金锣火腿肠集团以公益事业谱写企业新辉煌5篇

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第一篇:金锣火腿肠集团以公益事业谱写企业新辉煌

金锣火腿肠集团以公益事业谱写企业新辉煌

中国企业报—中国企业新闻网国际交流频道讯(通讯员王丰华)今年入汛以来,吉林省遭遇百年不遇的特大洪涝灾害,多个县市损失惨重,灾民生产生活面临巨大挑战。灾害发生后,社会各界纷纷伸出援手捐款捐物,帮助灾区抗洪救灾。国内肉制品行业领军企业金锣集团也率先行动,第一时间向受灾较为严重的吉林九台市捐款80万元,用于该市恢复生产和家园重建。而金锣集团也成为吉林洪灾中唯一一家现金捐款的食品企业。

植根齐鲁沃土,变革铸就传奇

在山东提起金锣集团,大家其实并不陌生。这家植根于齐鲁沃土、从沂蒙老区一家名不见经传的乡办肉联厂发展而成的国内肉制品行业大鳄,用15年时间,完成了国内同类型企业几十年的积累,并且成功上市、迈向国际化,谱写着一个中国品牌实现腾飞和跨越的传奇经历。现如今,金锣集团总资产高达86亿元,员工近3万人,在全国设有12处生产基地、10000多家专卖店,生猪屠宰能力全国第一,并在俄罗斯、新加坡、香港等国家或地区设有分公司或办事机构,形成了涵盖三农产业发展全过程的完整产业链,被誉为中国农业产业化的重点龙头企业,无论是在国内还是在国外都屡获大奖。

任何优秀的企业都是由变革走向卓越的,金锣也不例外。从1994年成立伊始,金锣集团就拉开了变革的帷幕,1994年在肉类食品行业市场疲软的大背景下,金锣集团凭借着敏锐的观察与市场判断力,在起伏不定的市场环境中寻找到了新的发展机会,从日本引进6条世界先进水平的肉制品生产线生产火腿肠,进行肉类产品深加工,并不断通过产品研发和技术革新,在行业遭受发展瓶颈的情况下逆市上扬,成为当时整个行业中独领风骚的一匹黑马。

而4年后的1998年,金锣集团再次以变革为整个行业画上绚丽的一笔,出于对经济发展人们生活质量的显著提高和百姓对食品品质安全关注的双重考量,金锣集团再次从国外引进冷鲜肉生产设备和工艺技术,首推冷鲜肉概念,成为国内冷鲜肉市场的缔造者。而金锣的这一变革,不仅填补了国内冷鲜肉的市场空白,也成为驱动整个肉制品行业保持高速发展的原动力。

多年的变革与积累,奠定了金锣集团行业大鳄的领导者地位,但金锣并未就此止步,出于越来越多的食品安全问题,金锣作为行业领导者再次站在了行业发展的最前列,主动承担起肩负的社会责任,即为消费者提供绿色、安全、健康、营养的肉食品,在业内率先提出了建立肉类食品国际标准,并积极制定“金锣标准”,执行严格的品质标准和流程管控。金锣从源头控制开始,实现“五统一”服务,即统一种猪、统一饲料、统一药品疫苗、统一技术服务、统一收购商品猪;而在品质管控环节,金锣严格执行行业标准,对收购的生猪,首先送由公司专业的检疫员进行屠宰前、屠宰中、屠宰后三轮检疫,经过严格检疫的保鲜肉,在运输、销售过程中,环境温度始终保持在-2℃到4℃之间,从根本上保证了肉的品质,提高消费者肉食消费安全系数。

至此,金锣集团构建起一个全生态产业链条,实现食品品质和安全可从终端向源头追溯。

这一体系的建立,使得金锣集团屡获殊荣,金锣产品先后被评为“中国名牌产品”、“全国安全放心肉”,金锣商标被认定为“中国驰名商标”,并在第五届世界猪肉大会上成为指定

产品,将组委会颁发的“最具价值品牌奖”、“科技创新领军人物奖”“科技创新人物奖”“卓越贡献企业奖”尽收囊中。

承担企业使命,履行社会责任

正是有着严格的品质标准和流程管控做为保障,今年3月,金锣集团从众多肉制品企业中脱颖而出,成为2010广州亚运会唯一一家肉制品供应商,这既是亚组委对金锣集团数十年来始终坚持品质保障的一次综合肯定,也是金锣品质对社会各界广泛厚爱的一次集中回报,充分显示了金锣集团高度的社会责任感、雄厚的企业实力及广泛的品牌影响力。

