澄城县粮食局创建省级食品安全示范县工作总结

第一篇：澄城县粮食局创建省级食品安全示范县工作总结

澄城县粮食局

创建省级食品安全示范县工作总结

食品安全工作是一件涉及千家万户、关乎国计民生的大事，一年来，我局食品安全工作在县委、县政府的正确领导下，坚持以科学发展观为指导，坚持以人为本，坚持发展与创新，以保障全县人民饮食安全、维护广大人民群众利益为宗旨，积极落实各项食品安全目标和任务，不断推进“食品放心工程”，从严开展市场监管，食品安全工作取得明显成效，确保了我县多来无重大食品安全事件发生。现将我局一年来创建工作情况汇报如下：

一、我县食品产业基本情况 我县是一个拥有40万人口的农业县，总面积724.6平方公里，其中农村人口占80%以上，辖10个乡（镇）、场，155个行政村。全县目前共有食品生产经营单位855户，从业人员4000多人，其中食品生产加工企业77家（取得食品生产许可证的8家，小作坊69家），食品经营户778户（食品市场、集贸市场13个，超市和商场27家，乡镇、街道、社区的食杂店461家），餐饮单位及学校食堂185个，其中大型餐饮单位12个，中型餐饮单位25个，小型餐饮单位126个，学生食堂22个。已取得卫生监督量化分级管理B级单位2家，已申报B级评审单位3家，其余C级单位180家。全县建有标准化农业示范区7个，认定省级无公害生产基地5个，通过农业部认证的无公害农产品4个。2007年我县完成粮食播种面积32.12万亩，其中水稻面积26.99万亩，蔬菜5.95万亩，（无公害蔬菜面积1.72万亩），畜禽养殖255.2万头（羽），产量25364吨，水产养殖面积23161亩，产量6522吨。

二、加强领导，建立健全组织机构和相关制度，将食品安全责任层层分解 县委、县政府历来高度重视食品安全工作，早在04年就成立了由分管副县长担任组长的县食品安全领导小组，成员单位由县食药监、工商、质监、卫生、农业、粮食、公安7个部门组成，食品安全领导小组办公室设在县食品药品监督管理局，负责全县各项食品安全工作的组织落实。05年印发了《食品安全监管部门联席会议制度》、《食品安全信息报告与发布制度》、《重大食品安全事故报告制度》、《责任追究规定》等一系列工作制度，明确了各成员单位的工作职责。06年4月对食品安全领导小组成员单位进行了全面调整，将全县10个乡镇（场）纳入了县食品安全领导小组成员，联同县财政局、县发改委、县监察局、县经贸委一同扩充至21个成员单位。06年底，上栗县政府正式将食品安全工作纳入年度工作考核内容，08年1月11日我县结合示范县的创建制定并下发了详细的《食品安全示范县创建工作考核内容、方法及评分标准》，并于08年1月15日-17日对各乡镇落实工作情况进行了考核。2007年，县政府将食品安全综合监管工作经费列入县财政预算，食品安全工作力度得到了明显加强。在2007年4月17日的全县食品药品安全工作会议上，县政府与各乡镇政府签订了食品药品安全目标管理责任书，要求建立县、乡、村三级监管网络，进一步加强农村食品药品安全监管，会议讨论并通过了《上栗县重大食品安全事故应急预案》、《2007年上栗县食品安全专项整治工作方案》、《关于分解全县食品药品安全工作目标管理责任的通知》、《上栗县食品安全信用体系建设试点工作方案》等一系列文件。2007年11月13日，我县在上栗镇召开创建省食品安全示范县动员大会暨乡镇食品药品协管站建设现场会。会上，就明确目标，狠抓落实，全力打造省级食品安全示范县进行了全面的安排和部署。下发了《关于印发上栗县创建省级食品安全示范县工作实施方案的通知》、《关于对食品安全示范县创建工作进行目标考核的通知》、《关于在全县开展创建省级食品安全示范县宣传活动的通知》等一系列文件。县委副书记、县长刘建萍，市食品安全领导小组副组长孙高清，副县长龚建华就创建工作做了重要讲话。在07年至08年的示范县创建期间，我县共召开全县食品安全工作调度会和协调会20多次，协调沟通解决了我县在食品的种养源头、生产加工、经营流通领域到消费各环节的相关问题并安排了对全县食品安全进行全方位综合整治的行动和创建示范县的相关工作。

