酒店外联部岗位职责[最终定稿]

第一篇：酒店外联部岗位职责

金世源酒店外联部岗位职责

1.主持酒店对外联系的全面工作。

2.负责联系外部的一些单位和企业，并努力与这些部门保持长期友好关系。

3.了解各部门对酒店的意见和建议并及时向董事长及总经理反映，不断加大酒店特色活动的开展力度。

4.负责酒店的外事工作，与兄弟酒店保持好联系，对外协调。

5.担负着各旅行社与酒店间的联系合作与合作的任务。

6.协助与社会各职能部门的联络，做连接社会与酒店的纽带。

7.协助其他部门做好酒店工作。

8.完成董事长和有关领导的安排

9.工程上施工问题相关汇报，协调与解决。

10.与酒店相关的客户资源的维护。

金世源酒店外联部

2014.4.3

第二篇：外联部岗位职责

姓名：

部门：外联部

岗位：外联部经理

岗位职责：

一、负责公司与相关单位的往来接待，保持良好合作关系，协调和

维护公司内外的公共关系，梳理公司的各种公共关系并登记备案。

二、协助组织策划公司重大公关和庆典活动，负责组织对外接待活

动，妥善处理各种对外事务。

三、负责公司例会及其他公司级会议的组织安排工作。

四、负责公司员工各类活动的统一组织安排。

五、负责公司办公室后勤管理工作。

六、认真完成上级交办的其他工作任务。

下周工作计划：

1、汇总公司各岗位工作职责及各部门周工作计划并进行落实检查

2、申购趣味运动会道具及奖品

3、组织公司月度安全检查

4、编写《公司例会制度》

5、编写《总查标准》

第三篇：外联部岗位职责

外联部岗位职责

（1）负责景区对外关系的联络协调，对接政府机关、旅游局、办事处、周边村委等。

（2）负责景区内所有证件办理。

（3）负责政府与公司各部门之间协调，协助解决遗留问题；

（4）负责景区涉外的矛盾、纠纷协调处置；

（5）负责企地关系协调对接及政府部门下达的指令性任务的落实与分配；

（6）维护公司与相关行业政府部门的关系，根据公司战略、管理需求，维护好政府关系网络；

（7）在公司的领导下，通过联谊、交流、沟通等形式与社会各界建立广泛的联系；

（8）发展和维护公司内外的公共关系，通过各种途径不断提高公司知名度等。

（9）保险公司对接，报案、理赔、整理资料、协商、归档。

（10）主要负责联系旅游局、建设局、公安局、安监局、交警队、文体局、区委、区政府、区人大、区政协、组织部、发改委、国土局、林业局、水务局、物价局、规划局、交通局、公路局、统计局、文化局、教育局、农委、工商局、商务局、卫计委、疾控中心、市场监督管理局、食药局、城管局、信访局、扶贫办、木兰乡、周边村委、医院、保险公司等。

（11）接待政府部门领导日常检查，及时处置应急突发状况。

（12）执行总经理的决策，为公司谋取更多的福利。

第四篇：外联部经理岗位职责

市场经济运作中外联很重要，外联通俗的说法就是企业运作中外环境的一部分，很多情况下一个企业的成功与否取决于你与企业外环境中政府部门的关系如何，与政府部门关系好的企业通常会得到很好的项目或发展机会，那些与政府部门关系紧张的企业肯定生存是很困难的，没有外联关系就不会有市场，因为政府不允许的事你肯定不能做或不敢做，但目前国内经济处于大发展时期，事实上市场与社会秩序并不规则，那些善于把握与处理外联关系的人总会为企业生存或发展赢得很大的空间，外联关系不仅能为企业降低运营成本，而且也能决定企业的生死。

外联的范畴很多，定义也很多，一般外联类似企业中的公关，其职能一般由公关部门来承担，但外联更倾向于外部公共关系，有些外联关系不是公关部门能够单独承担的。

外联，即是对外联系之意。在一般的组织中，都设有外联部门，负责对外的联系业务。例如，营销部、市场部、公关部，都属于外联的范畴。

外联部经理工作职责

1.外联部经理在公司的领导下工作，通过联谊、交流、沟通等形式与社会各界建立广泛的联系。发展和维护公司内外的公共关系，扩大公司网络信息资源并搭建有效的交流平台，通过各种途径不断提高公司知名度。

