“甜甜阁”饮品实体店策划书

第一篇：“甜甜阁”饮品实体店策划书

“甜甜阁”饮品店创业项目计划书

一． 创业项目介绍

随着人们生活水平的不断进步，人们对绿色食品，健康生活追求意识也不断提高，因此，市面上的各种碳酸饮料，口味单一的浓缩果汁等饮品已经满足不了消费者的需求，而绿色饮品依据人们的口味而进行的饮品设计越发的受到人们的欢迎，自制饮品本身所具有的缤纷色彩，独特口味，美容营养等特色外，它还可以同时激发人们视觉，味觉等双重的想象力。

我们拟创饮品实体店，以独家特色口味创意为市场切入点，以满足个性消费为主题，并搭配小点心为辅助点缀，最终形成具有特色的品牌优势的市场。

二． 公司目标

在保留传统奶茶等饮品和自制独创的特色饮品的双重夹击下，并提供以休息，格调舒适的实体店，在消费者中建立一定的知名度。争取一年之内，提升在年轻消费者中建立良好地知名度，努力实现收支平衡，可以在收回投入资金的情况下，达到盈利。

三． 经营环境与客户分析

1.行业分析

饮品实体店是依据特色口味，适应季节而推出不同的饮品，因此目标消费者定位于年轻消费群体。本店设立在商业街繁华地段，将来将渐渐扩大市场范围，例如校园附近，住宅区等。据统计表明，如今年轻人，尤其为女性是特色饮品的主要消费群体，占85%以上，而大部分同行业的饮品设计也是依据年轻女性口味，其余15%的市场空白也是相当可观的，因此，我们也将推出针对这15%的消费群体的特色饮品，相信若赢得这部分顾客的购买信任，加上主要的女性消费群体，我们的目标市场的容量将是非常可观的。

2.调查结果与分析

本店以本地年轻人为重点调查对象进行分析，主要采取问卷调查和个别访谈的方式，其中也有小学生，中年消费群体的调查，由此得出以下购买理由以及购买特点。

（1）口味独特，色彩造型漂亮，着人眼球

（2）适应时间季节，（早晨购买鲜奶类，中晚咖啡类，夏季要凉，冬季要热）

（3）感性购买，依据经济条件，浪漫色彩等因素购买

（4）有明显的好奇心，在创新方面，有趋同性，听同学，朋友介绍购买

（5）接受和吸收新事物的能力强，追求时尚，和个性

（6）影响产品购买因素依次为，价格，口味，独特，便捷，包装，服务

3.目标客户分析

针对各种饮品，顾客倾向于口味特色，从顾客购买的情况看出来，人们比较倾向于有别于其他寻常饮品的特色饮品，能够满足自己当时的需求，如夏季需要大容量，解渴的饮品，冬季需要口味重，热量高的饮品等，而顾客选取绿色特色饮品也是希望饮品没有危害，可以放心饮用，其中的原材料可以保持其原汁原味。其中最大的反响和饮品的一个弊端便是特色饮品的包装不如瓶装饮品般方便携带。

四． 经营策略

1.小组成员

林晶晶（组长）主要负责产品的创新与店内管理

秦君主要负责原料的购买与账务管理

张依主要负责宣传与经营策略

张琳琳主要负责市场调查与结果分析

接娜娜主要负责饮品制作与店内设计

2.营销策略分析

（1）品牌策略

饮品店开始营业初期，我们要非常重视品牌的影响力，在店内装修上，我们着重营造一个舒适温馨的氛围，力图与“甜甜阁”的名字一样，让消费者首先从视觉上得到享受，而我们推出的产品力求独特，满足消费者的各种口味，也会依据消费者的爱好为其搭配饮品，独立创新，其中搭配的小点心亦要成为一种特殊的品牌享受。

（2）价格策略

饮品店的东西在原料，制作，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户以最大限度的享受和心理满足，既走价格路线，又走质量路线。由于我们的主要消费群体为学生，年轻人，经济基础还很薄弱，因此我们会把价格分为三个层次，力图满足所有消费者。

（3）促销策略

A．宣传策略

已发送传单，利用同校同学，朋友帮助宣传的方式，并利用网络这个庞大的交流系统为之免费宣传造势，从而提高“甜甜阁”饮品实体店的知名度。

B．服务方面

饮品实体店为消费者提供了一个良好氛围的休息场地，无论四季，都可以在店内得意舒适的喝自己喜爱的饮品，因此

1）我们会在店内播放自己喜爱的歌曲

2）设有一面真心墙，可以让顾客写下自己想说的话贴在墙上

3）保持店内清新干净的环境

4）在店内消费的顾客，可以为其提供场地，例如告白，求婚等，并赠送鲜花等

5）第一次消费达到一定价位的顾客可以成为本店的会员，以后购买可获得积分，积分达到一定的数值可以获得礼物

6）会员升级制，积分达到一定分数可以进行会员升级，可享受到不同的折扣

7）不定期额联系老客户，了解客户需求，方便及时更新产品

8）在会员的生日当天，可以免费得到任意一款饮品

（4）渠道建设

就目前而言，店内的销售基本都为现时现卖，但在达到一定金额的顾客，我们为其免费送饮，让其成为店内的一个特色。而对配送人员，在送饮的同时，扯上我们“甜甜阁”的标志进行宣传也是一种渠道的建设。

