乡镇食品安全排查情况汇报五篇

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第一篇:乡镇食品安全排查情况汇报

按县食安办通知要求,我乡组织相关执法人员,对全乡7家餐饮服务企业进行了全面的排查,此次食品安全大排查共出动执法人员4人,出动执法车辆1台。

一、广泛宣传,提升群众食品观念。在开展食品安全大排查期间,我乡在各个村(9个)张贴了食品安全宣传栏,每村至少两条,并结合打击瘦肉精专项行动,深入养殖户家中,边检查边宣传。发动全乡人民参与到食品安全大排查。

二、精心组织,全面排查。近日,我乡派出多名食品安全执法人员,一辆执法车辆,对农产品种植、养殖环节,进行了排查,并重点检查了饲料、农药、兽药,在检查中没有发现饲料添加剂、瘦肉精、三聚氰胺、等有毒物质。另外还对食品生产、食品流通、食品消费环节、家畜屠宰管理和检疫等食品安全环节进行了全面排查。受检查的商店和农户都本分守法,均未发现违法违规行为。

虽然此次食品安全检查情况较好,没有发现食品安全问题,但我们仍然不会松懈,仍然会坚持抓食品安全不放松,时刻敲食品安全警钟,强抓不懈,让全乡人民食的放心,食的安心。

第二篇:食品安全排查自纠

李新店乡初级中学食堂食品安全排查

及整顿工作实施方案

接到县教体局转发“河南省食品药品监督管理局、河南省卫生厅和河南省教育厅三部门《关于切实加强学校食堂食品安全监管严防发生食物中毒事故的通知》(豫食药监协〔2009〕163号)”通知以后,我校高度重视,及时成立了以刘校长为组长的食堂食品安全排查小组,针对我校学生食堂所暴露出的一些与上级要求有悖的地方如:主副食混放、生熟食炊具混用、工作衣帽穿带不规范等问题,进行了彻底排查。并在此基础上制定了整顿工作实施方案。

一、工作原则与目标

按照“预防为主,突出重点,依法整顿,科学监管”的原则,将日常监管与食堂自律、集中整治与长效机制建设相结合,认真贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》和落实《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,以及上级有关食品安全方面的文件精神,扎实推进工作,使学校食品安全体系更加完善,责任进一步得到落实,食堂自律意识明显提高,有效防范食品安全事故的发生,保障师生的身体健康和生命安全。

二、食堂管理的具体措施

(1)把好人员上岗关,办理有效卫生许可证并做好年

审工作。从业人员必须持有效健康证及卫生知识培训证,健康证过期时,马上重新体检,重新办理,认真组织参加卫生局举办的卫生知识培训班。工作期间必须穿戴清洁的工作衣帽,并把头发置于帽内。学校安全工作领导小组每月召开一次,由食堂服务部全体从业人员参加的食品卫生安全例会,会议上认真学习上级文件,及时纠正近期缺点,通过例会学习,使全体从业人员养成良好的个人卫生习惯,规范的操作习惯,高尚的思想觉悟。

(2)把好原料购进关。对米、面、油、调料等原料必须到有资质的单位采购,看准这些单位是否有有效卫生许可证,看准这些原料是否合格,是否带有质量安全标志等,同时索要同批次产品的质量检验报告单,购货途中专人跟踪,货物入库时在购货记录上详细登记。

(3)把好原料存放关。采取有效措施防蝇、防鼠、防投毒,仓库及各操作间的门与地面距离均小于0.5厘米,窗户上纱扇完好,既通风又防鼠,仓库内有足够的台面及架子,确保使各种原料存放做到上架、隔墙、离地,为防止交叉污染,对米面、调料、青菜、冷藏食品等分区存放。仓库保管员每天在新进原料入库前对仓库要仔细检查,看有无腐烂、变质、过期原料,若有就及时处理,确保不提供不合格原料进行加工。

