旅游文化作业[五篇材料]

第一篇：旅游文化作业

游黄埔军校

我是跟着我们班一起去的黄埔军校，经过漫长的车程我们来到黄埔军校。有别与现代的建筑，黄埔军校充满古老的民国气息。

在门口正中央有一块匾，上书“陆军军官学校”六个大字，门的两旁则写着孙中山的两句名言“革命尚未成功，同志仍需努力”。对面就是珠江，水面宽阔，上面有轮船经过。我们先一起照相，然后才进入这所著名军事学校。

一楼现在已经被改变成军事纪念馆，进入馆中可以看到许多赫赫有名的人物，如周恩来、叶剑英、熊雄、恽代英、萧楚女、聂荣臻、张秋人等。黄埔军校承载着对革命未来的希望。有评论说：“人类军事史上，很少有一个军校像黄埔军校那样，在如此短的时间中，却那么大地影响了一个国家的历史。从东征北伐到十年内战，从抗日到解放战争，他们都是双方历史的主角。这群人就是黄埔军校师生。”对于北伐战争，馆中也展示了不少图片，主要分三个部分：挥师北伐，势在必发；北伐先锋，名扬天下；统一中国，彪炳史册。

如果说一楼的那些陈旧的物件，熟悉的画面和人物的面孔让人彷佛回到战火纷飞的当年，那么二楼的那些房舍、办公室、学员宿舍等就能让人真实的感受到当时的军队生活。你可以想象在一间教室大小的房子里要住60人？想象大多数的学生要住在草棚？就连校长的办公室也是非常简陋的？但是对于当时的学生，这已经是很好的条件了。

这次游览让我心情激昂，似乎我们也在那个战火纷飞的时代为了革命努力奋斗，那么多从黄埔军校毕业的革命先辈前赴后继为革命事业而献身，让我们为之骄傲﹑敬仰。似乎还可以想象得出他们同学之间深厚的友谊，面对革命从容﹑积极的态度，彼此依靠鼓励，共同前进，为共同理想而奋斗的情景。我觉得那个年代很多人因为共同的理想而成为知己，比我们现在同学之间的关系要多一些什么，哪怕是毛泽东主席与蒋介石。

我深刻感受到黄埔军校对中国革命的巨大影响。她一经建立，就成为当时的革命摇篮。名将辈出，战功显赫，影响深远，在中国现代史上占有显赫的地位。军校以孙中山提出的“创造革命军，来挽救中国的危亡”为宗旨，以“亲爱精诚”为校训，采取军事与政治并重、理论与实践结合的教育方针，为国共两党培养了大批军事政治人才。用鲜血和生命铸就了铁的纪律，形成了“亲爱精诚，团结合作，卫国爱民，不怕牺牲”的黄埔精神。

时势造英雄，还是英雄造时势，那个年代英雄辈出，那我们又能做出怎样一份事业呢？就像毛主席说的“俱往矣，数风流人物，还看今朝，”我们也应该学习先辈革命精神，努力拼搏奋斗。

这次游览收获颇多，希望大家可以共勉，不负青春好年华。

第二篇：旅游文化作业

一、中国古代旅游形式与特点 形式： 形式：

1、先秦时期的旅行和旅游形式主要有：巡狩、游畋、观光、游娱、托志、泻忧等；

2、秦汉时期的旅游形式主要有：帝王外出巡游、学者墨士外出考察、．“丝绸之路” 的开辟、海上旅行；

3、中世纪时代的旅游形式主要有：士人漫游兴起、宗教旅游盛行、国际旅游的发展；

4、明清时期的旅游游形式主要有：航海旅行和旅游、活跃的国内旅游等。特点： 特点： 1．古代旅游多属少数人的个人活动。游者范围主要有帝王、贵族、官僚、地主等人及 其附庸士大夫阶层。平民百姓仅在佳庆节日到近地出游，如踏青、赶庙会等。2．国内旅行家多以学术考察旅行为主，是在古代“读万卷书，行万里路”的思想影响 下进行的。3．古代旅游活动都和当时的社会政治、经济、文化的发展密切相关。当社会处于安定、强盛的时候，旅游活动就特别活跃，反之，便一蹶不振。因此，不同的历史时期，旅游具有不同的时代内容和特点。4．国际旅游以政治交往（如互派使者）、宗教求法和经商贸易等形式为主。游程比较艰 险，历时比较长。游历的成果多以“游记”“见闻”等题材出现。、5．旅游基本上停留在旅行的阶段，与以获得经济收入为目的的旅游业有本质的不同。但是某些私立旅馆业和观光业，已具有初级旅游业的雏形性质。

