第一篇:《胜在团队 赢在执行》
《胜在团队 赢在执行》
企业管理出版社 2015年10月最新出版,国际大16开精美装帧,封面四色特殊工艺,正文 采用双色印刷,定价:32.80元,ISBN 978-7-5164-0714-1。
内容简介
本书是由顶级员工执行力专家、团队培训高级讲师金迪倾力打造的团队管理培训精品教材。层层揭示了一流企业成功的奥秘以及如何建设一流优秀团队的核心要件,并深度剖析执行力的内涵和要领,旨在打造最具执行力的狼性团队,以期达到少走弯路,提高效率,打造企业的核心竞争力。
15年来,近千场企业宣讲、培训所总结的数百家优秀企业的团队建设与执行力提升工作经验,在实践中,经过自己的不断追寻和探索,汇聚了丰富而具有说服力的管理心得,历经多年试用、修订终成此书,是当下诸多聆听过他授课的企业争相订购的畅销图书。
作者简介
金迪
企业人才系统培养导师,战略执行力专家,团队培训高级讲师。2000年开始致力于企业业绩增长的研究与应用,在如何使企业业绩快速提升及打造团队执行力方面有很深的造诣和丰硕的成果。核心企业管理课程:高效执行力、团队管理课程体系、职业化建设课程体系、中高层管理课程体系。
课题以落地实战为基础,培训风格融实用性、趣味性、参与性等为一体,倍受学员欢迎。多年来服务于医药、食品、知识产权、家政育婴、通讯、电子、教育、文化广告等多个行业。有多年的企业内训实战经验及实际运营能力,将培训课程与实战辅导、经典案例融会贯通。
郭守明
男,汉族,出生于1963年,1984年毕业于青海大学,2001~2002年在职就读兰州大学金融研究生、2009~2010年在职就读清华大学EMBA硕士。曾任职于青海省互助县水电局、青海省互助县计划委员会、青海省企业家协会、青海省食品工业协会,先后担任局长、主任、副会长、会长等职务,现担任青海互助青稞酒股份有限公司党委书记、总经理。曾荣获“青海省第五届优秀企业家”“全国轻工行业劳动模范”“青海省劳动模范”“2013~2014年度全国优秀企业家”“2015年全国劳动模范”等荣誉称号。
总 目 录
第一章
胜在团队,团队强大才有竞争力
一个成功的企业,不仅取决于它所拥有资源的多寡,很大程度上与其员工的工作积极性密不可分;这不单表现在企业成功运作的时候,需要员工高昂的工作积极性,还表现在当企业面临严峻挑战时,员工们通过团结一致和努力工作使企业转危为安的责任担当。
1.时代需要英雄,更需要伟大的团队 2.魅力领导创造高效能团队 3.制订团队目标的黄金准则
4.塑造企业形象,提升企业软实力 5.营造企业文化,增强团队向心力
第二章
合作是团队的推动力,有合理的团队才有战斗力
一个团队中,每件事情,无论大小,都需要全体成员发挥出自己的才能,齐心协力把自己的那份工作做好。如果团队所有员工能上下一心,这个企业一定能够在某一领域独占鳌头,并且不断做大做强,集体协作干出的成果往往能超过成员个人业绩的总和。
1.搞“个人主义”的员工没有前途 2.不要“凡事自己干”,要像狼一样去合作 3.提高合作能力,与团队一起成功
4.懂得帮助别人,会得到意想不到的收获 5.掌握好技巧,合作才能事半功倍
第三章
制度是团队的保障力,一流的制度打造强大团队
在团队管理中,必须建立许多的规章制度来约束成员的行为,同时还要兼顾各个方面的利益,这跟我们人的成长是一样,哪里有错误哪里有漏洞,哪里就得增加相应的制度。一个团队的管理流程不是静态的,它是一个动态的流程,它的成长是跟随公司经济一块成长的。
1.没有规矩,不成方圆
2.制定团队制度的四大要点 3.公平考核,用制度留住人才