(4)把好操作规范关。面案、菜案、桶、盆、勺等一

律采用不锈钢用具。所有从业人员对腐烂、变质、过期、感官性状异常等不合格食品,做到“四不”,即不买、不收、不用、不卖。在食品的保管、运输和销售过程中做到“四隔离”,即生食与熟食要隔离,成品与半成品要隔离,食物与杂物、药物要隔离,食品与天然冰要隔离。对所有操作工具用过后实行“四过关”,即一洗,二冲,三消毒,四贮存。环境卫生打扫采取“四定”办法,即定人,定时间,定物品,定质量。个人卫生要做到“四勤”,即勤洗手和剪指甲,勤洗澡理发,勤洗衣服、被褥,勤洗换工作服。

(5)把好留样关。建立并落实食品留样制度,留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密封专用容器内,使用单独的冰柜(箱),在0—5摄氏度条件下存放48小时备查。留样使用的容器应严格消毒,保持清洁。样品上应标明留样时间、餐次、留样人。

(6)把好消毒关。食堂的餐具、用具,用后严格消毒,学生碗筷采取统一消毒的办法,以保证餐饮用品的清洁。

(7)把好监督检查关。学校成立了食品卫生安全监督检查小组,检查组由主管副校长任组长,后勤主任,政教主任为成员。有教师代表和各班生活委员参加,每周至少对食常服务部全面检查一次,并把结果公布于众。每月由全体学生对食堂服务部进行一次评议,并提出宝贵意见和建议。由学校安全工作领导小组监督整改。

(8)把好应急关。建立并落实食品安全应急预案。一旦发生食物中毒,学校应尽快送患者到医疗机构进行医疗救治,并保护好可能导致事故的食品及其原料、工具、设备和中毒现场,留存好留样食品。及时向当地卫生部门和上级教育

三、2009年工作进度安排

(1)2009年8月低前,制定实施方案,同时对食堂管理人员进行培训。学校食堂情况摸底排查,建立食堂管理挡案。

(2)2009年9月份,开学食堂检查,协助食堂炊管人员办理健康证。开展食品安全知识“进学校、进课堂”活动。“双节”食堂安全大检查。

(3)2009年10月份,开展食品原料进货索证索票制度、食品添加剂、食用油等重点品种的专项整治工作。

(4)2009年11月份,开展食品安全宣传周活动。配合市、区有关部门完成学校食堂的抽检和评价工作。

(5)2009年12月份,完成对学校食堂的监督考核工作,制定下一年工作要求及目标。

第三篇:食品安全排查简报

简 报

第一期

绥阳县茅垭镇茅垭小学 2017年9月5日

食品安全生产

为了进一步加强学生的饮食安全,我校于2017年9月5日进行食品安全卫生大检查。学校负责人梁洁带领我校安全工作领导小组逐一排查我校食品来源及操作环境的安全生产和卫生。

(撰稿人:王昌乾)图片:

学生饭菜

洗刷工具

垃圾桶

更衣室

蔬菜保管室

冷藏室

绥阳县茅垭镇茅垭小学

2017年9月5日

第四篇:食品安全排查情况汇报

大宁县畜牧兽医局

肉食品安全排查情况汇报

为保障肉食品质量安全,让全县人民吃上“放心肉”、“安全肉”,根据县委、县政府和市食品安全委员会的有关文件和会议精神,我中心周密安排、对全县肉食品所有生产、经营及加工户进行了全面排查。现将排查情况汇报如下:

一、领导重视,组织得力

我局按照县政府要求,成立了肉食品排查监管工作领导小组,房局长任组长,副局长韩保国任副组长,县动物卫生监督所、畜牧兽医综合执法大队班子成员为成员,责成执法大队负责排查和监管工作。并制订了《肉食品排查工作方案和细则》,明确了本次排查的目标、内容和重点,将责任细化到部门和生产者及经营者,使各项措施得到有效落实。