二、中国人文旅游资源的分类及特点 分类： 分类：（1）人物景观，包括古代建筑、古墓葬、石窟寺、石刻、历史遗迹和遗址、现代知 名建筑物和纪念地等。（2）文化传统有民族思想文化、民族艺术、宗教信仰、语言文字、传统手工艺、民 俗及风土民情等；（3）体育和娱乐文化。如旅游公园等。（4）饮食、旅游和购物。特点： 特点：（1）人文旅游资源是人类用其智能资源，在劳动和改造中不断积累的结果和结晶；（2）人文旅游资源往往是同自然景观资源相互依存、相互衬托，共同形成较有吸引 力的旅游资源；（3）人文旅游资源具有难以再生的特点。

三、中国历史文化名城的种类及开发优势

1、历朝古都类:以古代都城历史遗存、古都风貌和人文名胜为特点的城市。这类城市作 为中国古代都城时间长，影响大，诸如宫殿、祭坛、寺庙、陵墓、园圃以及城墙等皇家 建构筑物都集中于此，规模较大，气势恢宏。南京就是此类典型。

2、传统园林风貌类：具有相对完整的保存了某段时期或几个时期沉淀下来的园林风貌 为特点的城市。这类城市园林众多、级别较高、保护极其完整，游客赴园林游览往往惊 叹其鬼斧神工之造诣，沉醉其天人合一之意境。苏州
、扬州就是此类典型。

3、风景名胜类：自然环境对城市特色起决定性作用，民居、街道、桥梁、码头等反映 古代建筑科技结晶的建构筑物应有尽有。这类城市风景秀丽，古代城市风貌保存相对完 好，自然环境与人文环境的和谐统一是重要特征。镇江、常熟、无锡就是此类典型。

4、一般古迹类：历史悠久、文化延续性强，但是由于不具备上述三类城市的明显特点 而受到忽视，城市内大量的古迹和历史文化街区受到严重破坏，许多具有一定影响的历

史古迹分布较分散，难以统一整合资源。此类城市古迹种类众多，但中心不突出，保护 价值相对不够，散、乱、小、杂是这类城市的主要特点。南通、徐州、淮安就是此类典 型。

四、中国古典园林的类型及特征 类型： 类型：（1）按照园林基址的选择和开发方式的不同，中国古典园林可分为人工山水园和天然 山水园两大类型。（2）按照园林的隶属关系，中国古典园林可分为皇家园林、私家园林、寺观园林三大 类型。特征： 特征：（1）本与自然；（2）建筑美与自然美的融糅；（3）诗画的情趣；（4）意境的蕴涵。

五、古典园林中造园要素所起的作用 中国古典园林的构成要素，可以概括为山、水、动植物、建筑和匾额、楹联与刻石等五 个方面。山景是园林风景形成的骨架和支托；水景是园林景观的脉络；动植物（特别是 花木）为园林景观的肤貌，是影响和制约其他景观要素的链带；建筑则起着联系人文景 观和自然景观的媒介作用，是中国古典园林文化与历史的重要象征；匾额、楹联与刻石 则为园林风景的画龙点睛之处，为园中的景点增加诗情画意。这些要素并不是简单的堆 砌设置，而是各得其章法，通过园林各个要素的有机组合，表现造园者的情怀。中国烹饪的特点及汉族 汉族地方风味菜

六、中国烹饪的特点及汉族地方风味菜 特点： 其主要特点就是表现为以 特点 中国烹饪文化具有独特的民族特色和浓郁的东方魅力，味的享受为核心、以饮食养生为目的的和谐与统一。汉族地方风味菜： 汉族地方风味菜（1）川菜：“水煮牛肉”、“碧绿虾仁”，“鲜花豆腐”，“干蒸黄鱼”，“鱼香 肉丝”，“开水白菜”，“鱼香茄子”等。（2）鲁菜：“糖醋黄河鲤鱼”、“九转大肠”、“汤爆双脆”、“烧海螺”、“烧 蛎蝗”、“烤大虾”、“清汤燕窝”等。（3）粤菜：“椰盅海皇”、“三色龙虾”、“荔枝虾球”、“兰度鸭脯”、“金龙 烤乳猪”、“京华玉树鸡”和“糖醋咕噜肉”等。（4）淮扬菜： “爆目鱼花”、“翠珠鱼花”、“沙锅豆腐”、“三丝燕菜

第三篇：《旅游文化》游记作业

我的七星岩、鼎湖山之旅

12电子信息工程

张伟槟

201231190425

没上大学之前我就已经记住了七星岩和鼎湖山这两个广东著名景点，不过那个时候也仅仅是知道这两个地方的存在，因为初中时玩网络游戏《梦幻西游》时刚好有两个游戏服务区就叫七星岩和鼎湖山，所以这也就驱使着我大学一定要好好的去到七星岩和鼎湖山。

在我大三期末考完试的时候，也就是2014年1月的时候，我拉上了我的几个好朋友一起出发前往肇庆。我一直觉得旅游是一件很有意义的事情，因为在旅游前锻炼了你对信息搜集的能力、以及在吃喝住行上当有多方案时的考虑和权衡，在旅游时你可以欣赏好不一样的山水风光以及特色的美食，还可以增进和朋友们的感情。以下我就写一下七星岩、鼎湖山之旅的过程简介以及我个人的一些小攻略总结。