4.赏罚分明,不因为感情而荒废制度 5.执行制度比制定制度更为重要
第四章
责任是团队成功的塑造力,人人负责才能无坚不摧
比尔·盖茨说过:“人可以不伟大,但不可以没有责任感。”工作,就要义不容辞地承担责任,更要毫无怨言地主动执行。成功的企业必然拥有优秀的员工团队,优秀的员工必有一流的执行力,执行力的核心就是强大的责任感。
1.责任感是做好工作的关键
2.每一个人都是团队责任链上的一环 3.学会从工作中找到“幸福感” 4.责任激发动力,动力创造奇迹 5.勤奋实干是做好工作的基础 6.糊弄工作就是对自己不负责任
第五章
激情是团队的创造力,有激情的团队光芒四射
激情能把我们身上许多休眠的资源激活,把我们全身每一个细胞的活力都调动起来,去出色地完成一件事情。一旦丧失了激情,就像沸腾的水迅速冷却,工作效率将大大降低,即使一个能力上完全胜任的员工,也很难保持应有的高效率,创造性的业绩更是无从谈起。
1.积极心态是做好工作的关键
2.带着激情去做事,目标会越来越近3.克服不利因素,最大限度的发挥激情 4.时刻提醒自己,没有激情成不了大事 5.向榜样看齐,付出最大的努力 6.团队的激情会迸发出强大的力量
第六章
精神是团队的生命力,精神强大团队才能强大
团队精神是大局意识、协作精神和服务精神的集中体现。其核心是协同合作,最高境界是全体成员的向心力、凝聚力,反映的是个体利益和整体利益的统一,进而保证组织的高效率运转。团队精神的形成并不要求团队成员牺牲自我,相反,挥洒个性、表现特长保证了成员共同完成任务目标,而明确的协作意愿和协作方式则产生了真正的内心动力。
1.团队精神对个人成功至关重要 2.先要“人心齐”,才有“泰山移” 3.成员多一点奉献 团队多一份力量
4.主动融入团队,让自己成为“顶梁柱” 5.学会分享,不独占团队成果 6.不做影响团队发展的那块短板 7.注重创新,适应企业发展需要
8.发挥员工特长,为“企业大厦”添砖加瓦
第七章
赢在执行,没有执行一切都是空谈
无论多么宏伟的蓝图,多么严谨的计划,如果没有严格高效的执行,结果与预期将会大相径庭。执行力包含完成任务的意愿,完成任务的能力,完成任务的程度。对个人而言执行力就是办事能力;对团队而言执行力就是战斗力;对企业而言执行力就是经营能力。
1.只说不做,永远没有成功的可能 2.执行就是把事做对做到位 3.凡事认真,就不怕执行不好 4.把问题交代清楚再去执行 5.没有沟通的执行等于蛮干
6.执行要有灵活性,生搬硬套做不好事情
第八章
服从安排,别为执行中的困难找借口
在职场上,服从上级是一个非常重要的法则。下级服从领导是上下级开展工作、保持正常工作关系的前提,是融治相处的一种默契,也是领导观察和评价自己下属的一个尺度,更是下级得到领导重用的一个不可或缺的要素。
1.把服从看作一种责任
2.借口是执行的天敌,执行没有任何借口 3.服从命令,按领导的指示去做事 4.辨别是非,服从绝不等于盲从 5.不为困难找借口,只为成功找方法 6.不怕失败,再试一次就能成功
第九章
立即行动,拖延是执行任务的大忌
一个成功的人最重要的不是他的目标有多远,不是他的方法有多好,而是他的行动比别人多。只有行动,才能谈得上方法;只有行动,才能体现我们的毅力;也只有行动,才能达到我们的目标。
1.今天的事不要放到明天去做 2.接到任务,一分钟也不要拖延 3.比别人快一步,你就能赢 4.不要犹豫,果断才能抓住机会 5.把精力集中起来,全力以赴去做事 6.好方法让执行事半功倍 7.学会先把重要的事搞定
第十章
做好细节,把小事做到位就是大事