2.负责公司对内、对外的公共关系工作，负责制定公关活动计划和支出预算方案，在批准后组织执行。

3.协助营销部做好重大活动的组织、协调和接待工作。4.协助营销部跟客户的维护与合作。

5.参与公司重大事件紧急处置和善后处理工作。

6.负责做好公司形象的新闻宣传，以及相关公关资料、图片、录音、录像、题词等收集、整理、记载存档工作。

7.负责审阅所有对外发布的稿件，配合其他部门参与公关的有关活动。8.负责或协助开发相关行业市场、创建本公司名牌、传播企业文化等活动。9.负责指导、管理、监督外联部的工作，改善工作质量维护社会关系，做好下属人员的绩效考核和奖励惩罚等工作。10.认真完成公司领导交办的其他工作任务。

外联部职员工作职责

1、根据公司的整体规划和运作规模,由部门经理协助制定大客户开发计划及发展计划； 由部门经理协助量化各项大客户开发的工作指标；

2、根据公司要求协助市场调研，并制定相应市场策略及大客户开发的可行性方案； 由部门经理辅导，根据市场竞争状况及客户的实际要求制定相关营销方案及客户运作方案；

3、收集大型目标客户的相关资料及信息，有计划有步骤有策略地安排对目标客户的约访； 每周根据个人工作实际状况安排各类客户的信息收集，初步接触等工作；

4、负责处理客户咨询，确保良好沟通及准确记录客户的需求； 以高度负责的专业工作态度处理客户的相关咨询，并作好记录；并及时上报上级；

5、负责跟进运营部门各环节,确保客户的服务质量； 与运营部保持充分的沟通，认真跟进所属客户服务项目的各个运作环节；及时提出相关运作建议；

6、协助公司相关部门与客户沟通，维护好客情关系，确保客户对公司服务质量的满意度； 准确把握客户的实际需求，灵活处理客户的个性化需求与公司运作资源有限之间的矛盾；

7、负责处理客户投诉及相关事项，与营销部及时主动沟通解决运作中出现的各类问题；

8、配合营销部相关突发事件的处理，从公司利益出发客观公正负责地处理紧急事件；

9、完成由部门经理交付的其它工作，按交办的工作要求按时、按质、按量完成。

定期工作内容 ：

1、编写个人工作总结及制定个人月度工作计划

2、度工作述职

3、完成工作报告及工作计划

4、按时参加管理人员例会，每月28日前完成下月工作计划，每月5日前完成上月工作总结，呈交部门经理审核。

第五篇：酒店岗位职责

餐厅经理的岗位职责

懂得酒店营销、餐厅服务、心理知识；熟悉菜单制作、烹饪基础、酒品饮料特色；通晓食品营养卫生、预防食品中毒知识；善于运用食品价格、成本核算等基础知识。了解法律基础知识，熟悉食品卫生法；熟悉主要民族习惯和礼仪要求，掌握公关知识，懂得安全、保卫知识和消防器材的性能、特点和使用方法。能有条不紊的协调餐饮部各部门之间的关系，处理好各部门之间的横向合作关系，沉着处理重大业务和应急业务；能量才用人，调动和发挥下属员工的积极性。能在业务经营管理和使用人、财、物方面权衡利弊，果断决策，以提高餐饮服务质量、经济效益和社会效益；能规划餐饮食品业务营销；控制餐饮成本，能亲自组织力量加强餐饮部各个环节的管理和服务；善于对餐饮部进行质量检查和评估。善于在各种场合同各阶层人事打交道。能处理餐饮部的突发事件；有推销餐饮产品的活动能力。

