伊利促销注意事项

第一篇：伊利促销注意事项

伊利乳业临时促销员工作要求概述：

1、工作时间：

正常情况下，除节假日工作时间为周六、周日。

10：00----12:0013:00----17:0018:00----20:00为工作时间。如果中间时间有变动的需提前和我说明。否则一经查到。按照迟到早退处理。前后超过半个小时的按照旷工处理。迟到早退扣除10元/次。旷工扣除一天工资。如果出现安排好门店了，在工作日的开始之前和我说临时有事，去不了。将会扣除你们的信用等级。

2、工作地点：

一般会按照就近安排的原则，当然不可能照顾到所有人，再每周三之前，我会再次和你们确定本周是否继续做？或者是否需要调换门店？具体的工作地点以通知为准。

3、工作待遇：

公司采用60+10的绩效模式。60为基本工资。10为考核工资和满勤工资。做满8天的也就是4个周末的为满勤。在没有出现迟到早退的前提下，按照70/天计算工资。

4、工资发放：

公司每月30号为一个结算周期，10号-15号开始发放上月的工资，节假日顺延。需要你们提供中国农业银行的卡号。具体格式：姓名+卡号+身份证号码+电话。发至我的QQ邮箱|：42605161@qq.com5、工作要求：

1、发型不宜夸张，包括头发颜色、发型、长发需将头发束起

2、化淡妆

3、不能戴夸张的饰品

4、指甲不要能太长，也不要染色

5、着装统一着工作服，整洁大方。夏季不允许穿凉拖！

6、穿浅色运动鞋

7、不要吃有异味的东西，避免口中的异味

8、口罩、手套、耳麦、服装要穿戴整齐。

9、微笑式服务，面带微笑。

6、活动期间需要提供四张以上的活动照片。格式如下：

最晚周日晚上一定要发至我的QQ邮箱，备注哪个店，姓名。

注意点：不允许自拍、或者和消费者合影格式的照片。

7、第一次到门店如何开展工作？

首先询问，伊利的促销大姐或者阿姨是否在门店，如果阿姨在门店请告知你就是刚到门店的做伊利牛奶试饮的临时促销。她会告示你展台及促销道具在什么位置。一切听从阿姨的安排，所有东西布置好之后，就正常的开展试饮活动。如果早班促销阿姨不在门店，自己到仓库或者就在地推的中间，找到促销道具，自己换好衣服开展试饮工作。

8、没有健康证怎么办？

苏果系统对健康证检查的并不是很严格。我们不提倡但不反对，你们借用别人的，或者假的健康证。实在没有的，遇到苏果的工作人员，检查到你了，就说忘记带了。自己也不要主动去找超市的工作人员办理进场手续。

9、人员关系的处理：

一定要和长期促销的阿姨和业务员搞好关系。你们的工作表现大部分都是他们反馈。良好的人际关系，对你的工作能够提供很大的帮助。有的阿姨喜欢认真叫卖的，有的阿姨喜欢听话的。根据不同的人做不同的事情说不同的话。10、11、如有其它问题，请咨询我。TEL：***QQ：42605161

第二篇：伊利牛奶校园促销方案

伊利牛奶校园促销方案

一、企业背景 内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一，总部坐落在内蒙古呼和浩特金川开发区，下设四大事业部，所属企业三十多个，是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一。也是国家经贸委评定的全国520家重点工业企业和国家八部委确定的全国151家农业产业化龙头企业之一，伊利集团生产的具有清真特色的“伊利”牌产品，凭借过硬的质量和良好的服务，行销全国各地，深受广大消费者的青睐和推崇伊利雪糕、冰淇淋连续七年产销量居全国第一，伊利超高温灭菌奶产销量居全国第一，伊利奶粉、奶茶粉产销量居全国前三位1999年“伊利”商标被国家工商行政管理局认定为“中国驰名商标”伊利集团在全国食品行业首家通过了ISO9002国际质量体系认证；公司生产的39类产品100多个品种通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证 截至2004年上半年，伊利集团连续两次入围“中国企业500强”，并连续六次入选“中证·亚商中国最具发展潜力上市公司50强”，连续两次进入前十名；同年，作为国内 仅有的两家企业，伊利和海尔跻身中国市场人气最旺品牌十强，并在中国500最具价值品牌评选中，伊利以127.87亿元的品牌价值列38位，位居中国食品业首位同样也是北京2008年奥运会全球合作伙伴 伊利集团拥有全国最大的优质奶源基地—内蒙古呼和浩特市、呼伦贝尔大草原、黑龙江杜尔伯特大草原,保证了伊利的纯天然品质。伊利在奶源建设方面进行了一系列的创举，实行“公司+农户”的方法，建立“分散饲养、集中挤奶、优质优价、全面服务”的全新经营模式，从而保证了优质充足的奶源。截至目前，伊利集团先后为奶源基地累计投入5亿多元，建标准奶站、奶牛小区，并引进了国际一流的现代化全自动挤奶机和原奶质量检测分析系统，使奶源基地建设与管理向现代化方向迈进。伊利集团从2003年4月1日起全面启动现代化的牧场园区前期示范工程建设项目。这个项目的建设将逐步改变目前传统的一家一户饲养奶牛的习惯，提高奶牛的养殖规模和品质，由现在的大群体小规模向小群体大规模转变，走科学化、规范化、集约化的奶牛养殖道路，建立稳固的高质高产奶源基地，为伊利集团公司发展奶牛养殖、建设优质奶源基地开创全新的模式。优质的产品，不光要有优质的奶源，更要有先进的生产技术装备，自1999年以来，伊利集团先后投资8个多亿，全面启动乳业技术改造工程：投资2.6亿元建起了国内规模最大、技术水平最高的超高温灭菌奶生产基地，全套引进了九十年代末世界先进水平德国GEA集团牛奶无菌加工设备，瑞典利乐公司超高温灭菌奶包装线，全部生产过程实现了自动化生产；投资1.5亿元在黑龙江杜尔伯特县新建目前中国单线生产能力最大、最先进的高档奶粉生产基地。集团研发中心和四个事业部技术中心等二级研发体系的建立标志伊利拥有了国际先进水平的技术研发中心。优质的奶源和先进的技术设备是伊利产品质量最坚实的保证。今天的伊利集团，面对全球经济一体化的挑战，提出“用全球的资源，做中国的市场”，推行“以人为本、制度为保障、团队为前提，平等信任”的企业文化，以不断创新、追求人类健康生活为己任，1

