大寨乡2011年食品安全工作交流发言材料 改

第一篇：大寨乡2011年食品安全工作交流发言材料 改

大寨镇2011年食品安全工作交流

发 言 材 料

各位领导、同志们：

今年以来，在示范区药监局和杨陵区卫生局的精心指导下，在镇党委、政府的正确领导下，我镇高度重视食品安全工作，认真贯彻落实示范区2011年食品和杨陵区食品安全工作会议及有关食品安全文件精神，稳步推进食品安全整治，切实履行食品安全监管职责，取得了良好的成绩。现将我镇食品安全工作情况与大家一起交流，如有不到之处，望在座的各位领导和同志们给予批评指示。

一、采取的主要措施和做法

（一）高度重视，加强领导，建立健全工作机制

一是及时成立领导小组。为做好此项工作，我镇及时调整了食品安全委员会人员（以下简称食安委会），并成立了开展非法添加和滥用食品添加剂专项整治活动工作领导小组（以下简称领导小组），镇主要领导担任食安委主任、领导小组组长，分管领导担任食安委副主任、领导小组副组长，成员由各业务口负责人和各村主任组成，领导小组下设食品安全监管办公室，定期不定期检查督查全镇食品安全工作。二是健全基层网络。全镇形成了由13名村书记（副书记）担任监管员、18名村医担任信息员的村级食品监管网络，全面监管食品安全工作。三是细化目标任务。按照区委、政府的统一安排和部署，镇政府紧扣责任目标，制定工作方案，结合我镇实际，与各村、各业务口签订了《大寨镇食品卫

生安全目标责任书》，认真落实责任追究制切实抓好食品安全工作，从而形成一级抓一级、层层抓落实的食品安全工作责任体系。同时，制定出台了相应的考核办法和标准，将食品安全工作列入镇政府对各村、各部门年度综合目标考评内容，切实抓好我镇的食品安全监管工作。

（二）明确目标，突出重点，加强监管力度。即抓住一条主线，突出三个重点，切实做好突发事件处理工作。

一）是紧紧抓住食品安全放心区创建这一主线，切实发挥基层网络作用，食品安全放心区活动扎实有效开展。

今年以来，我镇紧紧围绕食品安全放心区创建工作，结合我镇实际，一是加强宣传，营造良好社会氛围。利用广播、板报、标语，加大食品安全工作的宣传力度，让人人参与食品安全工作，人人都是食品安全监督员。二是加强摸排做好基层基础工作。我镇食安委会重点对全镇13个行政村的小作坊、小餐饮、家宴聚餐等进行了3次检查和摸底，对各村的家宴聚餐情况进行了调查统计，对各村每月的家宴活动情况及时进行备案，建立了农村家庭聚餐卫生宣传、农村厨师档案管理、农村家庭聚餐应急处置等一系列制度，对不符合质量规范的经营业主现场提出整改意见，要求限期整改。坚持食品安全周报告制度。

二）是突出三个重点，一是食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治。2011年5月我镇成立开展非法添加和滥用食品添加剂专项整治活动工作领导小组并制定专项整治方案，下发严厉打击食品非法添加行为公告300余份，进一步加大了宣传力度，群众知晓率大大提高，通过检查和摸底，目前我镇未发现非法添加和

滥用食品添加剂的行为。二是突出餐厨废弃油脂整治和问题乳粉清缴销毁工作。加大全镇餐饮单位的监管力度，充分发挥各村“三网”协管员作用，进一步落实各村、各部门责任，加大宣传和群众举报力度，对餐厨废弃油脂和问题乳粉通过近期排查和整顿，目前没有发现餐厨废弃油脂和问题乳粉等问题。三是积极开展创建食品安全示范“食盐安全村”活动。在各村广泛宣传食盐安全知识，创建食盐安全示范村4个，与各村签订食盐安全村创建协议书，与各户签订杨凌区创建“食盐安全村”食盐安全公约，并与食盐经营户签订经营食盐承诺书。9月6号，积极配合盐业公司对辖区内各中小学、幼儿园的食盐安全进行突击检查，尚未发现任何问题。