首先，在时间的选择上，我觉得最后避开寒暑假以及节假日等高峰期是明智的选择，因为七星岩和鼎湖山主要是山水之旅，当人少的时候你的旅游体验肯定是会不一样，而且会少了很多的商业化，那个时候我们刚考完试别人还没放假，此时你在景区中你会觉得无忧无虑，仿佛融入了山水一般，就连和朋友们说话的声音都可以在山谷中回响。其次，在交通的选择以及两天游的路线规划上，我比较建议火车出行，不仅票价只需要16.5元，一个多钟就可以到达，每次坐火车我总喜欢坐在窗边看着美美的景物都我身边快速穿过，之后脑海里就会边想着这是哪里哪里了，然后再百度地图查一查，后来多次这样子过后你会发现你对地理的的了解更多了。选择火车的另外一个理由时肇庆火车站附近就是七星岩了，那样从广州8点出发，到了之后就可以开始吃个午餐之后一整天就在七星岩里面了。还有一个让我很印象深刻的肇庆交通，那就是公车基本都是在6点半就已经是末班车了的，同时的士也很少，所以差不多玩到下午就要控制一下时间了，之后公车到鼎湖山附近事先预定的酒店（公车方便即可，不然靠近景区附近的房费贵），同时开始晚餐，这样又方便了隔天的行程。在旅游的时候，我一直觉得即使事先再赶，心里也要有大概的一个路线和规划，这样会让你的旅途省了很多时间，体验也会更加不一样。

第一天坐上了8点多的火车，接近中午的时候我去到了七星岩。进入七星岩之后就开始沉醉在那山水之中，人很少，空气很好。七星岩被誉为“岭南第一奇观”、“人间仙境”，此次一来发现还确实是名不虚传，我还专门去百度一一下为什么叫七星岩，原来七岩是阆风岩、玉屏岩、石室岩、天柱岩、蟾蜍岩、仙掌岩和阿坡岩。峰岩陡立峻峭，妖娆多姿，好像点缀在天空中的北斗七星，故称七星岩。亲身去好好逛了一下，发现岩石、湖水、山完美的融合在一块，特别是岩石的形状各不相一，摩岩石刻，史迹众多，历史悠久，雕刻刀功，令人叹为观止，为国家重点保护文物。看到这样的山水，我喜欢放慢自己的脚步，走走回头忘忘，用眼睛记录这样的美景，之后考试的烦恼都不会再有，感觉就像充了电一样的有能量。

在七星岩旅途之中，除了各种湖水和岩石首先让我印象深刻之外，还有很多小细节和小故事都让我觉得很有趣，很不同类型的小故事，有两棵树用红线缠绕在一块，在旁边有一个牌子会介绍这两棵树从什么时候就开始缠绕并且相互扶持在一块生存直到现在，这样的小故事让我觉得很有意思也很受影响，感觉旅途有时就像一趟实用的课堂，你会看到很多的过去并且不断的总结，无论是古人在岩石上的字迹给我们的启示、寺庙里庄重祥和真诚的宗教信仰以及普通的两棵树给你的婚恋观影响，我都会觉得很知足，有思考有收获就够了。这就是七星岩给我的旅途的意义，不只是山水岩石美食让我放松充电重新开始，更多的是在旅途中通过不同的介绍了解到不同的信仰以及小故事带给你的影响。

第一天的6点前我们就趁着公交还没末班车前往靠近鼎湖山的地方，也不会特别近，这样酒店住宿费不贵，只要有公交直达鼎湖山即可，去相对人烟密集一些的会比较好，因为这样就是美食汇聚的地方。说到美食，一定要尝试以下肇庆的蒸裹粽、山水豆腐花以及当地的各种做法的鸡肉，特别是茶油鸡让我觉得相当的值得一尝。

