食品安全工作协调委员会会议会序

第一篇：食品安全工作协调委员会会议会序

食品安全工作协调委员会会议

我旗已被国家确定为全国第二批创建国家“食品安全示范旗”，为了做好创建工作和为即将召开的全旗创建国家食品安全示范旗动员大会的召开决定召开这次会议。

会序及内容：

一、通报“国家食品安全示范县”工作目标（耿亚军）

二、有关部门报告食品安全现状

1、农牧

2、质监

3、工商

4、商务

5、卫生

三、明确部门负责项目工作的具体领导，确定联络员。

1、各部门落实1名分管领导为部门项目负责人，具体抓项目的实施工作；

2、确定1名掌握、了解本部门食品安全工作的股级干部作为项目工作的联络员。

四、确定在”全旗创建食品安全示范旗动员大会”上表态发言的部门、内容、时间。

1、发言部门：农牧业局、质监局、卫生局、大镇政府；

2、发言内容： ①部门食品安全工作开展现状；

②围绕创建食品安全示范旗实施方案，谈

如何落实部门承担的工作任务：

3、时间：发言时间不超过8分钟。

4、发言材料电子版尽早报旗食品安全委员会办公室（药

监局，电话4222367）以便打印，在动员会上印发。

五、讨论《全旗创建国家级“食品安全示范旗”实施方案》

(王廷文)

第二篇：党员会议会序

农安县十七届人大一次会议

大会临时党支部书记会议会序

主持人：王伟

（二0一一年十一月十三日）

县十七届人大一次会议明天将正式召开了，为了

圆满完成大会的议程，现在我们召开县十七届人大一次会议临时党支部书记会议。

首先请县委副书记蔡光同志宣读《中共农安县委

关于在县十七届人大一次会议期间成立临时党委的批复》

。。。。

下面请县委书记李忠斌同志讲话。

。。。

刚才，忠斌书记作了重要讲话。对各位临时党支

部书记提出了具体要求。希望大家一定要认真领会忠斌书记的讲话精神，统一思想，明确任务，同心协力，团结一致，高质量地完成这次大会的各项任务。

我们这次大会，议程比较多，特别是有选举任务。我们一定要按照忠斌书记的要求，要站在建设农安，发展农安的高度，认真审议大会的各项报告，提出高质量的议案、建议和意见。要坚持党性原则，领会县委意图，保证选举任务的顺利完成。要严肃大会纪律，统一与会人员的思想，把这次会议开成一个民主、和谐、高效、奋进的大会。

散会。

第三篇：食品安全协调委员会

全市食品安全整顿工作考核情况通报 各县（市、区）食品安全委员会，市食品安全委员会各成员单位：

为认真贯彻全国食品安全整顿工作电视电话会议精神，进一步加大食品安全整顿工作力度，切实解决我市当前食品安全突出问题，全面提升我市食品安全水平。根据省食安委《关于进一步加强食品安全整顿工作的通知》（皖食安委„2009‟2号）和《滁州市2009年食品安全整顿工作方案》要求，市政府食品安全委员会组成两个督查组，于2009年12月30日、31日和2010年1月4日、5日，对市辖四县两市两区食品专项整治工作进行了考核。现将考核结果通报如下：

一、考核方式、单位及内容

考核依据《滁州市2009年食品安全整顿工作考核评价表》进行，分为资料和现场两部分。

（一）资料检查

1、听取各县（市、区）食品安全整顿工作情况汇报；

2、查阅食品安全整顿工作开展情况的有关资料。

（二）现场检查

共检查了各类食品生产经营单位（含农产品种养殖环节）88家，其中：

1、农产品种养殖环节：检查了农药经营户和生产企业7家，饲料生产经营和生猪（奶牛）养殖户7家，兽药生产经营户8家。重点检查了农药、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品使用的管理情况，蔬菜水果农药残留现场监测情况及索证索票登记台帐等情况等。

2、生产加工环节：检查了食品生产企业8家，食品添加剂生产工企业4家，食品加工小作坊8家。重点检查了从业人员健康体检情况，食品原辅料索证索票及卫生质量、生产加工场所卫生状况，食品添加剂索证索票及使用情况，产品出厂检验情况等。

3、食品流通环节：检查了学校门前和集贸市场小食品店8家，食品超市8家。重点检查了乳及乳制品和儿童食品等重点品种的索证索票（票证通）、卫生质量及经营场所基本卫生状况等。

