开韩国烧烤店规划设计

第一篇：开韩国烧烤店规划设计

韩国烧烤店的自助规划

1市场综述

韩国烧烤是近几年新兴的一种时尚餐饮项目，随着韩国料理在中国大中型城市的普及，韩国烧烤也迅速进入了消费者的视线。调查显示，中式烧烤和韩式烧烤两大消费者的口味差异，前者偏爱香、麻、辣，后者偏爱香、甜、辣，且大多钟情于韩式烧烤的消费者最初都是被甜辣蘸酱所吸引，这种颠覆中国人传统餐饮口味的饮食具有广阔的市场前景。

传统的韩式烧烤店进入门槛较高，为了让小本创业者找到切入点，《城乡致富》将深度剖析韩国烧烤的细分市场——自助韩国烧烤。由于该项目投资小、回报率高，且对于顾客而言，有着菜品多、休闲时尚、适合各种阶层小众聚餐等特色，自助韩国烧烤店必将掀起国内餐饮业的一阵旋风。

投资回报分析

1． 金额预算

小型自助韩国烧烤店的投资总额一般在5~8万元左右：其中店面租金（按三个月、50平方米算）1.5~2万元；装修及各种设备配置，排风扇、空调、桌椅、锅灶、冷藏柜、餐具等2.5~3.5万元；人力成本1万元。如果投资者资金充裕，可在此投资基础之上，考虑增大店铺面积或加强店内装修特色。另外，投资者须准备2~3万元流动资金，以应付开业后的后续投入或突发状况。

2． 收益评估

烧烤店按20张桌子、每张桌子坐4个人、人均消费30元来计算，每天中午1波顾客，晚上1~2波顾客，日平均营业额则可达6000元左右，按20%的纯利润率计算，日盈利近1200元，月盈利3万多元，投资者可于三个月内收回成本，年盈利可达20万元以上。

选址要点

自助韩国烧烤与上规模的韩国烧烤店不同，它的客户群在消费时往往并不特别看重店内环境或档次，而更看重“自助”的实在，因此投资者在选址应着重考虑以下三个方面：

1． 餐饮一条街

自助韩国烧烤可选择在餐饮一条街上经营，其好处在于经营前期可获得部分其他餐馆的顾客分流，但需要注意的是，与周边餐饮店的经营内容最好不重复，并且消费规格在同一价位上，可略偏低。

2． 店铺不宜过大

店铺面积最好在40~60平方米以内，不需太大。一是可以控制成本，二是由于店铺不大，只要有几桌人在消费，就能给过路者形成生意颇好的感觉；店铺太大，若前期宣传不到位，反而容易陷入“生意冷清”的恶性循环。

3． 交通方便首先，附近要有停车位；其次，最好临近公交车站或的士站。都市人生活节奏快，如果让顾客因交通不便花费大量时间，任何餐馆都可能面临被排斥的风险。虽然选址需要注意以上三方面，但一切还须以租金相对便宜为前提。

装修提醒

由于店面较小，装修时既要考虑尽量多地安放桌椅，又要避免顾客之间发生碰撞。

1． 餐桌设计

成功案例 湖北邓氏韩国烧烤店约50平方米大小，进门沿主过道左边有7张长桌，每张长桌可供4个人用餐；右边面积较宽，采取两张长桌连接在一起，相当于一张大长桌，两个灶，可供8个人用餐，共6排。整个店内共19张长桌，每张长桌配两条长木凳，比单凳更节约成本和空间。

2.店内装潢

由于烧烤油烟重，长期经营，墙面、地面容易形成难以清洗的油迹，因此店内应采用防滑地砖，墙面不宜刷漆，最好选用深黄色系的仿古墙砖。

3． 通风设备成功案例 广州韩吉烧烤店内，每张桌子正上方都连接着一个简单的抽烟机，用餐过程中几乎闻不到油烟味。据店主介绍，虽然简式抽烟机价格并不贵，由于每一台机器都要安装到固定的位置，烟道、外部包装和人力成本算下来，大大增加了开店成本，建议普通小店谨慎选择通风设备。