然而,就如同之前提到的向吉林灾区捐款一样,赞助亚运会,都只是金锣集团实践社会责任的冰山一角。金锣集团在15年的发展过程中,始终按照“建一处龙头,兴一个产业,富一方百姓”的思路,大力发展以生猪养殖为重点的农产品基地建设,推动了农产品的规模化生产和标准化经营,带动发展了十多个省市、300多个县区的15万个养殖专业户和一大批专业村、养殖场,养殖户年综合获利12亿元以上,肩负起一个行业领军企业的使命和责任。

于此同时,金锣集团始终不忘担当社会责任和企业公民责任,将社会公益事业作为企业文化的重要组成部分,积极参与社会公益事业,近几年已累计向社会捐献善款已达数亿元。2008年汶川大地震发生后,捐款捐物3000多万元;玉树地震时,历经坎坷运送2000箱火腿肠驰援灾区;此外,金锣集团还捐建希望小学、筹建希望基金,并拨出巨资支持工厂驻地建设,促进了区域经济的发展。就在此次吉林洪灾中,即便是自身也遭受灾害损失,依然践行企业的社会责任,履行企业公民应尽的义务和责任。

一方面通过变革、创新推动企业发展、引领行业高速增长,另一方面履行企业社会责任,影响社会、服务社会、回报社会,金锣集团正在通过积极承担社会责任来增强企业竞争力,实现企业的更高价值,创造下一个品牌奇迹。

第二篇:金锣助力产业升级 打造火腿肠行业发展新标杆

金锣助力产业升级 打造火腿肠行业发展新标杆

从近年来我国肉食品产业的发展状况能够看出,曾经仅仅只是以“味蕾效应”为主题的肉食品市场,已经悄然的从当下的成熟时期缓缓向新朝阳时期过渡,而在这其中产业模式的升级和拓宽成为了行业发展的必然,金锣作为国内最大的肉制品加工企业,在多年的发展中,始终致力于产业链和价值链的构建,而对于新产品的上市,金锣能够紧跟市场脚步,坚持产业健康发展的新模式,使得其为中国火腿肠产业转型的新朝阳时期注入新鲜的血液,不断的推动了我国肉制品行业的发展和升级。

那么对于当下中国的肉食品企业来说,如果想要在秉承着“打造中国肉食品健康力”的新产业链结构中谋得新的发展契机,就必须从产品的营养组配和口感效应出发,从而以适应消费者对食品高营养、健康、绿色、口感佳的市场需求。

2013年10,在山东省青岛市召开了“2013肉类食品产业发展大会”。来自国内外的专家团队和800多家食品企业就如何推动我国肉食品行业实现可持续发展进行了热烈的讨论,同时大会还针对国内火腿肠市场的发展现状进行了重点分析业内众多专家人士以中国火腿肠市场上的领导者品牌——金锣集团旗下新产品无淀粉火腿肠为依据,进行了详细的探究;并指出,金锣王中王无淀粉火腿肠能够在我国肉食品市场产业转型的新时期,精准的把握市场定位,完美的契合消费者需求,从此点上说,无疑金锣王中王无淀粉火腿肠打造了国内火腿肠行业发展的新标杆。

金锣总裁郭维世提出了一个新理念--“打造中国肉食健康力”。他认为,“中国肉食健康力”是通过健康可持续的成长方式,自内而外构建企业的核心竞争力。“中国肉食健康力”包括“健康的品牌”、“健康的产品”、“健康的通路”、“健康产业链”、“健康的组织”、“健康幸福的员工”六大要素,最终目标指向“健康幸福的消费者”。

郭维世指出,传统的消费模式和消费习惯已经完全改变了,单一的营销模式已无法适应市场发展的需求,肉食行业要通过持续的技术和产品创新,以营销模式变革引领消费升级。“今天的中国肉食产业,正处于由‘成熟期’向‘新朝阳期’过渡的重要关口。”郭维世认为,良好的市场环境为创造中国“肉类大牌”奠定了市场基础。

据金锣集团有关人员透露,金锣王中王无淀粉火腿肠在无任何市场宣传营销的情况下,仅上市半年,其销售额便已突破亿元大关,甚至在很多的下游经销商以及零售卖场,出现了断货和无货的情况发生,由此可以看出,金锣新品的上市对当下国内火腿肠市场的冲击力,以及消费者对于此产品的认可程度。当然,金锣王中王无淀粉火腿肠的市场发展走势也从侧面反映出了,随着人们生活水平的提高,只有以健康、品质、绿色的产品才能够切合消费者的需求,而以往的“面棍”将逐步的被市场所抛弃。

