关于玉田县大白菜营销方案

第一篇：关于玉田县大白菜营销方案

关于玉田县大白菜营销方案

玉田县

苏亚东

一、我县总体白菜种植情况

近几年我县白菜面积稳定在8.3万亩左右，以露地种植为主，品种主要有玉田包尖、北京新三号和天津青，平均亩产16000斤，每亩效益在50元。2011年秋季我县种植大白菜8.5万亩，照往年增加0.2万亩，其中北京新三号5.4万亩，天津青1.6万亩，玉田包尖白菜1.5万亩。

二、玉田白菜在产业发展的经验和成就

2002年玉田县被河北省农业厅命名为“河北省大白菜之乡”；2006年被中国果菜论坛组委会授予“中国大白菜之乡”称号；2006年“玉康”牌包尖白菜获无公害农产品认证和绿色食品认证；2007年玉田包尖白菜被全国工商联农业商会认定为“全国农产品及其加工制品进超市推荐精品”；2008年玉田包尖白菜地理标志证明商标在国家商标局成功注册，成为河北省唯一注册的蔬菜类地理标志证明商标；2009年玉田包尖白菜获中国质量认证中心（CQC）有机产品认证，2010年金玉田大白菜获“中国著名蔬菜品牌”称号，并被评为河北省优质产品。并于2010年9月1日执行玉田包尖白菜DB1302唐山市地方标准。

产品主要销往北京、天津、江苏、江西、广东、湖北、山西、内蒙等22个省、市、自治区。玉田包尖白菜是玉田县传统特色农产品，据2009年经天津市质量监督检验站第十九站检测，包 尖白菜蛋白质、VC、全糖以及铁、锌、硒等六项营养物质含量高于其它同类产品，特别是硒含量达到0.02mg/kg，达到了富硒蔬菜的含量标准，成为了为数不多的富硒白菜。2011年优质玉田包尖白菜种植面积达到1.5万亩，产量7.5万吨。玉田包尖白菜11月上旬开始采收，除销往京、津、唐以及广州、深圳市场外，还打入福建超大集团和香港百利高公司的销售网络，进入了北京超市发、华润万家、天津傲绿和唐山华盛、八方等京津唐知名超市，部分产品还销往加拿大、新加坡、马来西亚等海外市场

三、白菜种植受益者

1.玉田县农业产业化研究会 会长 杨福成

相比一般的白菜，玉田包尖白菜产量较低，管理上要求严格，束叶费工，2004年以前种植面积曾出现种植面积急剧下滑的现象。为了不让这种优质传统品种失传，玉田县委、县政府组织人员讨论研究制定策略，提出了“拯救、挖掘、保护、开发”的思路，组织开展了包尖白菜提纯复壮、标准化栽培试验、标准制定等一系列活动，使包尖白菜种植形成了区域化布局、规模化种植和标准化生产的新局面。同时，为拓展营销，扩大在京津和南方市场的占有率，2008年由陈府村包尖白菜种植大户蔡连柱牵头注册了玉田县华玉白菜产销农民专业合作社，注册了“金玉田”牌商标，创建了专门的网站，无偿为社员发布供求信息、销售产品，广泛参加各种农产品展销会推介玉田白菜，使社员的优质白菜卖出了好价钱，实现了顺畅销售 2.玉田县华玉白菜产销农民专业合作社 理事长 蔡连柱 为了保证玉田白菜的优良品质和品牌形象，合作社组织社员严格执行唐山市地方标准《玉田包尖白菜栽培技术规程》和《玉田包尖白菜》质量标准，示范推广了频振式杀虫灯应用、测土配方施肥、半高垄栽培等先进技术，长期以来始终坚持多施有机肥，少施或不施用化肥，产品经河北出入境检验检疫局的严格检测，达到了出口蔬菜质量安全标准，获得了出口海外的“绿色通行证”。

