第一篇：内蒙古赤峰市翁牛特旗乌丹镇保顺生猪定点屠宰工作方案
内蒙古赤峰市翁牛特旗 乌丹镇保顺生猪定点屠宰场标准化改造项目
工 作 方 案
二○一六年二月
目录
一、企业概况及项目标准化改造的意义 …………………3
二、指导思想 ………………………………………………3
三、标准化改造目标 ………………………………………4
四、标准化改造内容 ………………………………………4
五、标准化改造项目技术方案 ……………………………5
六、标准化改造标准 ………………………………………6
七、实施步骤 ………………………………………………7
八、标准化改造项目投资 …………………………………8
九、生猪定点屠宰场总体要求 ……………………………9
十、保障措施 ………………………………………………10
十一、结论 …………………………………………………11
一、企业概况及标准化改造意义
1、企业概况
翁牛特旗乌丹镇保顺生猪定点屠宰场位于乌丹镇北郊，属民营企业，企业法人胡秀明，注册资金20万，经营范围包括畜禽养殖，屠宰加工及销售等。本公司占地面积20.44亩，拥有职工26人，现有一条现代化屠宰生产线，日屠宰能力为200头。
2、标准化改造意义
为提高我企业的肉品质量和管理水平，确保100%生猪产品出厂合格，实行诚信经营，确保人民吃上 “放心肉”，根据财政部、农业部《关于流通领域市场监管与放心肉服务体系等项目资金申报的通知》（财办建[2010]67号）和《农业部关于继续开展市场监管与“放心肉”体系建成试点的通知》（商秩发[2010]339号）文件精神以及自治区商务厅内政商运字[2010]502号文件《关于继续推进市场监管及“放心肉”体系建设的通知》要求，我企业将通过标准化改造提升流通安全管理水平,提高肉食品安全保障能力。
二、指导思想
牢固树立科学发展观，深入调查，科学论证，进一步调整和完善生猪定点屠宰厂（场）发展规划，对手工作坊式小型屠宰场进行全面彻底整合或进行改造升级，积极培育和发展大中型机械化屠宰加工企业，形成屠宰加工行业的骨干力量，全面带动整个行业的发展。
三、标准化改造目标
逐步建立起布局合理、竞争有序、方便高效、环保卫生、安全放心的生猪定点屠宰场和肉品流通体制，有效保障容桂广大市民的肉品消费安全和身体健康。本次标准化项目主要目标内容是针对屠宰车间手推轨道有传统的单轨危险性大、容易滑落的现状，将单轨改为双轨，并对相应设备做了调整，更新了无害化处理设备，使得屠宰车间设置更加合理，管理更加规范，技术更加先进，加强了质量监管，提高了现代化水平，屠宰量由原来的200头每日增加到400头每日。实现标准化作业和标准化管理，使企业全方位上一个台阶。
四、标准化改造内容
根据屠宰厂具体情况，分别对以下内容进行改造：
（一）新建或改造屠宰间和待宰间；
（二）屠宰车间地面硬化，墙裙高度不低于1.5米，颜色为白色或浅色，搭建钢架顶棚；
（三）人员及肉品出入口与运送活畜出入口分开设立，活畜出入口设置消毒池；
（四）建造内脏整理操作台、烫毛灶台、放血平台及清洗池，表面贴瓷砖；
（五）安装机械化或半机械化屠宰设施，包括脱毛机、提升机、吊挂轨道、烫锅等；
（六）建设无害化处理设施；
（七）建设化粪池等污水处理设施。
五、工艺技术方案
土建设施包括屠宰车间、锅炉房、燃料房、待宰车间、办公及住房维修建设；设备配置包括烫池、漂池、刮毛机、提升机、机械化生产线、劈半机的改造和添置；日均屠宰量由200头达到日均屠宰量400头。
1、放血区
由原来单轨手动滑行线，挂活猪宰杀，改成V型麻电输送机配合平板输送机进行麻电上挂、刺杀；放血线改为双轨自动线放血，配备洗猪机可以把生猪上的粪便污泥洗净，更好的保证烫池水的质量。
2、刨毛机区
由原来的普通式100型刨毛机改为机械式200型刨毛机，该机工作能力大，震动型小，对猪胴体肉质纤维损害小（肥肉的离合），刨毛率高达98%。
3、解破区
单轨解破手动线危险性大，猪胴体容易脱落，效率低；改成双轨解破自动线后节距为1200mm/猪，安全系数高，工人操作简单。其内脏配备了同步卫检自动线，可以降低病猪流向市场，并设有病体线。
4、劈半区 由传统的往复锯改为机械式桥式劈半锯并配有快速传动机，传统的往复锯肉耗大，骨渣残留大；桥式劈半锯是由电机控制锯片快速将胴体快速劈成两半,减少肉耗。
5、排酸区
此次改造增加了排酸间内部设备数量，提高了设备的工作能力，做到冷鲜肉的现代化配送，可以更大的满足市场需求。
6、无害化处理区
把原先一次焚烧炉改为二次焚烧炉，一次焚烧炉时间长，对粉尘不能完全处理，达不到预期的排放效果；二次焚烧炉操作简单方便,焚烧温度高，焚烧有机物去除率达99%，燃烧速度快，效果佳，燃烧过程中，炉内温度超过700℃时自动关闭燃烧器。
六、标准化改造标准
经过改造的定点屠宰场达到“三不落地”轨道吊宰条件，有麻电设备、吊挂、烫池脱毛设施、内脏整理操作台，车间设计合理，墙面、清洗水池、操作台面贴瓷砖；配备无害化处理及排污设施；建立完善猪肉检疫检验室及配备相应的检验设备设施；健全生猪来源和生猪产品去向的原始台账，如实记录；确保100%生猪产品出厂合格，并完备“证章”管理；对入场的生猪肉品经销商实行诚信经营制度。
七、实施步骤 标准化改造工作从2016年3月起至11月止，分三个阶段实施。