第二天我们一早就起床前往鼎湖山，记得带上学生证，这样买门票的时候有优惠，同时如果行李多的话建议放在鼎湖山门口，那里有一个借放处，这样你爬山就轻松自在很多。第一印象是拿到了鼎湖山的一个介绍以及景区地图，没出发前我对鼎湖山的印象就是有一个大大的鼎，同时地理位置比较特殊，是北回归线上唯一的绿洲。后来在宣传册上了解到，由于鼎湖山枝繁叶茂，负离子含量之高，也因此被誉为“天然氧气库”。一早去的话就觉得空气更非常的好，没多久就终于看到了以前只有在朋友圈或者宣传册中的照片，鼎湖山标志性的瀑布，不得不感慨在广东见到类似这样子的瀑布还是第一次，一个大的瀑布下面，大概有70多米，下面有一个水潭，（旁边还有孙中山游泳池）挤满了雀跃、兴奋、的游客。鼎湖山基本都是与水同行，一路上人文雕琢的的痕迹很明显，爬山一路上虽然很累，但总有各种中间休息的亭子可以休息，同时还有一些小店，建议休息一下，品尝一下当地特色的山水豆腐花再重启启程。鼎湖山里面的双虹飞堑和蝴蝶谷是一定要去的，让我觉得不可思议的是碧绿的湖水，四围青山环绕，中间一个弯弯的碧水潭，一座四孔石桥横跨在水潭上，水的绿绿的，桥是古朴的，站在桥上，你只能用巧夺天工来形容那景色！碧绿的潭水，似乎有魔力一般。虽然爬了2个多钟还没看到鼎湖山的鼎，看着地图最后终于来到了鼎湖山的标志性大鼎，忍不住跟它合照了一张。很有意思的是在这么大的鼎旁边跟同学一起说好下学期以及大四怎么样子的规划，互相监督，之后说一言九鼎，瞬间觉得这话确实有分量，说到一定要做到。

这次旅途，让我觉得性价比相当的高，去到了初中时就好奇的两个地方，看一看山水、爬一爬山、品尝当地的美食、与好友相聚，我一直觉得，旅游是一件很有意义的事情，可以多见识到很多东西，也可以锻炼你为人处世的能力，趁着年轻的时候多出去走一走，开拓一下视野。

第四篇：云南民族旅游文化作业

学院：资老师：顾专业：生物科学学号：姓名：付

环 学 院

老 师

2011162177 林

学科：云南民族旅游文化

美丽的雨林之地——西双版纳

引言：

早期人们对热带雨林的认识，来自于15、16世纪欧洲的探险家和航海家们对热带雨林离奇古怪、玄妙莫测的描述。遮天蔽日的原始森林里，到处是从未见过的长着奇异板状根的巨树、„„不可思议的老茎杆上的花果、巨叶植物、会运动的植物等各种奇花异果、自然奇观，应有尽有。数不胜数的珍禽猛兽、蚊虫蛭蛇，令人毛骨耸然的怪声和土人与野兽搏斗时的嚎叫，让欧洲探险家和航海家们不寒而栗，惊恐之觉油然而起。这些无法做出的解释，使得热带雨林被罩上了一层原古、神秘、令人着迷而又恐惧的面纱。

直到十九世纪，科学家才把这类生长在年平均温度24℃以上，年降雨量介于2 000mm至4 000mm之间，高温、高湿、多雨，没有明显季节变化的湿热气候区的常绿高大森林植被称为热带雨林。您想了解雨林吗？您想体验雨林吗？

请跟我来，加入这新奇刺激的雨林之旅吧！

（一）地理位置

西双版纳位于云南南部西双版纳傣族自治州境内，北纬21°08′~22°36′，东经99°56′~101°50′.属北回归线以南的热带湿润区.本区热量丰富,终年温暖，四季常青。一年分为雨季和旱季.距海洋较近,受印度洋西南季风的控制和太平洋东南季风的影响，常年湿润多雨,所以森林繁茂密集,植物盛多。西双版纳傣族自治州位于云南省最南端，全州总面积19112.5平方公里，辖景洪市、勐海县、勐腊县，这里居住著傣族、哈尼族、布朗族、基诺族、拉祜族、佤族、瑶族等十几个民族，傣族是主体民族。

西双版纳东、西、南三面与老挝、缅甸接壤，与泰国、越南等东南亚国家邻近，6条公路通向境外，被誉为“东方多瑙河”的澜沧江——湄公河与老、缅、泰、越、柬水路相连，是我国进 入东南亚各国最便捷的水陆通道，地理位置十分重要。今天，西双版纳正以它丰富的动、植物资源，旖旎神奇的热带、亚热带自然景光、浓郁多彩的民俗风情、璀璨悠久的民族文化、便捷顺当的跨境出国通道吸引着越来越多的中外游客前来旅游观光。

（二）历史文化

西双版纳，历史悠久，古时称勐泐，汉代时期属永昌郡（今保山）管辖，到三国时设置过南涪县，到唐宋时期分归“南诏国”统治，元朝于公元1296年设置彻里路军民总管府。1327年改置彻里军民宣抚司。随后又改成车里军民府，车里宣慰使司，直到民国初年（1912）改置普思沿边行政总局，隶属普洱道。中华人民共和国建立后，于1953年1月23日成立西双版纳傣族自治州。各民族历史悠久，源远流长，形成了各具特色的生活习俗和文化传统。傣族的“泼水节”、哈尼族的“嘎汤帕”、拉祜族的“拉祜扩”、瑶族的“盘王节”、基诺族的“特懋克”等民族节日，以及各少数民族的饮食、服饰和民居建筑，反映出了独具特色的传统文化和多姿多彩的民族风情。

