莆田及周边的冷链相关食品生产加工企业汇总[优秀范文5篇]

第一篇：莆田及周边的冷链相关食品生产加工企业汇总

莆田及周边的冷链相关食品生产加工企业汇总

莆田

易太食品（福建莆田市诚味食品厂）

主营:口条

福建诚味食品有限公司位于福建莆田，是中国八大菜系——闽菜的发源地之一。诚味食品业务遍及猪肉、鸭肉、鸡肉、鱼肉、海鲜等速冻食品加工，在中国饮食业享有盛誉。

诚味食品拥有先进的设备，严格按照ISO9001:2008质量体系、HACCP食品安全管理体系的要求组织生产，通过了QS质量安全生产管理认证、GB/T10012-2003测量管理体系认证；诚味产品的所有原料都是精挑细选、所有加工步骤都要经过严格审查，同时确保了产品健康、美味与营养。独特的食品加工技术以及完善的管理机制，确保了诚味食品的产品品质处于餐饮业最优级的水平，确保奉献最具诱惑的体验、最精致的享受。

诚味组建了优秀的团队，建设了清新自然的花园式厂区、现代化的办公大楼和标准现代厂房，诚味坚持以人为本，注重企业文化建设，不断完善文化设施，为团队员工创造最佳的生产、工作、生活环境。目前，诚味工业园区正在紧张建设中，新园区将于2011年 全部投入使用。

诚味食品是中国烹饪协会会员单位，福建省烹饪协会理事，莆田市烹饪协会团体会员单位，获得了市场及社会的广泛肯定。

莆田新美食品有限公司

主营：蔬菜

福建省莆田新美食品有限公司前身为莆田市新美蔬菜综合开发有限公司,始建于1990年，最初为新美蔬菜种植基地，位于莆田市荔城区新度镇。公司注册资金1600万元，2006年公司资产总额6097.03万元，银行信用等级为AA+级，占地面积2.38万m2，拥有冷库、厂房等建筑面积13132m2，一条时产2吨的速冻食品自动化流水线。是国家农业综合开发项目、全国“双学双比”示范基地，省级副食品基地。2006年企业销售总收入达1.69亿元，产品产销率100％。2006年出口各种蔬菜近2万吨，创汇600多万美元，成为具有一定规模的集基地生产、保鲜加工、市场营销一体化的农业产业化省级重点龙头企业。

以诚为本，诚信经营。公司是福建省诚信协会会员，现拥有蔬菜基地5000多亩，年产蔬菜8万多吨，用订单方式种植的蔬菜15000多亩，通过农业订单等带动周边农户7620户从事各类蔬菜种植，面积达三万多亩，增加农民收入6870万元。产品销往广东、南京、上海及厦门、福州等大中城市，部分产品出口日本、马来西亚等东南亚国家和地区。公司共有员工1043人，其中管理人员169人。管理人员中中专以上学历60人，占35.5%，各类专业技术人员43人，其中高级职称3人，中级职称18人。

依靠科技进步，促进企业发展。近年来公司坚持“以人为本、科技先导、创新发展、服务社会”的宗旨，重视科技成果的运用，积极引进欧美、台湾等地及中科院的名优特新品种。实行科学管理，规范种植，目前公司已取得中华人民共和国卫生登记证书、HACCP体系认证。

福建省闽中有机食品有限公司

主营：蔬菜。地址： 福建省莆田市荔城区六城门外（八二一北街552号）

福建省闽中有机食品有限公司是外商（新加坡）投资企业，有40年专业加工蔬菜（食用菌）制品发展史。公司注册资本12508万美元,投资总额22388万美元。公司主要生产保鲜、速冻、冻干、烘干、腌渍蔬菜（食用菌）和蔬菜（食用菌）罐头、果蔬汁饮料、兴化方便米粉、枇杷丹、枇杷膏及桂圆膏，产品主要销往欧洲、南美、智利、俄罗斯等国家和地区，同时开拓国内市场。公司秉承“全程绿色”的理念，在“创闽中质量服务品牌、引世界有机绿色潮流”管理方针的指导下，采用国际标准化的管理模式，确保蔬菜制品的高品质，促进生产经营不断发展。目前已通过HACCP食品安全管理体系认证、ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、良好生产规范认证、职业健康安全管理体系认证、德国BCS公司的有机食品认证及中国良好农业规范认证。公司“闽中”牌产品花椰菜、西芹已获得GAP良好农业规范体系认证，产品“笋”已获得有机食品认证，胡萝卜汁已获得绿色食品认证。公司“闽中牌”枇杷汁饮料“天赐良源”野菜汁已获得“福建省名牌产品”，主导品牌“闽中+图形”于2006年获得“福建省著名商标”称号。