三）各业务口密切配合，积极做好突发事件处理问题。对涉及食品安全的突发事件，及时启动应急预案。

9月14日晚，我镇杜寨村发生奶牛被投毒事件，镇主要领导及时到现场查看情况，并将文件及时向上级部门和主管局汇报，镇食品安全管理办公室、农技站等相关业务口组织人员将牛奶所产鲜奶全部销毁，每天监测奶牛的健康状况，对毒死2头奶牛做好事件的后续处理，深埋监管，有效遏制了重特大食品安全事故和群体性食品中毒事故的发生，保障人民群众生命健康安全。

二、存在的问题及下一步打算

虽然全镇食品安全工作取得了一定的成效，但与上级的要求还有一定的差距，仍存在许多困难和问题。一是群众对食品安全意识淡薄，广大农村群众不注重食品卫生和质量；二是农村食品安全宣传工作薄弱，农民缺乏食品安全方面的知识。在今后的工

作中，我们准备着重抓好以下几方面工作：

一是营造宣传声势，扩大宣传覆盖。积极探索食品安全宣传的有效途径，利用村级力量和宣传园地，拓宽宣传阵地，积极开展诚信宣传教育和培训教育，让更多群众参与食品安全宣传。

二是建立长效机制，确保农村食品安全。不断健全和完善重大食品安全事故应急预案、食品安全例会制度、信息管理制度、督察巡查制度、目标考核等机制，从制度上保证了创建工作的规范和有序。

三是加大查处力度，监管有力到位。认真组织好辖区内的食品质量监督检查，对食品小作坊、餐饮单位、校园食堂和卫生机构多监督多抽查，发现有质量问题和安全隐患的，立即要求整改，同时对无证无照、安全条件差的餐饮业和小作坊，对客观原因造成的一般性质量问题，督促纠正，同时给予帮助和指导，造成后果的，追究负责人责任，并移送相关部门进行处理。

杨陵区大寨镇人民政府

二〇一一年九月二十六日

第二篇：和硕县2012年食品安全工作交流发言材料_改

2012年和硕县食品安全工作交流材料

各位领导、同志们：

今年以来，在上级食品安全委员会的精心指导下，在我县党委、政府的正确领导下，我局高度重视食品安全工作，认真贯彻和硕县2011年食品安全工作会议及有关食品安全文件精神，稳步推进食品安全整治，切实履行食品安全监管职责，取得了一定的成绩。现将我县食品安全工作情况与大家一起交流，如有不到之处，望上级部门给予批评指示。

一、采取的主要措施和做法

（一）高度重视，加强领导，建立健全工作机制

一是及时成立领导小组。为做好此项工作，我县及时调整了食品安全委员会人员（以下简称食安委会），并成立了开展非法添加和滥用食品添加剂专项整治活动工作领导小组（以下简称领导小组），县主要领导担任食安委主任、领导小组组长，分管领导担任食安委副主任、领导小组副组长，成员由各局负责人和一般重点监管人员组成，领导小组下设食品安全监管办公室，定期不定期检查督查全县食品安全工作。二是健全网络。全县形成了由卫生监督员、食品监管网络，全面监管食品安全工作。三是细化目标任务。按照县委、政府的统一安排和部署，县政府紧扣责任目标，制定工作方案，结合我县内实际，与主管局签订了《和硕县食品卫生安全目标责任书》，认真落实责任追究制切实抓好食品安全工作，从而形成一级抓一级、层层抓落实的食品安全工作责任体系。同时，制定出台了相应的考核办法和标准，将食品安全工