细节就是那些看似普普通通的,却十分重要的事情,一件事的成败,往往都是一些小的事情所影响产生的结果。细小的事情常常发挥着重大的作用,一个细节,可以使你走向你的目的地,也可以使你饱受失败的痛苦。我们唯有改变心浮气躁,不求甚解的毛病,脚踏实地,从小事做起,注意细节,才会成功。
1.培养细节意识的“三个环节” 2.忽视细节最易让事情功亏一篑 3.做好小事,才能担当大任
4.“差不多”的结果是“差很多” 5.摒弃浮躁,集中精神做好细节 6.养成注重细节的好习惯
第十一章
结果为赢,没有结果的执行就是徒劳
企业投资人、经营者和员工最关注的是最现实、最直接、最有价值的、可实现“交换”的结果。员工的结果构成了企业的结果。如果员工不提供结果,企业就会死亡;只有每一个员工都提供了令客户满意的结果,企业才会蒸蒸日上。
1.工作就是对结果负责
2.树立结果心态,创造自身价值 3.没有成绩,再多辛劳也是白费 4.不是想要,而是一定要
5.专注目标,成功就会越来越近6.为公司创造效益才是硬道理
第二篇:赢在团队,胜在执行演讲稿
赢在团队,胜在执行
尊敬的各位领导、各位来宾、各位同事,大家好!我叫xxx,是钱隆学府小区物业服务中心的客服员,今天很荣幸能站在这个舞台上,此时此刻我最想说的是:在福晟这片肥沃的土地上,我们并肩战斗播撒汗水收获硕果,怀着一颗感恩的心,发出内心的呐喊;“赢在团队,胜在执行”
企业的繁荣兴盛离不开企业的管理,如何使企业管理工作“落地”并“开花结果”正如一根具备不竭动力的链条永远向前,是值得思考的重大课题,纵观国内外大小企业的成功案例,不难总结出这两方面就是:“赢在团队,胜在执行”记得魏巍曾经写过这样一篇文章《谁是最可爱的人》,在我的生活中亲爱的同事就是最可爱的人,是你们的细心教导,让我快速进步,是你们的关心与爱护让我深怀感恩,是你们的精心呵护使我快乐的成长,因为工作我们建立了深厚的友谊因为工作我们成了相互爱护的亲人,当我们从四面八方来到福晟物业公司就注定了我们是一个不可分割的整体,作为公司一名普通的客服员,我深知其工作性质的重要性,他需要我们认真对待,高度重视,团结合作,无私奉献,我们热情的微笑,真诚的服务,才是我们工作的服务理念。如何打造一支综合素质过硬的团队,其基础工作主要是以下几个方面:一是增强责任意识,责任重于泰山,责任心和进取心是做好一切工作的重要条件,责任心越强,执行力度就越大,进取心越强,执行效果就越好。二要着重于提高办事效率只争朝夕!“明日复明日,明日何其多,我生待明日,万事成蹉跎”。四要切实
提高执行力,就必须强化时间观念和效率意识,弘扬立即行动,马上就办的工作理念,每项工作都是一个“早”字,落实一个“快”字,抓紧时机,加快节奏,提高效率。
一个具有凝聚力的团队执行力与企业的兴衰,员工荣辱密切相关,堪称“队伍之魂”在提高执行力做好各项重大战略决策和工作部署,把大事做好,把小事做细,把细节做精!以自强不息的信心对待问题,以永不言败的决心战胜困难,淡泊明志、宁静致远,有了这种上进心才有了我们这个具有凝聚力的团队。总之,在提高执行的过程中,沟通是前提,协调是手段,反馈是保障,决心是基石“除了胜利一无所求,为了胜利一无所惜的胜利精神”,我们就一定能够做到执行坚强有力,就一定能完成各项工作目标,成功就像一扇门,如果战略这把合适的钥匙我们已经找到,那么所需要的只是我用这把钥匙插进去并朝正确的方面打开那扇门,我们一定能够明确目标,有力行动,在我们所有成员共同努力下,建造我们的美好家园!我们是一个整体,我们相互依赖,互相支持,相互学习,才能把我们的集体打造成了一个富有战斗力,执行力的团队,为我们福晟的事业再创辉煌!我的演讲完毕!谢谢大家!