4、餐饮服务环节：检查了学校食堂和农家乐餐饮单位8家，中型餐饮单位8家，经营保健食品的超市6家。重点检查了从业人员健

康体检情况，食品原辅料索证索票情况，食饮具消毒保洁以及食品加工操作、储藏的卫生条件等。同时检查了保健食品的索证、台帐登记及标签标识情况等。

5、内贸流通领域：检查了生猪定点屠宰企业8家。重点检查了持证上岗制度、换发新证书及标牌情况，生产场所主要功能车间配置及生产流程卫生状况，以及检验检疫出证等工作落实情况。

二、考核结果

此次督查考核工作受到市食品安全委员会及成员单位的高度重视，市食品安全委员会副主任朱云霞、董一平等参加了对琅琊区的督查考核。市卫生局、市质量技术监督局、市工商局、市食品药品监督局、市农委、市商务局各指派两名专业人员参加督查考核工作。

一、政府组织工作与保障

通过督查考核发现：大部分县（市、区）将食品安全工作纳入政府目标考核内容，南谯等区（县、市）有考核结果通报。所有县（市、区）均成立了食品安全委员会或协调委员会，政府分管领导多次召开办公会议部署食品安全工作，深入监管部门或现场调研、检查工作，全椒、天长等县（区）政府一把手多次亲临一线检查指导工作，充分体现政府对食品安全整顿工作的高度重视。大部分县（市、区）将食品安全工作经费纳入同级财政预算,对新成立的食品安全委员会办公室，财政部门下拨了5-10万元不等的启动经费。所有县（市、区）均及时制定、报送了《食品安全整顿工作方案》，并多次召开工作会议研究、部署食品安全整顿工作。中高考、国庆中秋两节、食品安全整顿等重点时间均认真组织开展了联合督查指导行动，督查有方案、有记录、有意见。大部分县（市、区）针对食品加工小作坊和食品摊贩的食品安全监管问题作出明确规定。

二、综合协调工作情况

2009年6月1日后，各县（市、区）先后成立并组建了食品安全委员会办公室，办公室绝大部分设在卫生局，个别地方设在卫生监督所，但均有办公用房、电话、传真机、电脑等办公设备，办公室人员相对固定。办公室认真履行职责，及时根据本地区特点和上级指令性任务要求制定食品安全工作计划和方案。定期不定期召开工作会

议，研究通报食品安全工作。特别是结合重点时间、重点品种联合开展执法检查，并及时将行动情况总结上报政府和上级部门。按时汇总上报食品安全整顿工作信息和总结，未发现未报送和未及时报送现象。各食品安全委员会办公室根据本地实际和工作开展进程及时编发简报、信息通报，实现信息互联互通和信息共享。

整顿工作开展以来，各县(市、区)均在网站等公开媒体上公布了举报投诉电话。累计受理举报投诉204起，立案150起，办结150起。及时向政府和相关部门报告或通报食品安全整顿工作情况、卫生执法进展及主要存在问题。各县(市、区)累计办理违法案件726起；移送司法机关0起；移送其他部门1起，办结0起。

三、农产品种养殖环节

各县（市、区）农业部门结合本地实际认真开展了种植业产品、生鲜乳、饲料、兽药和兽药残留整治、水产品、农业“三品”及农资打假等七项专项行动；大部分县（市、区）有工作方案、有通知和总结，日常监督检查有记录；未发现销售使用甲胺磷等五种禁止高毒农药、违禁兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品行为；农业“三品”认证增长率明显上升；不同程度地开展蔬菜水果农药残留现场检测工作；绝大部分生产经营单位建立了索证、索票台帐和农业投入品使用登记；利用部门网站或政府信息公开网公布了专项整顿举报投诉电话，对发现的违法行为进行了立案查处；食品安全信息上报通报符合规定要求。

四、食品生产环节

各县（市、区）质量技术监督部门及时发布了食品生产环节整顿工作方案，并组织实施，有工作方案、有通知和总结，日常监督检查有记录；针对本地区的重点行业和重点食品，开展了监督检查；全面清查并动态掌握了食品加工者状况，逐步健全完善企业和小作坊“一企三档”；各生产企业建立了进货验收、出厂产品检验等各项管理制度，签定了食品安全承诺书，索证索票台帐登记清楚；食品添加剂生产、使用符合标准要求；利用部门网站或政府信息公开网公布了专项整顿举报投诉电话，对发现的违法行为进行了立案查处；食品安全信息上报通报符合规定要求。