三、强化宣传，营造氛围，食品安全示范县创建工作深入人心 为营造良好的创建氛围，把食品安全知识送到千家万户，实现家喻户晓、人人皆知的工作目标，县食品安全领导小组各成员单位两年来全县范围内开展了多种多样的食品安全宣传和培训活动。一是充分利用报刊、电视、网站等新闻媒介，采取现场咨询、电视公益广告等形式，二是在节庆日、宣传周、宣传月开展食品安全宣传，努力提高群众识别假劣食品的能力，强化食品安全意识，营造全社会关注食品安全的舆论环境。07年5月23日，我县与市各职能部门联动开展了以“食品安全，关系民生”为主题的进农村宣传活动。市、县食药监、质监、工商、卫生、农业部门一道在上栗县福田镇清溪村开展现场咨询活动。此次活动共出动宣传人员29人，悬挂横幅1幅、宣传画6张，展示真假商品、假劣药品和超标食品18件，发放宣传资料1000余份。2008年5月，上栗县卫监所围绕“关注食品安全、珍爱健康人生”主题展开食品安全宣传，活动展示了2007年-2008年两年来卫生监督所开展食品放心工程和食品安全整治取得的成果，发放食品卫生宣传资料3000余份，动员食品经营企业、大型超市、餐饮企业悬挂标语20条，部分监督员还深入学校、企业进行相关食品安全知识讲座并现场指导食品卫生工作。在食品安全宣传月期间，各乡镇政府分别在集贸市场张贴标语、悬挂横幅；工商、质监、农业、食品药品监管等部门在上栗县黄金广场联合举行了食品安全宣传咨询活动，活动现场上，各职能部门认真接受群众咨询，帮助群众解疑释惑，受理群众投诉，发放《常见动植物中毒的预防》、《农产品质量安全法》、《食品质量安全宣传手册》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《安全选购大米》、《如何放心吃蛋》等宣传资料，还分别组织了13家食品企业开展有关食品安全知识的培训；县农业局组织宣传车进行巡回宣传，在各乡镇巡回播放相关法律法规，使广大的农村消费者多方面了解食品安全知识。为切实提高广大农产品生产者的食品安全意识，县农业局通过电视、简讯、墙报、板报、宣传单和手机短信等多种多样形式，开展了丰富多彩的宣传活动。其中仅07年科技下乡宣传就达5次，发放宣传资料3万余份。在08年食品安全宣传月期间还启动了“影像宣传月活动”，把种、养技能等科普教学光盘分发到蔬菜、水果、生猪养殖等种养业基地和一村一品专业村，组织种养大户和广大村民集中观看，把观看科普光盘和农产品安全生产知识讲座有机结合。县质量技术监督局在边开展整治工作的同时，重点开展了对县规模以上的食品生产加工企业的法律法规的宣传。发放了由该局编印的《国务院关于加强食品等产品安全监督的特别规定》宣传提纲和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》小册子共计400余本。在注重宣传的同时，还抽出正常双休时间前往萍乡市宏明食品厂为企业进行免费培训，以生动活泼的讲解和图文并茂的说明，使企业提高了食品安全意识，加强执法部门与企业的沟通，得到了企业的好评。各乡镇各部门还采取了多种形式，把食品安全宣教工作贯穿在创建和整治的全过程。广泛开展了食品安全知识进基层、进社区、进乡村、进学校、进企业、上媒体“五进一上”宣传活动，扩大了教育的广度和深度。每个乡镇都制作了食品安全宣传栏，县城和各乡镇主要交通干道上都设立了永久性食品安全标语牌。县食品安全领导小组还刊印了食品药品安全知识小读本3000余册，并通过乡镇食品药品协管站发放到各乡镇食品生产经营户和群众手中。县食安办利用网络平台建立了食品药品安全专栏，宣传普及食品药品安全常识，发布食品药品热点消费警示、检测结果、假劣信息。

