德青源实习报告

第一篇：德青源实习报告

实习日期：2013.7.12 实习地点：德青源 实习内容：参观德青源基地，了解相关知识

今天在学院老师的安排和组织下，我们参观了北京德青源公司。庞大的规模、现代化的厂房、先进的理念，让我们了解了科学技术对农业的促进。经过今天的参观与查阅相关资料，记录下这篇实习感想。

德青源公司是全球领先的生态农业企业，注册资本金4.5678亿人民币。德青源开创了可持续发展的生态农业模式，建立了全球领先的循环经济标准，引领农业产业化，持续为消费者提供高品质的生态食品和清洁能源。

德青源结束了中国鸡蛋几千年“三无”产品（无标准、无生产日期，无品牌）的历史，推动并参与制定了中国第一部鸡蛋标准，开创了中国鸡蛋品牌之先河,给鸡蛋加身份证。根据AC尼尔森2009年9月市场研究结果，德青源生态鸡蛋目前在北京品牌鸡蛋市场占有率高达68%，是消费者最信赖的鸡蛋品牌。

德青源（北京）生态农场位于北京松山国家自然保护区，拥有300万只蛋鸡，是亚洲单体规模最大的蛋鸡养殖场。德青源（北京）生态园是国家高新技术产业化现代农业示范基地，也是全国农业标准化示范区。

走进德青源农业科技股份有限公司位于北京延庆县的生产基地，更像是到了一个花园。这里碧水蓝天，风景如画，因为在延庆山区，红房绿树和周围的旅游区浑然一体，井井有条，基地里丝毫没有鸡粪的臭味，十分干净。

德青源的鸡舍从卫生的角度出发，不轻易允许外人参观。

据德青源司主任介绍，德青源的蛋鸡都住在一排排全自动的鸡舍里，这里温度适宜，有自动的饲料和水喂养、粪便收集及鸡蛋收集系统。这不禁让人回想起了小学课本里描写的现代化养鸡场的情景。

德青源生态农场背靠着松山国家森林公园，面对官厅水库，属于旅游风景区。而德青源生态农场里居住着300万只优良品种的蛋鸡，每天要产生220吨鸡粪以及170吨废水。如何对这些鸡粪和废水进行处理，不让其污染环境，一直都是德青源面临的一项棘手的任务。

经过多年的实践，德青源在向市场提供高品质鸡蛋的同时，生产实现了污染物“零排放”，一改以往养鸡场容易污染环境的形象，成为当地环保企业的典范。据了解，德青源年产1400万度电的沼气发电厂，将于今年4月正式并网发电。与此同时，德青源正试图在华东、华南等地区复制自己的生态农场项目。

通常中国消费者购买鸡蛋，主要是去农贸市场，而且是按斤买。而德青源的鸡蛋则全部进超市，按个卖，最便宜的1元1个，最贵的2元1个。

德青源鸡蛋的目标消费群体是城市中15%的高收入群体。近年来，德青源在推广自己的鸡蛋方面，投入的广告并不多，而且是以终端广告为主，随着中国消

费者的安全意识、自我保护意识越来越强，以及消费者的口碑相传，德青源在目标消费群当中，还是取得了不错的知名度和美誉度。

目前德青源生产的鸡蛋，70%左右在北京市场销售，剩下的30%鸡蛋已经销售到了上海、深圳和香港等地。经过不懈地努力，近年来德青源销售额平均每年保持了150%的增长。2007年德青源共生产了2.45亿枚鸡蛋，实现销售收入1.4亿元。目前德青源鸡蛋已经占据了北京市品牌鸡蛋80%以上的市场份额。

目前中国大多数消费者在购买鸡蛋时，主要还是在看价格。对此，顾青也表示，德青源正在积极努力，通过扩大规模，增加产量，提高效率，来降低生产成本，以便让更多的消费者能够吃到健康营养的好鸡蛋。

谈到竞争对手，顾青表示，德青源从来没有把同行业做品牌鸡蛋的企业看成是竞争对手，而是将他们看成是共同培育市场、开发市场的合作伙伴。原因是品牌鸡蛋目前在中国整体的市场份额还比较小，只占到鸡蛋整体销售量的3%左右。在这个领域，需要大家一起努力，把市场的蛋糕做大。

据了解，德青源目前正在准备进行第8次融资，用于华东、华南新的生产基地建设，以继续扩大生产规模。目前德青源正在安徽黄山、广东清远等地选址建设新的生产基地，新的基地建成后，德青源鸡蛋将大规模进军长三角、珠三角等地的消费市场。

资料显示，近几年来，每当出现“三聚氰胺”事件、禽流感、苏丹红等食品安全问题的时候，德青源的鸡蛋销售量反而增长得更快，这反映出消费者对于安全可靠的品牌鸡蛋的需求正在不断增加。

相信德青源的明天会越来越好，我们也要更多的通过学习投入到北京市乃至国家的现代化农业工作当中。

赵馨玥

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第二篇：实习报告(集输大队 井德源)

曙光采油厂大学毕业生实习报告

中油辽河油田公司曙光采油厂

实

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单位：曙光采油厂集输大队 姓名：井德源 所学专业: 应用化学 毕业院校：东北石油大学

曙光采油厂大学毕业生实习报告

实习报告

我叫井德源，毕业于东北石油大学应用化学专业，2010年7月，刚刚走出校门的我怀着满腔的热情，无限的憧憬，些许的彷徨，来到了全国最大的稠油、高凝油生产基地——辽河油田。带着毕业生的忐忑和对石油的向往，踌躇满志的我走进了辽河油田第一大采油厂——曙光采油厂。