第一阶段（3月底前完成）：结合翁牛特旗实际，决定改造翁牛特旗乌丹镇保顺生猪定点屠宰场，邀请生猪定点屠宰场考评专家组对翁牛特旗乌丹镇保顺生猪定点屠宰场进行考评。
第二阶段（4月底前完成）：根据考评意见，按照国家一星级标准要求乌丹镇保顺生猪定点屠宰场实施升级改造，同时必须严格执行《生猪屠宰管理条例》、《生猪屠宰与分割车间设计规范》、《肉类加工卫生规范》、《生猪屠宰操作规程》等规定和要求，不断加强管理和技术人员的专业知识和技能培训，提高人员素质，确保出厂（场）生猪肉品的100%质量安全。同时，根据生猪屠宰管理有关规定督促指导乌丹镇保顺生猪定点屠宰场进行升级改造并进行自我考评，并进一步加强对乌丹镇保顺生猪定点屠宰场的检验检疫和检查监督力度。
第三阶段（10月底前完成）：根据翁牛特旗猪肉消费状况和乌丹镇保顺生猪定点屠宰场屠宰能力，进一步完善生猪肉品配送形式，建立起生猪肉品配送制度，解决当地肉品供应问题。建立生猪及其产品的质量安全可追溯信息管理系统，完善生猪养殖、购进、屠宰、流通、消费等环节的网络信息化监管，实行肉品流通监控和可追溯制度，对生猪生产和猪肉市场运作状况做好预警预测工作，保障猪肉市场运行正常。乌丹镇保顺生猪定点屠宰场须配置能连通互联网的电脑设备，所有台账和检测记录必须实行电脑化登记，实现屠宰场与各职能部门之间的信息及时互通。
八、标准化改造项目投资
本次技改设备费用共计120万，通过标准化改造提升了安全管理水平，提高了肉质安全生产保障能力，实现了标准化管理，提高了产品质量，为“放心肉”体系建设和企业标准化改造打下了坚实的基础。以下是屠宰车间技术改造方案及投资概算：
200型刨毛机4万元 无害化高压灌4万元 V型麻电输送机2万元 屠宰加工设备更新40万元 急宰间改造16万元 待宰圈维修7万元
屠宰及办公基础设施改造300平方米47万元
九、生猪定点屠宰场总体要求
以“设施规范、布局合理、满足要求，加快推进屠宰工厂化步伐”为目标，以“统一规划、有利流通、方便群众、便于检疫和管理”为原则，以“优胜劣汰、效率优先、达标升级、科学管理”为要求，积极稳妥、循序渐进、分批分阶段地推进生猪定点屠宰场整治工作，使现有定点屠宰场布局合理，定点屠宰场达标规范。根据农业部生猪屠宰企业资质等级要求，从我旗实际出发，以“★级”有关要求作为我旗生猪屠宰场整顿规范的验收标准。具体要求如下：
1、基本要求：依法取得“四证”：生猪屠宰许可证、工商营业执照、卫生许可证、动物防疫合格证；生猪屠宰设计规模达到每小时30头；依法开展生产经营活动，并配备与屠宰加工规模相适应的持证上岗的(包括健康证)屠宰技术工人和肉品质检人员；屠宰的生猪具有产地动物防疫监督机构开具的动物检疫合格证明。
2、环境、建设要求：屠宰场(厂)选址应远离水源保护区，避开居民住宅区公共场所；交通运输方便、货源流向合理，屠宰标志牌、证章齐全；场(厂)区路面及场地平整、无积水，产品与活猪、废弃物不得共用一个通道；活猪进场(厂)的入口处应设置车辆消毒池；卫生控制状况良好，生产区无蛆蝇、老鼠、蟑螂。屠宰车间区水量充足，加工用水符合规定。
3、设施、设备要求：具备与屠宰加工相适应的验收间、隔离间、待宰间、急宰间、屠宰加工间以及污水处理设备、冷冻冷藏设备、猪屠体清洗装置、浸烫池(有条件的配备脱毛机或剥皮机)；应有必要的检验设备、消毒设施及无害化处理设施、污水处理设施；屠宰加工设备符合卫生要求，按规定定时清洗消毒，配备与生产能力相适应的专用车辆。在运输前后所有运输工具、容器必须进行清洗消毒。
4、屠宰加工：生猪屠宰加工工艺流程规范。严格按麻电、放血、浸烫脱毛、开膛、净腔、劈半(锯半)、整理复验、整理副产品操作规程进行。
5、屠宰检验：生猪头部、体表、内脏、寄生虫检查设备齐全，做到胴体初检，胴体复检，并加盖检疫和肉品品质检验验讫标志。
6、其它：运输、储藏、出厂标志齐全；专用车辆、储藏场所清洁卫生，猪肉上加盖验讫印戳。
十、保障措施
（一）加强组织领导，制定具体措施。动物卫生主管部门要对项目工作高度重视，加强对屠宰企业改造工作的组织领导，制定具体工作方案。要积极争职旗政府在资金上的支持，确保项目工作顺利开展，扎实推进。
（二）加强监管，落实工作责任制。项目工作过程中，动物卫生主管部门要进行全程监管，明确责任分工，落实具体责任人。提供“放心肉工程”政策性方面必要的支持，加强检查指导，抓好进度安排，确保按时按质完成。
（三）加强农村牧区市场肉类供应工作。动物卫生主管部门要组织企业开展肉类配送工作，有条件的地方可利用“万村千乡市场工程”网点增加“放心肉”销售供应。
（四）标准化改造、政策扶持。鼓励和扶持生猪屠宰企业实施升级改造，不断提高设施设备水平和精深加工能力，实现集约化、规模化经营，品牌化发展，完善以白肉交易市场和企业批发相结合的批发体系，完善服务和白肉配送制度。同时，采取兼并、资产重组、合股经营等方式，整合现有屠宰厂（场），对因实施设置规划被整合的生猪定点屠宰厂（场）应给予一定的政策性补偿，补偿办法由各地区根据具体情况自行研究制定。对实施设置规划需新建、迁建、改扩建的屠宰厂（场）优先纳入城乡规划，建设项目用地，当地应优先安排新增建设用地计划指标。
（五）强化监管、净化市场。充实生猪屠宰执法力量，强化屠宰行业和肉食市场的监督管理，完善投诉举报等社会监督体系，严厉打击私屠滥宰和加工制售病害肉、注水肉等违法违规行为，坚决取缔长期从事私屠滥宰的非法屠宰点。畜牧兽医局、市场监督管理局等部门要按照各自职责切实加强监管，依法查处违法违规行为。各级动物卫生行政主管部门要及时向有关部门通报生猪屠宰加工方面的有关信息，加强部门配合与协调，开展联合执法和集中整治，为本方案的组织实施创造良好的外部环境。