3.菜农 费景荣

随着“玉菜”的声名远播，省内外引种试种者纷至沓来，可是遗憾的是同样的种子，同样的种植方法却种不出一样样的包尖白菜，这也正是玉田白菜的珍贵之处；玉田包尖白菜外叶绿色，叶脉也绿色，菜叶薄、叶脉细密，味甜甘脆，耐贮藏，富含蛋白质、维生素C、总糖以及钙、铁、锌等营养物质，特别是经权威部门检测，其硒含量达到0.02mg/kg，成为富硒白菜中的一员。可谓玉田独特的地质条件,清澈的水系,丰饶的土壤和适宜的气候成就了玉田包尖白菜，使其以上乘的品质和独特的品味成为白菜之王，闻名全国。

近年来，玉田县委、县政府把包尖白菜商品化开发确定为推动县域经济发展和促进农民增收的立县产业，全面启动了京津唐绿色食品供应基地建设规划，先后组织开展了无公害农产品、绿色食品和有机产品的认证，极大地提高了包尖白菜的产品质量和 附加值。与此同时，为了保证包尖白菜的销售和加工配送，2008年占地390亩、总投资2.04亿元的唐山金玉农产品综合交易中心已经正式投入运营。

由于近年来设施蔬菜的快速发展，多种错季蔬菜的上市，玉田大白菜成为京城市民餐桌上的稀罕物。目前，玉田县已对包尖白菜实施了品牌保护，注册了河北省唯一的蔬菜类地理标志证明商标。玉田白菜不仅在京津市民中有很好的口碑，还远销加拿大、新加坡、马来西亚和香港等海外市场。

如今，玉田县生产的包尖白菜不仅拥有极高的品质保证，而且完全符合严格的质量认证标准。自种植开始就要选择纯正的种子，在技术人员的指导下，严格按照传统的种植工艺，结合现代科学的技术手段精心培育，每株菜都达到国家食品安全标准。“好田生好菜，玉菜遇百财”，玉田适宜的气候，优良的水质，丰饶的土壤造就了品质上乘、名扬世界的玉田包尖白菜，成就了玉田“种田得金”的传奇。未来，玉田的白菜种植不再是一味的追求产量，而是注重每一株的品质，按照每一株的“身份证”号码，查询到每颗白菜的相关信息，形成更为严谨的追溯制度，实现质量与品牌的双重保障。我们有理由相信，玉田包尖白菜在促进玉田农产品走向世界的同时，必将赋予玉田更加深厚的文化内涵。

四、玉田白菜营销方案

据调查今年大白菜收购价格较去年同期相比偏低，刚上市时（10月上旬）北京新三号、天津青价格是0.4元/公斤，10月底0.24元/公斤，较去年同期1.1元/公斤、0.9元/公斤相比低0.7元、0.66元/公斤，11月9日，包尖白菜价格为0.5元/公斤，北京新三号0.24元/公斤。

1.建议各级政府协调商务、交通、城管等相关部门继续在全县境内开辟蔬菜运销绿色通道，发放绿色通行证，对境内运输和进入金玉农产品综合交易中心的蔬菜车辆不得截、罚、扣，确保地产大宗叶蔬菜顺畅销售。

2.以蔬菜经纪人协会为主体，组织广大经纪人积极联系蔬菜外销，走出去，请进来，拓宽并畅通蔬菜外销渠道；同时，县农业信息网要及时发布蔬菜上市期、上市量等蔬菜信息，为农户提供准确的销售。

3.以唐山金玉农产品综合交易中心为平台，加强与北京新发地、大洋路和天津金钟等京津大型批发市场的联系，组织合作社开展与京津超市对接，开展蔬菜直采、直供、直销配送业务，避免蔬菜集中上市造成积压。

4.充分发挥农产品加工企业的作用，对白菜等蔬菜进行腌渍、晾干白菜等初加工，实行加工转化，减缓销售压力，降低农民种植蔬菜的损失。目前来说，由于白菜价格不高，有相当一部分数量的农户在腌渍酸菜，但从掌握的数据来看，腌渍量过大，应充分进行引导，避免明年再出现酸菜卖菜难的问题。

五、未来对玉田大白菜的营销方案

1、进行品种改良。与种子繁育的科研机构和院校合作，进行杂交育种，提纯复壮。提高产品的标准化生产和品质。

2、搞经销，提升文化，打品牌。深挖玉田包尖白菜的人文历史，提升产品的文化内涵；进行指纹图谱、品质等试验，证明玉田包尖白菜的特定性，品牌化销售，通过白菜拉动整体经济。