回顾这一年多的时间，在各级领导和同事的帮助下我适应了新的环境和工作，逐渐完成了从大学毕业生到石油工作者的角色转换。

下面请允许我简单总结这一年来的工作、学习的心得体会：

感受辽河文化，树立曙光精神

从踏上辽河大地的那一刻开始，我就感受到了油田公司家一般浓厚、温暖的企业氛围。在生活的各方面公司都给我们创造了良好的条件，解决了我们的后顾之忧。

入厂三级培训、拓展培训、“感恩家书”一系列活动让我了解了油田，迅速适应了环境，为后来的工作打下了基础。

始到曙采，恰逢曙采遭遇严重的洪涝灾害，生产工作受到很大影响，防汛抗洪形势十分严峻。全厂各级领导率领广大员工始终奋战在抗洪抢险第一线，战退洪水，恢复生产。他们用实际行动给我上了生动的一课，“为石油奉献，为曙光增辉”不只是一句响亮的口号，而是每个曙采人心中的信条。也正是这永不磨灭的信念，带领几代曙采人在这片苇塘中创造了一个又一个奇迹，孕育了年产原油百万吨级的采油大厂。他们的精神深深打动了我，我愿意跟随他们，用实际行动和表现来诠释“为石油奉献，为曙光增辉”！

端正工作态度，基层磨练自身

在随后的一年实习过程中，我转变自身观念，端正态度，不断学习，逐渐完成了从学生到曙采人的蜕变。

一、工作从零开始，塑造踏实工作态度

2010年8月，我来到了曙五联合站。经过全面的安全教育之后，队领导安排我到全站最重要的加热岗工作。

面对从未见过的设备、陌生的同事、全新的环境，心中的兴奋渐渐淡去，取而代之的是紧张和不安。但是在岗上的同事们的关怀和帮助下，我很快消除了不安，很快的适应了环境。岗长徐晓峰言传身教，曙光采油厂大学毕业生实习报告

细心指导，使我很快的能独立工作，熟练掌握了岗位生产技能。共同工作也使我更加了解各位同事，感受到了岗位这个集体的温暖和团结。

在提升工作能力的同时，我对工作和生活有了新的态度。刚刚走出校门的我还是有浮躁、自大的心态。但是在领导和同事们的教育和帮助下，我逐渐转变了心态，端正了态度。我明白了成功之路是踏实的脚印踩出的，任何辉煌都是由平凡的工作累计而成。没有脚踏实地的工作态度，任何知识都无用的。只有认真的工作态度，才能让我真正熟练掌握岗位知识和操作技能，这些才是我实现自我的基础。

二、上下轮岗实习，全面了解石油工业系统

对于我们来说，仅仅做到对本职岗位了解是远远不够的，2011年1月至3月在厂领导周密安排下我有幸来到采油七区79#中心站进行轮岗实习。在采油站期间，我从最基本学起，通过工人师傅的悉心指导和自己的努力，我掌握了基本的采油操作和技能。此次轮岗实习虽然时间较短，但我深深体会到厂对我们新一批大学生的重视，认识到协同作业在工作中的重要性。在这次的轮岗实习中，我也感受到，无论工作是什么，吃苦耐劳、甘于奉献是每个曙采人都有的品质。他们也是我永远学习的楷模。

三、抓住机遇，完善自身

2011年3月，我回到了集输大队，担任曙五联青年示范岗——输油岗的见习岗长。这次安排是领导对我的信任和激励，也是给我们年轻人一个快速成长和展现自我的机会，这督促我要全身心的投入工作之中。来到输油岗后，在岗长熊克珠和同事们的帮助下，我尽快熟悉了输油岗的生产流程，在工作中不断地学习，掌握了岗位操作技能。

同时，我也学习到岗位人员工作的安排管理。这让我认识到，距离一个合格的岗位管理者我还有很大的差距，但是也使我明确了不断学习的重要性。我严格要求自己，将信念与责任深埋于心，决不能好高骛远、自高自大，踏踏实实做好本职工作，才能在现实中把握机会。

树立未来目标，规划职业发展

《中庸》有言，凡事预则立，不预则废。机遇总是留给有准备的人的。对于工作刚刚起步的我，树立自己的人生目标，设计下自己的未来进行是十分必要的。下面，请允许我谈谈我对未来职业生涯的规划。

一、自我评价

在大学期间，我学习的是应用化学，对于油田的工作有一定的理论基础，但是刚刚参加工作，缺乏经验。性格外向开朗，易与人相处，曙光采油厂大学毕业生实习报告

合作、适应能力强，喜欢创新，动手能力较强。但是易急躁，缺乏恒心、毅力，缺少冒险精神，不够果断，惰性较大，做事易拖拉。

二、未来15年职业规划

未来5年，以学习、积累为主要方向。扎根一线，认真学习、工作，克服年轻人浮躁、好高骛远的缺点，脚踏实地，为进一步的发展打好坚实的基础。熟练掌握实际操作技能，丰富自己的理论知识，积累工作经验。将学到的理论知识与实际相结合，加强对理论的理解，增强实际工作能力。

阶段目标：如期转正，评为助工。技术能力突出，成为岗位技术骨干，为日后发展打好坚实的基础。

未来5~10年，不断提升自身的思想认识水平，严格要求自己，改正缺点，发扬长处，积极向党组织靠拢，争取早日成为党员。同时，在这十年间能够抓住机会继续深造学习，丰富自身的专业技能知识，努力成为一名技术、管理复合型人才。为我厂今后的技术发展做出自己的贡献。