力争在2005年，实现中国乳业最有价值品牌，2012年，进入世界乳业20强.二、市场环境分析

（一）、产品的市场性

伊利以其优质奶源制造而成的优质牛奶和良好的服务，获得了广大消费者的认可和青睐，在消费者心中树立了良好的品牌形象确立了自己市场老大的地位。伊利所做的是民族产品，民族利益最大化，即将一种民族情感作为目标与诉求,将民族的健康、营养、荣誉等更美好的东西为己任。根据以往伊利牛奶的销售数据，本次所要促销的“伊利纯鲜牛奶” 实惠、天然、营养、香浓、新鲜，可以预见在销售过程中能够大放异彩，吸引顾客的目光。

（二）、现实市场 大学生的生活水平较为普通，除去少数大学生经济水平较低，绝大部分大学生对于饮食极为关注。纯牛奶营养价值高，是很多大学生的首要选择。通过对超市及周围同学的调查，购买纯牛奶的同学占购买饮品总人数的20%左右。在所有销售的饮品当中名列前茅。

（三）、潜在市场 经济的快速增长使人们的生活水平日益提高，人们对于食品的消费趋向于更富营养、合理、科学化，并且他们的健康保健意识逐渐增强，牛奶开始成为家庭消费的主要组成部分。特别是学生市场，在大学生人群中喜欢喝纯牛奶的占总人数的41%，“伊利纯鲜牛奶”因其实惠、天然、营养更能获得大学生的青睐。本校在校生一万多人，市场消费力强，有很大的潜力。

三、产品分析

（一）、产品名称： 伊利纯鲜牛奶 包装形式： 百利包 产品规格： 227ML 产品描述 伊利天然纯正牛奶使用三层环保复合膜包装，最大限度保证了牛奶的天然营养和新鲜（30天保质）主要卖点： 实惠、天然、营养、香浓、新鲜。

（二）、伊利百利包相对普通巴氏袋奶而言，包装更显高档，纯奶容物可与新鲜屋媲美；调研表明：由于巴氏灭菌奶经过冷冻储藏，会使蛋白质 变性、脂肪分层，解冻后沉淀凝固，不易吸收，营养价值也会降低这种包装袋不但能阻氧及阻隔紫外线，延长牛奶的保质期，而且还可以直接放在温热的水中加热，保证牛奶的口味和香气在入杯之前没有任何损

（三）、优劣分析：伊利纯牛奶虽然营养价值高、实惠，但是相对于其他奶制品而言价格仍偏高。作为饮品，有很多的竞争者和替代品，这对伊利纯牛奶的销售会造成很大的威胁。特别是针对消费观念更加理性，产品种类繁多的校园市场而言，伊利纯牛奶的品牌效应会相应地减弱。2

四、竞争者分析

（一）、蒙牛

伊利最直接的竞争者就是蒙牛，两者都是位于呼和浩特市，价位也相差无几，特别是近几年来蒙牛凭借其一系列成功的营销之道成为中国乳业的一极。下面是它的一些基本情况。蒙牛乳业有限公司总资产达60 多亿元，职工2.9 万人，乳制品生产能力达 330 多万吨/年。到目前，在全国15 个省市区建立生产基地20 多个，截至

2005 年底，主营业务收入由0.37 亿元增加到108 亿元，年均递增158％；纳税额由1 00 万元增加到4.87 亿元，年均递增180％；净利润由53 万元增加到4.56 亿元，年均递增208％；主要产品的市场占有率达到30%以上。目前，日均收奶量达到近9000 吨，位居行业第一。在促销方面，蒙牛与伊利最大的不同在于广告方面。通过“神舟”事件营销、“超女”娱乐营销、“送奶工程”公益营销，以及近日的“NBA”体育营销，极大的提高了蒙牛品牌的知名度，从译视标王到超女赞助，蒙牛在广告上花样层出，且各具特色，各路超级明星的代言让蒙牛站在了吮尚的前沿，俘获了大批年轻人的心。

