食品生产企业QS认证现场检查整改报告(糖果制品)

第一篇：食品生产企业QS认证现场检查整改报告(糖果制品)

食品生产企业QS现场核查整改报告

检查范围：糖果制品生产车间

广州市永福堂药业有限公司

2014年02月20日

食品生产企业QS现场核查整改报告

质监局委派的QS检查组于2014年02月12日，对我公司糖果制品生产车间进行了现场检查，本次检查中糖果制品缺陷项6项。我们对检查组提出的意见及时做了相应的整改，现已整改完毕，具体情况如下：

1.缺停产复产记录、食品添加剂使用记录；

原因分析：生产人员对食品相关法规理解不到位。

整改措施：增加停产复产记录，并增加食品添加剂标准管理规程以及食品添加剂使用记录表。

附件1：停产复产记录、食品添加剂标准管理规程、食品添加剂使用记录表及食品添加剂出入库记录。

2.部分原料缺索证验证记录，生产用水缺验证记录；

原因分析：采购人员未按文件要求对原料供应商进行考察；食品生产用水只做了第三方送检，因理解错误未对生产用水做验证。

整改措施：因食品未进行生产，人员对食品相关法规停留在书面水平，在今后的食品生产过程中会逐步学习改进；要求化验室检验人员对食品车间饮用水各用水点进行取样检验，并出具检验报告。附件2：白砂糖原料索证验证记录；生产用水检验报告。3.缺非常规项目检验协议

原因分析：质量安全主任需要及时检查核对本企业检验能力，对不能自检项目严格按照法规要求对外寻求有资质机构委托检验；

整改措施：跟广州市质检院进行沟通并签订非常；规项目检验协议书； 附件3：非常规项目检验协议书u 4.检验人员对相关检验方法标准不熟悉；

原因分析：检验人员对产品检验标准学习不够透彻，需进一步加强对产品检验标准及相关法规的学习；

整改措施：要求检验人员熟悉相关质量标准，并在食品后续生产过程中应用于实际检验过程。附件4：培训记录及培训试卷 5.产品配方需列出各原料比例；

原因分析：因本公司一直是做药品生产经营的，现在第一次做食品生产 经营，生产负责人对食品作业指导书理解不到位所致； 整改措施：调整压片糖果生产处方，并列出个原料的比例； 附件5：压片糖果生产处方及各原料比例。6.原料需归阴凉库贮存

原因分析：公司仓库现为立体式的，原料、包装物等的管理采取分层摆 放，对原料的安全管理不尽合理； 整改措施：将原料贮存于阴凉库； 附件：整改后照片。

第二篇：食品生产企业QS现场核查整改报告(固体饮料)

食品生产企业QS现场核查整改报告

检查范围：固体饮料生产车间

广州市永福堂药业有限公司

2014年02月20日

食品生产企业QS现场核查整改报告

质监局委派的QS检查组于2014年02月12日，对我公司固体饮料生产车间进行了现场检查，本次检查中固体饮料生产车间缺陷项5项。我们对检查组提出的意见及时做了相应的整改，现已整改完毕，具体情况如下：

1.原料需归阴凉库贮存

原因分析：固体饮料原料为菌种类，原料在仓库冷柜中贮存，仓库管理人员把 冷柜放置在仓库入口处，不便于原料的安全管理。整改措施：将贮存原料的冷柜移到阴凉库保管。附件1：整改前后照片

2.缺停产、复产记录、食品添加剂使用记录；

原因分析：生产管理人员对食品生产过程中对食品添加剂的使用监督管理不到 位；

整改措施：增加停产、复产记录，并增加食品添加剂标准管理规程以及食品添 加剂使用记录及食品添加剂出入库记录。

附件2：停产、复产记录、食品添加剂标准管理规程、食品添加剂使用记录及 食品添加剂出入库记录。

3.部分原料缺索证验证记录，生产用水缺验证记录；

原因分析：因为食品没有进入生产阶段，采购人员未按规定要求对原料供应商 进行考察、索证；食品生产用水只做了第三方送检，因理解错误未对生产用水做验证。

整改措施：要求采购人员立即对白砂糖供应商进行考察，考察合格后签订供货 合同，进行白砂糖的采购；要求化验室检验人员对食品车间饮用水各用水点进行取样检验，并出具检验报告。