阶段目标：争取取得硕士学位，评选为工程师。在实际工作中能够独当一面，有能力赢得机会，掌握机遇，成为一名合格的管理人员。

未来10~15年，善于创新，决策果断，敢于承担责任。在工作中有自己的想法与判断，锻炼自身社交能力，善于与上下级沟通意见、调节团队工作氛围。勤于思考，长于专研，不断完善自身能力。弘扬“为石油奉献、为曙光增辉”的团队精神。

阶段目标：有自己的管理理念和方法，具备承担、解决突发事件的能力。工作中获得领导、同事的信任与认可，争取事业得到再次提升。

以上就是我对未来15年工作上的规划和目标，为此我一定会尽自己最大的努力来完善自我，实现自己对未来的规划，与曙光采油厂共同前进，创造曙采灿烂的明天！

感恩油田，奉献曙光

一年的实习期转瞬即逝，无论是知识技能还是观念态度，我受益匪浅。在这里请允许我对这一年来给与我帮助的各级领导和同事们表示衷心的感谢，是你们的鼓励和支持，让我做到踏踏实实工作，让我明确了人生的目标。我会一直怀着一颗感恩的心去努力工作，我一定会成一名合格的曙采石油人，为曙采新的辉煌贡献自己的青春和力量！

第三篇：典型材料之三德源

汤阴县贯彻实施畜牧“一法一条例”典型材料之三

汤阴县德源畜牧发展有限公司简介

汤阴县德源畜牧发展有限公司成立于2008年3月，是一个集生猪养殖、饲料加工、沼气、生物发电、有机肥生产、绿色蔬菜种植为一体的绿色生态循环型大型农业综合性企业，总投资4.5亿元。项目设计总规模包括：存栏能繁母猪1万头、年出栏生猪20万头；年产复合预混饲料10万吨的饲料加工项目；年产沼气460万立方米、年发电680万千瓦时的沼气、发电项目；年产有机肥8万吨的有机肥项目和5000亩优质绿色蔬菜种植基地项目。

2010年公司投资3000万元，引进3000头英国单系纯种种猪，年出栏达3.6万头。同时，狠抓畜产品质量安全生产，积极推广生态养殖技术，示范区产品通过有机认证。7月被省政府命名为“河南省农业产业化重点龙头企业”，8月通过农业部验收，成为全国1500家标准化示范养殖企业之一。

下一步要乘势而上，新建占地200亩种猪繁育场1座，以“农户+合作社+公司”模式，新建占地600亩的万头猪场10座，大力推广内外生态养殖，实现扩量提质、农民增收、企业发展。

第四篇：德勤实习报告

篇一：我在德勤实习的报告

我在德勤实习的报告

这篇日志实质上是我的毕业实习报告，其实际参考意义并不大，但是我猜想许多学弟学妹或许真的想要了解一点我在德勤实习的内幕，因为我记得我大一大二的时候确实对将来实习或者工作要做什么一无所知，并且很希望有哪位学长学姐能够透露一下，所以就发上来吧，旨在降低信息不对称的风险。虽然是毕业实习报告，但是绝对是我一个字一个字敲出来的，并且真实度100%。

本次实习时间为2010年1月5日至2010年2月12日，其中包括了从1月5日到1月8日为止的为期4天的培训。培训之后，对我们所有实习生的要求就和正式员工一视同仁了。

培训的第一天，人力资源管理部部门经理linda就对我们提出了严格的要求，包括培训以及以后工作当中需要注意的着装要求、时间观念、培训纪律等等，让我们初步感受到了作为一个独立审计的专业人员须有的职业和审慎。随后，合伙人eric为我们介绍了德勤全球、德勤文化和德勤中国的概括，并且对我们提出了一点期望和要求，希望我们在德勤实习的期间内，重点学习三样东西：团队合作，人际交往和审计流程。他说，会计师事务所60％～70％的业务都是在1月～4月这四个月里面完成的。

之后的三天培训重点都在了解和熟悉德勤审计方法，也就是as/2系统的学习上。

培训期结束之后，我们各自到各自被分配的经理（mic, manager in charge）面前报到。在德勤的系统里面查询到了我的工作安排，我得知我要被派往福州出差2周，跟随德勤香港分所的同事进行华润混凝土的外勤审计。

在福州的工作内容是华润混凝土在福州的三个搅拌站的审计。华润是一家在香港上市的企业，所以由德勤香港分所排出熟悉hk gaap的香港同事、深圳分所派出熟悉大陆会计制度的同事协作完成审计，并且所有的审计底稿，都是用中英双语写就。德勤的企业文化中有一点是节约成本，要求所有员工出差时如果坐飞机必须乘坐经济舱，并且应该share rooms（合住酒店房间）。所以和一位香港同事住在同一间房间，让我对德勤香港分所同事们的工作风格有了零距离接触的机会。

经过四天揣摩，我终于对审计流程有了大致了解。

细节测试是对各类交易、账户余额、列报的具体细节进行测试，目的在于直接识别财务报表认定是否存在错报。我的任务就是根据样本设计计算出抽样样本数量，如果是高估测试，则从被审单位的金蝶财务系统中查找到账目，再去核对原始会计证据；如果是低估测试，则相反：先抽出手工账目的原始凭证以及supporting documents，再去核对财务系统中的凭证看金额是否重大错报。

