2018(19)无公害绿色黑木耳生产基地项目建议书

第一篇：2018(19)无公害绿色黑木耳生产基地项目建议书

无公害绿色黑木耳生产基地项目建议书

项目区概况

柳溪镇北部深山区，年平均气温7.3℃．年平均降水量800mm。镇政府地处东经107.32’20”、北纬33.35’20”，距县城40公里，全镇辖7个村，104个村民小组，总人口12324人。现有耕地9l87.5亩，2014年，全镇完成农业总产值1596万元，农民人均纯收入1381元，实现财政总收入48.4万元，分别比2013年增长11％、3.2％，财政总收入下降16％。

辽河源旅游公路已修通，交通十分便利。玉米为主，食用菌种植是当地农民的主要经济来源之一，还有自留林，秸秆、山茱萸骨核、废竹木屑等农副废料，可为地栽黑木耳提供丰富的基质来源。村民的文化程度相对较高，基本上消除了文盲，高中生所占的村民比例约为1/5。柳溪镇封山育林前，家家户户用段木栽培黑木耳，黑木耳生产在当时是村民的一项重要的经济来源。当地的地理气候条件很适合黑木耳生长，栽培出来的黑木耳品质好；当地的农民都具备一定的黑木耳栽培方面的常识，对于代料地栽黑木耳技术较易掌握。

规划背景及必要性 规划背景

随着改革开放的进一步发展，我国城乡居民生活水平有了显著的提高，但由于农业生产由传统农业向现代农业过渡步伐加快，大量不合理使用农药、化肥，使我国农业生态环境污染加剧，直接影响到农业的可持续发展和农产品的质量安全。2013年4月农业部在京、津、冀城市开展“无公害食品行动计划”试点之后，在全国范围内实施“无公害食品行动计划”。食品、药品安全问题成为民众关注的焦点问题，在未来相当长一段时间内发展绿色食品成为我国农业发展方向。国家经贸委等八部门提出了提倡绿色消费，培育绿色市场，开辟“绿色通道”等产业的发展起到了重要作用。全国人大十届三次会议也把食品安全问题放在了政府工作的重要位置。

黑木耳是我国最早进行人工栽培的食用菌，同时也是我国食用菌家族中的当家品种和出口创汇的优势品种，年产量占到世界总产量的90%以上。发展黑木耳生产既是使山茱萸骨核、锯末、秸秆、玉米芯等农业副产品变废为宝，增加农民收入的一个好项目，又是集经济、社会、生态三大效益为一体的农业经济中的一项新兴产业、朝阳产业。由于黑木耳所含营养丰富，并具有较好的药用和保健作用，故越来越受到现代消费者的青睐，国际国内市场需求量很大。因此，发展黑木耳生产优势突出，潜力巨大，前景广阔。平泉县是一个贫困大县，贫困人口多，贫困面大。面对入世以后的新形势，平泉县如何实现从贫困到小康的跨越，如何调整农业产业结构，已成为全县人民关心的热点问题。平泉县应走多轮驱动的农业发展路子，即种植业、养殖业、食用菌业并重。大力发展黑木耳生产，采用龙头带动、基地发展、千家万户生产的产业化形式，发展一批黑木耳示范村、示范乡、示范县，走出一条依靠黑木耳生产脱贫致富的新路子，这不仅是现实的选择，而且是长远发展的需要，早发展，早受益，早脱贫，早致富，势在必行。

项目建设的必要性及目的意义

无公害食品生产是我国一项具有较强竞争力的产业，加入wto后，我国食品行业的生产成本和价格在国际市场上保持着相当的竞争优势，同时随着市场流通对产品质量的要求越来越高，无论是商品的内在品质，还是外观包装，都直接影响产品的市场占有率，而农残的多少是产品能否进入市场的首要环节，通过无公害生产基地建设，引导农民按照无公害农产品生产标准进行生产，增强产品市场竞力,增加农民收入 柳溪镇的黑木耳以往是村民收入一大来源,但传统用砍伐的段木栽培黑木耳，导致了森林资源的极大浪费与生态环境的严重破环；积极研究和推广低本节能的高产优质代料地栽黑木耳新技术，是保护传统优势品牌、发展区域性地方支柱产业和山区人民脱贫致富的好门路，是实现合理利用山茱萸骨核、秸秆等农副废料的一条环保可持续发展的道路。

依托东北农科技大学强大的技术支撑，推广北耳3号（a08）的无公害生产，通过无公害生产基地建设，以龙头种植户带动周边经济的发展，引导农民按照无公害农产品生产标准进行生产，增强产品市场竞争力，打造黑木耳品牌，可大幅度增加农民收入，是实现我国农业结构调整的有效途径。

三 项目建设的可行性

本项目采用“人造耳木”高产栽培技术培育推东北农大专家选育的优良品种（北耳3号（a08））。所谓“人造耳木”就是采用杂木屑(或废菌棒)、山茱萸骨核、秸秆、竹屑制成菌棒,像代料香菇一样实现规模化生产黑木耳。项目可行性有：

1.产出黑木耳品质好,无毒、无化学激素,无虫害。产品色泽黑亮、肉厚、质软、耐泡、易熟、口感好,与椴木生产的黑木耳无异

2.是原料来源广,生产成本低。除秸秆外,枣核、竹屑、杂木屑均可采用，充分利用了当地的普遍种植山茱萸、竹林的优势，变废为宝

3.生产工艺简单,管理程序简便,适应性强,易广泛种植,且劳动成本低。在填料、管理、排场等生产程序中,“人造耳木”代替椴木后,劳动强度大为降低,可利用农村半劳动力和剩余劳动力进行规模化生产,开发前景广阔,是当前农村致富奔小康的短、平、快项目。

项目区农业发展的优劣势分析 比较优势分析

柳溪镇依临辽河源自然保护区，自然资源和社会资源都十分丰富。发展黑木耳生产有着极其优越的条件。1.自然气候适宜。黑木耳属中温型、变温型、腐生型、好气性的微生物，适宜生长的温度（主要指出耳期）为16～21℃，出两茬耳需120 天以上。柳溪镇自然气候适宜种植黑木耳，只要合理安排生产季节，就能收到满意的种植效果.2.原料资源丰富。柳溪镇农作物主要是玉米、水稻，玉米年种植玉米面积 600亩 以上，谷物秸秆、玉米芯 等农业副产品年产量约300吨。此外，山茱萸是当地的重要的中药材，只有枣皮被加以利用，枣核成为废物反而影响环境，而枣核确是栽培黑木耳的上等原料。利用玉米、水稻秸秆、玉米棒、枣核、竹屑等这些农业副产品生产黑木耳，是通过生物作用变废为宝，将纤维素转化为蛋白质的一条重要途径，对提高农业综合经济效益具有十分重要的意义。

3.土地资源丰富。栽培黑木耳场所只需离水源近，远离三废，因此不一定非要占用良田，盐碱地、闲散地、搁荒地均可。柳溪镇现有可为农业利用的土地人均 1.5亩，人均宜林宜牧荒山荒坡 2亩。农村中还有随处可见的闲散地、边角地、林荫地以及房前屋后的小块地未被利用。因此，若充分开发利用这些搁荒地、闲散地或调整部分水浇地用于种植黑木耳，不仅可提高土地利用率，提高农业质量和效益，增加农民收入，还可形成一个支柱产业，既可富民又可更好的促进自然区的发展。

4.劳力资源丰富。当地的工业不发达，农业人口占绝大比例。农村实行家庭联产承包责任制以来，农民剩余劳力增多，这样就形成了一支庞大的剩余劳动力大军，适合黑木耳劳动密集型产业的发展 市场潜力大。黑木耳是著名的山珍，也是举世公认的天然保健食品。它不但是可口的美味，也是具有防癌治癌、降低胆固醇、治疗高血压、降血脂和预防妇女儿童缺铁性贫血症的食用菌。黑木耳作为“黑色食品”家族中的重要成员，越来越受到追求营养与健康的现代消费者的青睐。食用菌消费市场上，黑木耳一直都靠外调供应，价格高，质量差。因此，大力发展黑木耳生产，不仅可以调节本地居民的膳食结构，满足“菜篮子”需求，而且可以依靠辽河源旅游发展的优势，开发“辽河源牌”黑木耳旅游产品，利用加入wto的机遇，加大黑木耳出口量，走向国际市场。

