源品汇分享：16年福建将初步建成食品安全追溯体系

第一篇：源品汇分享：16年福建将初步建成食品安全追溯体系

源品汇分享：到2016年底，福建省将初步建成食品安全可追溯体系，实现全省人口密集区都覆盖肉品质量安全信息可追溯系统，全省省级农业产业化龙头企业和农民合作社省级示范社出产的食用农产品、所有带标签销售的无公害水产品全部实现质量安全可追溯。

《福建省建设“食品放心工程”三年行动方案（2014－2016）》近日开始执行，目标是到2016年底，建立覆盖从田间到餐桌全过程的监管制度，建成较为完善的食品安全监管体系，食品安全得到有效保障，食品安全事故查处率和责任追究率达到100%。我省今年内将建立健全全省食品安全监管、农产品质量安全监管、水产品质量安全监管体系，明年完成各级食品安全监管装备的标准化建设。

源品汇分享：《方案》提出要逐步完善食品生产加工体系、食品安全市场流通体系、食品安全监管体系、食品安全标准认证体系、食品安全风险防控体系、食品安全应急处置体系、食品安全信用体系、食品安全宣传教育体系、食品安全社会共治体系、食品安全信息体系等十大体系建设。

具体包括：每年新增无公害水产品养殖基地1万亩以上；全省认证并有效使用标志的农业（含水产品）“三品一标”（无公害农产品、绿色食品、有机食品、农产品地理标志）数量达到3000个；建立小作坊监管档案，推动具备条件的小作坊依法取得生产加工条件核准，到2016年底全省建设100家以上食品安全示范小作坊。

源品汇分享：批发环节和商场、超市、连锁经营便利店、专卖店的预包装食品要全面建立电子台账管理制度，今年末，覆盖率应达到80%以上，2015年末达到90%以上，2016年末达到95%，逐步实现预包装食品的可追溯和可召回。在现有40家水产品质量安全追溯试点企业的基础上，今后三年，每年新增试点12家以上，到2016年底，全省水产品质量安全追溯试点企业达80家。

到2015年底，全省新建和改造城乡菜市场200个（其中城区140个，农村60个），全省县以上城区实现每千人拥有菜市场（含农贸市场、生鲜超市）面积100平方米以上，大型超市鲜活农产品产地直接采购比例达到18%以上。

源品汇分享：至2015年，重点推动30个农产品冷链物流项目，全省农产品冷链物流率稳步提高，逐步建立从产地到零售终端的鲜活农产品冷链物流系统。

我省力争到2016年底，每个县（市、区）至少建设2条餐饮食品安全示范街和30个餐饮食品安全示范店，全省50%以上的行政村建立1个及以上食品安全示范店。

源品汇分享：我省还将建立食品经营者食品安全信用档案，实施“黑名单”、信用评价和奖惩等制度；建立食品生产经营主体信用基础数据库，建立企业信用信息平台，实现食品生产经营者的信用信息共享。

第二篇：源品汇整理 食品安全追溯机制

食品安全追溯系统的管理机制概述

食品安全追溯管理是指运用现代技术手段，以电子追溯系统为基础，以索证索票、进货查验和台账记录为核心，实现食品从农产品市场准入和食品生产经营各环节来源可溯、流向可追、问题可查。本省范围内食品生产经营者，应当按照相关法律法规和《办法》的规定从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证其生产经营的食品可全程追溯，接受社会监督，承担社会责任。

各监管部门和食品生产经营者所采集的食品安全信息整合至甘肃省食品安全追溯信息平台，保障食品安全追溯信息的共享和公开。县级以上人民政府统一负责和协调本行政区域内的食品安全追溯管理工作，健全完善工作机制，落实监督管理责任，加大经费保障力度，纳入政府目标责任考核内容，为食品安全全程追溯体系建设和监督管理提供强有力支持。县级以上人民政府各相关部门应当加强沟通、密切配合，按照各自职责分工，依法行使职权，承担食品安全追溯管理责任。

任何单位或者个人有权举报食品生产经营中违反本办法规定的行为，有权向有关部门了解食品安全追溯信息，对食品安全追溯监督管理工作提出意见和建议。

第三篇：源品汇追溯概述

移动互联时代的来临，中国智能手机用户已经超过5亿人

智能手机开始成为人民肢体的延生，便利的互联为百姓对食品安全的真是信息有着强烈的需求。

一种基于二维码扫描就能轻松辨别真伪和原产地“源品汇追溯系统”应运而生。

一、追溯系统介绍

源品汇信息追溯系统是源品汇信息科技（北京）股份有限公司以企业和消费者双边需求为导向，以消费体验经济为先驱，投入巨资携北京大学、北京邮电大学多个专家技术团队联合打造。源品汇追溯系统采用二维码追溯技术、云数据存储，拥有多项专利技术创新，在资源整合上与中国消费者协会、中国搜索等国家事业单位建立战略合作关系，打造稳定、实用、权威、便捷的追溯系统。

二、追溯信息采集设备和系统

1、硬件：采用国内知名品牌工业级数据采集器，采集器搭载安卓4.2操作系统，3.5英寸电阻式触摸屏，MS-2D二维扫描引擎100次秒一维扫描引擎，WIFI和GPRS双通信模块，具有一键扫描、断网续传、便捷抗摔、误操提醒等功能。