公司于2010年4月在新加坡成功上市。如虎添翼腾飞时，未来五年，闽中将会浓墨重彩地谱写出新的华章：总投资2亿美元的闽中食品工业园项目一期工程将于2011年建成投产。项目建成投产后，可实现生产能力33000吨，预计可创产值50亿元。可以说，未来五年，是闽中真正的发展之年，是闽中的腾飞之年。我们有理由相信，闽中将成为闪耀海峡西岸的一颗璨灿的明珠！

莆田市大洋生态野猪养殖场

主营：猪肉。地址： 福建省莆田市涵江区莆田市涵江区

莆田市大洋生态野猪养殖场坐落在大洋山林之中，这里甜美的泉水、充裕的阳光和新鲜的空气造就生态健康野猪品质。特种野猪其肉质鲜嫩，含有抗癌物质锌和硒等，具有高蛋白、低脂肪、多种维生素、微量元素和17种氨基酸、脂肪酸、亚油酸，是人类长寿的绿色保健品。明朝李时珍在《本草纲目》中对野猪肉及其五脏的药用价值做过很多论述。特种野猪养殖已被国家科技部列入“星火计划”的推广项目。我公司常年为广大客户提供种猪、仔猪、成品猪，并竭诚为广大养殖户提供养殖技术支持，为市场输送健康肉品。欢迎社会各界人士光临指导！

福建莆田腾丰食品厂

主营：主营:枇杷、龙眼、荔枝等罐头，桂圆干果

福建省莆田腾丰食品厂是以农产品为主要原料,生产内、外销水果罐头为主的加工型企业。企业拥有的“方塔”牌是内销罐头行业的知名品牌，我厂生产的各种水果罐头更好地保持了各种水果原有的色、香、味及各种营养成分。主要产品有各种规格瓶装枇杷、龙眼、荔枝等罐头，口味上佳，是理想的消暑解渴、休闲品尝填腹充饥之佳品，也是果冻生产企业和机场、宾馆、酒店各类配餐用的首选配套产品。本厂还专门从事龙眼加工和深加工企业，目前产品有：桂圆干果、桂圆灯笼肉、桂圆生晒片等系列产品，产品采用的是龙眼之乡的福建莆田华亭龙眼（龙眼又称为桂圆），莆田华亭龙眼历史上素有美名。欢迎国内外新老客户前来我公司开拓市场,加盟合作，互利互惠共谋发展,创造美好未来。

莆田百利精品有限公司

主营：蘑菇（双孢蘑菇）、金针菇、巴西菇（姬松茸）

我司位于“蘑菇之乡”福建莆田，经营与种植优质的蘑菇、金针菇、巴西菇等。公司采取“公司＋基地＋农户”的经营模式，坚持走种植、加工、科研、培训、产品贸易于一体，专业化生产、系列化开发的路子，致力于发展生态农业、开发绿色食品。

目前已经建成蘑菇种植大棚200座，日均供应量可在5-20吨以上；公司的发展目标是，先立足于自身，高起点、高标准、规范化建设好自身的园区，再带动农民发展种植群体，增大科技含量，扩大加工能力，增加信息交流，拓展国际市场，提高服务功能，最终建立起一个能促进区域经济发展和社会进步的蘑菇种植基地。

以科学管理为先导，集生产、收购与加工为一体，致力于食用菌事业的发展，始终坚持“信誉第一、质量第一、顾客至上”的服务宗旨，随着市场需求的不断扩大，我们真诚地希望与各界同仁合作，建立良好的贸易合作伙伴关系，共同开拓更广泛的食用菌市场。