四、各职能部门加强日常监管，措施得力，各个环节突破创新 农业部门重点完善和建立了天绿、豆仙、四海、杨歧、桥塘、南桥等种植基地，完善和建立了赤山镇月老湖山羊、长平石塘山羊、金山山口菜牛、福田边塘生猪等养殖基地。先后建立了天绿现代农业和赤山月老湖两个农产品安全监测点。引进了航育大红、新白玉春迷黄瓜、芦笋、一爪红辣椒等几十个蔬菜新品种。黄瓜、茄子、毛豆经检测达到了无公害食品要求，获得了无公害食品证书。质监部门组织开展了“关于加强产品质量和食品安全工作风暴行动”和“全国产品质量和食品安全专项整治行动”。在行动中，发现我县米粉、糕点的生产加工普遍以小作坊形式存在，它们普遍生产规模小、生产条件简陋、生产环境恶劣，难以让老百姓吃得放心。为了帮助这些小作坊走上正规化生产，提高食品质量和市场竞争力，我县质监局多次走访调查，积极为这些小作坊想办法、谋出路，最终确定了“整合小弱，做大做强”的整合措施，工作汇报《创建省级食品安全示范县工作汇报》(http://www.xiexiebang.com)。在县政府和有关部门的帮扶指导下，24家米粉加工小作坊将各自的资金和设备整合在一起，统一加工，统一进购原材料，并以专人负责的形式，成立了上栗农村米粉合作社。7家糕点生产加工作坊整合成立为一家糕点合作社？？上栗县鸿盛食品厂。目前，我县米粉、糕点小作坊加工行业的生产环境、生产条件得到了有效解决，米粉、糕点联合社的生产规模不断扩大，并初具规模。县质监局还不断摸索创新食品生产加工小作坊的监管措施，加快对食品小作坊的规范化和制度化管理：一是严格执行区域销售制度，各食品小作坊产品的销售范围限制在乡镇级行政区域，不得进入商场、超市销售，并在其产品最小包装显著位置明示其产品的限制区域，注明“本产品仅限在XXX地区销售”等内容。二是实行小作坊产品简单包装制度，防止其冒充获证产品。三是建立和完善台账制度，加强对小作坊食品安全的可追溯性管理。四是对暂时达不到市场准入条件，但获得卫生许可证、工商营业执照和基本符合食品生产加工条件的单位和个人，一律签订质量安全承诺书。工商部门开展了农村食品安全市场整治行动，大力推行12315维权联络站、消费者投诉站、食品安全监督站、义务监督员建设。进一步健全了食品质量市场准入体系，引导和监督食品经营者建立和落实进货查验、索证索票、购销台帐、质量承诺、不合格食品主动退市等制度。为规范经营者自律，还统一印制了1万本“食品经营者购（销）台帐和索证索票台帐，由各基层分局分发到各食品经营户手中。两年多来该局全面开展了食品安全专项整治工作，共检查各类经营户3205户，出动执法人员1799人次，立案查处食品违法案件9件，查处各种不合格食品328公斤，价值5500余元。接待消费者来信来访1000多人次，受理消费者投诉案件53件，解决51件，为消费者挽回经济损失5万多元。卫生部门为确保食品安全，规范进货渠道，对全县185家餐饮单位、学校食堂建立健全了进货检查验收制度、索证索票制度、购销台帐制度、质量承诺制度、不合格食品退货制度，可追溯率达到70%以上。至08年7月份止对全县食品生产经营单位负责人进行卫生法律法规知识培训619人，培训合格率100%。县卫生监督所两年内组织食品从业人员体检1673人，对有职业禁忌的44人（07年25人，08年19人）下达了调离通知书，调离率100%。并组织开展了农村大型酒宴聚餐备案管理，对超过10桌以上的酒宴要求乡镇防保站派出卫生监督人员实行现场监督，并登记备案。对大中型餐饮单位和学校食堂实施卫生监督量化分级管理，今年已申报并验收合格B级信誉单位3家。建立生猪定点屠宰制度，加强生猪屠宰加工环节的监管。早在2005年8月，我县就召开了县长办公会就我县定点屠宰工作进行了专题研究，并根据具体情况成立了以分管副县长为组长，县政府办、县农业局、县经贸委、县质监局、县卫生局、县物价局、县工商局、县食品药品监管局、县食品公司为成员单位的上栗县生猪定点屠宰领导小组，同时设立了办公室和稽查队。06年我县的肉类食品放心工程实施开始运作，县食品公司的生猪屠宰场正式运转，负责县城2家放心肉专卖店供应，日上市生猪10余头。07年12月30日，我县在金山镇建立的县生猪屠宰场完成所有基础设施建设和设备安装工作正式投入使用，日屠宰生猪120余头。08年元月1日，我县发出通告正式实行城区与金山镇定点屠宰，肉类供应覆盖100%上栗县城区和金山镇。根据统计，2007年上栗金山定点屠宰场全年屠宰生猪3463头，其他畜禽类暂未实施定点屠宰管理。08年春节以后，上栗突遭冰雪自然灾害、随即又遭受洪水灾害，生猪疫病在局部出现了小范围的流行，虽然得到了及时的控制，但是生猪定点屠宰因此而中断了数月。9月20日，经过县政府及各部门的努力，我县生猪定点屠宰工作已经在开始逐步恢复，截止汇报止日屠宰生猪数量尚未恢复到中断前水平，但基本上能够覆盖县城各大型餐饮店、宾馆、超市和学校食堂等单位。

五、探索和完善食品长效监管机制，着力突出我县示范县创建特色亮点工作

（一）成功构建县、乡、村三级农村食品药品监管网络，并不断加强食品药品安全协管站内涵建设，建立和完善各种档案和工作记录，强化目标管理考核。07年4月全县食品安全工作会后，各乡镇按照会议精神要求，迅速在乡镇政府设立了食品安全协管站。2008年6月根据创建国家级农村药品“两网”建设示范县的实际，按照“整合资源，并网运行，多员合一，联合共建”的指导思想，各乡镇成立了农村食品药品安全工作领导小组，在原有的食品安全协管站的基础上建立了食品药品协管站，重新选聘了9个乡镇的协管员、信息员。实行了双协管员制，即1名为乡镇干部，主要负责政府组织协调工作，另2名为卫生院药剂人员和卫生防保人员，主要负责日常食品药品协管业务，每个行政村聘任1名信息员，主要负责日常信息工作。目前，我县已发放179本两员聘书，聘任28名协管员和151名信息员，对所有两员建立了档案和工作业绩考核记录。为确实使协管站能卓有成效的开展工作，我县食品安全领导小组办公室、各职能部门与各乡镇党委、政府多次沟通协调，对每个乡镇的协管站建设进行了多次的现场指导和督导，使每个协管站能做到有机构牌子、有办公室场所、有办公设备、有制度、有举报电话、有组织机构图并上墙张贴外，有各种工作记录和资料，并和他们一起对各乡镇的食品生产经营户、餐饮店、卫生所等单位进行巡查和跟班检查，同时配备了电脑和全县食品药品安全联络通讯录。农村食品药品监督网络要从形态建设向功能建设转变，真正实现它的作用，关键在于是否有完善的工作制度和乡镇食品药品协管员、村食品药品信息员（以下简称“两员”）是否能真正发挥作用。县食品药品安全领导小组从细微之处着手乡镇食品药品协管站的建设和两员的选拔及培训：建立和完善了各乡镇食品药品协管工作站和“两员”的相关工作制度及记录。县食安办针对农村食品药品工作的实际制定了协管站工作制度、巡回巡查制度、包干包区责任制度、两员信息报送制度、两员聘任和管理制度、两员奖惩制度等八项工作制度和协管员工作规范、工作职责、两员培训办法等一系列规章制度，并根据这些规章制度制定了近20个工作记录表格发放至各协管站。制定了“两员”培训计划，给每名协管人员建立培训档案，统一发放培训教材，还通过现场授课、集中学习和带班巡查等多种方式指导和培训两员的专业素质和业务能力，使其能发挥更大的协管作用。

