相互交流、学习这种形式，取长补短，与时俱进，不断提高我们的竞争力。

总之，餐饮部会在新一年的工作中总结以往工作的不足之处并加以改进，全体员工团结一心，努力完成各项工作任务，争取在新的一年里树新风、创佳绩！

餐饮部：XX XXXX年X月X日

第三篇：酒店策划部2011工作总结暨2012工作计划

策划部2011工作总结暨2012工作计划 岁月不居！转眼间我来到清远国际酒店工作将近年半了。时间催促我告别2011，憧憬激励我在2012年开创事业的新高。

为了更好地完成工作，总结经验，扬长避短，现将2011年工作情况总结如下：

一、工作汇报

自2011年1月1日工作以来，我认真完成工作，努力学习，积极思考，工作能力逐步提高。伴随着清远国际酒店的蓬勃发展，特别是2011年酒店申评国家五星级旅游饭店，我所工作的策划部作为公司的宣传部门尤为重要。对外宣传的每一篇资料，每一句话都代表着公司的形象。所以，我在实际工作中，时时严格要求自己，做到谨小慎微。

此外，火车跑的快还靠车头带，由于刚履行部门主管这份工作，无论从管理能力，沟通协调能力，还是从思想上都存在许多的不足。在这些方面我都得到了公司领导、部门上司的正确引导和帮助，使我在工作能力提高，方向明确，态度端正。从而，对我的发展打下了良好的基础。

二、思想汇报

20011年是我真真正正走上部门主管工作岗位的第一年，对于工作或者说事业，每个人都有不同的认识和感受，我也一样。对我而言，我通常会从两个角度去把握自己的思想脉络。首先是心态，套用米卢的一句话“态度决定一切”。有了正确的态度，才能运用正确的方法，找到正确的方向，进而取得正确的结果。具体而言，我对工作的态度就是选择自己喜爱的，然后为自己的所爱尽自己最大的努力。我一直认为工作不该是一个任务或者负担，应该是一种乐趣，是一种享受，而只有你对它产生兴趣，彻底的爱上它，你才能充分的体会到其中的快乐。我相信我会在对这一业务的努力探索和发现中找到我工作的乐趣，也才能毫无保留的为它尽我最大的力量。可以说，懂得享受工作，你才懂得如何成功，期间来不得半点勉强。

其次，是能力问题，又可以分成专业能力和基本能力。对这一问题的认识我可以用一个简单的例子说明：以一只骆驼来讲，专业能力决定了它能够在沙漠的环境里生存，而基本能

力，包括适应度、坚忍度、天性的警觉等，决定了它能在沙漠的环境里生存多久。具体到人，专业能力决定了你适合于某种工作，基本能力，包括自信力，协作能力，承担责任的能力，冒险精神，以及发展潜力等，将直接决定工作的生命力。一个在事业上成功的人，必是两种能力能够很好地协调发展和运作的人。

2012年，我将以崭新的精神状态投入到工作当中，努力学习，提高工作、管理能力。积极响应公司加强管理的措施，遵守公司的规章制度。

三、主要活动及成绩1、2011年1月，为准备开业的圣保罗西餐厅设计所需餐券及宣传单张等物品，参与制定宣传营销方案。制定2011年农历新年春节酒店装饰布场方案，并通过老板审批后与采购部到广州落实购买装饰物资。

2、2011年2月，针对农历新年对全酒店展开装饰布场，同时针对各部门春节新年期间推出的各项优惠或活动制作宣传水牌及单张等，跟进开通酒店官方网站事宜，主要工作为协助网络公司，提供酒店资料通过网站备案，制定网站板块，桥定网站色调及主要风格等。3、2011年3月，酒店主体装修基本完工，各营业点亦基本投入使用，针对各营业部门定出的价格，制定各价目表及商务宣传册子等。针对市场营销部经常需外出拜访，协助制定设计了一批商务礼品及酒店宣传册。春节过后的装饰布场撤场布置工作同时由本部门监督落实跟进。另外，本月酒店董事会确定联合金鹰传媒传播有限公司联合举办2011国际旅游小姐大赛，本部门负责活动的前期策划及宣传等。据总办精神，针对成立酒店月刊拟定了策划方案，并通过酒店董事会通过，定于4月份开始执行出版。