员上班时间都要使用电脑，我只能利用他们午休时间使用他们的电脑查账，一条一条记录到as/2的审计底稿中，所以午饭常常将就着飞快解决。后来我发现，如果能够熟悉excel表格的功能，把账套从金蝶系统里导出（如果客户允许），则能简化很多步骤，减少很多工作量。由于这家企业是第一次被德勤审计，所以按照审计准则，有些程序需要查到到2008年的凭证。mic要求我们对所有的银行存款账户发函，包括零余额的账户和本年销户的账号。并且不能只函证银行存款余额，如果有借款，还应包括借款金额。如是审计同事与客户一起去银行函证的，需在函证写明哪年哪月哪日哪位同事与客户的谁一起去进行的函证。如不是一起函证，则只能接受银行寄回函证，必须附有银行回邮信封。我胸前挂着德勤的员工牌，和客户财务室的出纳一起前往各个银行询证。询证函上要盖被审单位的公章或者财务章，如果有多张函证则还需盖骑缝章，然后前往银行核对盖章。同样是询证业务，每个银行的流程却是不尽相同的，收费不一样，要求也不一样。有的银行因为很少办理询证业务，对流程不熟悉，这就需要审计人员对具体要求非常熟悉，对于我这样一个从来没有处理过询证的实习生来说，实在是一个极大的考验。再和同事多次电话询问之后，我终于成功拿到了一份询证函。

银行存款的询证函完成了，还有应收、应付账款的询证函。由于三个被审单位的客户、供应商、关联方众多，三个搅拌站的应收、应付账款询证函加起来，尽然达到了惊人的五十多份。香港的同事让我先做替代性测试。

可是当我结束外勤工作，回到深圳办公室，把审计底稿交给mic时，他却严厉地指出了这样做的错误之处。替代性测试应该在在外勤结束日，函件原件还没有收回的情况下才能进行。而且函证应严格在我们的控制下发出和收回，不能交给客户自己办理，否则就是严重违反了审计独立性。

尽管我犯下了如此大的错误，但是mic念在我是实习生，主要责任不在我，并没有责怪，只是让我在办公室里把没有做好的询证函全部重新做一遍。五十多份询证函，首先需要打电话让客户盖好章，快递到德勤，然后在由我亲自寄出去，并且保留邮寄的证据放入审计底稿。（此举是为了保证函证确实是在我们的控制之下收发，由此可见德勤审计的严谨和严格。）这些本应该在审计现场就完成的任务，在办公室里面完成起来非常麻烦，花了整整一个星期，才完成了在审计现场可能两天就完成的工作量。这给了我非常深刻的教训。按照mic的话说，就是“宁可做慢一点，周全一点，也不要返工。

篇二：从面试到实习-我在德勤两个月的经历[转

从面试到实习-我在德勤两个月的经历[转] 黄晟 2012-09-10 16:47:33 在dtt的暑期实习很快就结束了，合上熟悉的电脑，最后一次走出客户的办公室，忽然有很多感慨和不舍。1）背景介绍

非常有幸，在dtt club招新的时候成为了consulting的企业中的应用enterprise application（简称ea）的实习生。这里要提一下dttconsulting，原来觉着dtt主要就是做审计的，后来了解到其实他家的consulting是非常大的一块业务，而ealine也基本算是consulting里最大的一条业务线了。

2）面试经历 3）实习项目经历 开始

我的实习是从7月正式开始的，工作地点不在外滩中心，而是在客户那里。

作为ea line的实习生，我这次参与的是某户外用品公司的erp（enterprise resourceplanning）项目。

整个项目组分为3个小组，分别涉及到生产、零售、财务，我主要是support零售小组的工作。

这个过程看似很简单，其实非常复杂、涉及到的部门人员很多，也是整个erp项目最重要的规划阶段。因为规划的目的是要完全梳理出客户的管理运营流程，然后提出相应的改进点。

一开始的工作对我的挑战还是很大的，因为零售这个行业对我是很陌生的，而且一上来就讨论的是整个公司的很多关键管理流程，有点摸不到门路的感觉。

出差-福州

大概7月底的时候有幸和项目组一起出差去了客户福州的公司，出差对于我这个intern来说自然是很新鲜的，更何况这是第一次实习时有出差的机会。

系统基本配置完毕后，就是进行测试了，我主要参与的是单元测试部分。比如一个调货流程，需要在系统中进行完整的模拟，如果出现问题需要及时记录下来，之后顾问会进一步调整系统来解决这些问题。

最后，说点题外话，在新办公室里的工作是非常愉快的。因为一直有客户公司不同部门的人不定期进驻办公室，也了解学习到了更多客户管理运营方面的知识，同时也跟几个员工成了好朋友。

4）总结

首先是关于dtt consulting，和原来外界流传的各种事务所苦不堪言的消息不大一样，我觉着并没有那么夸张。首先加班其实并不多，只是偶尔可能因为某个问题讨论不出结果所以不得不延长时间；再者，整个团队在客户方都是很受尊敬的，从来没有发生过什么不愉快的事情，总体来说，整个工作环境氛围都是非常好的。

再来说说我所在的ea line（enterprise application）。其实一开始看名字，我还真不确定它是做什么的，后来了解到它和某i家的gbs部门、某a家的一些业务线都是做着基本一样的工作，就是借助sap、oracle等公司的产品为客户做一些信息化战略方面的咨询，但其实从实习的经历可以看到重点还是对行业、客户运营管理的理解，因为整个规划阶段就占据了项目总时长的大部分。的方法就是去找实习做一做，因为只有真的融入一个工作中，才能体会到看书听讲座完全领悟不到的东西。