大量供应优质的生鲜蘑菇（双孢蘑菇）、金针菇、巴西菇（姬松茸）等。热忱欢迎您前来参观洽谈.莆田康心食品厂

主营:蘑菇,双孢蘑菇,台湾水果,木瓜,龙眼,荔枝,枇杷

莆田康心食品厂是一家集食用菌技术培训、食用菌种植以及产后加工、产品销售于一体的专业公司。

本公司成立于2006年。公司的宗旨是以客户为本、信誉第一、品质第一，并以众多的新品种满足国内外众多客商的需求。产品销往日本、东南亚、欧美、港澳台以及国内市场，一直以来深受国内外客商的好评与表睐。

今年主要是生产“生鲜蘑菇”做“生鲜蘑菇的销售”，目前还从台湾引进了一批优良的台湾木瓜，分别有：日升，台农二号。

本公司非常重视产品的安全性，为了达到国际农产品的标准要求，做到产品低重金属、无农药残留等。

本公司培育总面积10000平方米，希望能得到各位来直接采购，本公司热忱欢迎海内外客户垂询与合作。

莆田市涵兴食品有限公司

主营：豆腐乳，酱菜，海产品，食用菌，调味品

莆田市涵兴食品有限公司是一家专业生产豆腐乳，酱菜，海产品，食用菌，调味品的食品生产企业。早在解放前便以精湛的制作和酿造工艺而声名远播，产品以味正香浓，营养保健，食用方便等特点畅销海内外。

企业已通过ISO9001-9002国际质量管理体系认证，先后荣获“福建名牌产品”“福建著名商标”“农业部全面质量管理达标企业”“省级诚信单位”“市级龙头企业”“等多种荣誉称号。

为增强企业市场竞争力，公司通过加大科技投入，努力提高产品的科技含量，利用真空，酶催化法技术生产的新式豆腐乳，其工艺技术已获得国家发明专利。技术成果已通过福建省科技厅鉴定，技术水平国内领先，被科技部批准为《国家科技成果重点推广计划》项目的技术依托单位。

美好的未来充满商机“涵兴人”信心满怀，将不断向市场推出具有独特风格的新产品，努力提升酱菜世家的美食风格和食品文化内涵。愿与海内外客户商携手共进，再创辉煌！

莆田市海城水产品有限公司

主营：海带

莆田海城海带有限公司是一家致力于海带食品的批发及配送的企业。主要生产加工裙带菜,海带结,海带丝,海带卷,熟干海带,精制海带。盐渍海带加工系列产品有:海带结、海带丝、海带卷、熟干海带,精制海带......本公司是福建省水产协会的会员。公司根据全新的管理理念与配套的物流服务，在全国范围内为客户提供中、高档的海带。公司拥有1座速冻库、标准的加工生产车间和制条冰车间等，更有专门的人工精细制作海带和包装。公司现拥有员工50多人，公司注重团队整体建设，形成了集管理、营销为一体的人才结构；注重人员培训、作风建设，形成了一支团结高效的队伍。公司加工生产的海带不含任何添加剂，肉质鲜嫩，得到了广大客户的认可，销量也摇呼直上。我们的经营理念是：不求最大，但求最好。我们的目标是：依托行业背景，做同行业领先的以水产品为主的加工商。

欢迎来我司订购海鲜礼盒，团购优惠。莆田市南日岛海货商行

主营:海产品，海产品干货，鲍鱼，鲍鱼干，海带，海带结，紫菜，龙须菜，虾皮，虾干等各类优质海产品

南日岛位于福建省莆田市，台湾海峡西岸。岛上风景秀丽，民风纯朴。岛周围水质干净清澈，鱼类资源丰富，养殖业发达。主要养殖有鲍鱼、海带、紫菜、龙须菜、九节虾、梭子蟹及各种名优鱼类。其中以“南日鲍”养殖最为著名。“南日鲍”是选用日本的皱纹盘鲍为种鲍，采用大海网箱沉箱养殖，以岛上优质的海带、紫菜、龙须菜等为饲料，鲍鱼肉质肥而嫩，口感绝佳，营养丰富。“南日鲍”因其品质超群已被列入国家地理产品保护标志。