6.内在需求动力强。平泉县当地产业结构单一，农民收入低而不稳。种植黑木耳是千家万户脱贫致富的技术项目，这是农村发展黑木耳生产的内在动力之一。

7.如果部分示范户种植的黑木耳产量高、效益高，质量好（朵大、肉厚、营养全面），不仅示范户尝到了甜头，周边的农民也意识到了发展黑木耳生产前途广阔，纷纷要求大力推广种植，这是发展黑木耳生产的内在动力之二。

8.政府支持。调整农业产业结构怎么调、调什么的问题，一直困扰着各级政府，发展黑木耳生产为调产提供了好项目，这是平泉县发展黑木耳生产的内在动力之三。制约因素分析

平泉县，特别是柳溪镇，黑木耳栽培的历史虽然悠久，但作为产业来说却是新兴的，处于初始阶段。其存在的主要问题：

1.认识不足。广大干部群众对黑木耳生产的优势和潜力关心不够，没有把发展黑木耳产业作为调产重点内容来抓，致使长期以来黑木耳生产小打小闹，形不成产业。

2.黑木耳栽培户舍不得多投入，经营管理粗放，黑木耳的种植还往往依耐很传统的菌棒繁育。3.栽培人数少，人员素质不高。

4.研究力量薄弱，全县无一家专门的食用菌研究机构，搞食用菌研究的人员寥寥无几。更缺乏高级研究人才和科研专项经费。

5.机械化程度低，主要靠手工操作，规模小，形不成大市场和大产业 6.科技含量低，包装跟不上，产品档次不高。7.信息不灵，徘徊观望。结论

在柳溪镇建立无公害环保黑木耳生产基地，以龙头种植户为示范点，推广北耳3号无公害生产，以东北农林科技大学为技术依托，以点带面，产、学、研紧密结合，打出”辽河源” 牌绿色黑木耳等品牌，走质量求发展的道路，必将促进柳溪镇及其周边乃至平泉县经济的发展，实现长青自然保护区与周边社区的和谐发展。

总体思路与发展目标 指导思想

在柳溪镇发展黑木耳生产，以东北农林科技大学为技术依托，充分利用当地以往被认为无用的废料山茱萸骨核、玉米水稻秸秆进行无公害黑木耳生产，寻找一条高效益、高质量、低消耗的经济发展之路，变初级粗放产业为高效优势产业，把黑木耳产业做大、做强、做优，基本原则

1.提高认识，实现观念创新。广大干部群众在思想上必须充分认识到，发展黑木耳生产，依靠科技，科学种植黑木耳，改变传统的靠砍伐林木的黑木耳种植方法，不仅能增加当地农民的收入，还能实现保护区与周边社区的和谐发展.2.加强政府引导，实现生产方式创新。在黑木耳产业发展初始阶段，政府的引导和支持是关键。在政府行为推动下，典型引路，个体发展和群体扩张相结合，产业化生产和规模生产相结合，走产业化发展的路子。实现黑木耳生产由小打小闹、自产自销向政府引导、市场驱动、产业化经营转变，逐步实现手工操作向机器装袋、接种，温度、湿度电脑控制转变，实现粗放经营到集约经营的转变，形成粮食作物、经济作物、中药材、食用菌四元格局，进而在市场驱动下逐步形成黑木耳专业生产村、专业生产乡、专业生产县（市、区）的格局。

3.建立健全服务体系，实现管理模式创新。以东北农林科技大学为技术依托，在政府引导下以当地种植能手位成员建立黑木耳推广协会，建立健全服务体系，对黑木耳生产进行全程服务，消除生产户的后顾之忧。同时要走产、学、研相结合的路子，随时发现黑木耳生产中出现的新情况和新问题，及时给予解决。为黑木耳生产提供产前、产中、产后一条龙服务。

4.强化队伍建设，实现人才机制创新。发展黑木耳生产，要坚持物质利益原则，以事业留人、以待遇留人、以感情留人。除留住现有的科技人员外，还要想方设法吸纳外地高、精、尖技术人才，“不求所有，但求所用”，采取短期嫁接、兼职聘用、长期合作等多种方式不拘一格用人才。同时通过技术培训，培养一大批农

民成为黑木耳科技当家人、星火带头人、科技示范户，形成一支不走的“永久牌”技术人才队伍。5.严格操作规程，严把技术环节。栽培黑木耳，生产操作者必须参加正规培训（wwf聘请的专家或来自东北农林科技大学的教授、专家），严格操作规程，绝不能马马虎虎，因小失大，必须认真操作，严格抓好灭菌、接种、养菌、出耳等技术环节；严格科学管理，合理安排生产季节，巧用自然规律，搞好应季栽培，抓好最适时机（主要指出耳）.6.链条式开发，实现可持续发展。黑木耳生产一方面出食品，一方面出饲料和肥料（可在柳溪镇的其它周边地区发展）。因此，发展黑木耳生产，既要开发黑木耳系列产品，又要开发养殖业的饲料产品，既要抓单一产业，又要抓复合产业。这样就实现了资源永续利用，形成良性循环的生物链发展模式。

7.重点培育龙头种植户，加速黑木耳产业化的发展。龙头种植户是行业的领头羊，龙头种植户带动当地农户发展黑木耳行业，实现村民共富裕及加速黑木耳产业化进程。

8.创优环境，积极引进资金、技术、设备和项目。随着柳溪镇龙头种植富带动下黑木耳产业化的发展，投资环境的改善，国内的高科技农业企业人才也会带资金、高新技术、先进工艺、先进设备和科学管理理念，来平泉县创办食用菌企业，大展宏图。发展目标

柳溪镇发展黑木耳生产，并使其成为科技含量高、资源利用率高、投入产出率高、商品率高、附加值高、综合效益高的脱贫产业和支柱产业，是振兴忻州经济的希望所在。黑木耳产业必将带动周边乃至平泉县经济的跨跃式发展，更好的保护大熊猫栖息地，实现人与自然和谐发展的宏伟目标。项目区产业发展规划（北耳3号（a08）相关资料）产业规划

根据龙头种植户与农户利益联结模式，建立无公害黑木耳生产基地，龙头种植户为他们提供 系列服务

1．提供良种向和周边地区农户提供优良菌种，带动华阳及周边经济发展

2．帮助新发展黑木耳种植业的农户搞基建设计划不仅提供图纸，还上门具体指导怎 么操作。

3．技术指导与管理辅导 宣传种植技术知识，提供种植程序资料，按成本价供应 菌种，并采取咨询和上门服务相结合的办法．尽晕帮助农户减少损失． 4．提供销售服务 龙头种植户带头建立黑木耳协会，负责联系销售及技术指导

产业布局

①建立无公害食用菌生产基地。充分利用玉米水稻等农作物秸杆、山茱萸核、竹木屑等农业生产废料经过高温发酵灭菌后，用于大棚黑木耳生产，加强各生产环节控制监管，实现菌种生产、基质准备、接种、生产全过程统一管理，制定无公害栽培操作规程，实现全程无公害生产。

②菌种的生产与提纯 以东北农林科技大学专家作技术指导，在柳溪镇建立与生产规模相适应的菌种生产厂，经过提纯，生产可供当地生产用菌种。

③服务体系建设 一是成立无公害黑木耳生产技术协会，加速该技术的推广与普及。二是建立技术服务体系，成立由专业技术人员组成的技术服务小组，负责全程技术服务，保证产品质量，提高产品信誉度和知名度；三是完善经纪人队伍建设，建立销售网络；四是建立标准分检、包装、加工车间，提高产品外在品质。

④品牌申报工作 要注重品牌效益和品牌保护工作，积极申报无公害农产品品牌，增加产品附加值，实现经济效益双丰收。

⑤远景发展规划 完成初步建设任务后，再用5年内辐射到周边地区，并建立黑木耳深加工体系。

市场分析与前景展望 市场分析

据对全国20多个省区的黑木耳专业批发市场和农贸市场的调查显示，自从2014年秋季各地黑木耳上市以来，价格便随即上涨，而且涨幅较大，居高不下。2014年底，野生黑木耳每千克批发价格上涨至100元，零售价涨至120-140元，而且好货难求。人工栽培的黑木耳每千克批发价涨至#%元，零售价涨至,40元，一些市场已涨至50-60元，涨幅之大，历年罕见。