因此，普通自助烧烤店可安装8~10个排风扇，整齐并排在店内主过道两边墙壁的上端。

菜品设置

菜品设置主要根据自助价格而定，以30元/位为参照，店内菜品除应以牛肉为主荤菜之外，还须配备猪肉、鸡肉、鱼肉等；应以生菜、莲藕、土豆、西红柿、芋头等多种素菜为辅；同时，还应配备8~10种水果、糕点；另外，为了提升小店的菜品阵容，可增加如鱼皮、鸡皮、牛排、生鱼片和小海鲜。

特色菜品：黑椒牛肉。将牛肉切成薄片，用清水反复冲洗直至没有血水，用手挤干水，用料酒和干淀粉腌制至少30分钟，加入酱油、蚝油、白糖和黑胡椒，混匀即可。经营特点

1．自助韩国烧烤有两个有力的卖点，一是自助，二是韩国烧烤，如此便锁定了该项目的目标客户群为学生、白领等年轻消费者。在宣传策略上，传单是必备；也可在店门外摆放锅灶，现场烧烤，免费试吃赚吆喝；还可在大众点评网、各大餐饮网站发帖。

2． 由于自助价格是固定的，如果打折，很可能给顾客“便宜无好货”的感觉，因此，小店恕不打折，开业初期可尝试“每桌送20元酒水饮料”、“消费满120元送单次消费卷一张”等活动。

3． 消费者吃自助餐往往抱着把“本”吃回来的心态，所以通常在拿菜时经常出现“眼大肚皮小”的情况。一家菜品丰富且质量好的烧烤店，为了防范因为浪费导致的成本亏损，店主可规定“结账时剩余菜品不得超过100g”，否则顾客须按均价15元/kg购买。如此一来，既可控制消费者的浪费现象，又可保障小店的利益。

4． 细节的力量不可忽视。当一个区域的同类项目越来越多之后，要想留住客户并开拓新客户，除了保持原有的品质之外，还要增强服务性，即把控细节。

成功案例 林文娟在很多人眼里，不过是一个其貌不扬的普通职高生，2004年毕业的她先后做过美容美发、推拿按摩。两年前，家里托熟人给她安排了一个小公司办公室文员的工作，但不肯安于现状的林文娟，在去年与朋友吃过一次韩国烧烤之后，先斩后奏辞了职，回家找父母要钱说要开家自助韩国烧烤店。“我还记得当父亲听说我辞职后愤怒的神情，抡起巴掌就要打我……”

当时，林文娟的亲戚朋友都不赞成她开店，一个22岁涉世未深的女孩，不是拿父母的血汗钱开玩笑吗?但林文娟力排众议，在给父亲写下“借条”后，才勉强拿到了6万元创业启动资金。

结果，林文娟的自助韩国烧烤店生意异常火暴，60平方米大小的店内，24张桌子，每晚至少有2波顾客，周末起码有3~4波顾客，日营业额达六七千元，最多能达到1万元。所有人都对这一结果惊诧不已，林文娟在接受采访时却淡定自若：“我觉得这是必然的。”口气颇有些稚嫩，却也透露着一个成功者的霸气。

林文娟的烧烤店比其他店环境好？菜品好？说不上。仔细分析她成功的法宝，其实只有一样——细节。

或许跟她从事过几年服务行业的工作经历有关，林文娟观察力强、态度温和、善于与人沟通，创业者可以借鉴她的“十大服务条例”：

1． 无论店内生意好坏，林文娟每隔5分钟就会到店门口向路人简单介绍小店特色；

2． 当顾客坐下后，立刻会有一个店员在灶上放一张用特殊材料制成的纸，可防止食物被烤焦；

3． 开火前，有店员会送来围裙和袖套，防止顾客的衣服和皮肤被油溅到；

4． 开火后，有店员会在顾客的餐桌前用30秒钟简述完烧烤过程中的注意事项；

5． 考虑到顾客的健康，林文娟为每位顾客准备了两副筷子：一副烧烤，一副用餐；

6． 考虑到顾客不同的口味偏好，林文娟准备了韩国烧烤传统的甜辣酱，另外还配备了番茄酱、辣椒酱、辣椒粉、青椒酱等多种蘸酱，以供顾客选择；

7． 林文娟除了准备普通烧烤店配备的不带佐料的生牛肉、生鸡肉，还准备了生黑椒牛肉和生咖喱鸡肉；由于烧烤灶不大，林文娟对菜品的大小、形状、厚薄都有严格要求，力求让顾客在休闲中感觉到精致；