附件3：白砂糖供应商资质；生产用水检验报告。4.检验人员对相关检验方法标准不熟练；

原因分析：检验人员对产品检验标准学习不够透彻，需进一步加强对产品检验 标准及相关法规的学习；

整改措施：要求检验人员熟悉相关质量标准及检验操作方法，并在食品后续生 产过程中应用于实际检验过程。附件4：培训记录及培训试卷 5.缺非常规项目检验协议

原因分析：因理解错误与广州市金域医学检验中心签订了检验协议，未与专业 检验机构签订委托检验协议。

整改措施：已经与广州市质量监督检测研究院进行沟通并签订非常规项目检验 协议书。

附件5：食品质量检验协议书

第三篇：GSP认证现场检查整改报告

GSP认证现场检查整改报告

XX省食品药品监督管理局药品流通监管处、审评认证中心：

受省局审评认证中心委派，20X年X月X日至X日由组长XXX，组员XXX、XXX组成的省局GSP认证专家组，依据《药品经营质量管理规范认证管理办法》连续三天对我司经营和质量管理情况进行了全面细致的检查，对我司存在的问题实事求是地进行了客观的评价和分析，检查总体情况是严重缺陷0项，一般缺陷X项。1.（条款编号）按现场检查缺陷表填写； 2.……

在检查结束后，公司质量领导小组成员第二天召开了质量工作现场会议，由公司总经理亲自主持，认真总结，讨论了检查组提出的缺陷项问题，针对问题查找原因，举一反三，并针对检查中发现的缺陷项目逐条落实，责任到人，不走过场，做到整改措施落实，人员落实，时间落实。现将整改情况汇报如下。

缺陷

（一）整改措施：…… 责任人：质管部XXX。

完成时间：20XX年XX月XX日。缺陷

（二）整改措施：…… 责任人：仓储部xxx。

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完成时间：20xx年xx月xx日。缺陷

（三）整改措施：同上……

通过这次GSP认证检查，使我们认识到我司在实施GSP过程中，仍然存在需要不断改进提高的地方，每次的检查工作都是对公司质量规范管理工作的检阅和提高。今后，我司全体员工将继续学习质量管理知识，狠抓各项质量管理制度、工作程序的落实，不断完善公司的GSP管理体系。欢迎省、市局领导X月X日后随时到公司检查我司的整改效果。

特此报告。

XXXX有限公司 20XX年X月X日

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第四篇：QS现场审核整改报告

****食品厂（或公司）“qs”认证整改报告（范文）

本厂（或公司）自****年**月**日取得“食品生产许可证”以来，严格根据食品生产企业的各项要求组织生产经营，全面实现了质量目标，使产品质量和经营管理上了一个新台阶。根据“食品生产许可证”管理规定，本厂于****年**月**日向**市市场监督管理局提出换证申请，该局于****年**月**日派出由***、***、***等三位同志组成的核查组对我厂（或公司）进行了全面深入细致的现场核查。核查组充分肯定了我厂（或公司）认真实施食品生产企业相关法律法规的成绩，认为已符合****生产企业“qs”审查标准，同时也指出了 * 个基本符合项需要改进，要求尽快予以整改。因此，我厂（或公司）专门组织有关责任部门和相关人员，对核查组指出的情况和问题进行讨论和总结，启动《预防与纠正措施控制程序》，认真进行了整改。现把整改情况总结如下：

一、存在的问题 [按顺序逐个列出审查组审定的基本符合项（8个以内）]。如： 1、1.4.1 未能提供食品安全法、质量管理手册等相关法规及生产工艺操作相关人员的培训考核记录； 2、1.4.4相关人员健康档案制度未落实到位；

„„

二、整改措施

1、厂（或公司）领导和质量负责人专门组织召开了整改会议，统一认识，决定对存在的问题及时予以整改，逐项对照，认真落实，严格执行《质量管理体系文件》。

2、成立整改领导小组，对基本符合项限期整改，落实整改责任人。

3、通过有关责任部门和有关人员的积极工作，已于****年**月**日完成了整改。通过这次“qs”换证现场核查组的现场核查指导，进一步提高了对实行全面质量管理的认识和管理水平，也发现了尚存在的问题。今后我厂（或公司）将认真总结经验，不断完善质量管理体系，严格执行****生产企业的相关法律法规，切实保障食品质量安全。

整改实施情况详见《整改实施情况表》 ****食品厂（或公司）****年**月**日 ****食品厂（或公司）整改实施情况表 ****食品厂（或公司）

****年**月**日篇二：qs审核整改报告

整 改 报 告 **省**市质量技术监督局：

省审查组及贵局观察员于2009年*月*日对我司食品生产许可证认证进行审查评审，指出了不足之处，并提出了许多宝贵的建设性建议，这对我司进一步完善和改进生产的硬件设施和软件环境起到了关键作用，对此，我司表示十分感谢。在此次审查评审后，我司进行多次且深层次的分析和讨论，落实了各项改进措施，健全了规章制度，保证了措施的实现和可持续性，现把我司已完成落实的具体整改措施汇报如下： 1．腌制与烘干工序人员手的消毒措施已落实，工作人员对手清洗后用75%的酒精进行喷洒消毒，确保产品不受污染。