从黑木耳市场行情看，近来“地栽”黑木耳价格已超过椴木栽培的黑木耳价格，说明“地栽.黑木耳已逐步被市场认可。这对全国袋料地栽黑木耳的产业发展，将是一个极大的推动。

产品销售方案与营销策略

打出品牌，走“高端”服务的路子：中国的农产品要想在市场占优势，不能再以“量”取胜，而应以以“质”吸引顾客。一方面项目执行者要严格把关，科学管理，做到产出的黑木耳是真正的绿色无公害的产品；另一方面加大宣传，依托自然保护区的独特地理位置打出特色，打出品牌。

投资概算、资金筹措

项目总投资6000万元，其中自筹3000万元，贷款2000万元，申请财政资金1000万元。

（详见附表）

环境影响评价

一、主要染污源

本项目是基于环保无公害生产，理论上无产出污染物，不仅如此，本项目所利用的原材料来自农副业的废料，如秸秆、山茱萸骨核、竹木屑等，而且项目利用过的菌料还可用于农肥等用途，是典型的具有生态、社会效益项目。

二、环境保护措施

1.利用政策引导, 促进农业产业化朝着符合国家环保政策方向发展。当地的农业环境保护部门和项目的技术执行单位通过宣传国家的环保方针, 提高龙头种植户和广大人民群众的环保意识, 推动各地在各类农业生产、开发建设活动中,自觉地将产业发展与保护农业生态环境有机结合起来, 将农业产业化与转变经济增长方式结合起来, 将对农业资源的开发利用与保护结合起来。使农业产业化———开始就走一条与资源环境相协调的路子, 从而有效地保证农业产业化的方向, 降低农业产业化的环境代价和机会成本。2.二要通过加强管理, 维护和优化农业产业化的基础条件。农业环境保护部门和项目技术单位在项目实施过程中应以发挥本地资源优势为基础，防止传统的、片面强调开发与增值, 忽视保护与良性循环、掠夺式的开发方式,规范农业资源开发活动, 充分利用了土地、气候等自然条件对农业生产的决定作用, 将该地区具有特殊品质的农产品---黑木耳作为开发的拳头产品、主导产品, 建立起支柱产业, 实行区域化布局、产业化生产、一体化经营、企业化管理

3.三要通过主动服务, 使农业产业化更加符合环保要求。在项目进程中, 项目技术人员及龙头种植户应当依托自己的技术优势, 积极主动地为农民种植户服好务。例如: 做好农业环境影响评价服务、搞好环境 监测服务、搞好生态农业建设技术指导服务等等。

三、结论

在东北农林科技大学技术支持下，在项目实施过程中政策引导、科学管理主动服务，本项目必然具备无公害、环保的优势。

第十章 社会效益分析

一、带动相关产业发展状况

项目当年建成，当年投产。项目完成后，年产量可达60万吨，产值达6000万元，当年收回投资，且可创经济效益达2000万元，大棚使用寿命为7年，则第2年—第7年经济效益可达4000万元以上，投入产出比为2∶5, 最高可达1∶3.8,。

二、生态效益

项目实施后，大量使用了农作物秸秆、山茱萸核和土杂肥，农业生产废料得到了合理利用。黑木耳生产棚的搭建、维护需要大量的作物秸秆，提高了作物秸秆的利用率，同时减少了焚烧、填埋秸秆对环境的污染。且栽培废料又是很好的农家肥，具有很好的生态效益。

三、转移劳动力状况

农闲时农村闲散劳动力提供了就业机会，提高了农民收入

四、其它

项目实施后，在龙头种植户的带动下，每户建立一个大棚，每户每年可净增收入达5000—8000元，如大面积推广，将具有极高的社会效益；

第十一章 组织管理与运行机制 组织管理

政府牵头，以主管领导、东北农林科技大学专家、龙头种植户为团体执行项目，项目执行接受wwf、政府的监督 运行机制

1.成立项目建设领导小组 成立由分管领导任组长，农委、东北农林科技大学等单位主要项目负责人为成员的领导小组，直接负责项目管理工作。

2.成立由分管领导为首的“项目实施办公室”，负责项目计划的指定、实施等工作，并对“领导小组”负责。

3.成立项目专户，专款专用

实施计划与进展安排 第十二章 政策建议

1.强化执法力度, 健全法规体系和有关标准 建立健全平泉县实施农药管理法、植物保护法等相关法规的配套措施, 继续研究和完善无公害蔬菜生产技术规范和产品质量标准体系;依法严格处置农药残留超标的蔬菜, 对农药残留超标蔬菜的生产企业进行严厉的惩罚;明确规定环境严重污染区域不得种植蔬菜, 为无公害蔬菜产业发展提供法律保障。加快建立平泉县的无公害蔬菜质量控制和标准体系。加快制定和完善平泉县的《无公害蔬菜环境质量标准》、《无公害蔬菜生产技术规程》、《无公害蔬菜质量标准》和《无 公害蔬菜的管理办法》, 使之成为平泉县无公害蔬菜生产、检测、执法的准则和基础。

2.加强无公害蔬菜生产过程和产品安全质量监督、检测 增加资金投入, 加强无公害蔬菜安全质量监督检测体系的建设;加强蔬菜产品安全检测技术研究开发, 提高检测效率;坚持以蔬菜生产过程监控为中心, 同时抓好无公害蔬菜生产基地生态环境建设和蔬菜产品安全质量检测。在目前的蔬菜产地生态环境和蔬菜产品质量检测技术和检测力量条件下, 除了对申请无公害蔬菜认证的企业和农户进行检验检测外, 对己经取得认证的无公害蔬菜生产基地和生产经营企业的产品也要加强监测和监督;建立健全无公害蔬菜生产基地蔬菜安全检测服务体系, 在无公害蔬菜生产基地面积大的区县设置无公害蔬菜监督检测分站, 利用农药残留速测仪等简易手段和经常性的人工检查对基地的无公害蔬菜生产过程进行全程监控, 切实把好蔬菜上市质量安全关;结合相关法规, 加强和完善对蔬菜生产资料的管理, 与执法部门协调配合, 禁止在蔬菜产区销售蔬菜上禁用的农药, 争取从源头控制农药的使用。第十三章 结论

凭借柳溪镇依临辽河源自然保护区，具备适宜黑木耳生长的优势，在东北农林科大学的技术支持下在当地建立无公害环保黑木耳生产基地，以龙头种植户为扶持典型，以点带面，促进当地经济发展，带动周边农民致富，获得巨大的生态效益、社会效益，保护好大熊猫、朱鹮等珍稀动物的栖息地，实现人与自然的和谐发展。

第二篇：中药饮片生产基地项目建议书

中药饮片生产基地项目建议书

◆ 中药饮片生产基地项目背景

中医中药是中国人民的宝贵财富，中药饮片是中药的三个组成部分之一，是中医临床用药、中成药生产的重要原料，是我国医疗事业的重要组成部分，是我国医药宝库的瑰宝。中药材生产及加工已被我国列为实现跨越式发展的六大支柱产业之一，成为未来我国在国际竞争中潜力最大的一项产业。随着医疗和保健事业的发展，中药材资源开发利用的前景日益广阔。

中药材的采集种植在桦南县已有多年历史，但缺乏系统挖掘和支柱企业开发带动，致使这一优势资源没能形成产业，因此开发这一资源势在必行。

依托野生药材资源优势，在保护野生药材的基础上，合理开发利用野生药材资源，大力开发中药饮片产业，既是树立和落实科学发展观，实现人与自然和谐发展的需要，也是招商引资实现跨越式发展的资源优势。

