蛋糕房营销杀手法则四要点[大全]

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第一篇:蛋糕房营销杀手法则四要点[大全]

蛋糕房营销杀手法则四要点

来源:好的蛋糕网http:// 发布时间:2010-11-18

虽然每天推出众多烘焙产品供应消费市场,总见大部分经营者过于被动等待顾客上门,以至于自己空有许多独门口味的新产品,却是徒叹上门求购者稀。若能挑选自家几种消费市场颇具竞争力的产品,适当规划营销策划人员惯用的『限时限量』杀手法则,则其结果相信是令人惊奇的。但是要怎么“玩”才是最精确、效益最高的『杀手法则』?以下介绍几个『法则』,请大家一定要确实掌握。

杀手法则一):用『限时限量』制造顾客购买的危机感

一般顾客的购物心理,往往取决于一种临时冲动的决定,如何激发顾客购物的『不理性』感觉,最重要的不仅是营销策划人员采取“低价”策略而已,更重要的是要懂得营造出顾客购物的『危机感』气氛,才能顺利诱使顾客在指定的最短时间内把钱掏出来。

例如某地区的某大购物中心,当购物中心策划以平常某畅销商品原价21元/罐为目标后,分别以降价为『19元/罐』、『16元/罐』及『16元一罐,每人限购五罐』的三种销售策略面向顾客群訴求结果,前两项虽然可以使顾客短暂期间提高购物的冲动感,但是其效益都不若第三个宣传海报一经公告后,立即吸引消费者争先恐后来抢购。因此对于产品销售通路而言,烘焙产业经营者如果能掌握『产品独特口味与价格』的优势,配合运用『限时限量』来创造顾客群消费的危机感,借以刺激『买气』,提升企业『业绩』,似乎已经成为零售服务业及烘焙产业策划营销策略中,不可或缺的要素。

杀手法则二):创造流行产品与差异化的话题

相较于一般购物中心内较多保质期较长的商品,糕饼面包店因为烘焙产品普遍保质期限短,产品类别单价也较低,因此平常糕点面包店在策划“促销活动”时,大部分业者会从“价格优惠”下手,而极少利用产品的『流行话题』或『差异化』来与同行的“同类产品”实行区隔销售作用。

我们若从目前蛋糕面包店彼此之间分布不同地区的营业情况来看,因为大部分当地消费群受到商圈活动范围的制约,以至于顾客所到之处,基本上都会看到产品雷同的内容,很少发现某面包店是锁定在以『年轻化』或『生活主张』为主题的情景,促使彼此之间能创造实质『差异化』的程度有

限。例如以日本东京都银座区内百年老店『木村屋面包店』为例,它就经常利用当地民众习惯庆祝的『樱花祭』活动,每年适时推出精心制作多种的『樱花口味面包』上市,也因此在当地烘焙产业中独领风骚。

又例如目前北京有一家位于工体北路的泰迪××蛋糕店,其店铺位置并非在一般很显眼的大马路两旁,而是在一片树林之后,行经该地若非仔细观察,实在很难察觉那儿有这一家极受当地白领阶级消费群青睐的蛋糕店。其实它的经营秘诀很简单,首先是经营者主张:一定要制作第一流口味的蛋糕产品;其次是塑造顾客消费(可以一边喝咖啡、一边享受高质蛋糕,类似高级咖啡馆)的悠闲环境。

近三年来由于泰迪××蛋糕店成功的塑造其产品附加价值与消费环境优雅的气氛,也彰显了店铺运用『差异化』营销策略的经验,该店除了获得众多影视界知名人士的青睐,与广受当地白领消费群支持外;已经逐渐成为当地烘焙产业朋友关注及学习的名店指标之一。

杀手法则三):顾客没有促销活动不上门的对策

我们若在某商圈内,发现顾客群出现上述(没有促销活

动就不上门)这种激烈的反应,就要考虑到近几年来,当地生活环境、产业结构与服务业机能是否正在快速转型,零售服务业也会因此呈现爆炸性成长有密切的关联。我们经常可以听到许多饼房经营者提出类似的困扰经验:产品打折期间,卖场内每天可说门庭若市,等到打折优惠活动停止;原来这些顾客似乎一夜之间就消失了.