（二）、光明：三聚氰胺事件后，光明乳业的情况相对较差其营业收入同比增长0.12% 只达到38.52亿元。在形象上，光明注重的是个体感性心理区隔，感情沟通较重，它是最老资格的品牌，其品牌的每个阶段诉求都比较守成和稳定。光明在消费指标方面的表现比较出色，而广告指标方面的表现，略逊蒙牛一筹。光明的产品是无抗生素、无防腐剂产品。光明牛奶能满足营养需求，其三保科技(保新鲜、保营养、保安全)是享受健康的保证。光明的宣传主要以营养牛奶为诉求点。但广告不突出，相比之下略显逊色。

（三）、其他替代品： 如豆浆、奶茶、果汁等，也对伊利纯牛奶造成了一定的影响。

五、消费者分析

（一）、我国乳制品消费的年龄结构也有婴儿和老人占主导地位向各年龄段扩展。消费者的消费理念也在发生变化。由于现代人对于将康的追求，新的生活方式在逐步形成，营养成分和口味成为人们消费乳制品的首选因素。消费者的文化程度和职业结构度与乳制品行业的影响也是不容忽视的。研究表明，消费者理性的态度是与消费者所受的教育程度成正比关系的。消费者的文化程度越高，则消费越理性。可见广大的的大学校园是一个巨大的潜在市场。

（二）、牛奶是人们保持健康、增强体质的最佳饮品。大学生这个特殊群体，作为消费者，他们倾向于购买质量有保障、营养价值高、价格可以适度偏高的食品。然而在诸多奶制品品牌竞争激烈的状况下，消费者越来越趋于理智消费，会综合比较多项因素后方才购买，盲目性消费业已减少，特别 3

是大学生群体消费时会更加理性。

（三）、其次，大学生活较为轻松，由于大学生晚睡晚起的习惯，他们会在晚间和早上补充能量。营养价值高、贮存能量高的纯牛奶成为了大学生的最佳选择。然而，相对于其他饮品而言，纯牛奶偏高的价格，阻止部分大学生的购买(四）、2009年以来伊利集团实施的“世博标准”工程对伊利品牌形象和产品营销效果的推动作用获得了消费者和业界的一致认可。拥有“世博标志”的伊利集团“世博家族”产品成众多食品博览会的焦点其产品的品质和安全性受到业内人士和消费者的一致赞许。在2009中国食品博览会高峰论坛上伊利集团凭在人民网主办的“我最喜爱的食品品牌”在线评选活动中战胜诸多强手荣列“我最喜爱的食品品牌”。通过展会、盛典的方式越来越多的消费者亲口品尝了“世博牛奶”的品质并将其作为首选的乳品。世博牛奶的口碑和形象表明伊利营销取得了显著的成效。据国际权威调查机构益普索最新的权威数据表明：在无提示状态下伊利是被提及最多的世博企业远远超过可口可乐等国际品牌。伊利在中国做的是民族产品，作为中国的大学生对民族产品一定会有更大的偏爱。

六、促销策略以及促销推广

（一）、促销方式 针对校园这一特殊市场，考虑伊利纯牛奶的特点，我们认为将产品定位为营养、健康、安全的饮品更有利于产品的销售。由于牛奶销售在校园之中不属于开拓新兴市场。我们采用以产品为主消费群体为产品的营销重点促销策略进行营销。以路演的方式向消费者推广，在短期内大批量销售产品，力争做到无存量的销售业绩

（二）、价格定位

根据销售量和利润的相对比，以及促销手段的对比，我们决定利润达到0.2-0.3元/袋，再加上一系列的促销活动，我们可以迅速的打开市场，收回成本，实现盈利。纯牛奶产品成本较高，但是同类产品已有市场价格，以同类产品价格为参考。使产品价格更具竞争力。

（三）、广告定位

1、诉求点：品牌大、质量有保证，营养价值高

2、广告语：“情暖寒冬，爱在伊利——情系西部●关爱贫困山区儿童健康”

（四）、广告宣传

1、在劝学楼贴海报

2、发宣传单

3、通过qq、人人等网络宣传

七、销售服务

（一）、人员安排：促销当天销售人员为3人。虽然没有受过专业销售技 4

能的培训，但力求在态度与综合素质上区别于其他竞争者，具体如下： 1、对伊利品牌进行彻底了解 2、对消费者态度友好、亲切、能为购消费者着想 3、有责任心，随时为消费者讲解食用牛奶过程需注意的问题 4、在销售过程中出现的各种问题迅速做出反应 5、随时准备与消费者进行交流，尽量与消费者建立联系

（二）、服务差异化： 1、针对男生女生不同，我们在为女生做促销时，可以让她们了解一些牛奶美容的小知识。2、对于情侣，我们可以牛奶的美好寓意象征他们之间的爱情 3、对于在冬季购买牛奶的消费者来说，我们可以送上暖心服务，如提供暖手服务。

4、使牛奶包装进行改造，送上爱心便利贴。

5、提醒消费者关爱环境，争做文明人。

八、费用预算 由于本次策划由小组成员针对大学市场开展，故而不需要大量的经费投入。首先，市场调研费用几乎为零仅调查问卷占用极少费用（我们采用A4纸张50张）。其次，本次营销广告宣传方式简单且网络传播无需成本没有费用支出，所以广告宣传费用仅涉及宣传海报以及宣传单的制作成本。最后，销售过程中销售人员无需支付薪酬且销售有关用具如展台、标副等可从学校处借用，故不涉及费用支出。