（二）政府推动、部门联动、广泛参与，五措并举构筑我县食品安全信用体系建设长城。一是全面推进诚信等级考评制度。2007年4月，我县在萍乡市三县两区率先启动了食品安全信用体系建设工作，分两批将食品四大行业的20家企业确定为食品安全信用体系试点企业。加强对纳入食品安全信用体系建设的食品企业食品安全信用等级综合评定，从高到低，划分为A、B、C、D四个等级。08年9月，县政府组织各职能部门根据近两年的监管情况，按照信用体系评价标准对20家食品生产企业进行了初次等级评定。二是推行信息透明化。完善食品生产经营企业数据库建设，目前依托县质量技术监督局政务网资源建有食品生产企业数据库，覆盖全县所有食品生产加工企业和小作坊，并通过政府的门户网站建立了食品安全信息网络平台，将企业食品质量安全信用档案对外统一公开，并定期公布食品检测结果，今年共公布食品专项监督抽查结果5次。三是建立长效管理机制。修订完善管理制度，并通过公开承诺、责任制分解等方式，变压力为动力，明确责任分工，把监管责任落实到人、到位，切实加强对食品生产加工企业的长效管理。2007年以来出台了《上栗县食品质量安全信用体系建设实施方案》和《上栗县食品质量安全信用等级评价细则》等相关考核方案。四是落实召回制度。对群众举报查实不符合国家要求的产品，将依法进行溯源查处，追究企业的主体责任，督促限期整改，并召回不合格产品。

五、建立信用体系评价网络资源。利用各乡镇食品药品协管工作站的28名乡镇食品药品安全协管员、全县151名农村食品药品安全信息员等资源，建立食品安全信用体系建设综合评价主体，让政府、社会联动评价和关注食品生产企业。

（三）按照“预防为主，常备不懈”的应急方针，多措并举强化我县食品安全事故应急工作。为切实做好食品安全日常预防和发生事故时的应急处置，最大限度地减少食品安全事件的发生及其造成的危害，我县着力从五个方面推进食品安全应急体系建设。一是落实报告制度。认真执行《上栗县重大食品安全事故报告制度》，不断加强食品安全事故的日常报告，畅通信息报送渠道。各责任部门通过强化日常监测，对可能引发的重大食品安全事故，做到早发现、早报告、早控制。二是建立食品安全事故应急网络。组建成立了以分管副县长为总指挥，食品安全有关单位负责人为成员的应急救援指挥机构；县农业、质监、工商、卫生等部门在食品安全种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮消费环节各自建立了应急救援制度；建立了县、乡、村三级食品安全应急体系。三是制定了全县食品安全事故应急预案。四是出台食品安全事故应急预案操作手册。五是开展了食品安全应急演练。2008年10月7日，以某中学发生50名中学生集体食物中毒事件为模拟，开展了一次全县重大食品安全事故的应急演练。整个演练过程采取不打招呼，突击实战与模拟相结合的方式进行。演练中，我县启动重大食品安全事故应急四级响应，对事件进行了跟踪调查和应急处理，在县政府的正确指挥和各有关职能部门的共同努力下，事件得到有效控制，演练获得了圆满成功。

（四）初步整合全县食品检测资源，提升食品监管水平食品安全检验检测是食品安全监管工作的重要组成部分，也是实现食品安全科学监管的重要基础之一。08年以前我县的食品检验检测工作状况是由各环节监管部门各司其政，结合各自工作职能自行负责。县疾控中心建有具较强定量定性检测能力的实验室，已通过省级计量认证，能出具具有法律效力的权威数据；县工商局装备有“食品安全快速检测箱”7个，并设置了7个检测室在6个基层分局和县城，建立了流通领域食品安全检测网络，能够及时为全县流通领域食品安全监管提供定性检测结果，但该检测结果不能作为行政处罚依据；农业部门、卫生局的检测主要委托第三方进行或者配合市级检测机构进行检验，但同时也有一定自检能力和快速检验能力。为充分发挥各部门食品安全检测机构的优势，避免重复建设，实现资源共享，加大食品检测监管力度，2008年2月，我县食品安全领导小组出台了《关于确定上栗县疾病预防与控制中心为全县食品检测机构的通知》，着手进行检测资源整合，并印发了《2008年食品安全检测工作计划》，实行食品安全检测联动协作机制。机制运行半年来，通过整合检测资源、实现了优势互补，加强了信息互通、确保了资源共享，使各职能部门对工作中发现的问题，能够进行高效处理。食品安全各相关部门要根据工作的需要，在县食品安全领导小组的统一协调下，统筹安排，不断提升食品安全检测监管系统技术专业化和管理规范化水平，逐步形成部门间检测资源共享、技术优势互补、监测联动协作的工作格局，建立了以流通环节食品安全检测为中心，以食品安全定量分析检测为龙头，辐射各个环节的食品安全检测体系，做到有所为，有所不为，确保能对我县“问题”食品的及时、有效查处，不让“问题”食品上市。

