夜店营销方案

第一篇：夜店营销方案

夜店营销方案

BT新幻觉夜店策划管理公司营销主要包括内部标记和印刷的重要通告、酒单、推销品种介绍；员工的个人推销、口头宣传；装饰和照明；服务人员的情绪和酒吧的气氛；酒水和食物的色、香、味等。内部营销工作是以客人一进门便开始的，客人进来了，能否让他留下并主动消费，这是非常重要的。服务人员秀丽的外表、可爱的笑容、亲切的间候主动热情的服务对留住客人是至关重要的。同时，酒吧的环境和气氛也左右着客人的去留。客人坐下来后，行之有效的营销手段及富有导向性的语言宣传是客人消费多少的关键。当客人离座时，服务员赠给客人一份缩样酒单或一块小手帕、一个打火机、一盒火柴，当然这上面都印有本酒吧的地址和电话，请客人作个纪念，欢迎其下次光顾或转送给他的朋友。

另外，陈列也是内部营销的手段。陈列品可以摆在吧台的展览柜里，也可以放在朝向大街的玻璃橱窗里，也可以放在酒吧、餐厅、KTV、夜总会入口的桌子上及房内的各个可装饰的角落。陈列品艺术的存在对客人无疑是一种无声的诱惑，同样起到很好的促销作用。

内部营销还有一个不可忽略的，那就是设计与装饰，即外表上看是否能令人驻足？里面的环境和气氛是否让人感到舒适和亲切？一般说来，令人头晕目眩的刺眼灯光不会给人留下很好的印象，而怪异的搭配和强烈比对的色彩也不见得会带来多好的效果。因此，设计与装饰时，一定要请内行、专家，决不要为节省小的支出而破坏了整个大局。

行之有效的内部营销可以产生多种良性效果：

1．节省外部营销宣传的费用；

2.从同样多的客人身上获取更高的收入；

3，提高利润率；

4.提高相关产品和服务的销售额；

5．有更多的令人满意、效率高的员工。

内部营销的成功可以加倍扩大自己的生意。有位精明的管理者这样说：“不向现有的客人宣传，几乎是有罪的。”因此，我们千万不要错过这个机会，这个机会能同时为我们造就三重机会：其一，使客人在逗留期间最大限度地消费；其二，邀请他们再来；其三，请他们代为宣传我们的酒水和服务口

一、以菜单辅助酒的销售

设计菜单本来就是一件大事，但是不管菜单的形式如何，都可以在它上头附加一些有关售酒的信息。因为实际上菜单就是厨房的宣传广告，每个进餐厅用餐的人都要看它，但不一定每个人都想要看酒单。

最简单的方法是在菜单上附一个小方块，小方块上列出几种酒的名称和价格，并加上一句邀请的话：“看看我们的酒单好吗？”最好的位置在一页的正中央，最好放在主菜表的前面。

另一种方法是以夹子夹上一张纸，上面标出几种酒或是几种特价酒，如每周的红葡萄酒及白葡萄酒，或是以杯计价的精选好酒。

这两种方法对于那些以酒为主要饮料的餐厅很有效。以这种方式促销只能强调一两种酒，内容必须包括以下三方面：（1)这是什么酒，（2)为什么顾客会喜欢它，(3)它的价格。

在豪华的餐厅里菜单都比较讲究，常会为主菜取一些特别的名称，同时还附有简单的说明，说明的下头通常会有一行建议，向顾客推荐某种酒来搭配这道菜，以简化点酒的程序。

二、酒单推销

（一）酒单上的酒应该分类，以便顾客查阅与选择

如果大多数顾客对酒不太熟悉的话，在每一类或每一小类之前附上说明，这样可以帮助顾客选择他们需要的酒。

（二）准备几种不同的酒单

具有多种酒类存货的餐厅，通常有两种不同的酒单，一种为一般的酒单，一种则为“贵宾酒单”。前者放在每一张桌子上，通常整顿饭的时间都留在那儿。而后者只有当顾客要求，或是他无法在一般酒单上找到想喝的酒时才展示出来。

