餐具总动员教学活动设计

第一篇：餐具总动员教学活动设计

教学活动设计

班级：小一班讲课教师：马志青 活动名称：餐具总动员

活动目标：

1、学习正确使用餐具，鼓励幼儿乐意尝试各种餐具的使用方法。

2、体验自己使用餐具品尝美味食物的成功感，感受其中的乐趣。活动准备：兔子头饰一个（教师用）、当天的饭菜、生日蛋糕、餐具人手一份，教学定在幼儿午餐前15分钟

活动过程：

一、导入情境，激发幼儿的兴趣

师：大家好，我是兔姐姐，你们看，我给你们准备的什么？观察并讨论（引导幼儿观察餐具和生日蛋糕，说一说他们的名称、形状等特点）

二、引导幼儿尝试用餐具品尝美味的蛋糕，探索餐具的正确使用方法。

1、教师提问：你刚才吃的是什么?怎样吃到的？幼儿自由讨论。

2、教师正确师范餐具的正确使用，幼儿学习尝试并掌握正确方法。

三、我们一起开动吧

1、强化餐具的合理摆放位置及手握勺子的正确方法。

2、品尝当天的美味饭菜（兔姐姐带来的“礼物”）

活动反思：

在使用餐具品尝美味蛋糕的前提下，孩子们对食物有了极大的兴趣，而且对正确使用餐具也有了更大的信心。在孩子们有了一点点进步之后，及时给与鼓励，对于不会使用餐具的幼儿来说，他们的信心足了，而早已熟练使用餐具的幼儿也能更深的了解餐具的使用意义。

在多次的观察记录之后，我发现吃饭慢的以及平时吃饭习惯欠佳的小朋友基本上都有一个共同的特点：除了东张西望、不专心，就是使用餐具方法不正确。在简单的个别指导之后，孩子们基本状况有所改善，但时间没过多久刚养成的习惯就又回去了。为了加深印象，强化少数孩子的餐具的正确使用，我们在每次饭前不断的反复强化，以促使孩子们良好饮食习惯的巩固。

第二篇：《瓶盖总动员》教学设计

《瓶盖总动员》教学设计

饶阳县里满乡小堤小学 赵会远

【活动设计背景】

当今社会，随着人类生活发展，生活物质条件的提高，随之也对人类周围环境带来了影响与改变。为提高学生节能环保意识，将有限资源作无限利用，积极倡导环保低碳生活，我们班开展了“废物利用•自制教具”活动。活动中，学生收集了许多生活中的废旧物品。瓶盖收集的数量占了很大的比重，可以看出生活中瓶盖资源利用很溃乏。于是我就确立了“瓶盖总动员”的活动。瓶盖，往往是人们不经意间丢弃的 废品。本课利用瓶盖的特点，通过教师的引导，把瓶盖和生活中很多圆形的物品联想在一起，经过绘画、剪贴等装饰方法，进行有趣 的制作。通过本课的学习制作，培养学生的动手能力，充分发挥学生个性，培养独创精神。同时让他们懂得变废为宝的道理，做到既环保 又不浪费资源。

【学情分析】

二年级的小学生，在学习上并没有什么压力，手和脑都处在发展的时期，比较容易接受新事物，拥有一颗很强的好奇心，有很强 的求知欲。在学习过程中引导学生尝试运用多样且适当的技能技巧进行表现，在轻松、快乐的创作活动中，让他们充分发散自己的思 维，增强想象力、审美能力和动手能力，并教会他们废物利用，尊重自然，保护自然。

【活动目标】

1、知识与技能：

了解瓶盖的造型特点，利用废弃的瓶盖进行排列、拼贴图形，制作有趣的作品。初步掌握主题生成和分解的方法，培养学生合作学习的意识，并发展学生提出问题、分析问题和归纳问题的能力。

2、过程：

通过展示制作过程，探究制作方法，引导学生对瓶 盖进行巧妙地组合和改造，培养学生想象、创造、动手等能力。

3、情感、态度、价值观：

引导学生对用废旧材料制作物品产生兴趣，体验设计制作的乐趣，增强环保意识，通过主题生成活动，引导学生关注身边事物，激发学生对环保节能的好奇心和探究欲，并积极参与有关的探究活动。