感谢在实习过程中相识的项目组成员还有热心的hr，thanks to all of you!篇三：德勤

德勤（华永）会计师事务所（特殊普通合伙）北京分所实习报告

一、实习目的了解工商企业管理的先进方式和现代化管理方法，将工商管理理论中的人力资源管理理论的内容投入到工作实践中，提高调查研究、文献检索和搜集资料的能力，提高理论与实际相结合的能力，提高协同合作及组织工作的能力，培养独立分析问题和解决实际问题的能力。同时，在德勤（华永）会计师事务所（特殊普通合伙）北京分所实习过程中，作为一家全球化、行业领先的国际化大企业，其在人力资源管理方面具有一定的特色和优势，部门工作特色化、流程化、具有鲜明的外资企业管理的特色。同时，也对企业文化特色有了一定的了解和感悟。

这次实习是我们毕业前的一次综合性实习。

二、实习时间 2015年1月27日～2015年4月10日

三、实习单位以及岗位介绍

公司名称：德勤（华永）会计师事务所（特殊普通合伙）北京分所

部门与工作岗位：德勤（北京）人力资源部校园招聘组intern 公司简介： deloitte（“德勤”）是一个品牌，在这个品牌下，具独立法律地位的全球各地成员所属下数以万计的德勤专业人士联合向经筛选的客户提供审计、企业管理咨询、财务咨询、风险管理及税务服务。这些事务所均为德勤有限公司（一家根据英国法律组成的私人的担保有限公司，以下称“德勤有限公司”）的成员。每一个成员所在其所在的特定地区提供服务并遵守所在国家或当地的法律及专业规则。德勤有限公司并不参与向客户提供服务。德勤有限公司及其每一个成员所乃独立及独特的法律实体，相互之间不因对方而承担任何责任。德勤有限公司及其每一个成员所仅对其自身作为或遗漏承担责任，而对相互的行为或遗漏不承担任何法律责任。deloitte（“德勤”）泛指德勤有限公司（一家根据英国法律组成的私人担保有限公司，以下称“ 德勤有限公司”)，以及其一家或多家成员所。每一个成员所均为具有独立法律地位的法律实体。

德勤全球网络的支持下，为中国的本地、跨国及高增长企业客户提供全面的审计、税务、企业管理咨询及财务咨询服务。

岗位说明：校园招聘组人力资源招聘专员实习生 本次实习的主要工作内容包括：

1、全面负责公司内部人才的招聘工作；

2、根据现有编制及业务发展需求，协助上级确定招聘目标，并执行招聘计划；

3、协助上级完成需求岗位的职务说明书；

4、发布职位需求信息，做好公司形象宣传；

5、搜集简历，对简历进行分类、筛选，安排聘前测试，确定面试名单，通知应聘者前来面试（笔试），对应聘者进行初步面试（笔试）考核，出具综合评价意见；组织相关部门人员协助完成复试工作，确保面试工作的及时开展及考核结果符合岗位要求；

6、与拟录用人员进行待遇沟通，完成录用通知；

7、负责招聘广告的撰写，招聘网站的维护和更新，以及招聘网站的信息沟通；

实习过程：在近3个月的实习过程中，我对人力资源的招聘工作，经历了由熟悉到陌生的过程。首先，我在部门老员工的帮助和指导下，学习了德勤（中国）的人力资源工作的工作流程sop，学习了企业内部员工招聘资料库的使用和管理。在后面的工作中，主要参与的正式员工招聘和实习生选拔招聘的工作，在这个过程中提高了自己的沟通表达能力，也加深了对于企业人事工作、企业文化的深入体会。

五、实习总结及体会

这份实习帮助我把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识在实践中有了体会和验证。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。

近3个月的工作过程使我受益匪浅。不仅让我开阔了眼界,最主要的是懂得了如何更好的为人处事。人力资源工作是与人不断沟通一份工作，需要和业务部门的主管和面试官即使沟通、需要解答和接待面试者的各类问题和需求。

主动性和虚心耐心学习是我的另一个重要体会。在实习期间,主动地帮老板做些力所能及的事,并会积极地寻找合适的时间,向老板请教问题,跟老板像朋友那样交流,谈生活学习以及未来的工作,通过这些我就和老板及同事们走的很近,在实习中,他们会教我怎么做事见什么样的人说什么样的话,使我获得很多收获而且和他们相处的都很愉快。由于一个完整的任务需要大家分工合作来完成，所以同事之间的沟通与交流突显关键。

于某些客观原因，虽然不应由某个人完全负责，但确实影响到其他同事的工作。人力资源工作是企业面对外界的一个重要的窗口，因而工作的整体性和准确性也十分重要。除了和内部其他业务部门的亲密配合，我体会到更要与客户和面试者保持一个良性的沟通机制。在倾听面试者的需求之后，充分体会面试者的感受和需求之后，在符合公司管理和制度的要求之下，为面试者尽力解答问题，满足他们的需求。