3.饮品实体店策略实施

（1）重点宣传客户。宣传对象以年轻人为主，他们流行事物感兴趣，往往容易

领导潮流，我们利用先期的消费群众进行传播，以达到宣传的效果

（2）现场促销。选择在每年情人节和七夕节这两天为重点宣传日期，在此之前，将宣传单分发给店内附近各大地区，其中也包括校园，新老会员。宣传内

容包括

1）购买任意两杯以上饮品便可参加浪漫活动。如情侣比赛心有灵犀，一方看词语比动作，一方看动作猜词语；看谁最先笑；情侣夹气球等游戏。赢得一组情侣可以免费享用我们饮品点心情侣套餐。

2）任意购买一杯饮品可参加心愿树的活动，写上店内任意一款自己最想要的饮品，随机抽取被选中的顾客便可以得到该饮品

3）任买五杯送一杯等价位饮品，并赠送5元代金卷

4）也可通过抽奖，到店内自己DIY一款自己的饮品

五． 营销效果预测与分析

1.营业额收入

据调查分析，我们可以预测在主要节假日，每天销售额在2500元以上

2．客户特点

年轻化。他们接受新鲜事物强，追求个性，喜欢属于自己的味道。

3.消费特点

依据时节的饮品分外畅销，依据人群特点的饮品也很热销。

六． 经营成本预估

1.花钱原则，只花必要的钱，充分发挥每一分钱的价值

2店面租金，装修店面，机器购进，餐具和包装杯包装袋，饮品食物原料购进，前期宣传，预计需要人民币4万元左右，从店铺开张到正常营业大概需要一个月时间。

七． 项目小结

1.主要工作完成情况调查

1）了解到消费者的真实需求，并且都进行了总体规划

2）自行设计的各种饮品，制定了合理的价格，受到欢迎

3）促销活动受到追捧，打响了“甜甜阁”的品牌声望，会加大力度进行活动

4）店内会员成了主要的消费群体，由此加大培养店内会员，并给予更多的优惠

5）通过建议板，了解到消费者的真实需求以及店内的不足之处，并得以及时改

正

2.不足与困难之处

1）创业之初，资金不足，所以整个店铺运作不是那么流畅顺利

2）管理经验不足，造成部分客户流失

3）特色饮品店的林立，竞争力很大，要求独创性。

4）提高知名度仍然要继续努力宣传和经营

5）饮品包装没有很大的改进，仍要努力，尽量找到方法让其便于携带。

第二篇：新型饮品蒸馏水广告策划书

新型饮品蒸馏水广告策划书

策划人：李博恒

班级：营销1312班

学号：1030602131250

方案

名称 雀巢新品——蒸馏水广告策划书

编号

执行部门监督部门考证部门

一、广告策划案的背景

在经济高速发展的今天，饮料逐渐从奢侈品变成生活的必需品，饮料的功用从原始的解渴演变成宴客的招待品、气氛的调剂品、生活的营养保健品，消费者的购买动机也从单一的解渴演变成追求口味独特或绿色天然、包装柔和、营养保健等“心理消费”，以及广告所带来的“品牌消费”。

我国城乡消费的差别性，导致饮用水的主要市场仍集中在各个大中型城市，且随着城市化进程的不断推进，饮用水的市场需求逐渐呈上升趋势。

根据文献资料调查发现，2012我国饮料总消费量达万吨，其中作为饮品生力军之一的饮用水约占85%，人均年消费量达数百万公斤。经研究发现，如今的饮料市场是主要由可乐饮料、果汁饮料、饮用水构成的三足鼎立局面。同时，随着人们消费观念逐渐转向“绿色、纯天然、健康”，可乐饮料咖啡因味道的独特优势已渐渐薄弱，而饮用水的天然、纯净、健康的优势独显。

雀巢系列饮品将在茶类饮料之后推出新型饮料品种——纯净蒸馏水。

二、饮用水市场调研分析

（一）市场概况分析

陕西省西安市作为我国中部最大的城市之一，拥有百万的消费者（其中常住人口百万，流动人口百万）。对于任何一家欲进军饮料行业的公司来讲，该城市都是一块不可忽视的宝贵市场。