二、合理安排,效果明显

首先我们明确了全县各养殖、交易、屠宰、加工场所的排查责任人,将责任落实到人;其次对排查对象进行食品安全宣传,张贴了《关于严厉打击食品非法添加剂行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》,有25个一定规模的经营户、养殖户都向社会作出了不添加、不使用、不经销、不屠宰和不流入市场的公开承诺;第三组织执法和技术人员,对全县规模养殖户和畜禽饲料经营门市开展排查登记工作,共排查了2家饲料兽药经营单位,8个规模养殖场,1268个散养户,一个定点屠宰场,并建立排查档案,便于以后监管,同时在农村散发了1200余份预防“瘦肉精”危害的告知书;要求同时要求养殖场(户)做好用药、用料记录,保证科学用药、用料安全生产。

肉食品质量安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,必须长抓不懈。我们要把已形成的一些好的工作机制、工作方法和经验发扬下去,努力工作,始终确保畜产品的质量安全。

二〇一二年五月二日

第五篇:乡镇热点难点矛盾纠纷排查汇报

2008年热点难点矛盾纠纷排查汇报

2008年以来,**乡纪委在中共隆阳区委、区政府、区纪委、区监察局和乡党委的领导下,认真履行纪委职能,特别是关注**乡群众普遍关心的热点、难点问题,努力化解矛盾,为全乡经济社会各项事业的繁荣稳定健康发展奠定了坚实的基础。现将我乡2008年热点难点矛盾纠纷排查情况总结如下。

一、领导高度重视

我乡领导对矛盾纠纷排查工作高度重视,在有关会议上多次提要求,并于近日在会议上部署了我乡2008年矛盾纠纷排查工作。在会上,分管领导对参加会议的各村领导和各部门负责人、挂村乡干部就我乡2008年矛盾纠纷排查工作进行了统一部署。要求各村要加强对矛盾纠纷的排查和调解工作,就当前的热点、难点问题进行详细的排查摸底,防止出现矛盾激化、防止出现矛盾纠纷引起的刑事案件、上访等情况的发生。同时要求各村加强治安巡逻,加强各村社的平安创建。

二、基层各单位、各部门认真进行排查摸底工作

我乡各单位、各村干部认真的对辖区内进行了摸底排查,对排查出的纠纷集中力量进行了调解,对于较为复杂的问题,村社干部、挂村乡干部反复对涉及的当事人进行说服教育,使矛盾尽量化解在基层,化解在萌芽状态。

三、矛盾纠纷情况

2008年以来,人民调解委员会共受理调处社会矛盾纠纷264起,调处264起,调处成功率达100%。其中形成书面协议107起,达成口头协议157起。在调处的264起社会矛盾纠纷中,婚姻家庭纠纷34起、邻里纠纷78起、房屋宅基地纠纷48起、合同纠纷4起、赔偿纠纷18起、其他纠纷82起。今年以来全乡共排查热点难点矛盾纠纷13起,具体情况是:(1)保九中与下坝村土地使用纠纷;(2)羊邑与**车队拉客纠纷;(3)窝角村与昌宁柯街大腊邑的山林归属纠纷;(4)保九中杀人事件赔付纠纷;(5)**生猪定点屠宰矛盾;(6)羊邑有牌照与无牌照客运车辆拉客矛盾;(7)石龙村新寨坝小学建设与合并的矛盾;(8)**村赵连钦与计生服务站土地使用纠纷;(9)老吴寨村建盖小学影响到杨洪林家住房纠纷;(10)大庄烟站定级人员与烟农打架纠纷;(11)保九中三七种植园失火纠纷;(12)罗汉村一疯子炸房子一事的纠纷;(13)大庄村林改纠纷。其中已经调解成功9起,还有5起未调解成功。未调解成功的是(1)、(3)、(7)、(8)和(9)。其中(1)未调解成功的主要原因是由于征地前后土地价格发生变化所致。(3)未调解成功的主要原因是当时省里下过行政协议将山林判给了昌宁县,但由于保山与昌宁的主要领导未达成共识,导致现在还存在争议。(7)未调解成功的主要原因是石龙村新寨坝小学是与石龙小学合并还是重新修善单独办学。(8)未调解成功的主要原因是当时计生服务站建简易房时站用了赵连钦家的承包土地,当时他家没什么意见并且同意建盖,而现在却不满,并提出赔偿要求,因此一时难以解决。(9)未调解成功的主要原因是缺乏资金。