十一、结论
本次标准化改造提高了商品质量，为生产“放心肉”奠定了坚实的基础，提高了企业生产能力，提高了企业设备及管理的现代化水平，给企业的进一步发展注入了活力，实施本项目，对企业长久发展产生重大积极影响。
第二篇：赤峰市翁牛特旗乌丹镇道路交通工程项目建议书
赤峰市翁牛特旗乌丹镇道路交通工程项目建议书
翁牛特旗建设局
二00四年十月
第一章城市概况
一、翁牛特旗概况
翁牛特旗位于大兴安岭山脉西南段与七老图北端山脉截接地段，处于赤峰市域中部，是赤峰市中心城区连接北部旗县的咽喉要地，属赤峰市主经济发展带的关键节点，东南和西南分别靠近辽中南和京津唐两个发达经济区；正南临近环渤海经济圈，距北京、沈阳两大中心城市和锦州港、秦皇岛均在500公里以内；北连广大的内蒙古腹地。地理座标为东经117°49′~ 120°43′，北纬42°26′~ 43°25′之间，总地势西高东低，自西向东缓慢倾斜，西部海拔1000~2000m，中部海拔500~1000m，东部海拔300~500m。全境属温带大陆性季风气候，多年平均气温为6.1℃，最高气温39.4℃，最低气温-30.1℃，年平均降雨量为368.6mm，年平均风速为2.7m/s，最大风速3.9m/s，常年主导风向为北风和西北风，平均冻结深度1.80m，乌丹地区地基容许承载力为100—160KPa。全旗地形东西最长256公里，南北最宽86公里，总土地面积11807平方公里，耕地面积200万亩，农田灌溉面积47万亩，人均土地42亩，人均草场24亩，是自治区重要的商品粮基地，也是全国500家产粮大县（旗）之一。境内地下矿藏资源富集，已探知的金属、非金属矿点近60处，初步探明的金、银、铜、铅、锌、钨、锑等储量约37.9万吨，褐煤地质储量为1.89亿吨。地下水储量充足，风能资源及地质和生态资源丰富。境内国道305、306，省道205以及正在建设的赤大高速公路和赤大白铁路纵贯南北，乌灯线、乌金线横贯东西，区位优势十分明显，交通条件便利。
翁牛特旗管辖8个镇、11个乡、8个苏木、5个国营农牧场，有汉、满、蒙、回、朝鲜、鄂伦春、壮、藏、苗等9个民族，全旗总人口为47万人，其中汉族占总人口91.7%。2003年，全旗国内生产总值达到20.58亿元，全旗可用财力为1.78亿元，全旗GDP居全市第六位，城乡居民储蓄余额达9.1亿元，城镇居民可支配收入为5280元，全旗城镇化现状水平为20%。
二、城市发展概况
翁牛特旗人民政府驻地为乌丹镇，位于旗域中部，是本旗政治、经济、文化中心，乌丹镇辖属7个居委会，12个村，总人口7.73万人，城市性质定位于集休闲、旅游、商贸集散、有机绿色食品加工为一体的赤峰市卫星城。城区南距赤峰87公里，赤（峰）锡（林浩特）公路从城区穿过，并为锦（州）乌公路的终点，正在建设的赤大高速公路和赤大白铁路穿过乌丹镇城区西侧。
乌丹镇城市规划区面积为674平方公里，规划区总体布局为“一城两带三区”，（“一城”为中心城区，“两带”赤大高速公路和铁路发展带；“三区”为山咀子养殖及农畜产品加工区、蜘蛛山重工业区、玉龙旅游休闲区）。中心城区以少郎河为界，划分为河南、河北两区，河南区为轻工业区，河北区为城市主体，以全宁路为界划分为的东组团（即老城区，全宁路、乌丹路之间的商务区）和西组团（即西区，全宁路以西的行政区及梵宗寺以北的旅游休闲区）。
乌丹镇城市现状建成区东西窄南北长，建成区面积为8.1平方公里，集中在河北区东组团，现建成区道路总长达30公里，形成“三纵三横”的城市框架体系，给水干支管总长107公里，排水干支管总长35公里，城区路灯总数690盏，城区绿化面积达3.5万平方米，有住宅小区5个，总建筑面积30多万平方米，城镇居民人均住房面积达21平方米。形成了以乌丹路两侧为主要商业区、以全宁路和新华街交通环岛为主的金融服务区、以新华街两侧为主要住宅区的环境优美、市场活跃、交通便捷的新型城镇格局。
根据《翁牛特旗乌丹镇城市总体规划》，结合乌丹镇特有的“一城两带三区”的平面布局结构、二区加“T”字型的城市空间结构以及“三山一河”的城市自然景观结构，城市近期建设发展依托现状城市主体东组团（商务区），以赤大公路和铁路为导向，西进为主，沿路南北双向扩张，有序滚动发展，实施基础设施、城市景观及行政中心等一系列建设项目，开发建设城市西区，构建合理有机的城市形态，完善乌丹镇作为全旗政治、经济、文化中心的各项职能。2010年，在城市西区构建形成“四纵四横”的道路格局，建成区面积达到1.5平方公里，人口为1.5万人，成为集办公、居住、商业金融、文体娱乐为一体的城市中心主体区域。
第二章建设项目提出的必要性和依据
一、项目提出的必要性
近几年来随着翁旗经济快速健康的发展，以及全国范围内城镇化进程的加快，翁旗小城镇建设全面发展。特别是做为翁旗中心城的乌丹镇，翁旗人民政府每年都投入大量资金进行乌丹镇城区建设，使乌丹镇城市建设总体水平有了明显的改观，镇区城市化进程不断加速。进入新世纪以来经济的发展和人口的增长把乌丹镇城市建设带入一个新的峰期，随着镇区居民收入的增加，消费观念的转变，消费能力的增长，以及对生活居住条件需求提高，带动了一些产业的发展，特别是房地产业十分火爆。据统计镇区每年的建设项目为十五万平米左右每年的建设用地为0.4平方公里，并且有持续增长的趋势。在这建设和发展的同时，随之而来，带来了一些新的问题的产生，主要是城市建设大多集中在以乌丹路，全宁路和新华街三条道路所组合的老城区，建设用地十分有限，造成这地区建筑物密集，人口过度集中，城区显得十分拥挤。