1、协助餐饮部经理开展餐饮部经营及销售活动，完成计划指标。每日提供销售统计，每月拟写经营报告，参与执行预算及菜单的成本、价格的制定。

2、做好销售及市场分析，不断改进饮食服务及管理。

3、审阅餐饮各营业点的每日营业报表，每日记事簿及客人投诉单，发现问题及时纠正，并报告餐饮部经理。

4、检查各营业点，确保饮食、服务产品的质量，做好开餐前的准备工作，开餐高峰时亲临现场指挥和督导下级确保服务质量。

5、实施餐饮部的各项规章制度，解决人事问题，创造部门内良好、和谐的工作气氛和环境；评估员工，实施员工培训计划，提高服务质量。

6、实施餐饮部的促销活动方案，组织和谐调有关部门关系，确保促销活动顺利进行。

7、参加餐饮部例会，提出合理化建议，听取工作指示。

8、发展良好的客户关系，满足客人的特殊要求，处理客人投诉。

9、与有关部门密切联系和合作，向厨师长提出有关食品销售的建议，共同向客人提供优质餐饮服务。

餐厅收银员的岗位职责

一、收款员要遵守各项财会制度，收款单要日清日结，及时上交财会组。如发生长款现象，要将所长款项及时上交，如有短款现象要及时上报有关领导，不得私自处理。

二、当日收入的款项必须当日送交银行，不准私自存放。

三、认真填写收款报表，不得随意涂改。

四、坚守工作岗位，做好开餐前的各项准备工作。

五、收宴会帐时，要注意各帐单齐全，在给客人结帐时，要认真、仔细，分清现金、支票等类别，客人付现金要当面点清，不错帐，不跑帐，严格按财会制度把关。

六、做好收款员与服务员两核对工作。

七、餐厅收款员要耐心解答客人提出的问题。

八、工作时要集中精力，做到算帐快，收拢钱快，找钱快。

九、负责编制收款日报表，负责登记收入统计工作，及时将所统计的情况报送经理处。、十、对服务员的多款单据进行逐项审核，发现错漏处，应立即找服务员进行更正再行收款。

餐饮主管岗位职责

了解酒店管理理论，熟悉餐厅、酒吧服务规程，掌握菜肴及营养卫生基础知识，了解各种菜肴的主要烹饪方法，懂得各种酒水饮料的基本特点；掌握酒店管理知识；掌握涉外人员守则，熟悉食品卫生法。了解宗教常识，熟悉主要客源国概况和风土民情，懂得国际礼仪、礼节；熟悉消防器材性能、特点和使用方法。动作迅速，准确自如，能把服务工作做在宾客开口之前。能适应酒店因工作需要而非工作时间内的加班工作，绝对服从上级的工作安排。

1、执行餐饮部经理的指令，确保本餐厅的服务质量。

2、总结前一天的工作，布置当日工作任务，传达上级指令和新的经营政策，检查员工出勤情况和仪容、仪表及个人卫生是否符合要求。

3、检查餐厅各项工作的具体实施，及时纠正员工不符合规范的表现和行为，检查当日宴会预定的各项准备工作及餐厅内卫生情况。

4、经常向厨师长反馈客人消费意见，与厨房协调好关系，共同搞好餐厅的经营和服务。与厨师长联系有关餐标准备事宜，保证食品控制最高水平。

5、抓好餐厅设备、设施的维护保养，确保餐厅环境、餐具、用品处于完好状态。

6、组织和实施餐厅员工的培训计划，确保服务员有较高的素质、良好的专业知识、服务技能和良好的服务态度。督促及提醒员工遵守酒店的规章制度。

7、主动与客人沟通，处理客人投诉，征询客人意见和建议，并主动采取措施予以解决。现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见。

8、组织与实施餐饮产品的促销活动，督导下属大力推销产品。

9、抓成本控制，严禁偷吃，浪费，作弊等漏洞。

10、负责餐厅的服务管理，保证每个员工按照酒店规定的服务程序，标准去做，为客人提供高标准的服务。

11、经常检查餐厅常用货物准备是否充足，确保餐厅正常运转。

12、每日了解当日供应品种，缺货品种，推出的特选等，并在餐前会上通知

餐厅服务领班的岗位职责

熟悉餐厅服务规程和营业技巧，熟悉餐厅各厅房、餐桌、餐位的布局，各种饮品和特色菜肴；通晓餐厅菜单和酒单内容。熟悉餐厅管理规章制度、卫生消毒知识。礼貌待客；能适应酒店因工作需要而非工作时间内的加班工作，绝对服从上级的工作安排。