【教学方法】

教法：实物展示法、多媒体教学法、启发式教学法等。

学法：探究法、小组合作法、动手实践法、多元评价法等。

【活动重难点】

重点：用瓶盖制作美观、实用、新颖的作品引导形成探究的问题。引导学生对瓶盖进行联想并设计制作有趣的作品

难点：让学生掌握用布包瓶盖的方法。设计制作有创意的作品。讨论并探究产生各种问题的原因及其内容。

【教学具准备】

多媒体课件，瓶盖、采集卡、油性笔若干、整理盒、优秀作品、剪刀、双面胶、彩纸、优秀作品、背景图。

【学科与德育的有效融合点】

根据《美术课程标准》提出的“面向全体学生，激发学生学习兴趣，关注文化与生活，注重创新精神”的课程基本理念和美术课 程性质以及“以学生为本”的教学观为指导思想，重视学生的主体 地位，让学生在愉悦的氛围中积极主动地参与美术活动，增强自信心，逐步形成基本的美术素养，为终身学习奠定基础。也认识到原来生活处处有学问，从而激发他们留心生活，探究生活的热情，增强他们学习的动力。

活动中通过让学生自主提出问题、分析问题，归纳问题，选择感兴趣研究专题重新组合等方式培养学生的探究精神、观察、分析能力和团结合作意识；也培养了学生积极表达自己的想法，认真倾听他人意见的习惯和好学、乐学、善学的优秀学习品格。

引导学生小组合作、讨论交流，使学生都有机会发表自己的观点，从而获得对知识的直观认识，也领悟到知识形成的实际意义，培养学生勇于探索，自主创新的学习精神。

【教学策略】

1、突出综合实践活动的实践性

综合实践活动以活动为主要开展形式，强调学生的亲身经历，要求学生积极参与到各项活动中。在学习本课时，学生能参与到每一个环节，例如：“瓶盖DIY”创设情景，导出问题→自主讨论交流，生成主题→小组学习，分解主题→成立小组，初定方案等，让学生真切地感受到自己在活动中的主体作用，从而激发他们参与的热情，也发展他们的实践能力和创新精神。

2、突出综合实践活动的自主性

综合实践活动的实施要以学生的直接经验或体验为基础，将学生的需要和兴趣放在核心地位，充分发挥学生的主动性和积极性。本课教学，教师设情引趣，为学生创设情境：通过对“小小作品展”和体检结果分析，激发学生的学习兴趣，让学生自主发现问题，提出问题、分解主题、归纳主题，大大激发了学生参与活动的积极性和主动性。

3、突出综合实践活动的合作性

学生通过小组合作，选出最有价值的问题并归纳成一个个小主题，重新分组后共同商议，定组名，编有创意的口号。在合作探究活动中，学生与学习伙伴交流分享自己的体验和想法，既有成功的喜悦，又激发思维活动，既有自己的主见，又能求同存异，培养了探索精神和合作学习的习惯。

在教学中，为了更好地突出重点、突破难点，体现课程设计注 重人文关怀，侧重学生的体验过程，针对小学二年级学生的心理特点和认知规律，我遵循“教为主导，学为主体”的教学思想，应用 了以下教学方法：谈话法、指导法、演示法、自主学习法、讲授法、讨论法。引导学生主动探究，体验学习的过程，培养自主学习、主动探究的意识；引导学生积极互动，体会创作的快乐，发展学生的想象力、提高学生的创造力。

