创建“省级食品安全放心区”工作阶段性总结

第一篇：创建“省级食品安全放心区”工作阶段性总结

渭滨中学关于创建“省级食品安全放心区”工作阶段性总结

为确保我校师生的食品消费安全和身体健康，保证我校各项工作正常进行，我校在接到上级有关文件之后，积极行动，根据《秦都区教育局创建省级食品安全放心区实施方案》（咸秦教发（2013）161号），结合我校实际，制定了有关方案，在有关部门和人员的共同努力下，目前有关工作已取得了明显成效，现对近一段时期“创建”工作动员部署阶段及组织实施阶段等总结如下：

一、动员部署，加大宣传。

我校在接到上级有关文件之后，多次召开会议传达学习《秦都区教育局创建省级食品安全放心区实施方案》（咸秦教发（2013）161号）。研究部署、贯彻落实《秦都区教育局创建省级食品安全放心区实施方案》，及时制定了《渭滨中学关于创建“省级食品安全放心区”的实施方案》，明确了将该活动作为近期工作的重中之重，确保此次“创建”工作取得实效。同时，利用标语、班会、黑板报、电子显示屏以及有关宣传资料等途径大力宣传食品安全及“创建”工作，继续加强教育、提高认识，营造了“人人关注食品安全，人人重视食品安全”的良好氛围，为创建“省级食品安全放心区”工作打下了坚实的基础。

二、成立组织机构、加强领导提高认识。

自接到“通知”后，我校领导高度重视，确定校长对学校的食品卫生全权负责，随时监督、加强管理。及时成立创建“省级食品安全放心区”活动组织机构如下：

组 长： 韩文超 渭滨中学校长 王靖华 渭滨中学书记 副组长： 李 珺 渭滨中学副校长（主管校园安全及后勤工作）

吕 博 渭滨中学副校长（主管政教处工作）

成 员： 郭向峰 渭滨中学办公室主任

冯立赞 渭滨中学政教主任

张俊峰 渭滨中学安保员

王 乐 渭滨中学团支部书记

李 明 渭滨中学总务主任 魏宏道 渭滨中学教务处主任 赵争院 渭滨中学保管员

校兴唐 渭滨中学食堂管理员

刘秋蒙（兼校医）及各班主任。

领导小组下设办公室，李珺同志兼任办公室主任。

“创建”工作领导小组，把部门工作职责和“创建”工作有机结合，做到了认识到位、组织到位、措施到位。为“创建”工作的顺利开展提供了组织保证。

三、组成检查小组、集中检查、有的放矢。

接到通知后，由韩文超校长任组长的检查小组对食堂、小卖部进行了认真核查，对各种食品的抽样检查结果显示：这些商品来货渠道正规，经过严格的卫生检验且在保质期内销售，清洁无污染。学校食堂卫生状况基本符合要求。

三、确立规章制度，定期抽查、责任到人。

1、与学校小卖部法人代表（冯川）签定协议，具体要求如下： A、严禁学校小卖部出售“三无食品” B、严禁学校小卖部出售过期变质食品。

2、学校食堂设专门管理人员（校兴堂）、学校与管理员鉴定协议，具体要求如下：

A、要采购放心肉、无公害蔬菜，严禁人情肉、关系菜。B、储藏和保管、要做到“四隔离”、对储藏室要定期消毒、通风。

C、剩饭剩菜要及时处理、不准卖回锅菜。

D、餐厅要做到空气清新，地面、墙面整洁，卫生状态良好、餐具摆放有序。

E、食堂工作人员要做体检,健康人员才能从事。

3、严格落实“蛋奶工程”各项规章制度。

学校成立了“蛋奶工程”领导小组，制定了具体的管理制度、措施和“蛋奶工程”突发事件应急预案，设置有安全、卫生的蛋奶储藏室；确定专人负责蛋奶的验收和发放工作，切实落实接收、发放等环节的查验、登记制度，做好查验、登记工作。

总之，在这次“创建”工作中全校师生员工团结一致、思想统一，学校投入了大量的人力、物力。虽然存在一些不足，如卫生做得不够好、有些制度要求没有落实，还不大符合上级要求。但我们学校有信心搞好这次创建“省级食品安全放心区”活动，随时欢迎上级领导的莅临，愿意接受上级领导的检查监督。