道路交通等基础设施满足不了人口继续增长和镇区建设发展的要求，城市功能分区不明显，城市现代化水平低，为了解决城市建设与发展的问题，提高乌丹镇做为一级中心镇的城市综合职能，把乌丹镇打造一个集休闲、旅游、商贸集散，有机绿色食品加工为一体的赤峰卫星城的目标。乌丹镇在今后的城市建设中必须要改变并拉大现有城市框架，使城市用地布局趋于合理。
城市道路建设是改变并拉大城市框架的最基础的条件，翁旗人民政府决定近期起动“三街、四路”的道路框架建设。
二、建设依据
1、乌丹镇“三街四路”道路框架建设，依据乌丹镇新一轮总体规划实施。
2、乌丹镇“三街四路”道路框架建设，使乌丹镇城区道路系统形成基本的方格网体系，镇区布局趋于合理。
3、乌丹镇“三街四路”道路框架建设，改善了基础设施落后的现状，强化了城市服务功能，方便了居民的生产生活，提高城市文明程度。
第三章建设地点、拟建规模、产品方案
一、拟建规模
“三街四路”的道路框架建设建在城市西区，计划建设东西走向的纬三街1740米，红线宽30米，道路硬化面积2.42万平米.古城街1780米，红线宽40米，道路硬化面积3.7万平方米.北大街1800米，红线宽46米，道路硬化面积3.7万平方米，建设南北走向的柳林路2450米红线宽30米，道路硬化面积3.43万平米，其中近期建设900米（新华街至纬三街段）道路硬化面积1.26万平方米。清泉路2400米红线宽40米道路硬化面积5万平方米，其中近期建设900米（新华街至纬三街段）硬化面积1.89万平米。西环路全长3980米，红线宽40米道路硬化面积8.36平米，其中近期建设900米（新华街至纬三街段）道路硬化1.89万平米。经一路全长2400米红线宽30米道路硬化面积3.4万平米，其中近期建设900米（新华街至纬三街段）道路硬化1.26万平米。
二、建设地点产品方案
按照乌丹镇城市总体规划，乌丹镇城市空间为二区加T型结构，少郎河将乌丹镇分成南北两个区域，分别为河南区、河北区，全宁路又将河北区分成东西两个组团，乌丹镇“三街四路”道路框架建设位于少郎河以北全宁路以西，属于河北区西组团，这是城市近期发展的方向和远期发展的主要地区。“三街四路”是西组团主要道路框架，同时与东组团现有道路连网，使河北区形成一个趋于完整的道路体系。它的建设不但能缓解目前镇区交通拥挤的现状。同时对西组团今后的建设和发展打下基础。
第四章建设条件分析发展前景预测
乌丹镇现有建成区东西窄，南北长，由于历史原因，城市发展建设主要在以乌丹路、全宁路、新华街所围合的老城区，由于建设用地十分有限见缝插针进行建设的情况十分普遍，建设投资高改造难度大，而且建设成效不明显。通过十几年的发展建设，造成这一地区建筑物密集、人口集中，城区显得十分拥挤，一些基础设施已经超负荷运行，老城区继续发展空间狭小，为了提高城市现代化水平，加大乌丹镇城市发展步伐，乌丹一轮城市总体规划制定了西进，南下，北扩的发展战略，近期向西推进建设西组团拉大城市框架，使城市总体格局向方格网型推进。通过几年努力，特别是在城市西出口开通后，西组团建设已初具规模，目前建筑面积以达十万平米，人口达0.5万人，主要以办公、居住、文体娱乐为主。西组团的发展建设目前已具备了以下几项优势：
1、地势平坦开阔，用地布局合理，发展空间大建设投资小，成效显著。
2、由于政府规划近期行政中心西移，以及出台西组团建设合理优惠政策，使其具有政策优势。
3、即将动工兴建的赤大高速公路，赤大白铁路临近西组团，同时西组团与东组团（老城区）仅一路之隔（全宁路），所以具有很好的区位优势。以上几项优势，使西组团具有良好的发展前景。西组团在发展的同时将带动这一地区的基础设施建设的步伐，同时基础设施前瞻性的建设将引导和推动西组团的发展，乌丹镇道路框架工程是西组团基础设施建设最重要的组成部分，它的建设对乌丹镇的城市建设发展具有重要意义。
第五章投资估算
“三街四路”道路建设总投资8211万元，其中近期投资4321万元，具体预算如下：纬三街总投资554万元。其中征地拆迁312万元，道路施工242万元。
古城街总投资 1011万元。其中征地拆迁641万元，道路施工370万元。北大街总投资1026万元，其中征地拆迁648万元，道路施工378万元。
柳林路总投资784万元，其中征地拆迁441万元，道路施工343万元。计划近期投资376万元，其中征地拆迁250万元，道路施工126万元。
清泉路总投资1580万元，其中征地拆迁1080万元，道路施工500万元。计划近期投资499万元，其中征地拆迁310万元，道路施工189万元。
西环路总投资2268万元，其中征地拆迁1432万元，道路施工836万元。计划近期投资489万元，其中征地拆迁300万元，道路施工189万元。
经一路总投资988万元其中征地拆迁648万元，道路施工340万元。
计划近期投资366万元，其中征地拆迁240万元，道路施工126万元。
第六章资金来源筹措及效益分析
一、资金来源，此项工程总投资为8211万元其中近期投资为4321万元翁旗人民政府计划自筹4000万元，申请银行贷款4211万元。