莆田市南日岛海货商行主要从事岛上优质的海产品加工、销售、开发，位于中国福建莆田市秀屿区南日镇。业务有：“南日鲍”销售；南日鲍干鲍加工销售；海带、海带结、紫菜等加工销售；各类活鲜及海产品干货销售；海鲜礼品及海产品采购代理。其中“鲍鱼干”是本公司的主打产品。、公司注册了“南日岛”海货品牌，以“绿色食品、特色海货、诚信经营、优质服务”为理念，走海岛品牌发展之路，致力于宣传南日岛，开发南日岛，服务众客商。倡导生态海岛，绿色海货。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。

莆田海都食品有限公司

主营:竹荚鱼、沙丁鱼、章鱼、河豚鱼。

本公司长年加工、生产、销售水产品主要产品有冻竹荚鱼、竹荚鱼切片、沙丁鱼、章鱼、章鱼切粒、河豚鱼、带鱼、鲳鱼、竹叶参、真鲷.莆田海帝食品有限公司

主营:鲍鱼、南日鲍、干贝、蛏干、虾肉、海鲜、冻品、干品、即食

海帝（福建）投资集团旗下有：海帝食品有限公司，海帝假日大酒店，海帝水产研发有限公司，冠通投资有限公司。

海帝食品是一家集养殖、育苗、加工、销售、服务于一体的综合性大型海产品生产企业。海帝食品拥有自主经营权的天然养殖海域，建有标准的现代化海产品生产厂房2个，拥有稳定零下20度大型冻库、保鲜库等专业设备以及海水蓄存量达20吨活鲜蓄水池多个。是福建省水产产业化企业的代表。

海帝食品极其注重观念及核心价值观导向建设，一直坚持“精于品、鲜于质、专于心、诚于信”的企业文化核心价值观，秉承“健康、卓越、诚信、创新”的企业精神，专心打造具有更高社会美誉度的企业品牌。公司视产品质量为企业的生命。材料精挑细选，用心为消费者提供一个个不一样的健康单元为企业经营理念，不断追求一流品质和服务，致力打造中国海产品第一品牌为目标，海帝食品注重品牌经营并以品牌引领行业发展，依托“南日鲍”地理标志保护产品优势，注册“海帝”牌商标开发海鲜礼品系列，目前有活品、鲜品、冻品、干品、即食品等五大系列产品，产品通过QS认证，并荣获“福建省著名商标”，“南日鲍”荣获“中国驰名商标”。公司是被授权使用“南日鲍国家地理标志保护产品”标志的企业。“用海帝食品，与健康同行”，“海帝”作为领先品牌，更加致力于鲜动生活，鲜活人生的打造，把“品味健康，乐享生活”作为公司的宗旨，以满足现代生活的品质追求以及人们对海产品的放心消费，为更多人带来尊崇品质的健康生活享受。

莆田秀屿区渔福海产有限公司

主营:干鲍，鲍鱼，海带 本部位于福建莆田南日岛，常年供应各等级鲍鱼，海带系列产品。真诚合作！

莆田市味霸食品有限公司

主营：冻肉制品，鱼丸.贡丸.虾丸.香肠等.莆田市南林海产养殖公司

主营:养殖海带龙须菜南日鲍鱼

本养殖厂位与莆田秀屿区南日岛上，专业养殖海带，可以供应湿/干海带（有/无带沙），收成在4-6月间。第二特色就是长年生产龙须菜，以及养殖鲍鱼。欢迎各位商士来电咨询。

莆田市秀屿区怀然农业开发有限公司

主营:季节性蔬菜、禽蛋类（土鸡蛋为主）、干货、土乡味花生油、红薯淀粉、其他特色产品。

莆田市秀屿区怀然农业开发有限公司是2004年成立的股份制农业开发民营企业，经过短短五年的发展，成为“公司+基地+农户”、从事各类蔬、水果、食用菌和粮食生产、收购和销 售的的现代综合农业开发有限公司。公司 2008 年拥有基地面积 5000 多亩，主要种植经营蚕豆、豌豆、包菜、西芹等蔬菜及 水稻、玉米等粮食作物，产品全部按国家无公害和绿色食品要求标准化生产，年产5500吨，产品主要销往上海、杭州、宁波、温州、南京、常州、南昌、上饶、武汉、福州、泉州、厦 门、晋江、石狮及本地市场。其中：2006 年企业总销售额达 3106 万元，蚕豆销售量达 4325 吨，销售额达 3028 万元；2007 年企业总销售额达 3428 万元，蚕豆销售量达 3856 吨，销售 额达 3085 万元；2008 年企业总销售额达 3768 万元，蚕豆销售量达 3202 吨，销售额达 3202 万元。