4、2011年4月，酒店各设施已基本全面投入使用，针对本月活动较多，同时网站已基本完善，急需大量宣传图片及文字资料，本部门对此大力展开酒店图片的拍摄收集及文字资料整理工作，以各营业部门划分区域分部整理；同时针对各种宴会需求对各会议厅资料进行收集，内容包括各会议厅LED、舞台、横幅、背景尺寸规格的整理，各会场可容纳核定人数等。配合金鹰传媒传播有限公司联合举办2011国际旅游小姐大赛。制作了酒店的店刊《清远国际酒店·月刊》的创刊号。

5、2011年5月，据酒店董事会精神，酒店于本月内决定今年申评国家五星级旅游饭店，酒店成立星评委员会，星评工作全面展开，我部门主要负责酒店视觉标识系统及各印刷品的VI维护、修正及重新调整；同时开始修订星评工作汇报，拍摄星评报告视频等工作。同期间，酒店分别举办了《清远国际酒店星评动员大会》《清城区旅游服务技能友谊赛》

两大活动，本部门主要负责前期活动策划，场地摆位及流程安排，会议活动现场拍摄照片DV记录等事宜；另外，作为技能大赛参赛项目之一的制服展示环节，本部门参与培训的展示队伍更在比赛中获得该项目第一名的好成绩。

6、2011年6月，开始落实星评委员会安排的工作，主要包括有：对酒店公共区域的指示系统进行拍照留底，查漏补缺，对不合理的进行调整；在员工通道区域上的空白墙面处张贴企业文化标语；对各部门后勤区域的指示及安全标识系统进行了完善；协助保安部完善消防指示系统；修订《星评工作报告书》初稿等。另外针对即将开业的健身俱乐部和室内恒温泳池设计了一些列宣传单及会员卡等资料。同期配合西餐厅六一儿童节活动的开展，跟进前期活动的策划宣传。

7、2011年7月，基本完成了《星评工作报告书》个人定初稿的修订；针对酒店内部现有的指示标识和功能标识进行查漏补缺，将残缺的修补，缺少的完善，漏掉的补上，并制作所需物料总清单，联系设计公司制作方案报价等；对酒店外围现有的蓝底白字反光指示牌进行了一次全面的错误纠正检查，将所有酒店外围的指示牌（包括负一楼负二楼停车场内的）拍照留底并制作纠错清单，提交修正方案等。针对中秋节月饼的销售开展前期的销售准备工作，包括制定月饼订货单，销售宣传单，宣传水牌，月饼提货卷，月饼盒外包装的制作定稿等。

8、2011年8月，配合保安部食物中毒应急预案演练，对演练过程进行拍照拍摄等工作。并对照片和视频资料进行整理，用以协助各部门完善食物中毒的应急流程和提高酒店人员对食物中毒事件的应急水平。针对中秋月饼销售，在酒店大堂、御珍轩中餐厅侯位座附近及KTV大堂内布置月饼展示台，提高客人对酒店月饼的认知度。配合餐饮部落实“五常法”管理，帮助制作一系列视觉标识及区域划分物品。星评工作方面，以星评报告书初定稿为蓝本联系影视制作公司制作星评汇报视频短片；同时参照之前“同力”设计公司的设计初步设计制作了一批酒店的门牌和指示类标识的设计稿，交由赵副总审批已通过；外出寻找联系清远本地具备相关技术工艺的广告物料制作公司商讨制作酒店指示系统物品的事宜。

9、2011年9月，配合餐饮部和中西厨制作五常法辅助标识，该次工作量比较大，持续到10月份中旬才真正完成。针对本部门办公耗材，特别是墨盒的打印成本进行成本估算，同时规范化打印耗材使用及申领流程。星评工作方面：《星评工作报告书》已全面修订完毕并印刷成册；根据赵总的指示对酒店室内恒温泳池内及健身会所内的标识进行了进一步的完善和整理；配合采购部联系的供应商对酒店指示系统方案进行反复的检查与统计，以便供应商报价。联系广告公司提供2012年龙历样板，筹备制作台历及挂历等。

