商品包装上常见的标识知识2018.10.85篇

第一篇：商品包装上常见的标识知识2018.10.8

商品包装上常见的标识知识

R

圆圈里的R是英文register注册的开头字母，是“注册商标”的标记，意思是该商标已在国家商标局进行注册申请并已经商标局审查通过，成为注册商标。TM

TM是英文trademark的缩写。其实TM标识并非对商标起到保护作用，它与R不同，TM表示的是该商标已经向国家商标局提出申请，并且国家商标局也已经下发了《受理通知书》，进入了异议期，这样就可以防止其他人提出重复申请，也表示现有商标持有人有优先使用权。QS

旧版的QS标识是英文（Quamy Safety）的缩写，加贴“Q S标识”表明食品经过国家强制性检验，符合质量安全基本要求。

不过，根据国家质量监督检验检疫总局《关于使用企业食品生产许可证标志有关事项的公告》（总局2010年第34号公告），企业食品生产许可证标志以“企业食品生产许可”的拼音“Qiyeshipin Shengchanxuke”的缩写“QS”表示，并标注“生产许可”中文字样。与原有的英文缩写QS（quality safety 质量安全），表达意思有所不同。QS认证分两大类，包括食品生产许可和工业生产许可。ISO

ISO9000不是指一个标准，而是一族标准的统称。其全称是International Organization for Standardization，翻译成中文就是“国际标准化组织”。目前国内比较靠谱的ISO机构，主要有北京赛西、广州赛宝、华夏认证、CQC、CQM，ISCCC，国外的有SGS，DNV。它规范了企业内的所有过程，牵涉到企业内从最高管理层到最基层的全体员工。经过ISO认证的产品，说明该产品的生产企业经过ISO相关认证，证明该企业的管理符合ISO管理体系的要求，从管理上能够保证产品的合格性。

TIPS：ISO认证不能直观反映产品的质量！

ISO认证和ISO9001等管理体系认证类似，也是分为初次认证、年度监督检查和复评认证等 CCC

中国国家强制性产品认证标识名称为“中国强制认证”（China Compulsory Certification）, 英文缩写为“CCC”，也可简称“CCC”标识。

目前的“CCC”认标识志分为四类，分别为：CCC+S安全认证标识、CCC+EMC电磁兼容类认证标识、CCC+S&E安全与电磁兼容认证标识、CCC+F消防认证标识。国家免检产品

所谓“国家免检”其实只是企业的一个荣誉称号，指产品质量达到一定标准的企业，可以向企业所在地的省级质量技术监督部门自愿提出免检申请，有效期一般为三年。获得免检证书的企业在免检有效期内可以自愿在产品或者其包装上使用规定的免检标识。不过，三聚氰胺事件后，国家免检标识在食品中已经停用。绿色食品

所谓无公害食品，是指无污染、无毒害、安全优质的食品，在国外称无污染食品或有机食品、生态食品、自然食品，我国又称绿色食品。

绿色食品中又分出了A级和AA级。

在生产过程中，A级绿色食品许可使用一些对人体安全，对环境无污染的农药，并可以有限制的使用化肥。

AA级的绿色食品和有机食品的生产则不允许使用上述两种物质，同时，还需要建立更为严密的管理体系。所以相对而言A级绿色食品价格上会略比有机食品和AA级的绿色食品便宜些。

图：左图为A级绿色食品 右图为AA绿色食品

至于您想选择是A级的绿色食品还是AA级的绿色食品，更或者是您要选择有机食品那就完全可以根据你自家的餐桌和自己的腰包自己掂量着选择就可以了。有机食品

国内的有机产品认证是比较复杂的，设有多个有机认证机构，如中国质量认证中心（CQC）、北京中绿华夏有机食品认证中心（COFCC）、方圆标志认证集团（CQM）等数十家。每个认证机构发放的认证标识互不相同，所以在有机食品的包装上，我们能够看到多种有机认证标识。常见的几种如下：

TIPS：有机产品标识分为两种，一般来说一个农场在申请有机产品认证后，要有1-3年的转换期才能正式获得有机产品认证，在这1-3年内农场要完全按照有机认证标准要求进行生产，但其产品不能叫有机产品，只能叫“有机转换产品”，只能使用相应的有机转换标识。一般来讲，有机食品具有以下几方面的特点：首先是原料的来源，有机食品的原材料全部来源于有机农业生产体系（或野生天然产品）。其次是产品的生产加工，有机食品也需要经历从原料到成品的加工过程，但整个过程需要符合严格生产指标。再次是完善的跟踪审查记录体系，通俗来讲，市场上的每一件有机食品都有“身份证”，从原材料采集到生产，都有明确的跟踪记录，有据可查。最后是认证，只有经过独立的有机认证机构的认证，才能以有机的身份在市场上销售。