目前，黑龙江省东部地区没有中药饮片生产企业，该项目迎合了市场发展的要求，积极准备按GMP规范管理进行生产加工，项目投产后定会有良好的经济效益和社会效益。

本项目可将原产地生产的大量药材就地加工增值，提高经济效益和社会效益。我国北方省份自然资源丰富，且地域组合良好，有许多珍贵的药用植物和野生动物。该项目建成后，不但能立足本地药材市场，还能吸纳周边地区货源，同时，大力开发建设甘草、防风、赤芍、黄芪等地道药材生产基地，实行订单种植，还可以结合退耕还林，在退耕地块栽培五味子、刺五加等，既符合退耕还林政策，又有更大的经济效益。项目建成后不仅原材料有充分保证，而且可以使地产药材增值，不但能够扩大就业，而且可以提高企业经济效益，进一步形成种植、加工、销售一条龙的产业格局，发挥龙头企业的作用，促进地方经济的发展。

◆ 报告属性

【报告名称】中药饮片生产基地项目建议书

【表现形式】文字分析、数据比较、统计图表

◆ 中药饮片生产基地项目建议书内容说明

项目建议书(又称立项申请书)是拟建上项目单位向发改局项目管理部门申报的项目申请。是项目筹建单位或项目法人，根据国民经济的发展、国家和地方中长期规 划、产业政策、生产力布局、国内外市场、所在地的内外部条件，提出的某一具体项目的建议文件，是对拟建项目提出的框架性的总体设想。

按新的投资体制改革相关政策，项目建议书主要是国有企业或政府投资项目单位向发改委申报的项目申请。项目建议书批准后，可以着手成立相关项目法人。民营企 业（私人投资）项目一般不再需要编写项目建议书，只有在土地一级开发等少数领域，由于行政审批机关习惯沿袭老的审批模式，有时还要求项目方编写项目建议 书。外资项目目前主要采用核准方式，项目方委托中科万向编写项目申请报告就可。

黑龙江省投资项目咨询网依托多年来累计的行业经验和项目申报经验优势，为企业编制符合国家产业政策、环保要求、政府核准条件的中药饮片生产基地项目建议书。可提供国家发改委工程咨询甲级、乙级、丙级资质，专业齐全。

黑龙江省投资项目咨询网提示：项目建议书在编制过程中要交代清楚项目的必要性、做好项目产品方案及产品的市场预测、写明项目建设必须的条件。

◆ 中药饮片生产基地项目建议书编写大纲及范文目录

第一章

中药饮片生产基地项目总论

简单明了的介绍项目名称、承办单位、项目建设方案、效益分析等内容。

1.1 中药饮片生产基地项目概况

1.1.1 项目名称

1.1.2 项目承建单位

1.1.3 拟建设地点

1.1.4 建设内容与规模

1.1.5 建设期

1.2 主要技术经济指标

第二章

中药饮片生产基地项目建设背景及必要性

论述项目建设的必要性，对项目建设的场址建设条件、政策、资源、法律法规等方面进行分析。

2.1 中药饮片生产基地项目建设背景

2.2 中药饮片生产基地项目必要性

2.3 建设条件分析：包括场址建设条件（地质、气候、交通、公用设施、征地拆迁工作、施工等）、其它条件分析（政策、资源、法律法规等）

第三章

中药饮片生产基地项目行业分析与市场预测

3.1 中药饮片生产基地项目行业发展分析

3.2 中药饮片生产基地项目供求现状分析

3.3 产品市场分析与预测

第四章

中药饮片生产基地项目产品方案及生产规模

中药饮片生产基地项目拟开发产品的方案及达产达标后的规模。

4.1 产品方案

4.2 生产规模

第五章

技术方案、设备方案及工程方案

主要论述中药饮片生产基地项目产品的生产方法（包括原料路线）、工艺流程、主要生产设备方案及来源、建筑安装工程方案等内容。

5.1 技术方案

5.1.1 生产方法

5.1.2 工艺流程

5.2 设备方案

6.2.1 主要设备选型的原则

6.2.2 设备配置

6.2.3 设备采购方式

5.3 工程方案

5.3.1 建、构筑物的建筑特征、结构及面积方案（附平面图、规划图）

5.3.2 建筑安装工程量及“三材”用量估算

5.3.3 主要建、构筑物工程一览表

第六章

中药饮片生产基地项目投资估算与资金筹措

对中药饮片生产基地项目总投资、建筑工程投资、设备投资、流动资金估算进行阐述，并明确资金来源。

6.1 投资估算依据

6.1.1 建设投资估算：先总述总投资，后分述建筑工程费、设备购置安装费等

6.1.2 流动资金估算

6.1.3 投资估算表：总资金估算表、单项工程投资估算表

6.2 资金筹措

第七章

中药饮片生产基地项目进度安排

说明项目工程建设进度，开工竣工日期及投产日期。

第八章

中药饮片生产基地项目效益分析

编制中药饮片生产基地项目合理的销售收入估算表、成本费用估算表，并进行利润和税收分析，最后进行各类经济指标的计算，除此之外还要进行项目对社会作出的贡献，进行社会效益分析

8.1 经济效益

8.2 社会效益

第九章

中药饮片生产基地项目结论

对整个中药饮片生产基地项目建议书的总结性概括。

“黑龙江省投资项目咨询网”同时可专业编写与“中药饮片生产基地项目”有关的下列类型报告，具体包括：

1、用于发改委立项、审批、核准或备案的可行性研究报告、项目建议书、项目申请报告。

2、用于银行贷款的资金申请报告、可行性研究报告、项目建议书。

3、用于融资、对外招商合作的可行性研究报告。

4、用于申请国家政策资金的资金申请报告、可行性研究报告。

5、用于企业IPO上市的可行性研究报告。

6、用于园区评价定级的立项报告及可行性研究报告。

7、用于企业工程建设指导的可行性研究报告。

8、用于企业申请政府补贴的可行性研究报告。

9、用于项目建成投产后的能源消费量管理的节能评估报告。

“黑龙江省投资项目咨询网”可提供国家发改委颁发的甲级、乙级、丙级工程咨询资质证书。专家团队经验丰富，可全程为客户提供立项、备案、审批、核准、融资贷款咨询及指导，团队编写的可行性研究报告、项目建议书、项目申请报告、资金申请报告及商业计划书等，通过率达98%以上。

第三篇：惠农千亩绿色无公害蔬菜生产基地可行性研究报告.

绿色无公害蔬菜（种苗）基地

可行性分析报告

项目建设单位：南昌三江口惠农农业有限公司

二00六年五月

目 录

第一章：概论……………………………………………1

一、项目提要……………………………………………1

二、可行性研究报告编制依据…………………………1 第二章：建设条件……………………………………… 2

一、项目区概述………………………………………… 2

二、项目实施的有利条件分析………………………… 2 第三章：建设单位基本情况…………………………… 3 第四章：市场需求分析与预测………………………… 4

一、现状分析………………………………………………4

二、市场需求预测…………………………………………5 第五章：项目建设内容及实施安排…………………… 6

一、建设项目及规模…………………………………… 7

二、实施安排…………………………………………… 7 第六章：资金缺口与资金筹措………………………… 8 第七章：技术方案……………………………………… 9 第八章：社会效益与经济效益分析…………………… 10 第九章：项目的组织管理……………………………… 11 第十章：结论…………………………………………… 12

第一章：概论

一、项目提要

项目名称：绿色无公害蔬菜（种苗）基地

项目建设单位及法人代表：南昌三江口惠农农业有限公司

余志凡

项目负责人及联系方式：余志彬

电话：*** 项目财务负责人： 项目技术负责人：刘翔

项目技术依托单位：江西农业大学园艺系 项目建设地点：南昌县三江镇松林村

二、可行性研究报告编制依据1、2006年4月29日第十届全国人民代表大会常务委员会第二十一次会议通过《中华人民共和国农产品质量安全法》。

2、《中共中央关于农业和农村工作重大问题的决定》。

3、赣农字[2005]86号《关于切实加强食用农产品质量安全监管工作的紧急通知》。

4、《无公害蔬菜》DB43/T152—2001。

5、南政发[2005]25号《关于印发<南昌县2005年“金十字”养殖产业带和“银三角”种植产业带建设资金扶持实施的细则>》的通知。

6、南办发[2006]12号关于转发《中共南昌县委农村工作部、南昌县人民政府农村工作办公室关于推动农民齐创业加快建设新农村的工作意见》的通知。

第二章：建设条件

一、项目区概述

南昌县三江镇位于北纬28度，东经116度左右，在省城南昌市南部，距离市区45公里，是南昌市的近郊，于南昌、丰城、进贤、临川县交界，民风淳朴，有二千年的建镇历史。三江镇总面积27km2，总人口3万人，三江人民勤劳聪慧，有悠久的种植蔬菜的历史传统和经验，常年种植面积1.1万亩，品种达40多个。全镇境内地势平坦，水资源丰富，无任何污染源头，青峰山河和抚河支流环绕全镇，规模庞大的赣抚平原水利工程为无公害蔬菜的发展奠定了坚实的基础。

