第一篇:曼汉迪浅谈店铺5大成功经营的关键
曼汉迪浅谈店铺5大成功经营的关键
以迪拜、印度等国粹文化为根基,100%纯天然的营养海娜产品为基点,融合“炫·酷”时尚潮流打造的曼汉迪手绘纹身艺术品牌,已成功登陆中国市场。作为中国手绘纹身艺术第一品牌,时尚、天然、纹身艺术的俱乐部,其经营的方法非常重要。为了让更多的合作商更好的经营好自己的曼汉迪手绘纹身店,曼汉迪中国运营总部在此和大家分享下5环相扣的经营理念。
第一,为顾客提供解决方案。在手绘纹身店的运营过程中,光有营养天然的产品、迪拜、印度风情的环境是不够的。还要有知道怎样帮助顾客找到喜欢、合适的纹身图案的手绘师,并且手绘师要善于发现顾客的喜好,为顾客真正的提供解决方案。
第二,真正尊重顾客。大多行业的店铺都高呼尊重顾客的口号,但真正做到的却屈指可数。要知道,无礼的经营方式不只表现为员工无精打采、态度粗野和毫无积极性。商品凌乱,摆放不合理,没有标志,价格混乱等等都是对顾客的不尊重。优秀的店铺在运营过程中,会把尊重这个基本的理念转化成一系列围绕着人、政策和环境的具体操作。
第三,和顾客建立情感联系。在市面上的很多店铺都忽略了与顾客进行情感交流的机会,而把过多的注意力集中在价格上。然而低价的承诺也许能迎合顾客的理性要求,却不能激发他们的感性需求。其实很多时候焕然一新的店铺环境能够给顾客带来愉悦的感受。鉴于这些,曼汉迪手绘纹身店在装修之时就力求打造出与顾客建立起亲近、喜欢和信任的感觉。第四,制定公平合理的价格,而不是最低的价格。现在很多店铺通过虚假降价来刺激顾客消费,结果只会失去顾客的信任。曼汉迪手绘纹身店从价值等于顾客的全方位体验出发,实施公平定价的原则,适当开展促销,不会在需求突然增加的情况下哄抬价格。
第五,为客户提供便利。现代人惜时如金,因此店铺必须能让顾客方便地找到他们想要的商品,快速地结账和离开。曼汉迪手绘纹身店深谙其中之道,通过整洁有序的店铺陈列、迪拜、印度风情的环境打造等各种手段,给顾客带来实实在在的便利。
“细节决定成败”,以上5点都是经营店铺过程中的细微之处,但只要我们都把它一一做好,各曼汉迪手绘纹身连锁店一定会经营好!
第二篇:莱曼迪总结报告
浙江莱曼迪卫浴设备有限公司
清洁生产实施总结
清洁生产是指不断采取改进设计、使用清洁的能源和原料、采用先进的技术和工艺技术与设备、改善管理、综合利用的措施,从源头削减污染,提高资源利用效率,减少或者避免在生产、服务和产品使用过程中污染物的产生和排放,以减少或者消除对人类健康和环境的危害。
为贯彻实施国家2003年1月1日颁发的《中华人民共和国清洁生产促进法》,加快推进清洁生产,提高资源利用效率,减少污染物的产生和排放,保护环境增强企业竞争力,我公司被确定为浙江省台州市2010年清洁生产审核企业,于2010年5月开始启动清洁生产工作。按照《浙江省清洁生产审核暂行办法》和有关文件精神要求,在台州市英锐特管理咨询有限公司专家的具体指导下,严格按照程序进行了清洁生产审核。目前已完成了筹划组织、预评估、评估、方案产生和筛选、可行性分析、方案实施和持续清洁生产各阶段工作。
一、公司概况
浙江莱曼迪卫浴设备有限公司成立于1997年,拥有自营进出口权,是一家集阀门、卫浴设计、开发、制造与销售的现代化企业,固定资产总额达3亿元,年产各种铜质产品4500万只。2007年公司在县经济开发区投资6000多万元新建现代化标准厂房36000平方米:配套现代化物流中心、现代化立体仓库,配置多台先进的专机设备和多功能机床、大型高标准专业化检测中心。并于2008年整体迁入新厂房。公司采用先进的经营理念,按照《莱曼迪现代企业管理制度》要求规范管理,整合了一批高学历、高资历经营管理人才(共有员工562名,其中管理人员76名,工程技术人员32名,品质管理人员20名)竭力为顾客提供优质、高效、完善的产品和服务。经过不断的创新与发展,公司已通过ISO9001国际质量体系、ISO14001环境质量管理体系、OHSAS18000职业健康安全管理体系认证及UL、CE、UPC、NSF、ACS、WRAS等国际权威认证,多次被县市政府授予百强企业、星级企业等荣誉。