【活动设计】

一、准备阶段

1.学生收集瓶盖。

2.准备自己喜欢的绘画工具，水彩笔、油画棒、卡纸、双面胶、小剪刀等。

3.仔细观察收集的瓶盖，看看它们的形状、大小、颜色、想什么，能做成生么？1 个，2 个，3 个或更多个又可做成 什么？（可以查找相关的图片、视频等资料。）

【设计意图】准备上课 观察比较各种瓶盖，了解瓶盖的特点，激发 学生的学习兴 趣，进入本课的 主题教学。

二、引导建构

（一）生成主题

1、自主探究，老师提问：你希望我们本次综合实践活动探究什么主题好呢？（根据学生的回答确立“环保”、“创意”、“审美”）

那我们就确定以“环保”、“创意”、“审美”为主题吧，确定了主题以后，我们该给它起个什么名字好呢？（个别学生提出，全班表决通过“瓶盖总动员”这一标题）

同学们，围绕这个主题，你最想探究什么问题？

2、合作交流

看来大家都有想探究的问题，下面请把你最想探究的问题写在采集卡上，然后在小组内交流，选出三到四个有价值的问题推选代表在班上交流。

哪组能把你们的问题与同学交流的？（各小组代表向全班交流）（采集卡示例）

【设计意图】通过老师的引导和学生的思考，生成活动主题，完成“为什么研究”这一教学任务。

（二）分解主题(整理归纳出探究的问题)

看来大家提的问题有很多，现在我们来梳理一下，这些问题当中，有重复的吗？哪些可以归纳为一类的，（学生小组交流后个别汇报归纳出哪几类）

【设计意图】通过小组学习，讨论交流，进一步明确完成“怎样研究”这一教学任务。

三、自我建构

（一）初定方案

1、在归纳出的小主题中，哪个小主题是你最想探究的呢？下面请同学选择你最喜欢探究的主题子自由分组。

2、人们常说：“火车跑得快，全靠车头带。”我们的实践活动小组也得有个领头人。下面就请各小组推选出小组长，定个组名，编个口号。（示课件）

3、哪组的口号最有气势呢，有信心展示展示吗？（分组展示）

四、布置要求：

（一）、组织教学、导入新课

师：小朋友们，你们觉得瓶盖都是用来做什么？？

学：各种回答

师：今天我们就用平常我们接触的瓶盖来制作你们喜欢的玩具。先看看你们都收集了什么样的瓶盖（让学生把自己收集的瓶盖拿出来）

（二）、师生互动、导学达标

（三）、1.欣赏交流，充实感知

老师先让学生拿出自己收集的瓶盖，并让他们介绍这么瓶盖的形状，颜色，装饰，花纹，有什么特色等等

老师问学生想不想观看奇思妙想——别人用瓶盖做的美美的玩具？

然后用多媒体放映老师收集的有关瓶盖做成的玩具或者拼成的图案（提高学生学习的积极性，并让他们对接下来自己的设计有大概的思路，并调动他们动手的积极性）

【设计意图】通过图片的欣赏以及教师循序渐进的引导，让学生分小组讨论与交流，变被动学为主动学，有利于对新知识的理解、掌握和熟练运用。

2.教师示范，总结归纳

（1）.这是老师自己用瓶盖制作的玩具和一个拼图，（向学生展示作品：一个玩具模型、一个拼接图形）。下面，请同学们仔细观察，看谁能说出老师是怎么制作出来的？

（2）.学生观察教师制作过程，教师边做边讲解玩具制作的基本步骤。

（3）.基本方法：构思、意图、表达的主题、玩具名称、制作步骤（拼贴）。

（4）.小结：玩具制作的最终目的，不仅在于瞬间吸引小朋友的眼光和激发他们的学习的兴趣和动手的能力，更在于让小朋友了解艺术的创作更多的是来源于生活，能够折射出设计者对美学意识的感悟以及对形式美的追求与创新。它所表达的意蕴丰富与否，它的生命力长久与否，均体现在它的创意之中。这是这次上课的主题生命之所在。

【设计意图】通过观察教师示范制作过程，可以让学生在制作过程中有一定的经验，教师边做边讲可以加深学生对制作过程的记忆，加深学生对基本方法的理解。教与学的完美结合是最佳的教学模式。

3、实践探究 体验乐趣

本课的宗旨是使学生体验美术课堂的乐趣，用瓶盖制造玩具实际上就是发挥想象力，动手创作的过程。所以，我除了带领他们欣赏别人优秀作品之外，把教学的重点放在制作上。教会他们制作的方法，引导他们学习信的不同类型的美术。从工具入手，从学生的好奇心入手，抓住他们的心理特点，激发他们的创作兴趣。然后讨论制作的方法与步骤，并进行自己的动手训练，并让学生做更多的尝试。在整个教学过程中，教师只是一个引路人，从而使学生在课堂中充分体验手工制作的乐趣。