秦都区渭滨中学总务处 2013、5、28

第二篇：创建“省级食品安全放心区”工作阶段性总结

渭滨中学关于创建“省级食品安全放心

区”工作阶段性总结

为确保我校师生的食品消费安全和身体健康，保证我校各项工作正常进行，我校在接到上级有关文件之后，积极行动，根据《秦都区教育局创建省级食品安全放心区实施方案》（咸秦教发（2013）161号），结合我校实际，制定了有关方案，在有关部门和人员的共同努力下，目前有关工作已取得了明显成效，现对近一段时期“创建”工作动员部署阶段及组织实施阶段等总结如下：

一、动员部署，加大宣传。

我校在接到上级有关文件之后，多次召开会议传达学习《秦都区教育局创建省级食品安全放心区实施方案》（咸秦教发（2013）161号）。研究部署、贯彻落实《秦都区教育局创建省级食品安全放心区实施方案》，及时制定了《渭滨中学关于创建“省级食品安全放心区”的实施方案》，明确了将该活动作为近期工作的重中之重，确保此次“创建”工作取得实效。同时，利用标语、班会、黑板报、电子显示屏以及有关宣传资料等途径大力宣传食品安全及“创建”工作，继续加强教育、提高认识，营造了“人人关注食品安全，人人重视食品安全”的良好氛围，为创建“省级食品安全放心区”工作打下了坚实的基础。

二、成立组织机构、加强领导提高认识。

自接到“通知”后，我校领导高度重视，确定校长对学校的食品

卫生全权负责，随时监督、加强管理。及时成立创建“省级食品安全放心区”活动组织机构如下：

组长： 韩文超渭滨中学校长王靖华渭滨中学书记

副组长： 李 珺渭滨中学副校长（主管校园安全及后勤工作）

吕 博渭滨中学副校长（主管政教处工作）

成员： 郭向峰渭滨中学办公室主任

冯立赞渭滨中学政教主任

张俊峰渭滨中学安保员

王 乐渭滨中学团支部书记

李 明渭滨中学总务主任

魏宏道渭滨中学教务处主任

赵争院渭滨中学保管员

校兴唐渭滨中学食堂管理员

刘秋蒙（兼校医）及各班主任。

领导小组下设办公室，李珺同志兼任办公室主任。“创建”工作领导小组，把部门工作职责和“创建”工作有机结合，做到了认识到位、组织到位、措施到位。为“创建”工作的顺利开展提供了组织保证。

三、组成检查小组、集中检查、有的放矢。

接到通知后，由韩文超校长任组长的检查小组对食堂、小卖部进行了认真核查，对各种食品的抽样检查结果显示：这些商品来货渠道

正规，经过严格的卫生检验且在保质期内销售，清洁无污染。学校食堂卫生状况基本符合要求。

三、确立规章制度，定期抽查、责任到人。

1、与学校小卖部法人代表（冯川）签定协议，具体要求如下：

A、严禁学校小卖部出售“三无食品”

B、严禁学校小卖部出售过期变质食品。

2、学校食堂设专门管理人员（校兴堂）、学校与管理员鉴定协议，具体要求如下：

A、要采购放心肉、无公害蔬菜，严禁人情肉、关系菜。

B、储藏和保管、要做到“四隔离”、对储藏室要定期消毒、通风。

C、剩饭剩菜要及时处理、不准卖回锅菜。

D、餐厅要做到空气清新，地面、墙面整洁，卫生状态良好、餐具摆放有序。

E、食堂工作人员要做体检,健康人员才能从事。

3、严格落实“蛋奶工程”各项规章制度。学校成立了“蛋奶工程”领导小组，制定了具体的管理制度、措施和“蛋奶工程”突发事件应急预案，设置有安全、卫生的蛋奶储藏室；确定专人负责蛋奶的验收和发放工作，切实落实接收、发放等环节的查验、登记制度，做好查验、登记工作。

总之，在这次“创建”工作中全校师生员工团结一致、思想统一，学校投入了大量的人力、物力。虽然存在一些不足，如卫生做得不够

好、有些制度要求没有落实，还不大符合上级要求。但我们学校有信心搞好这次创建“省级食品安全放心区”活动，随时欢迎上级领导的莅临，愿意接受上级领导的检查监督。

秦都区渭滨中学总务处2013、5、28

第三篇：创建“省级食品安全放心区”工作阶段性总结

渭滨中学关于创建“省级食品安全放心区”工作阶段性总结

为确保我校师生的食品消费安全和身体健康，保证我校各项工作正常进行，我校在接到上级有关文件之后，积极行动，根据《秦都区教育局创建省级食品安全放心区实施方案》（咸秦教发（2013）161号），结合我校实际，制定了有关方案，在有关部门和人员的共同努力下，目前有关工作已取得了明显成效，现对近一段时期“创建”工作动员部署阶段及组织实施阶段等总结如下：