公司成立以来，始终与中央的三农政策保持一致，本着取之与民，用之与民的崇高理念坚持“公司+基地+农户”的农业产业化推广模式发展企业，在短短的五年中怀然凭着自己的努力，获得了众多的荣誉称号.近年来,面对全球经济一体化和全球温度上升的新情况,公司不断调整自身发展方向.公司现有中级以上农艺师5名,初级农艺师3名,中专以上学历12名,固定员工106人.技术骨干雄厚,工人素质良好,筹集资金充足,品种多样化,种植基地稳定.展望未来，怀然农业开发有限公司将充分发挥自身优势，努力把公司建设成为集种植、销售，农资经营为一体，种养结合，兼具休闲功能的跨行业，跨地区的农业高新企业

莆田市荔城区阿一鲍鱼有限公司

主营:鲍鱼、鲍鱼罐头

莆田市荔城区阿一鲍鱼有限公司系国内集育苗、养殖、生产加工为一体的鲍鱼罐头加工的农业产业化龙头企业，该企业位于福建省莆田市荔城区镇海工业区。鲍鱼养殖基地位于平海湾，这里水流通畅，水质清新，无污染，海藻及矿物质资源丰富，海水盐度稳定，是得天独厚的海珍品养殖水域。公司投入巨资，选择优良天然海域，形成养殖水面83多万平方米，养殖皱纹盘鲍6800多箱1200多万粒，鲍鱼肉厚粒大，柔嫩细滑，味道鲜美；同时与具有丰富制罐经验的福建康辉有限公司合作，进行加工鲍鱼罐头。现今企业具年加工成品鲍鱼能力1000多吨，产品销往各地，以满足国内对鲍鱼产品不断扩大的需求。

莆田市秀屿区海峡水产外贸开发有限公司

主营:海带、紫菜、红毛菜、鱼糜加工等海产品

莆田市秀屿区海峡水产外贸开发有限公司于1995年6月注册成立的民营企业，有限责任公司。地处福建省莆田市秀屿区南日岛浮叶村。公司设立办公室、财务室、生产部、营销部、技术品管部、藻类加工车间、鱼糜加工车间以及仓库、机修等组织管理机构。公司按照HACCP体系的要求，建立实行一整套的生产管理和质量监督制度与措施。

由于南日岛地处台湾海峡，属深海区，故原材料相对其他海区产量丰富，及品种全，又由于该岛未曾受工业等环境方面的污染，其出产的海产品品质更好，在福建享有很高的评价。本公司之前其产品相继出口往台湾、日本、韩国及东南亚等国，皆有很好的口碑。

现由于本公司进行扩大生产，故在此招有实力的投资者，希望能共同合作，共创更强更大的企业未来。福建省莆田市水手食品有限公司

主营：“好帮厨”速冻方便菜肴及“水旺”冷冻调理美食

福建省莆田市水手食品有限公司成立于1998年,位于莆田市荔城区拱辰长丰开发区,目前公司已设有中西餐腌制产品和美食火锅料调理产品两个生产基地，主要生产“好帮厨”速冻方便菜肴及“水旺”冷冻调理美食两大系列四十多个品种产品。公司产品远销多个省市，与客户建立了长期稳定的业务关系，其中“水旺”品牌已获得“莆田市知名商标”称号。公司严格把控原料采购渠道，产品选材精良，制作工艺精湛，品质稳定，在具备绿色、时尚、方便、快捷的特点同时，最大限度地保留了产品的原有风味。为了加强对食品安全的监管，公司除在莆田市冷冻调理加工行业最先取得QS（食品安全管理）的认证外，同时导入了“ISO9000质量管理体系”及“ISO22000食品安全管理体系”。近年来，公司认真贯彻国家产业政策，积极迎接入世后的机遇和挑战，进行产业结构调整。从以前单纯的向渔民收购，变为“公司＋渔民＋养殖基地”的模式，建立长期合作关系。公司此举得到莆田市有关政府部门的支持和鼓励，今年又荣获2009-2010年度“莆田市农业产业化龙头企业”的光荣称号。