西双版纳地区以傣族人为主要民族，所以西双版纳的文化受傣族文化的深深影

响。傣族文化是我国文化的瑰宝，尤其是傣族文字、傣族年历以及与傣族有关的历史著作最为出名。一千多年前，傣族人把自己知道的一些历史传说、诗歌等艺术创作记录在树叶、石头上，一直流传到今天，这些历史遗迹也是一种重要的文化。不可不说的还有一个就是傣族的音乐有人说，每一首傣族音乐都蕴藏着独特的神话传说以及美好祝愿，虽然我们听不懂音乐的内容，可是傣乐的曲调却是很迷人的。

西双版纳的民间艺术也是一种重要的文化。木板画是选用上等木头，加上优质的板底，运用各种方法做成的一种木质艺术品，可以用来装饰家居，佩戴等。与木头有关的还有木雕和根雕，西双版纳的木雕是不同于其他地方的，这里的木头是用热带雨林里面的木头，时间久远，木质细腻。此外，西双版纳还有黑陶、蝴蝶为主题的装饰品等。

西双版纳这里有很多历史传说，几乎每一个民族都有自己独特的历史传说，最出名的应该就是泼水节的传说了，泼水节的由来是因为通过泼水来把鬼神赶走，以保平安。

竹楼，傣族姑娘，泼水节，是我对西双版纳的初印象。高大的芭蕉树，热带雨林的小气候，雨后有些潮湿，但是周围一直是一片新绿，有些温热，凤尾竹郁郁葱葱，我想这是个旅游的好地方。让我们一起走进西双版纳传统文化，感受一下西双版纳的温度和气息。

（三）自然资源

西双版纳地处热带北部边缘，横断山脉南端。受印度洋、太平洋季风气候影响，具有大陆性和海洋性兼优的热带雨林气候，终年温暖湿润，多雨，静风少寒，干湿季分明。年均气温18°C至21°C，降雨1100mm至1900mm，全年日照时数1700到2300小时。整个地势由北向南全倾斜迭降，两侧高，中间低，形成深度切割的高原地貌形态。州内最高海拔2429米，最低海拔477米，具有山区和坝区的明显区别。全州面积2868.7万亩，其中山地面积占95%，坝区面积占4%，水域面积占1%。万亩以上面积的坝区23个。有耕地163.4万亩,占总面积的5.7%。全州森林覆盖率达63.2%，有800多万亩热带雨林，其中国家级和省级保护区402万亩，是地球上北回归线附近保存最为完好的一片热带雨林。州内植物和动物种类分别占全国的1/5和1/4，素有“动物王国”、“植物王国”、“物种基因库存”之美称，已列入联合国生物多样性保护圈。

（四）美食文化

首先要介绍的是一种水果，芒果，大家都很熟悉吧。你肯定知道芒果无非就是成熟后十分甜美，殊不知当地人还有另一种吃法。就是在芒果还十分青瑟的时候，大约拳头大小，把把皮剥掉，切成条状，蘸着调制的佐料吃，酸酸的芒果味加上辣椒的辣味，十分香脆，让人吃后觉得非常过瘾。除此之外，西双版纳的酸笋煮鱼也很地道。嫩笋腌制后，炒一会儿，加水，水开后放入鱼，再煮鱼，一道酸笋煮鱼就做好了。笋的清香味加上鱼的鲜香味完美的结合在一起，使人回味无穷。香竹饭也极具傣族特色，以糯香出名。强烈推荐一下香茅草烤鱼，操的芬芳味以及烤制的鱼香味，都让人垂涎欲滴。

菠萝饭、香竹饭、炸青苔、炸牛皮、香茅草烤鱼、烤鸡等都是地道的美味，不仅飘香诱人，而且菜的颜色也很养眼—菠萝饭由紫色的黑糯米加金黄的菠萝做成，牛皮是浅黄色的，晶莹剔透。至于烤鱼和烤鸡，那外酥里嫩的外观仅用眼睛就“品

尝”得到了。

傣味菜肴味道以酸、辣、香为特色，也许这里常年湿气重吧，辣椒的特殊驱寒除湿功效就成了消除湿气的好办法。不过傣菜里的辣味并不浓烈，没有辣到举不起筷子的地步，而是作为交响乐里的一个小章节，既配合了主题又不喧宾夺主。

傣家人做菜的原料主要来自热带丛林，树叶、花朵、根茎提供了必要的维生素，麂子、竹鼠等野味则可补充蛋白质。如果抱着吃稀奇、吃古怪的心理，不妨试试藏在竹节中的虫子、野生蜂的幼虫。这不仅是对胃口的考验，更是对胆量的锻炼，估计这以后就没有你不敢吃的昆虫了。它制作的过程非常方便，主要分为烤、蒸、剁、腌四大类，辅以香茅草、野芫荽等本地才有的作料，产生的特殊香气非同寻常。