（三）注意拼写错误

注意不要拼错酒名及酒厂名，也不要把酒的分类弄错，印刷之前应仔细校对，以免日后顾客提出质疑。

努力将顾客的注意力吸引到几种特别的酒上，以利于刺激消费。最常用的方法是从现有的酒单中，挑选出几种酒加强宣传。不过，提高顾客对酒的认知才是长远之计。

三、好酒论杯计价

提供两种至六种不同价位的酒以杯销售，这已成了广受欢迎的销售方式了。它能够吸引顾客尝试新酒，也能够适应当前饮酒节制的需求。

四 每周一酒或每月一酒

越来越多的酒吧供应每日或每周特价酒。这些特价酒和以杯计价的酒一样，能够吸引顾客尝试酒单上的新酒，也可以促销一些原来销路并不理想的好酒。

五员工推销

每一个员工都是推销员，他们的外表、服务和工作态度都是对酒吧产品的无形推销。

酒吧的良好气氛也有利于酒水的推销。如果讲究装演，勤于检查清沽，而调酒师仪容却不端正的话，一切努力都是枉费。所以，酒吧调酒师要讲究个人卫生与外表。

六、酒瓶挂牌推销

酒吧对光临的客人，可以在他品味过或饮剩的美酒酒瓶挂上写有其“尊姓大名”的牌子，然后将酒瓶陈列在酒柜里。高贵名酒与客人身份相映生辉。当客人再光顾时，很可能与朋友结伴而来“故地重游”，“旧瓶再饮”。这是充分利用宾客炫耀心理达到推销的最好方式之一。各类名酒摆设越多，酒吧就越有名气。

七、知识性服务

在酒吧里备有报纸、杂志、书籍等，以便客人阅读，或者播放外语新闻、英文会话等节目，或者将酒吧布置成有图书馆意味的酒吧。

八、免费品尝

酒吧推出新的品种，为了让顾客对其有较快的认识，最有效的方法之一便是免费赠送给顾客品尝„顾客在不花钱的情况下品尝产品，他们定会十分乐意寻找产品的优点。也乐意无偿宣传你的产品。

九、有奖销售

用奖励的办法来促进酒吧销售。客大一方面可寄希望于幸运所至，另一方面即使不得奖也算是一种娱乐的方式。

十．赠送小礼品：

有的酒吧采取向每一位顾客赠送小礼品的方式来联络感情。一张餐巾，一个搅棒，一支圆珠笔，印上酒吧地址、电话的火柴盒、打火机、小手帕等都可以作为小礼品赠送给顾客，能起到良好的作用。

十一、折扣赠送

酒吧向顾客赠送优惠卡，顾客凭卡可享受优惠价。这实质上也是一种让利赠送的办法。

主动找个适当优惠的理由、给顾客一个面子。顾客的小利能在你这里得到满足，他很可能会再来，而赚大钱的却是酒吧。

十二宣传小册子

设计制作宣传小册子的主要目的是向顾客提供有关酒吧设施和酒品服务方面的信息。

宣传小册子一般应包括以下内容：

l饭店洒吧名称和相关标识符号；

2简介；

3地址；

4标明交通路线图，5电话号码，6如果顾客需要更多信息，应和哪个部门或谁联系。

营销的手段和方法很多，除日常的外部营销和内部营销，在节假日和每个特殊的日子里，我们也应抓住时机，有计划地适时适当地作一些特别推销。例如：八月天里可以搞一个“暑期冰淇淋节”的活动。这期间儿童、学生半价，每位儿童可以带一位大人，同样；实行优惠政策。另外，要指出的是，特别推销不一定都是优惠或是该赠送礼物，只要是一些与众不同的东西就行了。

总之，推销不要错过明显的机会。各个法定节假日，人们从繁忙劳碌的工作岗位上走下来，期待身心得到彻底的放松和休息，这都是我们的机会。节假日的特别推销工作做得好，有时一天的营业额会超过平时里一周的营业额。

现在．有些酒吧和休闲场所竞相推出“欢乐时光”促销活动，为的是在生意较淡的时间段特价供应某些产品和服务，达到增加服务收人、提高知名度、推动人气更旺的效果。例如：在下午3点到5点之间，推行买一赠一的策略，不管你买哪一种产品都同时赠送几种同样的产品。像诸如此类的推销方法能举的例子很多，但有一个原则千万不要忘记：即永远不要做任何吃亏的推销。