3、研发包尖白菜系列配套品种。与科研院所联合，研发玉田包尖白菜品种，以早、中、晚系列品种，扩大推广种植区域和生产面积。

4、进行产品深加工，延长销售时间。可以对白菜进行深加工，比如加工成泡菜、冬菜等。延长贮藏时间，进行包装。

5、提高附加值。首先优化完善产品的品质，基于气候或地理环境的因素，包尖白菜本身的品质就非常突出。但是以这样的品质进入高端市场还是远远不够的，须从育种改良、种植工艺、加工标准等方面进一步提升。加强对品种的改良，包括外观、口感、营养成分、安全性、加工工艺等，这是提升产品附加值的基础所在。其次要对产品进行结构性包装，产品的包装要和产品的优良品质相匹配，这样才能相得益彰，塑造品牌价值。

6、种植时间和地域的拓展。由于目前白菜的种植时间段特别短，也只有那几个地方可以种植。可以通过改良来提高白菜的耐热性，从而延长种植时间。

7、成立全县组织紧密型的玉田包尖白菜生产专业合作社。提高种植的组织化程度，宣传与操作包装要配套，从而控制市场，形成垄断。把个别有能力外销包尖白菜的、小的、分散的蔬菜生产专业合作社的紧密地组织起来，形成合力一致对外，打出玉田包尖白菜的品牌效应和价格优势，来带动包尖白菜的产业发展壮大。

8、政府应加大支持力度。政府应该把蔬菜产业与其他行业进行捆绑来拉动蔬菜产业的发展。利用一些大企业投资反哺蔬菜产业，把一家一户生产变成规模化、标准化生产生产，提高产品质量，抢占有利市场。

第二篇：首届中国(玉田)大白菜节

首届中国（玉田）大白菜节

总 结 报 告

玉田县农牧局

苏亚东

一、大会盛况

为进一步宣传展示玉田大白菜等特色名优农产品，促进产销衔接，加大招商引资力度，提升我县农产品知名度，10月25日，由中国蔬菜流通协会主办，玉田县委、县政府、唐山金玉农产品交易中心协办的首届中国（玉田）大白菜节暨农产品展示交易会在唐山金玉农产品交易中心开幕，中国蔬菜流通协会、农业部管理干部学院、北京市商务委员会、河北省农业厅、唐山市政府等部门有关领导出席了会议，省农业厅总农艺师段玲玲同志应邀出席开幕式并讲话。

大会以“绿色、发展”为主题，邀请各地客商、行业专家、上级领导和广大干部群众近千人参加。本次展会共设蔬菜杂粮、果品花卉、畜禽水产、加工农产品四个展区共65家参展单位，共计96个展位，共展出玉田包尖白菜、五叶齐大葱、铁杆青芹菜等特色名优农产品286个，签约了科技育种基地、无公害蔬菜基地、蔬菜购销协议等重点项目5个，签约额2.6亿元。期间玉田县65家参展企业与天津津工超市、上海市农副产品交易中心、北京乐天玛特超市等全国86家农产品加工企业和农贸市场进行了业务往来。

1大会吸引了中央七套、河北电视台农民频道、唐山电视台、农民日报、河北日报、河北经济日报、燕赵都市报、唐山劳动日报和环渤海新闻网、长城网等10家媒体近20名记者。通过在大会前后进行的宣传报道，使全国人民进一步了解了包尖白菜等玉田特色名优农产品，增强了唐山金玉农产品交易中心的辐射带动力，提升了玉田农业的知名度。

二、举办研讨对接会和产销对接会

10月25日下午，玉田县邀请国家部委及省市农业部门领导和农业科研部门、大专院校的蔬菜生产、流通、加工方面的专家与我县有关部门领导、农业企业、蔬菜种植大户、合作社进行了洽谈，研讨了玉田包尖白菜种质资源保护及改造提升，玉田大白菜商品化、品牌化开发策略，玉田蔬菜产业发展的方向及趋势等。