九、结束语 随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们越来越重视身体健康，在当今大工业成熟的社会，环境污染、生活、工作压力大等等因素，促销人们对健康的重视，纯牛奶营养丰富，成为人们早餐睡前的最佳选择，“一杯牛奶强壮中国人”说明牛奶营养高，对人的身体素质提高有很大帮助，国民身体素质对一个名族有重要的意义。就人均牛奶消费量来看，中国牛奶市场广阔，牛奶企业前景一片看好。

而此次促销策划以大学生为目标群体，在市场调查基础上对伊利纯牛奶进行的促销策划，通过营销组合的改良来增加伊利纯牛奶的销售量，占领更多的市场，增强伊利品牌知名度。5

第三篇：加油站促销注意事项

在选择加油站促销品时，应该注意以下一些问题：

1.促销品必须质量上乘，并在品牌上有一定的知名度，让顾客放心使用。否则不但起不到促销效果，还给顾客留下不好的印象。这就要求我们既要集中采购，降低促销品的成本，又要对促销品的进入设置一定的“门槛”，只对质优价廉的商品发放“通行证”。

2.是促销品必须打上生产厂家的商标和促销单位的标志和承诺，起到广而告之的作用，提高我们的知名度。与此同时，要明确促销品如有质量问题，一概由促销品生产方负责。

3.合理开发赠品。顾客拿的最多的是手套、洗衣粉、洗洁精之类比较实用的物品。那么夏天可以送西瓜、送冰水，冬天送暖手袋等顾客喜欢的东西。必须注意的是，在考虑购买赠品时，要综合测算购买的成本、物品的时效性、顾客的需求情况、礼品投放后的预期效果等多种因素，不能主观臆断。

4.做好相关配套工作。促销也要建立相关的配套制度，使贴花赠礼规范化，正规化。在填写贴花卡时一定要填好客户名、车牌号、联系方式等相关客户资料。每站由专人负责赠品的发放。

5.如果赠送活动时间较长，赠送的礼品单一，顾客领到的多了觉得这些东西就无用了，这样既失去了物品的实用价值，顾客又不会在意加油站的好意，使加油站赠礼品的活动得不到应有的促销效果。

6.避免单一的促销模式，在有条件的前提下，要利用加油站的便利店、免费洗车、优惠油价等油非互动的多元化服务，发挥联合促销手段来吸引客户，使我们的亲情服务更加情感化、具有现实性，以达到促销增效的目的。

7.促销一定要做好宣传，彩旗，横幅、加油工口头宣传等方式。

8.促销产品不能出现断档。

所以建议：

1.请各站（站长和加油工一起）结合自己本站和当时情况制定一套促销方案。促销方案制定主要包括目标客户确定、赠品及赠送条件确定、活动时间确定、销量提升目标等内容。

2.其次是每日分析活动进展情况，班组之间良性竞争。站经理每日晨会认真总结前一日促销活动开展情况，布置当日促销活动注意事项，主要包括：销售与预期值比对、口头宣传情况、促销品发放数量、相关信息反馈等内容，员工“闪亮点”的肯定与激励等内容，并记入当天交接班记录中。

3.加大促销活动站现场督导及跟进力度。站经理负责促销期间站内、站外一切不规范促销行为的纠正（例如：促销品挪用、未按规定要求进行发放、人员宣传不到位、不一致等）。

第四篇：白酒中秋节促销注意事项

白酒中秋节促销注意事项

随着中秋节的来临，天气逐步转凉，白酒行业迎来了销售旺季。白酒行业中秋节营销系列推广活动是拉开白酒旺季营销工作的序幕，活动通过加大资源投入和强化营销执行，从而对商超、零售、餐饮、渠道各环节的产品覆盖、宣传氛围、促销激励等工作进行系统的梳理和强化，使白酒从淡季营销全面过渡到旺季营销，为旺季营销开好头，并为整个旺季的市场工作打下坚实的基础。中秋节促销不能只单单关注中秋节商超促销活动，还应该做好零售系统的覆盖率工作、零售系统的氛围工作、渠道体系的推广等各项工作。因此，中秋节营销是一项系统的营销行为，成为了旺季营销的桥头堡。那么要怎样做好中秋节的各项营销活动，吹响旺季营销的号角，打好旺季营销的第一仗呢？下面笔者就从“产品档次、销售环节和形式以及销售团队管理”等三个方面来介绍一下白酒行业中秋节营销工作，还会重点介绍“商超堆头实操和促销员的管理”。

一、从产品的档次方面

高端产品（零售价格200元/瓶以上的产品）

这类产品基本都集中在茅台、五粮液、剑南春、水井坊、泸州老窖等一线品牌，还有部分地产酒的强势高端品牌。高端产品一般都会选择在大卖场，专卖店等，以地堆的形式做买赠促销活动。积极开展团购工作，并同时开展渠道的促销活动，以获得渠道内的资源和支持。增加广告的频次，用多种方式进行品牌和产品的宣传推广，以增加品牌的暴光率，刺激消费者的购买欲望，促使消费者采取购买行动，提升销售量。

中档产品（零售价格30--199元/瓶的产品）

这类产品基本都是区域强势的地产酒，中档品牌一般都会选择在大卖场、连锁店、烟酒专卖店及部分小零售店，以地堆、专架（柜）陈列的形式，做买赠或特价促销活动，还会在餐饮终端，进行宣传氛围的梳理和建设，并在此时派出促销员加强推销工作，有时还会在餐饮店做免费品尝和买赠的促销活动。部分经销商或白酒企业，有时是厂商联手，选择在此时开展社区宣传活动，推动品牌的提升。以刺激消费者的购买欲望，促使消费者采取购买行动，提升销售量。