我们以一般零售流通业经营者的经验为例,平常不打折期间的购物商场,其营业额平均几乎是只有举办『促销活动』的一半业绩。根据相关行业前辈了解,一般零售流通业(例如购物商场)在市场竞争激烈,一般毛利率只有维持5%~18%,但管销费用却高达15%~25%情况下,几乎未开门就要注定赔钱。

于是,购物商场为了尽量缩短顾客上门购物的『犹豫期』,因此,『商品最终价格』几乎是商品通路策略在操作『限时限量』时,整体营销人员最关键的考量。只要是在市场上稍具口碑的商品一经打出『限时限量低价』的信息,消费人潮就蜂拥而至,但价格压力也相对的,将直接转嫁到供应商身上,由此可以理解,为何购物商场为何要经常找供应商协调供货价格的因由了。

烘焙产业一般属于自制品供应市场居多,虽然可控制毛利率也比一般购物商场只进保质期限较长的成品毛利为高,但是经营者还要承受其产品保质期限只有几天或几周(过期要报废)的压力。因此建议糕点面包店经营者可以先区别自己平常推出的产品类别保质期限(例如区别可迏三天内、一周内、十五天内、三十天内或两个月内的品种)标准。

在完成规划上述区别品种保质期限后,经营者即可按照自己店铺平常期望的营业额指标,开始规划达成营业额指标的“烘焙品种、数量的生产计划”,并深入分析那些品种可同时进行交叉优惠的措施,例如选择某一期限进行上述“老婆饼”『限时限量』的销售行动,如此,周而复始运作各种不同品种随时都有优惠的营销活动,不仅可以营造店铺随时有热烈买气的气氛,提升员工接待顾客的斗志及热情,而最重要的是可以间接有效“突破”原来产品打折期间,本店门庭若市,等到打折优惠活动停止;这些顾客似乎一夜之间消失的窘境。

杀手法则四):操作『限时限量』对企业品牌的意义

唯有『限时限量』的主题越鲜明时,建立顾客对于品牌认同的效益才可能得到突显。一般某种烘焙产品可以借由操

作『限时限量』的促销策略,而逐渐提升它一定的生产数量,此时,经营者应该掌握何时是该项产品可以『量化生产』进而以计划中的另一产品取代进行『限时限量』的市场策略。也就是说,平常操作『限时限量』的产品,应该是属于独立的品种。假设在同一家店铺里面,同时操作多项品种『限时限量』的优惠活动,就有可能迷惑顾客注意的焦点,进而降低顾客购买目标产品的意愿,不可不慎。

产品进行『限时限量』优惠活动的同时,企业也应该约束全体员工注意确实遵守该促销活动公布的各项要点承诺,切忌造成顾客不信任的印象,以至于影响未来企业发展品牌的延伸性。而随着积累多次策划『限时限量』优惠活动的经验,烘焙产品的内容也将越来越倾向多元化,顾客的选择性质也越高,与同行业之间『限时限量』产品销售的区别化竞争,也会逐渐白热化、模糊化!

为及早因应消费市场竞争的白热化、模糊化!现在许多经营者开始计划在产品『限时限量』促销项目中,尝试结合其它业种(不同商品)或游乐元素在里面的『话题』销售策略。例如麦当劳快餐业两年前就曾引进世界著名(身着不同服装)28只卡通小狗『史诺比』,结合其新推出一款“巨无霸汉堡”套餐——在活动期限内,顾客购买该款套餐可获赠一只

“史诺比”,该促销主题『与史诺比环游世界』活动推出不到半年,就从香港、台湾、上海风靡到北京!除了推出的卡通“史诺比”被一般儿童所钟爱珍藏,更凝聚许多成年消费者的心。