8． 普通自助烧烤店内的糕点、凉菜等一般都与其他菜品一样统一堆积摆放在一个盘内，但林文娟却事先将糕点、凉菜分装到数个小碟里，放置于一个大盘内，方便顾客取用；

9． 店内员工轮流观察食物供给情况，所有缺少的菜品，几乎不等顾客发现，已经迅速补齐；

10． 林文娟有一个记录本，专门用于记录顾客对小店服务方面和菜品方面的意见和建议。每天打烊后，林文娟都会仔细研究记录本上的内容，半个月会进行一次菜品调整。经过《城乡致富》记者一天的观察发现，林文娟的成功绝非偶然，她对整体经营的把控、对细节的把握能力让记者很难相信她只是一个22岁的小女孩。实际上，任何项目都有发展的空间，成败的关键往往在于投资者对该项目的用心程度。

第二篇：财政十二五规划”开

一、以稳定增长为目标，为“十二五规划”开好头、起好步。在大力培植财源的同时，狠抓收入征管，加强税源监控，把财政收入任务分解到各部门，明确责任，落实措施，精细征管。深入研究因经济波动和税收政策调整影响财政收入的各种因素，规范税收秩序，多管齐下，堵塞漏洞，加强对重点行业的税收征管，确保应收尽收。确保2011年完成财政总收入任务为5亿元，增长19.6%，地方财政收入3.038亿元，增长8.2%，到2015年，实现财政总收入8.4亿元，地方财政收入5.5亿元。

二、服务全县大局，促进经济社会协调发展。以财政政策和资金引导产业转型提升，大力培植税源经济。一是继续支持经济发展。采取收入返还、奖励扶持、资金补助、项目支持、贷款贴息等措施，加大工业企业、新农村建设、农业产业投入，支持保障性住房、节能减排、赣崇高速公路等重大基础设施建设，力促经济平稳较快增长；突出产业扶持，支持章源、耀升公司等钨矿产品深加工支柱产业升级发展，培育壮大小水电、林产加工、食品加工等主导产业，促进县域经济发展。二是以争取资金为抓手，千方百计增加可用财力。进一步加强与省市财政部门联系，多方了解项目申报信息，督促、帮助各业务部门做好项目申报、资金争取工作，尤其是把转移支付资金的争取作为财政工作的重中之重，千方百计抓好落实，努力增加地方可用财力，保证工资发放、机构运转、项目建设以及县委、县政府确定的重点支出的需要。三是认真落实家电下乡、摩托车下乡财政补助政策，保证国家惠农政策有效实施。

三、以促进和谐为重点，进一步提升民生保障能力。坚持统筹兼顾、有保有压、突出重点的原则，积极落实各项财政惠民政策。一是加大教育投入。坚持教育优先发展，2011年义务教育公用经费生均提高100元标准；高中生助学金标准由800元/人提高到1500元/人；扩大中等职业学校免费覆盖范围，免学费政策的城市家庭经济困难学生由原来的5%，扩大到在校城市学生的10%。二是积极落实省市县公共财政政策，完善社会保障体系。新增财力向困难群众、农村、基层、公共社会事业倾斜，财政补贴标准在原有基础上进一步提高，主要包括：城市低保标准由280元/月提高到300元，五保集中供养人员由1920元/人提高到2400元/人；分散供养人员由1320元/人提高到1560元/人，新型农村合作医疗县配套增加16元/人，医疗卫生、公益林补助、保障性住房、政法保障等项目都不同程度提高补助标准。三是继续加大支农投入。以新农村建设为抓手，进一步提升统筹发展能力，坚持统筹发展理念，着力缩小城乡差距，推进社会主义新农村建设，加快推进城镇化进程，支持发展现代高效农业。

