工商局创建“食品安全放心乡镇(社区)”汇报材料

第一篇：工商局创建“食品安全放心乡镇(社区)”汇报材料

工商局创建“食品安全放心乡镇（社

区）”汇报材料

工商局创建“食品安全放心乡镇”汇报材料

工商局创建“食品安全放心乡镇”汇报材料

为认真贯彻《食品安全法》，建立流通环节食品安全监管管理，诚信经营、消费维权于一体的运行机制，分局根据省、市局的相关工作部署，创新思路，实现“食品安全放心乡镇”创建系统化、网络化、群众化，进一步促进食品安全工作向纵深方向发展。

一是强化宣传引导。组织

消保科、各工商所执法人员深入社区，铺开一张食品安全宣传网，充分利用宣传栏、宣传横幅，咨询站点等群众

喜闻乐见的形式讲解食品安全法律知识，认识假劣食品的特点及危害，提高消费者食品消费素养和维权水平，引导消费者自觉抵制、举报问题食品，同时采取走访、座谈的形式听取群众在食品安全、工商监管等方面的建议，使食品安全放心乡镇的创建活动深入人心。

二是聘请流通环节食品安全监督员。在强化宣传工作的同时，在各乡镇组织了“创建流通环节食品安全放心乡镇”启动仪式，进一步引导知法、懂法，有较高食品安全维权意识的热心群众参与食品安全监督工作，将他们聘请为流通环节食品安全监督员，充分利用群众的力量在乡镇展开食品安全社会监督网络。监督员每日不定时对乡镇内食品经营场所的巡视，一旦发现涉嫌食品经营违法行为的及时劝教并报告辖区工商所，实现食品安全的群众管理，形成“群防群控”的格局。

三是严格落实食品安全“无缝隙”监管。严格审查食品经营主体资质，对

不符合规定条件的一律不予办理《食品流通许可证》，杜绝没有健康证明等相关条件的主体准入食品市场，从源头处净化食品市场环境。强化日常巡查，严格审查食品经营主体的《食品流通许可证》和《营业执照》，坚决取缔无照经营、证照过期的食品经营户。督促食品经营者落实“食品四制”建立食品供货商档案，做好进销货台帐的登记工作，做到食品来源可溯、可查。加大执法力度，一旦发现食品经营户销售过期食品、“三无”食品以及假冒伪劣食品的行为立即予以查处，实现食品安全的“无缝隙”监管，保障消费者食品消费安全。

四是推进信息化管理，实现“食品安全网络乡镇”的同步创建。全面落实食品经营的网格化监管，健全网格责任区制度，网格责任区负责人要确保辖区食品业户的基本情况，巡查记录等食品业户的静、动态监管档案录入网格监管系统。基层工商所切实做好流通环节食品安全数据库追溯应用系统的数据录入、更新等工作，并利用该信息系统实现对辖区食品经营的“线性”监管向“网络”监管转变。切实建立起一个更高效、更科学、更迅捷的“食品安全网络社区”。

第二篇：工商局创建“食品安全放心乡镇（社区）”汇报材料

工商局创建“食品安全放心乡镇（社区）”汇报材料

为认真贯彻《食品安全法》，建立流通环节食品安全监管管理，诚信经营、消费维权于一体的运行机制，分局根据省、市局的相关工作部署，创新思路，实现“食品安全放心乡镇（社区）”创建系统化、网络化、群众化，进一步促进食品安全工作向纵深方向发展。

一是强化宣传引导。组织

消保科、各工商所执法人员深入社区（乡镇），铺开一张食品安全宣传网，充分利用宣传栏、宣传横幅，咨询站点等群众喜闻乐见的形式讲解食品安全法律知识，认识假劣食品的特点及危害，提高消费者食品消费素养和维权水平，引导消费者自觉抵制、举报问题食品，同时采取走访、座谈的形式听取群众在食品安全、工商监管等方面的建议，使食品安全放心乡镇（社区）的创建活动深入人心。