一、动员部署，加大宣传。

我校在接到上级有关文件之后，多次召开会议传达学习《秦都区教育局创建省级食品安全放心区实施方案》（咸秦教发（2013）161号）。研究部署、贯彻落实《秦都区教育局创建省级食品安全放心区实施方案》，及时制定了《渭滨中学关于创建“省级食品安全放心区”的实施方案》，明确了将该活动作为近期工作的重中之重，确保此次“创建”工作取得实效。同时，利用标语、班会、黑板报、电子显示屏以及有关宣传资料等途径大力宣传食品安全及“创建”工作，（新制作有关食品安全宣传展板4块，及时置放于一楼大厅供师生学习。）继续加强教育、提高认识，营造了“人人关注食品安全，人人重视食品安全”的良好氛围，为创建“省级食品安全放心区”工作打下了坚实的基础。

二、成立组织机构、加强领导提高认识。自接到“通知”后，我校领导高度重视，确定校长对学校的食品卫生全权负责，随时监督、加强管理。及时成立创建“省级食品安全放心区”活动组织机构如下：

组 长： 韩文超 渭滨中学校长 王靖华 渭滨中学书记 副组长： 李 珺 渭滨中学副校长（主管校园安全及后勤工作）

吕 博 渭滨中学副校长（主管政教处工作）

成 员： 郭向峰 渭滨中学办公室主任

冯立赞 渭滨中学政教主任

张俊峰 渭滨中学安保员

王 乐 渭滨中学团支部书记

李 明 渭滨中学总务主任 魏宏道 渭滨中学教务处主任 赵争院 渭滨中学保管员

校兴唐 渭滨中学食堂管理员

刘秋蒙（兼校医）及各班主任。

领导小组下设办公室，李珺同志兼任办公室主任。

“创建”工作领导小组，把部门工作职责和“创建”工作有机结合，做到了认识到位、组织到位、措施到位。为“创建”工作的顺利开展提供了组织保证。

三、组成检查小组、集中检查、有的放矢。

接到通知后，由韩文超校长任组长的检查小组对食堂、小卖部进行了认真核查，对各种食品的抽样检查结果显示：这些商品来货渠道正规，经过严格的卫生检验且在保质期内销售，清洁无污染。学校食堂卫生状况基本符合要求。

三、确立规章制度，定期抽查、责任到人。

1、与学校小卖部法人代表（冯川）签定协议，具体要求如下： A、严禁学校小卖部出售“三无食品” B、严禁学校小卖部出售过期变质食品。

2、学校食堂设专门管理人员（校兴堂），学校与管理员鉴定协议，具体要求如下：（目前学校食堂已拆除，食堂停用，即将重建。）

A、要采购放心肉、无公害蔬菜，严禁人情肉、关系菜。B、储藏和保管、要做到“四隔离”、对储藏室要定期消毒、通风。

C、剩饭剩菜要及时处理、不准卖回锅菜。

D、餐厅要做到空气清新，地面、墙面整洁，卫生状态良好、餐具摆放有序。

E、食堂工作人员要做体检,健康人员才能从事。

3、严格落实“蛋奶工程”各项规章制度。

学校成立了“蛋奶工程”领导小组，制定了具体的管理制度、措施和“蛋奶工程”突发事件应急预案，设置有安全、卫生的“蛋奶”储藏室；根据教育局检查要求，确定专人负责蛋奶的验收和发放工作，切实落实接收、发放等环节的查验、登记制度，做好查验、登记工作，各类资料分类存档，新制定有关制度牌7块，新购买冰箱一台用于存放“蛋奶”食品，由于我校“蛋奶工程”实施扎实、细致，在上次教育局的检查中得到在全区教育系统的表扬。

总之，在这次“创建”工作中全校师生员工团结一致、思想统一，学校投入了大量的人力、物力。虽然存在一些不足，如卫生做得不够好、有些制度要求没有落实，还不大符合上级要求。但我们学校有信心搞好这次创建“省级食品安全放心区”活动，随时欢迎上级领导的莅临，愿意接受上级领导的检查监督。