四、深化财政改革，提高科学化精细化理财水平。进一步完善部门预算、国库集中支付管理，2011年起对全额拨款的县直行政事业单位全面推行会计集中核算，逐步建立起运行有序、管理规范、约束有力、科学高效的财政运行机制。以科学化精细化为方向，进一步提升财政管理能力。一是强化预算执行。狠抓增收节支，确保预算收支平衡，采取积极措施强化收入征管，确保财税收入稳定增长；加强支出管理，深入推进厉行节约工作，集中财力支持重点项目和民生支出；加大预算执行力度，均衡支出进度；加强拨款管理，严格执行国库集中支付制度，提高财政性资金支付效率。二是加强财政资金整合。以项目为载体，将性质相同、资金用途相近的各渠道的资金集合起来，捆帮使用，集中投入到项目上，达到投入一处，见效一块，带动一片；以资金为导向，结合政府的产业和政策导向，充分发挥财政资金的粘合作用和引导作用，充分利用民间资本，引导农民、企业、民间等社会资金投入经济发展的关键环节和社会事业的薄弱环节。三是探索财政投资评审。成立财政投资评审中心，逐步加强财政投资评审制度建设，充分发挥财政投资评审服务项目支出预算管理职能，健全、完善评审机制，进一步规范投资评审行为，保证评审工作的客观性和真实性。

五、加强队伍建设，提升工作水平。一是加强学习培训。以打造学习型机关为目标，通过政治学习、业务培训、专题讲座等形式，提升政治素养和业务技能，提高会计人员综合素质。二是扎实推进发展提升年活动。进一步创新服务方式，精简办事程序和环节，提高办事效率，深化“八项服务承诺”内涵，提升财政文化理念，塑造认真负责、严谨细致的敬业精神，团结协作的团队精神，积极进取的工作精神。三是加强财政宣传调研工作。深入基层，广泛开展课题研究，做好前瞻性工作，努力当好党委、政府的参谋助手，为党委、政府的决策做好服务。加强财政宣传工作，通过对股室、财政所每月定任务、每第季度通报和调整奖励标准等方式，力争2011年宣传调研工作进行全省财政系统先进行列。四是加强党风廉政建设。继续加大财经检查力度和完善防治“小金库”长效机制，推进惩治和预防腐败体系建设，维护财经秩序。深入开展理想信念教育，增强财政干部廉洁自律、勤俭节约意识，切实做到为民、务实、清廉，确保财政干部的安全，以优秀的工作业绩和工作作风进一步树立财政部门新形象。

泰兴市财政局“十二五”发展规划

“十二五”时期财政发展规划

泰兴市财政局

“十二五”时期，既是泰兴全面落实科学发展观、加快推进发展方式转变、提升发展质量的攻坚时期，也是建设更高水平小康社会、开启基本实现现代化新征程的重要时期，更是“学赶苏南，跨越发展”、“领先苏中，再创辉煌”的关键时期。财政是政府职能的重要组成部分，是实现党和政府方针政策的物质基础、政策手段和体制保障，制定和实施财政发展第十二个五年规划，对落实科学发展观、促进财政事业发展十分重要。按照省、市财政“十二五”规划和市第十三届人大四次会议批准的《泰兴市国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》精神，现制定“十二五”时期财政发展规划如下：

一、财政发展的总目标

运用财政调控手段，促进经济结构快速调整、发展方式加快转变、创新能力不断提高、经济平稳较快发展，财政实力持续增强。财政保障能力和公共服务均等化水平明显提高，城乡区域发展趋于协调，一体化进程步伐加快。加大“三农”、教育、科技、社保、卫生、环保等重点公共领域的投入力度，和谐社会和新农村建设得到较好保障。建立健全预算编制、执行、监督和绩效相统一的运行机制，科学化精细化管理水平明显提高。继续推进财政各项改革，不断完善公共财政体系，促进全市经济建设和各项社会事业持续、跨越、和谐发展。