二是聘请流通环节食品安全监督员。在强化宣传工作的同时，在各乡镇（社区）组织了“创建流通环节食品安全放心乡镇（社区）”启动仪式，进一步引导知法、懂法，有较高食品安全维权意识的热心群众参与食品安全监督工作，将他们聘请为流通环节食品安全监督员，充分利用群众的力量在乡镇（社区）展开食品安全社会监督网络。监督员每日不定时对乡镇（社区）内食品经营场所的巡视，一旦发现涉嫌食品经营违法行为的及时劝教并报告辖区工商所，实现食品安全的群众管理，形成“群防群控”的格局。

三是严格落实食品安全“无缝隙”监管。严格审查食品经营主体资质，对不符合规定条件的一律不予办理《食品流通许可证》，杜绝没有健康证明等相关条件的主体准入食品市场，从源头处净化食品市场环境。强化日常巡查，严格审查食品经营主体的《食品流通许可证》和《营业执照》，坚决取缔无照经营、证照过期的食品经营户。督促食品经营者落实“食品四制”建立食品供货商档案，做好进销货台帐的登记工作，做到食品来源可溯、可查。加大执法力度，一旦发现食品经营户销售过期食品、“三无”食品以及假冒伪劣食品的行为立即予以查处，实现食品安全的“无缝隙”监管，保障消费者食品消费安全。

四是推进信息化管理，实现“食品安全网络乡镇（社区）”的同步创建。全面落实食品经营的网格化监管，健全网格责任区制度，网格责任区负责人要确保辖区食品业户的基本情况，巡查记录等食品业户的静、动态监管档案录入网格监管系统。基层工商所切实做好流通环节食品安全数据库追溯应用系统的数据录入、更新等工作，并利用该信息系统实现对辖区食品经营的“线性”监管向“网络”监管转变。切实建立起一个更高效、更科学、更迅捷的“食品安全网络社区”。

第三篇：街道创建“食品安全放心乡镇(社区)”汇报材料

街道创建“食品安全放心乡镇（社区）”

汇报材料

街道创建“食品安全放心乡镇”汇报材料

街道创建“食品安全放心乡镇”汇报材料

近期，全面深化食品安全“四项制度”建设，进一步建立流通环节食品安全监督管理、诚信经营、消费维权一体化运行机制，在辖区范围内开展了创建“流通环节食品安全放心社区”活动。

一、以“一份责任书”为基础，完善责任机制。街道成立“流通环节食品安全放心社区”领导小组，以

社区为单位划定责任区，各居民区、社区成立相应创建工作领导小组。办事处和居委会、工商所和食品经营者，分别签订责任状，一级抓一级，层层抓落实，形成落实工作目标考核和责任查究制度，确保工作措施落实到位。

二、以“一张监督联系卡”为纽带，建立互动机制。街道专门制作了食品安全监督联系卡万余份，面向辖区居民公布了工商所、居委会的联系方式和举报电话，建立食品安全监督互动机制。同时，充分发挥遍布城乡的12315申诉举报网络作用，积极指导社区内12315申诉举报联络站的规范建设与运转，通过开设宣传栏、印发宣传单等形式，及时向辖区群众提供食品安全知识和食品安全信息，并充分利用联络站贴近群众的优势，及时解决消费维权纠纷，构建群众、联络站、工商机关之间的食品安全防控互动机制。

三、以“一支执法队伍”为保障，加大监管力度。一方面，充分发挥工商所食品安全监管主力军的作用，强化日常巡查监管，充分利用流通环节食品安全数据库追溯应用系统，强化辖区食品经

营状况“日常监管一条线，出现问题点对点”的防控格局。另一方面，组建了由办事处、社区居委、工商所等有关执法人员和群众组成的食品安全监管联合巡查队，由办事处统一指挥，加强食品安全监管联合执法，开展流通环节食品安全各种专项整治活动，定期对辖区内食品经营场所进行巡视，发现涉嫌食品经营违法行为，及时劝教，劝教不听者，进行依法处理；对不合格商品依法进行退市、召回等处理，确保流通环节不发生因食品经营者原因导致的食品安全事故。