作列入县政府对各乡镇、各部门综合目标考评内容，切实抓好我县的食品安全监管工作。

（二）明确目标，突出重点，加强监管力度。即抓住一条主线，突出三个重点，切实做好突发事件处理工作。

1、是紧紧抓住食品安全放心创建这一主线，切实发挥基层网络作用，食品安全放心活动扎实有效开展。对县城、和城乡结合部、度假区、旅游区在重大节日期间的大型聚餐情况进行了调查统计并实行备餐制，建立家庭聚餐卫生宣传、餐饮单位从业人员档案管理制、家庭聚餐应急处置等一系列制度，对不符合质量规范的经营业主现场提出整改意见，要求限期整改。坚持食品安全周报告制度。

2、是突出三个重点，一是食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治。2011年5月我县成立开展非法添加和滥用食品添加剂专项整治活动工作领导小组并制定专项整治方案，下发严厉打击食品非法添加行为公告600余份，进一步加大了宣传力度，群众知晓率大大提高，通过检查和摸底，目前我县未发现非法添加和滥用食品添加剂的行为。二是突出餐厨废弃油脂整治和问题乳粉清缴销毁工作。加大全县餐饮单位的监管力度，充分发挥与各行政部门联合执法力度，进一步落实各部门责任，加大宣传和群众举报力度，对餐厨废弃油脂和问题乳粉通过排查和整顿，目前没有发现餐厨废弃油脂和问题乳粉等问题。三是积极开展地沟油整治工作。

3、与各行政执法部门紧密切配合，积极做好突发事件处理问题。对涉及食品安全的突发事件，及时启动应急预案。

今年以来，我县紧紧围绕食品安全放心创建工作，结合我县实际，一是加强宣传，营造良好社会氛围。利用广播、板报、标语，加大食品安全工作的宣传力度，让人人参与食品安全工作，人人都是食品安全监督员。二是加强摸排做好基层基础工作。我县食安委会重点对全县的小作坊、小餐饮、家宴聚餐等进行了6次检查和摸底为做好我县餐饮环节食品安全整顿工作，根据自治区人民政府办公厅《关于开展2011年食品安全督查工作的通知》精神，我局高度重视该项工作，展开全县食品安全检查工作，自开展专项整治行动以来，我局认真贯彻落实有关上级文件精神，把专项整治工作作为当前头等重要任务来抓，成立了专项整治工作领导小组，抓好落实工作，研究部署专项整治工作，为了进一步提高对专项整治工作的认识，实行了责任到人的工作方法，增强了每位监督人员的工作责任心，为食品安全专项整治工作打下了良好的基础。

二、强化措施，把专项整治工作落到实处。

（一）完善食品安全监管体制机制情况，卫生管理人员名单上墙，完善食品安全责任制的落实。

（二）开展打击食品非法添加剂和滥使用食品添加剂专项工作，严格完善备案制度，完善检查力度，加强监管力度。

（三）针对今年初清查清缴问题乳品质量安全问题，我局展开与其它工商质检双项检查，对经营的全县乳制品商店进行了全县的清查，未发现有问题的乳品。

（四）加强地沟油突击检查，对餐厨废物管理工作情况，进行重点防范，每天监督。没有发现全县有使用地沟油的情况。

1、加大投入，集中人力物力落实专项整治工作。卫生监督所领导及时调整充实食品卫生监督人员，优先保证他们监督执法用车，及时解决他们工作中遇到的各种困难，采取了“集中目标、集中人员、集中时间、集中行动”的“四集中”整治方式，在短时间内形成了对违法经营者的的高压态势。