二、财政发展的主要预期目标

1、财政收入。“十二五”期间全市预算收入年均增长25%左右，到2015年财政总收入达到205亿元，其中一般预算收入66亿元，分别比“十一五”期末增加134亿元和43亿元，并将一般预算收入中税收收入的比重保持在80%以上。

2、财政支出。财政满足社会基本公共服务需要的能力进一步增强，“十二五”期间，全市预算支出年均递增16%左右，到2015年达62亿元，比“十一五” 期末增加28亿元以上。

3、财政平衡。继续坚持“量入为出、量财而用”预算安排原则，不断缩小全市财政预算收支缺口。逐步建立政府偿债基金，规范债务管理，全面提升防范财政风险能力。

4、财政管理。加强财政预算编制和执行管理，推进绩效评价工作，强化“两基”建设，着力提高财政科学化精细化管理水平。

三、财政发展的重点任务

1、坚持科学发展，促进经济平稳较快增长。根据经济形势发展变化，充分发挥财政政策在稳定经济增长，特别是优化结构、协调发展等方面的积极作用，加快转变经济发展方式，促进经济又好又快发展。严格执行国家相关政策，创新财政

支持经济发展方式，着力构建扩大消费需求的长效机制，完善并落实财税扶持措施，促进科技进步和创新，推动产业结构优化升级，培育发展战略性新兴产业，推进建设资源节约型、环境友好型、低碳生态型社会，全面提升经济发展质量和效益。

2、坚持匹配要求，完善财政体制。在合理界定事权基础上，根据财力与事权相匹配的要求，进一步理顺财政分配关系。按照省对市县的财政体制，制定并实施新一轮财政管理体制，进一步明确市乡政府的事权、财权，规范政府间分配行为。加大对经济薄弱乡镇的倾斜力度，建立乡镇基本财力保障机制，增强乡镇政府提供基本公共服务的能力。建立激励约束并重机制，鼓励增收节支，积极引导园区和各乡镇正确处理收入规模与结构、收入质量与增长速度的关系，着力改善结构，进一步提高质量。

3、坚持改善民生，推进和谐社会建设。强化公共财政是百姓财政理念，根据社会事业发展规律和公共服务不同特点，积极探索有效的财政保障方式，逐步完善符合市情、比较完整、覆盖城乡、可持续的基本公共服务体系，维护社会公平正义。加大改善民生资金投入，支持教育优先发展，确保教育支出占一般预算支出的比例达到省核定标准；促进医疗卫生事业加快发展，提高新型农村合作医疗和基本公共卫生服务财政补助标准；支持社会保障体系建设，扎实推进新型农村社会养老保险工作，推动社会保险制度不断完善；支持文化事业发展，着力提升全市文化软实力；加快保障性安居工程建设，实施更加积极的就业政策，落实社会救助救济扶持措施，支持老龄和残疾人事业发展，全面推进和谐社会和更高水平小康社会建设。

4、坚持科学管理，提高财政管理绩效。加快推进依法行政、依法理财工作，切实加强法治财政建设，规范财政执法行为。全面编制公共财政预算、国有资本经营预算、政府性基金预算和社会保障资金预算，逐步建立绩效目标设定、绩效跟踪、绩效评价及结果运用有机结合的预算管理机制。加强管理基础工作，强化乡镇财政建设，完善覆盖所有政府性资金和财政运行全过程的监督机制，促进监督与管理的有机融合。紧紧围绕预算编制、预算执行和财政监督等关键环节，提升信息化对财政科学化精细化管理的保障能力，确保财政资金安全规范有效使用。

5、坚持改革创新，完善公共财政体系。继续深化部门预算改革，推动部门预算编制从“重分配”向“重管理”转变。继续深化财政国库集中收付制度改革，按照公共财政管理要求，不断完善以国库单一账户体系为基础、以国库集中收付为资金缴拨主要形式的现代国库管理制度，进一步规范财政收支行为。继续深化政府采购制度改革，按照《政府采购法》要求，实行管、采分离。加强专项资金管理，细化支出预算，保证资金拨付及时到位，着力提高安全性和实效性。