第三篇:《胜在团队赢在执行》读后感1000字
《胜在团队赢在执行》读后感1000字
最近仔细学习了《胜在团队赢在执行》这本书,看完之后令我感慨颇深,受益匪浅!从中,我再一次受到了企业管理的思想教育,看到了自己身上以及身边存在的一些问题,为今后提高工作效率提供了更加科学有效的方法。
书中谈到了什么是执行力?执行力的衡量标准,如何提高竞争力?作者引用了“狼”的特性来进行强调:一个企业要有一支精英团队,要发扬团队的凝聚力和战斗力,用大量的案例证实:无论做任何事情,都要抓好每一个细节。
每个企业都会制定发展的战略目标,多么正确的决策,多么严谨的计划,如果没有严格高效的执行,那么结果都会和我们的预期相差甚远,甚至是纸上谈兵。
什么是执行力?一句话:议而决,决而行,行必果。执行力的强弱可以反映一个企业的治理水平,更体现在全体员工的精神面貌上,因为,只有这些基层的员工才是企业、机关以及各种组织最广泛、最有力和最直接的执行者。
那么如何提高执行力呢?将结合两点谈谈自己的观点。
一、从企业来看:
(一)要使企业的目标、策略和各项制度让全体干部职工有认同感。这样,才能激发大家对提高执行力的激情,使其发挥内心深处最大的潜能,用良好的心态,愉快乐观的精神和饱满的工作热情来成就自己的每一项工作,努力创造出一流的业绩。
(二)对目标要做出具体的解码。常言说,千斤重担大家挑,人人肩上有指标。只有对各部门、各岗位的职责范围、衡量标准以及完成时限进行了细分和量化,执行力才有前进的方向。
(三)在实现目标的过程中要不断的关注、跟进、紧盯,同时要设立反馈机制,便于及时发现问题,及时解决问题,使制度在执行过程中更加完善,()使各项工作更加完美。
二、从我们个人来说:
(一)高效执行,拒绝借口
完美的执行是不需要任何借口的,不要用借口来为自己开脱或搪塞。借口只能让我们暂时逃避困难和责任,找借口的一个直接后果就是容易让人养成懒散,拖延的坏习惯,只能导致一种结果就是失败,会使自己一事无成。责任是我们每位员工的立业之本,是组织最需要的一种精神品质,不管我们做什么工作必须要有责任感,才会喜欢自己的工作,把工作当成自己的事,认真负责,认真做事,“拒绝借口”是追求完美表现的有力保障。
(二)必须注重细节,按质按量完成自己的工作任务,每项工作只有执行得好,才能完美地体现设计的精妙。
“赢在执行”这看似简单的四个字,使我有了一定的压力和紧迫感,但是有压力才能产生动力,在今后的工作中,我要勤观察、勤思考,提前做好计划,不拖拉,多学多干,在学习中实践、在实践中总结、在总结中提高,我将在工作中寻找自己的归宿和人生价值,实现人生理想,把工作同理想、兴趣、爱好真正的融合起来,以敬业精神书写职业生涯,把执行力贯穿到工作的每一个细节,做出优异成绩以良好的工作表现回报于公司。
2018 一起加油向上!