11.1笔+11.18ac+11.19par面经

人物背景：211本，非会非金融，管理类专业，申audit（1）笔试

性格测试，tips前人已经给了好多。总之前后答题一致。选同意不同意的那部分我都选了态度明确的非常同意/非常不同意，没有中间选项。

（2）ac 笔试后很久没收到ac，以为已经挂了，但很开心的在13号左右收到邮件去ac。

这里有点可惜，应该再了解下专业的，利于后面分配任务，还好我们组后来自然达成默契，没有在这方面耗时哈～

然后就叫进去，进去后有个大长桌子，左端两个m（maybe），一男一女，右端一个hr，男，hr右侧有个板，做prez用。桌子中段两侧各三个椅子，对应椅子的桌面上有名牌和一本册子。进去我先对俩m笑了下，友好嘛～顺便自己稳定下情绪，然后我们各自入座。hr讲了下规则，不细重复了，就是20min 读+35min讨论等等。这时候偷看了下册子，封面赫然一个g...alpha 被merger问题...感觉要悲壮了...然后hr开始计时。翻开看，第一页跳过，大dire，和案例无关。看后面案例，说的就是陈述了下这个背景，然后说了下要求：算未来三年要多少人，成本，以及这个兼并的利弊。第三页给了几条细的，包括

1、要关济南工厂，人全要转到青岛。

2、期待alpha兼并后产能可以达到要求。

2页案例后就是图标，包括

1、未来3年的产量预计。

2、a的员工组成。

3、各工种的培训非。

然后时间到，开始讨论。我带了电子表，立刻计时。从讨论一开始就自然而然成为leader。

面在prez的时候一个组员突然介绍说我是leader，就更紧张了。m说不会的，做leader不是很好的嘛。我无语，说了三个字：性格吧，然后结束这段leader不leader的纠结...俄，扯远了哈。其实我想说的是，做leader是要看做哪种类型的leader。组员做讨厌永无休止的一个人说说说的那种leader，1个人说，整组思路很容易被带走，并且引起民愤。组内不和谐了，一切都可以免谈了。m评价的时候不期待你们 case做的有多完整，他们可能更注重于团队合作能力和过程中的逻辑性以及学习力。又要提一下pwc的m...他说：“你们组很团结，思路很清晰。虽然你们做出来的点子在商业方面还不成熟，但这是以后磨练的。否则还要我们做什么？”所以真的，最重要的是团结。就算是leader也应该以1组的思路为主，而不是只care自己的想法。说回我这次ac吧，我么用我一个以前组员的话说我是那种强势但很温柔的leader。一般来说做case的时候前1、2分钟会观察一下同学们，每个人的性格、是不是有人想做leader，他是不是会做的比我好。如果感觉有人会做得更好，就一心做个好组员，直到他如果有思路偏颇的时候提醒下。如果感觉自己是组内最适合的，就跳吧。当然啦...不用很直白的说：我要当leader!不然肯定给人当神经病。只要拎一下思路就好。像这次么我就说这个case是关于....我们要完成3个部分包括...所以我们应该做这几步包括...如果大家没意见的话我们是否可以开始做第一个...如果有人提意见，加入讨论框架，然后继续按框架一步步走，如果大家同意继续这么走，基本就要负责整组的走向，做leader了。讨论时要知人善用吧，例如我们这次第一问题讨论兼并的利弊，第二部分讨论算人头和花费。我看题的时候没想到该怎么算，但看到有一位男同学在桌面上放了计算器在算，而另一位同学在讨论的时候跳出来说已经算过花费总额。我问她是怎么算的，听后觉得不错，而前个男同学也算出要多少人头，所以我把自己的计算器给了那女生，放手让他们自己认领，作为计算组，一人负责一项计算部分（人头，总费用）不参与利弊讨论，而同时我们剩下4人作为对策组，集中讨论利弊。讨论利弊的时候我们先做list，共同参与把利弊列下来，然后讨论对于弊端怎么解决。我的想法是把弊端一条一条解决而又同学提异议说这就用一条文化培训就可以了，然后我同意。过程中又有同学提出搬厂子是否有必要，我们可以不搬场，或者让员工继续住在原来城市而到新城市上班。我说这是个可行的方法，但是题目已要求要搬迁，并且不见得每天租个飞机让他们飞来飞去上班回家吧。于是不同意。把所有利弊分析分成4块包括intro.、利陈述、前2条弊陈述+解决方法、后2条弊陈述+解决方法。由组员认领后我讲最后剩下的那部分。至此确认prez流程：intro+利陈述+弊陈述 ×2+人头计算+费用计算（发现问题了吧～没准备conclu～）然后突然发现原来题目说只能同时生产两种类别产品，立刻问组员如何从3种生产线中选2 种。（其实这里有点玄，因为我也不保证我对这条话的理解是否正确）同学们开始狂看题干，都不知所谓，然后越扯越远，看势头不对，立刻跳出来把思路拉回来，提议选占百分比最高和培训费最低的两个，然后就按这思路计算组同学重新计算。后来在计算组prez的时候，我边的同学悄悄说突然发现我们选的这两个产品培训时间30天，而为选的那个是60天，可以30+30=60，两组同时做3种。

然后到prez，按流程做，但突然发现没conclu，但时间又没到，没人动，我冲上去讲，但完全没讲到点上，其实应该说一下这个兼并在什么情况下是利大于弊的和如何解决安置员工的费用问题。

这里还有一句话讲：prez不要紧张...英文只要用最简单的词汇把意思表达清就可以了。计算组的女生我在第二天面par的时候没见到她，不知道她会不会被安排在了后边par，只是觉得很可惜的一点是，她的计算很有思路，但prez的时候太紧张了...声音一直在抖，而且越讲越轻。