第二篇:蛋糕房活动策划

甜蜜蜜DIY蛋糕店 烘焙工坊 http://

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爱你独一无二馨香园蛋糕房做些有意义的小糕点

第三篇:蛋糕房实践报告

2011年暑期社会实践

实践主题:暑期在蛋糕店打工

实践时间:2011/8/2—2011/8/16

实践地点:蛋糕店

2011年炎炎的夏日暑期里,我有幸能找到一个实践地点,能在本地的一所蛋糕房进行实践。

人们大概都说蛋糕房得有良好的环境,当我进入以后首先感受到的就是这一点,人家不仅蛋糕做的精致,练屋内的摆设都显得那么的高贵典雅,员工都以笑脸迎接顾客无论他们刚被老板批过,一切都是那么的精致,真如其店面设计所言。所以能有这样的一份工作,对自己这种对美食很感兴趣的孩子而言,真的是一种很幸福的事情。

当然感叹以后会是精彩的工作,但是工作似乎也不是那么好做的,每天最基本的工作就是把面包给包装打上月日,这是对消费者最基本的诚信,他们得知道自己是不是真的能够吃上新鲜的面包和蛋糕,这同时也要求我们真心实意的去对待,除此之外,我们必须保证的整洁,以此给消费者良好的印象来招揽顾客的回头,同时也会给我们带来性顾客满意的点头。

仅有这样还是不够的,我们得保证蛋糕的质量,我们的裱花师使公司经过严格的挑选才使得来工作的,所以我们能够生意红火。

其实刚刚一开始的时候动作有些慢,我都觉得自己笨手笨脚的。所幸老板是一个很好的人,没有过多的责罚我,可是心里依然很不舒服,都这么大的人了,连以前认为很简单的事情都做不好,更别说面对以后的生存压力了。所以自己更是加倍努力呀~

这家蛋糕店其实有很好的企业文化,老板是一位很精明的商人,员工也都尽职尽责,在此我了解到企业家对未来员工的要求:

首先从诚信方面,为人要老实,不能投机取巧,要脚踏实地。多数企业要求员工有忠诚度,不要想着这山更比那山高。

其次,雇主都喜欢员工对自己的工作有很高的兴趣,并能够持之以恒的进行全身心的投入,热爱工作,把自己的事业当作工作。

再者是个人的修养方面,有自知自明,谦虚好学努力进取,有团队精神,能够在推动中发挥。自己的作用,并能够影响其他成员树立标杆.而后就是技能,自己能够有胜任自己的工作的能力。

通过这次打工,我感受到了很多。虽然老板人不错,但是在日常的工作中责备下级是不可避免的。但这也给我上了宝贵的一课。它让我明白到别人批评你或是你听取他人的意见时,一定要心平气和,只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评是很难受的,而且要明确表示你是真心在接受他们的批评。因为这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路。我们要学会从那里跌倒就从哪里爬起来,这才是我所应该做的。

我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友,切不可斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更令人开心。不论做什么事情,都必须有主动性

和积极性,对成功要有信心,还要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。

打工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有过这种感觉,但总的来说,这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。现在想来,这几天打工生活,我收获还是蛮大的。我所学到生活的道理是我在学校里无法体会的,这也算是我的一分财富吧。

现今,在人才市场上大学生已不是什么“抢手货”,而在每个用人单位的招聘条件中,几乎都要求有工作经验。所以,大学生不仅仅要有理论知识,工作经验的积累对将来找工作也同样重要。事情很简单,同等学历去应聘一份工作,公司当然更看重个人的相关工作经验。

就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了寒期打工。暑期虽然只有短短的两个月,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。

大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道 “两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。

通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。

面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生更是应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力,自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我来到了乐清市岭底乡,开始了我这个假期的社会实践。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。在中国的经济飞速发展,又加入了世贸组织后,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。在实践的这段时间内,我们穿街走户接触各种各样的人和事,这些都是在学校里无法感受到的,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不会有人会告诉你这些,你必须要知道做什么,要自己地去做,而且要尽自已的努力做到最好。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。

无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。接触那些刚刚毕业的学长学姐,他们总是队我说要好好珍惜在学校的时间。在这次实践中,我感受很深的一点是,在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。

现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。自己作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。

在这次暑假期间的工作中,我懂得了理论与实践相结合的重要性,获益良多,这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。这次的打工是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。