二、效益分析，西区道路建设，拉大并完善城市框架，推动城市建设和发展三街四路道路网的形成带动西区土地升值，通过近几年的土地市场情况分析，西区土地升值空间为10万元以上。目前西区建成区以每年0.2平方公里的速度发展，政府通过对西区土地采取土地贮备的方式每年可以获得直接收益为800万元，这样几年之内就可以偿还完贷款。
第三篇：打击非定点屠宰生猪工作方案
市中区生猪产品食品安全专项整治工作实施方案
为进一步加强食品安全监管工作，切实保障消费者身体健康和饮食安全，根据济南市市中区《印发市食安办关于在全市开展打击制售非定点屠宰生猪产品等违法行为工作方案的通知》（市中食安办发〔2012〕6号）的要求，结合我局工作实际，制定本方案。
一、工作目标
以规范各类餐饮单位和托幼机构食堂、集体配餐单位、小饭桌监管为重点内容，进一步完善监管措施，落实餐饮服务单位的主体责任，严厉打击采购和使用非定点屠宰生猪产品违法违规行为。通过此次生肉及其制品的专项整治，实现全区餐饮单位和托幼机构食堂、集体配餐单位、学生小饭桌建立健全进货查验记录、索证索票完整，有效规范餐饮服务经营秩序，维护消费者尤其是青少年儿童的身体健康
二、工作重点
一是以学校食堂为重点，开展学校食堂肉类采购专项整治。对学校食堂要逐一监督检查，落实餐饮安全公开承诺，建立学校食堂餐饮安全信用档案，实施学校食堂季度监督检查制度。二是加强中小学周边学生小饭桌监管工作。对中小
学周边学生小饭桌进行全面检查，督促学生小饭桌做好肉类进货查验记录，建立健全索证索票制度，严防非定点屠宰生猪产品流入餐饮服务环节。三是加强各类餐饮服务单位的监督管理。健全肉类采购进货查验管理制度，规范餐饮服务经营行为，严厉查处违法行为。
三、工作步骤
专项整治工作从2012年9月17日至2012月10月15日，分3个阶段进行。具体工作和时间安排如下：
（一）动员部署阶段（9月17日～9月21日）
按照整治方案要求，针对各类餐饮单位、学校自办（承包）食堂、餐饮企业配送食堂及相关中小学周边学生小饭桌，进行肉类采购调查摸底，召开相关负责人会议，及时传达上级精神，指导相关单位开展自查，深入查找存在的突出问题和薄弱环节，着手开展餐饮安全信用档案建立工作。
（二）现场检查阶段（9月22日～10月10日）： 根据调查摸底情况，我局将对各类餐饮单位、学校自办（承包）食堂、餐饮企业配送食堂及相关中小学周边学生小饭桌，进行现场检查和督导，严把肉类原料进货关，规范建立进货查验、索证索票制度，开展从业人员法律法规和业务
知识培训，加大餐饮服务单位基本卫生状况整治力度，加大无证经营和违法添加行为打击力度。
（三）总结上报阶段。（10月11日～10月14日）根据整治方案要求，结合调查摸底基数、现场检查的实际情况，完善餐饮安全信用档案，我局将及时汇总、认真总结，将此次专项整治工作的情况总结上报。
四、工作要求
一是高度重视、加强领导。分局党组高度重视，召开专题会议，成立以局长为组长的专项工作领导小组，坚持把集中整治与日常监管、全面推进与重点突破有机结合起来，落实责任贯穿始终、检查指导贯穿始终，进一步健全监管机制，加大监督力度。
二是精心组织，严格监管。分局结合辖区实际，制定具体检查方案，精心组织，周密部署，明确检查责任人，划片包干，确保检查任务落到实处。组织相关人员进行全面排查，认真查找薄弱环节、突出问题，及时采取有效措施，堵塞管理漏洞，确保整治工作抓实抓细，抓出成效。
三是落实时限、总结上报。严格落实工作时限，及时整理工作的具体情况，认真总结，按要求将此次专项整治工作的情况向有关部门总结上报。
济南市食品药品监督管理局市中区分局
二零一二年九月十七日
第四篇：内蒙古赤峰市乌丹镇总校傅国民校长汇报材料
乌丹镇中心总校中华传统文化经典进校园、进课程、进社区活动的几点做法：
乌丹镇中心总校是2006年2月根翁牛特旗教育布局调整，由原6个总校合并而成，是内蒙古自治区规模最大的总校。现辖15所完全小学，2所幼儿园，其中民族小学1所，在校小学生5000余名，幼儿1000余名，教职工640人，专任教师合格率达100%。其中自治区教学能手1人，市级教学能手10人，旗级教学能手70人，旗市两级学科带头人7人，市级骨干教师86人。自2006年以来，在旗教育主管部门的正确领导下，本着“不求有共同的说法，但求有共同的认识”这一素质教育理念，在全镇范围内坚持“以人为本，全面实施素质教育”，主要从提高学生的思想素质和思维素质两方面入手，重点解决学生做人、做事的问题。总校以《弟子规》等国学经典教育为载体，实施德育课程改革，提高学生的思想素质，解决学生的“做人”问题；创新国家课程内容，开发适合学生的校本课程，提高学生的“思维素质”，解决学生的“做事”问题。努力创建教育名家李希贵先生提出的“新学校”，把学校办成学生向往、教师幸福、家长和社会满意的理想学校而奋斗。主要做法如下：
一、以《弟子规》等国学经典教育为载体，实施德育课程改革，提高学生的思想素质，解决学生的“做人”问题。
中华传统文化中的经典名著，极富哲理与文学精华，是 1