六、存在的不足 在政府和各部门的共同努力下，我县食品安全工作取得了突出的成效，但也仍然存在着一些不容忽视的问题。一是我县食品加工企业都较小，没有形成规模化生产，大部分企业市场竞争力还很弱；二是我县虽然确定了食品安全检测机构，但是检测能力还有待于提高，各职能部门的检测设备设施还不够完善，检测水平也需要提高；三是猪肉定点屠宰限于条件只在县城和个别乡镇实施，并没有完全覆盖到全县所有农村乡镇等等。所有这些问题，都有待我们在今后的工作中采取更加有效的措施，切实加以解决。总之，食品是人类生存的必需品，涉及千家万户。食品安全监管工作，在净化市场环境、促进经济发展、创造和谐社会、打造平安方面起着决定性的作用。通过创建食品安全示范县，不断抓好软、硬环境的建设，现在的上栗县正以崭新的面貌，迈步奔向小康社会。创建省级食品安全示范县给我县提供了锻造队伍、锤炼作风、展示形象的历史性机遇。在今后的工作中，我们仍然会以科学发展观为指导，坚持以人为本，持之以恒，认真落实党和国家、省、市有关食品安全工作的有关部署，正确把握食品安全示范的内涵，开拓创新，拼搏进取，确保我县食品安全工作一年比一年上一个台阶，不断开创上栗县食品安全工作的新局面。

第二篇：乡镇创建省级食品安全示范镇工作总结

乡镇创建省级食品安全示范镇工作总结

为全面贯彻《x市x区食品安全委员会办公室关于开展食品安全示范乡镇创建活动的通知》文件精神，彭镇党委、政府高度重视创建工作，以规范管理为重点，以提升食品安全保障水平为目标，进一步落实食品安全责任，不断加强食品安全宣传教育，开展专项整治与日常监管相结合，不断建立健全食品安全长效监管机制，保障广大人民群众的饮食安全和身体健康，把创建省级食品安全示范镇工作列入重要议事日程。结合我镇实际，现将一年来创建工作情况总结如下：

一、加强领导，建立健全组织

在摸清全镇各类食品生产经营企业、场所、店铺、摊贩基础信息及基本情况之上，成立以镇长为组长的创建工作小组，整合镇社事办、党政办、经发办、统筹办、驻镇单位等业务科室力量，分工协作共同推进创建工作。严格落实区食安办相关的工作要求，根据我镇的实际情况，制定《创建省级食品安全示范镇实施方案》，并召开创建工作会，对创建工作进行动员部署，要求按照职责分工，认真贯彻实施，确保工作取得实效。

二、广泛宣传，营造良好氛围

按照创建要求，为提升彭镇辖区群众对创建省级食品安全示范镇的知晓率和对彭镇食品安全的满意度，开展食品宣传走进“社区”、“市场”、“食品安全示范街”、“学校”、“企业”等十进活动，并利用“彭镇民生公众号”、“月月大舞台”和议事会大力宣传，希望辖区群众支持创建工作，为创建贡献自己的一份力量。截止目前共发放宣传资料x万余份，横幅xx余条。

三、加大监管力度，保障辖区食品安全

为保障辖区群众的食品安全，提升群众对食品安全的满意度，彭镇加大对农产品种养殖环节、食品生产加工环节、食品流通环节、餐饮服务环节的监管，确保彭镇农业投入品、生产加工行为、食品流通环节和餐饮服务环节得到有效规范，日常监管率达到xxx%。

为严防重大食品安全事故，保障公众食品安全。我镇食安办联合彭镇市场监管所、执法中队等食安委成员单位，在“元旦”、“春节”“端午”等节假日期间在我镇开展食品安全专项工作，对辖区内的托幼机构、日间照料中心、农贸市场进行检查，突出对肉类、奶粉、豆制品等人民群众生活密切相关的商品检查，保障群众的食品安全。截止目前，专项检查xx余次，食品日常检查xxxx户次。

四、打造示范，提升食品安全整体水平

以创建省级食品安全示范镇为载体，将我镇柳河农贸市场打造为标准化市场、燃灯社区教师街打造成为食品安全示范街、在沿河村建立x个标准化蔬菜示范基地、在xx个村社区打造xx个示范店。切实发挥引领带动辐射作用，以点带面，着力提升我镇食品安全整体水平，保障全镇人民群众食品安全，不断提高人民群众在食品领域的满意度和获得感。

第三篇：创建省级示范司法所工作总结

创建省级示范司法所工作总结

下塘司法所始建于1994年，拥有新的办公用房180平方米，会议室、档案室、调解庭、干警办公室等应有尽有，所容所貌整洁美观，配备了电话、电脑、打印机、传真机、照相机、警车等专用办公用具，已接入政法网，建立网页，实现了无纸化办公。全所共有6名干警，均为中共党员，均具有大专以上文化程度，有较强的政治素质和业务素质。由于各项工作处于领先地位，赢得了干警岗位津贴、司法所公用、办公经费有力的保障，并列入了财政预算。去年至今，全镇共排查各类矛盾纠纷800起，调处800起。其中司法所调处重大疑难纠纷70起，协助村（居）单位近年来，特别在队伍建设、职能发挥、所务管理等方面上台阶、上水平，是提速前进中司法行政工作的缩影，为此，受到了上级和群众的一致好评，2004—2008连续三年在县综合考评中位居前三名，2004—2008连续三年被县人事局评为“人民满意的基层站所”。近五年内，我所在省厅档案评比中获奖，被评为市级社会矛盾纠纷排查调处工作先进集体，合肥市“百日会战”先进集体，合肥市优秀司法所，许进同志获市综治工作先进个人，王舰同志荣立个人三等功一次。