这下您了解了吧。哦！原来这样的才是真正的有机食品呀！原产地域产品

在一些有地域特性的农产品上比较常见，比如东北大米、食用油，四川的培凌榨菜，宁波的水磨年糕，杭州的杭白菊，温州的乌牛早茶等。原产地域标识并不能够完全反应产品的质量。

为了有效地保护我国的原产地域产品，保证原产地域产品的质量和特色，1999年，国家推行了原产地域产品保护制度，并对原产地域产品的通用技术要求和原产地域产品专用标识制定了国家强制性标准。

凡国家公告保护的原产地域产品，在保护地域范围的生产企业，经国家质检总局审核并注册登记后，可以将该标识印制在产品的说明书和包装上，以此区别同等类型，但品质不同的非原产地域产品。FDA

在传媒中经常可以看到，某药品或保健品“经过美国FDA认证”或“FDA批准进入美国”等字样。这FDA是什么意思呢？是不是有了FDA这几个字就身价百倍呢？

FDA是美国“食品和药物管理局”的英文缩写，美国FDA是国际医疗审核权威机构，专门从事食品与药品管理。由于FDA审查食品和药物的工作较严谨，要求比较高，声誉也比较好，所以经FDA认证批准的药品，一般说比较可靠，服用比较放心，质量是有保证的。

TIPS：一些保健品或中药即使确经FDA批准，也有可能是以食品身份进入美国的。这样只能说明它无毒性，并不说明它的疗效。实际上在广告中使用“经FDA批准”字样，在内行人看来意义并不大。保健食品

正规的保健食品会在产品的外包装盒上标出天蓝色的，形如“蓝帽子”的保健食品专用标识。下方会标注出该保健食品的批准文号，或者是“国食健字【年号】××××号”，或者是“卫食健字【年号】××××号”。其中“国”、“卫”表示由国家食品药品监督管理部门或由卫生部批准。

很多貌似保健食品的产品与正规的保健食品同柜同架混放销售，混淆视听，其实只是普通食品。只是在产品外包装盒上标出该产品生产厂家的卫生许可证号，根本不是保健食品的批准文号。每个保健食品批准文号只对应一个产品，消费者可以登录国家食品药品监督管理局网站数据查询”栏目查询产品的真实情况。OTC

OTC（Over The Counter）是非处方药的标识，药品根据它们的安全性分为处方药（Prescription Drug）和非处方药。

非处方药是可以自行判断、购买和使用的药品，对于那些可自我认识和辨别症状，并能自我治疗的疾病，消费者可通过阅读药品说明书或咨询医师或药师后自己使用。

非处方药都是经过较长时间的全面考察，具有疗效确切、使用方便、毒副作用小，通常不会引起药物依赖性、耐药性或耐受性，也不会造成体内蓄积中毒，不良反应发生率低。非处方药又分为甲类非处方药和乙类非处方药，分别标有红色和绿色OTC标记。

甲类非处方药须在药店由执业药师或药师指导下购买和使用。乙类非处方药除了社会药店和医疗机构药房外，还可在经过批准的普通零售商业企业零售的非处方药。乙类处方非处方药安全性更高，无需医师或药师的指导就可以购买和使用。条形码

护肤品条形码的前缀码一般都是用来标识生产国家或地区的，它会告诉你这些产品来自哪里!比如前缀为30-37的代表该产品在法国生产，前缀为45-49的代表在日本生产，前缀为880的代表在韩国生产。

不过有些品牌也会选择从原产地进口原料，在中国分装，前缀为690-693的就是代表在中国生产或是分装的。小开罐

这个图标似乎大家会注意到多一些，它也向我们消费者透露了那些商家并不愿意说出来的隐形秘密。小罐头图标里标示“6M”、“12M”等字样，意思就是要在开封后的6个月或12个月内使用，一般护肤品成分不同，开封后使用期限也不同，不含防腐剂与香料的无添加产品有效期则更短。绿色环保

黑白箭头标识表示该产品的包装符合绿色环保要求，即从生产到使用直至最后回收，都符合生态平衡、环境保护的要求。PCT

PCT认证即GOST认证，因GOST认证的标识为PCT，是产品进入俄罗斯独联体（包括俄罗斯、白俄罗斯、哈萨克斯坦、乌克兰等）的强制性安全认证。

进入俄联邦海关领土需出具强制认有PCT标识的国家标准才能进入俄罗斯市场，对于绝大多数中国商品而言，只要获得了俄国家带有PCT标识的GOST证书，就等于拿到了进入俄罗斯国门的通行证。

