关于学生食堂管理工作研讨会的改进措施

第一篇：关于学生食堂管理工作研讨会的改进措施

关于学生食堂管理工作研讨会后的改进措施

根据在学生食堂管理工作研讨会上和学生伙委会座谈会上收集到的对食堂工作的意见和合理化建议，就如何加强与改进食堂管理工作，认真分析，统一思想，及时调整思路，针对师生员工的进餐需求，加强食堂管理工作，提高服务质量，具体改进措施如下：

一、加强员工培训，提高员工思想素质和技能水平，提高服务质量，拟定在四月份开展食堂员工烹饪大赛。

二、经常调整教职工窗口菜谱，增加教职工窗口菜品及售卖模式，根据教职工的进餐需求及时调整菜品及售卖模式，保证米饭的松软可口，保证教工窗口菜品由原来六个左右增加到八个以上。

三、组织学生伙委会参与食堂管理，定期组织食堂与学生代表座谈，组织学生伙委会与学生代表对学生食堂环境卫生及食品安全进行检查，促进食堂食品卫生安全工作，密切食堂与同学们的关系，学生座谈会一学期不低于二次，学生伙委会及学生代表对食堂环境卫生及食品安全检查每月不低于三次。

四、严格落实索票索证制度，加强物资采购验收管理，每次必须留有合格证复印件，并对大宗物资进货渠道进行公示。

五、为改善就餐环境，学生食堂投入资金，在就餐大厅定做碗架，解决同学们的碗筷存放的问题，积极响应环保部门的号召，对食堂炒菜炉灶换成了不锈钢灶，全部使用天燃气源，杜绝使用煤料黑色污染，美化校园环境。

六、制定《食堂管理检查表》、《食堂各部门每日食品卫生安全工作记录表》，并要求食堂各部门每天落实、检查，并做好检查与整改记录，完善食堂日常操作工作规范，膳食中心定期检查。

七、根据同学们的建议，在中餐高峰时段及时添加菜品，保障12：20以后进餐的同学有二十四种以上的品种，使晚来进餐的同学进餐有更多的选择余地。

八、坚持日常卫生保洁及每餐收捡场，规定每周四卫生大扫除，逐步学习和推广“五常法”在食堂的应用，保持食堂环境卫生和食品安全，使员工们养成良好的卫生工作习惯。

九、每天检查三戴情况及员工窗口服务规范，热情服务，提升窗口服务形象。

十、坚持每周经理现场接待日及接收师生在网上、投诉箱的信息，及时研究整改措施，确保学生食堂饮食安全和不断满足师生员工的各种饮食需求。

武汉船舶职业技术学院

后勤服务集团膳食中心

2012．3．30

第二篇：食堂工作改进措施

天桥区泺口旭日幼儿园

关于《食堂安全工作》的改进内容及措施我园于11月21日参加了由教育局李老师组织的“天桥区后勤管理干部培训”，让我们学到了很多食堂管理及食堂标准要求等知识，从无从下手到有序整理，对一食堂常规工作有了进一步的认识！特制订以下改进计划及措施：

1、首先是改革食堂多项管理制度，查漏补充！针对厨房食堂人员卫生、清洗、储存等等工作提出了明确要求。

2、并为他们设立了预进间，禁止私人物品进入操作间，食堂应该保持整洁干燥，各种盛器必须加盖。

3、组织食堂工作人员学习食堂卫生管理制度！加强食堂卫生的意识。并且做了《食堂组织结构图》上墙。并且将责任落实到个人。

4、针对食堂工作人员提高卫生意识，操作流程规范等知识；制定了

培训及考核计划。

5、我园将原来的食堂采用隔断进行间隔，确保“生进熟出”，并为

食堂内工作人员设立了预进间，严禁非食堂工作人员进入食堂或 者操作间！

6、对导购进入的食品我们必须进行把关。并且诶设立专人进行验收，检验。并详细做好记录。

7、食品卫生做到三防、四隔离。三防：防尘、防蝇、防腐；四隔离：生与熟隔离、成品与半成品隔离、食品与天然冰隔离、食品与药品隔离。

8、食堂工作人员的个人卫生：做到四勤（勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤换衣服）。上班穿工作服、戴工作帽、口罩、分餐戴手套厨房门口设立挡鼠板随时关闭。外来送货人员所送的食品货品，由工作人员穿鞋套和指定的衣服搬进搬出。