四、以“一个信息平台”为支撑，加强信息沟通。以社区为单位，摸清辖区内食品经营者、供货商等详细信息，建立辖区食品业户动、静态监管档案，从而构建起一个辖区内食品经营业户详细经营情况的信息平台，通过定期巡查，动态监管，强化监管区域责任制，寓监管、服务、预警、帮扶于一体，加强对食品经营者食品安全监督管理，实现食

品安全监管精细化、规范化和程序化。

五、以“一封公开信”为媒介，加强宣传工作。通过贴近于民的横幅宣传栏、广播电台、公益讲座、社区宣传画廊等方式，开展宣传教育，引导食品经营者遵纪守法，规范经营，履行社会责任和法定义务。通过向居民发放宣传《食品安全法》和创建食品安全放心社区的公开信，引导广大群众自觉抵制假劣食品，勇于举报不安全食品线索，善于自我维权；采取走访、座谈等形式，听取广大群众对食品安全、工商监管等方面的建议，逐步形成“群众参与、齐抓共管”的社会氛围。

第四篇：工商局食品安全放心社区实施方案

巨野县工商行政管理局文件

巨工商字[2010]62号

———————————————————— 关于印发《巨野县创建“流通环节食品安全放心乡镇（社区）”活动实施方案》的通知

各工商所：

现将《巨野县创建“流通环节食品安全放心乡镇（社区）活动实施方案》印发给你们，请结合当地实际，认真抓好贯彻落实。

二0一0年五月二十五日

主题词： 食品安全 创建放心乡镇（社区）通知

本 局 ：局领导，消保科、办公室，存档。巨野县工商行政管理局 2010年5月25日印发

巨野县创建“流通环节食品安全放心

乡镇（社区）”活动实施方案

为进一步提高我县流通领域食品安全监管工作水平，加快推进我县流通环节食品安全放心乡镇（社区）创建工作，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《山东省消费者权益保护条例》、《山东省工商系统食品市场监管“四项制度”工作规范》、《全省流通环节食品安全放心乡镇（社区）创建工作暂行意见》，结合我县实际，特制定以下实施方案：

一、指导思想

坚持邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面落实科学发展观，深入学习贯彻党的十七大、十七届三中、四中全会和中央经济工作会议精神，以保障流通环节食品安全为目标，以“政府引导、工商监管、经营者自律”为主线，巩固我县流通环节食品安全“四项制度”建设成果，积极推进食品追溯应用系统建设，进一步堵塞不合格食品流通渠道，实现流通领域食品安全可追溯，净化消费环境，营造良好的食品安全工作氛围。

二、工作目标

依靠当地政府组织开展流通环节食品安全放心乡镇（社区）创建工作，协助政府制定创建方案，建立定期巡视和目标考核制 2

度。要将创建工作纳入年终考核目标任务，食品安全追溯应用系统审核录入率2010年底要达到100%，全县流通环节食品安全放心乡镇（社区）覆盖率2010年要达到30%，2011年要达到60%，2012年要达到100%。

三、创建步骤

（一）明确试点。县局结合我县实际，按照创建活动要求，通过对辖区乡镇（社区）情况集中进行摸底调查，确定基础比较好的巨野镇、大义镇做为试点开展创建活动。

（二）加强宣传。各工商所特别是试点单位要根据方案要求，对创建活动的内容、意义、进展和成效，各级政府对食品安全的首要责任，工商机关的食品安全监管职能，食品安全追溯应用系统的功能，食品经营者自律“三条线”等内容，要采取发放宣传单、宣传册，设立宣传牌、宣传栏，悬挂横幅等形式宣传；要采取在店内设置温馨提示牌等形式宣传，共同营造政府主导、全民参与的良好创建氛围。