据不完全统计，西安市目前已有品牌的饮用水（包括蒸馏水、太空水、纯净水等），其中，知名品牌有5～6种。本地的整个饮用水市场以康师傅品牌矿泉水为霸主，另外还有两支力量也是我们关注的主要对象：一是农夫山泉品牌纯净水，二是娃哈哈品牌纯净水。

（二）市场竞争分析

雀巢公司作为瑞士著名的食品制造企业，其优质的产品早已为企业树立了良好的社会国际形象。雀巢（中国）有限公司经过近10年对纯净水蒸馏技术的潜心研究，科研人员终于研制出一套独特的蒸馏技术，经此技术生产的蒸馏水既保证了水的纯净卫生，还富含人体所需的各种元素。这一产品为公司开启西安市的饮料市场提供了一把金钥匙。

经调查发现，当前本公司雀巢蒸馏水的主要竞争品牌、市场占有率及其优势、特点的分析如下表所示。

雀巢蒸馏水的竞争品牌分析表

竞争品牌名称 市场占有率（%）优势与特点

2006年 2007年 2008年

1．康师傅品牌矿泉水（1）长期经营，是最先打入陕西省西安市市场的饮用水品牌之一

（2）广告投入大

（3）产品质量较好，颇受消费者青睐

（4）拥有稳定的消费群

（5）市场点、面较广

2．农夫山泉品牌纯净水（1）广告投入大，是国内最著名的品牌之一

（2）产品质量较好，较受消费者信任

（3）进入西安市的市场较早，指名购买率较高

3．昆仑山品牌蒸馏水（1）该品牌同本公司的饮用水一样，也是今年年初刚打入本市市场的（2）其广告投入仅前期就达100万元，且拥有一支专业的营销队伍

（3）本公司雀巢纯净水进入本省市场的强劲对手

（三）雀巢蒸馏水的问题点与机会点分析

1．产品问题点。

（1）竞争对手的实力雄厚。

（2）雀巢蒸馏水进入市场晚。

2．市场机会点。

（1）良好的企业形象及高知名度的品牌，有助于迅速打开市场。

（2）产品质量上乘，价格适中，有助于迎合消费者“物美价廉”的心理。

（3）通过康师傅品牌矿泉水、农夫山泉品牌纯净水等著名品牌的市场教育工作，西安市的消费者已对这些纯净水、蒸馏水、健康水等概念有了一定的认知和信任度。

（4）在西安市的市场上，有些畅销品牌价格上涨较快，且市面上伪劣产品较多。消费者往往愿意接受新品牌，以防“假水”。

（四）消费者状况调查及分析

经过对本市饮用水消费情况进行调查，我们发现了四大消费特点。

1．记忆率、饮用率和近期购买频率较高的品牌，均为市场上的老品牌和广告多、促销活动多的品牌，并且分布相当集中。

2．根据调查，90%以上的消费者喝过不同类型的矿泉水、纯净水、蒸馏水，其中有85%的人表示满意。

3．在调查过程中，我们发现，将近98%的消费者在没有任何提示的情况下，回

忆不起饮用水的具体品牌。这表明，目前西安市的饮用水市场仍有一部分消费者的品牌阵地尚未被占领。

4．经调查，西安市消费者经常购买饮用水的场所、比重如下表所示，这为我们选择广告宣传及促销活动的地点提供了方向性的指导。

消费者购买饮用水的场所及比重分析表

购买场所 所占比重

百货商场25%

综合超市 25%

夜总会、溜冰城等娱乐场所14 %

副食品商店6 %

冷饮摊点及其他 30%

合计 100%

（五）广告媒介效果分析

经过对本市各品牌饮用水的广告媒介及其影响程度进行调查，发现各种媒介对广告的影响程度如下图所示。

各种广告媒介的效果分析图

上图表明，在为本公司的雀巢蒸馏水选择广告媒介时，仍须侧重于电视媒介。

三、营销战略与市场目标

（一）营销战略思路——“推拉”相结合1．推——与各级别零售商建立、保持并发展良好、稳定的合作关系。

2．拉——通过大量而有广泛影响的媒介把产品信息传达给消费者，反复诉求，刺激其购买欲望和行动。

（二）市场目标

进入西安市场的第一年（2012年），力争使雀巢蒸馏水的市场占有率达到35%；第二年递增为40%～65%，第三年达到80%。作为切入市场的2012年，销售额暂定为10～40万元。