秦都区渭滨中学总务处 2013、6、22

第四篇：关于创建省级食品安全放心县的工作方案

佛坪县农业局

关于创建省级食品安全放心县的工作方案

局属各单位：

按照《汉中市人民政府办公室关于开展食品安全放心县区创建工作的通知》（陕政发［2011］63号）、《佛坪县人民政府办公室关于印发创建省级食品安全放心县工作实施方案的通知》（佛政发［2012］15号）要求，为扎实开展省级食品安全放心县创建工作，提升全县食品安全整体工作水平，确保省级食品安全放心县创建目标的顺利实现，根据《佛坪县创建食品安全放心县任务分解一览表》的要求，结合实际情况制定如下实施方案。

一、指导思想

坚持以科学发展观为指导，全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《农产品质量安全法》和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，围绕科学发展、富民强县的主题，时刻把保障人民群众饮食安全作为中心任务，有效解决食品安全领域的突出问题，促进全县食品安全工作整体上一台阶。

二、目标任务

坚持“标本兼治、源头治理、预防为主”的方针，重点围绕与人民群众关系密切的种植业和养殖业开展全面治理，继续加快农产品质量安全整顿工作，加强农业投入品监管，确保种植过程中施肥、用药安全以及养殖过程中饲料、兽药安全。继续强化市场监管，把全县农产品批发市场100%纳入质量安全监测网络，切实确保农产品质量安全，力保全年不发生重大农产品质量安全事故。

三、工作重点

（一）继续加强农业投入品的治理。包括粮食、蔬菜等农产品农药残留超标问题的专项治理以及兽药、饲料质量安全专项治理。加强生产过程中农药使用的监管力度，针对病虫特性推荐使用生物替代杀虫技术和低毒农药，淘汰和禁用一批高毒农药。加强科学用药技术指导、培训和示范。定期开展农药质量监督抽查，严厉查处非法添加禁用高毒农药的行为。在畜牧业方面，采取巡查、抽查和突击检查等方式，全面整顿和规范兽药、饲料生产经营环节。同时积极开展安全用药宣传和培训活动，建立健全用药记录和休药期制度，整顿和规范兽药、饲料使用环节，从源头上杜绝瘦肉精类似事件发生。

（二）全面做好动物疫病防治工作。

为有效预防夏季动物疫病，确保全年动物疫病防控目标实现，一是要对县区内的养殖企业、养殖密集区和养殖重点村镇，定期开展一次疫情排查。在做好政府规定的重大动物疫病强制免疫病种的免疫外，还应做好其它疫病的预防和疫苗免疫接种工作，使畜禽特异性免疫抗体水平处于最佳保护状态。二是要推行标准化养殖，实行“自繁自养、全进全出”，改善养殖环境，控制饲养密度，做好圈舍通风和防暑降温，规范畜禽用药，提高用药效果。三是要结合季节性病害肉整治专项活动，对病畜禽严格实施隔离和禁止售宰，防止病原污染和疫情扩散。对可能出现的疫情，要及时上报，采样送检，果断处置，严防疫病扩散、蔓延。

（三）开展农产品和农业投入品的专项整治。联合工商、质检等部门对县区内农资经营主体进行定期排查，以农药、种子、肥料等农业投入品为重点，深入开展农资打假专项治理行动，建立健全的农资生产经营主体档案。推进放心农资下乡进村，加快“放心农资店”建设，从分发挥先进典型的示范带动作用。

（四）加大无公害农产品基地建设，积极开展基地认定和产品认证工作。为适应市场发展，提高我县农产品质量安全和市场竞争力，我县紧紧围绕主导优势产业，把农业标准化生产作为农业结构调整的重要课题来抓，建基地、定标准、创品牌，广泛深入宣传无公害农产品生产知识，提高农民的无公害生产意识，组织群众积极申报无公害农产品基地认定及农产品认证。

四、工作要求

（一）加大执法力度，推进综合执法。在平时的工作中将农产品质量安全作为农业综合执法的重要内容，加大执法力度。对于检查、检测中发现的不合格农产品和群众投诉举报的违法违规行为要追根溯源，一查到底。要与有关部门进一步加强行政执法与刑事司法的衔接，及时移送案件，要加强和改进执法作风，确保严格执法、文明执法，坚决杜绝有法不依，执法不严的行为。

（二）注重协调配合，加强长效机制建设。在具体工作的推进过程中，加强与有关部门的协调配合，强化信息沟通，形成良好的工作机制，加强农业投入品和违禁物品的监管，加大源头治理力度。完善相关管理制度，健全农产品质量安全监管长效机制。