姓名:熊鑫

班级:09自动化4班

学号:200910503116

报告完成时间:2011.8.26

第四篇:蛋糕房实践报告

2012年暑期社会实践

摘要:为了充实自己的暑假生活,同时提升自己的实践能力,让自己在学校所学与实践相结合,2012年暑假我参加了自己人生中的第一次暑期社会实践—在蛋糕店的工作。

关键字:社会实践,蛋糕店,收银,销售

一,寻找工作的艰难的历程

2012年炎炎的夏日暑期里,我有幸能找到一个实践地点,能在本地的一所蛋糕房进行实践。

暑假开始我在家休息了一段实践,然后完成了自己的一些基本任务,看了一些书我就准备去找一份工作开始自己的社会实践。大概休息二十天后我就四处寻找适合自己的工作地方。但是一开始,事情并不像自己原来预想的那样简单,自己曾试过找过很多的地方,但是很多的地方的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的详,我会通知你的”。经过多次面试的失败,我总结了自己失败的原因。主要有两个方面的原因。一个方面是自己眼高手低,自己根本自身素质没有达到一定的水平,另一个方面是自己没有给自己一个很好的定位,没有找准自己的位置。

总结了以前的失败的教训,摆正好自己的位置,自己也更加坚定了通过社会实践来磨练自己意志的信念。终于功夫不负苦心人在一个蛋糕店找到了一份工作。第二天,我便开始了我的寒假社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,可现在只能在一个蛋糕店里当一个伺候别人的小伺者,但是自己转念一想自己是来磨练自己的,并不是来享福的,自己应该苛求自己!放弃,是懦夫的行为!所以,我自己就坚持了下来。

二,蛋糕店的实践

人们大概都说蛋糕房得有良好的环境,当我进入以后首先感受到的就是这一点,人家不仅蛋糕做的精致,练屋内的摆设都显得那么的高贵典雅,员工都以笑脸迎接顾客无论他们刚被老板批过,一切都是那么的精致,真如其店面设计所言。所以能有这样的一份工作,对自己这种对美食很感兴趣的孩子而言,真的是一种很幸福的事情。

当然感叹以后会是精彩的工作,但是工作似乎也不是那么好做的,每天最基本的工作就是把面包给包装打上月日和收银,标上生产日期是对消费者最基本的诚信,他们得知道自己是不是真的能够吃上新鲜的面包和蛋糕,这同时也要求我们真心实意的去对待,除此之外,我们必须保证的整洁,以此给消费者良好的印象来招揽顾客的回头,同时也会给我们带来性顾客满意的点头。

收银,看着是个很简单的工作,你只要会算账就好了,挺简单的,其实不然,我考虑到把事情做的极致,必须考虑到很多问题。最基本的问题,你得会识别钱,即使你识别了钱,你还得会以更快的速度识别。其次,你是店里的一员,你不能只是考虑自己的那块天地,你得熟知商品的价格。还有一种就是一些人的不好的习惯,他们会把东西装在衣袋里,你得了解他们的手段。这是主要的问题,当然还会有其他的细节问题。如果你想把自己的工作做的好做的高效率,你必须有认真负责的态度,工作流程要熟练,还有就是一颗热情,乐于助人的心。有团队精神,学会和别人合作。还有是和人交往,在那交往的对象就是顾客,同事还有老板,一切事情的前因后果都是有人来操作的,事情结果的好坏,和人有直接的关系,处理和和人的关系,会让你减少不少麻烦,会让你更高效的做事。

还有销售方面,其实在蛋糕店里顾客们选择商品时并不需要旁人多说什么的,所谓销售,只是指去帮助他们,让他们满意,当发现他们有什么需要帮助的时候,主动去帮助他们,如果他们有什么问题,要和解,而不是用讨论和争吵来解决。

仅有这样还是不够的,我们得保证蛋糕的质量,我们的裱花师使公司经过严格的挑选才使得来工作的,所以我们能够生意红火。

其实刚刚一开始的时候动作有些慢,我都觉得自己笨手笨脚的。所幸老板是一个很好的人,没有过多的责罚我,可是心里依然很不舒服,都这么大的人了,连以前认为很简单的事情都做不好,更别说面对以后的生存压力了。所以自己更是加倍努力呀。