同时邀请县外农产品销售、加工出口企业责任人与我县种养大户、专业合作社、加工出口企业责任人进行了产销对接。

三、玉田白菜参加全国各大展会

10月26日，玉田大白菜又运往北京物美超市参加“第二届河北蔬果节”，其独特造型的白菜塔成为蔬果节上的亮点。玉田包尖菜曾经是北京市民主要的冬储菜，近年来随着菜篮子品种越来越丰富，玉田大白菜逐渐的淡出了北京市民的视线。如今昔日的玉田包尖菜一在“河北蔬果节”上展出，立刻吸引了很多“老北京”驻足观看，80年代关于冬储大白菜的回忆再一次被玉田包尖打开了闸门。仅一个上午，“重出江湖”的玉田包尖白菜就被北京市民抢购一空。河北省农业厅及北京市政府对于玉田大白菜给予了高度的评价，同时希望玉田县继续搞好玉田白菜的品牌宣传工作，争取将玉田白菜做到区域化、规模化、特色化、品牌化和产业化。努力打造绿色、优质、无公害的精品菜。

10月28日，玉田包尖菜又随玉田农经局副局长徐国富和蔬菜站站长李长增飞往成都参加“第九届中国国际农产品交易会”，为进一步宣传玉田白菜，打造名牌蔬菜提供了良好的契机。

四、白菜节取得的效果

玉田通过举办以“中国”冠名的大白菜节，对“中国大白菜之乡”玉田作了进一步的宣传，使更多的人了解了玉田，了解了包尖白菜，了解了玉田的白菜文化。大会期间，北京市冠海生物技术有限公司与玉田县人民政府签订的科技育种基地项目，项目投资额1.1亿元；玉田县农牧局与北京市新发地农产品股份有限公司签订的无公害蔬菜基地建设项目，项目投资1.2亿元；玉田县商务局与北京新发地电子交易中心签订的农产品电子交易信息平台战略合作框架协议；唐山金玉农产品交易中心与天津国宗梦得农副产品配送中心签订的蔬菜购销协议，购销金额3000万元；玉田县富民

专业合作社与天津华润超市签订购销协议，项目将建设设施蔬菜2600亩，绿色无公害蔬菜1万亩。

在今年白菜价格不高的情况下，大会通过举办研讨对接会和产销对接会，进一步开拓了今后玉田白菜的工作思路，也使得国内各大蔬菜批发市场及农产品加工企业开始关注玉田白菜，此举将对今后的玉田白菜的产销情况影响深远。

四、玉田白菜存在的问题和不足

1.玉田白菜缺乏统一的技术标准

应当深度挖掘玉田白菜作为“精品菜”的潜质，应统一技术标准，积极争取三品认证，出售时应张贴统一商标，应用统一包装，树立品牌意识，杜绝以次充好，冒牌顶替等砸自己牌子的现象发生。

2.缺乏强大的白菜合作社及白菜经纪人

2011年玉田白菜的价格不高，究其原因在于玉田本地白菜经纪人掌握不了定价钱，作为全国独一无二的包尖白菜，稀有品种，玉田县应当扶植一个强大的白菜合作总社，对外统一价格，打高端牌，将玉田白菜高价出售，杜绝收购商压价的情况发生。

3.白菜节展销品种单调，展销时间短

此次大白菜节共展出“玉田包尖”系列大白菜、“北京三号”系类白菜、“油绿三号”白菜、“天津青”、“金皇后80”、“京春黄”、“彩色大白菜”等品种，相较而言品种单一，对客

商吸引力不够强，另外，各展位展商在25日下午即匆匆撤展，展出时间只有半天，这样不利于更好的宣传白菜。

五、进一步加强玉田白菜品牌化战略

1.搞好品牌定位

河北省农业厅相关领导曾经就玉田包尖白菜的品牌定位给出过指示。因玉田包尖白菜在全国只有1.2万亩，属于稀有性蔬菜品种，且在独特气候条件及水质条件下形成的营养元素含量高于同类品种，加之玉田白菜拥有其他蔬菜不可比拟的“冬储菜”文化，上了岁数的老百姓对其印象深刻，其价格就应该像娃娃菜一样定位于高端。另外一方面，玉田白菜要进行严格的分选，精细的包装，统一商标，张贴“三品”标识，只有当玉田白菜真正拥有了好的卖相，并且让老百姓充分信赖其过硬的质量和原生态般的品质，玉田白菜才能卖出好的价钱。