2、相互结合，全面监督。一是与实际工作相结合。重点单位进行了全面检查，全体监督人员坚持进行巡回监督检查，二是与规范餐饮单位的卫生许可相结合。结合换发证的有利时机严格按照《新疆食品卫生许可证发放管理办法》及我局制定的各类餐饮单位验收标准，严把“准入关”，所有换证单位都要进行现场验收，对不符合要求的单位，要求限期整改，整改后仍达不到条件的一律不准换发食品卫生许可证，并将原有卫生许可证收缴注销。三是与食品卫生量化分级管理相结合。建立食品卫生长效监管和食品卫生安全信誉制度，加强对食品卫生信誉度低的餐饮单位的监管，提高食品卫生监督的水平和效能，在督促餐饮单位卫生设施的同时要求管理上档次上水平。通过整改餐饮单位卫生信誉度较前提高。四是把专项整治和突击治理结合起来。为确保餐饮工作不出问题，对辖区内重点路段所有餐饮单位进行了挨门挨户的拉网式检查，切实做到横到边、纵到底，不走过场、不留死角，强化餐饮经营户主为食品安全的第一责任人意识，保证环境

卫生整洁，使用的餐饮具严格消毒，餐饮加工不添加非食用物质，依法采购、使用、保管食品添加剂，加强原料采购索证台帐建立制度，大型聚餐活动必须建立备餐制度。认真宣传《食品安全法》，在落实食品安全管理制度方面要求食品行业业主认真执行《食品安全法》的标准，对食品的加工场所卫生状况、人员的卫生知识进行测试，教育不知法的经营户要认真学习，坚持按照现行的食品制作标准。严格日常消毒制度，做到勤消毒，勤保洁，认真履行卫生制度，做好消毒记录和索证登记工作。所领导和广大卫生监督员加班加点的进行检查，对有些重点单位进行了反复检查，直到所有的要求落实到位。

专项整治开展以来，共出动卫生监督员158人次，卫生监督执法车20余辆次，共检查餐饮单位355家，其中大型宾馆8家，小型餐馆120家，下达卫生监督意见书110余份，责令整改50户；餐具检验122家，检验732份，合格220份，合格率达30%。

三、存在的问题及下一步打算

虽然全县食品安全工作取得了一定的成效，但与上级的要求还有一定的差距，仍存在许多困难和问题。一是群众对食品安全意识淡薄，广大群众不注重食品卫生和质量；二是食品安全宣传工作薄弱，缺乏食品安全方面的知识。在今后的工作中，我们准备着重抓好以下几方面工作：

一是营造宣传声势，扩大宣传覆盖。积极探索食品安全宣传的有效途径，利用村级力量和宣传园地，拓宽宣传阵地，积极开展诚信宣传教育和培训教育，让更多群众参与食品安全宣传。

二是建立长效机制，确保食品安全。不断健全和完善重大食品安全事故应急预案、食品安全例会制度、信息管理制度、督察巡查制度、目标考核等机制，从制度上保证了创建工作的规范和有序。

三是加大查处力度，监管有力到位。认真组织好辖区内的食品质量监督检查，对食品小作坊、餐饮单位、校园食堂和卫生机构多监督多抽查，发现有质量问题和安全隐患的，立即要求整改，同时对无证无照、安全条件差的餐饮业和小作坊，对客观原因造成的一般性质量问题，督促纠正，同时给予帮助和指导，造成后果的，追究负责人责任，并移送相关部门进行处理。

餐饮单位的饮食卫生安全是全社会关注的热点和焦点，直接

关系着人民群众的身体健康和生命安全，关系着食品行业的健康发展，我们将进一步树立全局意识和责任意识，健全信息报告机制、重大食品安全事故应急机制、督查督办和责任追究机制，针对存在的问题认真加以解决，加大对餐饮单位从业人员的培训力度，将我们的要求作为他们的自觉行动，通过治理整顿切实把我县餐饮单位的监管提高到一个新的水平，保障群众的食品消费安全，为全县经济社会又好又快发展作出自己应有的贡献。

和硕县卫生局

2012年2月22日

第三篇：南辰乡食品安全工作交流材料

南辰乡食品安全工作交流材料

（2012年3月26日）

各位领导、同志们：

今年以来，我乡食品安全监管工作在县药监局和县卫生局的精心指导下，在乡党委、政府的正确领导下，我乡高度重视食品安全工作，认真贯彻落实2012年东海县食品安全工作会议及有关食品安全文件精神，稳步推进食品安全整治。切实履行食品安全监管职责，取得了良好的成绩。现将我乡食品安全工作情况与大家一起交流，如有不到之处，望各位领导和同志们给予批评和指示。