中秋节之前，中档产品还会针对渠道开展促销活动。为了提高产品的覆盖率，针对零售小店和餐饮小店还会开展以消灭空白点为目的的促销活动。为了提高餐饮店的销售积极性，白酒企业或经销商会和餐饮店签定销量激励协议，以争取终端的最大支持，提升销售量。

低档产品（零售价格29元/瓶以内的产品）

低档产品此时也没闲着，开展的活动有，针对渠道的促销压库活动，以占压渠道的资金和仓库，获得渠道的资源和支持。针对零售小店开展购货奖励，开箱有奖，销售有奖等促销活动。有条件的还会针对零售小店开展灰尘清理和陈列的整理工作。近年，由于市场竞争激烈，低档产品也在开展针对消费者的促销活动，如光瓶酒的每个瓶盖可兑换现金0.3元/个--2元/个金额不等的促销活动。在瓶盖内设奖,还有“再来一瓶”的获奖机会。奖励形式多样，目的都是刺激消费者的购买欲望，促使消费者采取购买行动，提升销售量。

二、从销售环节和销售形式方面 商超、卖场的促销活动

一提到中秋节营销活动，大多数的营销人员都会马上联想到中秋节卖场促销，是的，有很多的企业早早的就安排了人员去和各大卖场接触，洽谈堆头或端架等陈列，上促销员，做买赠等促销活动，并且，营销方案也早就准备好了，忙得不亦乐乎，搞得红红火火。可是中秋节一过，却发现投入都打了水漂，没有取得想要的效果，有的根本就是凑了一回热闹，基本没有效果。许多的老总和市场营销员在和笔者交流的过程中，对中秋营销显得又爱又恨，所以，很多企业对中秋节营销也就热情不起来了。“该做的工作都做了，可是为什么达不到想要的效果呢？”很多经理人这样说。没错，现在的卖场是越来越难做了，没有关系根本就不行，有了关系没有费用也还是不行，有了关系有了费用还得要有一个好的促销员，否则一样不行。有了关系有了费用又有了一个好的促销员，这下总该行了吧？回答是“不一定”，那又是为什么呢？消费者的引导也起着关键性的作用。就算你所有的工作都做好了，最后，消费者不卖帐，这一切就都算是白忙活了。所以，现在的商超、卖场难做啊！每一个做过卖场的人都会发出这样的感慨，只凭着“一招鲜，吃遍天”，“咱卖场关系硬”的时代已经成为了过去，现在，要想把卖场做好，得要紧紧的依靠团队，发挥系统的力量，系统制胜。

中高端的白酒季节性特别强，节日销售量特别大，因此又被称作是节日酒，各大商超、卖场就是它主要的销售场所之一，它所采取的销售方式：购买堆头，用人员讲解，开展买赠的促销活动，以促使消费者采取购买行动。

连锁店、零售终端

连锁店以及零售小店是中档产品的主阵地。经过了一个淡季，有一些零售小店出现了断货的现象，天热的时候销售不是很好，又没有促销活动，商家进货和推销的积极性不高。现在到了中秋节，随着天气逐步转凉，白酒的销售量眼看着大起来了，厂家或经销商也提供了促销活动，销售的利润高了很多，因此，这些零售店进货和推销的积极性也就高起来了。

在连锁店、中型超市网点要特别注意价格的规范管理。也许是经过了淡季，也许是因为这类网点数量多，管理不易，也许是这些网点相互间的竞争，总之价格比较乱，正好趁中秋节营销时，对这类网点产品的价格进行规范统一，以提升产品的形象。

厂家或经销商针对这类终端一般都会设立购货奖励、销售奖励、陈列奖励等，有的当时兑现，有的月度兑现，有的兑现。在这类终端，针对消费者的活动也很多，销售的形式一般有堆头陈列、专架（柜）陈列等，开展买赠促销活动，如果终端的客流量比较大，销售量比较大的话，厂家还会安排促销人员。

餐饮终端

对于白酒行业来讲，餐饮终端有着特别重要的意义，是白酒产品竞争最为激烈的场所，正所谓得终端者得天下。在餐饮终端需要怎么样来做才会做得最好？以前总是会说“盘中盘”模式，白酒行业走到今天，终端的竞争发生了很大的变化，终端的操作方法也有很多种，只凭一招一式走天涯的时代已经结束了，现在，大家都在讲要系统制胜，在餐饮终端也是如此。一句话，餐饮终端的操作没有固定的模式，必须运用系统工程，发挥系统的力量，讲究方法和策略，灵活多变，根据笔者多年操作餐饮终端的经验，有一句话非常适合餐饮终端的实操，那就是“世界上永远不变的东西就是不断的变化！”

渠道

渠道是白酒营销的关键环节，在中秋节来临之际，为了理顺和各级渠道客户的关系，激发渠道客户的支持，占有渠道客户的资源，厂家或经销商会针对渠道开展形式多样的促销激励活动，协助渠道客户梳理其下游的终端，目的就是为了通过渠道抢占终端资源。在渠道常用的激励活动一般有进货奖励、销售奖励和年终奖励等。进货奖励的形式一般多采用货补或者是现金奖励，今年因为台湾游刚刚推出，大家想去台湾看看的热情特别高，因此，就有很多白酒企业或经销商结合台湾游推出了多种形式的渠道激励方案，如：一次性进多少货就给予一个台湾游的名额，多进多送，在台湾游的吸引下，为了实现夫妻两人一起去祖国宝岛旅游的愿望，有的甚至一家三口齐出发，很多渠道客户把仓库压得满满的。每个渠道客户都卯足了劲，“到台湾过中秋节去！”