9、食堂卫生要求：无积尘蛛网，无残渣、剩饭，物品用具整洁，放置整齐。

10、食堂管理人员要随时抽查食堂的卫生工作，发现的问题及时告知

食堂工作人员并且及时整改。定期检查食品卫生情况，总结经 验，及时解决问题，不断提高幼儿饮食质量。

11、食堂卫生管理与食堂管理人员的考核挂钩。

12、建立严格的消毒卫生制度、规范操作、定期检查。

13、要求采购人员坚持做好索证索票制度，保证证件在有效期内！

我们食堂管理及整改工作正在继续进行中，尽管我们的园舍环境无法改变。但我们会依据上级督导部门的标准进一步调整改善！即使工作中还会遇到许多困难，我们会坚持不断调整工作行为。

我们坚信，只要我们食堂管理的调整有助于促进幼儿身体健康，我们一定竭尽全力！

2013.11.22

第三篇：公司食堂工作改进措施

公司食堂工作改进措施

一、丰富菜品种类：每周保证主菜中有鸡、鸭、鱼、肉至少轮流一遍；一餐之中不再同时安排两个瓜类；每天至少保证一个叶菜；时令菜要适当安排；增加一定数量的小炒；每周日公布下周菜谱。

二、在烹饪方式上要敢于创新，改变此前侧重炒菜的做法，做到炒、炸、煎、蒸、煮相结合；一般中餐口味稍重点，晚餐口味稍轻点；各种汤味稍淡点。

三、保持现有饭菜份量，开饭过程中不能随意要求加菜，也不提倡有偿加菜；待确认无人就餐并仍有剩菜时，可当餐免费给需要的员工加菜；若全部员工用餐完毕仍有剩菜，禁止将剩菜转入下餐有偿使用；确保在不浪费的前提下，米饭充足供应。

四、饭菜价格维持早餐1.5元，中、晚餐各3元。提高宵夜标准，由原来每人每餐3.5元提高到4.5元。另外，公司每天另给员工生活补贴2.5元左右，保证员工早、中、晚餐伙食标准达到10元/天（水、电、气、工费除外），上夜班的员工伙食标准达到14.5元/天。

五、员工在规定时间内就餐，要尽力做到按标准品种供应饭菜，菜品不够时，厨师要及时补充；情况特殊时，经就餐者同意，可考虑面条、炒饭等其他方式解决。

六、进一步改善食堂及周边环境卫生：炊食人员要注意个人卫生；要穿工作服，打饭时要戴口罩；有些菜洗完后还要进行浸泡；厨房内灶台、打饭台、地面要每天做清洁；冰柜每季要清理、消毒一次；餐厅每餐要抹净桌面、清扫地面，桌面每周热水、洗洁精抹洗不少于3次，地面每周拖洗不少于2次；要不定期对餐厅墙面、窗户、玻璃、电扇进行清洁卫生；要注意食堂外围及宿舍楼梯、走廊卫生。

七、加强采购监督：坚持按日过磅记数；[莲山 课~件]坚持按日公布采购信息；相关人员不定期检查采购品种、质量；不定期到市场进行价格调查、比对；帮助食堂选择诚信商户，疏通供应渠道。

八、购买陶瓷餐具和快餐盘，专门用于公司客人、商户和销售人员。不再给厂内员工提供任何一次性碗筷。

九、启用食堂洗手间，保证员工特别是外部人员就餐时使用，特别要做好洗手间卫生。

十、督促炊食人员改善服务态度，提高服务质量和服务技能，树立“正义、克己、责任、分享”企业精神。

十一、在食堂设立员工意见箱，收集员工意见，倾听员工心声，根据意见不断改进食堂工作。

十二、加强对炊食人员的绩效考核，实行一级对一级考评、一级对一级负责，工作业绩与个人工资挂钩，严格奖罚。对长期达不到工作要求的，坚决实行优胜劣汰。

第四篇：六措施加强和改进户政管理工作

六措施加强和改进户政管理工作

为切实转变行风，不断满足人民群众对公安工作的新要求、新期待，全力打造一支高素质的户政管理队伍，河南省长葛市公安局推出“六条措施”进一步规范和加强户政管理，全力做好户政管理服务工作。

一是强化宣传，推行“阳光”户政。长葛市公安局户政科统一印制了《户政办理指南》和《办理户政业务明白卡》2万份，对各种户政业务申办事项从办理程序、所需材料，办结时限向群众广泛宣传，营造了良好的社会氛围。同时，户政科指导各辖区各派出所在警务公开栏内公开户政业务办理程序、时限、收费等项目，积极推行“阳光”户政，自觉接受社会监督，争取群众理解和支持，做到了公开、公正、惠民、高效。

二是加强户政“窗口”规范化建设。按照《公安机关户政窗口建设标准》的要求，把加强“户籍室”规范化建设作为派出所建设的重要内容，在全局各户政“窗口”统一配备了饮水机、水杯、笔、墨水、纸张、凳子、打气筒等便民服务设施。