五、食品流通环节

各县（市、区）工商行政管理部门及时发布了食品流通环节整顿工作方案，并组织实施，有工作方案、有通知和总结，日常监督检查有记录。全面清查并动态掌握了食品销售者状况，实行包保责任制和属地监管工作机制。积极推广运用了三联单活页台帐和“票证通”重要商品电子监管备案查询系统；开展了以奶制品、肉制品、米面制品、儿童食品等品种以及超市自制食品的为重点品种的全面监督检查；以“五一”、“十一”、“中秋”等节日为重点，认真抓好对节日食品以及季节性食品的监督检查；以城乡结合部、校园周边、旅游景区、车站码头为重点，依法抓好小食品店、小摊点、小市场的专项检查，依法取缔无照商贩；着力推进农村食品经营示范店建设；强化法律法规宣传，组织经营者开展食品安全专项培训，通过“一封信”、“送法进社区”等形式广泛宣传《食品安全法》等法律法规知识和食品安全知识，增强了食品经营者是食品安全第一责任人意识；利用部门网站或政府信息公开网公布了专项整顿举报投诉电话，对发现的违法行为进行了立案查处；食品安全信息上报通报符合规定要求。

六、餐饮服务环节

各县（市、区）食品药品监督管理部门及时发布了餐饮服务环节整顿工作方案，并组织实施，有工作方案、有通知和总结，日常监督检查有记录；建立了机构改革、职能调整期间餐饮服务监管工作机制，保证了餐饮服务环节专项整治工作的有效开展；强化对餐饮服务单位的日常监督管理，开展餐饮服务环节重点检查；严格许可准入，规范餐饮服务的许可行为；开展了夏季餐饮、秋季学校食堂及中秋、国庆期间餐饮服务食品安全整治行动；所查餐饮单位户和学校食堂食（饮）具消毒保洁状况良好，不同程度建立了索证索票台帐登记；利用部门网站或政府信息公开网公布了专项整顿举报投诉电话，对发现的违法行为进行了立案查处；食品安全信息上报通报符合规定要求。

七、内贸流通领域

各县（市、区）内贸流通领域监管部门及时发布了畜禽屠宰环节和酒类流通市场整顿工作方案，并组织实施，有工作方案、有通知和总结；检查的生猪定点屠宰企均做到持证上岗，换发了新证书及标牌，生产场所主要功能车间配置及生产流程卫生状况以及检验检疫出证等基本符合规定要求；利用部门网站或政府信息公开网公布了专项整顿举报投诉电话；食品安全信息上报通报符合规定要求。

八、宣传教育

各食品安全监管部门分别制定了《食品安全整顿宣传动员方案》，并充分利用当地媒体对整顿工作进行宣传报道，累计报道各类整顿工作信息1500余条。

九、工作创新

1、全椒县工商局推行散装食品“一验、二查、三规范”监管新方法。

“一验”即：食品经营者执行进货查验制度。

“二查”即：经营者自查和工商行政管理机关检查。

“三规范”即：散装食品销售区域规范、储存规范和销售规范。

2、全椒县商务局组建生猪屠宰市场联合执法小组

经县生猪市场管理领导小组同意，分别从商务、农委、工商、行政执法局抽调人员成立县生猪屠宰市场联合执法小组，住点在全县肉类销售量最大的果园农贸市场内。主要工作职责：

1、健全猪肉质量安全可追溯体系。实行猪肉销售备案制度和准入制度。

2、严把猪肉食品安全各环节，实现从生猪进场检疫、屠宰加工检验、检疫到市场销售“一条龙”管理。

3、依法打击私屠滥宰等不法行为。坚决杜绝私宰猪肉、未经检疫猪肉、劣质病害猪肉、不合格猪肉等流入市场销售。

十、主要存在问题

1、各食品安全监管部门执法经费普遍缺乏，特别是食品样品抽检经费得不到落实，致使食品抽检数量、品种覆盖面明显不到位，食品加工小作坊食品（糕点、熟肉制品等）抽检率几乎为零；