三、从销售团队管理方面

相同的方案，不同的人去执行，得到的结果是完全不同的。正所谓一切都要以人为本，离开了人，一切都是空谈，因此，销售团队的管理是销售业绩的保证。

1、加强销售人员的日常管理。在淡季的时候，人的思想会有所松懈，再加上有的人的惰性比较严重，需要经常的敲打敲打。加强销售人员的日常管理，规范其日常的销售行为，促使销售人员拥有一个良好的行为习惯，以提升销售人员的执行能力。选对人是销售团队管理的重要一环，选对人是基于对销售人员的了解，要想了解一个人就要在平时多和他进行沟通。加强销售人员的日常管理，建立沟通平台，协助销售人员解决市场的实际困难和问题。

2、设定合理的绩效奖励，制定相应的任务目标，并据此设立绩效奖励措施，促使销售人员充满激情的完成任务目标，正是“重赏之下必有勇夫！”

3、针对中秋营销方案展开培训。对下属进行培训辅导，确保方案执行不走样，从而取得理想的销售业绩。同时还可以真实的了解该方案在实际执行中存在的问题，不断进行修改完善。在实际中，我们经常会听到上级主管说下属执行力差，“一个好好的方案就是执行不好”，而下属总是说上级主管制定的方案是狗屁，根本就没有办法执行。

笔者认为，相同的方案，想要得到基本相同或者是差异不大的执行结果，针对方案的培训和充分沟通是关键。只有让全部的团队成员充分了解并理解了整个方案，然后上下一心，齐心协力，执行起来才会少有障碍，也才能有效的保证执行的结果。

中秋节营销不单是营销部一个部门的事情，也是公司全体人员的工作，公司各个部门都要在充分的了解并理解整个营销方案的基础上，全力协作并支持营销部的工作，上下一心，齐心协力，确保中秋节营销取得理想的效果。

下面重点讲一讲“卖场堆头实操和促销员的管理”。堆头形式--好的形式等于成功了一半

堆头以端型、岛型为佳，水平投影为方形最好，酒类产品可做成梯形形状，必须保证顾客可以从三四个方向同时取货。岛形堆头效果最佳，不靠墙，周边留空不影响通行，最好与周边障碍物如货架等间隔1米以上，至少能让购物车单向通行。堆头与堆头之间的距离要保留相当于一个卡板的尺度。主通道陈列的堆头应成一条直线。

堆头由底台、天头组成。底台一般采用木质箱架或者标准堆头柜，可以做堆箱，但必须正臵箱体且高度不能超过4层（1.4米）。堆箱陈列必须要有木板垫底，并按照上轻下重的原则陈列。天头用来悬挂特价信息海报或者促销活动牌，悬挂促销活动装饰物。如果促销礼品比较有吸引力，且不会有安全隐患也可悬挂。促销活动装饰物必须醒目，并且有助于营造活动氛围。天头悬挂KT板或者促销品样品需位于堆头正中心，下沿离地2米左右，以免碰头。

促销信息传播。笔者在走访市场，检查卖场的促销活动执行的情况时，促销信息传播的问题是最多的。那么促销信息传播该注意什么呢？

价格要标识清楚。必须清楚标明“品牌”、“包装”、“原价格”、“新价格”及“特价”、节省差价”等促销信息内容，并确保店内货架与堆头促销价格一致。促销价（或者省钱额度）必须醒目，大小为原价等文字的3倍以上，不小于店内其他特价信息文字。直接写出特价的数字比写出折扣数更有吸引力。活动牌必须写明活动名称、促销礼品或者品牌名、品名、原价、促销价（或者省钱额度），要求同上。买赠促销必须将赠品与产品用透明胶带捆绑，并且横向间隔陈列，让顾客同时看见产品和赠品，卖场统一发放赠品时，最少要捆绑一个做为样品展示给顾客。包装赠品应该最少拿出一个，打开包装，将赠品悬挂或者放在堆头顶部，使顾客一目了然。

进行瓶型陈列。在产品堆放好之后，可以拆除一个包装，作为瓶型陈列。在堆头上进行瓶型陈列，能提高视觉冲击力，增加消费者的购买欲望。产品堆放要坚持具有吸引力原则和方便性原则。采用堆箱做堆头时，顶层必须全部采用割箱陈列的方式，保留箱体不超过1/6。如果采用单瓶陈列的方式，顶部散放的单瓶必须采取层层缩进的陈列方式，摆放一定要安全，避免产品从顶部滚落。产品陈列在顾客容易拿取的位臵，让顾客能从不同的位臵、方向取得产品。注意：除非有促销指定品牌，一个堆头陈列以同一个包装为佳，避免将不同类型的产品混放。在进行产品堆放时，促销物料也一定要备齐，如：活动海报、宣传单页、价格牌、促销礼品、赠品、透明胶带、产品提袋、剪刀、马克笔、相关表格等。

