汝南工商三措施打击食品非法添加行为

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第一篇:汝南工商三措施打击食品非法添加行为

汝南工商三措施打击食品非法添加行为

为严厉打击食品非法添加行为,进一步加强食品添加剂监管,汝南县工商局采取三项措施,切实维护人民群众身体健康和生命安全。

一是全面排查。针对重点区域、重点食品经营者认真开展流通环节食品违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项执法检查,依法严惩非法添加行为。将食品经营主体落实进货查验和查验记录制度情况作为检查重点,同时督促食品经营者建立健全检验制度,加大自检频次。对米(粉)制品、面制品、调味品、乳制品、食用油、肉制品、豆制品、腌制食品等容易出现非法添加或滥用食品添加剂情况的食品品种,加强质量监督抽查。

二是加大日常监管力度,依法规范流通环节食品添加剂经营行为。要求各工商所严把食品经营市场主体准入关,完善食品经营主体档案,尤其是食品添加剂经营户、乳制品经营户,按辖区逐户建立经营主体档案,做到检查一户、登记一户、录入一户。加大日常巡查和监督检查力度,把监督和市场巡查的工作任务层层落实,突出重点场所、重点区域、重点销售者,增加巡查频次、完善巡查内容、提高巡查效能。加大企业信用分类监管和市场信用分类监管力度。同时,在当地政府的统一领导和协调下,按照职责分工,依法查处和取缔食品添加剂无照经营行为。

三是加强组织领导,严格落实责任。结合“三级联动”工作机制,通过以强化组织领导、严格落实责任制、加大责任追究力度为责任落实重点,确保严厉打击食品非法添加行为、切实加强食品添加剂监管的各项工作措施落实到位。

截至6月12日,全县工商系统共出动执法人员586人次,检查食品经营户2622户次(食品添加剂经营户20户/次),取缔无证无照食品小摊点2户。目前,尚未发现非法添加和滥用食品添加剂行为。

汝南县工商局:赵连靖

第二篇:姚办打击食品非法添加

姚孟办事处打击

食品非法添加和滥用食品添加剂

专项整治督查方案

为贯彻落实区政府打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治会议精神,和《湛河区严厉打击食品非法添加剂和滥用食品添加剂专项整治行动方案》的通知和(平湛姚办[2011] 号)文件要求,制定本方案。

一、督查目的

了解辖区内各村(社区)、各处直有关单位贯彻落实平湛政办([2011]28号)文件,开展监督检查工作进展情况以及违反食品非法添加有关规定行为的查处情况,掌握监督工作动态,发现问题,进一步推进我辖区此项工作顺利开展。

二、督查方法

坚持集中督查与平时检查相结合、座谈走访与实地检查相结合、明察与暗访相结合,采取听取汇报、查阅资料、随机暗访方式,对2011年严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动进行督查。办事处成立专门督察组根据整治工作进展情况开展经常性的督查。

三、督查人员组成

由专项整治领导小组办公室牵头组织,组成 个

工作督查组,各单位抽派人员名单请于

日前报专项整治领导小组办公室(电话4856107)。车辆安排由

负责。办事处各办公室密切配合,组织开展辖区内的食品安全督查工作。

四、督查内容

(一)食用农产品环节。深入开展对饲料和饲料添加剂、兽药、农药、渔药、肥料、种子(种苗)等专项检查,做好以蔬菜、畜禽产品、水产品药物残留为主的农产品质量检测,加强生鲜乳中“三聚氰胺”等非食用物质检测,深入开展“瘦肉精”专项整治,继续实行“瘦肉精”检查与动物检疫同步制度,严格落实出栏生猪检测关、屠宰生猪抽检关,深入排查并坚决打击在饲料原料和产品中添加有毒有害物质及在畜禽饲养、贩运过程中使用“瘦肉精”等违禁药物行为。

(二)食品生产加工环节。严格落实食品添加剂生产企业和食品生产使用添加剂企业进货查验、生产销售记录、出厂检验等制度。规范复配食品添加剂生产,严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂。

(三)食品流通环节。针对不同时期食品安全特点,有针对性地进行抽检,提高抽检频次。组织开展食品添加剂、食品批发及零售经营单位的专项执法检查,查处无证无照超范围经营以及经销过期、有毒有害和其他不合格食品的行为。