（三）加强培训。要组织好工商监管人员以及食品经营者的培训工作。工商监管人员通过培训要明白创建活动的目标和意义，经营者自律“三条线”的内容和标准，食品安全数据库追溯系统的应用，巡查的内容和标准，食品安全法律法规及其它相关内容。达到工商监管人员能够熟知经营者自律“三条线”的内容 3

和标准，指导经营者遵守“三条线”自律标准。要能够正确采集、录入追溯系统信息，熟练使用追溯系统相关功能，能够熟知巡查内容和标准，规范撰写巡查笔录，建立食品安全监管档案。食品经营者能够正确认识创建活动的意义，熟知经营者自律“三条线”的内容和标准，严格按照经营者“三条线”自律标准从事经营活动。培训形式可以采取集中学习、个人自学、相互交流等方法，既要灵活多样，又要常抓不懈。

（四）严格巡查。要按照法律法规和省、市局流通环节食品安全放心乡镇（社区）创建工作意见及食品市场巡查监管制度的要求，坚持“属地监管”的原则严格落实食品安全日常巡查和属地监管责任制，突出重点食品、重点区域和重点场所、农村市场以及季节性、节日性食品市场，强化市场巡查。要巡查主体资格，重点检查食品经营者证照是否有效，许可和经营范围与实际经营情况是否一致，是否有不符合法律、法规和规章规定的情形。要巡查食品经营者自律“三条线”的遵守情况。要建立食品经营场所巡查和日常监管档案，日常巡查和专项检查应当落实记载巡查事项和处理结果，并经巡查人员和食品经营者签字，规范建立食品经营场所巡查和日常监管档案。

（五）完善食品安全数据库录入。要进一步完善食品安全应用追溯系统的建设和应用，形成“日常规范监管一条线，应对突 4

发事件点对点”的防控格局。要提高追溯系统信息采集和审核录入标准，加强对采集信息的审核、录入和采集信息的档案整理工作。要提高追溯系统信息使用标准，熟练掌握食品安全数据库系统功能，重点把握食品源头的追溯功能，当流通环节中某一品牌的食品不符合国家标准时，能够熟练使用追溯系统，精确查询问题食品的供销渠道，进行有效掌控。

（六）加强督导落实。要对创建工作一级抓一级，层层抓落实，确保组织领导、工作任务、工作措施、工作责任、人员力量和经费保障等落实到位。各分管局长要深入基层，及时发现存在的问题和监管的薄弱环节，有针对性地加强指导，确保创建工作落到实处，取得实效。

（七）坚持逐步推进。创建工作是建立以“四项制度”为主要内容的食品安全监管长效机制的深入和延伸，要通过试点建设，明确标准，积累经验，推动创建工作整体有序地展开。要积极开发基层的创造力，调动各方面的工作激情，群策群力，共同推进。试点单位对创建工作中的好经验、好做法要及时总结上报，加强交流，实现全面推进。

（八）加强考核。县局要将创建工作纳入年底考核内容，把创建进展和成效作为工作考核的重要依据。

四、工作要求

（一）统一思想，加强领导。县局成立流通环节食品安全放心乡镇（社区）创建工作领导小组，李志国局长为组长，各党组成员为副组长，消保科、监察室、办公室等科室主要负责人和工商所所长为成员。各工商所要在地方党委、政府的统一领导下，成立相应创建工作领导小组，加强对创建工作的组织领导。坚持“一把手”亲自抓，分管领导具体抓，相关内设职能机构按职责分工协作，形成创建工作齐抓共管的工作格局。要全面部署，层层分解任务，积极稳妥地抓好创建工作的组织实施。要按照创建工作的要求，全面落实属地监管领导责任制、职能机构指导监督责任制和基层监管岗位责任制，分片划段，创建任务和责任到岗到人。