10、2011年10月，大体上说公司星评准备工作已进入后期收尾阶段，前期准备工作已基本做足，只剩下一些需补足的小物品需要跟进；在采购部配合下确定酒店指示系统标识的安装供应商，共同整理出一份报价清单，现做签合同前最后价目调整。在采购部的配合下，完成2012酒店月历台历的设计申购的定稿工作，已进入打版阶段。与圣保罗西餐厅沟通拟定圣诞节期间餐厅及酒店公共区域装饰方案及自助餐推广营销方案，并通过总办初步审批。

11、2011年11月，为了迎接即将到来的圣诞节，对酒店各个区域需要进行圣诞布场所需的物品与采购部一起到广州进行了采购。在采购部的配合下，与同力设计公司最终修订酒店指示标识合同，并成功签订合作协议。同时配合健身会所拓展业务制作了一系列的宣传单张及优惠券，健身会员卡等物品。

12、2011年12月，明年（2012年）1月4号电视台将在我们酒店举办网络主持人大赛，本部门于本月内将配合好与该活动主办方沟通、传达消息及合同签订等事宜，同时配合其做好前期规划，花絮拍摄等。迎接圣诞节，对酒店各个区域的布场方案进行落实，针对所需物品与采购一起多次外出广州进行了采购，经过对方案的不断修改和完善，最终终于赶在10号前将大堂圣诞布场工作完成，并取得良好效果。对圣保罗西餐厅圣诞节平安夜所举办的自助餐活动进行了节目的安排，包括联系节目表演嘉宾，邀请主持人，游戏安排，抽奖策划，节目编排流程等。针对各一线部门营销项目价格的变更，配合其更新各价目表。

2011年，在董事会的正确指导及全体同仁的辛勤努力下，经营指标得以实现，管理制度更加健全、企业文化全面搭建，国际五星级酒店口碑逐渐形成,我们走过成功的一年。在2012年，我们将开创清远市区五星级健身会所，搭建会员平台、创造新的市场需求、推行新的价格体系、创新服务理念、推进优化组合、降低营运成本，惠及贵宾。

在大力开拓新市场和各种机遇面前，我们勇往直前，但我们酒店亦同时面临着各种考验和挑战，周边酒店开业所带来的市场冲击，酒店内部存在一系列的问题：人才流动大、员工的归属感和凝聚力有待加强、各部门管理机制和目标责任制执行力度、企业文化的建设、评星整改等一系列问题。基于此，策划部作为总办的参谋部门和各营业部门的协助伙伴，在2012年中，计划做好以下工作：

策划部全工作，坚持“一个中心、两个基本点”：

一个中心：

一切工作以提高酒店美誉度和经济效益为目的。

二个基本点：

1、搞好酒店企业文化建设，提升员工凝聚力和酒店品牌；

2、配合各部门搞好营销策划与宣传活动，实现效益最大化。

一、全年营销策划活动计划（2012.1——2012.12）

重点搞好三次大型活动

一月份——春节布场装饰及配合营销部搞好客户答谢宴；

八月份——中秋国庆营销活动；

十二月份——圣诞节大型营销活动；

另将全年其他计划按照季度分成四部分进行详细综述：

第一季度：2012年1月——3月

活动细则:

以元宵佳节及2.14情人节为契机,推广情侣烛光自助晚餐,送炖品、巧克力、鲜花、礼品等。配合营销部举办的客户答谢宴，邀请重大嘉宾、举办答谢晚宴。

配合餐饮部推出新年或春茗套餐。

第二季度：2012年4月——6月

活动细则：

搞好“感恩母亲节，温馨好礼送母亲”营销活动，促销浪漫蜜月房、长住房。

以父亲节为主题，借酬宾形式搞好营销，推广西餐厅自助餐销售计划。

第三季度：2012年7月——9月

活动细则：

配合营销部制定月饼销售计划，争取在原来基础上让月饼销售额再创高峰。

中秋节、国庆节配合各一线营业部门举办营销活动，捆绑销售多款优惠套餐争取让酒店业绩再创高峰。

第四季度：2012年10月——12月

活动细则：

配合餐饮部以感恩教师节、重阳节为主题，与附近学校联谊，促销“谢师宴“、国庆节西式婚宴。

搞好圣诞节宣传布置活动，配合各部门做好圣诞自助餐、元旦前期的宣传，增加会议包场、团购房、团体订餐等。

配合营销部根据各企事业单位年底尾牙，增签协议客户，制作发送慰问函、送新年挂历等。

二、全年企业文化策划工作计划：

1、结合以上营销活动，大力开展宣传推广，宣传面力求更广，力度更大，内容更新，其主要措施有：

路牌——立在清远主要干线，吸引异地客人。

短信平台——发送酒店优惠活动信息、客人生日祝福等。

网站、多媒体、LED、包房电视画面——定时更新内容。

电视广告——春节、中秋、店庆、圣诞节，一年播放4次。

2、编好《清远国际酒店》月刊——一年办12次月刊。对外来说，它是一张浓缩酒店企业文化的名片；对内，是员工学习园地，交流心声的精神家园；同时，对客人来言，还是一张有用的宣传单，及时宣传酒店的营销政策和优惠措施。

3、节日营销环境布置——春节、店庆、中秋节、国庆节、圣诞节，进行适当的环境布置，营造浓厚的节日气氛和舒适宜人的消费氛围，旨在吸引客人，增加消费量，提升品牌影响力。

4、加强与各方媒体的联系，增加酒店曝光率；按五星级酒店标准，规范所有广告牌、标示、横幅；统一设计制作酒店信纸、信封、礼品袋、请柬，体现酒店的档次和尊贵。

三、其它工作建议

1、建议相关部门切实搞好礼仪培训。要让五星级的酒店实至名归，就要抓素质训练、抓礼

仪训练，不要让酒店空有五星级的外壳而没有五星级的服务。

2、建议在酒店网站和微博上开设语言信箱和客人意见本，收集客人反馈信息，及时受理和

处理员工和客人的投诉。

3、建议完善商务中心票务预订项目（飞机票、火车票）：充分利用资源优势，营造新的经

济增长点，给酒店创效益。

4、建议各部门建立客户档案。将档案进行统一管理，时常与客人保持亲切友好的联络，并

进行统一安排拜访，以免重复拜访给造成给客人骚扰，也避免由于员工流动而造成客源带走或客源无人跟踪而流失、不稳定。抓好客户网络建设、对已经建立的档案，定时刷新、跟踪服务。

5、社会活动——可与政府部门联合搞大型文艺活动，慈善赞助活动，树立公德、提高社会

关注度和影响力。

6、建议对酒店中庭百鸟园进行整改，目前百鸟园植物与雕塑都已完善，但缺少灯光，到了

晚上更是漆黑一片毫无特色，建议增加些灯光布景，展现园林夜色。

7、建议酒店按照员工工作时间增加基本工资，方式可选择每满一年增加基本工资5%或固

定增加100元亦可，一方面可有效预防老员工流失，另一方面通过这样提升福利亦可让员工更有归属感。

在总办的带领下，本人爱岗敬业，乐于奋斗。深知自已经验和能力不足，学习之心有增无减。

新的一年，将继续努力，视酒店生存为已任，全心身全方位为酒店着想，搞好经营策划活动和企业文化建设工作，希望能真正为酒店干实事、出大力、献良策。

以上工作总结计划及建议，请上级指导，诚致谢意

策划部 林凯明

2012年1月10日星期二

第四篇：星级酒店2011年工作计划

零九年工作目标

2009年是酒店面临新形势、新挑战、谋求发展的关键之年。所以同时面临的是更大的责任与压力。作为星级饭店绝不能固步自封，要始终坚定着“发展才是硬道理”的信念，不断创新思路，力求进步，将喜来登向着更高的目标推进。