设计意图：这是本课的重点部分，无论造型复杂与否，老师总是通过比较和指导使学生更深入的了解材料，更好地运用材料，更体验美术课堂的乐趣，激发学生学习美术的兴趣。这是一个学生很好的展现自我的平台，每个人都可以展示自己独特的个性。

根据刚才的观察与我们讨论分析所获的内容，请同学们展开你们想象的翅膀，运用你们灵巧的双手，以小组为单位或独立完成的方式，进行你们的学具制作吧！

作业要求：1.根据自己的兴趣爱好，运用手中的素材制造自己喜欢的玩具或拼出自己喜欢的图形。

2.作业完整，要有创意，充分发挥想象。

3.充分运用手上的材料，发挥自己内在的潜能，创造美丽的玩具。

4.拓展：尝试探索瓶盖其它的用途和作用。

（三）课堂小结

现在我们再来回顾一下本节课的内容：本节课我们确定了主题——，根据提出的问题整理成六个小主题，分别是。。。还根据自己的兴趣分了组，选出了组长，定了组名，编了口号。下一阶段，我们将继续为每个小主题制定切实可行的方案设计，最后，老师为同学们带来了几个关于瓶盖妙用的小视频，希望对同学们开展活动有所帮助，期待着你们有更出色的表现。

【设计意图】通过各组展示口号，帮助学生提高对小组的认同感和参与的热情，通过对与食物相关书籍的推介，为学生提供瓶盖总动员的课外拓展与延伸。

四、成果展示课

展示、评价与小结，具体的评价环节

1.学生以小组为单位先在小组中评选出最好的作品或小组作品。

2.请一位同学为代表讲述作品的创作思路与方法，再由其他同学进行评价和完善。

3.请同学们从选出的所有作品中选出自己最喜欢的一个，并说明理由。

4.教师对优秀的作品进行表扬并激励其他同学。

小结：看到同学们的作品后，老师感到很意外，没想到同学们的设计会这么精彩，有许多就连老师都没有想到的，大家今天表现的都非常好。感兴趣的同学在课下可以多尝试几种风格，没有完成的作品可以在课下完成，觉得自己的作品有不足的同学，也可以在课下再改进。今天我们的课就上到这里！

【设计意图】通过学生之间的自评和互评，锻炼学生的观察能力，发现别人的优点，更加完善自己。教师的评价完善和丰富了学生的作品，要挖掘学生作品中的闪光点，肯定学生的能力，可以增强学生的自豪感、成功感，使学生保持对美术的热爱。

五、教学反思

对于刚上二年级年级的学生来说，绘画才是刚刚开始，但对于手工设了解很少。由此在制作玩具时，我认为创设一种真实的问题情境还是有必要的。最后让学生选择自己喜欢的方式来设计一个自己喜欢的玩具，学生对玩具很感兴趣，学生小组分工合做，发挥自己的长处，学生积极性较高。这就给学生更多的自由空间，锻炼学生的自主能力与动手能力。学生不用记忆，只需要发挥自己天马行空的想象力尽情的玩耍。