(四)餐饮服务环节。重点加强对提供火锅、自制饮料、自制调味料等服务的餐饮单位,使用食品添加剂的监管,严查餐饮服务单位对采购的食品调味料和食品调节剂是否专项登记、统一存放、严格领用,是否按有效期使用,严禁餐饮服务单位超剂量标准、超适用范围滥用食品添加剂行为。

(五)市场销售环节。加强对市场销售肉类及肉制品监管,定期开展“瘦肉精”检测,保障市场正常销售肉类及肉制品的质量。

(六)保健食品整治。重点加强对采购和使用蜂胶、阿胶、动植物提取物、标示进口原料、缺乏特征性控制指标原料的保健食品生产企业的监督检查。

五、时间安排

六、工作要求

(一)督查组要认真履行职责,督查工作不能提前告知被检查单位,不能走过场,要客观实际地发现问题,及时反馈督查情况,并提出整改意见和建议。督查暗访情况要印发专项工作通报。

(二)对督查中发现的违法行为,要责成相关职能部门

依法严肃查处,并将处理结果报办事处督查组办公室备案。

第三篇:打击非法添加食品添加剂方案

为认真贯彻《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》(国办发号)精神,根据全国严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议和省、市有关要求,经县政府研究,决定在全县范围内开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治活动。为确保本次整治活动取得成效,结合我县实际,特制定本工作方案。

一、整治内容

食品添加剂生产、销售和使用等环节进行全面整治。严厉打击在饲料中违法添加有毒有害物质和滥用饲料添加剂的行为;严厉打击在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为;严厉打击生产销售非法食品添加物的行为,依法严惩一批违法犯罪分子,有效遏制违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的突出问题,保障广大人民群众身体健康和生命安全,维护全县食品安全环境。

二、工作安排

坚持标本兼治、着力治本的原则,严厉打击在食品中非法添加和滥用食品添加剂的违法犯罪行为,着力构建长效监管机制,把整治与规范、监管与自律的各项措施有效结合并抓好落实。本次整治活动分四个阶段进行。

(一)宣传动员阶段(4月至5月)

大力开展宣传教育活动,发动群众参与整治工作,县药监局等有关部门要充分利用广播、网络、文化宣传栏等渠道及时向社会发布食品中可能添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单,专门召开食品生产、经营、餐饮服务单位会议,向食品生产经营单位宣传食品安全的有关法律法规,扎实开展食品安全知识进社区、进学校、进企业、进农村活动,营造良好的社会舆论环境。县药监局、卫生局、工商局等有关部门要及时公布食品安全投诉电话或电子邮箱,对群众的举报要及时追踪调查,充分调动和发挥群众广泛参与整治行动的积极性。

(二)自查自纠阶段(5月至7月)

落实企业第一责任人责任。按照国家有关部委联合发布的公告要求,对照可能违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的清单,县药监局等有关部门要督促各食品和食品添加剂生产加工企业、食品和食品添加剂销售单位以及餐饮经营单位对食品中添加和使用非食用物质和不规范使用食品添加剂的行为进行自查自纠,对自查出的问题要立即进行整改。

(三)整顿清理阶段(7月至11月)

按照分段监管与联合执法相结合的办法,由县药监局等有关部门对全县食品添加剂生产、经营和使用单位进行拉网式清理整顿。

1.实行联合执法、分片检查。对重点产品、重点区域和重点单位开展突击检查,尽可能地做到早发现、早预防、早处理。要依法取缔非法食品添加物加工销售黑窝点,并对在食品中违法添加非食用物质的单位和相关责任人进行严厉查处。

2.加强源头管理。根据发现的问题,县药监局等有关部门要迅速查处和追溯其源头,并采取有效措施切断非法食品添加物的供应链,严防其流入食品生产加工环节。

3.加大对食品添加剂生产经营活动的监管力度,规范食品添加剂生产经营单位的行为,制定措施严格食品添加剂运输、仓储管理。县药监局等有关部门要督促销售及使用单位严格落实食品添加剂索证索票制度,建立和规范食品添加剂生产、销售和使用的管理制度。对在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的单位和个人,依法从重处理。

4.强化诚信自律,加强食品生产经营行业管理。推动诚信体系建设,在食品行业开展“讲诚信、保质量、树新风”活动,引导企业树立安全发展、诚信经营的理念。县药监局、卫生局等各监管部门要在年年底前,按系统对所有食品生产经营者建立食品安全信用档案,积极组织企业开展自查自纠和内部监督,强化行业监督和业务培训,督促企业建立诚信自律机制,发现问题要及时向有关部门报告,否则,一经发现,严肃从重查处。