陈国英
2018年3月
第四篇:赢在执行,胜在落实
赢在执行,胜在落实
《赢在执行》学习心得
企业的生存和发展关键在于对执行力的贯彻落实。提高员工的执行力,要从提高其工作热忱、锻炼其工作能力和引导他们学会做人着手。
让每一位员工都了解顺峰的历史、特色、企业文化。特别对新加入公司员工的培训,一定要讲解顺峰的成长和辉煌成就。让他们深刻领悟顺峰的含义和内容,了解粤菜的文化,制作工艺和海鲜知识及烹饪方法。让她们在上岗之前对顺峰有所认知,产生工作热忱和工作积极性,提高公司的吸引力和凝聚力。
让每一位员工明确清楚自己工作的标准及要求。在服务技能和技巧及应变能力方面,要切实落实公司服务标准的每一个步骤和细节。对服务技能技巧进行定期考核、检查,在日常工作中有效监督、跟进。
让每一位员工都明白做事先学做人。让她们明白为人要诚实、守信,对自己的错误要勇于承认错误和承担责任,做一个有责任心的人。作为一名中层管理者,更要作出榜样,不能碍于面子不承认错误。要养成同事之间互助友爱的氛围,还要把日常工作中与客人沟通的事例教给资历浅的员工,让她们明白无论身处哪种环境,都需要学会和不同的人沟通,建立自身良好的公共关系。
公司经过这么多年的沉淀积累,经济效益、社会效应都非常不错,业界评价很高,公司的人力资源管理应该来说是业内比较超前的,在员工的福利待遇方面也做得非常不错。但为什么每年有那么多自己培养的骨干流失?有几家新崛起的餐饮企业,还是顺峰流走的人来管理的,他们发展的势头很不错。我觉得他们的优势就是上下一条心,朝着一个目标前进,保证服务和出品质量关,一句话——他们的执行力强。我们的公司做得越来越大了,相对管理难度会更大一些。总公司的硬性指示到了外省店,就会打折扣。也许北京店经常有公司高层巡视,每个人工作都时刻保持一种紧张感,对执行偏差能及时回报。而外省店就像是抱养的小孩,缺少周到细致的母爱,导致中层管理人员的执行力有些懈怠和散漫,基层员工不能彻底地执行各项指示,缺乏积极性和上进心。
顺峰的特色菜肴是顺峰品牌延续的关键。顺峰全国的菜牌都一样,菜牌上菜肴的原料、份量、烹调方法都有明确标准,但每家店相同菜式的口味却差距不小。现在全国搞餐饮的人都在学习麦当劳、肯德基的经营模式和理念,这些知名的洋快餐可以在一夜之间,全国的分店都上同种新产品,而且保证每家分店所售食品的口味一样,这种精准的执行力就是我们要学习的。粤菜的烹调方法美不胜数,但一个粤菜师傅同时教几个学生烹饪同样菜式,学生之间因为悟性和勤奋程度的不同,在心得和处理技巧上有差别,做出来的菜口味就有天壤之别。本公司也存在这种情况,每家店的大厨来自不同地方,更受艺于不同师傅,对菜式的烹调手法各式不一,产生的效果不同,令客人的感受更不同。总公司在北京定期举行厨艺比赛,获胜的菜式向全国各分店推广,但传至本店,虽然原材料和制作程序相同,口味和色香形却已不知是第几个版本了。
记得余博士讲过,公司贯彻执行力时要找会执行的人。我作为一名中层管理者,更要以身作则,不打折扣地执行公司的指示和目标。听完余博士的课,我感到了自己的差距,为此我一定要多学习,也更希望公司多安排这样的课程,让我们中层管理人员能更好地提高执行力度和水平。
我对公司贯彻执行力有以下几点建议:
1、总公司开设一个电子信箱,收纳全公司各层的员工对公司所提的建议或发生在最基层的工作问题,公司派专人负责解答。对有助于公司贯彻执行力的建议,给予奖励,对员工提出的问题,尽可能给予解答和提出解决方案。
2、定期进行民意调查,对公司存在的问题,听取广大员工的意见,每家店设一个信箱,以匿名方式投递,设计调查表时重点调查有关员工福利和对管理人员工作评价等内容。这样既让每个员工把心里话倾诉出来,也让总公司了解基层员工的心声,以便改进管理。各店管理人员也因此时刻有工作紧张感和压力,不再散漫。这样总体上提高了执行能力。
3、对管理人员多安排一些管理方面的课程,提高管理团队水平。公司有关服务方面会议和最新的服务理念,能够以DV、邮件等方式发至各家店,让每家店的中层管理人员清楚公司最新的要求和指示。
4、彻底取缔官僚主义,把问题真正摆上桌面讨论。
我希望通过这次的学习,使公司的执行力有一次质与量的提高。愿顺峰更上一层楼!