今年公司按县经贸局和环保局关于全面推行清洁生产的要求,主要领导亲自抓节能降耗减排和生产调配工作,取得明显成效。期间,得到各级经贸、环保等主管部门的大力支持,在此一并表示感谢。
二、清洁生产组织和实施
在生产经营活动中,公司在重视产品质量稳定,完善企业内部管理体制,加强环保工作的同时,为了兼顾生产和节能环保工作,公司把清洁生产审核工作列入了重要议事日程。在台州市英锐特管理咨询有限公司专家指导下,成立审核小组、制定具体时间与计划、开展培训和宣传教育。
通过现场调查和物耗、能耗等现状资料分析,发现了许多节能降耗潜力,针对存在的问题商讨解决措施。本轮审核共产生无低投资的方案40项,已全部实施;中高投资的方案5项,已实施3项。方案实施总投资34.13万元,实施后年产生经济效益89.71万元。实施后年可节约用水450t,年削减CODcr65.5kg,年削减固废20.3t,年节约用电5.46万kWh,方案实施后,公司能耗物耗指标明显下降,取得阶段性成效。
突出的节能降耗改进工作有:逐步实施中高投资方案如引进节能高效的数控车床以提高生产效率和满足产品加工精度要求,降低能耗;对手动双轴复合机进行改造,充分发挥设备潜力,以满足特殊规格螺母及直通接头加工要求,改造后电机交替工作,在未切断电源的情况下,停止工作,电机自动停止,具有节能功效;全面推行现场5S管理,改善现场环境,提高物流效率,此外公司计划对空压机进行节能改造和完善水电计量管理工作,将进一步减少水电消耗。针对现场发现的问题,实施了一系列无低投资方案如对电灯开关(将原所有电灯统一开关更改成一灯一开关)和电焊机开关(原电焊直接接在电源处,开总阀时,整天开着,加开关后,可自行按制开关)进行改造;装配车间合理控制用电,公司规定烘干机如不是特殊必要烘干的产品外,做风干处理;由行政部每日进行节电检查,例行检查内容:全厂区(含宿舍)人走关闭电脑显示屏、电灯、电风扇、电焊、是否开放多余的用电设备,中午检查电脑是否关闭;晚上检查电源是否关闭等;购置恒温干燥箱和拉伸机等检测设备,不断完善产品耐高温性和抗拉强度检测,确保产品质量合格稳定;废物按规定严格进行分类管理,定点存放并做好标识,同时对环保设施进行全面检查和管道清理,确保持续稳定运行。
三、清洁生产的持续开展
我公司自成立以来,在上级主管部门的正确领导和大力支持下,企业不断发展,经济效益不断提高,产品质量稳定,在市场上享有较高的声誉。
在审核过程中,我们虽然做了大量的工作,企业面貌发生了较大的变化,取得较好经济效益和环境效益,员工的节能降耗和环保意识有了明显提高,但这只是阶段性工作,公司还要把清洁生产工作持续开展下去,公司计划:
(一)及时总结本轮清洁生产经验,加大对员工宣传力度,不断完善内部管理,将清洁生产工作纳入公司日常管理。
(二)抓紧实施本轮审核过程提出暂未实施的“空压机节能改造和水电二级计量”方案,同时将各部门已实施的方案在全公司推广借鉴。
(三)不断调整现有设备,提高利用率和运行效率,新设备采购过程将能耗和环保指标作为考虑内容之一,重新调配人员负责设备的日常维护和检修。
(四)公司将一如既往地做好节能减排工作,并继续加大环保设施投入力度,严格按照环保部门要求执行各项环保制度,并加大节能环保工艺与设备研究投入力度。
四、体会
清洁生产是实现生产全过程污染物和能资源消耗全面控制的最佳手段,推行清洁生产明显降低了企业污染物处理的负担,同时可以降低企业的生产成本,提高了企业的综合效益。通过清洁生产的实施和采取有效的管理措施,员工在节能、节材和环保等方面的意识有了较大的提高,企业也找出了自身的薄弱环节,为今后可持续道路指出了一个方向。具体谈一下几点体会:
一、加强领导、深入发动、思想重视、行动到位。公司成立了由主要舒总亲自担任组长的清洁生产审核小组,落实了专门的工作机构,制定了详细的工作计划,先后多次召开全体职工大会和定期召开管理层会议,进行了全面动员发动,使广大员工提高了认识,在日常工作中给予了有效的配合和落实,确保清洁工作扎实有效开展。
二、深入调查摸底,作好基础工作。公司在台州市英锐特管理咨询公司审核咨询师指导下组织生产管理和技术人员对生产过程的每一个环节的物料使用、能源消耗、废物产生和排放以及回收利用情况进行了详细的调查和分析,从而确保产生的方案切实可行并真正有效。
三、清洁生产要从细微着手,要实现全过程控制,一个观念上的转变,一个简单的无/低费方案,就可能带来可观的经济和环境效益。这些细微之处,往往操作工人比较清楚,因此加强宣传教育,全员发动也是相当重要的。在下步工作中要继续加强宣传发动工作,从实施工作的各个方面着手实施,积极从内部挖潜,找出生产和工作的薄弱点,并实施改进,继续扎实有效地做好清洁生产工作。
四、建立健全规章制度,把强化管理的措施作为推动清洁生产的手段,用规章制度来统一员工的行动,使以“节能、降耗、减污、增效”为目的的清洁生产工作变成员工自觉的行动。
浙江莱曼迪卫浴设备有限公司
2010年11月25日
第三篇:成功经营网店,方法是关键!
成功经营网店,方法是关键!
货源和推广一直都是网店经营的两个关键所在,因此在这里分享一下个人看法,有什么好的方法可以一起讨论。
案例一
孙艳从事文员工作,工作轻松,就利用空闲的时间在网上开了一个铺货网店,因为姐姐是开实体店的,所以也不会太担心货源的问题.但在经营网店的过程中,常常会出现压货,断货的事情,也因此丢掉了不少的单子,这让孙艳一直很苦恼.同时为了能够吸引更多的顾客,宣传方面投资了不少,虽然每月的收入也有3000元左右,但是很疲惫,甚至影响工作.案例二
王峰在一个小公司上班,工资不是很高,就想在网上开店赚些外快.因为自己没有货源的途径,白天还要上班,于是他选择了一个不用铺货的购物返现金网店.在经营的过程中,不用铺货避免了很多的麻烦,同时,这种不用铺货的网店,也是不用自己去推广的,都是由顾客来帮忙宣传的.另外,开不用铺货的网店,也不会影响到王峰白天的工作时间,每月轻松管理网店就有3500元左右的收入了.从以上两个案例中,我们可以知道,网上开店有很多的形式,可以是自己铺货开店,也可以选择不用铺货开网店.网店货源不是盈利的关键,同样的商品,不同的人经营,效果会有很大的区别.推广才是网店是否能赚钱的关键.开网店最重要的就是网店的货源问题和推广问题,而该怎么解决这些问题呢?"
货源问题: 开网店选货源之前,我们应充分考虑好有可能会面临的压货问题以及竞争激烈的问题.同样的商品比价格,同样的价格比质量.开网店,能不用铺货,就不铺货开网店.第一可以避免压货风险,其二可以节省更多的时间,精力.推广问题: 新手开店,付费方式慎用.不然可能就是劳而无功,浪费时间,精力,财力.网店的推广是一个长期的过程.不是一朝一夕就能看到明显的效果的.需要店主有耐心,毅力.针对性的推广会给网店带来很多流量,而这些流量就会产生很多顾客!因此技巧非常重要
时间:网店是需要花很多时间来打理的,顾客来购物,店主是需要解释商品的!因此,那些时间不充足但又想开网店的人,一定要把时间分配好!尤其是兼职开网店。
网上开店,选择很重要。要根据自己的实际情况,选择哪种形式,并且掌握技巧。就比如说发布产品,就有很多批量发布工具可以大量节省时间。全球产品复制系统可以批量下载各大平台的产品,一键发布到自己的店铺去;推广的话,只要掌握好了技巧,利用一些免费的推广方法就可以让你的店铺排在靠前的位置。
第四篇:餐饮连锁经营关键成功要素
在连锁经营中,怎么选择好合作对象,店开了以后怎么把后期管理跟上尤其重要。有些企业走得比较急,其实速度不是关键,关键是如何形成一整套的管理机制进行有效控制。尤其像餐饮业这种连锁,大量的技术是以人为载体的,如果人控制不住,原料控制不住,管理自然要出问题。
