发泄屋创业计划书

第一篇：发泄屋创业计划书

发泄屋创业计划书

1、企业介绍

在当今社会上由于各种情况造成了很多人有气没处发泄，如在温州高教区的在校的大学生，面临考试失败时，还有参加工作的员工收到领导的批评时。。都需要能够有一个合适的场所来发泄出来。

发泄屋就是提供这样的群体在以“科学合理发泄”方法，通过提供温馨舒适的发泄场所、科学有效的发泄方式以及专业心理咨询专家咨询，帮助压力大的顾客减压，以缓解他们的紧张情绪，确保他们有良好的精神状态，在以后的学习和工作能更好的发展。

发泄屋，为压力大的顾客在消除压力的时候也确保，来消费的顾客的隐私安全。绝不泄露顾客的隐私。使顾客能够更安心的来消费，发泄愤怒。

2、产品（服务）介绍

为了社会的各种需要，发泄屋经过多方面的研究提供了一系列的服务项目。这些服务项目是根据不同人群为他们排除压力专门建立的，如一些心理存在障碍的顾客，我们为他们提供专业的心理咨询师，来治疗顾客所存在的问题。

对于其他的群体，我们发泄屋，专门建立了清新淡雅的聊天室，聊天室适用于那些想通过交友发泄存在的问题。发泄屋，还建立了健身房，针对那些以锻炼发泄自己的压力，健身房里有专门的教练，来教导正确的释放压力的健身。我们还会设立，一些游戏娱乐的场所，来针对一些顾客，以快乐轻松的心情，忘去自己的压力和愤怒。

发泄屋还设立了，喜爱旅游的顾客，专门带领他们来到适合散心和放松心情的地方，发泄屋以后，还会针对顾客的其他需求还会做更多的服务项目。

3、行业分析

a发泄屋的特点

发泄屋在于可以为人们提供各种方式进行发泄的场所。b未来的发展趋势

在未来随着工作学习和生活节奏的加快，人们的精神压力也就越大，对于缓解压力的需求也就越大，所以人们对于我们这个行业的需求也就越大，我们的公司就可以发展的更大。

SWOT分析 竞争优势(S)我们公司的成员都是学生,在专业的知识上可以提供很大的帮助。市场的发展空间大，项目比较新颖。像发泄屋，那样的公司还不是很多，在温州地区竞争力不大，对以后有很好的发展，获得利益会有很大。竞争劣势（W）

由于成员都是学生，所以都缺乏应有的经验。风险大，有些人对此存在怀疑。还有像发泄屋的这样公司，温州还没有很多，温州人群可能会接受不了这样的发泄地方。潜在机会（O）市场上的发泄屋少，在市场上占有很大的优势。还拥有广阔的消费市场。现代人的压力大，一个完全释放压力的场所并不多见。外部威胁（T）在周边有很多像酒吧、歌厅等的让人发泄的场所，跟我们还是有很多的相互之间的竞争的。

4、市场预测

a市场需求预测

由于现代社会的高速发展人们生活、工作上所遇到的困难、压力也越来越多（列如今物价的飙升，房价，食品安全，教育，医疗，养老，就业，住房等方面的问题难有根本保障，总让人心里不踏实，还有各种不确定的事，也就是压力大。），而学生不仅要承受家长给予的压力还有学业上的压力，到社会上还要面临就业问题。而大不部分人遇到不顺心的事都只能憋在心里，因为做为当今现代人根本没什么时间让他用在发泄上，由于各种的压力和责任的背负下，存在的很多问题需要找到能发泄的地方，这时发泄屋就能够充分的提供这样的群体的服务。预测像发泄的这样的公司在温州这边还是没有多少的，所以我们的发泄屋在以后的市场需求还是很乐观的。b目标市场定位 发泄屋，目标市场主要是定位在温州市，我们发泄屋面向服务群体是，大学生，参加工作的白领，企业老板等。（主要以青少年为主）因为青少年对新事物的接受能力比较快。c争对手分析

温州地区存在着很多娱乐场所，如网吧，酒吧，球场，这些地方都是适合，休闲放松心情的地方，对发泄屋的销售群体有存在的竞争的可能。

5、营销策略

发泄屋坚持“诚信至尚，真诚服务”的理念，满意为发泄者服务。实行全天24小时开吧模式，随时为发泄者提供便利服务。以半小时作为收费周期，根据时段的不同，采取不同的计费价格。a 产品策略