2、餐饮服务环节监管体制亟待理顺，餐饮业特别是学校食堂食品安全隐患存在；

3、生猪定点屠宰硬件设施条件差，有待于进一步加强和投入；

4、农产品检验监测，特别是蔬菜水果农药残留现场监测体系建设及监测结果处理机制有待于进一步加强和规范。

报：省食品安全委员会办公室，江山市长、朱云霞副市长、王勇副秘书长

二〇一〇年二月四日

第四篇：街道食品安全协调委员会工作制度

街道食品安全协调委员会工作制度

为加强对辖区内食品安全管理的综合监督和组织协调，建立统一、协调、权威、高效的食品安全管理协调工作机制，实现决策的科学化、民主化，特制订沂城街道食品安全协调委员会工作制度。

一、工作制度

（一）沂城街道食品安全协调委员会职责

统一领导、统筹协调食品安全监管工作；研究审议食品安全监管政策和发展规划；审议食品安全监管工作计划和措施；组织开展食品安全重要活动和专项整治；协调解决食品安全中的重大问题；督促检查辖区以及有关职能部门履行食品安全监管职责、落实食品安全监管责任制和责任追究制等情况。

（二）沂城街道食品安全协调委员会办公室职责

负责食品安全协调委员会日常工作，承办、督办食品安全协调委员会决定事项；指导各食品安全协调委员会成员单位工作；组织有关部门开展食品安全重大问题的专项督查；协调有关跨地区、跨部门食品安全重要事项；筹备组织食品安全协调委员会各类会议；组织协调有关部门依法对食品安全重大事故进行查处。

二、会议制度

（一）协调委员会会议制度

1、原则上每半年召开一次协调委员会全体成员会议，其他参加会议的人员根据会议内容和工作需要确定，特殊情况可由主任或副主任决定随时召开。

2、会议内容：贯彻落实上级有关食品安全的法律法规和方针政策；统筹协调食品安全监管工作，讨论审议有关食品安全监管政策和工作计划，协调解决食品安全监管工作中的重大问题；部署食品放心工程和食品安全专项整治、督查工作；各成员单位汇报食品安全监管情况，提出存在问题及建议；检查会议确定事项的落实情况。

3、根据食品安全工作的需要，不定期召开部分成员单位工作协调会，研究协调专项工作。

（二）协调委员会联络员会议制度

1、原则上每半年召开一次协调委员会联络员会议（联络员为协调委员会成员单位食品安全监管有关科室负责人），由协调委员会办公室主任或副主任召集。特殊情况可由办公室主任或副主任决定随时召开。

2、会议内容：研究落实协调委员会交办的工作任务和日常监管中的协调工作，讨论决定需要上报委员会会议审议的有关事项。

上述两种会议均须有专人做好记录，形成会议纪要。会议纪要由会议主持人签发，会议纪要发送范围根据会议内容和工作需要确定。

三、案件举报受理与查处制度

各成员单位要按照各自工作职责，加强食品安全案件举报受理工作，设立举报电话，确定专人认真记录，按照首接负责的原则，及时处理投诉举报的案件。对涉及其他部门或多个部门职责的案件和重大食品安全事故，成员单位接报后要及时报告协调委员会办公室，由协调委员会办公室组织协调处理。对重大食品安全事故，协调委员会办公室接报后应立即报告协调委员会主任、副主任，并及时做好组织和查处工作。

四、信息收集、发布及报告制度

（一）协调委员会办公室负责收集、汇总和分析整理食品安全信息及时向成员单位传递。

（二）协调委员会成员单位都要确定一名专职食品安全信息员（信息员由本单位指定），负责本系统食品安全信息的收集、汇总、整理和报送工作。信息实行审核报送制，由成员单位领导审核签字、单位盖章后报送协调委员会办公室。

（三）食品安全信息报送的内容包括：各成员单位食品安全监管工作规划、工作计划，制订出台的食品安全监管政策和重要监管措施，专项整治方案和实施情况，工作总结，重大食品安全事故查处情况和质量抽验计划及结果等。上述有关内容各成员单位要按规定及时报送，各成员单位每季度末必须单独报送一条综合性的食品安全工作动态信息。

（四）协调委员会办公室不定期发布重大食品安全信息。发布内容主要包括：全街道食品安全监管政策、监管措施、专项整治方案的实施情况，重大食品安全事故的查处情况，重大节日和活动期间的食品安全状况、全辖区范围内食品安全检测结果和预警信息，各成员单位食品安全工作情况、经验做法和抽验结果等，信息报送街道党工委、办事处领导成员、协调委员会各成员单位及有关单位。