四、市场定位及广告策略

（一）市场定位

1．广告区域定位：以西安市为主，辐射整个陕西省，以西安市九个市区为主，辐射各郊区城镇。

2．产品的独特销售主张：高质、低价、清纯、健康的蒸馏水。

3．目标市场定位：所有饮用水的现有消费者及潜在消费者。

4．广告定位：以情感诉求广告和产品的独特销售主张为主，公关活动为辅。

（二）广告策略

1．综合立体策略：雀巢蒸馏水刚上市时，集中人力、财力、物力通过电视、报纸、车身、POP、电台等各种媒介进行推进，造就广告优势。

2．差别策略：通过开展针对性的广告活动，逐步使西安市及其周边地区的消费者在看到品牌“雀巢”时，不仅只想到本公司所生产的药品，还联想到我们所生产的蒸馏水，为避免部分消费者将“雀巢蒸馏水”误认成药用水，或者将“雀巢蒸馏水”与药品相联系，针对雀巢蒸馏水的广告必须采取有效的差别策略，主题应突出水的“清纯”、“健康”等特性。

3．广告主题：为配合本公司的企业使命和形象主题，可将雀巢蒸馏水的广告主题拟定为：杂质少一点，健康多一点。

五、广告目标与宣传策略

（一）广告目标

1．通过整体、细致地策划与实施各类广告活动，使雀巢蒸馏水由市场新军成长为市场领头羊。

2．通过大规模的广告攻势，刺激消费者的需求，诱导消费者指名购买。

3．提高市场知名度与好感，让过九成的消费者知道并接受雀巢蒸馏水。

4．提高市场占有率及产品的获利能力。

（二）广告媒介策略

经过研究，决定运用下列广告媒介组合策略，具体如下表所示。

广告媒介组合策略表

媒介类型 媒介组合运用

电视陕西卫视 第一期广告从4月20日～5月30日，共40天，一天2～3次西安电视台 与陕西卫视同步交相辉映，覆盖整个西安市，可选择播一月（每天2～3次）停一周再重复的做法

第二期广告从6月1日～8月30日，此时间段为饮用水销售的黄金时间，应加大广告投放量，每天可选择综艺频道、电影频道各播2～3次

第三期广告始于9月份，这期间饮用水销售势头渐弱，第三期广告仅做维持性广告

报纸 首选当地居民常读、发行量大、信息面广泛的报纸，如《西安日报》、《西安晚报》、《陕西电视周报》等，发布雀巢蒸馏水以“清纯、健康”为诉求点的广告信息及促销活动信息

广播电台 针对广大青年尤其是学生，也可考虑选用收听率较高的西安音乐台、西安文艺台、西安交通台等，发布雀巢蒸馏水以“清纯、健康”为诉求点的广告信息及促销活动信息

车身 选择两条线路，同时穿西安市各区的专线车，每条线路选择3辆车

户外 1．可选择西安市政府广场、解放路等繁华地段发布本公司企业形象广告

2．在西安市选择三条主要的交通大道挂上雀巢蒸馏水的道旗广告

POP 分海报（悬挂、招贴等形式）和看板两种形式

（三）公关宣传活动

1．发放文化衫：在大学校园、大型超市及卖场免费发放印有公司LOGO和雀巢蒸馏水“清纯、健康”广告语的文化衫。

2．开展街角拍照活动。

（1）从5月1日～8月30日，配合陕西卫视的电视广告，每天在本市市内选择拍摄10张照片，照片主题主要包括正在购买雀巢蒸馏水、正在饮用雀巢蒸馏水、正在传播雀巢蒸馏水的消费者等。

（2）通过与陕西卫视的专栏节目合作，每天晚间于节目中选出一张照片，评为“西安市雀巢蒸馏水今日之幸运儿”，并于节目中公开照片、认领电话。

（3）对于荣获“西安市雀巢蒸馏水今日之幸运儿”的消费者，可以获得由我公司提供的资金2000元人民币。

第三篇：校园娃哈哈饮品促销策划书

【竞争者分析】

一、可口可乐

可口可乐公司可谓最早进入中国市场的跨国饮料企业，目前可口可乐公司在中国校园市场也建立了庞大的不可动摇的主体地位，而且可口可乐的品牌效应深入人心，广告也是不可同日而语。好在我们可以把我们的饮品跟可口可乐公司产品类型做到不冲突，他们主打的是碳酸饮料我们则以茶饮料和乳品饮料作为主售点，销售群体也不近相同，可以说我们 避开爱是了可口可乐的锋芒。毕竟校园的人数是固定的，可口可乐要是带走了大部分的消费群体，我们的产品的销售则会下降，所以我们还是要正视品牌的力量加大广告的力度并在奖品上多加文章以求增加更多的校园消费者。

可口可乐另有的一个优势在于价格，我们的茶饮料在价格上也具有相同的优势，只是乳品饮料相对于贵一些我们就需在营养健康话题上下功夫。

二、百事可乐（等）

百事可乐同样具有很强的品牌效应，但饮料类型类似于可口可乐属于碳酸饮料，碳酸饮料的品牌很多如雪碧、芬达、美年达等都有很强的市场影响力，我们要在类型上区别于他们，不是我们没信心，只是敌人根基太深，我们剑走偏锋去抓住茶饮料、果汁饮料、乳品饮料