2．对部分发霉的墙壁重新清洗后进行粉刷，保证了生产环境卫生、整洁。3．及时更换损坏的紫外线杀菌灯，确保车间空气控制措施的有效性，并随时检查紫外线杀菌灯的完好性。4．在配料间重新设立一个物料传递窗口，使人流、物流彻底分离，确保物料在传递过程中不受交叉污染。

5．及时更换损坏的灯具防护罩，以起到保护照明灯具的作用，并随时检查。6．因新工人刚入职，已向***卫生监督所办理健康证，证件还在办理中。7．添加塑料筐，将半成品用内膜袋套好后装入塑料筐中进行运输和存放，有效防止了半成品在储运过程中的污染，确保了产品卫生质量。****集团有限公司篇三：qs整改报告

食品用塑料包装、容器、工具等制品加工企业实地核查 一般不合格项目整改报告

领导小组我公司实地核查中，指出了7项一般不合格项目，公司领导对指出的问题十分重视，针对每项问题立即进行了整改，现对整改情况对领导做一下汇报：

1、生产车间墙壁、地面不够平整光滑，不够清洁;防止昆虫和其他动物进入的设施不完善。---公司对墙壁重新进行了粉刷，地面重新做了修整，对风口进行安装了纱窗。并在车间安装了三个灭蚊灯。

2、人员进入无消毒设施，物流的通道无消毒设施和除尘设施，车间个别位置未有效封闭。---人员入口增加了84消毒液，物流通道增加了风幕进行除尘，对封闭不严的地方进行了重新封闭，封闭不严的大门已经换掉，换成了风比较好的门。

3、个人卫生状况监控记录不完善。---对个人卫生检查并做了详细记录（见附表）

4、采购质量验证记录不齐全。---对采购材料验证记录进行了完善（见附表）

5、关键控制点操作控制记录不完善。---对关键控制点进行了检验并做了记录（见附表）

6、过程检验记录不完善,标识不全。---完善了过程检验记录，对标示进行了完善。

7、电气闸刀、溶剂储存的防护措施不完善,个别灭火器已失效---对电器电闸全部换成了防护措施好的空气开关，溶剂房的灯和开关进行了拆除，对失效的灭火器进行了更换。

郑州义兴彩印有限公司

2008-10-25篇四：杭州钱江味精有限公司qs现场核查不合格项整改报告

杭州钱江味精有限公司

食品生产许可证 qs现场核查 qs现场核查不合格项

整

改

报

告

杭州钱江味精有限公司

二零零九年三月十一日

杭州钱江味精有限公司

食品生产许可证 qs现场核查 qs现场核查不合格项整改报告

杭州市质量技术监督局：

本厂于2009年3月6日接受食品质量安全生产必备条件核查组的现场核查，核查组对本公司{味精[谷氨酸钠（99%味精）、味精]分装}申证单元，进行科学、客观、公正、全面系统核查后，提出了5项书面一般不合格项。针对核查组提出的整改要求，我司非常重视并立即组织开展整改工作，经过一段时间的整改，所有一般不合格项现已全部整改完毕。现就整改要求和具体整改措施及完成情况报告如下：

1、“*2.2.1 生产车间入口处防鼠板设施、更衣设施欠规范。”？

纠正措施：立即由办公室、生技部组织对生产车间的入口处安装防鼠板；针对更衣室中紫外线灯位置的设置不合理，由生技部组织员工对紫外线灯进行了重新安装，以符合核查组提出的要求。该不符合项已于2009年3月13日前整改完成。见附件1：整改前后的照片。

2、“*3.1.1 搅拌机电源安装不规范。”？

纠正措施：针对搅拌间里电源安装设置不规范，立即由办公室、生技部组织对搅拌间的电源进行了重新安装，以符合核查组提出的要求。该不符合项已于2009年3月13日前整改完成。

见附件2： 整改前后的照片。

3、“*4.3 80%味精验收工作欠规范。”？

纠正措施：立即由办公室组织对80%味精的供方进行重新评定，并且加强索证的力度。80%味精的进货检验记录表格和报告进行了重新规范并认真的填写，使之具体，以符合核查组提出的要求。该不符合项已于2009年3月13日前整改完成。

见附件3：80%味精的进货检验记录表格、80%味精的所有供方资质。

4、“*5.2 分装计量记录欠规范。”？

纠正措施：立即由办公室、生技部组织对生产过程中分装计量关键质量控制点的记录进行重新的规范，并认真的填写，使之具体，以符合核查组提出的要求。该不符合项已于2009年3月13日前整改完成。