一、应负责任

1、负责服务组的日常工作，对主管经理直接负责。

2、负责督促检查服务组在服务规范服务质量标准、经济指标、卫生责任制、责任岗位责任制各级规章制度等方面的实施情况。

3、组织服务开展评比竞赛活动，全面完成各项指标及上级交给的任务。

4、负责协调服务组与其它组之间的关系。

5、负责组织服务组员工的各种会议，各种学习。

二、主要职权

1、对服务组内部人员有调动权，并报上级备案。

2、对违反劳动纪律的员工有处罚权，并报上级备案。

3、对工作出色的员工有奖励权，并报上级备案。

4、有权处理顾客的一切质询。、三、每日例行工作

1、领班要提前15分钟到岗，了解每日订餐单和任务情况，拟定人员分工。

2、准时点名，召开班前会，检查餐厅人员着装、发型、容颜和服务牌

号，布置工作，提出重点。

3、检查开餐前各岗位工作准备情况。

①人员就位；②主食准备；③灯光；④热水、茶水；⑤窗帘；⑥台面应备物品；⑦餐具有无破损；⑧工作台应用物品；⑨托盘；⑩本餐的“特别”菜单；（11）宴会的准备工作是否就绪。

4、检查开餐中各岗位的工作是否就绪。

①是否按操作规程进行和执行岗位责任制，及时调配人员适应实际工作变化。

②及时处理宾客提出的问题和意见，尽量努力使客人满意（如解决不了，及时上报上级主管）。

③催促看台跑菜人员尽快恢复台面，为翻台做好准备。④合理调整人力，做好餐后收尾工作。

五、检查餐后情况

①台面、地面环境是否符合卫生要求，保证各项工作标准化规范化。②每天填写班日志，做好交接班。

六、月统计总结工作

①统计本餐厅人员出勤情况、营业收入、评定分数，对违反劳动纪律人员提出处理意见。、②总结月服务工作完成情况，召开一次工作会或生活会。③做好日常消耗品计划每月25日向餐饮部报下月消耗计划。④催促检查酒台、帐台的盘点及结帐报表工作。⑤根据餐厅任务情况和工作方针，制定下月工作计划。

餐厅看台服务员的岗位职责

熟悉餐厅服务规程和应接技巧，熟悉餐厅各种饮品和特色菜肴，通晓餐厅酒单和菜单的内容。礼貌待客，热情服务，遵纪守法；能接受临时调派工作；能适应酒店因工作需要而非工作时间内的加班工作，绝对服从上级的工作安排。

一、提前准备好餐具、菜单、小票、本、笔、茶水放在接手桌上，检查桌上小料，整理好桌椅，站在自己的岗位上，准备迎接宾客。

二、客人入座后，要及时递上香巾、铺口布，客人点菜时，要有针对性地介绍菜点，并复述一遍，要动作敏捷，用餐过程中要注意巡视和细致观察宾客情况，主动询问是否加菜、加饭、加酒水，发现宾客示意动作时，要及时上前帮助解决问题，切忌假装不知，如遇手中活忙需先点头示意，要注意为客人点烟，更换烟缸（烟头不超过2个）。