效果应该会事半功倍的。这几种软饮品牌与可口可乐类型相似，这里就不多加敖述，我们在类型还是要尽可的避其锋芒！

三、功能饮料

这里的功能饮料指佳得乐、红牛、尖叫、脉动等，功能饮料在校园市场上的情况本身就不是太乐观，女生群体基本不会买功能饮料，男生消费群体买功能饮料的比例也是少之甚少。另外一点在价格我们也有很大的优势，功能饮料的成本很高价格是他们的劣势而且据我调查功能饮料一般不会做一些奖品之类的鼓励消费者群体购买，我们的产品可以多加些力度在奖品上，尤其在校园内，抓住大学生消费心理更进一步占据校园饮品市场的份额。

四、冰红茶

我之所以把冰红茶单列出来，是因为当今的冰红茶市场越来越旺盛，而且商家越来越多竞争相当惨烈，我们的产品本身就有娃哈哈冰红茶，其他的品牌有统一冰红茶、康师傅冰红茶、今麦郎冰红茶等，他们也都是各具实力，但我们还是要对自己有信心，努力控制校园冰红茶市场，我觉得只是我们必须要夺下来的一块阵地。

至于如何挤走同类型的其他商家：

1.零售商，我认为在零售店上应该做足功夫，我们给零售商稍大的折扣让产品进入校园市场

2.广告效应，我们可以再校园里发传单、贴海报等让娃哈哈的品

牌深入到大学生心里。

3.消费心里，我本身是名大学生对大学生的心理深有体会，大学生都会抱有买一送一的心态，我们在礼品上加大力度会换回很大的回报。

五、果粒橙

不是我们妄自菲薄，实在是可口可乐公司太强大，美之源果粒橙在果汁饮料上的成功的确有目共睹，我们认清敌人更要认清自己，苏格拉底的Know Yourself永远不会被时代的进步遗忘。我们在果汁饮料上的市场地位微乎其微，我大胆的建议果断撤销娃哈哈果汁饮料在校园市场的上营，大力加强乳品饮料，我们的营养快线在价格、口感、营养价值、销售群体等方面并不低于果粒橙。销售并不是田忌赛马，我们当以强对强才可以险中求胜！

娃哈哈饮品促销总体设计

宣传方式：横幅、传单、海报、展板、网络

促销方式：摆帐篷专点促销（节假日加互动活动）

各方式宣传策略

① 横幅：我们可以在校园内以一些亲昵标语挂在横幅上，吸引学生的眼球，标语要大学生化，投其所好，比如说：《和娃哈哈的亲密接触》、《我和娃哈哈不得不说的故事》等等。

② 传单：传单虽说是最传统的宣传方式，不过也是效果最快的一种方式，传单可以不做的色彩斑斓、华丽优雅，但一定要突出重点，让大学生拿到后想看的信息一目了然，毕竟一个会手握着传单看十秒钟的大学生已经是稀有动物了。

③ 海报：海报也是我们宣传方式中不可缺少的媒介，在大学生集中地告示栏、食堂、图书馆等地方贴上内容醒目的大大海报，据我多年的经验大学生走路途中都有留意海报的情况。

④ 展板：既然告示栏、食堂、图书馆等地方都有了海报，这些地方则不要展板，我们要把展板放到帐篷点，展板上最主要突出的是奖品、优惠等方案，要不几个mm站在帐篷点促销只会增加回头率不会增加购买率。

⑤ 网络：我们会在西祠、天涯等大学生板块宣传娃哈哈的产品，当今毕竟是网络的时代，宣传的群体主要是考虑那些深宅宿舍的同学，不是多余，只是为了做到方方面面都宣传到位做到滴水不漏。

促销方式策略

校园促销方式就是在学校设立代售点。

具体方法：在学校内部临时设立娃哈哈饮品的代售点。由帐篷搭建，节假日为了活跃气氛可以请一个业余主持人，准备音响设备做一些互动活动发放礼品之类的！在促销mm的选择上一定要注意质量！连回头率都没有更不会有购买率！