堆头位臵的选择比活动内容更为重要。为了获得一个好的堆头位臵，我们的营销员没少跟卖场的采购和主管磨嘴皮子，拉关系，套近乎，当然也没少花钱，因为，大家都知道堆头位臵的重要性。所以，卖场对此也很重视，如沃尔玛就根据日销量而每天更换堆头位臵，当天销量好的产品第二天被安排在更显眼的陈列位臵。那么，哪些位臵才是所谓的好位臵呢？

1、卖场入口正面；

2、卖场入口右边第一个堆头位臵；

3、卖场促销区逆时针首排位臵；

4、卖场动线上同类产品区逆时针第一个位臵；

5、卖场动线交汇点，或者货架临动线端；

6、收银台前促销位；

7、墙壁货架的转角处。

很多时候我们会遇到好位臵价格高，手上没有那么多费用预算，或者这个位臵已经被竟品给预定了，那怎么办？退而求其次，在选择堆头位臵的时候我们该注意些什么呢？在选择堆头的时候，我们要尽量避免以下的情况。

1、尽量避免与同类、相似而且价格低于本品的产品相邻；

2、尽量避免在仓库、卫生间出入口及黑暗的角落设立堆头；

3、尽量避免在店门口两侧的死角设立堆头；这个花了钱不能取得良好的效果。

4、尽量避免在气味强烈的商品旁设立堆头，遇到气味强烈的商品，消费者大都会选择绕道而行。

5、破旧包装上陈列是堆头的大忌。破旧包装上陈列也是营销人员经常犯的错误，在这里特别提醒营销人员注意。堆头要点

1、主题：主题要结合节日及特定推广的产品，主题要鲜明易懂，且意义表达直观；效果色彩要鲜明，要具有视觉冲击力。

2、堆头的包装材料：一般上方采用吊牌，侧面用KT板包装。

3、根据不同形式、不同大小的堆头采用不同的堆头包装方式：

a、靠墙的堆头要重视上方吊牌的品牌、产品、促销信息输出内容；如果周围比较宽阔，堆头下方边缘可制作48-60CM的地贴以增强视觉冲击。

b、若堆头长度小于2米，宽度小于1.5米，则堆头上方采用大型KT板吊牌，以扩大视觉效果、突出堆头阵容。

4、还要根据终端的销售产出、客流量、堆头的位臵等，合理投入：

a、若该终端的堆头位臵在中央通道并占据最前沿位臵，平时产出不大，则可考虑适当包装（上方吊牌，地贴）。

b、若该终端客流量较大，销售产出大，即使位臵不佳，也可考虑全面包装（上方吊牌，地贴，侧面KT板）有力针对竟品，吸引顾客。

c、若该终端客流量少，堆头位臵差，月销售产出较低，则重点将产品堆放整齐，使用过的包装物料也可再次使用，不必重复制作。营造良好的终端销售氛围。终端宣传物料要齐备，且执行中要吻合活动内容。

促销员的管理： 一般情况下，堆头与普通货架相比，销量增长至少100%。同样，对于大多数品牌来讲，有促销员的堆头与没有促销员的堆头销售量会相差100%，特别是在节假日，所以，做了堆头就应该配上促销员。

促销员的招聘与培训。有的企业有长期的促销员，这当然好，可是大多数的企业需要在节日招聘临时促销员，这样一来，促销员的招聘与培训就显得至关重要，它直接关系到网点的销售量，整个节日的销售量和销售效果。

促销员的招聘：一般选择熟练人员。笔者在这里和大家分享自己的心得，选择年龄在25岁以上的已婚女性，效果比较理想。要求：精明干练，性格外向，强悍泼辣，做事风风火火，说话声音洪亮，中气足，没有做过促销最好。这类女性由于生活的压力，也有生活的经历，再加上她的性格，工作起来非常勤奋卖力，在卖场里也不容易吃亏，有时还能占点上风。亲和力较强，能很快得到卖场管理人员和其他促销员的认可。有时候我们还需要选一些在读的女大学生来做临时促销，选择的要求也基本是：性格外向，精明干练，说话的声音洪亮等。

促销员的培训：对于促销员的培训是必不可少的一项重要工作。培训的主要内容：企业文化、产品的基本知识，产品的特点，顾客异议处理的基本知识等。

理货：理货的时间选择：每日营业前的理货，同时进行货品清洁；每日销售高峰前、后各做一次全面理货。理货的先后顺序：先货架，再堆头；先快讯商品，再主力商品，后一般商品。要求促销员记住：没有顾客愿意捡剩下的东西！

理货时应注意：

☆理货时必须将不同货号的货物分开，并与其价格签的位臵一一对应。

☆理货时第一个商品有其固定的位臵，不得随意变动排面。☆理货时一般遵循从左到右，从上到下的顺序。

☆理货须检查商品包装（尤其复合包装），条码是否完好，缺条码迅速补贴，破包装及时修复。

☆活动海报、堆放产品、促销品等必须保持清洁、整齐，对丢失、肮脏的要及时补齐或者更换。

☆价签、特价标签、产品海报、活动海报、促销品等必须归位，不能随意粘贴、放臵，以免引起误会。

☆活动中注意保持堆头周围清洁，地板要无污迹、无垃圾、无包装物。☆堆头上要及时补货，保持满货状态。

促销员的话术：促销员就是靠嘴巴，同样的一句话从不同的人嘴里说出来效果完全不同，所以，促销人员的话术非常重要。

促销员应该对顾客主动相迎。对顾客主动相迎是在顾客光临时，促销员必须微笑着对顾客主动相迎，向顾客表示乐于为他服务的意愿。促销员可以通过主动相迎迅速的和顾客建立和谐关系，为下一步销售做铺垫。促销员通过主动相迎可以迅速取得顾客的信任，打消顾客的疑虑，促使顾客做出购买的决定，提高成交的速度和效率。