范围包括主要包括：食品，家用电脑，电子产品，轻工业品，化妆品，家具，玩具，陶瓷等，我国向俄罗斯出口的大多数产品都属于强制性认证范围，动物性和植物性产品还必须有动植物物检疫证明，食品还必须有卫生证。手指小书

经典大牌化妆品在包装上也丝毫不马虎，比如说，DIOR迪奥、GUERLAIN娇兰、Valmont法尔曼、BIOTHERM碧欧泉的所有产品的包装上都会有这个“手指小书”的标识。提醒你，我们的成分和功效都不是那么随便的，有的，还会附赠特别使用手法。使用前，请仔细读读说明书吧!可回收

这个带箭头的标识说明护肤品或是其包装是用可再生材料制作的，一般都是可回收、可循环再生的商品，不同国家的标识会有差异，欧美国的产地大多是三角形，日韩的产地大多是正方形，但都是带箭头的循环形状。

一个好的化妆品不仅是要它的成分够营养能被肌肤吸收，同时也是需要包装这些成分的材料够稳定不会与化妆品成分发生化学反应，影响使用效果或产生毒性。

森林FSC

这是一个象征着绿色环保的标识，产品包装采用的是经过FSC（森林管理委员会）认证的森林作为原料，其本身就是一种环保的行为——减少对一些未收到保护的森林的过度开发与砍伐。这个标识说明了该化妆品生产厂商对于环境保护做出了贡献，同时也对消费者有了一定的保障，至少产品使用的包装是经过认证的，相对其安全性也会高很多。有机化妆品

以上这些有机化妆品的认证标识，并不是涵盖了所有全球的有机认证机构的标识，但是却是包含了近年来出现在中国市面上的形形色色的化妆品包装上的那一些。能效标识

能效标识又称能源效率标识，是附在耗能产品或其最小包装物上，表示产品能源效率等级等性能指标的一种信息标签，等级数字越小，产品的节能效果越好。FCC

另外，在进口家电上我们经常看到各种产品认证标识，这些标识来自不同国家和地区对产品某项性能的认证，具体如下： CCEE

中国电工产品认证委员会（CCEE）质量认证标识（长城标识），现在几乎很少见了，曾经实施强制认证的产品有：电视机、收录机、空调、电冰箱、电风扇、电动工具、低压电器，此前凡是在我国市场上销售的显示器都必须通过这一认证。不过，这一认证于2003年5月1日废止，被CCC认证取代。

CCIB

中国商检标识。凡在我国市场上的47类进口家电商品必须实施安全质量审查，经检验检疫部门审查合格后允许加贴“CCIB” 标识，证明进口的商品安全、质量可靠。JIS

是日本标准化组织（JISC）对经指定部门检验合格的电器产品、纺织品颁发的产品标识。BEB

是英国家用审核局对电器及电器设备经指定的第三方认证机构确认合格后，颁发的安全质量认证标识。UL

是美国保险商实验室对机电包括民用电器类产品颁发的安全保证标识。不论是从美国出口或进入美国市场的产品都必须有该标识。CE

欧洲共同市场安全标识，是一种宣称产品符合欧盟相关指令的标识。使用CE标识是欧盟成员国对销售产品的强制性要求。目前欧盟已颁布12类产品指令，主要有玩具、低压电器、医疗设备、电讯终端（电话类）、自动衡器、电磁兼容、机械等。NF