第三篇:金锣集团真抓实干的品质工程无淀粉火腿肠创新蓝海

金锣集团真抓实干的品质工程无淀粉火腿肠创新蓝海

“一味模仿不是长久之计,只有不断创新才是出路。走差异化道路,在产品、管理、营销和市场各个方面加强创新,同时进行细分市场、精确定位,才能使产品不断提高附加值。”金锣集团市场部负责人表示,“变化”是行业发展的必然趋势。对当前的肉制品行业而言,如何做好创新,如何牢牢抓住消费者对于肉制品需求的敏感神经尤为重要。

金锣集团销售人员透露,无淀粉金锣王中王自上市以来就广受经销商的追捧,“无淀粉金锣王中王热销的有些出乎意料,以致常常会卖断货,我们每天都会接到经销商催货的电话。”短短半年时间内,无淀粉金锣火腿肠王中王在没有任何市场营销举措的情况下,销售额已突破亿元大关,且销售总量涨势明显。

无淀粉金锣火腿肠王中王之所以“一炮而红”,就在于对消费者的需求把脉准确。据某专业机构调查数据显示,40%的消费者认为,淀粉含量多是导致其不愿意购买火腿肠的重要因素。

高级行业分析师宋亮认为,随着人们生活水平提升,对食品的要求不断提升也是个不争的事实,越来越多的消费者需要健康、营养和美味兼具的火腿肠食品。在实际的销售中,有很多消费者明确表示不要购买淀粉含量高的火腿肠。某超市负责人表示:“无淀粉金锣火腿肠王中王这种贴有无淀粉标识的火腿肠明显会比普通的火腿肠畅销。”

“无淀粉金锣火腿肠王中王是我们今年推出的拳头产品,从目前来看已经收到了良好的市场反馈,我们相信未来随着人们消费理念的不断升级,无淀粉产品会迎来加速发展。”金锣集团产品负责人如是说。

某大学生消费者表示:“买火腿肠,首先要选大牌子,对大企业来说,肉的来源和品质更有保障。其次,无淀粉的火腿肠对淀粉的含量要求严格。尽管严格控制淀粉含量可以提升火腿肠的口感,并且会增加成本,但是,厂家正变得更贴合消费者需求,这点值得称赞!”

无淀粉级代表了火腿肠生产领域的最高技术,同时也意味着更高品质的原料和更高的生产成本,成本高、技术相对复杂变成无淀粉火腿肠难以普及的因素。而值得关注的是,在行业还对无淀粉产品进行试探甚至观望时,金锣集团已经果断行动,大胆推出了无淀粉产品,成功将王中王——火腿肠销量最大的品类升级,一举奠定了金锣在无淀粉火腿肠市场中的领先地位。

第四篇:金锣集团细节补强责任托底保障金锣火腿肠健康安全

金锣集团细节补强责任托底保障金锣火腿肠健康安全

据悉,金锣集团还通过多年的努力,不断加强细节化管理,构建和完善一套严格的品控体系,以确保肉制品的健康和营养。

记者从工作人员处了解到,公司推行了一系列近乎严苛的措施。

例如:在源头,采用规模化养殖、源头五统一、专人驻厂监管制等措施,把好产品生产的第一关。金锣集团牧业公司负责人说:“‘原材料’如果从一开始就是不合格的,无论后期的加工过程如何清洁、精细、先进,生产出的产品都难言安全。”同时,他也认为,“实行规模化养殖,从源头上遏制潜在危险源,是保障肉制品食品安全和市场稳定的重要出路,”这与业内人士普遍所持观点不谋而合。

再比如,在生产和后续环节中,企业会综合运用20多道检疫检验程序、质检员制度、高温室等手段,以重重安检实现全程管理无缝化;依靠冷链配送、常温室、产品追溯制度等实现终极保障„„这些看似细小的措施,在产品生产全程布下了“天罗地网”。

可以说,凭借种种近乎严苛的品控措施,依托严格的品控体系,金锣集团实现了生产全过程的产品质量控制,严格确保出厂产品的安全健康和高品质。

而如若深层次探讨背后的驱动因素,则不得不提整个肉食行业日益提升的质量意识:“食品行业不同其他行业,这是考验道德与良心的行业!”