五、宣传培训制度

（一）协调委员会统一协调开展食品安全宣传活动。各成员单位要按照各自职责分工，相互配合，采取多种形式，动员社会参与，营造良好的舆论氛围。

（二）在协调委员会统一领导下，各成员单位根据实际工作需要，开展食品安全工作培训，不断提高食品安全监管人员业务素质和工作水平。

沂城街道食品安全委员会

主 任： 刘洪达

副主任： 程 悦

委 员： 刘宝军 张在营 段希运

牛 雍 马继艳 吴琳璘

郝长城 杜正磊 牛庆军

石立宝 韩 国 窦伟谭

刘 洋 张玉霞 张 波

于然龙 孟海鹏 铁新泉

王 磊 王 迪 田成友

段培公 公丽萍 王文田

王 伟 闵祥东 孔令军

韩 燕 武玉波 李秀杰

庄宿顺 江海洋 武善勇

罗兴文 魏光照 公 伟

委员会下设办公室，办公室设在食品安全办，程悦同志兼任办公室主任。

第五篇：金口河区食品安全协调委员会

金口河区食品安全协调委员会 二○○七年食品安全工作总结

2007年，在市食品安全协调委员会、区委、区政府的正确领导下，按照金口河区委区政府“坚持科学发展，构建和谐金口河”的要求，金口河食品安全协调委员会切实加强管理，认真解决人民群众最关心、最直接、最现实的食品安全问题，保障人民群众饮食安全，全年无重大食品安全事故发生，现将工作总结如下：

一、指导思想和工作思想

坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，进一步落实国务院和省、市、区政府关于加强食品安全工作的决定精神，坚持以科学发展观统领全区食品安全监管，紧紧围绕实施食品放心工程这条主线，坚持“标本兼治、着力治本”，狠抓种植养殖业和食品生 产、加工、流通、消费四个环节的监管，强化综合监管，组织协调，形成监管合力，严厉打击制售假劣食品违法犯罪行为，进一步规范食品经营秩序，确保广大人民群众饮食安全，促进食品产业健康发展。

2007年年全区食品安全工作总的思路是：坚持一个目标，落实两项责任，抓好三个方面，加强四大基础，建立健全五大体系。坚持一个目标就是保障全区广大人民群众饮食安全。落实两项责任就是落实地方政府负总责和食品生产经营企业是食品安全第一责任人的责任。抓好三个方面就是抓好食品安全监管、食品产业发展、食品安全法律法规的贯彻执行三个方面。加强四大基础就是加强食品安全教育培训、食品安全监督队伍建设、基础设施和检测装备、食品安全长效机制建设四大基础工作。建立健全五大体系就是建立健全食品预警机制和应急、法律法规政策制度、食品安全标准和检测、食品安全信用、食品安全信息五大体系。

二、工作开展情况

（一）加强农村食品安全监管及监督网建设

继续贯彻实施于2006年制定下发的《四川省乐山市金口河食品安全协调委员会关于印发联席会议制度和联络员工作制度的通知》（金食安委[2006]6号）文件，对加强农村食品安全监管和农村食品安全监督网建设工作作了具体安排，并且得到了全面落实。到目前为止，每个乡镇都建立了食品安全协调机构，成立了食品安全工作领导小组，并落实了具体负责食品安全工作的领导和工作人员。全区41个行政村，共计聘请了54名食品安全信息员，建立并健全了食品安全监督网络。在2007年年，各乡镇信息员共计上报大型餐饮活动73次，并都登记在册，监管率达100%。