福建华生野味养业有限公司

主营:野猪肉，种野猪

新通达海洋天然原料有限公司

主营:鲍鱼干，冻鲍鱼

怀然农业开发有限公司

主营:供应土豆.甘蓝.花菜.豌豆等大部份蔬菜

企业曾获过“十佳农民科技示范户'.”闽台农业合作示范基地'.“种植大户'.”市级龙头企业'等十几个荣誉.生产和购销各种无公害蔬菜及水果类.天怡现代农业

主营:白条猪肉

集养殖、屠宰及销售为一体的省级龙头企业 福清

福建冠辉食品企业有限公司

主营:多味日本蛋卷;香纯蛋卷;巧克力沾薄饼;田野之果芝麻口味;花生酱夹心饼;绿茶薄荷夹心饼;千层酥原味;位于福建省福清融侨经济技术开发区,是由新加坡著名企业家在乡独资兴办的总投资一千六百万元占地面积五十亩,现有员工500名.年总产值一亿元.公司引进日本美国先进设备.采用世界上食品加工最先进工艺.由外方管理人员管理.形成一整套完善的食品加工体系.目前产品有高级夹心法式饼,日式蛋卷等冠辉系列饼干四十五种.产品销往新加坡,英国,日本,澳大利亚,等世界二十几个国家福州海关授予<<海关信得过单位>>福州中行授予<<特级信得过单位>>及<>并曾荣获省公商,海关,税务联合评选的<<百佳企业>>

福清市天善水产食品有限公司

福清天善水产食品有限公司成立于2001年，公司主要是生产鳗鱼制品等。

福建龙翔水产食品有限公司

主营:鱼糜冻鱼冻虾

地址： 福建省福清龙田工业区大真公路西侧

龙恒(福清)进出口贸易有限公司

主营:冷冻烤鳗、冻鳗、北极贝、三文鱼头

龙恒(福清)进出口贸易有限公司成立于2009年4月，座落于著名的侨乡——福建省福清市最繁华的商业区，距福州长乐国际机场四十分钟的车程；距福州新港仅二十分钟车程；公路四通八达，交通运输极为便利；公司的定位是专注于中高档食品进出口贸易的公司。同时，公司在福建省福清市和江西省黎川县设有现代化的食品加工基地，可以稳定地为世界各地的客户提供优质的产品；在美国、加拿大和中国的广州、上海、北京等大中城市均设有专业的销售机构，竭诚为客户提供方便快捷的服务。公司依托强大的加工能力、高水平的品质管理队伍、雄厚的资金实力、专业的销售队伍和完善的物流配送体系，将为客户提供最优质的服务。

本着“为追求品质生活的人士推荐安全、美味、健康的食品”的理念，我们将精选全球安全、营养、美味的食品，面向国内重点城市的中高档食品批发市场、大型终端客户和中高端消费者，提供真诚优质的服务。欢迎各级人士与我司合作。

第二篇：食品生产加工企业承诺书

食品生产加工企业食品质量安全承诺书

我公司(厂)在从事食品生产加工活动中，为保证所生产的食品质量满足保障人体健康、人身安全的要求，作为公司(厂)的法人代表，特作出如下承诺：

1、严格遵守《食品安全法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等法律法规的规定，守法经营，诚实守信，严格按照有效的产品标准组织生产，维护消费者的合法利益，严把食品质量安全关。

2、食品加工过程严格、规范，避免生物性、化学性、物理性污染以及防止生食品与热食品，原料与半成品、成品，陈旧食品与新鲜食品等的交叉污染。

3、生产食品所用的原材料、添加剂、包装材料和容器符合国家有关规定，决不使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、陈化的、回收的或者非食用的原材料生产加工食品，在采购食品原材料时向供货单位索取合格证明，或者自行检验、委托检验合格。