四、存在的问题及今后的打算

我们在矛盾纠纷排查调处方面虽然做了大量的工作,取得了一定的成绩,但也还存在不少的问题:一是缺乏遏制矛盾纠纷不断发生的长效机制;二是由于农村大量的矛盾纠纷是因为社会转型或政策变动而引发的,牵扯面广,解决的途径少。三是农村法律普及率不高,不少矛盾纠纷是因为农民不懂法而引发的。鉴于以上存在的问题,我们在今后的工作中将采取以下措施:

(一)进一步搞好农村普法宣传教育工作,切实提高农民的法律意识,教育引导广大群众在自身利益受到侵害时能够自觉拿起法律的武器通过正当的渠道维护利益诉求。从而从根本上解决矛盾纠纷有小积大的问题。

(二)狠抓组织网络,构建“大调解”阵地。以乡宗治维稳领导小组、乡司法所和乡派出所为平台,形成各类社会矛盾纠纷统一由司法所受理、分流、调处、督办、报结、回访的调处机制。使组织网络纵向到底,横向到边。进一步完善基层调解网络。以乡司法所为龙头,以村调委会和社调解小组、十户调解员、纠纷信息员、法制宣传员为基础,其他调解组织形式为补充。在每个村委会都设立矛盾纠纷调处室,明确一名分管调解工作领导负责并与调委会协调配合,形成上下贯通、左右衔接、配合联动的基层矛盾纠纷排查调处工作网络体系。

(三)狠抓责任落实,构建“第一责任人”格局。坚持领导亲自参与、亲自抓是工作上台阶的关键。按照“一个矛盾、一个领导、一套班子、一套方案、一抓到底”的“五个一”要求,落实矛盾纠纷调处责任制度,强化调处责任落实,实行“谁家孩子谁家抱”。把矛盾解决在乡、村一级,解决在萌芽状态。实行一线接访制度,开设乡党委书记、乡长信访接待日,进一步拓宽群众信访渠道。同时,建立健全群体性事件的处置方案,密切关注土地征用、占地补偿、“两劳释解”人员等不

稳定因素的各种动态,积极采取预警、疏导、处置、化解等相应对策,把可能引发群体性事件和集体上访事件的苗头纳入视线,做到早发现、早控制、早调处。

(四)抓制度建设,健全四个长效机制

一是建立工作责任制度。按照乡干部包村、村干部包社、社干部、党员包户的模式建立防控网络,村调委会对当地发生的纠纷情况和可能发生纠纷的苗头、隐患,要深入进行排查,及时调解,做到信息畅通,情况明了,并定时上报。二是进一步健全以“民情报告单”为形式的“五排查”制度和矛盾纠纷分析例会制。要每月召开一次矛盾纠纷分析例会,听取村前个月的治安维持状况、纠纷调解处理情况报告;排查出可能出现的各种不稳定因素,分析新情况、新特点、新动向;交流纠纷调解经验,安排下一步工作。三是坚持实行包案调处制度。将每起纠纷具体落实到每个调委会和调解员身上,做到“四定”、“三包”,即定牵头领导、定责任单位、定责任人、定办结时限,包调处、包跟踪、包反馈。四是建立责任追究和问责制度。将处理热点、难点问题和矛盾纠纷工作纳入年终设考核和干部政绩考核内容,奖优罚劣。对出现“民转刑”事件,追究驻村干部和村干部的责任。

中共**乡纪律检查委员会

二00八年十一月十日

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