发泄屋将根据产品在不同阶段的具体情况投放不同种类的产品，以适应市场的需求。

利用前期的基础继续扩大市场，利用各种营销手段，增加公司的知名度。接下来，寻找合适的机会为顾客推出发泄房的服务。根据顾客的实际情况和需要，休闲减压充分利用网络进行营销，在各大网站上宣传休闲减压文化，使消费群体能够认识休闲减压，接受休闲减压，使产品在市场上相互影响，扩大知名度，并创造出更大的价值。b 促销策略

人员推销

当推销人员已经确定顾客需求的情况下，针对这些需求进行有目的的宣传介绍，投其所好，以求引起对方共鸣促成交易。广告

①平面广告

利用平面媒体，在杂志周刊、报纸等地方编写发泄屋的广告。尤其在一些曝光率比较高的杂志上做平面广告，重点介绍发泄吧的特点，针对性的宣传有关知识吸引消费者的注意力。

②户外广告

利用霓虹灯、车体广告、路牌、超市的广告栏等载体，曝光发泄屋。重点介绍产品的特点，以及得到服务的途径如电话地址等。

③网络广告

现如今网络广告太多，无目的的投放网络广告收益性较差，建议在中国知名的大网站如搜狐的健康专栏长期设置广告。c 价格策略

按照目标市场及市场定位策略等来制定价格： 1)发泄屋如果面对一些问题，如过剩的生产能力、强烈的竞争或变化了的消费者需要等，一般会设立以生存为基础的目标。一般定低价，只要价格能补偿变动成本，并能补偿部分固定成本。

2)公司在经营过程中始终贯彻服务最优化的指导思想，制定消费者容易接受的价格，补偿研究与开发的成本支出。

6、人员及组织结构

一个企业的成功离不开人员的管理，在我们的企业中就有这么一群优秀团队。企业管理的好坏，直接决定了企业经营风险的大小，因此，人才在企业中是多么重要。一个企业必须要具备董事长、总经理、负责产品设计与开发、市场营销、生产作业管理、企业理财等方面的专门人才。

董事会 │

总经理─── │

│

│

副总经理 │

│

─────────── │ │ │ │ │ │ 人 财 市 销 研 客 事 务 场 售 发 户 行 部 拓 部 部 服 政

展

务

│ ─── │

│ 网

互 络

联 通

网 信

应

用 部门结构树状图

7、财务规划

场地费用以现在市中心繁华为例每平方米大概要500-600元 发泄屋占地面积约为200平方米

发泄屋一年需要店面资金20万左右外加设备购进费各种音响设备、发泄工具5万元总计25W上下

开屋前几月为我店潜伏期收益和支出不成正比多多少少会亏损，顾客需要一个接受我店消费模式的时间和过程，新开店期间可以多搞促销活动，做好服务尽可能得到消费者的认可，提高自身的口碑。

在员工上的要求，员工必须经过培训才能上岗必须有一套严格的管理体系，工资发放上形成分级制，做好相应的员工放错处罚制度，提高员工的工作效率也要形成奖励制度设立年终奖、全勤奖等项目激励员工调动员工的积极性。

8、风险与风险管理

在如今这个市场经济大前提下，随着经济信息化和全球化进程加快，公司竞争方式呈现出从粗放式向集约化发展的趋势。

发泄屋故名思议就是一种心理上的发泄，也称为砸吧。在当今社会上，一些人们情绪随着生活而发生巨大变动。在这个世界上，我们任何一个多少都有点情绪，连小朋友也是一样。然而我们的项目针对一些学生（高中生和大学生）、白领。由于这个项目是新兴的行业，自然而然人们对其也是了解不是很多。但是，随着时代的发展，人们也变得越来越开放，从而这个行业得到越来越多认得支持。一个行业的兴起，它的竞争也随之而来，这也是不可避免。在竞争者面前，我们做好课充分准备。