六、小小作品展（附图学生部分作品）

第三篇：《不同材料的餐具》教学设计

2.不同材料的餐具

【教学目标】

科学概念目标

1．每种材料都有各自的特点，同种物品可以由不同的材料组成。2．根据材料的特点可以判断常见材料的种类。科学探究目标

1．在教师指导下用多种感官观察生活中的常见材料，用科学词汇初步描述常见材料的特征。

2．在教师指导下能依据材料的特点对材料种类进行简单推理。科学态度目标

1．积极投入观察材料特点的活动，及时记录自己观察和发现的结果并学会与同学交流、分享。

2．能实事求是地描述材料的特点，养成用事实说话的意识。科学、技术、社会与环境目标

体会人们根据不同的需求选择不同材料制造物品的原因。【重点难点】

重点：引领学生开展有序的观察并记录发现。难点：引领学生在观察中发现每种材料的特点。【教学准备】

为学生准备：金属碗和金属勺、陶瓷碗和陶瓷勺、塑料碗和塑料勺、木碗和木勺、放大镜、学生活动手册等。

教师准备：4种材料的碗和勺各一套、黑色带盖盒子、班级记录表、课件等。【教学过程】

课前活动：“猜一猜”游戏

教师出示黑色盒子（前面摆着金属碗和金属勺、陶瓷碗和陶瓷勺、塑料碗和塑料勺、木碗和木勺），提问：老师这个黑盒子内放着其中一种餐具，你们猜一猜，是哪一种？

学生猜测（教师只回答“是”或“不是”）。

一、聚焦

1．这几种碗你们在哪里见过？ 2．它们分别是什么材料做的？

3．这些材料分别具有哪些特点？你们是怎么知道的？

预设：学生通过观察，能说出在厨房、餐桌、超市等地方见过这些碗，能说出碗的材料以及这些材料的部分特征，能把外观、手感等作为判断是哪种材料的依据。

二、探索

（一）观察各种餐具 1．引领观察。

（1）教师提问：如何观察这4种材料的特征？ 预设：通过眼、手、耳、鼻等感觉器官观察。

（2）教师追问：用这些方法分别可以观察材料哪些方面的特征？ 预设：

眼睛——颜色、条纹、花纹等 手——粗糙程度、软硬、轻重等 鼻子——气味（教师介入指导：由于不同人对气味感受不同，因此只需要说有气味或无气味即可）

耳朵——声音

（3）教师示范：为了能有更多发现，我们还可以借助放大镜来观察。2．引领记录发现。

通过仔细观察相信大家肯定有很多发现，我们要一边观察一边记录发现，可以用教科书提供的科学词汇帮助记录。

（1）介绍记录方法。

逐一选择同一种材料的餐具先后用眼、手、鼻、耳以及放大镜进行多个角度的观察，再将信息用文字或拼音记录在表格内。其中，用放大镜观察发现的记录在“用眼”一行。

（2）明确注意事项。

在观察中请注意：仔细观察，将真实观察、发现的结果记录下来。在此过程中可以轻声与组内同学交流。

3．以评价引领学生开展观察活动。（1）学生用不同的方法观察餐具。（2）教师对表现优秀的学生进行鼓励表扬。评价点：

 能根据教师所介绍的方法进行仔细观察。 在观察的过程中，能与组内同学轻声交流。 能用文字或拼音记录自己的发现。 能帮助组内同学进行观察。 遇到困难，能向别人求助。

（二）做“神秘的盒子”游戏

1．介绍游戏：通过观察，同学们对于不同材料的特点有了更多的认识，接下来我们一起做“神秘的盒子”游戏。

这个盒子里又放了一种餐具。请同学们通过刚才的观察来描述这个餐具或这种材料的特点，而老师只回答“是”或“不是”，最后你们说一说盒子内到底是什么材料的餐具。

2．学生猜测。3．交流研讨：

（1）对于餐具及其材料的特点的描述有没有需要改正的地方？（2）我们如何能快速接近答案？

三、研讨

1．全班合作一起在班级记录表上填写各种材料的特点。2．4种材料做的碗和勺各有什么优缺点？

四、拓展

在生活中，你们还知道哪些物品可以用不同材料做成？

第四篇：《炊具与餐具》教学设计

人教版 美术 科第 七 册第 6 课

《炊具与餐具》导学指南

【学习目标】：

1、知识与技能：

认识“透叠”、“重叠”画法。

能用“透叠”、“重叠”与组合的方法画出吹具与餐具的线条或色彩装饰画。

2、过程与方法：

在“记忆与表现“中，对比感受传统和现代吹具与餐具的造型、色彩、功能，在探索中，学会设计、装饰、重叠画面。

3、情感态度与价值观：