傣家人做菜可谓不拘一格，煮饭用香竹筒来煮，煮熟的饭带着竹筒特殊的香气。需要烧烤的菜肴也不一定用锅具，而可以用芭蕉叶包好，直接放到火上去烤。在别的民族那里可能是边角废料的动物血液、内脏等，傣家人却可以把它加工得有滋有味。

（五）景点

西双版纳的著名景点： 野象谷 曼飞龙佛塔 橄榄坝 独树成林 热带植物园 曼典瀑布 打洛江风光 春欢公园 易武古镇 周总理纪念碑 孔雀湖 水井塔 茶树王 曼斗民俗活动村 泼水节观礼台 曼飞龙水库 空中走廊 白象湖 勐养象形树 民族风情园 曼景兰旅游一条街 允景洪 曼阁佛寺 景真八角亭 澜沧江风光 茶马古道风景区 墨江北回归线标志园 漫湾——哀劳山风景区 沧源佤山 沧源崖画 广允缅寺 基诺山 景谷勐卧佛寺双塔

参考文献：

西双版纳温湿状况及其舒适性评价--《山地学报》1998年04期； 《西双版纳发展论》，黄映玲,云南大学出版社2010-5-1；

西双版纳.勐巴拉娜市民族文化丛书（全套14册）_蓝岭香柏网； 西双版纳旅游线路导游/袁杰/云南人民出版社/图书音像,图书；

社区旅游与边境旅游:社区旅游与边境旅游国际研讨会西双版纳会议论文集；

征鹏，杨能胜.新编西双版纳风物志.昆明: 云南人民出版社, 1999.6；

关传友.论云南地区的民族竹文化.北京林业大学学报（社科版）, 2008(4)；

勐海县民族事务委员编，西双版纳哈尼族民间故事集成，云南少年儿童出版社,1989.27； 何斯强.傣族文化中的稻和竹.思想战线, 1990(5)。

第五篇：旅游文化

武汉轻工大学选修论文

武汉轻工大学

选修论文

标题：论民俗文化与旅游的关系 姓名：刘阳杰

学号：1204080337 专业：电子信息工程1201

武汉轻工大学选修论文

近年来，文化旅游逐渐成为旅游活动的方式之一，而众多学者对于文化旅游的概念却有着不同的解释。例如：文化旅游是旅游经营者提供的一种可供选择的商品。文化旅游关键在文化，旅游只是形式。故文化旅游可以定义为：通过旅游实现感知、了解、体察人类文化具体内容之目的的行为过程。有学者这样定义文化旅游：文化旅游系指人类记忆中一种正在消失的生活方式的“图景”或“地方特色”，是这种生活方式的残余。在全国掀起一股文化旅游浪潮的环境下，本文就中国各地的一些典型的民俗文化旅游资源的概况和民俗特色文化旅游资源开发现状和存在的问题等进行阐述。

关键词：文化旅游

中国

民俗

摘要

武汉轻工大学选修论文

Abstract

In recent years, cultural tourism has gradually become one of the tourism activities, andmany scholars about the concept

of

cultural

tourism has

a different interpretation.For example: the cultural tourism is a kind of alternative tourism operators to provide goods.The key cultural tourism in cultural tourism, only in the form of.The cultural

tourism can

be

defined as: the process to realize tourism behavior perception, understanding,understand culture.Some tourism refers

the specific

content of human tourism:cultural life of

human

scholars define cultural to a vanishing

way

of memory “picture” or “local characteristics”, is a remnant of this way of life.The country set off a wave of cultural tourism environment, this

paper Chinese around some typical folk culture tourist resources of folk culture tourism resources and the development of the status quo and existing problems are discussed.武汉轻工大学选修论文

正文：

旅游是人们在日常生活消费得到一定程度满足的基础上，出现的一种新型高级消费活动。随着现代社会经济的发展，老百姓收入的增加，生活水平的提高，人们参加旅游的热情也越来越高。旅游活动的兴起，在很大程度上推动了旅游业的发展，从而使旅游业成为当今世界最重要的产业之一。

世界旅游业的良好发展，也为我国的旅游业发展提供了难得的机会。在改革开放中诞生的我国旅游业，经过30多年的发展，也已经取得长足的进步。据世界旅游组织预测，到2020年，中国将成为世界上最大的国际旅游接待国，可见我国旅游业具有良好的发展前景。随着旅游业的迅猛发展，旅游的需求和消费方式已经发生变化，旅游消费呈现多类齐全。从衣、食、住、行的物质文化，到生产、商业、贸易的经济文化，乃至婚丧礼仪、岁时节令的社会文化和游艺竞技的文体文化，都有其特独的民俗。二是地域覆盖面宽，地方色彩浓。中国地域广袤，气候复杂，其民俗事象既有全国共同性，又有地方差异性。三是民族特点鲜明，民俗事象异彩纷呈。除了汉民族的特色以外，还有各少数民族自己的特色。这众多的民族便为中国民俗资源的异彩纷呈创造了条件，也为开发中国民俗特色旅游资源的广泛性、多样性、吸引性提供了前提。