每一个行业都有它的风险，在风险面前，我们怎样去对付风险，怎样把风险减到最低，怎样把这个行业从风险中就回来，以最小的成本获得最大的保障。

应对措施

当我们的生意受到竞争时，可以降低价格来进行做活动，使我们的竞争者时刻存在危机感；也可以推出更多有创意，有新颖的活动可以免费让顾客试玩来保证我们的客流量；还可以进行再电视上、报纸上进行打广告，以便于我们的宣传。

第二篇：Save house发泄屋创业计划书

Save house发泄屋创业计划书

一．基本部分 1.机会：

a.创业计划描述：一方面伴随中国经济的高速增长和市场化进程的深入，人们受到的职业压力、家庭生活压力、健康压力等越来越大；另一方面恋爱问题是在青年人群中占据很大的比例，失恋压力会影响工作学习及身心健康。“Save house”发泄屋以缓解各种压力的主旨和与“慢递”相结合的运营方式出现在市场上，会受到极大一部分人群的关注。b.产品服务概念：“save house”发泄屋以“没有缓解不了的压力，立竿见影的解压效果”为主旨，为有压力的顾客提供针对性服务，目的是缓解顾客压力，改善顾客心理环境。店内将设置发泄屋（通过物质方式，在安全范围内，在店内设置的发泄屋发泄不良情绪，例如：砸盘子、打“隐形人”、捏面团等发泄方式）、健身房运动、（专业的健身教练为孤苦量身订做能够缓解压力而不影响身心健康的运动方案）、专业心理咨询师（顾客可以无顾忌地表达心声、咨询师提供心理疏导，根据客户情况对症下药；）、慢递服务（客户可选择给未来某一时间写信或寄包裹，支付一定储存费和投递费用，于客户指定时间送至指定地方）。依据顾客选择，服务方式为“1+1+2”。“1”：发泄屋、健身房运动；“+1”：店内专业心理咨询师心理疏导；“+2”：店内提供的慢递服务。

c.市场竞争：市场上现有北京“黑暗餐厅”发泄屋、汕头发泄屋等，但现有发泄屋服务内容单一，仅提供物质发泄这一类发泄方式。这一服务方尚不具规模，因此市场竞争能力弱。“save house”发泄屋以其结合“发泄屋、运动健身、心理咨询、慢递”四种服务集合于一体的形态出现，必然能吸引消费者目光。2.策略： A．

策略：制定全面完整的商业策划，成立创业团队，展开市场调研，设计“save house”发泄屋图纸。以创新、实用的服务理念和立竿见影的服务效果将“save house”发泄屋推广出去。目标市场：失恋的人；生活、学习、工作压力大的人群。B.创业模型

商机：一方面我国处于社会转型期，伴随经济高速增长现代人群也显现出各种压力，例如：工作压力、生活压力、学习压力等等，极大一部分人群处在亚健康状态，压力管理和健康管理已成为社会发展的需要。“save house”发泄屋为这部分有压力但不能正确解压的人群提供有效、便捷的解压服务。另一方面“save house”发泄屋拥有自己独特的经营特色，方式新颖、专业、有效，“慢递”这一板块为“save house”发泄屋增添了极大的色彩。资源：“save house”发泄屋所需资源易获取，成本较少，符合国家节能减排的方针政策。所需人力资源为管理人员、财务人员、心理咨询师。

工作团队：要由经验丰富的管理人员、市场调查人员和具有创意的青年创业者等组成，有创新能力、能够及时应对发生的状况和解决创业过程中出现的各种问题。及时沟通、协商，力求创业计划完善。

不足：发泄屋在市场内规模小，经验不足，风险大。C.盈利方式：

依据顾客选择，提供四种服务，分别为发泄屋、健身房运动、心理疏导、慢递。顾客可选择单一服务项目也可多选，根据不同选择和服务时长制定收费方案。与特定健身房合作，将发泄方式与运动相结合，同健身房抽成盈利。店内设置柜台，出售各种解压玩具。D.将产品送到顾客手中：

a.创业团队可在创业计划完善的同时，到人流密集的地方做问卷调查，作为“save house”发泄屋的初步宣传。

b.“save house”发泄屋落成前，创业团队可寻求投资方、知名人士在微博宣传，同时在网络、杂志上打出广告，印制宣传单，宣传“save house”发泄屋。c.“save house”发泄屋落成一周内实行折扣优惠，将“save house”的信誉度推广出去，吸引消费者走进发泄屋。3.怎样做： A.盈利潜力：