一、采取的主要措施和做法

（一）加强组织领导，明确工作职责

根据县委、政府《关于建设食品安全县的工作意见》精神，乡党委、政府成立了以乡长为组长，各职能部门负责人为成员的食品安全监管领导小组，多次研究制定我乡的贯彻实施意见，进一步明确了相关部门的职责，形成了政府统一领导、部门协调配合、社会广泛参与的食品安全工作格局，建立了乡、村联动的食品监管执法网络。将此项工作纳入目标考核管理，与各有关部门、各行政村签订了食品安全责任状，按照“权责一致”的原则，建立了食品安全监管责任制和责任追究制，明确了各职能部门直接责任人和相关负责人的责任。

我乡现有餐饮单位10家，从业人员43人。在县委县政府的大力支持和正确领导下，我乡始终把食品卫生安全监管作为重点工作来抓，以创建食品安全城县为契机，以食品安全专项整治为切入点，通过加强领导，采取多种措施加强食品卫生法律法规及相关政策的学习宣传和贯彻实施工作，落实责任，推进量化分级管理，完善监管体制，强化部门配合，着力案件查处，使全乡食品卫生安全状况有了明显改观，同时推动了我乡食品产业的快速发展。

(二)、加强宣传教育，增强群众意识

做好食品安全工作，关键是抓好《食品安全法》和食品卫生知识的宣传教育，努力提高群众健康意识。乡食品安全监管办公室一直以来都将食品安全宣传教育作为开展食品安全监督管理的一项基础工作，采取多种方式开展学习宣传工作，收到了较好的效果。一是举办食品卫生法律法规、食品卫生安全监管业务知识培训班，召开专门会议加强学习，不断提高执法人员的执法水平。二是充分利用安全生产月宣传平台，针对食品经营者、消费者、食品从业人员等不同对象，以发放宣传资料、设臵街头宣传栏、挂图等多种形式，广泛深入地宣传食品卫生法律法规和食品卫生知识。乡食品安全监管办公室在乡步行街处举办了食品安全法及食品安全知识专题宣传活动，共发放食品安全日常手册1000余份，并出动一台宣传车进行巡回宣传，获得了群众的肯定与好评。同时将食品安全法读本发放到每家餐饮企业及食品生产企业。三是通过食品安全专项整治、组织伪劣食品现场解答等方式，加强对辖区居民食品卫生安全知识的宣传和普及，不断增强广大群众的识假辩劣能力。通过宣传，既提高了食品生产经营者的食品安全意识，又增强了广大消费者的法律意识和自我保护能力，为《食品安全法》的贯彻实施营造了良好氛围。

(三)、加强行业管理，强化基础建设

多年来，乡政府坚持加强食品安全预防性和经常性安全监督，不断强化对食品生产经营单位的检查、指导和服务，推进食品安全基础设施建设和规范化管理，使全乡食品安全面貌不断改善，食品安全状况不断好转，食品安全水平不断提高。

1、抓好预防性安全监督，推进食品安全硬件设施建设。为贯彻落实东海县创建食品安全城县工作实施方案要求，乡政府组织各职能部门根据县食安委计划，每月在辖区开展为期一个月的食品安全专项整治工作，共关停二家不合格食品生产作坊，并对其它餐饮单位及生产厂家下达整改意见，限时整改。有计划、有步骤、分行业、分类别地抓好了食品生产、销售、餐饮行业、学校食堂及周边环境的清理、整顿、规范和促进工作。加大对辖区内食品生产、销售、餐饮行业、学校食堂的整改和查处力度，有效的净化了我乡的食品市场。