古圣先贤留给子孙后代的一份珍贵财富。在学校中有目的、有组织、有步骤、有选择地学习，对于弘扬民族传统文化、增强学校文化底蕴、加强师生道德教育，构建和谐社会，具有十分重要的现实意义。纵观当今社会，家庭、学校、社会，打爹骂娘、欺师骗友的现象可谓屡见不鲜。正如一些有识之士所言：运用传统文化，改变现实陋习，实为当务之急！《三字经》、《弟子规》、《千字文》、《论语》、《增广贤文》、《大学》、《中庸》等中华传统文化典籍，是深入人心、影响深远、千年不朽、世代流传的文化经典，是中华民族的文化精品、文化瑰宝。因此总校以《弟子规》为切入点，将国学传统文化经典引进校园、纳入课程、延伸到社区，针对眼下社会中存在的一些不良风气，从尊敬师长，孝敬父母，友爱兄弟等日常生活规矩学起，教会学生如何做人，如何做事。家长、教师和学生共同参与《弟子规》等国学经典的学习和践行，提高家长的道德，提高教师的师德，提高学生的品德
（一）、组织教师开发国学方面的校本课程，形成德育课程化体制，让中华传统文化真正进入师生的常规学习中。首先以《弟子规》为切入点，将其纳入课程；其次根据各校实际情况有步骤、有计划的将《三字经》、《千字文》、《增广贤文》纳入课程。
（二）、做好国学课程教学的调研工作，给教师提供相互交流的平台，通过交流，总结经验，找出不足，拓宽思路。
（三）、开展多种形式的国学经典学习践行活动。让师
生在活动中比、学、赶、帮，有效地培养师生良好的文明、礼仪卫生习惯、规范师生的日常行为，以此推动德育工作顺利开展。
（四）、将《弟子规》践行活动延伸到社区，家长和教师、学生共同参与《弟子规》等国学经典的学习和践行，将《弟子规》纳入课程，融入师德建设之中，让职工、家长、学生努力践行，交流学习过程中的感悟、收获和体会，及时了解孩子学习践行后的思想及行为变化。具体要求如下：
教师方面
1、全体教师均要学习诵读《弟子规》，并定期撰写学习体会。
2、通过专家讲座，相关书籍阅读、观看光盘等形式，深入领会《弟子规》的思想内涵，并积极将其精髓内化为自己的行为。
3、定期推选优秀教师、骨干教师，开展讲座活动。
4、编辑学校践行《弟子规》校本读本，包括：优秀讲座集锦、《弟子规》故事集、《弟子规》歌曲集等；并上好《弟子规》课。
5、定期开展学习践行《弟子规》案例、反思、体会的交流，学习践行《弟子规》研讨活动。
6、通过践行《弟子规》规范教师文明用语和文明举止，并为学生做出表率。
7、开设“幸福人生论坛”，组织教师定期交流。
8、将《弟子规》学习成果体现在日常教育教学活动和言行举止中。具体要求如下：
学生方面
1、学生人人均背诵《弟子规》，并做到朗朗上口，熟极而流。
2、学生会讲《弟子规》系列故事。
3、学生会唱《弟子规》系列歌曲。
4、认真学习学校自己编写的《弟子规》校本读本，上好《弟子规》课。
5、通过践行《弟子规》，规范学生文明用语和文明行为。
6、将所学落实到自己的日常行为规范和养成教育，孝敬父母、尊敬老师、团结同学、爱护公物、珍惜粮食，养成鞠躬问好的好习惯，提高学生的道德素养。
7、养成写学习践行《弟子规》的心得笔记，每周一篇。家长方面
1、能与孩子共同学习诵读《弟子规》。
2、能主动的阅读《弟子规》方面的书籍。
3、能够有意识的践行《弟子规》，为孩子做出表率。如：桥东小学所在的石家营村正在践行弟子规，构建孝心村。
4、积极参加学校组织的培训讲座及各类交流活动，与教师、学生面对面交流学习践行体会，本学年到现在为止已举办家长培训会11次，家长参会人数达到2000余人，在培训
交流的过程中许多家长都流下了热泪。
二、创新课程内容，开发适合学生的校本课程，提高学生的“思维素质”，解决学生的“做事”问题。
总校根据把学生培养成具有“一流好品德，一身好习惯，一种好能力，一副好口才，一门好才艺，一身好体魄，一手好字，一个好成绩”的“十个一”目标，制定了《校本课程开发与建设实施方案》，对国家课程和地方课程进行二度开发，一是使国家课程和地方课程校本化、个性化，即学校和教师通过选择、改编、整合、补充、拓展等方式，对国家课程和地方课程进行再加工、再创造，使之更符合学生、学校、社区的特点和需要。二是学校设计开发新的课程，即学校对本校学生的需求进行科学的评估，并充分考虑当地社区和学校课程资源的基础上，以学校和教师为主体，开发旨在发展学生个性特长的多样的可供学生选择的课程。各学科都有明确具体要求。
三、推行“以学定教，同案协作”教学模式改革，”构建活力无限的生态化课堂，解决“怎么教”的问题。一是以打造良好的学习共同体为依托，构建自主、合作、探究型课堂。二是转变教学方式，创新发展教学模式，实施生命活力教育。
四、主要措施
1、广泛宣传，统一思想，提高认识。全体师生统一思
想，进一步加强学习，提高认识。
2、建立健全了领导机构，抓好落实。各校都成立了学习践行《弟子规》教育实践活动”领导小组。学习践行《弟子规》活动中，领导干部以身作则，党团员以身作则，骨干教师以身作则，班主任以身作则，从我做起，从小事做起。
3、明确要求，狠抓落实。教师、学生、家长三位一体，齐头并进，这三方面是不可分割的有机整体，工作齐头并进，缺一不可。教师率先垂范，学生全面普及，家长全力配合。
4、注重总结，培养典型，示范引领。落实《弟子规》的过程是提高教师的师德水平和素养的过程。在践行过程中善于发现、培养典型，及时总结经验。建设文明和谐班级，文明和谐办公室，文明和谐校园，文明和谐家庭，文明和谐社区，文明和谐社会。
5、搭建交流平台，在“和谐”校报开设专栏，刊登教师、学生、家长中践行《弟子规》的心得体会和典型案例。
第五篇：内蒙古翁牛特旗乌丹2018高一历史上学期第一次月考!