当代社会各种压力的形成已成普遍问题，“save house”发泄屋以“没有缓解不了的压力，立竿见影的解压效果”为主旨，吸引压力大的人群走进发泄屋，发泄自己的情绪，必然会受到消费者的欢迎。

“save house”发泄屋与健身房合作的经营方式亦可以做到客户资源共享，为顾客提供运动发泄的方式同时，能够从健身房吸引顾客。B.盈利能力：“save house”发泄屋将会拥有稳定的消费群体，盈利能力强。

C．回收策略：若“save house”发泄屋发展到一定程度，投资者不愿或不能追加投资，意欲退出，便可用“save house”发泄屋产权转让方式把拥有的股份转让出去，收回风险投资资金。

若“save house”发泄屋落成后一到两年内发展情况仍不乐观，风险投资方可考虑清算，撤销该项目，原项目位置发展其他产业。D．管理队伍：“车站便利书亭”项目管理队伍将由经验丰富的管理人员、市场调研、技术研发和有创新能力、营销实力的青年创业者组成，考虑队伍中各队员知识、能力、技术上的互补性，整合每一位队员的优势。4.不足之处：

A.缺乏经验：发泄屋这一类产业市场规模小，经验不足。B.推广难度大：若店面选址考虑不周，则很难将其推广出去。

第三篇：甜品屋创业计划书

篇一：大学生创业计划书_甜品店

甜品店创业计划书 [团队成员] 杜辉 刘云 胡娟 胡琪元 刘成林 于广飞 [2013年 06 月 6 日]目录

一、甜品行业市场背景

二、市场及竞争分析

三、产品与服务特色

四、选址分析

五、人事与管理

六、创业目标

七、企业形象

八、促销决策

九、财务需求与运用

十、心甜的发展

一、甜品行业市场背景

任何一个想独立创业的人，都应该先了解时代潮流，再进行创业，尤其是甜品饮料——时尚与休闲完美结合的行业。

甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品，广东人称之为糖水，是粤港美食的代表。糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品，为我们带来愉快的心情。糖水跟煲汤一样，具有滋补养生功效。可以作为糖水材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的属于清凉性，有的具有燥热的特点，我们要根据不同的主材料来配搭不同的辅料，达到相辅相助的效果。不同的搭配有不同的功效。专家称喝糖水可缓解烦躁失眠，在烦躁而不容易入眠时，可喝糖水，使体内产生大量血清素，亦可助眠。

在珠三角和港澳地区，甜品店糖水店遍布大街小巷，博大精深的甜品文化在南粤大地孕育了数百年。今天，时尚男女们从享受甜品冷饮的美味，到追求果品的健康养颜；从享受美食，到追求情调和惬意；无论是华美精致的西方甜品，还是温润养生的东方甜品，都不知不觉地进入人们的生活，让时间走得轻松，给繁忙的生活一个留白空间。

有机构通过对北京、上海、广州、西安、成都、重庆、武汉、厦门、南宁、沈阳、哈尔滨、长春、济南、太原、郑州、杭州、南京、苏州、长沙等十九个城市进行调查后发现，80%以上的被调查者都喜欢甜品，90%的人把甜品作为生活中的一部分。人们对甜品的喜好和精湛的制作技术共同促进了甜品行业的繁荣。随着甜品逐渐被广泛接受，一片丰厚的市场呈现在我们面前。相对于竞争日益残酷的普通餐饮业，甜品无疑是一片潜力巨大的新天地。

糖水甜品作为餐饮行业，绝对是一个朝阳产业，市场前景非常广的一个产业，从各个方面都可以看出来，先看看广东大街小巷的糖水店，就知市场潜力有多大，广东市场远未饱和，0.5公里内没有3家糖水店就不算饱和，可以预见，甜品行业将创造又一个餐饮神话。

甜品，是许多小女生的最爱。夏天的到来，高温天气，更是让冰激淋类、果汁类产品风行起来。

二、市场及竞争分析

1、市场介绍

江西师范大学瑶湖校区是一个相对年轻的校区，新校区建校至今10余年。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。

2、市场竞争分析

常州轻工学院是一个年轻的学校，校内一切设施正在完善之中，资源困乏，学生的消费环境更令人担忧，饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析，我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我。