因此,必须搭建坚实的管理平台,摒弃人治,一方面培养熟悉企业管理运作的人才,另一方面实行自我管理,使企业的管理体系具有可模拟性。结合餐饮业现状,我想只要打造内部控制、供应商管理、客户管理、信息管理四大模块,就能基本形成完善的管理平台,而这个平台建成后将处处体现着服务质量体系的精神。
品牌:打造形象 缔造豪宅门匾
如今的企业家正在接受一种新的观点:品牌是决定市场商战胜负的关键因素,品牌是企业的无价资产。我们也看到,在日益激烈的市场竞争中,相当多的企业以一掷千金的姿态在广告战重拳出击,最终成了强弩之末而欲动乏力,这些品牌可能名噪一时,但很难维持长久的领导地位。
强大的品牌可以为企业带来巨大的利润,同时也可使企业更好地把握战略性发展的机会,甚至在特定的情况下,品牌就意味着企业,可口可乐公司推广部副总裁曾说:“假如可口可乐的资产毁于一旦,拥有„可口可乐‟名字的人能够随便走入一家银行,轻易得到一笔贷款,而后重建一切”。拥有市场比拥有工厂更重要!许多企业经营者都希望拥有强有力的品牌,都在努力塑造着成功的品牌。尤其在餐饮业更是如此,为了创造知名品牌,他们不仅需要雄心壮志,更需要从观念上对自己进行更新,从全新的视角看待品牌,并以一种更为专业的姿态投身到建立品牌的事业中来。要创立强大品牌,其工作绝不仅仅是树立较高的目标。这个道理很简单,如同只有少数的企业经理人成为总裁,少数的政府人员成为政界要人一样,市场上能建立强大品牌的公司也寥寥无几。但话又说回来,有些公司虽然没能创造强大的品牌,却在建设品牌的过程中采取了审慎而睿智的投资方式,同样将企业带入了阳光地带,许多不是最好的东西却依然是很好的东西。
因此在树立品牌这项投资上必须十分谨慎,营销史上已经有太多的公司在品牌树立的投资上失败,其中重要的原因就在于他们不了解什么是品牌,更不用说了解什么是强大的品牌了。因而整合营销越来越多地被人们重视,越来越多的企业懂得:单靠广告或服务某种单一的行销手段是无法树立品牌的。另外企业长远目标的合适与否也是企业建立品牌的一个可能存在的陷阱,由于制定长远目标(这些长远目标往往需要强大的投资支持)的范围可以无限制,许多企业家们不计实力地妄想,他们在投资于建立强大的品牌前,根本不顾及是否有财力,如何去做,花多少钱去做。因此,对于实力一般的企业,集中精力把一个品牌做好就够了。
我想强调三条原则。第一,创品牌是一个谨慎的过程,包括在恰当的时候做恰当的投资;第二,应做怎样的投资,何时做这样的投资,需要有切实可行的计划;第三,品牌的建立需要强大的营销力量,这里所说的强大的营销力量包括健康的营销组织、合适的营销计划及与之相匹配的营销宣传。在每一个成功的例子里,几乎所有公司都拥有相当厉害的营销力量:对顾客需求的深刻洞察;设计产品或服务以迎合消费者的口味;广告富有创意。如果没有对诸如上述要点的充分认识,如果没有一个策略性的树立品牌的心理准备,要使品牌在市场中与众不同是相当困难的。
对于企业要想拥有一般公司所没有的强大的品牌,它们必须有:与众不同的产品,持之以恒的品质,以及与企业和产品相匹配的媒介宣传,而更重要的则是它们所具有的十分清晰的个性。许多品牌纯粹功能性地将产品和消费者联系起来。它们由于持久及时的供货和可靠的服务而显得有价值。但强大的品牌却能使顾客对其所演绎的个性充满激情。
如果把企业比作病人的话,策划人肯定当仁不让地自诩为医生。作为策划公司,我们深知没有一种策略或经营方式能包打天下,我们更愿意平心静气的站到企业的立场上来,与企业建立一种良性的战略伙伴关系。策划是个服务业,不可孤芳自赏固有的运作方式,而应去适应不同类别不同层次的企业。西北餐饮企业作为济南市优秀的餐饮企业之一,也肯定强调有效的营销策略,强调一种承诺。这样的话,我们的合作将建立在一个务实的基础之上。我们也能够在相当长的一段时期内实现我们的品牌战略。
文化:形成概念 培养亲和理由