体会社会与科技的发展，感受生活美。【学习重点】：

能用“透叠画法“画出吹具与餐具的线条或色彩装饰画。【学习难点】：

能画出主体物突出、画面丰富多变、重叠色表现准确的吹具与餐具装饰画。【课时安排】： 1课时 【教具准备】： PPT课件 【教学过程】：

一、创设问题

1、创设情境：

从多媒体课件中欣赏吹具与餐具艺术作品,让学生猜“像什么”，引导尝试“概括”表现物体的方法。

2、提出问题：

（1）怎样表现炊具与餐具的外形特点？

（2）重叠部分用什么颜色或线条处理，画面才美观？(3)怎样使画面布局合理、构图饱满？

【设计意图】：对学习的知识内容进行导入，并引出要学习的内容，让学生明确学习的目的。

二、自主探究

欣赏课件中的各种图片，在欣赏中，自学以下三个问题

1、炊具与餐具的外形特点是怎样的？

2、怎样用线条或色彩表现重叠的画面？

3、怎样使画面布局合理、构图饱满？（怎样组合炊具与餐具）【设计意图】：自主学习课本的内容，理解学习的知识要点，对问题进行解剖，培养良好的自学能力。

三、讨论解疑

在自学中有哪些心得、遇到哪些困难？请与小组成员一起分享交流吧

【设计意图】：对学习内容进行交流，解决学习的重难点，提高学生的交流与表达能力。并提高合作意识。

四、展示提升

1、分享自学成果与讨论结果

2、用重叠的方法设计、绘画一组炊具、餐具。

五、总结回顾

点评学生作业，针对学生存在的共性问题，及时进行讲评。你今天学会了什么？特别美的地方在哪里？ 能凭记忆想象、大胆尝试表现的作品进行表扬。【设计意图】：回顾课文的知识与内容，并对学生进行情感教育。

六、当堂检测

1、在表现炊具与餐具形状的时候，可以用（概括、剪影）的方式来体现

2、创作“形象重叠”画的步骤是怎样的？布局（理）构图（饱满）

【设计意图】：检测学生的学习情况，巩固学习认识。【板书设计】：

炊具与餐具

“透叠”、“重叠” 设计、装饰、重叠画面

合 主体物突出、画面丰富多变、重叠色表现准确

【设计意图】： 【教学反思】：

这一课主要让学生学会运用新画法“透叠法”来绘画厨房的生活用具，从而体验生活美。除此之外，还提醒学生应该多留意生活的各种事物。

第五篇：幼儿园小班主题优秀教案《餐具总动员》及教学反思

《小班主题优秀教案《餐具总动员》含反思》这是优秀的小班主题教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看小班主题优秀教案《餐具总动员》含反思！

活动目标：

1、鼓励幼儿乐意尝试各种餐具的使用方法。

2、体验使用餐具品尝美味食物的成功感及乐趣。

3、培养幼儿敏锐的观察能力。

4、鼓励幼儿大胆说话和积极应答。

5、激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。

活动重难点：

重点：幼儿乐于尝试使用各种餐具，品尝美味食物。

难点：用正确的动词表达餐具的使用方法。

活动准备：

一名幼儿扮演小兔、生日蛋糕、各种食物、餐具、空盒子小毛巾。

活动过程：

一、导入情境，激发幼儿的兴趣。

师：你们看，兔姐姐为我们准备了什么?它们是怎么样的?

(引导幼儿自由的观察食物及各种餐具，说说它们的名称、形状。)

二、引导幼儿尝试用各种餐具品尝不同形状的食物，探索各种餐具的使用方法。

1、幼儿自由交流探索：你刚才吃了什么?“本，文来源:屈;老.师教;案网”你是怎么吃的?请了什么餐具帮忙?

2、幼儿说说餐具的使用方法并用肢体语言来表示，教师引导幼儿正确使用动词。

3、教师提出或从幼儿的操作情况中启发幼儿的发散性思维，知道同一种食物可以用不同餐具来使用。

三、小兔推出生日蛋糕，全体幼儿为小兔唱生日歌欢庆生日。让幼儿在已有的经验上再次探索。

幼儿在已有的感性经验基础上去操作使用不同餐具，品尝食物。

四、活动延伸

餐具“碰碰碰”，全体幼儿一起唱唱跳跳。

教学反思：

幼儿在活动中大部分能听从老师引导，主动参与活动，配合老师完成本次活动，使得整个活动顺利进行。幼儿动作协调性和灵活性得到发展，激发幼儿独立进餐的兴趣。

小班主题优秀教案《餐具总动员》含反思这篇文章共1799字。