2.加强宣传力度

玉田是“中国大白菜之乡”，应花大力气在网络，报刊，杂志，电视上对玉田白菜进行宣传甚至炒作。树立玉田白菜营养、好吃、健康、原生态的美好形象。建议可以搞一次玉田白菜烹饪大赛，由覆盖面广的电视媒体进行转播，从中穿插各种玉田白菜的介绍，借此给玉田白菜造势。

3.搞好“三品”认证

农民增收需要发展“三品”认证蔬菜。因为有了“无公害”、“绿色食品”、“有机食品”的金字招牌，玉田白菜在国内外大市场才能卖出好价钱。

4.统一种植，统一标准，统一收购

为保证玉田白菜的质量，应请农业科研单位对玉田包尖进行种子提纯，而后将白菜种子统一供给农民播种，由技术员统一规范技术标准，力求绿色无公害。白菜收购时，各农民合作社要团结起来卖菜，掌握定价权，统一菜价，决不允许低价出售现象的发生，杜绝各合作社单打独斗，杜绝一个经纪人一个价，杜绝玉田白菜低价出售。

5.建立产销对接

玉田白菜应当与北京、天津等各大超市签订农超对接等合同，开拓玉田白菜市场，切实解决农民卖菜难的问题。

总体来说，中国（玉田）大白菜节为与会者创造了一个农副产品、农业项目、农业科技和农业信息零距离交流的平台，为玉田大白菜起到了很好的宣传作用。

第三篇：小学五年级作文《大白菜》

大白菜

沈夕林

宋代诗人范成大在《田园杂兴》中曾赋诗道：“把雪挑来塌地菘，味如蜜藕更肥浓。”此处菘乃“百菜之王”大白菜。家喻户晓，特别

是冬天，大白菜是家家户户必备的菜。

大白菜一般株高33厘米，柣幅45厘米，株型紧凑，叶色深绿，叶

柄白色真像一顶绿葱葱的厨师帽，要是把它举起来，还挺重的。瞧他

顶着个将军肚，一副耀武扬威的样子，真滑稽！大白菜味道甘美，令人久吃不厌，白菜食法颇多从烹调方法上看，无论是炒、熘、烧、煎、烩、扒涮、凉拌、腌制，都可以做成美味佳

肴。如果把白菜同冬菇、火腿、虾米、肉、粟子等一起烧，还可以做

出很多地方的特色佳肴。有河南地区有名的“大白菜烧丸子”、有名的“熘白菜”东北的“粟子烧白菜”、“如意菜卷”等一系列菜肴。总

之白菜的食法很多,其香味甘美，让人垂涎三尺。

白菜个大体壮，物美价廉，营养丰富。它所含的钙和维生素C比

苹果还高，锌的含量不但在蔬菜中屈指可数，甚至高于肉类和蛋类。

每100千克白菜中含蛋白质1.1克，脂肪0.3克，碳水化合物10克，钙61克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.01毫克，粗纤0.4克，还含有维

生素B1、B2、C、E等，并含有硅、锰、硼、铜等多种微量元素。你

看，大白菜不是很有营养吗？

大白菜还有一定的药用功效。《本草纲目抬遗》中说大白菜“甘渴

无毒，利肠胃。”可用于治感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘等小病。上次，弟弟得了支气管炎，不停地咳嗽、发烧。吃了好多剂药还没好，姥姥见了十分心疼，她听说大白菜可以治支气管炎。于是便多次炖了白菜汤给弟弟喝。这下，弟弟的病有所好转，过了几天就痊愈了。神奇吧！