3、目标顾客

有人误认为女生比男生更喜爱甜食，其实是个错误。事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。

三、产品与服务特色

1、原料专业，放心更多

心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。

2、品种丰富，选择更多众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。

3、营养全面，健康更多

心甜经营品种除了普通的冰品甜品外，还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品，尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜。

4、服务规范，满意更多

心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业，服务统一使用普通话，建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。

四、选址分析

心甜门店设置在常州轻工学院二号食堂一楼东首，可以充分利用食堂的桌椅，容纳更多的顾客。

五、人事与管理

1、人事

心甜每个员工必须是专业的，包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训，确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名，要求本科以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力；甜品加工制作人员设置配方员2名，加工操作员6名，要求大专以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力；点餐收银和店堂清洁人员若干，严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。

2、管理思想篇二：甜品店创业计划书(精品)目录

一、企业描述

二、市场分析

（一）目标顾客分析

（二）目标市场分析

（三）顾客需求分析

（四）分析总结

三、竞争分析

（一）行业竞争者

（二）消费者

（三）替代者

（四）竞争优劣分析表

四、企业组织结构

（一）企业形式

（二）企业组织结构图

五、营销策略

（一）产品策略

（二）价格策略

（三）促销策略

六、店内装修创意

（一）菜单制作

（二）愿望墙

（三）娱乐项目（附图）

七、风险分析预测

（一）环境风险

（二）经营风险

（三）市场风险

（四）财务风险

八、投资预算

（一）建设投资

（二）管理成本 附录

1一、企业描述

（一）店名：“贝儿小卷”甜品店

（二）经营范围：港式甜品、各类饮料、蛋糕等。

（三）经营规模：中小型

（四）经营原则：诚信创新，顾客至上

（五）产品描述：“贝儿小卷”甜品店是一家以甜品为主的综合休闲店。主打产品有双皮奶类、冰淇林类、龟苓膏类、西米露类、布丁类、奶昔类等。也有蛋糕、甜甜圈、披萨这类小吃提供给顾客。

以下为甜品店主打产品：

二、市场分析

根据附录1的市场问卷调查，随机在选址处调查了100位行人，得出以下数据，并对某些可用性问题的数据进行了一定的分析，对甜品店的创业会有一定的参考性。

（一）目标顾客分析：

分析结果：这个问题是针对甜品店的目标顾客进行提问的。从数据中可以看出女性相对于男性，更乐于接受去甜品店消费，而鉴于18周岁以上的人，普遍开始经济独立，因此消费人群有所上升，但是40周岁以上就没有什么消费动力，原因应该是从类似于糖尿病之类的健康因素考虑，为了自身的健康，会对甜食进行一定的遏制。由此可知，主要目标人群应该是女性，而学生族和经济独立的上班族也是目标顾客。

（二）目标市场分析分析结果：这个问题是针对甜品店的目标市场分析的。既甜品店为何吸引消费者前来消费，而哪些因素，又影响着顾客前来消费。从数据中可以看出，压力大选择来休闲放松、与朋友来聚会聊天和物美价廉是吸引消费者前来消费的主要动力，因此，甜品店应该注重这几个原因，制定合理的价格，营造休闲放松的气氛来吸引消费者。其次从自由选项（其他）来分析，也有消费者认为，天一广场没有相类似的甜品店，会令行人好奇，进而满足好奇感，进入店内消费；或者也有人认为习惯了咖啡厅、茶吧、奶茶店这样普遍存在的休闲店面形式，甜品店会是个比较新鲜的尝试，因此甜品店的创业，无疑是一个比较乐观的前景。

（三）顾客需求分析分析结果：这个问题是针对消费者在消费所在地的需求所进行的提问。从数据中可以看出，卫生条件和服务态度“遥遥领先”，作为消费者最最关心和在意的条件，也影响了她们是否选择消费的动力。因此，创造良好的就餐休闲环境，并注重员工的素质与服务态度培养，成为了甜品店首要的目标。由表格可见女性对甜品店的要求比较高，都超过男性的需求。另外，还可以看出，口味与价格也占了很大的比例，作为甜品店，要尽量推出物美价廉的产品。在“其他”这个选项中，也有顾客提到，主题是否鲜明。品牌效益作为一个不可或缺的条件，在发展阶段，为了能被顾客所记住，确实应该创立出自己独特的风格和主题，现在市面上就有很多主题咖啡店，主题甜品店，如动漫主题咖啡厅、机器人主题甜品店、宠物主题甜品店等。我们的甜品店也将把这个纳入考虑范围，争取创造出自己主题风格鲜明，让顾客能够宾至如归，流连忘返的甜品店。