三是创新便民服务理念，推行优质精细服务。坚持以人为本和让人民满意的根本要求，积极开展预约服务、上门服务、延时服务、留办服务和警民联系卡等行之有效的为民服务活动，对有特殊困难的群众优先办理，对孤寡老人、残疾人和大批量申办事项的，主动上门办理，进一步密切了警民关系。

四是扎实开展户政管理专项整治活动。各派出所普遍设立征求意见箱、征询意见留言簿，采取发放征求意见表、公布投诉举报电话、推行户政业务办理回访制度，户政服务评价制度等方式，主动征询户政“窗口”单位和民警及户政业务工作中存在的突出问题，切实从人民群众满意的地方做起，从人民群众不满意的地方改起。

五是坚持开门评警制度，自觉接受群众监督。户政科坚持每月邀请人大代表、政协委员、特邀监督员和群众代表报告户政管理工作，征求意见和建议，对代表们提出的问题和户政管理工作的不足及时予以整改并反馈情况。

六是实行户政业务问责制，严肃工作纪律。规定由派出所户籍民警每周统一将户政申办材料报户政科审批，坚决禁止将调查、审核材料交群众往返办理。同时规定将户政管理纳入绩效考评，并对首问责任制、受理备案制和限时办结制落实情况实行严格问责和“一票否决”。

第五篇：试论高校辅导员的学生管理工作现状及改进措施范文

试论高校辅导员的学生管理工作现状及改进措施

摘 要： 高校是大学、独立学院、高等职业技术学院、高等专科学校的统称，是为国家和社会培养高素质人才的重要环节。高校辅导员肩负着学生教育管理工作的重要职责，是高校建设不可或缺的一部分。随着时代的发展以及社会的进步，大学生的特点也在不断变化，如何适应新时代的要求是高校辅导员需要花费精力研究的问题。

关键词：高校辅导员 学生管理工作 现状 改进措施

中图分类号：G64 文献标识码：A 文章编号：1003-9082（2016）12-0188-02

过去高校辅导员工作比较单一，其重心在于思想政治教育工作，但是随着高校扩招政策的推动，大学生人数不断增长，辅导员工作量也日渐增加。目前高校辅导员发挥着教育、管理和服务学生的作用，既要坚持政治性原则，又要促进学生全面发展。面临全新的挑战，辅导员要迎难而上，不断提升自身素质，不断适应新时期对教育工作者提出的更高的要求。

一、高校辅导员的学生管理工作面临的问题

1.学生特点发生变化

随着时间的前进，目前在校大学生多集中在九十年代左右出生，而且多数是独生子女，个性较为鲜明，心理不够成熟。相当一部分学生从小被家庭照顾得无微不至，家中没有兄弟姐妹，因此没有学会谦让；集中了家中几代人的爱，从小一直在得到，长大后缺乏付出精神，有的甚至不尊重长辈；缺乏自理能力，难以照顾自己的日常生活；遇事不能独立解决，缺乏思考能力。

2.辅导员工作繁重，缺少学习时间

学生教育与管理工作任务量大，程序繁琐复杂，因此业余时间紧张，没有足够的空闲和精力参加关于政治理论的培训或者一些其他技能培训，部分辅导员未能掌握对学生政治思想方面进行教育的必备知识和教育技能，在学生学习政治理论过程中不能起到启蒙和引导的作用，对学生的困惑不能提供高水平、有见地的答案，不能真正为学生提供帮助。

3.网络信息社会的负面影响

3.1价值观迷失

网络带来了大量的新鲜信息，信息的快速传播可以实现不同国家?N族的文化、思想观念、宗教信仰和生活方式的交融，这给我国几千年来形成的传统道德体系带来了严峻挑战。例如，一些政治敌对势力或者反动势力利用网络传播非法信息，造成错误舆论，一些思想尚未完全成熟的学生很容易受到错误思想的影响，导致一些信念不坚定的大学生价值观迷失。

3.2给思想带来消极影响

信息社会也给当代大学生思想带来了一些消极影响，主要包括认知能力削弱、失去独处能力、集体思维代替个人思维。由于互联网的便捷性和丰富性，扰乱了人的注意力，让人无法专注于某个事物。大学生逐渐由知识的学习者变成电子数据丛林的狩猎者和采集者。同时慢慢失去了阅读的能力和耐心，开始跳跃式阅读，导致认知能力减弱。另外，互联网缔结各种文化，削弱了人的独处能力。另外，大学生能够在网络上轻易寻求到他们赞同的观点群体，创造出信息隔离区，导致集体思维正在代替个人思维。主要表现为：

3.2.1循规蹈矩

对于一些有经验的辅导员来说，从经验出发，难免出现固定的思想模式。但当代大学生性格叛逆、自我，这种工作方式显然很难与他们产生思想上的共鸣，不利于对他们的管理、引导。高校辅导员若一味遵循经验主义，就很容易步入学生的对立面，因此遵循守旧思想是管理工作的一大劲敌。