内蒙古翁牛特旗乌丹2017-2018学年高一历史上学期第一次月考试
题（无答案）
1、本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。第Ⅰ卷X至X页，第Ⅱ卷X至X页。共XX分，考试时间X分钟，请按要求在答题卷（X-X页）作答，考试结束后，将答题卷交回。
2、答题前，考生在答题卷上务必用黑色墨水签字笔将自己的姓名、考号、班级填写清楚。请认真核对考号、姓名、班级和科目。
第Ⅰ卷（选择题 共 60 分）
本卷共30小题，每小题2分，共60分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1．王国维说：“欲观周之所以定天下，必自其制度始矣。周人制度之大异于商者，一曰立子立嫡之制，由是而生宗法及丧服之制，并由是而有封建子弟之制、君天子臣诸侯之制。”材料认为周代宗法政治的典型特征是()A．嫡长子继承制
C．婚娶联姻制
B．礼乐丧葬制 D．功臣分封制
2．《荀子·儒效》记载：“(周公)兼制天下，立七十一国，姬姓独居五十三人。”材料所述现象，对后世影响最大的是()A．中央集权 C．家国一体
B．官僚政治 D．君主专制
3．周朝规定同姓不婚。贵族们力图通过婚姻关系的血缘纽带，与异姓贵族建立宗法伦理关系。这样做，从政治角度看()A．有利于监督周王的权力 C．奠定了传统文化的基础
B．有利于维护社会稳定 D．维护了嫡长子继承制
4．汉高祖刘邦称帝后，尊旧礼，“五日一朝太公(刘邦父亲)，如家人父子礼。”后来其父以尊礼待刘邦，口中还念念有词，“帝，人主也，奈何以我乱天下法。”这里的“天下法”是指 A．分封制
C．专制主义中央集权制
B．宗法制 D．皇位世袭制
5．传说古代先王在阴历一月决定一年的政事，所以阴历一月叫政月。到了秦朝，由于嬴政出生于一月，所以就把政月改为正月，并且“正”字的读音也改为“征”了。这主要说明了()A．中央集权 C．君权神授
B．规范法度 D．皇权至上 6．“新皇帝„„废除了所有的封建国家和王国，将广阔的国土划分为若干行政区，每一行政区都配备一批由中央政府任命，并向中央政府负责的官员。”这表明“新皇帝”的重大举措是()A．建立皇帝制度 C．设立三公九卿
B．废分封，立郡县 D．统一货币、度量衡
7．据史书记载：西汉文帝曾问右丞相周勃：“全国一年判案多少起？收支多少钱粮？”周勃惶恐不能答。左丞相陈平辩解说，这些都不是丞相的事情，“使公卿大夫，主管具体事务的官员都尽到自己的职责，才是丞相之责”。这里所强调的是，丞相拥有()A．审议决策之权 C．上传下达之责
B．监察百官之职 D．专司行政之事
8．史载，“府有四出门，随时听事„„国每有大议，天子车驾亲幸其殿，丞相所请，靡有不听。”材料所记载的现象最早出现在()A．西汉初期 C．北宋初期
B．西汉武帝以后 D．明朝初期
9．唐朝时有一读书人贾六进士及第后，被分配到审议军国大政场所的部门工作，他应就职于()A．中书省 C．尚书省
B．门下省 D．吏部
10．唐太宗说：“以天下之广，四海之众，千端万绪，须合变通，皆委百司商量，宰相筹画，于事稳便，方可奏行。岂得以一日万机，独断一人之虑也。”材料表明他主张()A．发挥宰相等大臣议政权 C．君主不应实行专制统治
B．君权与相权相互制衡 D．中央权力重心应下移
11．北京大学出台自主招生政策，拒招不孝敬长辈的学生。这不禁让人们想到了古代的“孝廉”。以孝廉为标准选拔人才的制度，始于汉代，在东汉成为求仕者的必由之途。这种制度是()A．世官制 C．科举制
B．察举制 D．八股取士
12．对下图所示历史事件的理解，最准确的是()2
A．法治的加强 C．皇权的强化
B．中央权力的加强 D．中央机构的调整
13．在谈到明朝内阁的作用时，有学者指出：“内阁成员犯不着为了皇帝去得罪其他文官，事实上他们也没有这个权力。没有宰相的权力和地位，却要承担宰相的罪责，去充当皇帝的挡箭牌、替罪羊，这是任何明智的人都不会去做的事情。”这意在说明内阁的设立()A．不利于政府机构间的协调与督察
B．加强了对百官的监察
C．弥补了明太祖废丞相带来的弊端 D．直接导致了皇权削弱
14．“内阁制度始终没有突破他发展中遇到的瓶颈，即始终没有使明朝实现真正的‘虚君政治’。”材料意在揭示：()A．内阁制未改变明朝皇权专制的本质 B．内阁官员权力弱小，无法助理国政 C．明朝皇帝与内阁间的矛盾日益激化 D．内阁内部争权夺利，无法发挥效用
15．“雍正七年(1729年)，青海军事兴，始设军机房，领以亲王、大臣，予银印，印藏内奏事太监处，有事请而用之。”这段材料表明军机处()①因军事需要而设置②降低了行政效率③参与国事决策 ④由皇帝的亲信组成
A．①③
B．②③
C．①④
D．②④
16、我国古代中央机构“内阁”出现于（）A、唐太宗时期 B、汉武帝时期 C、明太祖时期 D、明成祖在位时
17、清朝军机处的设置标志着君主专制制度达到顶峰，军机处设置于（）A、顺治时期 B、康熙时期 C、雍正时期 D、乾隆时期
18、我国古代中央机构不断变革，曾先后出现了三宫九卿、三省六部制、内阁、军机处等制度。这些变革反映的趋势是不断强化（）A、专制皇权 B、中央集权 C、监察权力 D、对农民的控制
19．《孟子·告子》载：“诸侯朝于天子曰述职„„一不朝，则贬其爵；再不朝，则削其地；三不朝，则六师移之。”这段材料反映的是()A．春秋时期诸侯争霸 B．战国时期兼并战争 C．西周初分封制 D．西周末王室衰微
20.王国维在《殷周制度论》中谈及周代的宗法制度时说：“任天者定，任人者争；定之于天，争乃不生。”依据所学知识可知这里的“天”是指()A．辨别是非善恶的天理 C．决定嫡庶身份的天命