然后m问问题，问了两个：

1、人员安置非本来就是一个成本，你们怎么会考虑用更高的工资也就意味着更高的成本来解决这个人员安置问题呢？

2、怎么判断这是一个好的兼并

然后结束，hr说快走快走！快快快！汗...然后出来留电话，大家就再见了。。（3）par面

德勤速度很快啊，11.18号1点ac完，1：24就收到邮件让明就是19号早上10点par。

面par前一个hr让我拿了个德勤相框，很重很漂亮的盒子。

她他让我先自我介绍，我bala两句结束，他很诧异，that's all？...然后也不强求我，问了为什么审计，问了我的rics studentmembership，问以后会不会加入，我说加入要10年房地产从业经验，他汗一下，问那为什么还加入学生会籍，收年费么？我说不要钱啊，因为是学生啊，他说他在香港加入会计师学生会籍就要收钱！汗我一下...然后问了些实习，自问了些小东西，就说有没有问题要问他，我汗，脱口而出说为什么面试这么short，他说我看你qualification不是看你时间啊，我汗，被当回来了。然后只好问他未来5年的事业追求。他先说了我们新晋员工的事业发展道路，然后说做到par后会更专，他就是做us方面的，par没有p1,p2,p3，par在这个行业就是个头，但在整个事业上看就可以往更专精发展，然后说例如我房地产的学生，以后就可以做房地产专业方向的审计，ipo等等...他说了很久很久，懂了很多。然后他说有没有师兄师姐在审计做的可以了解更多，然后我说因为专业问题，所以并不是很多同学在做这方面。这提醒了他，他问我因为是非会计学生那对于考cpa怎么打算，我说我在考的，就结束了。

第五篇：康源味精厂实习报告

毕业实习报告

一、实习目的1、通过实习，响应学院对毕业生的关怀和指导；

2、通过实习，培养和锻炼自己的能力；

3、通过实习，将书本中的理论知识与实践相结合；

二、实习时间

2012年4月1号—2012年5月30号。

三、实习地点

济南市长清区孝里供销社康源食品厂。

四、实习内容

时光冉冉，一转眼大学的四年学习生活即将过去。为了响应学院号召，锻炼自己的能力，在大学的最后半年时光我开始了自己的实习生活。考虑到实习的时间应该不会很长，所以我就选择了一家比较小的企业—济南市孝里供销社康源食品厂。该厂位于我的家乡，主要经营无盐味精、鸡味调味料、鸡粉调味料、大厨散鸡精、排骨调味料等。康源公司秉承着“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持着“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务，在我们当地小有名气。这虽然不是我的第一次实习，不过却是一份真正独立的、可以学以致用的工作。在这里我开阔了视野，又增长了见识。这家企业是我经家人介绍进入的，由于企业的规模不是很大，所以工作量比较大，但却可以接触到生产、管理的各个环节。在这里我得到了很多人的帮助，也学到了很多知识。

（一）味精制造的学习

4.1.1味精的简介

味精,也称味素。谷氨酸是由谷氨酸棒杆菌以葡萄糖为原料生产的一种呈味氨基酸，其代谢机理为：葡萄糖经糖酵解（EMP）和单磷酸己糖途径（HMP）生成丙酮酸，一方面丙酮酸氧化脱羧生成乙酰CoA，另一方面经CO2固定作用生成草酰乙酸，两者合成柠檬酸进入三羧酸循环（TCA循环），由三羧酸循环的中间产物α-酮戊二酸在谷氨酸脱氢酶的催化下，还原氨基化合成谷氨酸。由于谷氨酸棒杆菌为生物素缺陷型突变株，要在培养基中添加亚适量（浓度应在5g/L左右）生物素维持细胞正常生长和控制细胞膜的透性达到高产谷氨酸的目的。回收的谷氨酸又称麸酸，并无鲜味，将其进行中和精制得到味精。

味精具有众多营养价值价值及功能，首先味精可以提高菜肴的鲜味；其次味

精中的谷氨酸是组成蛋白质的基本结构；谷氨酸还可在体内能形成一种神经递质，帮助神经的传导；此外，谷氨酸还可以降低血液中的氨的浓度，减少氨中毒的危险性。

4.1.2康源味精厂生产结构

康源味精食品有限公司的味精生产结构主要包括以下几部分：糖化车间→发酵车间→提取车间（该车间包括提取、提取超滤、提取酶糖）→精制车间（该车间包括转型、中和、树脂、煮晶、离心机、烘房班）→副产品车间（包括饲料添加剂生产、硫酸铵化肥的生产）→包装车间。

4.1.3味精的生产工艺流程

在康源味精厂，味精的生产流程如下

原料与处理→糖化→发酵→提取→精制

工艺要点如下

（1）原料处理：在康源味精厂生产的原材料一般为淀粉。淀粉原材料加工才前应先进行除杂，且原材料应为0.6-1.5mm的颗粒才合适。

（2）糖化：淀粉原材料首先经过液化阶段，利用α-淀粉酶将淀粉浆液化，降低淀粉粘度并将其水解成糊精和低聚糖，在液化过程中还要加氯化钙调节pH，整个液化时间约30min。一定温度下液化后的糊精及低聚糖将其温度冷却至60℃后可转移至糖化罐糖化罐内进一步水解为葡萄糖，公司内采用双酶法糖化，糖化结束后需进行加热灭酶。

（3）发酵：发酵即谷氨酸的发酵，这是一项复杂的微生物生长过程，在这一过程中应严格控制发酵条件，此外还应保证严格的无菌操作。在发酵过程中，谷氨酸菌摄取原料的营养，并通过体内特定的酶进行复杂的生化反应。培养液中的反应物透过细胞壁和细胞膜进入细胞体内，将反应物转化为谷氨酸产物。整个发酵过程一般要经历三个时期，即适应期、对数增长期和衰亡期。发酵前期的温度控制在30-32℃、pH在7.5-8.0，在中后期最适宜温度为32-36℃，pH控制在7.0-7.5。