二、项目实施有利条件分析

1、气候：三江镇属中亚热带湿润季风气候，夏天非常炎热，冬天又比较寒冷，病虫发生少，一年四季夏冬两季较长，春秋季短，日照充足，土了肥沃，气候温和，四季分明，特别适宜于季节与反季节绿色蔬菜生产。

2、交通：三江镇东连316国道，西接105国道，就“大动脉”穿镇而过，并在镇均设有三级货运站。

3、技术力量：三江人民勤劳聪慧，有悠久地的种植，蔬菜的历史传统和经验，群众基础好，种植蔬菜品种达40多个，拥有一批具有丰富实践经验和实际栽培技术的骨干力量。第三章：建设单位基本情况

农业是安天下的产业，绿色农业产业尤其是当今最具竞争力的朝阳事业之一。南昌三江口惠农农业有限公司就是一家以经营绿色无公害蔬菜、花卉、苗木批发与零售的现代农业企业。公司成立于2006年5月，注册资金10万元，可运作资金30万元，公司现有员工79人，其中资深种菜能手32人。

惠农公司的经营主体是三江口惠农农业示范园，位于南昌县三江镇松林村。由于抚河与青峰山河在此交汇，形成河湾沉积平原，土壤肥沃，水质澄澈，空气清新，同时环境优美，远离污染，这是大自然对我们发展绿色农业的恩赐。示范园下设“三区一带”：即无公害蔬菜新品种起步区80亩、绿色蔬菜核心种植区180亩、特色马蹄种植区200亩、优质水梗蔬菜种植带40亩，全园总规模为500亩。目前主要产品为优质蒜苗、无公害梨瓜、一级马蹄、反季节韭菜花等20多个品种。产品购销实行订单制，主要供应省城南昌江东蔬菜批发市场，远销浙江、温州、福建等省市，产品年运转资金量为200万元。

惠农公司的经营理念是“创业惠泽农民、诚信通达三江”，展示绿色魅力，为消费者打造放心菜园，走规模农业发展之路，做大做强企业。在机遇与挑战并存的今天，公司法人代表携全体员工愿在为农民带来实惠的基础上，与社会各界共创美好生活！第四章：市场需求分析与预测

一、市场需求分析

目前、中国是世界上最大的蔬菜生产国，2003年全国蔬菜播种面积1524万公顷，比1978年有333万公顷增长了3.6倍,年均递增27.7%,蔬菜总产量达到4.24亿吨,是1985年1.25亿吨的3.4倍,年均增长率达到15%.以南昌市为例，改革开发以来,南昌市蔬菜生产得到大力发展,尤其在近几年进入了高速发展时期.从人均蔬菜产量分析,2000年南昌市人均蔬菜产量为278公斤,2003年人均产量为725.5公斤,比2000年增长不足两倍,而同期长沙市蔬菜产量为256.1万吨,人均产量1021.5公斤,比2000年的295公斤增长了两倍多.据估计,在冬春季每天需从各地运进5-6车皮约150-200吨各种新鲜蔬菜,才能满足冬春市场的需求.二、市场需求预测

1、绿色蔬菜走俏

一些蔬菜研究所培育的保健蔬菜、彩色蔬菜和特色蔬菜凭借突破传统的果实色彩形状，给消费者留下了深刻的品牌印象。绿色的品质、讨巧的外形再加一些保健的功能，品牌蔬菜自然魅力四射。

2、市场空白诱人

据统计，目前南昌市场无公害蔬菜所占的比例仅为2%至3%。市场空白就是机会，市场的空白就是最好的商机。消费者有吃健康的需求，而南昌目前却没有价格合理的绿色蔬菜销售，发展绿色蔬菜就自 然是个好点子。

3、蔬菜出口潜力较大

我国是世界上蔬菜种类最多、种植面积最大的国家，因此具有较大的出口潜力，例如去年我国蔬菜出口量是进口量的30多倍，出口金额是进口金额的50多倍，在国际市场极具竞争优势。第五章：项目建设内容及实施安排

一、建设项目及规模

无公害蔬菜种苗基地按1000亩面积进行规划发展，其中100亩用于区内道路，绿化和办公 等辅助用地，900亩用于生产。其中建设内容包括：

1、租用土地900亩；

2、建钢构大棚300亩；

3、开挖蔬菜灌溉渠道2.7公里,埋设排水管道2.96公里;

4、改良土壤900亩；

5、整修机耕路4公里，其中浇铸水泥面1.6公里；

6、新建办公及生活辅助用房3000M；

本项目建成后，除项目区本身运用高科技改造传统农业，更重要的是可辐射和带动周边农田和农业，果蔬花优化种苗可直接辐射9000-10000亩面积。高效栽培技术可以辐射50000亩面积，届时三江区域内的各村农民均可大幅度增加收益，三江镇、丰城市段潭乡等周边范围内的其他地区亦将间接受益。

二、实施安排

本项目分四年实施，既从2006年5月到2010年1月，根据项目建设内容，要求，本项目实施分二个阶段。

准备阶段

从2006年5月到2007年1月，土地租赁，规划，制定施工计划和项目建设时间表。

2实施阶段

1、从2007年1月-2008年1月，进行改良土壤，开挖疏浚渠道，埋设排水管道，架设输变电线路及架设变压器。

2、从2008年1月-2010年1月，铺设微喷灌滴灌及重力滴灌管网，整修机耕路，浇铸水泥路面，建钢构大棚300亩及新建办公及生活辅助用房3000M

项目实施完成后，南昌三江口惠农农业有限公司基地将成为南昌市绿色蔬菜、花卉、苗木生产基地，成为南昌市人民休闲观光的绿色花园，成为省城、县城广大市民放心的大菜园，成为带动广大农户共同致富，共同发展的农业产业化重要基地。2。第六章：资金缺口与资金筹措

一、投资估算

按1000亩土地使用面积进行规划，所需的建设资金具体如下：

1、租地及改良土壤费用150万元。

2、基础设放的投入

基础的排水系统、道路建设、绿化及相关办公用户、总计需投入400万元。

3、用于大棚建设投入400万元。

4、生产所需流动资金200万元。上述各项投入总计所需资金约1150万元。

二、资金筹措

1、南昌三江口惠农农业有限公司自筹筹资金600万元。

2、申请银行贷款200万元。

3、请求县镇政府列入农业综合开发项目和农业产业化扶持项目，优先上报省、市、国农寻求项目资金扶持350万元。

第七章：技术方案

一是抓核心产区和重点作物。以蔬菜、苗木等园艺产品集中产区为重点，兼顾大米、大豆等作物。

二是抓关键生产技术环节。首先是选择无污染的生产基地，选用优质、抗病虫作物品种。第二，大力推广使用高效、低毒、低残留环保型农药，以及超低容量、低容量喷雾技术，减少农药残留；推广以生物防治为重点的综合防治技术，控制病虫的发生，减少农药的使用。第三，大力推广科学施肥技术，防止农产品硝酸盐超标。大力推广有机肥、专用肥、生物肥料、复合肥类和其他新肥料。

三是抓配套服务。联合农资企业，开展连锁配送服务，包括组织供应良种和种苗、农药、农膜、节水灌溉器材，专用肥，以及农产品有害物质速测仪器等质优价廉的配套资材，并提供技术咨询和指导。