4、从事食品生产加工的人员身体健康、无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病。

5、建立健全企业质量管理体系，实施从原材料采购、产品出厂检验到售后服务全过程的质量管理，建立岗位质量责任制，加强质量考核。

6、保证贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备清洁、安全，对食品无污染。

7、食品出厂必须经过检验，未经检验或者检验不合格的食品不出厂，不销售。

8、获得食品生产许可证后，在食品出厂前严格按有关规定加印(贴)食品质量安全市场准入标志(QS标志)，不超出取证范围。

9、保证本公司(厂)为获得食品生产许可证所提供的资料、文件、证明和生产设施的真实性，合法性，保证取证后食品质量安全把关措施、手段及企业质量管理体系水平不低于取证前。

l0、自觉接受食品药品监督管理部门对本公司(厂)的巡查、回访、年审、产品质量抽查等各种监督方式，对企业生产和管理工作不断进行改进。

如发生违反食品质量安全有关法律法规和上述承诺，本公司(厂)及我个人愿承担职责范围内的一切责任。

法人代表签字:

企业(公章)

年月日

第三篇：成都市食品生产加工企业[推荐]

成都市食品生产加工企业

质量安全承诺书

食品质量安全直接关系到人民群众的健康安全，关系到广大消费者的切身利益。为社会提供满足人民群众生活需要的安全合格食品，是每一个食品加工企业义不容辞的责任！质量诚信将为企业赢得更加广阔的发展空间。作为食品质量安全，在此，我们郑重向社会和消费者承诺：

1、严格遵守国家法律、法规，切实提高对食品质量安全重要性的认识，建立健全质量管理制度，不断强化企业法人（负责人）是食品质量安全第一责任人的意识，努力提高食品质量水平。

2、保证企业生产条件符合国家法律法规和有关政策要求人员、设备、环境、标准、检验、工艺、原料、管理、储运、包装等方面保证食品的质量，建立并落实有效的管理机制，以保证食品质量安全。

3、本着对消费者负责的态度。保证食品生产加工工艺科学、合理，生产加工过程严格、规范，对质量安全关键点进行严格有效的控制。保证食品严格按照有效的标准组织生产，国家无强制性标准规定的，符合企业明示采用的标准要求执行。

4、保证产品标识和食品质量安全标志的使用符合国家有关规定。保证不将生产许可证、产品包装标识让他人使用，或者伪造、冒用、涂改生产许可证、标记或者编号。

5、依法把好产品的原辅材料进厂质量检验关，保证生产食品所用的原料、添加剂等符合国家有关规定，决不使用国家明令禁止和有毒、有害等非食品原料、非食品添加剂生产加工食品，严禁生产销售掺杂施假和假冒伪劣食品。

6、保证具有食品质量检验、检测的设备和人员，按照要求进行出厂检验，严格执行强制检验的规定，未经检验合格的食品决不出厂。保证使用的检验，检测设备仪器定期进行计量检定。

7、自觉接受消费者、社会和行政部门的监督，不断提高法律意识和诚信意识，努力提升食品质量安全水平。

8、如有违反以上承诺，自愿接受监管部门按国家有关法律、法规作出的处理并承担由此引发的一切后果。

承诺企业（盖章）：四川省汇泉罐头食品有限公司

承诺人：

日期：

第四篇：食品生产加工企业自查报告模版

食品生产加工企业自查报告模版

从最初组织生产开始，厂里一直严格遵照食品卫生法的要求，步步为营，坚实走好发展的每一步。在厂子的组建和发展过程中，得到了济南长清质检分局大量的无私帮助，厂子一直有着明确的方向和正确的道路。本厂的产品质量一直很有保障，没有出现过什么质量事故。

厂里所用的主要原料有味精、食盐、淀粉、白糖、糊精等，这些原料必须都是经过正规的渠道，从取得生产许可证的厂家购进，并附有出厂检验报告，质量要求很严格，必须符合国家对该食品的卫生要求，比如味精要符合gb /896的要求，白糖要符合gb 31的要求，等等。

厂里所用的食品添加剂主要是呈味核苷酸二钠、鸡肉香精、柠檬黄等，这些添加剂的购进和使用都是严格按照gb 6的要求做的。

春节过后，按照济南市质量技术监督局长清分局，关于加强食品生产加工企业落实质量安全主体责任的要求，我厂成立了质量安全管理小组，由法人葛金河任组长，组员由质量负责人和质量检验人员、生产加工人员担任，按照各自分工，对照《食品生产企业落实质量安全主体责任情况自查表》，从企业资质变化情况，采购进货查验落实情况、生产过程控制情况、食品出厂检验情况、不合格产品管理情况、食品标注标识情况、食品销售台账记录情况等1个方面，逐条进行自查。根据企业自查情况，企业自身感觉各方面做得尚可，基本符合质检部门的要求。对于稍有差次的，及时做了整改。现阶段，企业基本能做到系统管理，按标准要求组织进货、生产和销售。现将企业目前能达到的情况汇报如下：