（三）民俗旅游资源犹如旅游业中有待

武汉轻工大学选修论文

开发的原料 开发，就是要把这些散落在全国各地民间的民俗资源，经过发掘、整理、筛选和升华，使其具有招揽游客观光的功能。并不是所有民俗资源都可开发为旅游资源。民俗资源中既有精华也有糟粕。所谓民俗旅游资源，是指民俗资源中那些能为旅游业所利用，并能吸引旅游者的民俗因素和事象。目前国际旅游市场消费正向高层次发展，旅游者已不仅仅满足于观光度假式的旅游，而更注重在旅游目的地参与多种有趣活动，以亲身体验异质文化模式带来的奇特感受，进而开阔视野，丰富阅历，并从中得到无穷的乐趣。民俗活动具有较强的参与性，能够满足旅游者寻求异域情趣的需求，所以观赏乡土风光，考察风土人情的各类特色旅游应运而生，并迅速崛起，受到了日益增多的旅游者青睐。国际旅游业出现了以探寻异域风俗为主的态势。

二、民俗特色文化旅游资源开发现状和存在的问题。近年来，许多旅游企业和旅游投资商对民俗特色旅游的开发进行了尝试，特别是开发一些具有民俗文化特色的主题公园，有的取得了很大的成功。如深圳的世界之窗、民俗文化村、锦绣中华等等。但也有很多失败的例子，主要问题有以下3点。

（一）民俗被淡化 以无锡的吴文化主题公园为例，它是一个以挖掘吴地民俗文化而成功的主题公园。人们在这里可以欣赏吴地几千年的传统风俗文化，然而，它在国内的知名度并不高，报刊上很少见到宣传、介绍它的文章，武汉轻工大学选修论文

这很不利于组织客源。

（二）民俗文化被同化 在改革开放以前，一些边远地区少数民族，由于与外界接触少，其民俗文化能世世代代传承下来。然而随着国家的开放，异地、异国文化介入，使旅游地的民俗文化被冲淡和同化，如湘西在未开发之前保留着大量淳朴的民俗和民风，然而，当国外旅游者进入后，取而代之的是衬衣、西装，各种流行的长短裙，穿民族服装的人少了，铺着青石板的街道和具有民族特色的吊脚楼被柏油马路和水泥取而代之，当地的传统与文化逐渐消逝。

（三）民俗特色文化被庸俗化 民俗特色旅游魅力无穷，并非说明民俗特色旅游资源就可以信手拈来，随心所欲地开发。民俗文化旅游之所以有强大的吸引力，在于其深厚的文化内涵，而不是那种随意照搬、盲目建设，重经济轻文化。如在桂林有些地方，以民俗风情表演为幌子进行强制“捐献”，结果游客大呼上当，于是对它敬而远之。还有些地方在优美的旅游胜地搞起《西游记》、《封神榜》等所谓文学名著景点，不仅工艺粗糙，而且用封建迷信，甚至用恐怖的东西来招揽游客，最终也只落得个“门前冷落车马稀”。

三、开发民俗特色文化旅游资源的建议。中国的民俗文化资源非常丰富，并且有突出的特点。抓住民俗特色旅游的优点，扬长避短，因地制宜地进行开发，定能收到事半功倍的效果，从中国一些民俗文化旅游搞得比较好的例子来看，民俗特色文化旅游资源的开发应抓好以下方面。一是深层次

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挖掘文化内涵，突出特色 文化是民俗旅游开发的灵魂，民俗旅游的实质是追求文化认同和文化差异。因此，在民俗文化旅游资源的开发中，要挖掘文化内涵，注意突出特色，创奇出新，突出各民族的建筑风格、艺术品位、文化情趣、审美风格、民风民俗等要素的特色，显示其独特性，以特色取胜。二是把民俗文化旅游的软件建设与硬件建设结合起来 所谓软件建设，是指文化活动的组织安排、文化节目的建设、文化队伍建设。所谓硬件建设，是指文化旅游设施的建设，这样既可以较快地形成新的吸引物，又可以较快地积累硬件建设所需的资金。硬件的建设要根据旅游地总体规划量力而行，要根据民俗文化的要求为旅游者提供精神生活和物质生活所必需的设施。切忌只注意硬件建设而忽视软件建设，只注意建设饭店而忽视管理饭店，以免失去平衡，妨碍民俗文化旅游事业的发展。三是民俗特色旅游资源开发应根植地方文化，移植与嫁接外来文化 中国许多表演艺术都根植于地方文化，以吴文化公园为例，它是一座独具吴地文化特色的园地，在“吴地住宿馆”里展示的是古朴的堰里农舍和家庭手工作坊。在那里，可以看到酿酒、打豆腐、纺织所用的各种设施，并且有当地人亲自为游客做示范，给外来游客一种新鲜的感觉。吴文化设计力求使公园具有独特的乡土风味，使游客进入公园后，接触到古老而又新奇的民情风俗，给人一种返璞归真的感觉。当然，在挖掘地方文化的同时还