第四篇：甜甜鲜果屋的营销策划书

甜甜鲜果屋的营销策划书

客户：甜甜鲜果屋

策划人：Cathy

策划完成日期：2010.10.17

策划适用时期：

一、前言 随着大学城的渐渐成长，潜藏在大学城的种种商机都开始被发掘；校园文化的日益丰富，生活水平的不断提高，带来了优质的生活环境，同时也造就了大学生的情调消费。饮品调制行业在大学城的发展也已经达到了相当高的水平，行业的竞争也日益增大，从大卡司，大上湾到阿二，蒲田等等超过了十家饮品调制店。在知名度和连锁分店数来看，大卡司是这行业的巨头，新品牌的注入面临了很大的挑战。但大学生对这类休闲饮料的需求也非常大，若能在这行业做出特色，打开另一片分域，是投资利润最大化的选择。恰逢广州亚运，大学城有十个体育场馆被利用，而甜甜鲜果屋所在的贝岗村是离广外，中大，体育中心，广药场馆最近的商业区，所以这又是甜甜鲜果屋打造自己，提高知名度的最佳时机。

（一）本案策划目的让甜甜鲜果屋不在旺角也能做出旺角的销售量，形成良好口碑，将其打造成为大学城性价比最高的特色调制饮品店，最富有情调适合大学生消费的休闲场所。

（二）整体计划概念

通过对市场的分析，从市场空白突破口进入，合理给产品定价，发现主要消费群体的需求，用前期的宣传树立店铺的初步形象，借用强有力的广告提出口号引起消费者注意。借助各种促销手段，扩宽市场，做好产品保证质量，以产品有口皆碑为目标，场所休闲有特色为桥梁最后达到整体的覆盖。

二、营销环境分析

（一）市场环境分析

1、当前市场状况和市场前景分析

不管是在大学城还是在其他地方，饮品调制行业都已经发展到了一个较高的水平，传统的奶茶行业已经趋于饱和，各种价格档次的调制饮品都存在在当下市场中，种类也五花八门。但是饮品调制行业的利润空间如此大，还是吸引了很多的投资者。由于市场进入的泛滥，导致整个行业出现混乱，不少不正规的饮品调制店带来的食品安全隐患也对行业造成了很大的负面影响。

奶茶等调制饮品给人体健康带来的有害层面也使该行业的销售量下降不少，整个行业开始进入下滑的行业生命周期。只有通过创新，才能走出困境，才能创造新的上升周期。

大学生对这类产品的消费需求仍然是在增长，并衍生出了新的连带需求。大学城作为一个旅游景点，加上亚运在大学城的举办，来大学城游玩的旅客将会增多，人流将会增大，适合朋友放松聊天休闲的场所的需求很大。这是产品上升到另外一个高度的难得机会。随着广东GDP的增长，经济发展速度的增快，人们生活水平的提高，人民币的升值间接放低了此类消费品的门槛，人们对这类偏向于奢侈消费品的需求将会增大。

2、对产品市场影响因素的分析

从宏观环境来看，产品面临的影响因素是其庞大的竞争队伍，各种品牌的饮品口味没有太大区别，设施趋于相似。相似的产品也渐渐出台，养生理念渐入人心，这些对产品的市场占有率扩大有很大程度的限制。

从时间因素来看，饮品行业会出现淡季，如秋冬季节，消费会相对夏季明显减少。在寒暑假期，大学城人流会大大减少，特别是寒假。在大学城，主要消费者是学生，所以产品会受到学校上课时间的影响。

从消费体系来看，产品主要对象是年轻人群，大学生的消费能力有限，产品的定价要充分考虑这方面。大学生的消费心理普遍以性价比作为衡量标准。

（二）店铺形象分析

1、店铺简介

甜甜鲜果屋是大学城贝岗村刚开业不久的小饮品店，从初步的宣传中可以看出其是个供大学生部门开会，同学聚会，打发时间的休闲场所。它主要经营各类口味的奶茶，如原味奶茶，茉香奶茶，果粒奶茶等，还有各种果汁调制品如柠檬果粒汁，西瓜椰奶汁，哈密瓜奶冰沙等，也包括了各种糖水保健饮品如红豆椰奶，绿豆西米露，阿华田等。

2、店铺理念识别和行为识别

企业的行为识别：对员工要求内部团结，保质保量一点一滴做好本分工作。

企业的理念识别：服务宗旨是，把自己的微笑带给顾客，把欢乐和轻松传递给所有人。

三、SWOT分析

（一）产品优势

1、技术技能优势：采用高质量的原材料，制作技术一流，产品口味好，营养价值高，完善的质量控制体系，上乘的客户服务，卓越的大规模采购技能。

2、有形资产优势：地处内环，是高校生活区的中心地带，周边学生人流很大。店内独特的桌面游戏道具，独创的休闲阅读资料，优雅安静的消遣环境。

3、人力资源优势：关键领域拥有专长的饮品调制师兼营养师，拥有就读于附近高校的高素质兼职职员，热情服务积极上进的年轻职员，与消费者年龄相仿的团队有良好的组织性和创造性。