（4）提取：该过程在提取罐中进行，公司内采用的是等电点提取法。谷氨酸在等电点pH时，溶解度最小，被析出呈结晶状态。

等电点法提取谷氨酸的工艺流程如下：

盐酸

发酵液→调酸→停酸育晶→等电搅拌→静置沉降→离心分离→谷氨酸

谷氨酸的等电点是3.22，因此在调酸时应将溶液的pH值调至3.22，使谷氨酸析出，然后通过过滤和离心等操作获得谷氨酸，粗得的谷氨酸经过于燥后分装成袋保存。将所得到的谷氨酸溶解入40-60℃的温水，用碳酸钠将谷氨酸溶液的pH值调至5.6，然后在70℃以内缓慢碱和即可获得谷氨酸单钠

（5）精制：谷氨酸单钠粗品的精制流程为：

提纯→加工→包装→成品

谷氨酸钠溶液经过脱色及离子交换柱除去Ca2+、Mg2+、Fe2+ 离子，可以得到高纯度的谷氨酸钠溶液。将纯净的谷氨酸钠溶液导入至结晶罐中，进行减压蒸发，当波美度达到29.5时放入晶种，进入育晶阶段，根据结晶罐内溶液的饱和度和结晶情况实时控制谷氨酸钠溶液输入量及进水量。经过十几小时的蒸发结晶，当结晶形体达到一定要求、物料积累到80％高度时，将料液放至助晶槽，结晶长成后分离出味精，送去干燥和筛选即可得到初始成品。

4.1.4味精的检测

在味精成品后需要对其进行检测，在康源味精厂成品多为90%味精，参考的是GB/T 8967—2000。在该标准中对90%味精的定义为：以碳水化合物（淀粉、大米、糖蜜等糖质）为原料，经微生物（谷氨酸棒杆菌等）发酵，提取，中和，结晶，制成的具有特殊鲜味的白色结晶或粉末。

（1）外观和感官检查：将样品撒在白色滤纸上，目视法检查其颜色和杂质品尝其滋味。同一单位包装，100 g 样品中不得超过 1 个（0.5 mm 以上）肉眼可见杂质。

（2）理化检测，味精成品还应检测谷氨酸的含量、旋光度、氯化物含量、pH值等，我主要的工作就是检测味精中谷氨酸的含量，采用的是旋光仪检测法。谷氨酸钠分子结构中含有一个不对称碳原子，具有光学活性，能使偏振光面旋转一定角度，所以，可用旋光仪测定其旋光度。根据旋光度换算成谷氨酸钠的含量。

五、实习心得

在康源味精厂实习的两个月很快就过去了，虽然工厂比较小，但是工厂内对卫生状况以及质量的严格要求让我记忆犹新，也让我相信该厂的未来必将有更大的发展。由于工厂规模不大又是经人介绍，所以在康源食品厂我有幸先后从事过原料验收、加工以及成品检测等工作，在此过程中我学到了很多。原料验收工作比较轻松，主要是检测淀粉制品中含有的杂质是否超标。加工过程技术要求也比较高。因为我的经验不足，所以从事的一般只是糊精及低聚糖的冷却及转移，虽然技术含量不高却非常的劳累，然而从事生产的师傅也详细的为我介绍了其他生产流程的工艺，使我受益匪浅。

在公司我还从事了味精的监测工作，每天需对生产的味精进行外观以及感官的检测，一开始没有经验也不知道什么是合格产品，在一位技术师傅的帮助下我也逐渐能够较精确的判断产品的外观及感官的优劣。此外，每隔3天还要对大批量的成品进行理化抽检，我的工作就是检测味精中谷氨酸钠的含量。这项检测需要用到旋光仪，旋光仪是检测室中最为昂贵的设备，虽然以前在学校用过很多次旋光仪，但在公司独自使用一开始还是很紧张，经过反复查阅在学校时所学的实验册，并在技术师傅的指导下我现在已经能够独立的进行测定。在开始工作前，我预先查阅了一些关于味精生产的资料，这也使我能够更快的融入到公司的生产，这也是我认识到工作前做好充分的准备将会起到事半功倍的效果。

实习是人生的一笔宝贵财富，也是为未来在社会工作所做的一次练兵，经过亲身的体验我知道了工作滋味既有愉快又有乏味。课本上学的知识都是最基本的知识，不论现实情况怎样变化，抓住了最基本的就可以以不变应万变。在此次实习过程中，正是因为有对基础知识的了解，我才能更够快的学会并从事实际的生产。另外我还认识到要学会严肃认真地对待工作，尤其是在食品企业，来不得一丁点马虎，否则就极有可能对生产造成较大的危害。

经过实习，我还学到许多大学中难以学习到的，例如，人际关系的处理就让我学到很多，在小工厂中并没有大学生，但是大家的经验都要比我更加的丰富，所以我认识到应该做到谦虚礼让。在工作中常与前辈们聊聊天不仅可以放松一下神经，而且可以学到不少工作以外的事情，尽管许多情况我们不一定能遇到，可有所了解做到心中有数，也算是此次实习的目的了。

实习虽然结束了，却留下了许多让我回味的思绪，在未来的日子里，我会更加努力的寻求机会夯实自己的专业知识，并争取更多的实习机会，更要在实习中不断的学习。我相信，当我结束学业，我将以满满的信心去追逐我的梦想！