（二）创建农村食品安全示范乡镇示范点

各乡镇都成立了食品安全机构创建活动领导小组，由主要领导兼任机构领导小组组长，分管领导任副组长，并配备兼职工作人员，将该项工作落实到人头。为切实搞好创建活动，各乡镇制定了食品安全创建活动工作方案，并落实专门工作经费开展工作。我区共有6个乡镇，都由主要领导亲自抓食品安全工作，并将食品安全工作纳入目标考核。初步确定了和平彝族乡、共安彝族乡、永胜乡、吉星乡、金河镇、永和镇为示范乡镇，胜利村、林丰村为农村食品安全示范点。区食品安全协调委员会各成员单位结合各自职能在全区范围内广泛开展创建食品安全示范乡镇活动，特别是利用各乡镇赶集有利时机进行宣传：区农牧局广泛推广使用低毒低残留、低毒高效农药、兽药和无污染食品添加剂，对重大动物疫病强制免疫率达100%，生猪检疫率达100%，无注水肉、病害肉上市；卫生局对餐饮业、学校食堂、工地食堂等聚餐场所进行摸底登记并建立档案；工商对食品经营户进行日常监督管理，确保了流通领域的食品安全；质监局对食品生产领域进行摸底登记并建立档案，做到监管不遗漏、不缺位，确保了生产环节的食品安全；粮食局确保了收购、销售、储存、运输、加工等 环节的粮食。今年全区6个乡镇已完全按照示范乡镇的要求创建完毕。

（三）深化食品安全专项治理，整顿食品安全市场秩序。在巩固前几年食品安全专项整治成果的基础上，围绕群众需求最多、消费最直接、反映最强烈、危害最大的食品安全问题和隐患，深入开展食品安全专项整治工作。整治以面粉、大米、猪肉、蔬菜、水果、食用油、饮料、儿童食品、奶制品、水产品等食品为重点，种植养殖、生产加工、流通、消费为重点环境，农村和城乡结合部为重点区域、各类食品批发市场、集贸市场、小作坊、小餐馆、生猪屠宰场等为重点场所，充分利用行政处罚和法律制裁以及舆论监督等综合手段，实施抽查和查处，用市场准入办法严格控制，用科技、质量、标准手段抓好治理，使生产经营假冒伪劣食品行为得到有效遏制。全年各项专项整治工作共计出动人次198次，出动车辆36车次，检查企业167家，发出当场整改书34份，行政处罚15家。

（四）、加强食品安全全过程监管，提高食品安全水平。

1、抓好食品源头污染的治理。一是全面贯彻落实《农产品质量安全法》、《畜牧法》，加快建立农民专业化合作经济组织，发挥自律作用；二是加强农业投入品使用管理，扎实开展生产技术服务提高科学种植养殖水平，降低风险；三是加强产地产品检测，建立健全农产品质量安全例行监测制度和农产品质量安全追溯制度，探索基地准出、场地挂钩制度，建立产销区对接制度，规范农产品生产管理；四是抓好农产品市场准入管理，对含有国家禁止使用的农药、兽药及其他化学物质的，一律不得销售。

2、抓好食品生产加工环节的监管。一要加快食品质量市场准入制度，对已发食品生产许可证的食品，以巡查、回访、年审和监督检验等方式加大监管力度，开展糕点、豆制品、挂面等7类食品市场准入。二要切实落实好区域监管责任制，加强食品生产加工企业的日常监管，确保责任到人，措施到位。三要抓好重点食品质量安全监督抽查，实施食品生产质量安全通报制，引导消费。四要加强生猪屠宰管理和酒类市场规范秩序。进一步压缩生猪定点屠宰点数量，逐步建立金口河城区和乡（镇）二个层次的生猪定点屠宰体系。酒类日常监管做到“抓重点，守底线”，杜绝事故发生。

3、抓好食品流通环节的监管。一要严把食品经营主体准入关，坚持依法登记注册和取缔无照经营，逐步实现各级工商机关和工商所食品经营主体经济户口管理联网，稳步推进对食品经营主体的信用分类监管。二要全面加强食品安全日常监管。按照“监管责任落实，监管重心下移”的要求，推进基层工作的经常化、制度化和规范化。以食品质量监管和规范经营行为为重点，严格食品市场准入管理；以“六查六看”为主要内容，加强食品市场巡查工作；以“查验登记”和“不合格退市”为重点，引导经营者健全和落实各项自律制度。三要继续推行“四制两查一承诺”监管模式，对不符合有关规定和有质量问题的食品严禁入市销售，规范和完善不合格食品退市的程序和方法，把行政强制退市和经营者主动退市结合起来，加强对退市行为的监管。四要严把食品进口检验检疫执法关，加强对进口食品报检、受理和转单情况跟踪，做到不漏报、不漏检。