听了我的介绍，大家是不是也与我一样喜欢大白菜了呢？

第四篇：2013年玉田皋幼儿园艺术节活动方案

2013年玉田皋幼儿园艺术节活动方案

为了营造活泼向上的校园文化，充分展示幼儿的艺术素养，提高师幼的艺术鉴赏力，同时也为了更好的让孩子们在自己的盛大节日里，留下一个愉快、难忘的回忆，今年我园将开展以主题是“我健康。。。”的艺术节系列活动，方案如下：

一、活动目标

通过开展具有时代特征和幼儿园特色的丰富多彩的艺术活动，让每个孩子都能找到自己的亮点，一点带面，使每个孩子的个性得到飞扬，潜能得到充分的发挥，引领全园教师、幼儿及家长积极参与到感受美、表现美、创造美的过程中，通过家园合作、师幼互动、亲子配合等形式，让孩子、家长和教师共同分享艺术的欢乐，充分展示幼儿园教育的成果。

二、活动宗旨

活跃文化生活，以“贯彻《幼儿园教育指导纲要》精神”为指针，以“全面推进素质教育、学习关爱他人、增强幼儿体质、展现艺术风采”为活动宗旨，弘扬中华民族传统美德，促进社会主义精神文明建设，培养幼儿的健康意识、审美情操及乐于助人的优良品质。

三、活动口号：。。。

四、活动对象

幼儿园全体教师、幼儿和家长

五、活动时间

2013年6月20日

六、活动安排

1、开幕式“运动员进行曲“幼儿入场。

2、全园“红旗操表演’.

第五篇：(大白菜)劳动实践基地工作总结

劳动实践基地工作总结(藤菜)

一、指导思想及理论支撑。

我校的劳动实践基地是在新课程理念的统领下，采用科学发展观指导整体工作。我们认为学生的素质不仅是基础文化素质，而且还应包括各种体力、能力和知识面，包括正确的人生观、世界观的树立，只有全面地观点去进行教育教学行为，才会让学生形成坚韧不拔、吃苦耐劳、乐观向上、胜不骄败不馁的精神风貌，才会形成客观看世界主观去努力的良好人格。新课程的三维目标：知识与技能，方法与过程，情感态度价值观，三者之间相互沟联，缺一不可。知识与技能是骨架表皮，方法与过程是血脉筋络，情感态度价值观是灵魂思想，学生的知识与技能除了认真学习书面教材以外，更需要课外的社会资源的大量补充，才能有机地结合社会理解课文，理解社会，形成能力，造就人才。

二、学校概况。

学校教育目标：培养“崇尚奉献，追求卓越”人才。途径：内强素质，外塑形象，以人为本，注重实践。基本框架：理论引领——技术支撑——科学发展。

三、组织管理及实施。

为了更好地领导开展学校劳动实践活动，开发课程资源，让学生有全面发展的机会，学校组织成立了以校长为组长的劳动实践基地领导小组，统领基地建设工作。党员干部带头做，老师学生一起干，全员参与，分工合作，老教师教新教师，老师教学生，学生教学生，互

帮互学，教学相长，营造劳动实践氛围，让大家在同一片蓝天下共同成长。

四、收获和成果。

这学期,虽然我们班所种的藤菜收获不太丰富，但在劳动过程中我们取得了意想不到的收获：

（1）锻炼了师生的劳动实践能力。

（2）消除了劳动可耻观念，怕劳动、羞于农作、怕脏怕臭的资产阶级情调烟消云散。

（3）领悟到生活的真谛。干活中的伟大，劳动中的成果，辛勤的汗水可以换取丰收的喜悦，吃得苦中苦，方为人上人，有利于学生今后一生旅途中迎难而上、刻苦耐劳精神的发挥。

（4）扩大课程资源，拓宽学生的科学知识视野，免戴“五体不勤，五谷不分”的高帽。大自然的课堂，让学生不再是鲁迅先生描述的生活在封闭的环境中只知四角天空里的“少爷”，而是各种能力得到发展，各种实践得心应手，知事甚多的“少年闰土”。

总之,农活虽然辛苦，但是劳动的过程却是愉悦的，特别是除去杂草，保护庄稼，看着劳动成果茁壮成长，使师生有了“学习如禾如苗，懒惰如蒿如草”的人生感悟，更加珍惜劳动成果，更觉生活快乐。