一、加强素质教育，强化队伍建设。

提高队伍人员政治业务素质是做好队伍本职工作的基础，是确保队伍精神状态、强化队伍建设的前提，是提升队伍工作效率的保证，提高队伍人员政治业务素质，有利于队伍创新工作思路，有利于拓展工作渠道，有利于增强队伍人员团队精神，有利于队伍依法行政，有利于对外展示队伍形象，更有利于队伍步调一致、协同作战、团结奋斗、努力进取，因此，我们特别注重干警的政治业务学习，提高干警的政治业务素质。

我所根据要求设立了党支部，隶属政法党总支。党支部活动正常，建立了每月两次学习、讨论、议事制度，注重学习党的路线、方针、政策，领会其精神实质，牢固树立社会转型期以服务

1为第一要务的全心全意为人民服务的宗旨意识和大局意识，从而进一步激发了干警的工作积极性。在组织干警业务学习上，分全年、季度、月、周制定学习计划，刻苦学习业务知识，学习新颁布的法律、法规，使干警在实际工作中得到游刃有余的境界。

二、创新工作机制，发挥职能作用。

通过多年工作实践，我们清醒地认识到，随着社会发展的需要，创新工作机制是进一步做好本职工作、更好发挥工作职能的有效途径，为此，我们始终保持着不断创新的良好工作格局。

我们在镇、村（居）企事业单位设立了调解委员会，在村民组、车间班组设立了调解小组，使我镇形成了调解组织网络化。通过努力，我们在全市第一个创新了调解主任例会制度，我们规定每月24日召开调解主任例会，其目的，一是为了及时掌握季节性纠纷信息，为本阶段工作重点提供依据；二是为了有力督促调解组织及时处理纠纷，避免和减少纠纷激化；三是为了调解委员会之间交流经验,沟通信息,加强上下级联系;四是为了以会代训,提高调解主任政策、法律水平，加大处理纠纷力度；五是为了使纠纷解决在萌芽状态，减少纠纷激化，实现了小纠纷不出组、一般纠纷不出村、大纠纷不出镇，杜绝越级上访的良好局面。

针对新时期社会矛盾纠纷的新情况、新特点，我们在全市率先成立了社会矛盾纠纷排查调处中心，在工作流程上突出抓好了“排查、挂帐、处理、消号”四个关键环节，使来自领导批转的纠纷、村（居）上报的纠纷、当事人直接来中心反映的纠纷，都能通过中心转办、督办、自办等形式得到妥善解决。今年4月份，我们在全镇50％的村（居）成立了司法行政工作室，使司法调解业务工作向基层得到了延伸。

由于我们组织健全、思路创新，在人民调解工作中取得了突出成绩，即：调解纠纷成功率达到98%以上，多年来无因民间纠纷调解不及时或调解不当而引发民转刑案件或酿成群体性事件。在平时工作中，我们还突出抓好了社区矫正工作、“两劳”回归人员安臵帮教工作、普法教育工作，有力地推动了其它各项

工作的开展。

在搞好本职工作的同时，我们还积极参与下塘镇的社会治安综合治理工作，全力配合下塘镇社会稳定方面的整治工作，为本地区的社会稳定作出了积极贡献。

三、制度约束行为，提升管理水平。

无论任何一个部门，必须有严格的管理制度，对事不对人的制度既能促进工作，又能体现管理公平。俗话说：无规矩不成方圆，以制度约束人、提高工作效率是新时期各项工作的管理模式，为此，我所出台了一系列管理制度，使司法所步入了规范化建设轨道。

1.建立完备的考勤制度、从严治所。工作日内，坚持每天上班前5分钟签到、下午下班时签退，因事不能签退的,必须报告不签退理由,次日上班前5分钟补签退。每天签退时必须详细说明当日工作性质、工作情况，每月统计汇总，这样可以清楚地看到干警本月内所做的各项工作，同时可以分析干警参加其他工作占据了多少时间，从事本职工作占据了多少时间，为司法所工作决策提供依据。同时，严格请销假制度，请假一天以内的由所长审批、两天以内的在所长同意的情况下报分管领导审批、三天以上的报局长审批，我们还把考勤制度和请销假制度与本所的效能建设及岗位津贴挂钩，从而激发了干警的工作积极性。

2.建立效能建设制度，提高办事效率。一是在县局目标考核指标分解的基础上，所内进行第二次切块分工，明确干警岗位职责、主要职责，每一块工作都由一名干警负总责，实行逆向追究，负责本块工作的干警需要其他干警配合的，有所长指定干警配合；二是实行意见分歧通气制度，干警在处理事务时，如意见不一致，需避开当事人进行通气，仍达不成共识的，由所长召集通气会取得一致意见；三是建立限时办结制度。所内干警办理案件，凡法律、法规规定时限要求的必须在规定时限内办结，没有规定时限的，由所长确定合理的办结时限，并予公开告知，严格执行，切实为群众提供周到、便捷、高效、透明的服务；四是公开服务

承诺制度，全所干警始终把服务对象作为“上帝”，实行“四个一”服务，即当事人来所办事，一声问候、一个微笑、一把椅子、一杯热茶，严格执行“五条禁令”、“六不准”，切实做到立警为公、执政为民；五是建立同岗替代制度，所内某岗位的经办人，因事或因故不能在其岗位时，所长安排其他干警接待当事人，待本岗位干警回来后办理交接手续。与此同时，我们还建立了重大事项请示报告制度、集体研究制度、例会制度、廉政建设制度、教育培训制度、档案管理制度等。