促销员话术技巧： ⑴问好式：在顾客来店时主动微笑地打招呼。例如： ☆您好！☆请进！☆欢迎光临！☆新年好！☆早晨好！

⑵放任式：当顾客不希望被打扰时，可以请顾客自由浏览，并同时表明乐于为其服务。

例如：

☆不好意思，打扰了！请随便，如果需要帮助的话，请随时找我。⑶插入式：若顾客进店时促销员未能有机会立即招呼，则可在随后顾客浏览时根据具体情形，插入表示服务意愿。例如：对不起，需要帮忙吗？

⑷应答式：有些顾客会在促销员没来得及开口前就询问，这时促销员应彬彬有礼的予以回答。

⑸迂回提问式：可以先表示对于顾客的某些方面感兴趣，从而建立良好的关系，打消顾客的紧张感。

促销员话术秘籍：

☆亲切和蔼，简洁清楚。介绍的第一句话最好能够将品牌特点和活动主要内容表达清楚，如：“欢迎光临ⅩⅩ品牌+产品卖点+活动内容”，比如：“欢迎光临ⅩⅩ品牌！国家级优质名酒，现在买两瓶赠送（ⅩⅩ）名烟一包！” ☆举止得当，彬彬有礼。顾客有兴趣了解，则用三五句话介绍品牌和产品质量和特点。

☆针对性强。介绍活动内容以及优惠情况后，根据顾客不同的表情、语言反应，确定不同的劝导方式和介绍重点。

☆善于运用封闭式提问。如“您看，您春节需要的礼品也不少，这次活动非常优惠，您是选1件送3包烟还是选3件我们直接送1条？”

☆保持礼貌。即使顾客不买，也应该微笑面对，有礼貌地告别。、☆不要说竟品的坏话。也就是说，你只要介绍你自己产品的优点，你也可以和竟品作适当的比较，但切记不要说竟品的缺点，特别是无中生有的缺点，这样很容易引起顾客反感而取消购买你的产品的愿望，甚至会促使顾客做出不购买你这一类产品的决定。

☆换位思考。人们不会稀里糊涂去花钱，利益要具体化，从顾客的立场去进行说明，举出别人获得利益的实例，列出足够的证据。

第五篇：专卖店大型促销活动注意事项

专卖店大型促销注意事项：

一．促销前：.必须提前15天作好货源及广告方面的定制准备

2.活动前三天活动产品及海报要到达店内以便对于员工进行活动前培训。3.提前2-3天开始广告宣传提前1-2天做好店内的氛围布置，以便做好活动前的造势推广。

5.活动前2天可停止销售，若需购买按正常价格销售，特殊情况可先付货款

活动时间内提货（人气排队产品除外）

6.提前备好零钱，提前开好人气产品小票

7．除店内员工外还需准备3-5名临时人员及一名库管人员（对于库存做到心

中有数）

8.准备一人在门口负责检查销售票据，以免造成被盗。

9.个别区域门口布置彩虹门和帐篷需提前在城管办好许可证

二．活动中：

1.活动中每天早上提前做好店门前的布置工作，2.销售能力强的员工负责大件商品区域及大客户的接待，性格活泼嗓音洪亮员工负责外卖场区域。

3.人气排队产品做到按时按数量发售，多余数量不要放在店内。

4.特价小件产品要丰富，可增加人流量和活跃现场氛围

5.活动每晚打烊时间做好当日总结。

三．户外宣传形式;（大型活动宣传面要广）

1.海报分夹报纸和请人外发及现场派发，海报数量按6：3：1比例作好合理分配。夹报要提前1-2天夹，并选择当地销售好的报社。发放时发放人员可佩带礼仪带或兄牌。并选择如中年妇女等有消费能力的群体。

2.宣传车（一般较适合县级城市）现在很多地方已有专业广告车 一般需450元/天/车。没有也可采用单排小货车，提前做好录音准备。设计中要注意突出品牌，活动时间，活动地址。

3.电视字幕活动前2天开始做一般5天左右，活动结束前三天也可在次做，提示活动最后三天两天一天。一般200元/天

4.手机短信 提前二到三天开始宣传 内容简短精悍5-8分/条

老客户和会员客户也需发信息告之提前享受特价商品或会员专

供产品

5．选择当地发行较广的刊物做个A4版面费用较低，6，户外过街条幅根据每个区域情况而定.四．店内及店前氛围布置（祥见老裁缝网站里最新咨讯）

1.店门前 彩虹门 帐篷地喷 柱子及招牌上用广告画布满。

门口布置两个音响提前根据活动内容录好音乐，通过视觉和听觉两

方面营造卖场氛围。

2.店内高贵顶部黏贴柜标处用KT根据海报内容做出来粘贴上去。店内的柱

子及有床背景的地方一样用广告内容包住或粘贴。

五．活动后

活动结束前三天可在橱窗上做些如；活动结束倒计时3天2天 一天！

店内重新陈列，感觉要 焕然一新，价格也恢复活动前的价格。未卖完的特价产品收回仓库。