一、针对营销部的工作职能我们制订了酒店营销部09年工作思路，今年重点工作之一建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，企业家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，营销人员还要实行工作日记志，每工作日必须完成拜访两户新客户，三户老客户，四个联络电话；还要经常以发送信息等平台为客户送去我们的祝福。以加强与客户的感情交流，听取客户意见。加强灵活的激励营销机制。开拓市场，争取客源。

二、以文化推动发展，大力加强“学习型酒店”的建设，根据集团2009年工作部署，积极响应集团《关于开展读书活动的意见》的通知精神，每周组织一次读书活动。每月开展一次法律知识培训，加强员工的职业道德教育，引导员工立足本职，爱岗敬业、开拓创新，鼓励员工学习科学文化知识、专业技术知识，全面提高酒店员工的文化业务素质与自我保护能力。

三、加强员工队伍建设，强化内部规范管理。面对由于人员流动性大，新员工人员素质参差不齐，造成服务质量不稳定的现象，今年我们始终坚持培训制度。所有新员工必须参加由酒店组织的军训和新员工入职培训，通过军训，使员工树立服从意识和团队精神，改变生活中的不雅姿态，增强了身体素质；

通过新员工入职培训，使新员工了解酒店知识，树立酒店意识，熟悉酒店产品，掌握服务礼节，能自觉遵守酒店制度，具备消防常识，从而提高员工的个人素质和服务质量。在此基础上，我们还要以服务技能为主，多开展、多组织摆台比赛、做床比赛、刀工比赛、“以情服务、用心做事”的活动等，要不断激发了员工的爱岗敬业精神。

四、树立服务意识，提高服务质量；09年我们要在全员服务上下功夫，上下人人都是服务员，个个都是营销员、营销中有服务，服务中有营销，对我们的老客户给他们以宾至如归的感觉，给他们更多的个性化服务。同时在酒店客人咨询问题、反映情况、提出建议，投诉不满等较为集中的地方，本着“宾客至上，服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨，除了能做到礼貌待客，热情服务外，还必须得化解矛盾，妥善处理大大小小的客人投诉。

五、加大安全防范力度、强化安全生产管理；酒店作为一个公共场所，安全工作责任重大，为了保障酒店安全经营，保障宾客和员工的人身及财产安全，我们要严格按照公安、消防部门的要求，逐项落实，积极整改，加大了投资和整改力度，健全酒店安全工作领导小组，消防安全制度，完善应急疏散方案，与酒店各部门负责人签定《安全消防责任书》、《安全经营责任书》，层层落实，责任到人，消防监控室人员做到持证上岗、24小时专人值班，排除一切不安全隐患，杜绝各类事故的发生。

第五篇：策划部工作计划

为更好地执行本部门职能，充分调动内部能动性并协调与其他部门和各分站的联系，本部对05—06工作开展的总安排如下：

主要负责：

1、策划辅导站总站活动，力求帮助师大学子更加了解自我、悦纳自我，以正当的途径解决自己的心理困惑。常规活动有心理健康活动月和“5.25”全国大学生心理健康日。

2、协助各分站根据其学院特点作好活动的规划书，若活动举办的较成功，将其推广到全校。

3、加强与外联部合作，与其共同协商，为联系兄弟学校或拉赞助相应地制定制定方案。

4、做好总站的上传下达工作，及时将老师及站长的意见和建议按各部门情况组织分配后交办公室统筹。

部长与副部长通力合作，大家多讨论多交流，现将各人的工作初定如下（如遇特殊情况将作进一步调整）：

部长（xx）职责：

1、负责策划下学期总的活动

2、加强与外联部合作，与其共同协商，为联系兄弟学校或拉赞助相应地制定制定方案。

3、协调各分站与总站的活动，及时借鉴分站的经验，推广至全校。

副部长（xx）职责：

1、做好总站的上传下达工作，及时将老师及站长的意见和建议按各部门情况组织分配后交办公室统筹。

2、干事的考核和管理以及会议记录，将每次总站组织的活动及时进行总结并上传到心理在线网站。

3、负责策划案后期的文字组织和编辑工作。

副部长（xx）：

1、协助各分站根据其学院特点作好活动的规划书，若活动举办的较成功，将其推广到全校。

2、负责与各分站组织策划部的联系及具体的上传下达工作。