法国认证标识，这种标识可单独使用在电器及非电器类产品上，也可与其他标识或字母的图案共同使用，主要指安全标准要求和效能特征。GS

德国安全标识，它是一种经政府授权由特殊的法人机构实施的一种世界各地进行产品销售的欧洲认证标识。

第二篇：食物包装上的信息

《食物信包装上的息》教学设计

一、教学内容：

小学科学教科版四年级下册第三单元第七课《食物信包装上的息》

二、预期学习结果：

1、了解食物包装的种类，以及食物包装上的各种信息。

2、找出自己经常吃的一种零食，观察包装上的配料表，添加剂，贮藏条件，生产日期，保质期，是否是过期食品。

3、通过本节课的学习，认识到食用加工食品的利与弊，并能在日常生活中学会维护自己的合法权益。

三、教学的重点：认识加工食品的配料及在食品中所起的作用。

难点：认识食品的包装与保持期的关系。

四、教学准备

学生人手一个食品包装袋或包装盒，相关教学视频。

五、教学方法：整个教学过程中采用学生活动为主，教师讲授为辅的教学方法。

六、教学流程的设计：

一、导入：

师：请介绍一下你平时最喜欢吃的一种或几种零食。生介绍，教师随机进行常见食品（零食）的重点强调。

二、学生调查了解食品的配料

1、师：你们在吃这些零食的时候，只是吃进去一种东西吗？比如我们在吃面包的时候，是否只吃进去了面粉？

生答

引导学生观察配料表。汇报观察结果 师生小结：凡是加工食品都在主料中加了其他的辅料

2、调查自己手中的食品包装上的食品添加剂 学生活动，教师巡视指导 汇报

教师讲解食品添加剂的作用及其危害 随机渗透：《食品安全法》相关法律知识。

三、观察食品包装袋或包装盒

1、找出其他的信息

师：除了配料表和添加剂之外，我们还可以找到食品包装袋上的哪些信息？

学生活动，教师巡视指导

2、了解几种常见食品的包装方式

学生小组合作：自己手中的包装属于哪种包装？这些不同的包装有什么优点？

汇报、小结：透明包装：储存可以透光不变质的食品，可以通过包装了解到食品的性状。

真空包装：使食物与空气隔绝，延缓食物变质。不透明包装：储存需要遮光保存的食品。

四、比较几种食品的保质期

1、学生活动：小组合作填写p58页表格，并且推算出自己手中的食品在购买时是否过期

汇报

2、讨论：当你购买了过期食品，你会怎样做？ 教师随机渗透《消费者权益保护法》 怎样维权？

播放《食品药品安全公益广告》

3、比较不同包装的同一种产品保质期为何有区别？ 比较用料的不同是否影响保质期？ 保存方法不同是否影响保质期？ 学生合作讨论。师生小结：

保存方法、配料的不同、包装方式的不同影响着保质期的长短。

五、总结全课

在食品包装袋或包装盒上，我们可以找到配料表、添加剂、qs标志、生产日期、保质期、生产厂家、生产地址等等信息，通过这些信息，我们可以更加理性的消费，也能更好地让自己吃的健康。

七、教学板书

7、食物包装上的信息

配料表、添加剂、qs标志、生产日期、保质期、生产厂家、生产地址

合理维权、理性消费

第三篇：食物包装上的信息

《食物包装上的信息》 【教学目标】 科学概念：

观察食品的包装，可以获取这种食品的有关信息，便于我们了解食物的营养成分、配料、保存方法等。过程与方法：

根据食品的保质期、配料表等信息，正确选择适合的食品。在观察食品包装信息的活动中，促进分析处理信息能力的提高。情感态度价值观：

在了解食品包装信息的活动中，加强学生关注自身健康生活的意识。【教学重点】观察食品包装袋或包装盒上的信息。

【教学难点】会比较几种食品的保质期、配料，正确选择合适的食品。【教学准备】 每位学生准备食品包装袋若干。为每位学生准备食品生产日期、保质期记录单。

教师准备:不同类型的食品包装袋，课件

【教学过程】

一、创设情境，引入课题

1、大家看，这是谁。嗯，懒羊羊是吧？大家都知道懒羊羊有点懒，又有点贪吃。有一天啊，懒羊羊在青青草原玩，发现地上一瓶饮料，跑过去拿起来就喝。结果过了一会儿开始闹

肚子疼了。你们帮它看看，这瓶饮料跟我们平时看到的有什么不一样？ 2对了，这瓶饮料没有包装，我们就不知道里面装的是什么了，可见包装的重要性。今

天我们就和懒羊羊它们一起来研究《食物包装上的信息》吧

二、观察食物包装上的信息

1、观察食品包装袋或包装盒

a.回忆包装上有哪些信息。

b.观察活动：仔细观察包装袋上的介绍，你能从中获得哪些信息？ 小组观察、交流、汇报。

获得的信息有：产品名称、配料表、营养成分、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、储存要求、食用方法、和产品编号等。c.一般的食物包装上的信息有：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期和产品标号。