一、企业资质变化情况：企业名称为济南市长清区众惠食品厂，厂址是济南市长清区归德镇开发区，检验方式为自行检验，固态调味料的生产许可证编号为

qs3139，新证正在办理中。本厂证照齐全，经营范围是味精、鸡精调味料和固态调味料。

二、采购进货查验落实情况：本厂主要采购的原料为鸡肉精膏、麦芽糊精、柠檬黄、呈味核苷酸二钠、食盐、谷氨酸钠、淀粉、白砂糖、包装袋、纸箱等。所有物品均从具有合法资格的企业够仅仅，购进时索取了企业相关资质证明。我厂生产的味精没有食品添加剂。鸡精调味料和固态调味料的生产过程中使用的食品添加剂，严格遵照了gb6的要求，并做了详细的相应记录。食品添加剂还备有单独的进货台账。

三、生产过程控制情况：我厂每天安排专人对厂区卫生进行打扫，保持厂区内环境整洁干净。定期对生产场所、设备、库房、进行打扫、消毒。保持在加工过程中与产品接触的一切设施、设备、环境的卫生，杜绝一切污染的可能。定期养护设备设施，每批产品生产前和生产结束后，均对相关设施、设备进行清洗、消毒。生产人员的个人卫生，工作服帽的整洁情况，班班检查。工作人员洗刷、更换专用工作服后，经人员专用通道进入生产车间。验收合格的原料从原料专用通道进入生产设备。从原料到成品及成品库均保持独立空间，没有交叉污染。

四、食品出厂检验落实情况：我厂配备了架盘天平、分析天平、电热干燥箱、水浴锅、旋光仪、分光光度计、ph计、超净工作台、台式培养箱、显微镜、蒸汽压力灭菌器等检验设备，具有检验辅助设备和化学试剂，实验室测量比对情况均符合相关规定。检验人员经过山东省质量技术监督局培训，具有山东省职业技能鉴定中心发放的检验资格证书。按照国家标准，对生产出的每个单元的每批产品进行检验，将检验的原始记录和产品出厂检验报告留存备查，对出厂的每批产品留样，并进行登记。

五、不合格品的管理情况和不安全食品召回记录情况：我厂生产需要的各种原料均从合法、正规渠道购进，并索取相关的证件。严格按照产品生产工艺及《食品卫生法》的要求组织生产，未遇到购买不合格原料和出现生产不安全食品的情况。

第五篇：冷链食品和经营环境监测工作总结

冷链食品和经营环境监测工作总结

根据省、市、县相关文件要求，在县疫情防控指挥部统一领导下，积极协同配合，依法履职尽责，在全县范围内对相关冷链食品迅速开展食品风险排查工作，今年以来冷链食品和经营场所环境监测工作开展情况总结如下：

一、冷链食品检测和经营场所环境检测情况

每个礼拜四定为冷链食品检测日，礼拜三汇集这周需要检查的冷链食品店、商超、农贸市场等名单发给县疾控中心，礼拜四由执法人员带领疾控中心的人员去检测点做人员和外环境的检测，冷链食品每周做一次，从业人员是每半个月做一次。截止目前为止，总共出动执法人员500余人次，检查商超60余家次，农贸市场100余家、餐饮行业300余家次,对冷链食品及包装共检测74份（肉类35、水产品类23、其他食品7、食品外包装9），对环境检测45件；对从业人员检测120个，检测结果全部阴性。培训人员55个。

二、存在的困难问题

执法人员每日对冷链食品店、商场、农贸市场等巡查，存在的问题一是经营者意识淡泊，不愿意配合做核酸检测。二是市督导组的要求，每个小摊小贩购进冷冻食品也要做核酸检测，这项工作实在是太难，也无从得知名单。三是执法人员不足。

三、下一步工作打算

下一步将继续做好辖区食品生产加工企业、批发市场、农贸市场、大型超市、餐饮业的排查摸底和监督抽检工作。继续加大对食品市场日常巡查和专项检查工作，加大监管力度，把相关工作做好，把相关工作做到位。