4、竞争能力优势：产品开发周期短，强大的经销商网络，与供应商良好的伙伴关系，对市场环境变化的灵敏反应。

（二）产品劣势

1、开张初期缺乏知名度，企业形象尚未发展成熟，缺乏有竞争力的无形资产；

2、出于非旺铺地段，缺乏有竞争力的有形资产；

3、产品存在淡季，季节性影响着产品的销售。

（三）市场机遇

1、高校的扩招，各高校本部逐渐转移到大学城，大学城内房地产的发展，使得客户群有扩大的趋势，产品细分市场将随之扩大。

2、市场进入壁垒较低，该行业出现了某一领域的空白，开发市场难度降低，具有很大创新空间。

3、在紧张的学习工作氛围下，休闲消费上升到了更高的层次，市场需求增长强劲，可快速扩张。

（四）市场外部威胁

1、由于行业的利润空间大，进入该行业的竞争对手有上升的趋势，此行业巨头大卡司也可能对经营模式采取革新，会对本产品带来威胁；

2、产品更新速度快，替代品发展也快，替代品一但发展超过本产品，将会抢占公司销售额；

3、本产品属于非日常必需品，容易受到经济萧条和业务周期的冲击。

四、营销战略

（一）营销目标和战略重点

首先，在刚开张之际要进行强有力的广告冲击顺势拓展市场，并注意宣传广告的创意性，使广告内容易被消费者提取，突出产品的特色。宣传单应该选取符合休闲概念的鲜艳色彩搭配，根据店名“甜甜鲜果屋”要采用带有卡通色彩的画面。初期是获得市场份额的关键，所以给初次来店内消费满一定额度可以获得会员卡，但要注意会员卡要限量送出，不然会带来会员卡价值的贬低。

以大学生这群消费群体为营销的重点，侧重在周边的广外、中大、广药、广中医的学生群体，在该群体进行宣传，提高甜甜鲜果屋在大学生中的知名度，并通过这以群体建立店铺的美誉度，扩宽销售区域。

（二）产品和价格策略

1、产品定位。在大学城贝岗村中的各类似饮品店可以看出，饮品的价格范围为4-12元，大卡司定位在较高的消费水平，其余几家产品种类和价格几乎没有差别。但是综合了奶茶，糖水，果汁，休闲游戏供应的店铺还没有，这是产品很好的突破口。出于面向主要消费群体的消费能力和消费心理，产品的价格不能超过大卡司，加之甜甜鲜果屋提供的场所功能更加齐全。店铺选址不在旺角地带，租金上有优势，在与大卡司相同价格下，提供更多的额外服务，会带来更大的收益。利用这一空白进入市场，能够让产品迅速进入市场。

2、产品质量功能方案。甜甜鲜果屋的产品，相比于其他突显在其具有的产品种类丰富得多。从一般的奶茶到现下被推崇的果汁和各种保健糖水，在口味上，它的奶茶采用成本较高的材料制作，糖水更是遵循了养生原则制作，果汁的营养价值也是有口皆碑，无论是口感还是安全角度，它都处在该行业的上风。注重口味的搭配，套餐出售。经营中期，向顾客发放市场调查问卷，集思广益，了解顾客需求，改良创新，并给完成问卷的消费者回赠礼品。注重新产品，新口味的研发，旧产品的更新换代。

3、产品品牌。甜甜鲜果屋店名具有鲜明的产品意义。意在提供新鲜，美味的饮品，并给生活添加甜蜜色彩，符合主要消费群体的消费渴望。门面布置要具有特色，店内可以提供宣传本店铺的背景故事，或者提供店内产品的功效和特色，给顾客灌输健康美味的概念。还要打造本店铺的招牌饮料，作为本店的品牌标志，有利于产品品牌建立。

4、产品包装。采用透明的玻璃杯，更能清楚看到产品制作的原材料和产品的质量保证，果汁糖水原材料的甜美颜色是它独有的特色。美味健康看得见！还要注重产品包装细节的周期更换，保持消费者的新鲜感。包装与产品口味特点搭配。选择每月一天为一产品表上 “店长推荐”或者其他有关的符号，并采取相关的价格优惠，给消费者不一样的视觉冲击。

5、产品服务。在保证产品口味的基础上，保证产品制作的速度，等待的过程会影响顾客对店铺的印象，降低店铺美誉度。为顾客提供各种消遣的桌面游戏素材，提供阅读资料。与隔壁香油鸡餐饮店合作，为有需要定正餐的顾客订餐，更大程度满足顾客需求。在顾客进餐过程中播放优雅的音乐制造氛围。

（三）渠道和促销策略

1、宣传渠道

在各高校派发宣传单。目前高校宣传单泛滥，会去保留宣传单的人越来越少，这就给我们启示要利用消费者感兴趣的内容让消费者留住宣传卡片。正值广州地铁改线，我们可以将这一有用的信息，将新地铁线路图印在宣传卡片的一个小角落，衣食住行是人类生活不可缺少的部分，这会提高宣传效益。