2、了解生产日期、保质期、QS标志的含义

a.生产日期、保质期是什么意思？

b.QS标志是什么意思？讲解QS标志含义。

教育学生应购买带有QS标志的产品，及勿购买“三无产品”。c.包装边沿小缺口有什么用处？

三、调查了解食品的配料

出示一份牛奶饼干的配料表。

a.看看食品的配料，你有什么想法？（一种食品包含着丰富的营养成分）b.找出表中你熟悉的配料名称，想想它们在食品中所起的作用是什么？

c.找出表中你不熟悉的配料名称，调查它们在食品中所起的作用。

d.从食品包装上了解到的这些信息，对我们选择食品有什么意义？（了解食物的配料是为了有目的地选择食物。）

四、比较几种食品的保质期

1、列表记录几种食品的生产日期和保质期。

a.小组活动

记录四种食品的生产日期和保质期，填写《几种食品的生产日期和保质期》记录表。

b.汇报交流小组代表交流发言，展示记录表，相互补充完善。

2、观察保质期最短和最长的两种食品

a.比较两种食品的特点，看看是不是根据食品的特点来确定保质期长短的。

b.比较两种食品的包装和保存方法，看看不同的包装方法和保存方法是否也在影响保质期的长短。

c.比较两种食品的用料，看看是否有影响保质期的因素。

d.如果是同一种食品，想想是什么原因让保质期有差别呢？

3、小结

食品的生产日期有早有晚，食品的保质期有长有短，因而导致食品的新鲜程度不一样;另一方面即使是同一种食品，由于包装方式、配料的不同，保质期也会存在差异。当我们通过阅读食品包装，了解食品的原料组成、营养成分、保存方法、保质期后，我们的饮食就不再是盲目的，包装上的信息为我们科学均衡营养提供了帮助。

五、课后拓展

阅读课后《资料库》，进一步理解本单元所学知识，注意在以后的生活中科学、合理、均衡地饮食，养成良好的饮食习惯，健康成长。

六、教学反思：

本节课我采用了“自主观察，合作探究”的学习方式，在课堂上，充分调动学生的积极性，把大部分时间交给学生观察、讨论，在此基础上我作适当的点拨，着重从内容、方法方面作归纳小结，使“以学生为主体，以探究为核心”的教学理念得到真正的体现。

情境导入这一环节当中，通过取材于学生身边事例激发了学生的研究兴趣，从面动态生成教学。让学生感受到科学就在我们身边，为接下来的探究活动的进行做了铺垫昼认识食物包装上的信息这个环节是本课的一个教学重点口通过引导学生了解食物多种不同的包装；交流汇总课泌收集的食物外包装上的信息；对这些信息进行归类整理；学生自主选择学习最关注的信息。这个环节旨在引领学生通过观察活动，学会如何获取更多信息，知道合格的产品、安全的食品的含义。

教学目标基本达成，但在教学中也有一些不能令人满意的地方。如时间分配不含理，第一个环节在了解包装袋上的信息用了较长的时问。导致学生“比较几种食品的保质期’’这一活动不够充分。特别是在学生记录了保质期后，引导学生通过比较四种食品的生产日期和保质期的时间过短。由予时间紧张没能充分展开，引发对保质期影响因素的思考，关键处没有很好地点拨，教学难点没有很好地突破。所以这部分的教学可能比较含糊，学生对于这部分知识掌握不够扎实。

第四篇：食物包装上的信息

《食物包装上的信息》教学设计

添加日期：2016/3/15 12:19:56 点击率：447 来源： 录入人：吴王不凡

苍南县宜山镇第一小学 陈静

一．教材与学情分析

《食物包装上的信息》是教科版《科学》四年级下册第三单元最后一课的内容。当学生在前面的学习中了解了食物的营养与人体生命活动的关系，以及食物的不同变化之后，我们希望他们能够在生活中应用这些知识和经验。但是面对丰富的食物，有什么办法能够快捷地了解到它的多方面信息呢？本节课的目的就是引导学生观察常见的食物包装，知道食物包装上的主要信息，初步了解食物的配料，学会分析食物的保质期，能科学地选择食物。

四年级的学生从三年级到现在，已经经历了一些观察活动，掌握了一定科学探究学习的能力，另外对生活中的一些现象开始关注，积累的生活经验也较多。但往往学生关注的内容没有进行过细致入微、深入的研究，并不能发现生活中一些熟识的事物中有着有意义的学问。学生的这些原有认知和生活经验，为本节课的开展提供了很好的学习基础，同时使学生将科学与生活更好的联系起来，运用科学于生活。作为一种生活技能，通过食物包装了解食物信息，也会为学生建立良好的健康生活习惯提供帮助。