（二）精心组织，扎实开展。各工商所要结合实际，制订详细、周密、可操作性的实施计划。在实施计划中要明确创建目标、职责、落实任务、强化措施。要严格按照省、市、县局创建工作方案，确保预包装食品名称、送货凭证和供货商主体资质保持对应“一条线”，散（裸）装食品合格证明、送货凭证和公示标牌保持对应“一条线”，自制熟食加工原料来源证明、加工制作记录和公示标牌保持“一条线”。要严格食品安全追溯应用系统建设标准，加快推进食品安全追溯系统的建设和应用。尤其是要严格追溯系统信息采集和审核录入标准，采集、审核、录入的信息 6

不仅要准确，更要全面、完整，要坚决杜决误录、漏录。

（三）严格落实责任追究制。全县系统一定要保持清醒头脑，要用高度的职业敏锐性来解决食品监管到位的能力，以高度的责任心和压力感开展创建工作。要严格执行县局的创建工作方案，决不能搞变通执行和形式主义，要不折不扣地把各项措施落实到位。对创建工作中责任不明、工作不力者，依据问责制的有关规定，严肃追究相关单位和人员的责任。

二O一O年五月二十五日

第五篇：工商局创建食品安全放心城市工作汇报（范文）

***工商局

创建食品安全放心城市阶段性工作汇报

开展创建食品安全最放心城市活动以来，我局早布署，快行动，在全系统人员的共同努力下，取得了阶段性的成果。

一、周密布署，夯实创建食品安全最放心城市工作基础 为了更好地开展创建食品安全最放心城市工作，我局按照***《创建食品安全放心城市工作的实施意见》要求，狠抓落实，首先成立了以***任组长，***为常务副组长，其他局领导为副组长，消保科、经检大队、综合执法科、市场科、登记注册科、纪检室负责人为成员的创建“食品安全最放心城市”工作领导小组。其次制定了切实可行的实施方案，明确消保科为牵头单位，注册登记科负责食品经营主体市场准入，经检大队、综合执法科负责查办食品违法案件，市场科负责食品经营主体市场巡查，纪检室督导的监管机制，明确了工作目标，确定了实施步骤。第三召开了***工商系统创建食品安全最放心城市动员大会，为创建工作的顺利开展打下了坚实的基础。

二、狠抓落实，开展食品安全大清查行动

由各分局对我市范围内的食品经营主体进行拉网式无缝隙清查，主要查看其是否无照经营和超范围经营，是否全面落实了进销货台帐、索证索票等进货查验制度，是否积极使用《石家庄流通环节食品经营统一进销货单》，重点查处销售“三无”、过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品。

与此同时，我局成立了*个食品安全督导组，对食品安全大清查工作进行督导，每周一次对我市食品批发集中的滨河市场进行集中清查，针对**市场食品批发时间早的特点，我局适时调整工作时间，实行弹性工作制，将清查时间提前到早上六点。实行了日报告、周汇报、每周一督导制度。及时掌握进展情况，总结、推广好经验、好做法，研究解决创建工作中遇到的难点和问题，确保创建工作有序推进。

为从源头上遏制不合格食品流入农村市场，我局把流通环节食品安全监管重心放在食品批发行业，制定了《***工商局食品批发行业专项整治实施方案》，召开了***食品批发行业专项整治动员大会，向全市食品经营户发起共同努力，营造一个消费者放心、安心的市场消费环境，把***建成“食品安全放心城市”的倡议；全市所有食品经营户签订了《履行食品安全责任承诺书》。同时，我局将所有食品批发经营户进行分解，包户到人，将监管责任落实到人，确保把《***工商局食品批发行业专项整治实施方案》落到实处。

三、明确责任，全面落实网格式管理

完善两图、一书、一栏、一卡，我局为七个分局统一制作了基层工商分局监管区域食品经营分布图和食品经营户网格式监管平面图；局党组与基层分局、基层分局与监管人员、监管人员与食品经营主体层层签订了《食品安全责任书》；为食品经营户免费制作了***个食品安全信息公示栏；在食品经营场所张贴了监管人员提示卡。