校园活动投资也是宣传一性价比高的形式。既传播了企业文化在大学生这群未来新军上，也打开了更大的市场，提高了企业的知名度。

给店铺一个有韵味的故事背景，是建立企业文化的有效方式。

2、门户网站建立和推广方案

随着信息技术的发展，大学生中的“宅”文化传播得愈加广泛。门户网站的建立也是传播店铺信息的重要途径，网页设计也要符合甜甜鲜果屋的特色，采用色彩丰富的图案，童话故事的结合引起浏览者注意。

在网站罗列店铺的产品，详细介绍产品特色和制作过程，传递给顾客健康、美味、时尚的概念。并开通网上订餐的服务，扩大市场的服务范围，灵活服务时间。

（四）客户关系管理策略

营业第一个月限量派送本店会员卡，之后按照消费满20元以上派送会员卡，切记不能让会员卡太泛滥，这样会降低产品定位。给会员制定相关优惠：消费满10元减1元，满18元减2元，满28元减4元，会员生日当天免费赠送8元一下饮品。

五、实施计划

策划前期推出宣传，传播店铺的形象，传递产品信息。销后适时赞助附近高校的校园活动。

节假日，重大节日前期宣传促销活动，推出促销产品。

六、方案调整

亚运即将到来，可以在亚运期间调整营销方案。在亚运期间应加大宣传力度，宣传单数目扩大，宣传范围扩大。在重大节日的促销手段都应该利用到这一时期，此时实行薄利多销战略可以带来更大的收益。

第五篇：“心语阁”广播节目策划书

一、节目宗旨

1、提高内蒙古农业大学心理辅导与服务中心的知名度，扩大其影响力，将心理知识在同学中广泛传播；

2、加强学联心育部与各学院心育部以及大学生心理教育协会的联系，达到密切交流、充分配合的目的；、丰富校园广播的节目内容。

二、节目定位、节目形式：播读稿件、案例分析、访谈、交流、聊天、播放音乐等；、主持风格：幽默风趣、生动活泼、轻松自然；、话题选择：广大同学密切关注的、与大学生生活息息相关的话题；、预定效果：让广大同学走进心理辅导与服务中心，真正纠正“进心理咨询室就是有心理障碍”的错误思想。

三、节目要素、节目名称：心语阁、节目时间：西区每周三晚上6：00——6：40播出

东区每周五晚上6：00——6：40播出、节目人员：广播站出专门广播人员配合完成节目内容，学联心育部每期节目出专门的负责人进行节目监制，每期节目各学院出负责人配合，定期邀请特邀嘉宾。、节目准备：学联心育部组织各学院心育部提前进行稿件的审核、整理以及音乐的筛选工作。

四、节目具体内容安排

设为六个栏目：《关注》、《双语心灵坊》、《心灵茶室》、《心灵稿约》、《心灵有约》、《心灵工作坊》、节目版头：主持人简单问候，如有特邀嘉宾则简单介绍自己，包括对听众朋友想说的话，本次节目的主要内容等。

——二分钟左右

2、进入《关注》栏目。介绍国内外有关心理方面的重大新闻。

——五分钟左右

3、进入《双语心灵坊》,为响应我校广大蒙族学生的需求,在《心语阁》中将心理知识、心理新闻、心理健康文章蒙文播报的形式奉献给广大蒙族学生.——十分钟左右、进入《心灵茶室》栏目。分析一些与大学生生活密切相关的案例。可以穿插心理测试、有关心理健康方面的幽默风趣的小笑话等。

——十分钟左右、进入《心灵稿约》栏目。播读各院选送的优秀文章以及《心窗报》的优秀文章选读。

——十分钟左右

6、进入《心灵工作坊》栏目。介绍内蒙古农业大学心理辅导与服务中心及学联心育部一周的工作并简要的进行总结。

——五分钟左右

7、进入《心灵有约》栏目。介绍中心的预约电话，咨询地点，心语热线,心桥信箱,心桥邮箱等。

——三分钟左右

8、进入节目的尾声。主持人和听众朋友们问候告别，再一次关注本期节目的主要内容，提醒听众朋友下次的节目播出时间。

备注：、在节目制作过程中，各学院心育部配合学联心育部准备足够的材料及稿件。、广播站设专门播音主持人配合完成此节目。、各学院心育部积极调动各班级心育委员，提前进行材料、稿件的筛选。可以以学院的名义对播读的优秀稿件进行加学分奖励。、在各栏目播出期间适当的穿插音乐，主持人灵活掌握。、如有特邀嘉宾则将节目内容改为“与特邀嘉宾面对面”的访谈形式。

内蒙古农业大学学生会心育部

XX年10月

“心语阁”广播节目策划书