二．教学目标

（一）科学概念

1.观察食品的包装，可以获取这种食物的有关信息。2.观察配料，了解它对人体健康安全的影响。

（二）过程与方法

1.根据食品的生产日期、保质期、配料等信息，正确选择适合的食品。2.在交流过程中，促进思辨能力的发展。

（三）情感态度价值观

1.学生树立健康生活的思想,会选择适合自己需要的食物.。2.增强关注食品安全的意识。三．教学重点

观察、收集、整理食物包装上的信息。四．教学难点

会比较几种食品的保质期及影响保质期的因素，学会正确选择合适的食品。五．教学准备 教师演示材料：无外包装的饮料、几种食品添加剂及白开水、“食物小超市” 学生实验材料：活动一材料（牛奶饼干外包装、营养快线饮料外包装），活动二材料（旺仔罐装、旺仔纸装、一鸣牛奶、旺仔奶糖）、科学实验记录单

六．教学过程

（一）激趣猜测，导入新课

1.（出示一个用黑色不透明袋子包着的“不明实物”）

老师今天给同学们带了一个礼物，可能是什么？需要怎样才知道？（学生尝试用摸、闻等方法猜测，但不确定）2.下面我把它拿出来，确定是什么了吗？

（对于没有包装的饮料，学生依然猜测，不能确定）追问：不能确定是因为它缺少了什么？（包装）师：包装上可以给我们提供很多的信息。

今天这节课我们将一起来探究《食物包装上的信息》。（板书课题）

（二）收集信息，重构概念

1.食物包装上有哪些信息呢？展示交流学生对“食物包装上信息”前测的记 录。

2.师：除了黑板上的这些信息外，还有哪些信息？现场验证！3.探究一：收集整理食物包装上的信息

活动要求：每组1人1张食物外包装纸，找一找食物包装上的信息，并用 红笔在外包装纸上快速圈出黑板上没有的关键信息，组内交流汇总。如：

设计意图：本活动是在“以生为本”的基础上设计的。通过课前前概念调查，发现学生对食物包装上的信息已经知道的很多，而且平时我们购买食物也只需关注包装上的部分重点信息。在本活动中，我没有让学生去摘记收集包装上的信息，而是采取用红笔圈出前概念中没有的信息的方式，这种方式更高效，把课堂更多的时间留给孩子们去探究不知道且更需要了解的活动中。

4.全班交流整理信息：

（1）小组汇报补充黑板上没有的信息。

主要信息：食物名称

贮存方式

生产日期

保质期

净含量

营养成分

配料 图案标志 生产厂家信息

（2）哪几种信息你不了解的？（实物投影结合PPT师生互动、生生互动的方式，如图案标志：xxxx

等）

（三）研究信息，联系生活

【过渡】看到这么多信息，老师想起一件事。老师家附近的超市昨天正在进行促销活动——牛奶买一送一。老师一冲动，也买了。临走前，营业员温馨提示我，回去先喝送的那箱牛奶，为什么？

设计意图：因本节课活动较多，同时又跟生活联系密切，故选取“老师逛超市买牛奶”作为一条主线贯穿整节课，将各活动（保质期和生产日期的探究和应用，以及配料的探究和应用）串联起来，体现“科学源自生活，且服务于生活”的理念。

1.保质期和生产日期的探究和应用

（1）引出生产日期和保质期，并推算到期时间

预设：快过期了„„

追问：从哪里可以看出它会不会过期呢？（保质期）追问：只看保质期吗？（还要看生产日期）师：你们会看生产日期和保质期吗？ PPT出示超市送的牛奶包装纸（放大），请生推算到期时间。

（2）比较几种食物的保质期和生产日期

① 出示四种奶制品：旺仔牛奶（罐装），旺仔牛奶（纸装），一鸣鲜奶，旺仔奶糖

问：同样都是奶制品，你觉得它们的保质期会一样吗？ ② 探究二：比较4种奶制品的生产日期和保质期并记录

③ 交流汇报4种奶制品的保质期并推测影响保质期的因素。

在这环节，要求小组在汇报时要有证据意识

（参考：我认为保质期的长短与„„因素有关，证据是„„）师生互动总结影响食物保质期的几种因素：

A.包装和保存方法不同（证据：旺仔罐装和纸装保质期的比较）； B.食品特点不同（含水的多少）

（证据：固体奶糖和液体牛奶保质期的比较）； C.食物配料不同（防腐剂）

（证据：鲜奶配料只有一种，其他牛奶配料多种）。

设计意图：本节课的主线是牛奶，且所选四种奶制品代表性强，具有结构性，将它们两两比较，可以将影响奶制品保质期的四种因素推测出，符合学生的思维发展。在汇报环节，采取让学生用手上的证据说话，是有意识的提高学生的实证意识，而不是凭空猜测。