（四）分析总结

宁波天一广场是浙江省内最大的“一站式”购物商业广场，能满足顾客吃、游、购、娱的需求，因此甜品店的目标顾客为全体顾客。而其中又以学生族与年轻女性为主要目标顾客。甜品作为现代餐饮业的一条支流，在现代生活中占有率越来越大，已不仅仅局限于年轻人。天一广场客流量大，且经实地调查，广场内并没有开设任何甜品店，对于这个新兴的产业来说，无疑是一个比较乐观的前景。

现在的顾客已不仅仅局限于产品的质量，也开始注重产品的服务与店内的气氛。所以仅仅注重产品的种类与口味是不够的。要让顾客有宾至如归的感觉。为此，我将通过推出物美价廉的产品，注重店内卫生坏境与员工的服务态度，来完善本店。

现代餐饮业的发展趋势为“品牌化，多元化，低碳化”因此我们将秉承专营甜品的品牌化经营理念，推出层出不穷的产品，并采用自己独特的风格主题，让消费者印象深刻，当然也不光只是这些表面功夫，我们会竭尽所能让顾客不仅吃的到美味，同时也吃的安全又健康。篇三：甜品店创业计划书经营目标

可经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。具体经营方面再做讨论 经营宗旨 舒适、小资、时尚。

二、市场及竞争分析 市场介绍 市场竞争分析

附近一切设施正在完善之中，所以这就是我们的机会。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场目标顾客 全校师生。

三、产品与服务特色 品种丰富，选择更多 众口难调,要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选,届时需要同师傅协商 营养全面，健康更多

经营品种除了普通的冰品甜品外，还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类（冬天）。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品，针对女生的心理所好，令吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜。

四、选址分析

设置在九龙大道，原因是人流量大，毕竟想吃东西主要集中于九龙大道。

五、管理 管理方式 再议 管理队伍

职能方面由两面投资人再议

六、企业形象 形象代言 店面布置

清洁光亮，窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种，使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗，使顾客一看餐具就产生舒心感觉。

七、促销决策 节日活动 在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节，情人节等重大节日，在校内或店外组织露天主题活动，旨在增强消费者对本店产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答等方式，给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券，每次活动花费约1000～2000元。

八、财务需求与运用开张成本 桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备预付店租、装潢原材料

以上项目资金将移交专业人士代为预算评定。1.固定资产和折旧概要日成本450元/天 加上折旧费 静态成本约500/天

第四篇：奶茶屋创业计划书例文

大学生创业计划书设计

一、发展前景

自我们入学以来就发现校区内的商业店铺很少，紧有一家小卖部，学生平时可以在学校喝到得饮料只有小卖部里买的成品饮料，且品种单一，大大满足不了学生们对于饮料口味方面的需要。奶茶作为一种时尚饮品，以其口味好，方便快捷的饮用方式深受广大年轻人的喜爱，据我们调查，在长汽高专中德大部分学生想喝奶茶时都得到很远的地方购买，极不方便，所以开奶茶店就能满足学生购买奶茶的方便性，市场前景非常好。下学期，我们长汽高专即将乔迁新校区，根据消息，我们学校在下学期将会扩大招生，在校学生人数保守估计可达八千人左右，这是一个很大的目标消费市场，综上所述奶茶店奶茶店的消费市场非常好！

二、店面简介

本店位于大学聚集中心地段，紧挨着学生超市，旁边是学生食堂，离三栋学生公寓也不远，每天人流量非常大，属于黄金地段。我们的目标消费群体主要针对的是大学生、教师、以及学校工作人员。经营面积约为10平米左右。主要提供的各式的奶茶以及冷饮如：招牌奶茶、橙C、芒C、卡布奇诺、绿豆源、还有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本店采用的是现做现卖的销售方式外带可以送外卖，使顾客能更方便更健康的饮用我们的饮品。本店装饰自然，时尚，符合我们青年人朝气蓬勃的个性，我们还会在店设一个许愿墙，用便利贴的方式让顾客在我们的许愿墙上贴上他们最美好的愿望，以增加我们店浪漫的风格。