（三）扎实开展食品安全宣传教育，营造良好社会氛围。开展食品安全“六进”（进机关、进乡村、进社区、进学校、进企业、进单位）活动，增强群众对食品安全的重视程度。及时发布监管信息和政策解读，大力宣传农产品质量安全整治工作进展和成效，支持新闻媒体积极稳妥开展舆论监督。

二0一二年九月十号

第五篇：创建省级食品安全示范县工作总结

创建省级食品安全示范县工作总结

今年3月以来，以落实《**县创建省级食品安全示范县工作实施方案》为中心的创建工作全面展开。我公司认真开展了食品安全管理和整顿工作，以加强农村食品安全配送为重点，以专项整治为手段，进一步落实食品安全监管责任制，健全食品监管工作机制，规范食品销售经营行为，全面提高了食品安全保障水平，取得了良好的工作成绩。现将这方面的工作总结如下：

一、建立健全组织管理机构

公司成立“创建食品安全示范工作领导小组”，并下设办公室。领导小组组长由董事长***担任，副组长由副总经理***担任，成员有***、***、**，办公室设在公司办公室，***同志兼任办公室主任，**同志担任信息员，落实了公司法人代表为第一责任人的监督管理体系。

二、建立健全食品安全责任制和责任追究制

创建食品安全示范工作领导小组高度重视，积极开展工作，主持制订了《食品安全责任制》及其与之配套的《食品质量责任制度》、《进货检查验收制度》、《购销台帐制度》、《食品质量承诺制度》、《食品质量自检制度》、《不合格食品退市制度》、《从业人员健康检查管理制度》、《从业人员学习培训制度》等九项制度，使食品安全管理工作制度 化、程序化、规范化。

三、建立了食品安全工作信息体系

为了将我公司的创建省级食品安全示范县工作纳入全县统一部署，统一规划、统一管理、统一行动，按照县局要求，积极建立起食品安全工作信息体系，通过公司的局域网，及时准确地了解、掌握各个配送中心和公司乡镇直营超市、村级直营超市的食品安全信息，按照规定向县局办公室每月申报两次。公司掌握的有关食品质量安全方面的信息，也通过局域网及时传达给各配送中心和乡、村直营超市，迅速作出反应。

四、稳步推进信用建设体系

我公司是**县目前最大的商业零售企业，食品类商品占零售额的比例达到20%以上，为了强化企业诚信意识，确保食品质量安全，采购食品首先考查生产企业的各项制度是否健全，《食品生产许可证》、《卫生许可证》、《质量检验合格证》是否具备，否则不与其建立供货关系。购进食品必须索取发票，入库前进行检验，逐笔逐项载入台帐，确保可追索率达到100%。

五、健全食品安全应急体系

根据**县《重大食品安全事故应急预案》和《操作手册》，我公司是应急预案的执行单位之一，积极落实应承担的职责，建立起重大食品安全事故报告制度和应急处理食品安全 事故。确保食品安全事故的报告率和处理率达100%。

六、全面实施名牌战略

抢抓国家实施“万村千乡市场工程”机遇，我公司在**市5县区和**市4县区发展连锁经营的农家店****户，其中乡、村直超市***户，在全省商业企业中有比较高的声誉，实现了快速发展，做大做强的初步目标。为了进一步提高企业信誉，我公司坚持扶优扶强的策略，积极销售名牌食品、质量信得过食品。

七、建立食品物流配送新机制

在实施“万村千乡市场工程”中，我公司先后建成开业*个物流配送中心，其中**物流配送中心建设标准最高、规模最大、有专门的食品仓库，确保了食品类商品储存质量。在全县建成开业*户乡镇直营超市，**户村级直营超市，平均每个乡镇有*户以上的“食品安全规范店”。对这些超市，我公司实行“六统一管理”，所有商品100%由我公司配送中心统一配送，建立起生产厂家与直营超市之间的质量安全链条，商品质量责任可追索率达到100%，杜绝了假冒伪劣商品，保证了食品质量安全。

八、公司获得的荣誉

一分耕耘，一份收获。我公司始终贯彻“顾客至上，诚信经营”的宗旨，受到广大群众的一致好评，得到了各级主管部门的充分肯定，近几年来获得了一系列的荣誉：(略)

九、今后工作目标

我们决心以创建省级食品安全示范县工作为契机，站在新起点，图谋大发展，把食品质量安全放在经营工作的首位，切实抓紧抓好，坚持行之有效的制度和措施，规范管理，责任到人，为安全经营食品做出示范，保证广大群众安全放心消费。