2.配料(食品添加剂)的探究和应用

【过渡】老师购物还有一个习惯，看看包装上的配料表，不看不知道，一看这么多配料……（PPT出示所买牛奶的配料表）这么多配料哪些是你知道的？作用？

（1）生结合前面学到的营养成分简单阐述配料表的几种成分及其作用，并指出不熟悉的食品添加剂（占据大部分）。

（2）师：这么多的成分都是食品添加剂，知道什么是食品添加剂吗？老师也带来了几样食品添加剂，我们一起来见证食品添加剂的神奇魔力吧！

（3）师生互动实物演示：如何将一杯白开水变成一杯橙汁

（手拿新出炉的橙汁）师：现在你知道食品添加剂的作用了吗？

师生互动小结：食品添加剂主要用来改变我们食物的色、香、味，以及延长食物保质期的作用。它们并不能增加这杯饮料的营养价值，过多的摄入还会对我们的身体造成危害！

设计意图：由于六大营养及其作用在本单元第二节中已有详细探究，故本节课只让学生简单阐述，而食品添加剂是我们平时生活中经常接触但是孩子们并不了解的配料，因此在本设计中我改变以往的说教方式，而是在短短的几分钟时间内让白开水变饮料的直观实验演示，带给学生更强大的感官冲击，也是本节课学生最惊叹的一个小环节。由于很多学生喜欢购买添加各种添加剂的“垃圾食品”，希望这样一个小小的活动能对他们的科学购物有一定的正面影响意义。

（四）模拟购物，实践应用

1.通过今天的学习，你们能根据食物上的信息进行科学地购物了吗？

2.出示“小超市”（食物均源自学校外小卖部学生经常购买的零食，含部分三无产品、过期产品、有大量食品添加剂的食品等），今天老师请几位同学来我的“小超市”关顾一下，挑选购买食品。

3.请一些“小顾客”上台购买食物，教师追问原因。4.通过刚才的活动，你以后购买食物时会注意什么？

设计意图：通过整节课的探究学习，学生已经初步掌握了一些科学的购物小要点，但当老师提供他们平时经常购买的小零食时，部分学生可能又难挡美食的诱惑，忽略了包装上的信息。通过这个小小的购物环节，对孩子们平时的科学购物有一定的正面指导意义。

七．作业设计

研究家里的各种食物或药物的包装上的信息，并清理其中的过期食物或药物。八．板书设计

九．教学反思

科学源自生活，又服务于生活，本节课的内容与生活息息相关。本节课在校内和县里均开了一次研讨课，经过多次试教，最后定稿如此。以下是我的几点教学反思：

1.内容的选择。本节课内容较多，充实丰富，如何从这么多内容中选择适合学生的显得尤为重要。在最初的试教中，本人将很多时间放在收集信息中，通过课前前概念调查，发现学生已经知道很多信息，若将时间花在已知的内容上就显得避重就轻。如何通过这节课的学习，让孩子们的思维和知识层面都有所发展，是本人在多次磨课中思考的，最后在“以生为本”的基础上，将收集信息的环节精简，并选择保质期和配料中的食品添加剂作为本节课探究的重点信息。

2.课堂主线的确定。以亲民的超市购物牛奶作为主线贯穿本节课，脉络清晰。在前面的试教中，听课教师提出意见，认为这节课活动较多，若没有一条主线贯穿，这些活动像一个分割的散沙，同时本节课的内容不适合学生做长时探究。最后选定购物作为本节课的课堂主线，既贴近生活，学生感兴趣，且很好的将本节课的几个活动紧密联系在一起。3.活动的设置安排。本节课虽然活动多，但是内容简单贴近生活，学生可以接受很多信息，如何合理安排各种活动，使这节课不浮于表面，且充实深入充实是本人在几次磨课中思考的重点。最后设定学生重点探究的活动是4种奶制品保质期的比较并交流影响因素，精简收集信息环节，配料的探究通过“白开水变饮料”的演示实验突显，最后的模拟超市购物环节贴近生活。通过教学，学生对这些活动兴致很高，且让学生在原有认知基础上有所发展！

第五篇：综合实践教案 商品包装上的标志Microsoft Word 文档

综合实践教案 商品包装上的标志

徐加生

时间:10月9号 一．教学目标

了解商品包装标志的简单常识，初步学会识别某些商品包装标志，培养学生初步具有商品意识和维护消费者利益的意识。二．重点、难点

本课教学重点是使学生学会识别食品袋、盒、罐上保质期标志及商标标志；难点是养成购物先看商标标志及保质期的习惯。三．教学准备

1．食品包装袋、盒、罐若干。2．课件。四．教学过程

（一）观察揭题

1．同学们，我们知道每一件商品上都有包装，今天大家带了很多包装纸、包装盒、包装罐。老师也带了一个包装罐，要请同学们来看一看。（出示一“阿华田”饮料罐）你看到了什么？（指名学生说）