2、加强食物中毒防治。乡政府坚持将食物中毒防治作为贯彻实施《食品安全法》的重点工作，不断强化综合性防治措施。在每年的食物中毒高发季节，针对容易发生食物中毒的学校食堂、建筑工地食堂等重点部位、重点人群开展重点监督检查，积极预防食物中毒和食品污染事故的发生。建立健全了一系列食物中毒防治制度，如餐饮业熟卤制品自制、食品24小时留样、食品中毒报告制度等。由乡卫生院牵头对流动餐馆人员以及乡食品行业从业人员进行培训与身体检查，培训合格及身体健康的发放健康证，并对支村两么进行通报，改善了农村聚餐乱请厨师的局面。自培训工作开展以来共培训从业人员100余人，发放健康证200多本。对“元旦”、“春节”、“五一”、“十一”等重大节日，每年的人大、政协“两会”、学生中考、高考，以及各类大型会议等重要活动，乡政府均安排专业监督人员实行24小时定点监督，保证食品安全，确保万无一失，维护了社会稳定。

3、建立突发公共卫生事件应急机制。为应对突发公共卫生事件，根据国务院制订的《突发公共卫生事件应急条例》，我乡成立了以马连海乡长为组长的突发食品安全事件应急处理小组，办公室设在食品安全监管办公室，并制订《南辰乡食品安全应急预案》，明确了各部门职责。南辰乡卫生院把贯彻《突发公共卫生事件应急条例》工作纳入卫生事业发展规划和卫生工作计划，实行目标责任制管理，同各医疗卫生单位签订了目标责任书，并进行经常性检查和定期考核，建立起了一套“信息畅通、反应快捷、指挥有力、责任明确”的突发公共卫生事件应急反应体系，有效地保证了食物中毒的快速、有效处臵。

多年来，食品安全监管是群众关心、社会关注的热点。特别近两年，随着新闻曝光力度加大，“问题食品”备受社会关注。对此，为严防违法食品流入我乡餐饮市场，我乡先后组织开展了食用油、酒类、肉类、学校和建筑工地、熟食类、米粉豆制品类、蔬菜水果类、水产品类、饮用水月饼类、粮食类、腊制品类、家禽蛋类等专项整治工作，查处了一批食品卫生违法单位和个人，取缔了一批地下食品作坊。

(四)、存在的突出问题

当前，我乡食品安全管理工作面临的形势依然严峻，食品安

全监督执法中仍存在不少的困难和问题。

1、法制意识有待进一步提高。部分食品生产经营者、消费者法制意识不强，甚至不懂法，尤其在农村表现得比较普遍，执法工作缺乏有利的法治氛围。

2、食品生产经营环节存在隐患。食品加工作坊生产水平较低，特别是农村，食品加工企业大多底子薄，基础设施差，一些企业受观念、资金的制约，在保证食品卫生安全方面投入少，企业运行和食品卫生安全管理处于低水平状况，食品生产企业重成品外观、轻生产过程，部分食品生产企业从原料采购、贮存运输到加工、销售等环节存在不同程度的污染隐患。

3、执法水平有待进一步提高。执法人员的业务素质和职业道德需进一步提高，特别是新《食品安全法》中的一些新内容，还有待深入学习和理解。食品安全监管所需的经费、交通、通讯、取证设备落后，现场快速监测、检测设备缺乏，影响了食品安全监督执法工作的水平和效率。

二、今后的工作思路

1、继续加强食品安全宣传教育。加大食品安全法律法规和食品安全知识的普及力度，增强群众食品安全意识，提高群众识别和防范假冒伪劣食品的能力，鼓励消费者参与食品安全社会监督，共同营造良好的食品卫生管理环境。

2、健全食品安全监管体制。进一步贯彻落实《食品安全法》，加强对食品安全工作的领导，理顺部门职能，切实加强对食品生产加工、流通、消费各环节的监管，健全食品安全监管体制和工作运行机制。