这家蛋糕店其实有很好的企业文化,老板是一位很精明的商人,员工也都尽职尽责,在此我了解到企业家对未来员工的要求:

首先从诚信方面,为人要老实,不能投机取巧,要脚踏实地。多数企业要求员工有忠诚度,不要想着这山更比那山高。

其次,雇主都喜欢员工对自己的工作有很高的兴趣,并能够持之以恒的进行全身心的投入,热爱工作,把自己的事业当作工作。

再者是个人的修养方面,有自知自明,谦虚好学努力进取,有团队精神,能够在推动中发挥。自己的作用,并能够影响其他成员树立标杆.。而后就是技能,自己能够有胜任自己的工作的能力。

第三,自己的实践感想

通过这次打工,我感受到了很多。虽然老板人不错,但是在日常的工作中责备下级是不可避免的。但这也给我上了宝贵的一课。它让我明白到别人批评你或是你听取他人的意见时,一定要心平气和,只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评是很难受的,而且要明确表示你是真心在接受他们的批评。因为这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路。我们要学会从那里跌倒就从哪里爬起来,这才是我所应该做的。

我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友,切不可斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更令人开心。不论做什么事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,还要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。

打工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有过这种感觉,但总的来说,这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。现在想来,这几天打工生活,我收获还是蛮大的。我所学到生活的道理是我在学校里无法体会的,这也算是我的一分财富吧。

现今,在人才市场上大学生已不是什么“抢手货”,而在每个用人单位的招聘条件中,几乎都要求有工作经验。所以,大学生不仅仅要有理论知识,工作经验的积累对将来找工作也同样重要。事情很简单,同等学历去应聘一份工作,公司当然更看重个人的相关工作经验。

就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了寒期打工。暑期虽然只有短短的两个月,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。

大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道 “两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。

通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。

面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生更是应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。

现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。自己作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。

在这次暑假期间的工作中,我懂得了理论与实践相结合的重要性,获益良多,这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。这次的打工是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。

第五篇:关于产品和营销手法

为了投入产出比,无所不用其极,不走寻常路,将4P网络营销化: e-Product:网络营销化产品

网络营销化产品,即将产品系列分为低价实惠引流款、新品初体验款、功能成交款、品牌形象款、高端私人定制款,物尽其用: A、引流款,吸引受众注意及访问。如本来生活的名人限量定制版褚橙。B、体验款,促进新访客购买,保证转化率。如阿芙熏衣草精油,折扣+赠礼+包邮。

C、成交款,升级或补充体验款,并贡献主要利润。

参阅搜狗三级火箭理论。以免费获得用户,以广告、电商、游戏获得利润。D、形象款,代表品牌形象,仅供瞻仰的镇店之宝,爱买不买。如Roseonly永生玫瑰,1314一盒。

E、定制款,借C2B之名,怒刷品牌专业性、产品趣味性、粉丝互动性。如可口可乐昵称瓶、歌词瓶。e-Price:网络营销化价值

不幸,网络时代价格透明、低价竞争加剧。

所幸,让顾客买单的不是价格,是感知价值:赔本都不算低价,顾客认为超值才算。网络营销化价值公式:

顾客感知超值=产品超值+价格超值+赠品超值+心理超值

以大象安全套为例,原装进口、舒爽润滑、方格设计、气味宜人体现产品超值;买即赠好玩好用周边体现赠品超值;10W+次安全测试、秒分正反、私密邮寄体现心理超值;一旦接受了这种设定,59元7片的价格还是挺带感的。

具体实操繁琐,已详不赘述,以免浪费您的时间。e-Place:网络营销化渠道

从Online To Offline(线上下闭环)到Onmi-channal Retailing(全方位零售),相关理论甚嚣尘上,不见树林:

线上、线下,都是品牌触手,让消费者记住、爱上、购买、分享。概念解析见旧文《如何低成本玩转营销》,已详不赘述。记住、爱上玩法雷同;购买、分享是关隘: A、线上是二维世界,易于传讯与购买,难于体验; B、线下是三维世界,难于传讯与购买,易于体验。所谓网络营销化渠道,即用线下体验,用线上购买与传讯。

在The Picture House餐厅,晒图至社会化媒体免单; 在Grand Mall,扫瞄蔬果海报,显示相关食谱; 在AEON,扫瞄红酒包装,连接网上商店。e-Promotion:网络营销化宣传 先看网络营销场所,无非三类: A、内容场所

搜索引擎、门户、导航、文档、百科、知道、下载、新闻、行业、地方、求职招聘、音乐、游戏、小说、图片、视频、笑话、动漫、flash、星座、非主流、网盘、相册、域名、各类兴趣、各类工具…… B、社交场所

博客、论坛、空间、微博、微信、微淘、QQ、邮箱、同学录、婚恋交友…… C、购物场所

购物平台、购物分享、导购比价、网银支付…… 网络营销化宣传,可以是: A、AIDAS 以AIDAS模型论网络营销化宣传:

Attention(看见)、Interest(记住)、Desire(爱上)、Action(购买)、Share(分享)。流程:

Step1 品牌触点:在内容、社交场所积累品牌(看见、记住、爱上、分享); Step2 购物场景:引流至电商网站,释放销量(购买)。案例:以京东11周年庆广告为例(分享):

Step1:广告在PC、手机无处不在(看见),创意出位,过目难忘(记住、爱上); Step2:频繁插播,提醒访问http://JD.COM,为京东618引流(购买)。B、FEAPOC 以自创FEAPOC路径论网络营销化宣传: 理论:

Step1:粉丝引燃口碑 Step2:口碑聚拢受众 Step3: 受众招徕传媒 Step4: 传媒沸腾顾客 Step5: 顾客访问自媒 Step6: 自媒培养粉丝 案例: 以褚橙为例

先赠各路大V名人订制限量版,借用其粉丝引燃口碑(Step1),聚拢第一批受众(Step2),先期热议招徕传媒报导(Step3),获得更多顾客(Step4)与粉丝(Step5),微信、微博培养粉丝(Step6),实现闭环。

C、网络大V(意见领袖)的口碑 普通人风传 容我想哪说哪。网络营销化宣传,本应无法无天。为什么不是官网?

Bergen宜家在官网发布“种树”、“扮小丑”、“参加剪彩”任务,立刻认领一空,开业当天20%当地群众到场。为什么不是联盟?

支付宝捆绑淘宝,嘀嘀打车捆绑微信,Paypal捆绑Ebay。为什么不是硬件?

谷歌眼镜够不够虚拟实境,车载电脑是不是真的第五屏,关卿底事; 多想如何将硬件用作触点、流量。

为什么不是用户?

早期在Hotmail发邮件,文末送一句“像我一样,在Hotmail获得免费的电子邮件” ; 推荐注册Dropbox,你和他都将获赠500M空间; 早期知乎内测,一码难求,送码光荣。

所谓耐力,就是花出一块赚回两块(凡事衡量Roi),无所不用其极招招见血(4P网络营销化);唯如此,网络营销生生不息。只差最后一击:

绝杀:现象级程式

恕我仗义执言,99.9%的网络营销玩得娘们一样。

都™需求蜂涌、资讯过载、时空竞争的互联网时代了,他们那一张旧床票,怎能登上自我中心的客床。

半套组合拳将对手放倒地上,现象级网络营销程式: 洞悉

所谓洞悉,即助纣为虐消费者的贪婪与懒惰。

基于消费者特征(Characteristics)与行为(Behavior),预设消费者旅程(Journey)。关乎:

消费者白描,他们是谁? 通过在社群调查或观察手到擒来。

消费者行为研究,他们如何认知、认可、认购?