总之，一切从我做起、从小事做起、从细节入手，把自己的事和领导交办的事做好，多干实事、少说空话、不讲大话、杜绝废话，为提升司法行政工作水平，塑造司法行政队伍整体形象，为司法行政事业做出应有的贡献。

二00九年五月四日

第四篇：创建省级食品安全示范单位自评材料

创建省级食品安全示范单位自评材料

我校食堂是街道教育局直接管理的食堂，隶属总务后勤处，由主管后勤的梅志刚副校长、谢伟主任直接领导，配备了专职的食品安全管理员、报账员、采购员、验收员、仓管保管员；下设肉加工区、蔬菜加工区、熟食区、烹饪区、洗米区、洗涤区、消毒区、米仓、干货仓，共9个功能区，每个功能区分设相关负责人，使食堂从管理到运营均进入服务工作正规化。

我校食堂自1981年开办以来，在校长室的正确领导下，贯彻落实“安全、卫生、规范”的工作方针，以服务为宗旨，育人为目的，始终坚持安全第一的工作思路，在各级领导的重视下，在区卫生监督局的检查指导下，使我校食堂管理进入逐步规范的轨道，成效显著。

一、主要措施：

1、加强食堂食品卫生安全监管，规范食堂经营行为。（1）认真贯彻落实食品安全相关法律法规，把校园食堂纳入食品监督管理和食堂量化管理体系评价。

（2）强化了对食堂所需粮、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水产品等原材料的食品卫生安全管理，建立原料进货索证索票制度和食品原料、食品添加剂、餐厨垃圾处理、食品检验报告制度、食品进货查验记录制度，防止假冒伪劣食品进入校园，严禁使用非食用物质和滥用食用添加剂，确保食品安全、卫生、餐饮用具卫生安全达到规定标准。

2、开展以预防食物中毒事故为重点的专项监督检查，建立食物中毒或其他食原性疾患等突发事件的应急处理机制，健全了食物中毒事故或其他食源性疾患的报告制度和学校食品安全责任追究制度，做好了食品安全保障工作。

3、加强了对食堂环境卫生的管理：要求食堂内外环境要保持整洁，所有的餐具要陈列有序，学校食堂食品加工场所包括厨房、配餐间，应按要求配备防水、防潮、防蝇、防尘、冷藏、洗涤消毒、排烟装置等设施。

4、学校加强了对校内小商店的管理，安排专人负责检查，严格落实食品索证索票制度并建立进货台帐，杜绝不合格食品进入校园。

5、在食品贮存方面，食堂会对食物进行分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。食品贮存场禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。用于保存食品的冷藏设备都贴有标志，生食品、半成品和熟食品要分柜存放，并严格按照操作规程加工和出售。

6、加强了对校园学生饮食安全知识的宣传、培训工作，强化学生饮食安全管理。

7、在学校内开展了食品安全专题宣传教育活动，进一步提高了学校领导和师生的食品安全意识，切实树立“学生健康安全第一”的思想，提高了学生自我保护意识。

二、成效：

通过对校园食品安全管理，学校广大师生都树立了牢固的安全第一，预防为主的意识，安全工作颇有成效。各岗位，各环节从业人员明确了各自的责任，健全了一系列食品安全管理制度，落实情况良好，健全了学生个人健康档案和从业人员健康档案。食堂环境干净，整洁，卫生，日常消毒规范有效。食品采购符合规定，有详实的进货检验单，食品合格证及相关台账，落实了索票索证制度，做到了从源头上为营养改善计划保驾护航。

2014年9月1日

第五篇：省级食品安全示范城市创建方案分析

XX县创建省级食品安全示范城市实施方案

为进一步加强食品安全工作，充分发挥示范带动作用，努力提升全县食品安全工作整体水平，有效保障人民群众饮食安全，根据国家、省、市关于食品安全示范城市创建工作的有关要求和《XX市2015年食品安全示范创建工作实施方案》（X食药监〔2015〕92号）精神，结合我县实际，特制定本实施方案。

一、指导思想

以党的十八大及十八届三中、四中全会精神为指导，认真贯彻落实国家、省、市食品药品监管暨党风廉政建设工作会议精神，以统筹城乡发展、强化民生保障为主线，以确保人民群众饮食安全为目标，全面推进日常监管、专项整治和典型培育，通过分类指导、分步实施，努力建设一批示范单位，树立一批先进典型，推广一批先进经验；着力构建食品安全组织领导、工作责任、督查考核、技术支撑和监管保障“五大”体系，进一步增强食品生产经营者的食品安全责任意识和诚信自律意识，推动食品产业不断改造升级和健康发展，切实提高食品安全保障能力和水平，为全面建成小康XX营造良好的食品安全环境。