(四)总结阶段(12月)

县各有关牵头部门要将专项整治情况于12月15日书面报县专项整治工作领导小组办公室,汇总后由县专项整治工作领导小组报县委、县政府。

三、工作重点

在本次整治活动中,县各有关部门要按照各自职责分工,围绕整治目标,突出重点,切实抓好以下几项工作:

(一)种植养殖环节的整治。在“瘦肉精”等违禁药物专项整治工作的基础上,进一步加大对饲料及饲料添加剂监管力度,严厉打击在饲料中违法添加和滥用有毒有害物质的行为,坚决取缔无生产许可证、无产品批准文号、无产品标签的“三无”饲料生产企业,着力解决在农产品、畜产品、水产品种养殖过程中非法添加有毒有害物质的突出问题。(牵头部门:县农业局、畜牧水产局)

(二)生产加工及“小作坊”的整治。依法督促食品及食品添加剂生产加工企业严格按照国家相关部委公告要求,开展自查自纠,规范食品添加剂使用行为;对照国家相关部门提出的可能违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的清单,对容易出现问题的重点区域、重点行业及重点食品,实行重点监控、整治;并安排抽查计划,将整治名单中所列的项目作为主要对象进行重点抽查。(牵头部门:县质监局)

(三)流通环节的整治。重点加强对食品添加剂销售者的监督检查,严格落实进货查验、索证索票和购销台账制度,严厉打击非法销售食品添加剂的行为;加强冻、鲜类食品销售的监管,严厉查处在食品销售过程中违规使用非食用物质和滥用食品添加剂的行为。(牵头部门:县工商局)

(四)餐饮消费环节的整治。加强餐饮单位及学校、建筑工地食堂等集体餐饮单位采购和使用食品添加剂的监管,严厉查处使用不合格食品添加剂、不合理使用食品添加剂、不按要求索票索证等行为。(牵头部门:县卫生局)

(五)行业自律。督促企业生产经营者建立诚信管理体制、构建生产经营诚信体系;充分发挥行业协会作用,督促组织行业制定自律性的行规行约,引导企业加强自律和履行社会责任。(牵头部门:县质监局、商业局)

四、工作要求

(一)加强领导,落实责任。

县药监局等有关部门要充分认识此次专项整治工作的必要性、重要性和紧迫性,加强组织领导,制定实施方案,层层落实工作责任,严格监管责任制和问责制,坚决防止推诿扯皮及思想松懈现象。要进一步加强食品添加剂生产、经营、使用环节的监督管理。县专项整治工作领导小组要按照上级有关要求对评价性抽检实行“四统一”管理,即统一下达抽检计划、统一进行安全评估、统一进行信息发布,统一检测经费分配。

(二)密切配合,形成合力。

在整治工作中,各监督执法部门要加强协调配合和信息沟通,集中力量,严格执法,形成监管合力,将各项整治工作落到实处,确保不留死角。同时,县监督执法部门要将食品添加剂整治工作和“瘦肉精”专项整治工作结合起来,保证食品添加剂整治工作取得成效。

(三)强化宣传,营造氛围。

县药监局等在关部门要加大对食品安全工作和此次专项整治行动的宣传力度,并在县电视台开辟专栏,对相关法律法规和各类违法添加和滥用食品添加剂行为及其危害以及严厉惩处的措施进行宣传报道,做到家喻户晓、应知尽知。同时,要采取发放宣传材料等形式,对食品生产企业、食品经营单位和餐饮服务单位以及从业人员进行重点宣传,特别是要针对小作坊、小摊贩、小餐饮进行集中宣教培训,开展案例警示教育,使其了解相关法律法规和政策规定,自觉规范生产经营行为。

第四篇:关于严厉打击食品非法添加行为严

关于严厉打击食品非法添加行为严 格规范食品添加剂生产经营使用的

为严厉打击食品非法添加行为,严格规范食品添加剂生产经营使用,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规和《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加课目监管的通知》(国办发[20号]),现将有关事项公告如下:

一、食品(含食用农产品,下同)生产经营单位和个人必须诚信经营,严格执行食品安全法律法规和有关标准,切实履行食品安全主体责任,严禁使用各类非法添加物,规范使用食品添加课目,及时排查、整改食品安全隐患,确何产品质量安全。