企业文化既包括对外的文化诉求,也包括企业内部企业文化的建设。我们这里只以对外的文化诉求为例,在企业运营中,内部文化的形成同样非常重要。
商机出自静观,出自一定距离的冷眼旁观。公正地说,酒店业发展到今天,其管理方式已经进步为严整精密的科学。正因为是一门科学,所以有它易于演练的地方。从这一角度看,各家酒店的武功套路大同小异。然而,创意是一门艺术,只有通过创意策划洗礼过的商业活动,才会异彩纷呈,方可以说是具备了“独门暗器”。所以现在的企业越来越重视对经营创意的策划。而在一个企业里,众多的创意需要围绕一个总纲进行。这总纲可以说是武家的密传心法,是商海中的航图,是企业的市场文化定位。一旦确定便要确立它在经营中的指导地位,也应该是酒店经营的战略机密。酒店的公关活动都应围绕它进行,否则即便有层出不穷的新颖创意,也会淹没在相互制造的干扰杂波中!在市场文化定位指导下的公关创意活动,让模仿者只知其然而不知其所以然,只见到纷繁的创意活动,而无从知晓创意背后定位的精髓。仿我皮毛,其耐我何!但是,这并不是说企业定位是关在深闺中的孤芳自赏,应该要主动出击,调动一切可以调动的公关手段,尽可能使大众心目中的企业形象与预期的一致!
五星级酒店的高档次的服务,是大家共同追求的目标。怎样在这共性的基础上,突出自己的优势,各家需要结合实际情况制定方案。
对员工素质,也是要求他们有文化感,祟尚儒雅端庄的风度。从文化角度讲,具备连锁能力的餐饮企业的员工应该是有文化品位的员工。员工的文化常识培训,可以纳入饭店整体文化建设规划之中。更进一步,职工在文化层次上可以分为三个等级:其一为初级,掌握最基本的常识,要求员工都要有一些基础的历史和文化常识,与自己位定的饮食相关的文化知识,酒店可以自编一些此类小册子,作为员工的必读教材。其二为中级,有一定深度的知识,必须具备看过几本有关专著方能达到的水平。其三为高级,在某些领域有一定造诣,内部“博士”,酒店在各个服务部门培养一批文化素养很高的业务骨干,他们不但有着丰富深厚的历史文化知识,还要具备顶尖的本行业知识和高超的操作能力。如:A.茶博士,精通各种关于茶的博物知识,中国各地各流派的茶艺,日本的茶道,欧美的茶文化等等。实际演练,绝对正宗。B.酒博士,精通古今中外各种酒的知识,民俗酒文化如酒令酒俗等。C.导游博士。D.民俗博士等等。如此调动员工的学习热情,亦可以显示饭店的品位。等级并不是终身的,定期考试,定期达标测验,三次不合格者降级。对达标者要给予相应的荣誉,尤其中高级,除增加薪金外,还要大力张扬之,使之有强烈的荣誉感。对中高级(尤其是高级)的评定,可以外请专家组团,使之在学术上能站住脚。这也能体现西北餐饮的品位。由此,可以分解出许多的服务细则。
中国以“饮食文化”著称于世,作为“文化酒店”,这方面当然不能弱于他人,不但要让客人吃好,而且要让他们吃出文化品位来。最切近的办法是,所有的菜名都经过“文化”的过滤,最好能靠上某一主题。如四喜丸子可称“三元及第”或“连中三元”。另如,喜报三元,一甲一名,一路连科,九世同居,九羊启泰,白头富贵,鲤跃龙门,都可以套用到相应的菜名上。重要菜每菜一笺,精美印制,上有菜之来典,简单制法。餐者每人一笺。可能会出现这样的情况,一些人以搜集西北菜笺为乐事,或者我们策划类似的活动。
刻意追求文化,自然会衍生出自己的文化——能够物化的文化。
经营:设计模式 制造克隆标板
如果我们把企业成长需要的而由企业外部环境完成的那一部分准备工作称为前置准备,把企业自己承担的工作部分称为后置准备,那么企业超速成长即是让企业成长的准备时间最短化。因为每个企业成长周期内的成长目标是既定的,那么实现企业周期性超速成长,也就是让周期内企业成长的准备时间达到最短。一个非常有效的途径,就是利用高水平的前置准备要素,提高环境准备水平。其做法如下:
一、引进前置准备水平高的现存作业成果,替代企业内部自行作业项目,如购进技术、专利和收购企业及企业之间各种业务合作等。