见附件4：整改后的分装计量记录。

5、“6.4.1 成品出厂检验标签检验工作欠规范。”？

纠正措施：立即组织办公室、质检部对标签的内容和型式进行了重新规范，以符合核查组提出的要求。该不符合项已于2009年3月13日前整改完成。见附件5：整改后的标签。

报告单位：杭州钱江味精有限公司

时 间： 二00九年三月十三日篇五：整改报告

整 改 报 告

广州市花都区质量技术监督局食品科：

贵科和市质检所于年 日派出审查组，对我厂（公司）食品生产许可证的（申报 □ 换证 √ 年审 □）工作实施了现场审查。本次审查中审查组对照食品生产许可证的条件逐项进行了检查，审查结果：审查14项，一般不合格4项，严重不合格0项，综合评价为合格。为此，审查组在肯定我们工作的同时，也给我们的不足提出了以下4点整改意见：1、2、3、4、我们对本次审查组提出的意见非常重视，对存在问题的原因作了深刻分析，并制定相应的整改措施实施整改，整改情况如下： 1装间工作人员，并要求灌装间工作人员工作时间按规定进行着装（见附件整改后的现场拍照）；

2、整改后的现场拍照）； 3录项目对公司现有的不安全食品召回记录进行整改、完善所有项目（整改后的表格项目见附件）；

4、故处置方案》相关内容在日常工作中实施（整改后的《食品安全事故处置方案》材料见附件）；

根据上述整改情况，我司对审查组提出的整改意见进行了认真的整改并经自查，符合规定的要求，现将整改资料上报贵科，请予以审查。

第五篇：糕点生产企业QS认证

主要申办程序如下：有营业执照或者企业名称预先核准通知书；有与所生产产品相适应的专业技术人员和检验检疫手段（可通过咨询公司获取帮助）；有与所生产产品相适应的生产条件，如生产厂房的土地证——如没有土地证需所在乡镇办理证明建设用地的手续等（可通过咨询公司进行建立和整改）； 4 有与所生产产品相适应的技术文件和工艺文件；有健全有效的质量管理制度和责任制度；产品符合有关国家标准、行业标准以及保障人体健康和人身、财产安全的要求； 7 符合国家产业政策的规定，不存在国家明令淘汰和禁止投资建设的落后工艺、高耗能、污染环境、浪费资源的情况;

8、法律、行政法规有其他规定的，还应当符合其规定。

9.在本省质监局网站上下载《食品生产许可证申请书》以及所申报产品所属单元的《审查细则》，如果不知如何下载或者不了解自己产品应该所属的分类，请咨询当地质监局。河南省内的企业可以向我咨询。河南省质监局的申请书一般已经分好了申报单元，并且是EXCEL格式。

10.根据《审查细则》上的要求，针对自己的厂房、设备、文件资料是否齐全，产品是否有检测报告等要求进行检查、整改、完善。

11.填写《食品生产许可证申请书》，上报质量技术监督局。

12.提交材料（QS食品企业生产许可证申请需要准备的材料）主要包括：（1）《食品生产许可证申请书》一式三份（2）营业执照复印件或者预先核准通知书复印件一式三份（3）换证企业还需提供原生产许可证复印件一式三份（4）组织机构代码证（复印件）一式三份；不需办理代码证书的，提供企业负责人身份证复印件一式三份（5）生产场所布局图一式三份（6）工艺流程图（标注有关键设备和参数）（7）企业质量管理文件一式三份（8）产品标准。如果产品没有国家标准，需向质量技术监督部门进行企业标准备案一式三份（9）申请表中规定应当提供的其他资料。

13.需要特别注意的是，《食品生产许可证申请书》封面应当加盖企业公章，复印的印章无效。

14.质监局收到申请材料后，经审验，材料符合受理标准，通知企业《行政许可申请受理决定书》；申请费用2200（同时申请两个含两个以上的每加一个加440元，但会大大增加申请通过的难度）

15.质量技术监督局指派2至4名审查员组成审查组，对企业进行实地核查，审核时间为企业应当予以配合。（一般提前五日通知企业）

16.现场审核不合格，企业应迅速整改，两个月后方可重新申请。如审核合格进入下一步。

17.封存样品，7日内由企业交付检验机构，完成检验后出具检验报告。（费用因产品种类不同不尽相同，国家收费标准）

18.根据审核提出的整改项进行整改，并对申报材料进行进一步的修改完善。

19.质监局对申报材料进行汇总，审核，申报企业等待发证。