6、坚持队伍建设，提高财政干部素质。加强和改进思想政治工作与职业道德建设，积极引导广大财政干部职工树立正确的世界观、权力观和事业观。不断深化财政干部人事制度改革，健全选贤任能的干部选拔任用机制。突出创先争优活动，深入推进机关作风建设，外树服务型机关形象，内兴学习型机关新风，全面提高财政干部政治素质、业务能力和职业道德。继续完善财政惩防体系，着力提升反腐倡廉建设的科学化、制度化和规范化水平。

2010年元月十日

第三篇：开美容院前期的规划

美容院是一个利润率较高的行业，但并不是每一个开美容院的人都能够成功的盈利，也有不少美容院利润只够维持店面的日常运转、甚至有不少美容院处于关店的边缘。究其原因，很大程度上是因为这些美容院老板只是盲目的跟风，在没有足够了解美容院经营问题的情况下，就贸然进入这一行业，最后导致经营出现问题。那么，美容院要想成功的发展起来并实现盈利，前期要做好哪些准备和规划呢？Pretisia为您做了如下总结。

第一、调查好周边商业情况

要想开好美容院肯定要保障开业之后有客户，那么对于美容院的地点选择以及周边的商圈的调查就显得特别重要了，当然，在开美容院之前，对于所在地方的经营区域是否具有较大的收入差异，做美容的朋友必然是有一定额外收入的人群，如果在地方偏僻的地方开美容院的话，必然是不挣钱的，而且还会倒贴钱，所以，在美容店开业之前，还是需要做好经营区域的调查，仔细了解周边的消费情况和消费人群，这样才对美容院的长久经营有着极大的帮助。

第二、了解并学习你的竞争对手

一个地区肯定不是你这一家开的美容院，要先了解下周边其他的美容店选择的是哪一些美容项目，店面的设计对客户有吸引力的地方在哪里，经营的过程之中有哪些优缺点，作为即将开业的美容院都得有一个清楚的了解，正所谓“知己知彼，百战不殆”，只有对你的竞争对手有足够的了解，才能让美容院在激烈的市场竞争中突围出去，除了要了解你的竞争对手外，你还得分析并学习他们的优势，化为己用，甚至超过他们。

第三、店面的设计和投入规划一定要做好

前期的设计和规划是非常重要的，比如，你在此地开设一家美容院，店面的主题设计是否足够吸引人，是否在店面经营的方面有吸引顾客的项目，对美容院的经营技巧以及员工的技术培训是否能做的更好，在广告宣传上以及销售方面是否胜人一筹，能不能吸引顾客的眼球，都关系到今后美容院能不能够获得发展。美容院的设计一般采取“重型不重材”的原则，也就是装修设计的材质可以不用选择太好，但是造型、设计一定要美观，这样不仅能够节约成本，还可以让美容院以最少的价格得到最合适的设计装修。

做任何事情，前期一定要有一个良好的规划，这样才能在后续的发展中做到心中有数、处事不惊。相信开美容院的朋友按照以上的规划方案详细的实施之后，美容院一定会有一个更好的发展前景。

第四篇：规划设计

1、濒临南海的虎门是林则徐焚烧鸦片烟的历史名地，若在该地附近建造一个现代饭店，请为改饭店进行文化定位。包括定位方式、名称、建筑造型、装饰内涵、饭店企业文化精神，并用一句话拟出该饭店的宣传口号。

提起虎门，很多人可能就会想到林则徐销烟，然后再想到这是东莞经济重镇。谈到文化产业，可能首先想到的是历史文化，然后才是厚重的历史所延续的旅游文化。虎门不仅是经济强镇，更是雄奇魅力之城，人文历史悠久，旅游资源丰富。从远古的新石器时代贝丘遗址，到近代的鸦片战争遗迹——林则徐销烟池、威远炮台、沙角炮台等抗英战场遗址；从抗日名将蒋光鼐的故居，到热血洒虎门的民主革命战士的执信纪念碑，从雄伟壮观的虎门大桥，到气势恢宏的海战博物馆……都在诉说着这片热土的辉煌和荣光。