执行力方面的问题与对策
学习了《赢在执行》,再反观一下我们的组织,在执行力方面我们确实存在一些问题:
一、员工素质参差不齐影响了组织的执行力。我们组织内部有一些员工素质较低,从而使公司的先进、科学的理念不能被恰当地理解。无法理解的事情就不要讲它的执行效果了。
二、核心竞争力的营造还需加劲。对于一家餐饮企业来说,向顾客提供优质、超值的服务的能力就是我们的核心竞争力。而如何更贴心,如何更超值则需要我们不断去发现、不断去思考、不断去创新。因总体素质所限等原因,我们常常被动或者在执行时打了折扣。
三、对执行效果的检查和评估不到位。分配下去的任务只有对其进行合理的、严谨的检查才能基本达到预期的目标和效果。因为我们在平日里不太注重细节、不追求完美的习惯,所以凡是做到差不多、大体可以就行了。也正是这种不良的心理惯性影响了我们组织的执行力。
如何提高我们的执行力: 一、一个组织中,要贯彻一个好的理念、要做成一个不简单的工作,作为领导就必须以身作则。只有这样,员工才会积极主动地配合你,主动干好分内的事。否则员工会想:“某某经理说的一套,做的又是一套。”员工心里会滋生逆反情绪,这个组织的执行力就可想而知了。
二、监控菜品质量。一个餐饮企业,如果只有高档的环境而没有美味的菜品,就不可能长久存在。菜品的质量是餐饮企业的基础和源泉。后厨对菜品的严格要求和标准执行得怎么样直接关系到企业的整体利益。所以我会不定期对菜品的加工过程及结果进行监督,向后厨灌输高质量标准对企业的意义,使其认识到执行标准的重要性,并积极配合组织的整体工作。
三、面对西安竞争异常激烈的餐饮市场,面对不稳定的客户,我并没有被动等待,而是主动走出去,拜访客户、调查市场,直接倾听顾客的声音,带回宝贵的意见和建议,改进本店工作,提升服务质量和水平。
执行力是企业常青的源泉,也是企业的战略和最终结果之间的桥梁。执行力的高低是企业竞争力高低的基础。有良好执行力的企业才能进一步提高竞争力。因此,制定合理、完善的战略,再结合企业良好的执行力,使企业产生一种持久的发展力,使我们顺峰在竞争中进一步成长。
楼面主管如何提高执行力
广州流化店:苏瑞翘
为了提高自己的执行能力,作为一名楼面主管,我想描述一下今后怎样清晰地认识和做好自己的职责。楼面主管是酒楼日常业务的直接责任人。不仅要对自己的工作负责,还必须对下属员工的工作负责,既是员工的代表,也是管理部门的代表,是管理部门与员工之间的桥梁。楼面主管要同各方面人士打交道,如顾客、员工、同事、上级管理人员,楼面主管需要对他们负责任。
作为楼面主管,最重要的工作应该是指挥和协调。这是酒楼中层管理运作的基石。他必须对本班工作的业绩负责,必须对各种餐具、用品、信息进行管理、处理。必须调度部下。最重要的是100%地发挥部下的能力与积极性。必须能够了解问题的所在,尤其是突发事件及影响酒楼服务的各种障碍。必须对各种事件进行准确判断,包括员工的心态、顾客的需要,判断的准确性越高,就越能体现主管的能力。
高效率的服务队伍以富有凝聚力为首要特征。每位服务人员的优质行为和出色表现,都离不开和谐团结的集体。只有整个服务队伍都出色地完成了工作,才能有效提高顾客的满意程度和回头率。因此,楼面主管应该致力于营造为酒楼高效运作的员工队伍。
楼面主管的业务工作,很大程度上也就是与人打交道的工作,处于酒楼人际关系网的中央。在各种人际关系纽带中处理是否得当,直接关系到自身的工作效率和酒楼的效益。
我的启蒙老师有一句掷地有声的话:没有比行动更有说服力的语言,没有比实力更好的表率。他做事兢兢业业、克己奉公,无一事不认真,无一事不努力,学识好,观察力敏锐,是我至今还要学习的榜样。
执行的阻力
济南顺峰:应俊丽