2．商品包装上花花绿绿的图案和文字，我们就叫它“商品包装标志”。揭题：商品包装上的标志

（二）学习“商标标志”部分 1．认识注册商标

（1）（再看“阿华田”饮料罐）在这些图案和文字当中，有一个是它的牌子，你能不能来找一找。（学生回答）

（2）再出示一个“光明”牛奶罐和一个“上好佳”包装袋，让学生找牌子。（3）在同学们找到的3个标志上，都有一个共同的地方，你们找到了吗？（都有一个R）

（4）你知道这些带R的标志我们叫它什么吗？其实这些标志我们都叫它“注册商标”。注册商标是生产厂家经工商行政管理部门批准的，代表某种产品的标记。（5）是不是每一种商品包装上都有注册商标呢？请同学们从自己带的包装袋上找一找看，找到的向同桌介绍一下。（学生找注册商标）反馈：

①你们的包装袋上是不是都有注册商标？（都有的举手，没有的看投影共同找）②请几位学生介绍找到的注册商标。2．明白注册商标的作用

（1）那么注册商标代表的又是什么意思？老师这里还有三个标在方便面包装袋上的注册商标，（出示三个方便面的包装袋）请同学们看一看，它们的注册商标分别是什么？这几个包装袋里装的是什么面？（生答）为什么同一种面，它的注册商标会不同？

小结：不同的注册商标代表不同的生产厂家。

（2）注册商标除了能代表不同的生产厂家之外，对我们消费者来说还有什么用呢？（听故事）讨论：

①你听到了什么？（简单地说一说）②为什么妈妈买不到名牌西装？

师小结：购物时，要看清注册商标，尤其是买名牌商品。

（3）同学们想想看，为什么那个厂家要把西装取名为“雅弋尔”，它们有什么目的呢？（生答）是啊，“雅戈尔”是名牌，人人都想买，看来，它们是想仿冒名牌产品进行销售，获取自身的利益。现在，社会上就有这样的人。他们甚至还生产一些没有注册商标，没有生产厂家，没有生产日期和保质期的商品进行销售，你有没有听到或见到过这样的事情？（学生举例）如果遇到这样的事情，你该怎么办呢？（①向工商所的叔叔阿姨投诉。电话：96315 ②向消费者协会投诉）为什么把电话号码定为96315呢？那是因为每年的3月15日是全国消费者权益保护日，而这个日子又是从96年开始的，所以电话号码是96315。小结：与假冒伪劣行为作斗争。

（三）学习“食品包装标志”部分 1．现在，现在我们已经知道了购物时要看清注册商标，又明白了买到假冒伪劣商品时该怎么办，那同学们会买东西了吗？我们来看一下这几位同学是怎么买东西的。（看录象）看完后说一说他们到底会不会买东西，为什么？（学生说说）2．（师出示一罐荔枝汁）老师把刚才电视里这位同学买的荔枝汁拿到教室里来了，我们一起来看一下它的生产日期和保质期。（看投影，说说它们表示什么意思）看来在食品包装上也有一些包装标志很重要，它们是（生产日期和保质期）。3．从自己所带的包装中把食品包装找出来，然后再找一找生产日期和保质期一般写在哪里。

4．模拟情景，辨析：（一生做售货员，一生买食品）

第一次，放过期与不过期的两包“上好佳”；第二次，放过期与不过期的两份饮料。学生买完后，说说为什么买这一份？

小结：购买食品时，一定要弄清生产日期和保质期。

（四）学习“用品包装标志”部分

在商店里，除了食品外，还有很多用品，用品的种类很多。一些比较大的商品，像电视机、电冰箱等，搬运和储存非常不方便，为了提醒人们注意，它们往往有许多特殊的标志。出示几个标志，让学生猜猜它们表示什么意思。怕湿

向上

堆层码数

小心轻放

像怕湿、向上、堆层码数、小心轻放这样的标志，都是标在用品上的，我们叫它用品包装标志。

（五）课堂延伸（认识条形码）

学到现在，我们已经认识了那么多的商品包装标志，请同学们再从自己所带的包装上找一找，它们还有什么共同的标志？ 出示“条形码”： 1．说说这叫什么？

2．它有什么作用？（听听营业员阿姨的介绍）

（六）总结

1．说说这堂课你学到了什么？2．师出示板书小结。

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