3、加大食品安全监管力度。继续加大对食品流通、消费县场的监督执法检查，有重点地开展专项整治活动，加大对食品制假售假的打击力度，对群众关心的热点、难点问题，以及群众的投诉举报，加大查处力度。建立和完善食品卫生安全监控和预警体系，防止食物中毒等公共卫生事件的发生。

4、推行食品卫生监督量化分级管理。在目前工作的基础上，扩大餐饮业量化分级管理推广面，并在食品流通业逐步推广食品安全量化分级管理。通过推广食品安全监督量化分级管理，促进食品行业诚信体系建设，督促食品单位完善自身安全管理，提升

食品安全管理水平。

5、提高食品安全监督技术水平。依靠科技进步，积极研究食品安全问题的控制措施，推广应用食品安全监管新模式、新技术和新方法，改善检验和执法技术装备，加快信息化建设速度，提高监管技术水平。

这次县人大对全乡贯彻实施《食品安全法》情况进行执法检查，体现了人大和人民代表对食品安全工作的高度关注和重视，必将有力地推动我乡的食品安全管理工作。乡政府将根据检查的结果，认真进行研究，采取更加扎实有效的措施，加强食品安全管理工作，进一步保障人民群众的食品安全和身体健康，确保一方稳定。

第四篇：课改交流发言材料

乐。教师是培养人才之师，人才有万千种，不会千篇一律，要承认差异，正视差异，要鼓励他们发展。

以上是我关于课改方面不成熟的做法，我虽然在课改上取得了一点成绩，但还存在不少问题，希望同行们提出宝贵的意见和建议。我知道，只要我们能不断更新观念、改变思想，探索新型教学方式，那我们就会取得很好的教学效果的，就能更好地适应新课改。让我们共同努力，创造新的天地。

最后，在这新年即将来临之际，我祝愿大家新年快乐、身体健康、工作顺利、万事如意！谢谢大家！

第五篇：XX街2017年食品安全工作交流发言材料

XX街道2017年食品安全工作交流

发言材料

各位领导、同志们：

2017年，我街道食品安全工作在县委、县政府及县食品安全委员会的正确领导下，认真贯彻落实省、州、县食品安全相关会议及文件精神,按照“四个最严”工作要求，认真履行食品安全综合监督、组织协调职能职责，加强协作，积极组织对辖区内食品行业开展专项整治行动，通过打击、取缔危害人民群众身体健康和生命安全的不法行为，街道食品安全监管工作取得了较好的成绩，生产经营安全有序，全年无重大食品、食用农产品安全事件发生。现将我街道2017年食品安全工作情况与大家一起交流，如有不到之处，望在座的各位领导和同志们给予批评指示。

一、强化组织领导，健全工作机制

一是成立了以街道党工委书记任主任，办事处主任任常务副主任，其他班子成员任副主任，市场监督管理分局、卫计办、社区卫生服务中心、安监站、派出所、农业中心、XX中心校等相关部门负责人为成员的食品安全委员会，下设办公室在市场监督管理局XX分局，并根据人员调动及时对安委会人员进行了调整，整合了执法力量，形成统一、协调的监管机制。二是健全基层网络。全街道形成了由XX名村（居）主任（副主任）担任信息员的村级食品安全信息网络，实时提供街道食品安全信息。三是细化目标任务。XX街道紧扣责任目标，结合实际，制定了《XX街

道 2017年食品安全工作实施方案》《XX街道食品安全突发事件应急处置预案》，与各村（居）、各食安委成员单位签订了《XX街道2017年食品安全责任书》，认真落实责任追究制，切实抓好食品安全工作，从而形成一级抓一级、层层抓落实的食品安全工作责任体系。同时，街道制定出台了相应的考核办法和标准，将食品安全工作列入街道对各村居、各部门综合目标考评内容，切实抓好我街道的食品安全监管工作。