4、抓好食品消费环节的监管。一要采取有力措施推进食品卫生监督量化分级管理制度的实施，特别是加强50㎡以下的小餐饮店的量化分级管理，全市食品流通环节和餐饮业、食堂等消费环节食品卫生监督量化分级管理制度实施率要达到100%、信誉度评级率逐步提高，达70%以上。二要进一步在餐饮业和学校食堂推行食品卫生管理员制度，提高餐饮业、学校自身食品卫生管理水平和防范重大食品安全卫生安全事故的能力。三是制定《金口河旅游景区卫生监督管理办法》，加强对旅游景区及周围餐饮业、露餐食品经营单位监督。四是制定《金口河学校卫生工作管理办法》，加强学校食品卫生管理。

（五）、开展食品安全宣传教育培训工作，普及全社会食品安全意识。

加大食品安全宣传力度。充分利用电视、报刊、广播、社会公众网络等媒体，组织相关部门开展以“关注食品安全，构建和谐金口河”为主题的食品安全宣传活动。组织开展“食品安全宣传周”、“食品安全诚信行”宣传报道、食品安全科普宣传等活动，开展食品安全宣传进学校、进社区、进农村活动，掀起全区食品安全宣传新高潮，共计出动宣传人次85人次，悬挂宣传标语14幅，设立咨询台12个，发放宣传资料2300余份，接受群众咨询890余人次，开展宣传讲座4次。

六、深入开展食品放心工程，确保各项指标达标。根据乐山食品安全协调委员会印发的《乐山市食品放心工程综合评价工作方案》的通知精神，我委积极组织实施，相关部门密切配合，切实开展了食品安全放心工程工作。

一是领导重视，健全机构。成立领导机构，明确责任，制定方案，出台应急预案，落实事故责任追究，各项工作指标完成如下：

（1）列入市场准入的大类大中型食品生产企业获证率：应获得QS标志的企业数4家，实获得1家，占应获得QS标志企业的25%，使用食品添加剂行为得到规范。

（2）餐饮企业、学校食堂量化分级管理指标：全区城区餐饮单位共有89户，已实行量化分级管理89户，其中B级信誉度单位40户，C级信誉度单位49户；有学校食堂8个，已全部实行了餐饮量化管理，其中B级信誉度单位2户，C级信誉度单位6户。

（3）生猪定点屠宰率城市为100%，农村为50%。

（4）食品安全事故处理情况：截至目前无重大食品安全事件发生。

二是落实经费，保障食品放心工程实施。近年来，区政府把实施食品放心工程列入财政预算，截至2007年预算经费共计8.5万元，目前已经到位5.5万元，其中2006年为3.5万元，2007年为2万元。

三是重点地区和重点品种整治。食品专项整治工作是实施食品放心工程的重要内容，我区在食品安全专项整治工作中，始终坚持“标本兼治，打防结合，突出重点，综合治理”的方针，加强联合执法，下移监管重心，强化责任，集中力量解决突出问题，严厉打击食品违法行为。近年来，按照省市的安排部署，在认真开展儿童食品、保健食品、农村食品市场的专项整治的基础上，我们从实际出发，重点进行了含有苏丹红(一号)、豆制品、食品添加剂、食品包装袋、地沟油等食品安全方面的专项整治。近年来年各项专项整治工作共计出动人次762次，出动车辆76车次，悬挂专项整治宣传标语51幅，检查企业512家，发出当场整改书71份，行政处罚52家。

四是联合执法情况：制售假劣食品对身体健康造成危害的报道时有所闻，案件无论大小，只要关系到老百姓生命安全的案件，各职能部门在及时查处的同时，加大曝光力度，震慑违法犯罪行为。去年1月到今年7月，全区各食品安全监管部门共查处各类违法案件59起，共计罚款3.4万元，注销登记个体工商户6户，限期提供有效许可证重新规范登记13户，取缔无照经营户6户，查扣、没收无照经营假劣名优酒29瓶，过期变质食品54公斤，注销卫生许可证1份。

三、存在的问题和下半年工作打算

（一）、存在的问题

一是个别信息员对食品安全工作的认识不够，二是某些部门和乡政信息上报不及时，对信息资源的重要性认识不够

（二）、2008年工作打算

1、继续强化农产品温温源头污染治理

2、继续狠抓食品生产加工环节的整治

3、继续大力整顿食品经营企业，规范经营行为

4、切实加强食品消费管理，消除不安全隐患

5、继续加强酒类市场专项整治，严格酒类市场准入制度

二○○七年十一月十二日