据了解,金锣集团将“一切为了人类健康”作为企业的责任和价值所在,作为每一项生产经营活动的出发点和最终目的;在内部由上到下全面提倡鲜明的质量理念,并制定严格的监控措施。这种责任和意识作为企业文化的重要因子,贯彻在定期的员工培训和日常工作督导之中,以筑牢安全生产防线。这从金锣集团厂区中到处挂着诸如“质量大于天 把控凭良知”、“食品安全无小事”的提示性标语便可窥见一斑。

基于无缝化的全程管理和一系列行之有效的措施,依托根深蒂固的食品质量和安全意识,金锣集团形成了独一无二的的品质优势。

这直接让金锣产品具备了重要的市场竞争力和广阔的发展空间,也进一步让金锣集团在短短十几年间实现了企业经济价值的快速腾飞、产业价值的华丽升级、社会价值的成功升级。现如今,金锣集团已然成为当地经济发展的一大支柱,为当地乃至全国农业产业化树立了创新,并在局域城镇化和全国多地新型城镇化建设的大潮中发挥着举足轻重的作用。

在谈到当前政府监管部门变革对企业责任和价值所产生的影响时,金锣集团相关负责人表示:国家食品药品监督管理总局该机构的应声而出,使早前存在的分段管理趋向无缝对接,意味着食品安全监管体系将走入“大一统”;这种好的制度环境向所有食品相关行业、企业释放了积极的信号也提出了更高的要求。作为食品企业,金锣集团须要继续承担践行责任,才能进一步发挥企业价值。

第五篇:准确把握新常态谱写江西教育新辉煌

准确把握新常态谱写江西教育新辉煌

2014年,在省委、省政府的正确领导下,全省教育系统紧紧围绕全省经济社会发展大局,团结奋斗,开拓创新,真抓实干,锐意进取,教育发展取得了新的成效。义务教育免试就近入学、校长教师交流轮岗、南昌大学综合改革等各项改革试点工作有力有序推进,农村义务教育学校办学条件明显改善,现代职业教育体系建设加快推进,高等教育内涵建设各项重要指标不断突破,教育重点、热点、难点问题逐步得到解决,全省教育系统总体保持和谐稳定,涌现了一批先进典型。这些成绩的取得,凝聚着全省广大教育工作者的智慧和汗水。

2015年是全面完成“十二五”规划的收官之年,是全面推进法治江西建设的开局之年,是全面深化教育领域综合改革的关键之年。做好今年的教育工作,责任重大,任务艰巨。全省教育系统要全面贯彻党的十八届三中、四中全会和省委十三届十次全会精神,围绕“立德树人、依法治教、促进公平、提高质量”的要求,努力办好人民满意教育,为我省“发展升级、小康提速、绿色崛起、实干兴赣”提供强有力的人才支撑和智力支持。

一、抓规划。准确把握经济社会发展新常态、实施创新驱动发展战略以及经济转型升级对教育事业发展提出的新任务、新要求,认真组织编制好全省教育事业发展“十三五”规划,尤其对一些关系教育改革发展的系统性、全局性问题,要统筹谋划,分类指导,增强工作的前瞻性和主动性,有效推动教育事业优先发展、科学发展。

二、抓改革。进一步解放思想,振奋精神,真抓实干,攻坚克难,力争人才培养模式、考试招生制度、教育管理体制、办学体制、教师管理体制机制、经费保障机制等方面的改革取得实质性进展。把握改革的系统性、整体性、协同性,转变教育发展方式,全面深化教育思想、教育理念、教育内容、教育方法、教育评价等方面的改革。

三、抓发展。加强工作调研,明确工作重点,组织实施好学前教育第二期三年行动计划,加快推进义务教育校长教师交流轮岗,推动普通高中多样化发展,打通现代职业教育人才培养通道,建立本科专业综合评价机制,引导普通本科高校加强内涵建设和转型发展,规范支持民办教育健康发展,建立健全维护学校安全稳定的长效机制,确保教育系统安全稳定。

四、抓管理。将依法治教作为推进教育治理体系和治理能力现代化的核心内容,进一步转变政府职能,简政放权,形成政府宏观管理、学校自主办学、社会广泛参与的教育治理新格局。要以大学章程和现代学校制度建设为抓手,规范各级各类学校办学行为,加强党风廉政建设,营造风清气正的办学环境,切实以法治思维和法治方式推进教育事业的发展,努力开创依法治教的新局面。

潮平两岸阔,风正一帆悬。当前,经济社会发展新常态为教育改革发展提供了前所未有的机遇,全省广大教育战线的同志们在新的一年里,抓住机遇,振奋精神,乘势而上,扎实工作,全面开创我省教育改革发展新局面,共同谱写江西教育新辉煌!

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