二、加强宣传力度，营造浓厚氛围

一是做好日常宣传。街道食安办和各社区通过在宣传栏张贴食品安全宣传材料、向居民发放宣传资料及悬挂食品安全标语等方式开展食品安全知识日常宣传，使群众了解相关法律法规，掌握维权的武器，通过营造舆论氛围，引导经营者和消费者提升文明素质，增强责任意识。2017年先后悬挂标语44幅，发放宣传手册1000余册。

二是利用食品安全宣传周大力宣传。2017年6月29日-7月5日，XX街道联合市场监督XX分局、食安委成员单位及各村（社区）开展食品安全宣传周活动。活动共向群众发放宣传单3000余份，悬挂食品安全标语10余条，解答群众食品安全、卫生咨询200余人次。

三、加强培训，提升食品安全意识

2017年，XX街道联合市场监督管理分局分别对辖区内各级学校及托幼机构负责人、校园周边餐饮经营者、村级食品安全协管员及卫生院（室）负责人进行了食品安全相关知识培训，培训

以食品安全相关法律法规、餐饮服务基本操作规范、流通环节食品安全监管基本常识、协管员工作职责为主要内容，并结合辖区实际，分析了食品安全总体形势及存在的问题，梳理分析发生在群众身边的食品安全案例，培训会上统一发放了《食品安全法》《贵州省食品安全条例》等资料。通过培训，提高了大家对食品安全重要性的认识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力。全年累计培训6次。

四、强化执法力度，提高监管水平

一是加强部门联合执法，着力提升执法效能。在“春节”、“五·一”、中秋、国庆、及2017年食品安全周等重大节假日及重大活动期间，街道联合市场监督管理XX分局、安监站、农业服务中心等安委会成员单位重点检查了食品生产加工、经营单位、餐饮服务单位落实食品安全主体责任情况；猪肉、禽蛋等重点节日食品安全情况；食品加工使用单位有无非法添加非食用物质和滥用食品添加剂等情况。对存在食品安全隐患的单位，责令其限期整改，对存在食品安全违法违规行为的单位，依法立案查处，积极引导食品生产经营户依法规范经营，确保辖区人民吃上安全放心的食品。共计检查食品经营户及小作坊90余家，下发整改通知书35份。

二是突出重点，开展学校校园及周边食品安全大检查。我街道联合市场监督管理XX分局对辖区内校园及其周边食品安全开展专项检查活动。重点检查校园周边经营者是否擅自占用城市道路及其他公用场地设摊经营、兜售物品；各类摊点、商铺是否无

证无照、是否超范围经营食品；学校食堂食品安全管理制度是否完善;是否按照规定进行索票索证并建立台账；食品从业人员是否进行了健康体检；餐具是否严格按照要求进行清洗、消毒；是否存在滥用食品添加剂等行为。检查学校食堂44户（次），检查经营户65户（次），覆盖率达100%；针对12所村级小学、幼儿园和二中校园周边食品经营户不同程度存在食品安全隐患召开两次约谈会，组织学习《食品安全法》等相关法律法规，要求学校食堂和校园周边食品经营户办理相关证照、采购食品建立索票索证和台账。

五、是加强监测处置

街道和各村（居）在重大节假日及重大活动期间实行24小时值班制度，实行野生菌等食物中毒事件“零报”制度，严禁迟报、谎报、瞒报现象发生。同时，加强野生菌等疑似食物中毒事件的处置工作，一有报告，及时组织相关人员奔赴现场进行调查处置，做到早发现、早报告、早治疗，确保事故人能第一时间得到有效救治。

在看到成绩的同时，我们清醒的认识到我街食品安全工作还有许多薄弱环节，如食品安全管理上有盲点、盲区，食品安全监管队伍专业水平有待提高等，我们相信，有县委、县政府和县食品安全委员会的正确领导，有辖区广大人民群众的支持，通过我们大家的共同努力，我街道的食品安全工作局面一定会再上新台阶。