四是抓基地建设与产业化开发。联合龙头企业建设一批无公害产品出口基地和生产示范基地，通过抓“五统一”（统一环境质量，统一关键技术，统一质量标准，统一监测方法，统一产品标识），推广产品的贮藏、加工和标准化分级、包装技术，提高外观质量和产后附加值，引导品牌上市。通过品牌化连锁经营、直供配送等方式，稳步提高无公害农产品经营效益，巩固产业化经营基础。第八章：社会效益与经济效益分析

一、经济效益

仅以蔬菜年产量计：按每年2季计算，可产800万斤无公害蔬菜。

产值：8000000斤×0.8元/斤=6400000元 纯利润:200万元左右

二、社会效益

本项目技术在核心区和辐射区和主体高新技术推广 应用普及率可达到80%以上。通过本项目的带动作用，全镇良种覆盖率将达90%以上；本项目把高新技术与当地农业资源和农村经济建设长远发展目标紧密结合，提出了城郊型高效生态农业科技与经济结合的新模式，对全乡乃至周边地区具有较强的示范作用和借鉴意义。

本项目预计每年可提供100个工作岗位，可缓和农村剩余劳动力的就业压力，可增加项目区农民人均纯收入200-300元。项目建成后，预计每年可增加税源50万元，可增加科研单位和科技人员的经济收入约10-30万元。

第九章：项目的组织管理

根据项目建设任务的构成和项目实施的需要，本项目在三江镇党委政府的直接领导下，由南昌三江口惠农农业有限公司负责项目的管理，组织和实施，由技术依托单位的科技人员参与。项目执行单位负责工程建设施工，自筹资金的筹措以及管理的维护，负责建设期以及运作期技术到位，保证项目技术路线，行，并以合同形成确立双方的利益和责任关系。

技术依托单位方案等切实可第十章：结 论

江西省农业资源丰富，是我国重要的农产品生产基地，在我国农业和国民经济发展战略中占有极为显著的地位。农业基础较好，区位优势明显，重点发展设施农业，十分符合当地农业长运发展的需要；通过优良农作物品种引进，示范和推广，有利于改良提高农产品品质，增强农产品的市场竞争力，优化农业产业结构，促进农民增收。

本项目采取的生产技术有利于改造传统农业，提高农业生产效率和经济效益，本项目在技术上有先进性。

本项目注重环境保护，不产生污染物、污染源、对当地的环境能够起到绿化美化作用，符合环保要求。

综上所述，本项目具有显著的社会、经济、生态等多方面的综合效益，建议尽快立项实施。

第四篇：无公害蔬菜种植基地项目建议书

无公害蔬菜种植基地项目建议书

项目名称：无公害蔬菜种植基地项目建议书 申报单位：xxx 联系人：xxx 电话：xxx 传真：xxx 编写时间：xxx 主管部门：xxx 撰稿单位：郑州经略智成企业管理咨询有限公司

撰稿时间：2013年9月2日

第一章、项目总论

我国无公害蔬菜的研究和生产始于1982年,全国23个省、市开展了无公害蔬菜的研究、示范与推广工作。通过几年的研究实践,探索出一套综合防治病虫害、减少农药污染的无公害蔬菜生产技术。1985年全国推广无公害蔬菜生产面积60万亩。第二章、无公害蔬菜研究与生产现状

(1)研制开发了一批高效、无毒生物农药,总结出一套以生物防治为重点的蔬菜病虫害综合防治技术

所谓生物防治,笼统地讲,是指病虫草等有害生物的生物学防治或植物保护的生物学防治方法;确切地说,生物防治是利用生物或其代谢产物来控制有害动、植物种群或减轻危害程度的方法。我国广大的蔬菜科技工作者和蔬菜种植示范户在长期的研究与生产实践中,探索总结出一套以生物防治为重点的蔬菜病虫害综合防治技术,即:在加强农业防治的前提下,在蔬菜病虫害发生期使用高效、无毒生物农药,并设法保护天敌;万一上述措施不奏效时,科学合理地选用高效低毒低残留化学农药,并严格控制农药的安全间隔期,尽量减少施药次数和降低用药浓度。

(2)初步探索出治理菜田土壤重金属污染的办法,蔬菜产品中的重金属污染问题获得有效的解决途径

蔬菜产品的重金属污染问题早就引起我国蔬菜科技工作者的重视,同时对重金属在土壤中的存在状态、环境容量、迁移规律以及在植物体内的富集状况等做了大量的研究。实践表明,增施有机肥,可明显改善土壤理化性状,增加土壤环境容量,提高土壤还原能力,从而可以使铜、镉、铅等重金属在土壤中呈固定状态,蔬菜对这些重金属的吸收量相应地减少。另外,根据菜园土地的环境条件,利用排土工程法和就地表底土翻换工程法等工程措施,对各种重金属污染,均不失为良好的治理对策。

(3)对蔬菜中的硝酸盐污染问题进行了系统研究,蔬菜产品中的硝酸盐污染得到有效控制 从1979年开始,中国农科院蔬菜花卉所的科研人员就对蔬菜中硝酸盐的分布水平、累积规律和控制途径等进行了系统研究,得出北京地区常见蔬菜品种中硝酸盐的大致含量,指出蔬菜中的硝酸盐含量除与蔬菜的种类、品种及蔬菜的生长部位有关外,还受外界光照、施肥等环境条件的影响。利用荫棚遮光栽培菠菜,与露地栽培相比,其产品中的硝酸盐含量明显降低;施用化肥,大白菜叶片中的NO3含量明显提高。上述研究成果广泛应用于蔬菜生产实践中,从蔬菜品种选择、施肥技术、栽培环境控制等多途径综合控制蔬菜产品中的硝酸盐污染,效果明显。第三章、项目区农业发展的优劣势分析

一、比较优势分析 A、地理环境

气候温和、雨量充沛。年平均日照1804.4小时，年降雨量860毫米，平均气温11.1℃，无霜期208天。

B、交通便利 高速公路穿境而过，这对于蔬菜运输提供及大的便利。能够将新鲜的蔬菜及时运送到市场。C、政策支持

当地政府一直在大力寻求本地的经济发展项目，并同时采取许多积极的措施支持农业的发展。

D、水资源丰富 当地农民可利用灌溉渠道对蔬菜进行灌溉，保证蔬菜在任何季节都能茁壮生长。E、市场销售优势

项目地区本地有两个大的蔬菜需求单位，另外甚至可以发展到更大的市场。

F、几乎没有害虫的侵蚀 由于这种天然的地理环境，使得当地的农作物几乎不用农药，尤其在蔬菜种植上。这对于无公害蔬菜的发展无疑是莫大的另一优势。

G、本地农户已有成熟的蔬菜种植技术。

二、制约因素分析

A、当地由于地理位置较偏僻，使得农民对外信息闭塞，发展意识落后，没有积极的主动发展意识，处于被动的位置，对于新技术和新的品种没有认识，这不利于积极开展种植项目。

B、人均耕地面积少，经调查项目地区人均耕地面积只有1.2亩左右，对于最终大规模推广蔬菜种植有限制。C、资金缺乏:长期以来本地经济比较落后，尤其每户的经济收入仅能维持家庭的基本生活，有的家庭年终结算入不敷出，没有多于的资金来投资其他产业。|

三、结论

从整体的条件来看，优势大于劣势。制约因素都是人为性的、暂时性的，可以通过采取措施弥补，使得变 劣为优。经过系统分析该地应有充裕的条件来发展无公害蔬菜种植项目。第四章、产业市场分析

美国著名园艺学家劳诺贝斯撰文说“市场是一块敏感的试金石，谁能端出无可争议的新品种，新产品，谁的营销就会产生新的活力来。”蔬菜属于万年产业，人人每天生活都离不开它，蔬菜生产与人们生活素质的提高有着密切关系。根据蔬菜的需求和供求关系，选择好蔬菜生产基地，种植必要的适销对路的蔬菜品种，为种植蔬菜的农户提供了平台，为农户扶贫，科技致富开辟了门路。对于项目地区来说，种植无公害蔬菜有其独特的市场优势。