因此在虎门新建一个酒店的话，可以定为旅游度假型酒店。因为虎门的旅游业发达，而经济在在不断地发展，来往的商务人士也很多。酒店的名称也可以定为虎门假日大酒店。而且虎门临海，酒店可以建在依山旁水的地方，要与周围的山水融合在一起似的。让客人感受到宁静、舒适，同时领悟大自然“临山者刚”，“临水者智”的奥妙。并全身心融入到其中。

酒店在建筑设计方面应注意不要鹤立鸡群，建筑物要控制在一定的高度，不要破坏了天然的自然环境，酒店建筑可以以圆弧形依山傍水。

由大型壁画、柱廊和棕榈树出演的大堂空间，地面采用大理石。用纯净、淡雅、明快的米黄色调作背景，衬托高品位的家具、灯具及艺术品陈设，结合突出的立体感与节奏感，烘托出酒店高雅的文化氛围。

“人生追求的最高境界是精神追求，企业经营的最高层次是经营文化。”是酒店的宣传口号。坚守诚信，保护环境，关爱员工，热心慈善，传承文明，是企业文化精神。

1、总服务台有站立式和坐式，各有什么特点，好的，不好的。

站立式：站立式服务，就是当客户来到窗口时工作人员先要微笑起身站立使用文明用语，询问客人有什么要求，然后再去为客人服务。好处是职业效果很好，有修养，规范，体现礼貌的精神风貌。客户进来的感觉是你很敬业。不好是增加了总台员工的身体疲劳。

坐式：是酒店总服务台员工坐着为客人坐着为客人办理入住或结账服务。好处是坐式更显人性化，减轻了总台员工的身体疲劳。使长途旅行劳累的客人得到彻底放松，增加酒店亲和力，拉近酒店和客人的距离，也体现和谐社会对员工的关爱。促使酒店服务思想观念的转变。不好是有的客人会觉得不敬业，没有站式那么显得有精神。

第五篇：规划设计（定稿）

规划结构：

首先来看我们的规划结构，第一突出，疏港路，人民路、常新路、疏港运河四条重要的城市轴线。人民路对接老城公共设施的一个轴线延续，以管理、银行、展览、交易等公共设施为主；常新路对接未来的盐徐高速入口，车辆引入主城的又一快速交通，两侧布置一定的景观绿带和辅道；疏港运河和疏港路则对接大丰港口，考虑到长度比较长，超过4公里，整个两侧的功能将分段布置；疏港运河主要考虑沿河景观的整理和利用，考虑不同的生态、生活、生产用地布置和景观协调；疏港路也结合住宅、市场、物流形成不同的城市立面，使得城市景观功能明确，层次感强。

整个规划范围分成几个部分，分别是西侧与工业园的对接，主要考虑产业和一定的配套；中西部斗龙港资源的充分发掘，生态环境的营造，高档社区的配套和安置；中部核心区主要考虑管理办公、研究设计、初级生产、交易展示、市场、物流的综合型现代化服务业积聚体系，产业一体化，空间布局一体化啊。东部主要考虑疏港运河大桥的建设，物流的延伸以及与东部生态园的衔接。每个片区又有对应的功能性中心，通过一条主轴线串联联系。

这样，形成一个“两心、五轴、五片、若干组团“结构，这里的两个核心指偏西部的生活服务中心已经偏东部的生产服务中心，两心功能不同，发挥作用不同，相互呼应。五轴指疏港运河景观产业轴、疏港大道景观产业轴、常新路交通景观轴、人民路公共设施景观轴已经中间串联各个片区的东西向的综合服务轴。这里的轴线指主要轴线，是一级最重要的轴线，实际上里面还有和多东西向，南北向间的二级或者三级的轴线。五片指西部工业研发片、都龙港生态旅游片、生活居住片、产业服务片、生态物流片。每个片区又分为若干组团，综合协调发展。

规划方案

由这样的规划结构，我们形成了本次规划的两个方案，方案一和方案二。

方案一主要是传统的做法，容易实施，方案二主要是注重形式空间和景观的做法，城市空间立体感强。

方案一方格网状布局比较规整，各片区组团分布明显；考虑实施操作的可行性，