三、看台服务员负责为客人倒第一杯茶，斟第一杯酒水，要先女宾后男宾，用餐过程 中，注意随时服务及时清理台面。

四、对客人的批评要虚心听取，研究改进，不论有理没理，不和客人争吵顶撞遇客人无理言行要注意有礼有节，汇报领导妥善处理。

五、客人用餐将结束时，应主动向客人介绍甜点、水果，要主动递帐单结清帐目，付现金要唱收，找零钱和结清帐时要唱付，并说谢谢。

六、宾客用餐完毕，要主动为客人挪椅道别，欢迎客人下次再来，并仔细检查有无客人遗失的物品，要及时撤台，清理桌面，恢复桌椅位置，保持餐厅整洁。

七、工作结束时，应接受领班的检查。

传菜员职责

一、在餐厅领班带领下，按照餐厅服务工作规程和质量要求，做好走菜服务工作。

二、参加餐厅开餐前的准备工作，做好餐厅环境和连接厨房通道的清洁工作，准备好跑菜用具和各种调料。

三、开餐期间主要负责菜单和菜肴的传递和输送工作，做到熟记餐桌台号，传递点菜单迅速，按厨房出菜资序要求，准确无误地上菜，走菜稳健。

四、及明清理和撤换餐具酒水，做到轻拿轻放。

五、负责传递厨房和餐厅之间的信息保证前台后台协调同步。

六、每餐结束后，参加餐厅的整理、清扫工作。

PA岗位职责

通过对公共区域清洁、保养工作，为宾客提供舒适、干净、方便的生活环境，具体职责有：

1、根据领班的工作安排，清洁保养所属的公共区域。

2、检查责任区域各种设备设施和家具的完好情况，及时报告和报修。

3、做好清洁机械的保养和清洁用品的保管和使用，整理好操作间。

保安职责

一、酒店保安员应具有强烈的责任心，工作认真负责，秉公

办事，大胆工作，不徇私情，保持高度的警觉性，敢于挺身而出制止犯罪活动及违法乱纪行为；

二、具有为酒店全心全意服务的意识，仪表端庄，干净整洁，礼貌待人，努力奉行“宾客至上、服务第一”的服务宗旨，在保安服务中真正体现“敬客、敏捷、周到”的酒店服务风格；

三、努力钻研保安服务知识，掌握酒店保安的服务技巧，当值时要保持旺盛的精力；

四、服从上司的指令和工作安排，熟悉本部岗位的任务与要求，认真贯彻执行安全岗位职责，做好本职工作，确保酒店安全；

五、处理在酒店内发生的非常事故并协助酒店各部处理宾客或雇员的安全问题，要熟悉岗位的分布，爱护通信器材和岗位上的各种设施；

六、在酒店范围内外巡查，果断处理突发事件，发现可疑的人和事要礼貌地进行盘查监控；

七、协助有关部门保卫重要宾客进出酒店的安全，做好大型会议的安全工作，巡视酒店的员工聚集地点，制止赌博、打斗及偷窃客人财物等情况的发生；

八、对重要部位和储存大量钱物的场所要经常进行安全检查，发现问题及时提出，护卫财务部收银员将现金存入或提出；

九、定期检查报警系统、安全及消防系统，严密控制建筑物周围之门户、服务区、工程交货区；

十、严格遵守酒店各项规章制度，特别是安全保卫制度，执行交接班制度，上岗时不得擅离工作岗位，不准处理私事，确保安全。

工作纪律规章制度

一、服从命令，听从指挥，展示良好的精神面貌，使用敬语，讲究文明礼貌。

二、员工在岗必须保持规定性的仪容仪表，女员工淡妆上岗，可佩戴简单饰物。

三、当班时坚守岗位，不准脱岗、串岗、闲聊、会客、看书、看报、大声喧哗、自娱、干私事、打私人电话和班后因私滞岗、留宿。

四、坚持站立服务，不准在宾客面前做有碍观瞻的动作，不准指点、议论、模仿、讥笑客人。

五、员工上岗必须空工作服，保持衣冠整洁，非因公务，不准穿工作服出店，离职时需交回工作服。

六、不准在店内喝酒，当班时不准带有酒气及其它异味。

七、不准在工作岗位及酒店公共区域吸烟。

八、处理客人投诉要迅速、及时、明确答复，不得无故推拖搪塞，对无关本职的事宜，不得随意答复，应向客人说明，向有关部门查询。

九、严格执行纪律，不准与客人有超越工作范围的亲近、攀谈、拉私人关系等行为。

十、不准收取客人的小费和礼品，对谢绝不掉的如数缴公。

十一、对客人遗失的物品，一律登记上交，不得私隐私藏，私用。

十二、员工要以工作利益为重，尊重同事，团结协作，不准打人、骂人，挑拨是非。

十三、各级管理人员及员工必须严格执行考勤制度，不准迟到早退旷工，擅离职守。如个人因事或因病不能按时上下班，需事先请假并经批准，否则按旷工论处（旷工一天扣10天工资，超过三次开除）。

十四、不准私自动用、吃、拿、占有、偷窃、赠予和损坏酒店所有财产、设备、物品、票及帐单、支票、发票、现金、档案资料等。否则，视情节给予赔偿损失，登记处分，直至开除，追究刑事责任。

十五、员工宿舍为员工提供优良、舒适、卫生的住宿环境和条件，住宿员工不准留宿客人，不准串宿，不准酗酒、熄灯时间规定，不准搞非法娱乐活动，不准损坏、拆改公用物品和设备，自觉维护社会秩序和环境。

十六、员工更衣柜只供员工更衣使用，严禁存放公物或其它物品，酒店领导有权抽查员工更衣柜。

十七、全体员工要真诚关心和维护酒店工作利益，严格自律、互相监督，勇于发现和举报违反店规的人和事。