其一，项目地区的北边有著名的矿厂，上万的矿工每天需要大量的蔬菜，加上由矿业带动的商业发展及人口增多对蔬菜需求量巨大并且对蔬菜质量要求也高，矿厂距桑园只有一个小时的路程，并且交通条件十分便利，这样短距离蔬菜可以很好保鲜，加之矿厂建有一个地下储藏室，专门保存蔬菜，这对项目地区来说就更有，利了，根本不愁蔬菜销不出去而腐烂； 其二，在项目地区的水土，自然气候条件下发展的无公害蔬菜具有特色优势，这里气候温度适宜，可以发展多种蔬菜，最关键的是其浇灌用水来自未经污染的河水，河水是从山上渗下来的山泉汇集而形成的，并且当地种菜历史上就很少使用化肥和农药，从我们目前调查的情况来看，其农药使用良相对于外地来说简直就是微不足道，在倡导纯天然，纯绿色食品的今天，只要项目地区的蔬菜能打出一个响亮的牌子，品牌化，让人们了解它。它的市场将会很广阔，不仅可以在全国各地内销，而且还可以出口。蔬菜生产无论是出口还是内销，绿色无公害应是不变的主题。随着市场消费者观念的改变，国人自我保健意识都在增强，对无公害蔬菜、绿色食品蔬菜、有机蔬菜要求越来越强烈。从国际市场发展来看，对蔬菜产品质量要求越来越高。现在种菜与以往确实不一样，要想增加收入，种菜观念可要改变了。过去是以提高产量为中心，现在单凭产量高还不行，还要靠质量过硬。所以蔬菜生产应从产量型向质量效益型转变；由粗放型广种薄收向提高单产、精耕细作型转变，努力把蔬菜质量提上高档次。及时把低档产品比如初级产品，经过整理、加工包装，变成一种高档产品，提升其附加值，这样种菜效益才高。所以，项目地区发展无公害蔬菜从市场上来说是有很大出路的。

第五章、无公害蔬菜种植基地项目产品销售方案与营销策略 对无公害蔬菜的销售我们采取流通渠道多元化模式，把无公害蔬菜的流通渠道分为两种，即市场外流通和市场内流通。

市场外流通是指不通过中间渠道，菜市场或学校，矿山等具有大批量消费者的单位与无公害蔬菜产地直接挂钩。这种流通方式能在最短时间内将新鲜蔬菜直接出售给消费者同时减少了流通成本，但由于采取这一方式需要有长期而稳定的合作关系。在前面的市场分析中我们提到的桑园坝乡的周边大市场，就可以直接采取市场外流通。这在我们调研的过程中徐家坝的村支书告诉我们只要发展无公害蔬菜他们完全可以与周边的市场建立合作关系。市场内流通的程序大致为：生产--上市--接受货物和批发--零售--消费。1．生产行为由农户完成。

2．上市的蔬菜农户可以选择通过农协销售给批发市场，通过集货商销售给批发市场，通过集货市场再到批发市场或者直接由农户销售到批发市场等四种形式，但第一种形式最为重要。

3．接受货物和批发在批发市场完成，由市场将收购的无公害蔬菜销售到超市等零售店，批发市场在蔬菜运销，特别是无公害蔬菜的运销中起着举足轻重的作用。它能及时调节供给，发布信息以及促成市场价格的形成，的流通中必不可少的一环。4．零售由各种零售商售给消费者

种流通模式是目前国内及国际无公害蔬菜市场比较“流行”的销售模式，当地同样可以采用以适应市场化的需求，扩大销售市场，真正能走出去。这种模式可以概括为基地+协会+批发市场+用户。第六章 无公害蔬菜种植基地项目行业上下游产业链分析

第一节 无公害蔬菜种植基地项目行业产业链介绍 第二节 2012年无公害蔬菜种植基地项目行业上游产业分析

一、上游产业生产情况分析

二、上游市场供需情况分析

第三节 上游行业对无公害蔬菜种植基地项目行业的影响分析 第四节 无公害蔬菜种植基地项目行业下游产业分析

一、下游行业发展情况分析

二、下游行业发展趋势

第五节 下游行业对无公害蔬菜种植基地项目行业的影响分析 第六节 上游重点子行业发展情况分析

一、行业规模

二、供求状况

三、财务情况

四、运行特点

五、发展趋势

六、上游子行业重点企业分析 第七节 下游重点子行业发展情况分析

一、行业规模

二、供求状况

三、财务情况

四、运行特点

五、发展趋势

六、下游子行业重点企业分析

第七章、项目技术方案、设备方案和工程方案

一、项目技术方案

二、项目主要设备方案

三、项目工程方案 第八章、项目财务评价

一、项目财务评价基础数据与参数选取

1．财务价格

2．计算期与生产负荷

3．财务基准收益率设定

4．其他计算参数

二、项目销售收入估算（编制销售收入估算表）

三、项目成本费用估算（编制总成本费用估算表和分项成本估算表）

四、项目财务评价报表

1．项目财务现金流量表

2．项目损益和利润分配表

3．项目资金来源与运用表

4．项目借款偿还计划表

五、项目财务评价指标

1．项目盈利能力分析

2．项目偿债能力分析（借款偿还期或利息备付率和偿债备付率）

六、项目不确定性分析

1．项目敏感性分析（编制敏感性分析表，绘制敏感性分析图）

2．项目盈亏平衡分析（绘制盈亏平衡分析图）

七、项目财务评价结论 第九章、项目风险分析

一、项目主要风险因素识别

二、项目风险程度分析

三、项目风险防范和降低风险对策 第十章、无公害蔬菜种植基地项目节水措施

一、节水措施

二、水耗指标分析

第十一章 无公害蔬菜种植基地项目环境影响评价

一、场址环境条件

二、项目建设和生产对环境的影响

1．无公害蔬菜种植基地项目建设对环境的影响

2．无公害蔬菜种植基地项目生产过程产生的污染物对环境的影响

三、环境保护措施方案

四、环境保护投资

五、环境影响评价 第十二章 无公害蔬菜种植基地项目劳动安全卫生与消防

一、危害因素和危害程度 1．有毒有害物品的危害 2．危险性作业的危害

二、安全措施方案

1．采用安全生产和无危害的工艺和设备 2．对危害部位和危险作业的保护措施 3．危险场所的防护措施 4．职业病防护和卫生保健措施

三、消防设施 1．火灾隐患分析 2．防火等级 3．消防设施

第十三章 无公害蔬菜种植基地项目组织机构与人力资源配置

一、无公害蔬菜种植基地项目组织机构 1．无公害蔬菜种植基地项目法人组建方案

2．无公害蔬菜种植基地项目管理机构组织方案和体系图 3．无公害蔬菜种植基地项目机构适应性分析

二、无公害蔬菜种植基地项目人力资源配置 1．生产作业班次

2．劳动定员数量及技能素质要求 3．职工工资福利 4．劳动生产率水平分析 5．员工来源及招聘方案 6．员工培训计划

第十四章 无公害蔬菜种植基地行业投资项目建议

一、项目推荐方案的总体描述

二、项目推荐方案的优缺点描述

三、项目主要对比方案

四、结论与建议

第五篇：无公害食用菌工厂项目建议书

XX大学XX学院

食品科学与工程专业

食品工厂课程设计说明书

项目名称：无公害食用菌工厂项目建议书

设计参加人：

班级组别：

设计时间：

成绩：

无公害食用菌工厂项目建议书

一、目的意义 食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发展项目，又是一类有机、营养、保健的绿色食品。

食用菌具有更富的营养价值和医药保健价值。食用菌有抗癌、抗菌、抗病毒的作用，并由降血压、降血脂、抗血栓、抗心律失常、强心的功效，部分食用菌也有健胃、助消化、止咳平喘、祛痰、利胆、保肝解毒的作用。由于食用菌有多种保健价值，现已引起国内外许多研究学者重视，逐渐有食用扩大转入药用研究及药用开发研究。目前在国内外都出现了不少新产品，除制成各种保健茶、保健饮料外，还可制成多种煎剂、片剂、糖浆、胶囊或研末服用，有的还制成针剂、口服液等。