二、严禁任何单位和个人在食品生产经营中使用添加剂以外的任何化学物质和其他可能危害人体健康的物质,严禁在农产品种植、养殖、加工、收购、运输中使用违禁药物或其他可能危害人体健康的物质。对故意非法添加的,一律吊销相关证照,依法没收其非法所得和用于违法生产经营的相关物品,要求期对造成的危害进行赔偿,并依法追究刑事责任。

三、对生产贩卖非法添加物的地下工厂主和主要非法销售人员以及集中使用非法添加物生产食品的单位主要负责人和相关责任人,一律移送司法机关依法从重从快惩处。

四、严禁非法制国家公布的食品中可能使用的非食用物质、禁止在饮料和饮用水中使用的物质;生产单位必须在产品标签上注明“严禁用于食品和饮料加工”,并建立销售台账,实行实名购销制度,严禁向食品和饲料生产经营单位销售。

五、严禁生产、销售、使用不符合食品安全国有标准的食品添加课目,严禁违反国家标准超范围、超限量使用食品添加剂。违反上述规定的,一律依法予以处罚;涉嫌犯罪的,移送司法机关惩处。

六、食品生产经营单位应严格按规定落实相关记录、查验制度。对记录不真实、不完整、不准确,或者未索证索票、票证保留不完备的,一律停止相关产品的生产销售;对因未严格履行进货查验而销售、使用含非法添加物食品的,责令立即停产、停业。对上述违法行为,同时依法予以其他相应处罚。

七、欢迎和鼓励社会公众举报食品安全领域的违法犯罪行为。对举报提供的线索,有关单位应认真调查处理。对举报属实的予以奖励,并严格为举报人保密,切实保证举报人的合法权益。

特此公告

第五篇:打击食品添加

全县公安机关严厉打击食品非法添加和

滥用食品添加剂专项行动方案

根据上级统一部署,按照《全市公安机关严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动方案》要求,结合我县实际,县局决定自现在起至今年年底,在全县范围内开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动,现制定方案如下:

一、指导思想和工作目标

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,按照“突出重点、协同作战、从重从快、务求实效”的方针,充分发挥公安机关职责作用,紧密结合当前正在开展的打击侵犯知识产权和制售伪劣商品犯罪“亮剑”专项行动,严厉打击因非法添加和滥用食品添加剂而发生的生产、销售有毒、有害食品,生产、销售不符合安全标准的食品,生产、销售伪劣产品等犯罪行为,集中侦破一批案件,打掉一批团伙,严惩一批犯罪分子,并始终保持对此类犯罪活动的高压态势,切实维护人民群众身体健康和生命安全,为建设平安巨野,促进经济社会又好又快发展营造一个安全、放心的食品消费环境。

二、工作职责

依法查处生产、销售有毒有害食品、假冒伪劣食品等涉及食品非法添加的违法犯罪活动;维护食品安全重大事故现

场秩序,配合调查食品安全重大事故;依法查处阻碍食品安全监管部门工作人员依法执行公务的违法犯罪行为。

三、工作措施

(一)加强情报信息工作,广拓案件线索渠道。要充分发挥秘密力量作用,广泛收集食品加工聚集区域和相关农资销售交易场所情况信息,全面梳理排查食品犯罪高危人员、前科人员和嫌疑人员,并采取有效措施,主动发现一批非法添加食品添加剂犯罪线索,强化案件线索的串并。要加强与商务、卫生、食品药品、质监、工商、农业、畜牧、出入境检疫等部门的案件、线索移交会商工作,扩大案源渠道。要积极强化对互联网信息的巡查监控,及时发现利用互联网发布制假问题食品线索并顺线调查。要公开举报投诉电话、邮箱,充分借助公安服务在线、公安微博、警务QQ群等方式,畅通举报投诉渠道,落实有奖举报措施,广泛调动人民群众参与打击食品犯罪的积极性。

(二)坚持以打开路,深入开展破案攻坚。要突出打击破案主业,集中警力、集中时间,采取坚决有力措施,迅速侦办一批涉嫌犯罪案件,追究一批犯罪嫌疑人的刑事责任,在全社会形成严打高压态势。对涉嫌非法添加食品添加剂犯罪案件,领导同志要亲自过问,靠前指挥,组织力量迅速行动,依法立案侦查,查明犯罪事实。对涉及面广、危害严重、群众反映强烈的犯罪案件,尤其是“瘦肉精”案件和问题乳粉案件,要组成强有力的专案力量并案侦察,细致排查,紧