2、系统：由数据采集实行生产信息采集系统和物流信息采集系统组合而成。采集系统采用固定环节、独立账号、特定权限、自动纠错的功能。物流环节采取及时采集、及时发送的一个动态信息数据。

三、云数据存储系统

根据合作公司的要求，对于这个云数据存储系统，我们提供两种方案，即，共有云存储和私有云存储。源品汇私有云解决方案为客户单独构建企业独享的云存储，因而提供对数据、安全性和服务质量的最有效控制；客户拥有IT基础设施，并可以控制在此基础设施上部署应用程序的方式；私有云可部署在客户公司数据中心的防火墙内，也可以将它们部署在一个安全的主机托管场所，相比较传统的数据存储方式，源品汇私有云方案有强大的弹性空间。源品汇公有云解决方案则为中型企业客户提供一整套的追溯系统服务，企业无需部署单独的服务器，由源品汇提供统一的服务，仅需使用源品汇提供的公有云服务即可享受体验等同于私有云方案的效果。在保护企业数据独享的前提下，价位更低。

四、手机APP “火眼金睛”

1、APP分商家版和消费者版，IOS平台、Windows平台、安卓平台

2、APP拥有扫码获取商品信息、分享商品等功能。APP可以杜绝通过伪造源品汇系统的造假行为。比如一个第三方搭建了一个假冒的系统，生成的二维码信息中的网址都指向其假冒系统，但是显示效果却和源品汇产品返回页面完全一致。针对这种问题，传统的防伪方法无能为力，第三方的扫码器也不能发现这个问题。

源品汇手机客户端1.0版包含扫码和防伪功能，该客户端扫描二维码后可以验证二维码指向的网址和页面内容是否匹配，如果不匹配会通知用户该商品为假冒产品。如果匹配会显示源品汇产品返回页面。源品汇手机客户端2.0版会根据情况加上购买，商城模块，逐步引入社区概念，增加用户粘性。

第四篇：源品汇追溯售后服务流程

源品汇追溯系统售后服务流程

售后服务流程解析：售后服务流程涉及故障处理、系统升级两部分

1、故障处理

1)客户申报故障

厂方在使用设备、系统的过程中出现操作问题、系统故障及设备故障，可通过电话、传真、邮件、QQ 联系工作站客服，客服人员会在第一时间内向客户了解故障问题，并为用户提出处理的办法，引导其自行解决，如问题严重(客服无法解决)，客服人员会对故障进行记录，上传至总公司技术部，并会在24 个小时之内会致电客户。

2)故障处理

总公司技术部对故障进行分析后，确定处理方案，会通过电话或远程协助客户解决，如问题设计系统、设备大量损坏或崩溃，总公司会派专业技术人员7 日内上门维修、处理。

3)回访记录

故障解决后，专业技术人员会及时填写维护报告存档。客服人员会在未来1 周内进行电话回访并记录。

2、系统升级

1)系统需求

用户根据需求提前申请系统升级提出系统功能变更、增加或删除的需求。或源品汇公司根据市场需求定向升级。

2)可行性分析及实施方案

技术部门对需求进行分析和指导，初步确认需求的可行性和合理性。按照需求提出设计、实施方案。并进行在线远程或现场系统升级。

3)回访记录

系统升级后，技术部及时填写升级报告并存档。客服部会在1 周内搜集用户需求或公司定向系统升级后使用的反馈意见。若有缺陷及时知会技术部，进行处理。

第五篇：食品安全追溯系统备受关注 (由源品汇分享)

食品安全追溯系统备受关注（由源品汇分享）

食品安全追溯信息系统，顾名思义就是指运用规模化养殖技术、计算机技术、自动识别技术等现代化技术，来完成对食品从生产源头到销售终端安全控制与追溯体系的建立，从而满足人们对安全食品的需求。

一、我国食品安全追溯体系发展现状

为加强对食品的质量安全管理，适应国际食品领域发展的趋势，我国政府积极推广食品安全追溯体系，国家有关部门相继出台了鼓励食品企业实施农产品安全可追溯体制的规定。2004年9月，国务院要求建立农产品质量安全例行监测制度和农产品质量安全追溯制度。2009年2月，《中华人民共和国食品安全法》出台，该法律明确了食品安全追溯的要点，规定企业在食品生产环节、加工环节、流通环节都要有能够实现追溯所要记录的内容，强化了“从农田到餐桌”的全程监管。在研究和实施食品安全追溯体系的过程当中，我国政府逐步制定了一些相关的标准和指南，如为了应对欧盟在2005年开始实施水产品贸易可追溯制度，国家质检总局出台了《出境水产品溯源规程(试行)》等。

纵观我国食品安全现状，无论是内在品质还是安全性标准方面，都与国际市场要求存在很大差距，也和国内日益增长的农产品质量、卫生、安全等方面的要求不相符合。因此，赛迪世纪信息认为采用现代信息化技术，建立食品安全控制与追溯信息系统成为政府企业和消费者当前的迫切需要。