二、利用前置准备水平高的作业组织及其服务,替代企业内部作业,如将部分的生产、销售、策划等职能性作业,委托给效率更高的其它企业承办。
三、选择与吸纳前置准备水平高的要素如人才、技术、设备、经营地点等,替代企业原有低水平的要素与充实计划需要的空缺部分。
经过企业的努力,形成特许经营连锁体系,建立《特许经营管理手册》、《经营理念识别手册》和《视觉识别手册》。建立与连锁经营开发管理相适应的开发程序、管理办法和相应的组织系统;建立自己的配送中心、食品厂(中央加工厨房)、培训中心等,形成连锁经营服务的后勤保障系统。采取有形资产与无形资产两线运营的工作思路,就是说在资本的使用上有形资产投资与无形资本使用分开运作,有形投资获得股权并以其股权享受分红,承担风险;作为无形资产使用者---各企业(无论是全资企业、控股企业、参股企业,特许企业)一律向商标所有者缴纳特许经营权使用费。根据这一思路,与所有直营企业和所有合资或特许企业签订《特许经营权使用协议》,从而确立运用品牌这个无形资产。
参加特许联营的企业会要求总店对他的经理、主要技术人员、管理人员进行培训,进行开业指导。等他真的弄明白了、把市场打开了,他就可能不听你的指挥,有的技术人员干脆走了,甚至对外还可能打出你培训出来的招牌。因此,解决配送,建立自己的生产基地,主要把企业的主打产品的前期制作从厨房移到工厂,在工厂的流水线上生产出半成品,联营店做的事情只进行再加工就行。技术分离了,只有用我们的原材料他们才能做好餐饮,这样就解决了质量问题和控制问题。
第五篇:夜总会成功经营的关键要素
夜总会成功经营的关键要素
1、有经验的管理团队 管理:制定高效、合理的管理流程和管理制度,保证夜场每天持续、合理的营业。经营:实时分析动态变化的经营数据,及时、准确的调整经营方向,实现最大化盈利。
2、得心应手的工具:夜总会管理系统 紧密配合管理团队的经营思路,协助各项业务的高效运作。提供实时、历史的经营数据,通过全面地统计、多维度地分析,以图表的形式给于展现,辅助管理团队正确的决策提供数据支持。首先,夜总会开业前的筹备要有的放矢,注意细节。大多数的投资者在开业前都将精力和资源都集中在了场所的装修上面,在装修上面投入再多的钱都舍得,甚至是在与其他运营中的场子互相攀比,无论如何就是要比对方豪华起码一个档次。这是一个误区,很多你并没有重视起来的环节,才是应该注意的关键。夜总会的主要消费对象为当地名流及官员,是这些人喜欢玩的地方,因此所以服务人员的培训一定要认真严格且系统化,在开业前两个月,就应建立系统化的人员培训机制并执行。要定制上档次的营业用具,如包厢中顾客使用的玻璃器皿、餐具等,有条件就采用要进口的,国产的容易坏还没有档次,大钱都花了没有必要省这种小钱。建立规范的系统化的顾客接待标准,玩夜总会的花钱就是为了享受你一系列的尊贵服务,必须明确规范的接待服务用语和动作,比如首先就要设法了解包厢的主人是谁,他最尊重的客人是哪个。开业前期的邀请函发放方式方法也很关键,记得该请的一定要请,试营业或营业的前几天都是你的公关关键时期,千万利用好,拉拢市场主要客源建立好的口碑,不然后期工作不好做。最重要的当然是建立稳定和可持续发展的公关资源体系了,销售经理(妈咪)的物色至关重要,他身后的公关佳丽资源和其临场应变能力可作为判断的一个依据。这个体系是一个夜总会后期经营的关键所在,如果对这个体系的培训和培养做得足够好,根据经验,那么你这个场子的营业额至少可以再增加50%左右。开业前期的广告投入要准确,该投的投不该投的不投,做夜总会,除非必要,不建议采取高举高打的方式做宣传,你面向的广告对象要找准,比如当地银行的VIP客户专属杂志,高尔夫俱乐部的会刊,汽车4S店的客户专刊,都是你可以选择的投放媒体,虽然低调,但会有效。开业前,也要做好赢通夜总会管理系统的导入准备,这样在开业之前就可做好培训和导入,有充裕时间对各部门协作进行系统实施演练,免得开业后再来做相关工作导致船大难掉头的情况出现。