密跟踪,果断收网,及时端掉制售窝点,严惩犯罪分子。对流入市场的问题食品,及时通报并配合有关部门全部收缴追回,坚决防止危害社会。要全力做好追逃工作,对已上网尚未归案的逃犯,坚决予以抓获;对于专项行动中产生的新逃犯,要力争全部缉捕归案。

(三)加强协作配合,积极开展非法添加和滥用食品添加剂集中整治。治安部门要牵头组织开展好此次专项行动,强化与经侦、刑侦、技侦、网监等警种的协调联动和协作配合,深入推进专项整治工作。派出所要发挥基础工作优势,积极发现线索,并配合参与案件侦办。要主动加强与有关行政执法和行业管理部门的协作配合,认真贯彻落实卫生部、公安部等五部局《关于加强违法使用非食用物质加工食品案件查办和移送工作的通知》(卫监督发„2011‟14号)要求,建立案件移送的联系机制,加强案件移送后的联动配合。对农村、城乡结合部、县域结合部等重点区域,企业外租的厂房、车间、仓库以及城镇临时建筑、出租房屋等重点部位,要组织经常性的联合执法检查,及时发现、彻底清剿违法制造存储非法添加物的“黑窝点”。对现场查获可能涉嫌犯罪且行为人可能逃匿或销毁证据的,要果断提前介入,符合立案追诉标准的,及时立案查处。对行动中阻碍工作人员依法执行公务的,要及时固定相关证据,坚决依法予以严厉打击。

(四)强化舆论宣传,营造良好舆论氛围。要紧密结合“大走访”开门评警、打击盗抢牛羊牲畜、整治“四车”犯

罪专项斗争等活动,大力宣传非法添加食品添加剂行为的危害,发动群众共同抵制非法使用食品添加剂行为,充分表明公安机关严厉打击该类犯罪的坚定决心,警示违法犯罪行为。同时,要领会好公安部、省厅、市局通知精神,防止引发负面炒作。

四、工作要求

(一)提高思想认识,加强组织领导。严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂犯罪行为,事关人民群众身体健康和生命安全,事关经济发展和社会稳定,是落实科学发展观、构建和谐社会和以人为本、关注民生的重要举措。全县公安机关要从建设法治国家、诚信社会和维护国家形象的高度,切实提高认识,加强组织领导,务求取得实效。为加强对专项行动的组织领导,县局成立由局长李昌柱同志任组长,副局长丁嗣庆同志任副组长,治安、经侦、技术、刑侦、法制、网监、督察、宣传等部门主要负责同志为成员的全县公安机关严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动领导小组。领导小组下设办公室,治安大队承担领导小组办公室的日常工作,负责组织协调落实专项行动有关事项。

(二)严格规范执法,提高办案质量。要深入贯彻落实公安机关执法规范化建设有关部署要求,不断提高法律意识、证据意识、时效意识和程序意识,对涉嫌犯罪的制假首恶分子和惯犯,要重拳出击,坚决追究其刑事责任。要注重

执法方式,坚决杜绝违法办案、滥用强制措施、侵害人民群众合法权益事件的发生。

(三)强化案件督导,严格责任倒查。专项行动期间,县局将对大要案件进行挂牌督办,确保案件侦办工作的顺利进行。要严格落实责任制和责任倒查制度,凡因领导不到位,措施不落实,致使辖区内发生非法添加食品添加剂案件被上级公安机关通报或新闻媒体曝光,造成严重后果的,将依法追究有关领导和责任人的责任。

(四)加强情况控制,及时上报信息。要密切关注和掌握社会各界对食品中非法添加和滥用食品添加剂问题的反映,及时发现、研判可能由此引起的上访、聚集等影响社会稳定的苗头性、预警性信息,及时封堵、删除、查处互联网上负面煽动性言论,严防有人借机制造谣言、煽动闹事。要明确专人负责专项行动情况控制报送工作,自即日起,各派出所请于每月28日前将当月工作情况报县局治安大队。

巨野县公安局

二〇一一年六月三日

巨野县公安局抽调人员名单 徐淑桥(副科级)*** 李红军*** 王玉亭***

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