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要注意移植外来文化，如深圳世界之窗的艺术表演就移植了世界各地的民间舞蹈表演。四是把民俗活动与商贸结合起来 现代旅游是一个吃、住、行、游、购、娱乃至经、贸、商相结合、相配套的系统。民俗文化旅游是一项文化性很强的经营活动，在商品经济日益发达的社会里，许多旅游者常常把观赏民俗活动与从事经贸活动结合起来，做到一箭双雕。中华民族众多，民俗各异。如西藏的雪顿节、云南泼水节、四川的火把节、内蒙古的那达慕大会等等，都各具民族特色，这些对异国他乡的旅游者具有强烈的吸引力，许多地区正是以民俗活动为吸引物，积极开展经贸洽谈与商品展销会，从而收到了良好的社会效益和经济效益。四川凉山举办火把期间每天设3000多个商业摊点，日销售额比平时增加7倍。所以，必须把民俗活动与经贸结合起来，真正做到“文艺搭台，经济唱戏，旅游开花，贸易结果”。五是“雅”与“俗”相结合 旅游目的地的表演要注重雅俗结合，雅可以产生差异感、新鲜感与吸引力，俗可以产生市场规模。从经营角度说两者缺一不可。不雅就没有比较优势，没有吸引力，不俗则市场规模太小，经济上不可行。雅与俗的结合有两种途径，雅的节目搭台，俗的节目唱戏。即开辟一些高雅的演艺产品来吸引游客，产生轰动效应。另一种途径雅之俗化，即把那些高雅的表演性艺术产品部分化成群众能够参与的艺术产品。如位于太湖之滨的宜兴，素有“陶都”之美称，武汉轻工大学选修论文

宜兴的制陶工艺已有几千年的历史，可以说它是一种非常高雅的艺术，在以前，我们看不到这种高雅艺术的制造过程，但是聪明的宜兴人将这种制陶流程俗化，在陶都宜兴丁蜀镇，游客不仅可以看到各种陶瓷艺术品，而且还可以亲身体验一下制陶的过程。在中国少数民族中，参与性强的民俗化的节庆艺术表演节目很多，如蒙古族的“那达慕”（射箭、赛马和摔跤），维吾儿组民间舞蹈“赛乃姆”，纳西族的“巴乐跳”，黎族的跳竹竿等等，都很适合在旅游地展开。最后是充分利用游客的求似、求异与求古心理 要增加民俗旅游资源的魅力，可充分利用游客的求似、求异与求古心理，充分开发近似、异特与拟古资源。旅游心理学认为，两种知觉对象如果相似，易为人们知觉并乐以接受，这就是求似心理。旅游者看到似曾相识的民俗事象，就会自觉不自觉地同自身联系起来，产生一种亲切感，一种“宾至如归”的感觉，这对侨居国外异域的华人来说，往往由此激发起强烈的归属感、民族感和爱国心。对这类旅游对象，民俗事象的设计、表演要越近似越好，以充分满足“寻根求源”的欲望。至于求异，则更易理解，因为旅游活动从本质上说，就是一种求异的欣赏活动，这对外国游客来说特别重要。他们往往有猎奇求新的心理。对这类旅游对象来说，民俗事象的设计、表演，要越异越好。当然，一定不要违反民族政策，不要做出有损少数民族形象和有伤民族情感的事来，至于求古或求

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旧，这是游客的另一种心理需求。当今人们生活在现代化生活的氛围，故而对越古旧的东西越喜爱，以满足怀古怀旧的欲望。故民俗设施宜旧不宜新、宜拙不宜丽。要充分利用本地区的特产资源，因地取材，就地利用。

总结：

我们已经走进了21世纪，新世纪的帷幕已经拉开，遍及全球的大众文化旅游黄金时代已经到来，伴随着全球经济的增长、人们闲暇时间和收入的增多、交通通讯技术的不断进步，全球大众化的民俗文化旅游正从和平与稳定的国际环境中脱颖而出，并始终保持着高速发展的强劲势头。中国，作为民俗文化旅游资源丰富的国家，有着发展民俗文化旅游的坚实基础和有力保障，全社会合理开发和利用好民俗特色旅游资源，必能使中国的旅游事业迅速发展。

参考文献：

[1] 刘雷.论民俗文化是民族地区重要的旅游资源[J].贵州民族研究,2002(2).[2] 沈祖祥.中国与旅游文化[M].旅游教育出版社,1998.[3] 唐凡茗.旅游开发对民俗文化影响的预测与调控[J].桂林旅游高等专科学校学报,2004 [4] 钟声宏.民俗文化环境保护与民俗旅游的可持续发展[J].广西民族研究,2000(4).