我以为执行的阻力,主要不是员工对企业制定的战略战术在实施中的敷衍或抵触,而主要来自以下几方面:
1、因战略、策略不正确导致受阻;
2、机械执行导致执行不利;
3、业务流程的不合理设置所导致执行效率的缺失。
我建议,要解决执行的阻力要建立一套独特的执行力体系:
1、执行驱动系统即目标的可量化;
2、执行人的职责系统,明确岗位的职责权利;
3、执行人能力系统,即合适的人应放到合适的位置,才能发挥他最大的潜能。
4、执行力的检查系统,如制度化的质询会议;
5、执行力的考核系统,通过考核把员工变得更好。
对贯彻执行力的一些建议
北京金阁店总经理:郭志明
1、人力资源部要成为全方位的人力资源开发。由于我们的厨师大多数都是以较传统的方法带徒弟,缺少较科学的培训方式,所以厨师人才的结构、厨师个人的技能不够全面。公司老一批的厨师长年龄也不小了,所以建议对厨师要加强培训和挑选。建议送一批有一定工作年龄、思想品行好的厨师,进广东的一些专业厨师学校学习一段时间,加强基本功的学习,实实在在学真功夫,学习不合格者不予报学费、提工资,这样提高我们的出品水平,提升我们的竞争力。另外,选用厨师不能够只靠厨师长认识的好友介绍进人,要到顺德去发掘好厨师,不搞关系,认真考核录用。
2、各店以数字为经营指标,达不到指标要严格找原因,真正做到把利润与个人收入挂钩。
3、多研究对手,不躺在十年发展的成绩上自我满足。
知之不多难以贯彻执行力
北京总店:付丹
我相信在我们这个层级里应该没有人真正知道我们店里和我们公司的人员流程、战略流程和运营情况。对于员工的挑选,有什么要求、要什么条件,我们并不知道。对于战略流程更不用说。运营方面,我们只是知道每天看看营业额,我们只懂关心这个,其它运营的方面不知如何关心,从哪里下手,只知道自己楼面的一点皮毛,就如青蛙坐井观天一样,从没有真正去关心和了解整个店的运营。这些无知,有我们自身的原因,也有公司管理方面的问题。比如总公司经常会发送一些文件到店里,里面有各项决策。但我们并不知道总公司对我们总店有什么样的决策,是否在进行中,有时会了解一个片面,但无从判断其是否可行,也不能提什么方法。很久以前公司有一个问卷,让每个服务员填写客人对菜式和服务的意见。搞了一段时间后就不了了之,没有了音信。问卷的策略是否很好,里面的问题是否得到解决,我们做主管的都不了解。这些事实证明了光盘里提到的一点:策略没有充分论证和估计执行中的问题与变化。
发挥好我们的那一环、那一扣
北京顺峰:马秀丽
每一台工作力惊人的机器都是由成千上万个零部件构成的,少了其中的任何一个小螺钉,都有可能影
响到整台机器的工作能力。在我们日常的经营工作中,会出现这样、那样的小毛病、小问题,体现在一个个细小的环节上。如果我们所有的员工在工作过程中都严格执行公司的有关规章制度、严格把关,积极主动地去了解、寻找原因的原因,在这个良性的服务链条上发挥好我们的那一环、那一扣,相信就不存在小问题、小毛病,我们想出为顾客优质服务的方法,顾客才能忠实于我们,公司才可以发扬光大。
节约资源关系执行力度
北京顺峰总店:潘伟英
我们每一位员工在上岗前都有培训,培训时要注意教会新员工灵活处理事情,而不是机械照搬工作程序。比如服务员给客人换毛巾、骨碟,如果光记得培训时所说的勤换毛巾勤换骨碟,就多换,这样会造成很大的浪费。我们总店每个客人每天浪费一条,1个月下来就有1万多条,可想而知这么一个小小的毛巾能浪费多少费用,其它的用水、用电更是了。在节约方面,我们真的应该在每个环节、细节上要好好的着手、抓紧,让每个员工有这样的意识,养成习惯,这是有助于员工的执行力度的。
执行细节的完美
济南顺峰:叶建鸿