B．表现自然现象的天道 D．确定继承人选的天子
21．编钟是我国古代的重要乐器。春秋之前，王公贵族在家里悬挂编钟是有严格规定的，所谓“王宫悬(四边悬挂)，诸侯轩悬(三面悬挂)，卿大夫判悬(两面悬挂)，士特悬(单面悬挂)”，逾制则会招致杀身之祸。这反映出当时的社会()A．等级制度森严 C．文化生活丰富
B．宗法色彩浓厚 D．法律制度严苛
22．到了秦、汉统一，由封建转为郡县，古人称“化家为国”，一切贵族家庭都倒下了，只有一个家却变成了国家。这里“化家为国”指的是()A．分封制的瓦解 C．封建制度的确立
B．郡县制的实行 D．郡国并行制的实施
23．秦始皇在全国范围内确立了中央集权制度。其中“中央集权”指的是()A．全国有统一的货币、度量衡 B．全国有通行的统一文字 C．以皇权的至高无上为最基本原则
D．中央机构对地方机构实行直接有效的行政管理
24．汉武帝时《出界律》规定：诸侯王只能在自己的封地活动，绝对不能私出国(诸侯国)界。这一规定的根本目的是()A．强化君主专制 C．防止诸侯割据
B．加强思想控制 D．加强中央集权
25．唐中宗曾不经中书省和门下省直接封拜官职，但因心怯，装置诏敕的封袋，不敢照常式 4 封发，而改用斜封，所书“敕”字也不敢用朱笔，而改用墨笔，当时被称为“斜封墨敕”，这表明唐代()A．中书省和门下省形同虚设B．丞相权力得到空前强化 C．三省制对皇权有一定约束D．严格执行集体决策机制
26．宋真宗写手诏立宠爱的刘氏为贵妃，派人送给宰相李沆颁布，李沆看后，居然当着使者的面，用烛火将诏书烧了，并让其回话说：李沆认为不可。真宗只得收回成命。这说明宋代()A．君弱臣强权臣擅权 B．中央集权制度削弱 C．官员文化素养较高 D．相权仍能制衡皇权
27．《后汉书·袁闳传》中记载：“(闳)服阙(即母死服丧)，累征聘举召，皆不应。”针对材料，下列说法正确的是()A．当时实行的是察举制 B．当时士人厌倦官场
C．袁闳因“孝”被屡次举召 D．察举制无法选拔出优秀人才
28．张居正为明代内阁首辅，权倾一时，但在处理与内朝宦官冯保的关系方面仍是对冯曲意奉承，先后送礼达数百万两白银。此现象出现的原因是当时()A．内阁已经掌握国家决策大权 B．六部是内阁的下属机构 C．君主利用宦官加强封建专制 D．内阁首辅相当于政府的宰相
29．《起居注》是由职业史官记录皇帝言行的档案。汉时，不允许皇帝观看《起居注》；唐朝开启了皇帝观看《起居注》的先例；到宋朝，皇帝观阅成了惯例；清康熙帝甚至以“记注官泄密”为由，停止编纂《起居注》。《起居注》的历史变迁最能说明()A．皇帝越来越轻视文化修养 B．《起居注》的史料价值越来越小 C．皇帝越来越关注自身形象 D．君主专制呈现出不断强化的趋势 30．观察下图，从根本上反映了()
A．完善中央集权 C．提高行政效率
B．强化君主专制 D．弥合君相矛盾
第Ⅱ卷（非选择题 共40 分）
（本卷共2小题，共40分。31题：24分 32题：16分）请各位考生在对应试题上按要求 5 作答。
31．阅读下列材料，回答问题。
材料一 廷尉李斯议曰：“周文、武所封子弟同姓甚众，然后属疏远，相攻击如仇雠，诸侯更相诛伐，周天子弗能禁止。今海内赖陛下神灵一统，皆为郡县，诸子功臣以公赋税重赏赐之，甚足易制。天下无异意，则安宁之术也。置诸侯不便。”始皇曰：“天下共苦战斗不休，以有侯王。赖宗庙，天下初定，又复立国，是树兵也，而求其宁息，岂不难哉！”廷尉议是。——《史记》
材料二 汉兴之初，海内新定，同姓寡少，惩戒亡秦孤立之败，于是剖裂疆土，立二等之爵。功臣侯者，百有余邑；尊王子弟，大启九国„„而藩国大者，夸(跨)州兼郡，连城数十„„然诸侯原本以大，末流滥以致溢，小者淫荒越法，大者睽孤横逆，以害身丧国。——《汉书》 材料三 若元(元朝)，则起朔漠，并西域，平西夏，灭女真，臣高丽，定南诏，遂下江南，而天下为一，故其地北逾阴山，西及流沙，东尽辽左，南越海表。盖汉东西九千三百二里，南北一万三千三百六十八里，唐东西九千五百一十一里，南北一万六千九百一十八里，元东南所至不下汉、唐，而西北则过之，有难以里数限者矣。——《元史》
(1)材料一中秦朝实行了什么制度？结合所学知识，指出这种制度在当时的主要作用。(6分)(2)根据材料二，指出汉初又分封王侯的原因及影响。并就此作出简要评价。(6分)(3)根据材料三，概括元朝疆域状况的特点。为此，统治者实行了怎样的地方管理制度？有什么意义？(10分)(4)综合上述材料并结合所学知识，概括指出中国古代地方政治制度的特征。(2分)
32、阅读下列材料： 材料一 唐朝的三省六部制 材料二 元朝大政委于中书省，今冀，晋、鲁、内蒙及河南的黄河以北地区称“腹里”，由中书省直辖。中书省也称都里，为全国行政中枢。总领各行省，又兼辖腹里。地方设行中书省，简称“行省”。元制，凡有重大军事，则遣中书省官员前往督之，其班底仿中书省建制，故称“行中书省”。《元史·地理志》中载：“自封建变为郡县，有天下者，汉、隋、唐、宋为盛，然幅员之广，咸不逮元。”
材料四 雍正年间，用兵西北„„始设军需房于隆宗门内，选内阁中书之谨密者入直缮写，后名军机处。地近宫廷，便于宣召。为军机大臣者，皆亲臣、重臣，于是承旨、出政皆在于此。
──赵翼《蘑曝杂记》 请回答：
（1）材料一中唐朝的三省六部制起了什么作用？三省中门下省的职能是什么？（6）
（2）材料二中元朝设置的中书省与唐朝的中书省有何不同？元朝为什么实行行省制？（6）
（3）材料三中军机处的主要职能和作用是什么？军机处的设置反映了什么时代特征？（4）
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