还要强调的一点是：有效的推销不能时断时续，必须定期地、扎扎实实地、持续不断地反复进行。只有这样，才能取得滚雪球一样的效果。

第二篇：夜店主题策划方案

夜店主题策划方案

此次策划方案是针对单身们策划的在2月8号左右的样子做出一定的宣传

具体的活动时间可定在2月10号之后直到情人节前夕

活动的主题是王子与公主的爱情

活动内容是在一般的单身派对中加入一项评比活动酒吧的内部人员可以在暗中观察几位身材 相貌等等比较出众的男女然后锁定

几个进行一系列的测试来观察他＼她的人品等等

活动测试１：分别不小心把水洒在锁定目标的人身上观察他们的反应，从而可以知道此人大概的脾气以及人品

活动测试２：分别送一杯饮品给她们看他们会不会很诚实的告诉服务员他＼她并没有点此饮品，在给饮品的同时告诉他们说“您

好，这是您点的·····”观察反应

最后经过商量之后选出公主、王子 并一人赠送一份礼物 可以自行选择是所有的活动都暗中进行到时候给顾客一个惊喜还

是说只是测试部分暗中进行。

要是觉得中意的目标多出原定的数目的话可以加上别的称号1

第三篇：《夜店》观后感

危机一刻

—观《夜店》有感

前几天老师给我们播放了一部电影，名叫《夜店》。讲的是发生在一个24小时超市里的故事。这个超市名叫“汪汪超市”，由于老板娘打错了彩迷何三水的彩票，使何三水的9500元钱“不翼而飞”。因此何三水在李俊伟和唐晓莲值夜班的那天晚上带着表弟轮胎来要账。结果发生了一系列的事件：先是被误认为是聋哑人，再是顾客来买豆浆是因吸管的问题被顾客骂了一顿，之后引来了一个抢劫犯„„

其中我最喜欢的是那个满脸肥肉，开始戴个头套，手里拿根电棒的轮胎。他把变成了“泡面超人”的朱辽耍得团团转：先是用电棒电他，之后逼他跪着唱一百遍《两只蝴蝶》。而被虐后的朱辽在上厕所时发现了一个惊天的秘密„„ 而李俊伟为了保唐晓莲不被电，不顾老板娘的阵阵“叛徒”的叫骂，选择了与何三水合作。由于顾客实在太少了，他们只有打出了“全场五折”的招牌，以至于老板娘晕倒。可就在还差三块五就还清何三水的账时，抢劫犯来了„„ 原来，抢劫犯把他抢来的钻石放在了超市的冰箱里，李俊伟将冻着钻石的那一大块冰放进了厕所里的洗手池中，而朱辽上厕所时冰已经化了，他拿走了那个装着钻石盒子。而何三水毫不知情，为了那三块五不断地向抢劫犯推销商品。以至于被打倒。而轮胎举起一桶菜油向抢劫犯砸去，可谁想到对方掏出来一把手枪对着轮胎的额头，威胁他蹲下，并且把何三水等五人绑了起来。可是他没有想到，超市的采购员在仓库中。虽然他扑倒了抢劫犯，但是斗不过，最后被打成了熊猫眼。

可在最后来了个警察，抢劫犯只得让唐晓莲和李俊伟出去。原来警察将手机放在了冷藏箱里。唐晓莲用手机的短信来向警察求助。可就在警察带了武装人员来时，李俊伟却不幸中枪„„

幸好子弹击中了右胸，他没有事。抢劫犯却因为电视的电线脱落而被电昏从而被警方抓获。事后，老板娘和何三水结婚了，“汪汪超市”也随之改名为“水汪汪超市”。

第四篇：夜店影评

看了[夜店]，我终于知道谁是我心中最有才华的华人男演员了，他就是徐峥。这里先提前打招呼，写这个观后感很大一部分原因是想写徐峥，其他的只顺带提下。初中时代对我影响最大的一部电视剧是[春光灿烂猪八戒]。当时很把里边的稍微能跟经典沾边的台词都背的滚瓜烂熟。要知道那时候没有网络，找不着文字版台词，我只是靠看电视一遍又一遍把台词记住的。这部电视剧的主演，就是徐峥。

之后的两部春光，虽然不错，但是质量却递减了。那两个猪八戒最后也没有像徐峥的那个一样让我充满好感。哦，顺便说一句，我是到了高中才知道演猪八戒的演员叫徐峥的.徐峥特别会演戏——真是句废话，还用我说么。

我现在把徐峥在我心中提到这个高度，有一个很大的原因是：别人口中所谓的实力派，没有人是能笑傲群雄的，你随便找个人我都能给你拉个与之旗鼓相当的。而徐峥不是。比如你说，陈道明，我会说姜文。你说葛优，我这边有„„好像暂时没有，但是我就觉得葛优没有徐峥演戏生动。你说陈宝国，我说陈道明，姜文。哈哈哈哈~