现在的竞争就是细节竞争。细节影响品质、细节体现品位、细节体现差异、细节决定成败。在这个讲求精细化的时代,细节往往能反映你的专业水准,突出你的内在素质。灿烂星河是因无数星星汇聚,伟业丰功也是由琐事小事累积,让我们不吝从小事做起,把小事做精,把细节做亮,整个企业才会更强大、更坚固。
员工士气就是执行力
余教授讲到员工士气就是执行力,发挥员工士气就是提高执行力。
东都顺峰:朱海燕
每个人每天心情都会有好坏,我们经理在例会上经常会说:“希望大家不要把坏情绪带到工作中去。”开会是说了,但是心情不好的这位员工是否能马上把情绪调整好呢?我想不一定能完全做到,所以在工作上要经常去鼓励员工。
每个人都希望自己的工作能得到上司的认可,主管在工作中如受到经理的表扬,心情好了,可能发出去的名片会是10张,如果没有了心情,可能发出去的名片就只有 5张,甚至一张都没有,也不会去和客人沟通。
服务员也一样,心情好了服务态度肯定就好,所以我觉得工作中怎样去提高员工的士气很重要。而这方面我们要加强和注意的地方也很多。比如班前例会时不要大声责骂下属,有错可以在餐后例会时再说。这是保持员工好情绪的一个方法。另外,要及时、充分地表扬做得好的员工。这些都事关员工的士气。
第五篇:《赢在心态 胜在执行》培训心得体会
《赢在心态 胜在执行》培训心得体会
二零一四年十一月二十二号,十分有幸参加了公司组织的《赢在心态 胜在执行》培训讲座,通过培训学习,应该说使我受益匪浅,感触极深。特别是让我明白了做一个工作心态好的人和有执行力的人对一个公司的发展和员工个人职业规化的成长的重要性。
做任何事情,包括工作,拥有和保持好的心态非常重要,所谓“态度决定水平””细节决定成败”,工作要有平常心。对待工作,不能带有浓重的功利色彩,要保持良好的心态。如果没有一个良好的心态,那将会心理不平衡,而无心于工作。然而,在工作中,有一个好的心态往往还不够,如果你有好的心态,好的想法,却没有一个好的执行,那也只是纸上谈兵,一切白谈。所以我们既要拥有好的心态,也要拥有高效率的执行!
执行就是有结果的行动。而在工作中当我们接到某一任务/指令时,我们首先需复述一次明确结果/目标/方向,其次为提供的结果还必须有一个时间底线,对公司和他人具有明确的价值,并且完成后能够拿出来可供他人检查衡量的东西。只要缺其中任何一个要素,就等于你没有提供结果,就说明你没有完成你的本职工作。一个伟大目标要靠一个伟大的团队来完成,单是个部门是没有价值的,只有所有部门通过相互配合为公司创造价值之后才有价值。
执行—没有任何借口。完美的执行是不需要任何借口的,不要用借口来为自己开脱或搪塞。借口只能让我们暂时逃避困难和责任,但其代价却是沉重的。找借口的一个直接后果就是容易让人养成懒散,拖延的坏习惯,当遇到困难和挫折时,不是积极地去想办法解决问题,而是去找各种各样的借口,这样只能导致失败,也会使自己一事无成。优秀工作人员从不在遇到困难时寻找任何借口,而是努力想办法解决问题,出色完成任务。
执行需要加强过程控制,要实时跟进。有时一个任务/指令的完成会出现前松后紧或前紧后松的情况,这主要是工作过程中未管控所造成的。时间是永恒的,我们要做的是在有限的时间内做更多有效的事情,我们可以1.将大结果,分解成小结果,然后按四象限工作法分块进行执行,防止小结果的不确定,大结果做不到。2.制定执行计划周期表,明确到哪天需要完成什么工作,在什么时间会有阶段性或突破性的工作成果,同时要自己检查计划实施的进度,实时把握执行进度与实绩状况。久而久之,执行力也会有个有效的提升。
通过这次培训,使我认识到要:无条件执行、没有任何借口、细节决定成败。只有做出结果的员工才是好员工,做出完美结果的员工才是优秀的员工。作为员工要切记:上班不是拿工资的理由,为企业提供结果才是得到报酬的原因。只有这样,我与企业方可得到双赢!
LT.Rose 2014.11.25