二、基本目标和标准

按照“打造一批点、线、面相结合的多层次、全方位、全业态的食品安全示范城市”的工作思路和总体要求，力争年内基本

100%，“四小”企业备案率达到80%；建立完善“四品一械”电子信息数据库，落实“664”监管频次和进货查验、索证索票、禁散销售、专区（专柜）管理、临近保质期食品管理措施。推进大型以上餐饮单位、学校食堂、集体用餐配送单位100%采取物理消毒或集中消毒。餐饮单位量化分级等级评定、信息公示覆盖率和“外置化”率均达到95%以上（其中学校食堂达到100%）。食品生产企业“透明车间”、批发企业“阳光仓储”建设全面达标，餐饮单位“明厨亮灶”工程建设率达到建设总任务的80%，食品生产、批发企业、商场超市、中型以上餐馆、集体用餐配送单位、机关食堂和学校食堂电子追溯平台应用率达到100％，其他生产经营主体达到60%。规范应用食品生产经营许可管理、食品抽样检测和计分管理系统，推进实施负面清单。食品生产经营单位监督抽检覆盖率达到30%以上，不合格食品处置率达到100%。切实做好农村红白事家庭自办宴席申报备案和流动厨师健康体检和培训管理。持续深化农村食品市场“四打击四规范”活动，加强对肉制品、豆制品、乳制品、食用油、儿童食品、保健食品、散装白酒等重点品种监管，严厉打击生产经营过期食品、“五无”食品、“山寨”食品以及无证经营、超范围经营等违法行为，坚决取缔“黑窝点”，继续开展食品标签标识、“两超一非”、餐饮具洗消保洁等专项治理行动，集中解决食品安全事故易发多发领域的突出问题。完成东华、东华街道办、安口、马峡4个食药监所规范化建设及2条省、市级食品安全示范街、3个

示范学校食堂、14户食品安全示范店创建任务。广泛开展食品安全科普宣传活动，有力排查食品安全风险隐患，确保食品违法案件查办、重大案件移送、结案率达到100%，不断提高群众满意度。

（四）卫生局：负责食品安全风险监测工作，健全监测体系，制定和实施监测计划，对风险监测情况及时进行评估，对可能造成的食品安全危害发布预警信息；配合有关部门做好食品安全事故应急处置和调查工作。

（五）工商局：负责食品市场主体登记管理和消费维权，依法加强食品商标、食品广告监管工作，依法查处食品商标侵权、假冒、虚假宣传、违法广告等违法行为。

（六）质监局：负责食品用包装材料、容器、工具等相关产品生产加工的监督管理。对由食品相关产品造成的食品安全问题，立即采取措施加以处理。

（七）民宗局：负责生产经营清真食品企业和个体经营户的监督管理，全面做好清真食品经营许可和管理工作，依法查处制售假冒伪劣清真食品的行为。

（八）执法局：负责牵头对流动食品摊贩、学校及幼儿园周边200米之内和占道经营食品摊点的取缔及城区固定性夜市的规范整治工作。

（九）公安局：负责依法对生产、销售不符合食品安全标准的食品、假劣食品和有毒有害食品涉嫌犯罪应该追究刑事责任的

职能部门围绕自身职能、对照创建目标，于7月15日前制定具体实施方案，采取有效措施，在全面落实食品安全监管各项工作的同时，着力打造创建工作亮点和示范点，有力推动创建目标任务全面落实。

（三）自查整改阶段（9月1日—9月10日）。各乡镇、各职能部门对照创建工作目标和任务，逐项进行认真自查；县创建领导小组对各单位创建工作进行验收，对存在问题提出整改意见，督促整改、完善提高。

（四）申报迎检阶段（9月11日－11月10日）。县上对创建工作进行全面总结，上报申报材料，向市局和省局提出验收申请，全面扎实的做好迎接省、市考评验收的各项准备工作，确保顺利通过上级考评验收。

五、工作要求

（一）加强组织领导。成立以县长为组长，分管副县长为副组长，各乡镇和相关职能部门主要领导为成员的创建工作领导小组，领导小组办公室设在县食药监局，负责指导和协调全县创建工作。县政府组织各乡镇、部门每季度研究一次创建工作，掌握创建工作情况，解决重点难点问题，确保各项创建工作强力推进，顺利进行。

（二）开展创建活动。各乡镇和各监管部门要在强化日常监管、开展专项整治，有效解决食品安全领域的突出问题和潜在隐患，全面落实工作目标任务的同时，制定完善各自监管领域的监管工作规范或制度，建立监管的长效机制，指导食品生产经营单位建立健全企业食品安全管理制度，使各行业监管工作有章可循；加强 “四小”（小作坊、小食品店、小餐饮、小摊贩）管理，规范马路市场和流动食品摊贩，引导入市经营，着力提升“四小”管理服务水平；开展食品安全示范街、示范店和示范学校食堂、示范种养殖基地等创建活动，以小创建推动大创建，对已达标命名的要切实落实监管责任，继续加强跟踪检查，实施动态管理，总结好的做法和经验，不断形成示范创建滚动发展的良好态势，推动全县食品安全工作上台阶、上水平。

（三）广泛宣传教育。要精心谋划全县食品安全宣传工作，在各乡镇和城区的主要街区和路段（路口）设置食品安全广告宣传牌，在农村制作食品安全文化墙，充分利用人民广场LED显示屏、“村村响”广播、政信通短信平台等媒介，开展食品安全宣传；要充分利用各种媒体，宣传工作动态，曝光违法行为。各职能部门要根据各自实际，深入开展生动活泼、内容丰富的食品安全“五进”活动，通过多种形式的宣传培训，不断提高广大群众食品安全知晓率和满意度。

（四）加强指导督查。县创建工作领导小组办公室要对落实创建任务的有关工作事项及时制定相应的标准和要求，加强协调和指导，并适时召开汇报会、现场会，交流工作经验，促进均衡发展。同时要对各乡镇创建各阶段重点工作及时进行督查和通报，确保各项任务不折不扣落实到位。对工作不力、影响创建整