推荐百度司南与Alimama DMP:前者解决认知、认可问题;后者解决认购问题,顺便白描消费者。

或用NLP沟通策略,见旧文《如何系统分析消费者的购买决策过程》。消费者旅程设计,呈现怎样的品牌触点、购物场景,能直通购买、分享? 讯息过载,给默认选项;人皆自我中心,给定制内容。

例如定向广告,只显示给人口、地域、兴趣特征相符;或搜索过某关键词;或访问过某网站;或购买过某类商品的受众。

例如NFC(Near Field Communication,近场通信),根据购买记录给附近顾客推荐关联产品。

例如亚马逊预先发货专利,将参考之前的订单、搜索记录、愿望清单、购物车,鼠标悬停的

时间,在顾客下单前发出包裹……

我的消费者是谁?我的消费者从哪来?我的消费者到哪去?

杀手级产品

洞悉之后,会心一击:

所谓杀手产品,以信念为枪,直击解决方案。何谓信念?

黄金圆环而已,先说why再说how最后what,让顾客发自内心想要。苹果以Think Different信念,直击一代人的非同凡想。RoseOnly以“一生只送一人”信念,直击专爱表达。

锤子以“我不是为了输赢,我就是认真”信念,瞄准工匠主义情怀……没砸准,再来一次,毕竟150项微小改进 ≠ 创新,解决方案受限。何谓解决方案?

一张答卷而已:复制30分,修正20分,颠覆10分,定义40分。学什么?什么,拿来就用?

学同业:例如小米,与安卓机无本质不同。

学异业:例如彪悍的产品不需要说明,iPhone,极路由,Segway,5分钟上手。改什么?什么,微小改进?

例如锤子,在安卓机基础上升级了150项。破什么?什么,彻底决裂? 时刻对行业心存愤怒。

例如iPhone,以多点触摸屏终结了诺基亚的时代。

立什么?什么,重新定义? 活着就是为了改变世界。

例如iPhone,重新发明手机;如果你没有iPhone,那你就真的没有iPhone。Start with why;Not Better, But Different.大创意

让杀手产品掀起惊涛骇浪。所谓大创意,唯一标准是疯传。

或意外,或挑逗争议,或全民狂欢,或开放结局…… 意外可疯传

世上本没有意外,怪他们太正常。大黄鸭何妨降落在大董烤鸭店?

可口可乐昵称瓶可以贴“百事Penis”标签。让王宝强代言香烟,信不信半数烟民明天就戒? 挑逗争议可疯传

据称谷歌无人汽车没有方向盘; Foreo称照亮月球节约地球照明用电。全民狂欢可疯传

从大话西游到凡客体到陈欧体,杜甫都被玩坏了,海底捞你仍然学不会。何不起跑就奔着全民狂欢去?自黑到深处自然红。开放结局可疯传

推荐牛津大学硕士Sheridan Simove伏案九年惊世巨著《What Every Man Thinks About

Apart from Sex》(《男人脑子里除了性还有什么?)内容全是白纸,什么都没有。

or N、如果有其他,都是眼球经济、情感经济、行为经济三位一体。

社群

M-zone人、果粉、米粉、罗粉,为了共同的情感与话题,来到一起。

所谓社群,即粉丝鱼塘。可用于:

洞悉,使用小米社区调查与观察,小米更懂消费者。(完美闭环!)创意,自由刷机系统、不带输入法,都是米粉提议。测试,小米三分之一改进意见来自米粉赞美与吐槽。传播,工程机、F码、闪购,米粉炒热小米的稀缺。提款,小米1~

4、红米、小米电视,米粉买单不停。服务,小米社区存在,让米粉帮米粉解决使用问题。圈养现消费者及潜消费者吧,反正他们自愿自找。

所谓绝杀,就是以半套组合拳(现象级网络营销程式),将对手放倒地上。唯如此,网络营销登峰造极。

网络营销是丛林之战:

外无界,需求蜂涌,你与时空竞争; 内无心,资讯过载,人皆自我中心。网络营销的精髓是控制:

无视失控的需求蜂涌、资讯过载; 击破可控的时空竞争、自我中心。击破可控,将对手放倒地上:

一在耐力(ROI及网络营销化4P)生生不息; 二在绝杀(现象级网络营销程式)登峰造极。

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