3.2.2随波逐流

近年来，辅导员与学生的年龄和成长背景接近，因此与学生的沟通、相处更为容易，这在一定程度上促进了师生关系的和谐，有利于教育工作的展开。但是，一些辅导员只注意到与同学寻找共同话题和共同特性，忽略了自身扮演的角色，甚至思想被学生同化，失去了在学生心目的地位，甚至得不到应有的尊重。

3.2.3强势管理

尊师重教是中华民族的传统美德，受到传统道德观念的影响，一些新入高校的辅导员容易具有权威意识，在对学生进行教育管理时方式强硬、直接，而新时期大学生个性较为独立，崇尚民主、自由，很容易与辅导员产生误会、冲突，产生逆反心理。

3.2.4人云亦云

虽然虚心求教能帮助人进步，但是若高校辅导员一味只知求助他人，遇到问题时总是沿用前人经验，而不根据时代变化、事态发展想出有效的解决方法，对自己的工作没有一个完善的工作模式与方法的规范，这是不可取的。

二、高校辅导员的学生管理面临问题的改进措施

1.提升自身思想政治工作能力，为学生树立良好榜样

1.1坚持育人为本

高校辅导员是开展大学生思想政治教育的骨干力量，在大学生思想道德教育及其他方面担任重要角色。因此，高校辅导员应恪守职业道理，坚持育人为本、爱国守法，将自己的一腔热血融入到学生课堂、课下活动、日常生活中，用自己的人格魅力和高尚的道德情操感染学生，做好学生榜样。

1.2坚持能力为要

新时期对辅导员能力要求越来越高，不仅需要具备较高的政治教育水平，还需要具备较高的综合素质，同时还需要辅导员自身不断学习，努力上进。特别是《普通高等学校辅导员队伍建设规定》颁布之后，高校辅导员面临的压力逐渐从外转入内在，这种内在压力使辅导员在关注学生成长的同时，还要积极提高自身综合能力。

2.加强大学生网络道德建设

网络的开放性、无约束性、信息的隐蔽性导致部分大学生道德丧失。面对这样的挑战，如何利用网络引导大学生正确使用网络是高校辅导员必须深入思考的课题。辅导员要针对网络文化的特点，重视培养大学生的自学能力，引导学生自主学习；教授给学生自我保护的能力，保护自己不受网络不良信息的侵害；提高学生辨别能力，教会学生认清信息真伪。引导学生树立正确的网络观念，把网络作为知识的来源和学习的手段，而不是作为猎取不良信息的途径。

3.明确政治立场，坚持正确道路

高校辅导员作为大学生政治思想上的引路者，要明确自己的政治立场，接受正确的理论指导，虚心求教，提高对本职工作的理解。辅导员要坚持正确的思想政治路线，恪守艰苦朴素的优良作风，在教育实践工作中不断积累，不断进步，明确工作思路，丰富教育方式。

4.开展心理健康教育

心理教育是辅导员工作必不可少的一部分。大学生处于人生道路困惑期和感情的冲突期，有的第一次离开家人，由于外界环境的变化很容易引起心理的不正常波动，甚至产生自杀倾向。辅导员要及时关注学生心理变化，定期组织心理健康教育活动，针对不同年级的学生心理特点进行疏导工作。同时加强与学生的沟通，从侧面了解每个学生的心理状况，发现问题苗头及时采取措施，防止事态扩大。另外，组织丰富多样的课外活动，加强同学间交流，帮助他们增强自信，适应环境。

5.完善教育方法，成为学生的良师益友

辅导员要认识到自己不仅仅是老师，还是学生的朋友、心理医生、情感疏导者，工作不能仅仅局限于传统的思想理论教育，还应该结合时代特点，承担起就业建议、生活引导、情感交流等方面的职责。克服因循守旧、经验主义的思想，以学生为本，真正成为学生健康成长的优秀导师。

三、结语

高校辅导员的工作需要智慧与耐心，时代的发展给辅导员工作带来了新的挑战。高校辅导员要树立以人为本、服务并举的理念，不断提高综合素质，创新和改进教育方式，针对学生特点采取有效的措施，才能真正成为学生的良师益友，适应经济全球化发展和高等教育的需要，为国家和社会培养高素质人才做出自己的贡献。

参考文献

[1]迟桂荣.浅议高校辅导员的学生管理工作现状及改进措施[J].新西部：理论版，2013（3）：100-100.[2]叶廷莉.论高校辅导员学生管理工作中激励理论的应用[J].亚太教育，2016（19）：217-217.[3]姜璇.信息时代高校学生管理工作的现状与对策探索[J].产业与科技论坛，2016，15（16）：239-240.