目前，世界上已被描述的真菌达12万余种，能形成大型子实体或菌核组织的达6000余种，可供食用的有2000余种。目前能大面积人工栽培的只有40～50种。我国食用菌资源十分丰富，据统计，2000年统计我国的食用菌达938种，人工栽培的50余种。2005年我国食用菌的总产量达1200万吨，居世界第一，据中国食用菌商务网调查统计，2010年我国食用菌的总产量达2000万吨，占世界70%。

据专家预测，食用菌人均消费量每5年将翻一番，并预言21世纪食用菌将发展成为人类主要的蛋白质食品之一。生活节奏日趋紧张，忙碌的人们懒于动手烧菜，特别是旅游和出差的人，尤为喜爱美味的方便食品，应运而生的各种各样的方便食品，显得很有生命力，发展很快，但是目前为止，市场上没有精美的食用菌系列方便食品。有原料的不会开发，无原料的不去开发，巨大的市场潜伏着巨大的商机，谁早去开发，谁就拥有这个市场。

二、内容介绍

(一)项目区概况

项目建设地址位于四川省广元市朝天区羊木镇。朝天区位于川、陕、甘三省结合部，幅员面积1620平方公里，以山地居多，素有“九山半水半分田”之称。这里属亚热带湿润季风气候，冬少严寒，夏无酷暑，雨量充沛，珍稀野生植物种源多，食用菌资源极其丰富，是四川最大的夏菇生产基地县区。

区境内山多林茂，可用于栽培食用菌的树种有上百种，草料及秸秆10余种，阔叶林46万亩，具有万吨食用菌的生产潜力。其中，以青杠为主的菌材资源43万亩，菌材总蓄积量38万立方米，以每7年一个砍伐轮回计，年可持续砍伐量6万亩，年可利用优质菌材5.4万立方米。同时，全年可产农作物秸秆、皮壳、下脚料21万吨，可供菌草资源30万吨。

近两年来，在区委、区政府的高度重视和大力扶持下，食用菌产量大幅度增长，但由于缺乏龙头企业的带动，不能有效地利用好资源优势，从而解决好农民增收致富问题。

(二)建设条件

(1)朝天是食用菌生长适生地

朝天地处南北气候过渡区，雨量充沛，四季分明，昼夜温差明显，森林覆盖率高，工业“三废”污染少，具备食用菌生长的良好自然条件。

(2)原料充足且品质优良

朝天是四川省最大的夏菇生产基地县区，2006年全区以袋料香菇为主的食用菌鲜品产量已达5600余吨。周边100公里范围内的陕西省宁强县、甘肃省康县和我市其它县区可流入本地区供加工的食用菌约3000吨/年。因此，全区可供深加工的食用菌达8000吨/年。按照朝天区农业产业“十一五”规划，到2011年，朝天区的食用菌袋料栽培规模将稳定在1.6万吨/年以上，并形成亿元产值产业。同时，朝天区还将进一步优化产品结构，力求用一批高价位的名优品种当家，实现品种的多样化和特色化，增强产品的市场竞争力。

(3)加工产品前景广阔

目前，朝天区的食用菌没有经过清洗、分级、包装就直接上市销售的高达90%左右，进行初级加工后销售的不到10%左右。随着人们生活水平的提高，消费习惯也在逐步改变，已由原来的大众消费逐步转向健康的高水平消费。加工的森林蔬菜(菌菜)营养丰富、安全卫生、食用方便，越来越被消费者所青睐，许多大城市、高档餐厅、高收入人群和出口蔬菜对加工食用菌需求量增大，利润空间极大，市场前景广阔。

(4)销售渠道畅通

经四川省商务厅协调，设在成都的家乐福、伊藤洋华堂等4家大型超市，将以较优惠的条件销售朝天食用菌、蔬菜等农产品，当前正在详细洽谈中。

(5)交通便利，通讯便捷

朝天南距川陕甘物流集散中心——广元市城区25公里，西南距成都300公里，东北距西安350公里。一是国道108高速公路、宝成铁路(复线)纵贯全境。108线在我区经过5个乡镇，通车里程70公里；宝成铁路复线经过3个乡镇，通车里程50公里，设立了4个火车站。二是广元飞机场距本区仅35公里。三是县道、乡村公路纵横交错，原材料进厂十分方便。四是全区全部实现程控电话，移动通讯网络、宽带网络覆盖全区各乡镇。

(6)能源有保障

境内有嘉陵江及支流羊木河、潜溪河、陈家河、鱼洞河等多条水系穿过，流经80%的乡镇，水资源供应充足，区内有110KVA变电站1座，35 KVA变电站2座(其中羊木镇1座)，四川电网电力供应有保障。境内煤炭资源也极为丰富，方便就近供应燃料。

(7)劳动力资源丰富

食用菌发展劳动强度小，老人、妇女、小孩均可从事生产，而朝天常年在家富余全劳动力5万人，能为企业提供充足的劳动力。同时，经过多年发展，朝天在椴木密植黑木耳栽培、袋料香菇栽培等方面走出了成功的路子，贮备了一批实用技术人才。

(8)企业投资环境好

当前，引进食用菌加工企业，是朝天区农业产业化建设的重点，党委政府及有关部门高度重视和支持。为此，区委政府研究制定了一系列招商引资优惠政策和服务机制，积极打造招商引资软硬环境。目前，香菇已取得国家无公害农产品认证和省级无公害农产品基地认证，并正在申报绿色食品，送检样品通过检测均符合绿色食品的各项指标要求，为企业提供了良好的投资平台和发展空间。

（三）建设内容及规模

引进建立产业基地龙头加工企业，延伸产业链条，提供产业保障。整个项目分三期建设，一期主要是进行食用菌鲜品的初选、精选、分等定级和分级包装；二期主要是对鲜品进行干制，对干制品分级包装；三期主要是进行以黑木耳粉、香菇粉、木耳和香菇方便食品等系列食品为主的深加工。

三、效益分析

(一)经济效益

年销售收入21000万元，利润6000万元，其中：1000吨蔬菜粉项目年收入10000万元、利润3000万元；5000吨蔬菜饮料项目年销售收入3000万元，利润1000万元；20000吨洁净蔬菜或脱水蔬菜，年销售收入8000万元，利润2000万元。

(二)社会效益

项目建成后，将充分调动农户的种菇积极性，带动全区4万多农户投入到食用菌产业建

设中来，也必将吸纳更多富裕劳动力务工，解决农村和城镇人口就业难的问题。

(三)生态效益

在科学的规划和正确的指导下，发展食用菌生产，每7年为1个砍伐周期，不仅不会影响生态资源的枯竭，反而会促进杂灌林的再生，增强植被的再生循环能力，促进资源的合理再生和利用。

四、前景展望

食用菌是我国农业生产中的一个重要产业，是与“绿色农业”(种植业)、“蓝色农业”(海水养殖)并驾齐驱的“白色农业”(食用菌为主的产业)。食用菌因富含天然的蛋白质、氨基酸、维生素、多种矿物质，营养丰富，味道鲜美，对癌症、糖尿病、心血管等疾病有特殊的疗效而深受人们喜爱，誉为“山中之珍”、“素中之荤”的“健康食品”。

从消费需求看，食用菌产业具有广阔的发展空间。随着人们生活水平的不断提高，城乡居民的消费观念有了较大的改变。人们不再满足于吃饱穿暖，在吃方面更注重营养和美味，而且随着工业的发展，城市的环境污染日益严重。据报道我国有一半的城市前四位死因是：恶性肿瘤、呼吸系统疾病、脑血管病和心脏病，即有四分之一的人死于癌症。人们的保健意识增强，治病不如防病，药补不如食补，所以绿色保健食品倍受消费者青睐，极具开发前景。食用菌系列产品以其丰富的营养、鲜美的口味和独特的防癌、抗癌作用，非常适合现代人的美食追求，吃食用菌已成为国内外饮食文化的一种新时尚。

生活节奏日趋紧张，忙碌的人们懒于动手烧菜，特别是旅游和出差的人，尤为喜爱美味的方便食品，应运而生的各种各样的方便食品，显得很有生命力，发展很快，但是目前为止，市场上没有精美的食用菌系列方便食品。有原料的不会开发，无原料的不去开发，巨大的市场潜伏着巨大的商机，总之，谁早去开发，谁就拥有这个市场。