好了，回到这部电影，徐峥饰演何三水。虽然这个角色贱兮兮的，但是相当立体。1.玩数学，有个性了吧。他对计算的灵敏让人联想到[雨人]里那个达斯汀·霍夫曼，还算出了掉着电视的那根钢丝韧度不够。2.对业务热心：“欢迎下次光临。”“你觉得~，我在说‘欢迎下次光临’的时候是不是还不够热情？”3.有无奈：“唉呀可惜啊，说得再热情，人家也不会来第二次。”4.再加上怕女人，尤其是王素芬。只敢在隔音的KTV室里隔着玻璃冲着没有王素芬的超市大声喊：“王素芬你不要脸！~”5.做事分明。只拿自己的9500，别的不要。6.强势地位时依然以低姿态和小钢牙商量，损失应该是几几分成。7.模仿天分。学外国人说话，相当逼真。“请问，你也是出租车司机吗？”被一个爱讲道理的知识分子的人讲了一顿以后，马上把此方法用到他表弟身上。8.有原则。以抢匪的身份出现在超市，但是出去抽烟。9.有骨气，撕掉小钢牙可能去投奔的阔同学的名片，慷慨道：“我这个人，平时没有什么特殊的爱好。我从小就喜欢算术。六年前我发现了彩票，我确信我自己总有一天，能算出一组彩票中奖的数字来。但我是孤独的，因为从来没有人相信过我。你嫂子离开了我，单位抛弃了我，但是我从来没有放弃过。他人笑我太疯癫，我笑他人看不穿。终于有一次，我算中了一组彩票中奖数字，但是却让你们老板娘王素芬给毁了。你知道，算中彩票中奖数字却让别人毁掉的几率是多少吗？三百二十万分之一。我知道她不会承认，她一直看不起我，她认为我是一个臭要饭的，但，我是一个做事分明的人，我有我的原则，我等了两个多月，我就是要等一个机会，我要争一口气，不是为了证明我自己了不起，我要让大家知道：我何三水失去的东西，我一定要拿回来！” 欧儿了，九位一体的何三水华丽呈现。

真正的劫匪，“来自陕西的同志”，看起来有点眼熟。查了一下，原来是[蜗居]里的宋思明。说话真像张艺谋。

全电影需要忍受的是小钢牙，不自然。我记得他本名叫任桥梁——之后被室友纠正人家叫乔任梁。听说是从“好男儿”里出来的。朱辽，看演员表才知道他是赵英俊。我记得高中时他有一首串烧歌叫什么刺激200几（2？5？忘了）。哈哈，他也是地包天（我也是），而且不知道收敛，老翘下巴。还要装东北口音。

第五篇：橱柜店营销方案

橱柜店营销方案

市场分析

1.加盟了一个橱柜店。

2.处于市区最大的一个建材商场里

3.不过位置不是很好,周边也基本成行,都是做橱柜的逐条分析

1.作为加盟商市场覆盖面不能太大，也不能太小，适当为最好。

2.现在的有限的市场面相对来说比较成熟，固定。

3.同质化竞争激烈。

产品定位

1.不过由于一些原因,周围的售价普遍不高,而我的进货价又比较高,根本卖不起价钱 2.我做的是一个香港品牌的橱柜和衣柜，在选材方便都是用的最好的,所以质量很不错

3.我们主要的风格是以简约现代为主，适合年轻人，特别是我们公司的专利产品和居,产品的优点就是比较人性化

逐条分析

1，2说的是所售产品定位比较高端

3.产品定位为年轻人，初次购房者。

客户定位

1.不过还是有很多自然客过来看,就是不知道什么原因,成单量很少.目前主要是光顾市场的人。

SWOT分析

1.没办法去做电视与其他广告,只能在商场下面做些小型的活动

目标客户主要是光顾商场的人，但到店的客人成交量稀缺只能通过吸引更多商场的客流到店光顾，因此活动的目的是吸引更多客户到店光顾，那么活动的内容应该是以解决客人需求的方式把客人吸引进店内，针对本产品的情况，列举两种方案:1.活动区签到，客户到店凭签到单体验并参与抽奖，2.做一些促销活动。

2.因为产品定位跟市场大多同类商铺有些差异化，可以组成商业同盟，有两个主要好处：

1）从客户需求入手，根本上找到属于自己产品类型的客户。

2）介绍产品的宣传问题

营销渠道

1.根据产品定位为年轻人，初次购房者的情况，多与装修行业的设计师合作，通过设计师介绍的方式引进客户。

2.如今建材卖场竞争也非常激烈，尽可能寻求更多建材市场的支持配合，把卖场的高端产品这块的市场做起来，并从中分一杯羹。

3.寻求加盟厂商的支援，表明自身在市区最大的一个建材商场里的战略重要性，寻求价格上的优势突破或宣传上的支持。

QQ：596045242 jieyuanwangluo@163.com