四、方便经营者，全力推行统一进销货单

我局在食品安全监管工作中发现，农村食品经营户多为中老年人,文化程度不高,填写进销货台帐和索证索票有一度难度。针对这一实际情况，我局深入食品经销单位和经营户做了认真细致的调查研究，在调研的基础上，设计了《***流通环节食品经营统一进（销）货单》，此单目前已在我市全面推行。统一进（销）货单为二联单，将食品零售商进货台帐及进（销）货发票有机结合起来，将二者集于一体，省去了农村食杂店进货后登记进货台帐的步骤，同时，它又能代替进货发票，进一步增强了索证索票的可操作性。农村食品零售经营者购进食品后只要将统一进（销）单按进货时间顺序粘贴于食品经营者进货台帐上，即完成了进货台帐登记和索票的工作，极大地方便了农村食品零售经营者。从**月份至今，我局已印制食品经营统一进（销）货单****份，免费给食品经营户使用。通过一段时间的使用，食品经营户、特别是农村食品经营户普遍反映良好。

五、注重培训，全面提高食品安全工作水平

首先开展食品快速检测培训，由有经验的快速检测员任教，对基层分局主管食品安全监管的副分局长和食品快速检测人员，从理论知识到实际操作逐步进行了讲解，现场解答基层执法人员提出的问题。其次，开展12315工作培训，培训内容包括《消费者权益保护法》、《工商行政管理机关理消费者申诉暂行办法》、《欺诈消费者行为处罚办法》和《12315工作制度》，有效提高了12315工作人员工作素质和水平。通过开展培训,我局执法人员的工作水平有了显著提高,为保障群众安全消费,创建食品安全最放心城市提供了有力保障。

六、加强宣传，创造良好的社会氛围

在《食品安全法》即将正式实施之际，正值我市创建食品安全放心城市之时，***工商局借《食品安全法》的东风，在全市开展了丰富多彩的宣传活动，首先制作了丰富的宣传材料。以《食品安全法》的相关内容、我局创建食品安全最放心城市中采取的措施和开展的行动以及工作成果为内容，制作了宣传材料***余份、宣传手册***册、食品公示信息***余份，图文并茂的宣传牌**个。其次举办了隆重的《食品安全法》宣传月启动仪式和宣传咨询服务活动，发放宣传材料***余份，现场为群众提供咨询***余人次，为消费者现场快速检测食品**个批次。第三开展《食品安全法》“四进”活动。把《食品安全法》的宣传阵地前移到农村、集贸市场、社区和超市，为创建工作创造了良好的社会氛围。第四开展普法培训。一是在***召开了***食品安全监督员培训会议，省市工商局、消协和***政府、人大的有关领导出席了会议。省局消保处领导结合《食品安全法》的创新亮点全面解释了《食品安全法》相关内容，给与会人员上了一堂生动的培训课。使食品安全监督员对食品安全监管有了一个全新认识，形成县乡村三级食品监督网络体系，将防范食品安全隐患前沿前移到全市的每个角落。二是各基层分局组织辖区内的食品经营主体进行培训，引导和督促其自觉履行食品进货检查验收、执行索证索票和购销台帐等法律义务，守法诚信从事食品生产经营行为。

开展创建工作以来，***委市政府高度重视食品安全工作，市委常委、副市长***亲临我局指导工作，组织协调我局开展的有关食品安全各项活动。***电视台***栏目报道我局食品安全监管工作新闻**条，***创建办简报刊登我局创建工作信息**篇。

七、开展专项整治，加大对制假售假违法行为及无证无照经营食品等违法行为的打击力度。截止目前，我局共出动执法人员***人次，检查食品经营户****户次，检查市场***个次，取缔无照经营**户，捣毁制假窝点**个，查扣不合格食品****公斤、总价值**万元；立案查处食品违法案件**起，罚没款**万元。

****年**月**日