三、发展战略

1.本店开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单、个人关系宣传或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。

2开业之初，我们会面对全校开展一次促销活动，促销内容主要是降价销售一天，还举办喝奶茶赢奖品等活动，活动目的在于对本店的宣传，让学生知道有我们奶茶店的存在。

3为了方便学生以及增大我们的销售量，本店还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。本店还会在特殊的日子推出特别的奶茶饮品，如：情人节我们会推出情侣奶茶，冬至日会推出温暖冬日奶茶等等。

5.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、学校工作人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。

6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮品行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

四、奶茶店管理结构

店长兼收银员1名，饮品师1名，送货员1名。

经营理念侧重于以下几点：

主要的文化特色：健康关怀、人文关怀

主要的产品特色：港式奶茶及水果沙拉

主要的服务特色：会员制的跟踪服务

主要的环境特色：具有时尚气息的绿色饮用环境

五、市场分析

在大学中喝饮料是日常生活的一部分，而学校中所提供的饮品选择却远远没有达到学生们的要求。饮品市场前景良好，特别是具有青年人喜爱的时尚饮品，我们开奶茶店一定会得到广大学生们的支持。还有我们会对食品安全问题严格把关，做到无污染无食品添加剂的绿色饮品并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。

优势与劣势：

优势分析：本店经营解决学生饮品单一等问题，并且与超市里的成品饮料同样方便快捷，节约时间。同时，我们还会提供送货服务让学生购买更方便。简洁舒适时尚的装修将是本店的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的饮用饮料，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂就在我们饮品店旁边，多数学生在吃晚饭后想喝饮料，这部分的优势很明显。劣势分析：由于刚起步，饮品店规模较小，如服务的人力资源、服务项目等都比较有限。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。

机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该饮品市场的。

威胁分析： 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。

六、促销和市场渗透

促销策略：

前期宣传：大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日，开展有针对性的促销策略如发传单等。

七、财务状况分析

1．据计算可初步得出店面开业启动资金约需8000元（场地租赁费用600元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用1000元，饮品制作用具购置费用5000元，基本设施及其他费用等800元）。

2．运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。

3．每日经营财务预算及分析

据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约300元，收益率40%，由此可计算出投资回收期约为2个多月。

八、营销组合策略

有形化营销策略：

由于本餐厅的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的“承诺营销”进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导“天之素”的经营宗旨与理念。

技巧化营销策略：

做出持续性、计划性将决定本店在避免普通饮料店的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本店能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本店将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺：

l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。

2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念，做到时时刻刻为顾客着想。

3、建立饮用顾客服务调查表，定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。

九、大力打造“绿色时尚饮品”的品牌形象

根据饮品企业竞争激烈、模仿性强的特点，实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色、时尚”为核心的品牌特征，本店通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费、打造时尚气息来实现营销目标。作为一个饮品店开展绿色、时尚营销，我们有着天然的优势，本店将严格贯彻绿色餐厅的标准，无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境，通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色时尚的理念。

十、重视搞好一系列的企业公关活动

本店将通过一系列的公关活动，处理各方面的关系，为奶茶店的发展提供宽松有利的经营环境。

1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、免费会员提供奖励，集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。

2、学生群众关系。为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与学校开展的活动以及各个社团的活动。尊重顾客的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。

十一、市场风险

市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：

（1）在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似饮品店的开业。

（2）项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源于市场上饮品业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。内部管理风险：

饮品行业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的饮品店来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。

十二、应对措施

l、汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色饮品。

2、严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。

3、进入市场后，认识饮品市场周期，不故步自封，积极开发更新饮品·。

4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。

初期（1-3月）

十三、店面设计

视觉识别

店名：一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关，另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部，要贴近校园特色，易于为校园群体喜爱和接受，店名应有格调，意味悠长。

颜色：以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚，潮流，雅致，品位。

店面布局

恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

灯饰和灯光：灯饰是饮品店装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出餐厅宜人的气氛。同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示饮品的格调，贴近消费者感官享受。

桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。工艺品摆放：工艺品的选择应该贴近饮品店气氛和消费者偏好，烘托出本奶茶店的品位。饮品制作工具：干净，整洁，应该体现奶茶店特色或者形象。

背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中，切合季节变化和咖啡厅格调。

第五篇：DIY品牌甜点屋创业计划书

店名：卡卡沫

一、定位：一般甜点都是小孩子喜欢吃的，但是我并不想只把甜点的市场目标投放在儿童身上，要让男女老少们都喜欢吃甜点，甜点要全是diy手工现做现卖的，要做到甜而不腻、入口不淡，并且还会搭配上自己调配的果汁，做到营养全面、好吃又美味。

二、投资分析：我要按照自己手头上的资本来策划接下来的事情，最初的资金是有20万，甜品店可承受的租金范围在一个月4000以内，而且环境又要处于闹市，租金最好是一个月付一次或者是三个月付一次。

三、装璜于设计：既然地处闹市，不管店面大小，一定要精致，因为人的食欲一般与环境有关。我个人比较喜欢在墙上贴一些漫画之类的，我可以借鉴过来在店里的墙壁上贴上一些本店的招牌diy甜点、果汁一类的，并附上详细的介绍，（例如：甜点的做法、口感……）供客人参考。一开始如果因为店里小的缘故而不能供应客人休息下来好好品尝我们甜品，没关系，可以在客人买甜点时赠送一个我们diy亲手制作的可爱小人偶作为补偿，并且向客人解释原因。等后面生意做大了，在慢慢扩大店面，来欢迎更多的新老顾客。

四、经营品种：

主营：各种营养甜点、各种不同口味冰淇淋、果汁、奶茶………

五、经营特色：本店最大的特色就是所有甜点、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店专业员工diy现做现卖。并且甜点是按照国家营养标准来进行制作，象很多女生喜欢吃甜点，可是又非常怕胖，便视甜点为洪水猛兽一般，但是我们卡卡沫diy甜点不一样，我们有自己的品牌，我们每一款甜点都是经过营养师的鉴定，只有具有国家营养标准的甜点，我们才会推销上市。

六、经营方式：

(1)在刚开店期间可以先打出广告，告诉广大顾客我们卡卡沫甜品店在做促销活动，凡是购买任何一样甜点都打8折，只有把广告做好了，才会有更多的人知道我们卡卡沫甜点。

(2)实行会员办卡制，在我们店里买满100元或者是积分有达到200分便可免费办一张会员卡，会员在重大节日于活动期间可享受7.5折优惠，买满50元送一款自调果汁或者领取精美小饰品一份。

(3)我们每次制作出新口味甜点不会直接拿出来卖，而是先进行免费试吃活动，让广大顾客品尝，并且让每一位品尝的顾客留下对新款甜点的意见、是否喜欢新款甜点……等一系列问题，等统计出广大顾客的意见之后我们店在决定是否将新款甜点正式上市。

七、销售服务：一家好的甜品店不仅仅是因为有好的甜点，也是因为有优秀的员工素质，在我们卡卡沫甜品店的每一个员工都是必须经过严格培训出来的，服务有三到：心到、礼到、诚意到。要让顾客觉得我们卡卡沫甜品店的员工有良好的品质，对待客人要尽善尽美，不得以任何理由拒绝顾客的合理要求。对于顾客提出的意见要及时的反馈给每一位员工，及时改正自己的不足，我们要做到给每一位顾客带来快乐。因为吃甜点是种享受，享受当然是件高兴的事情，怎么可以让顾客不满意呢？

八、诚信待客：

(1)在本店买到过期不新鲜的任何一样产品，我们退双倍钱并且免费赠送10份最新鲜的招牌甜点以示赔偿。

(2)对于顾客的外送甜点一定准时送到，决不拖延时间，保证让顾客吃到最新鲜的甜点，如果中途出现意外或者突发状况，一定第一时间告诉顾客没有将甜点送到的原因，并且事后做双份赔偿。

九、致言：同学们，你们觉得这家卡卡沫甜品店一定会开起来的对不对？本店如有不足之处，欢迎各位同学多多指教！我在此先谢过大家了。

我们卡卡沫甜品店欢迎大家光临，一定要来品尝哦。

（此文还有很多处需要修改，希望大家可以帮忙修改。绝对没有百度过，纯属我自己的想法！）