河窑新村学校食堂请示

第一篇：河窑新村学校食堂请示

原阳县阳阿乡河窑新村学校关于请求批准新

建

学生食堂项目的立项报告

一、项目名称：

阳阿乡河窑新村学校新建学生食堂。

二、地点：

阳阿乡河窑新村学校园内。

三、建设背景：

1、基本情况：

学校创建于1999年，校园占地面积13亩。是阳阿乡规范建设示范学校。校园分为教学区和活动区两部分。教学区总建筑面积1220平方米，有办公室和生活房10间，二层教学楼一座，配备有仪器室、实验室、图书室。学校校园环境优美，师资力量雄厚，教育成果突出。目前，学校有6个教学班，在校生200余人。教师9人，其中有小教高级教师1人，一级教师2人；硕士研究生1人，本科2人。近年来，随着小城镇建设步伐的加快，农民渴求子女接受优质教育的需求越来越高。优化教育资源配置，提高投资效益和教育质量，极大的改善办学条件显得尤为重要。学校建校近15年来，从来没有建盖过学生食堂，给学校师生工作、学习生活带来很多不便，所以必须尽快建盖学生食堂。

2、建设的必要性：

阳阿乡河窑新村学校的建设在上级政府和有关部门的关心支持下，通过集中办学，学校面貌焕然一新，办学条件在不断改善。但从目前学校整个基础设施建设和寄宿制学校办学要求来看，还存在很多困难和问题，与设施设备完善的学校相比还存在很大差距。主要是学生食堂未能及时建造，给学校管理和学生学习、生活与成长带来了很大的影响。特别是学生食堂的建设更是迫在眉睫。理由是：我校目前所用厨房、餐厅等生活用房临时占用教室，没有标准厨房和餐厅。学生就餐分散，不能统一，雨天尤其影响学生正常就餐。后勤设施不完善，给师生的学习生活带来了很大的不便。

四、建设规模与内容：

恳请上级领导批准建设学生食堂项目一个，建筑面积200平方米，投入28万元。建设内容：房屋工程和相配套的水电安装。

五、年度实施计划： 2014年内完成食堂建设。

六、投资估算：

本项目估算总投资28万元。

七、项目效益：

阳阿乡河窑新村学校学生食堂项目实施是落实《义务教育法》和《国家教育事业发展‘十一五’规划纲要》进一步加强农村义务教育的重要举措，将有利于改变农村学校的校园面貌，改善农村教育基础设施，完善农村学校教育设备，提高农村学校入学率和巩固率，不断提高农村人口整体文化素质，缩小城乡经济和社会发展的差距。推动公共教育协调发展，促进构建社会主义和谐具有重要意义。

项目实施完成后，消除了学校现存的安全隐患，保证了师生的生命安全，极大的缓解了当前校舍不足的矛盾，改善办学条件，能按规划实施扩大办学规模，提高办学效益，整合教育资源，加快实施学校的标准化，规范化步伐，基本解决在校学生的学习环境，饮食生活所需，进一步促进学校办学水平再上新台阶，从而方便农村群众子女上学，实现办人民满意的教育宗旨。

项目完成后可促进学校办学规范化，标准化，现代化发展，并调动教师的工作热情和学生读书积极性，为广大师生创造良好的学习和生活环境。

项目的实施完成后，有利于提高学校入学，巩固和升学指标，同时也为当地经济发展奠定了坚实的育人基础。

因此，阳阿乡河窑新村学校学生食堂工程项目建设是落实“科教兴国”战略，加强中部地区人力资源开发，进一步改善农村小学学办学条件，提高培养人才能力和质量的要求，是地方经济和社会发展形势所迫，是实现学校发展规划目标之所急，项目建设完成后，将使办学水平进一步提高，将产生显著的社会效益。

八、联系人及联系方式：

项目法人代表： 项目负责人及联系人： 联系电话：

阳阿乡河窑新村学校

2014年5月4日

第二篇：红窑实验学校食堂工作总结

红窑实验学校食堂工作总结

忙碌的一个学年过去了，做为后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想，为保证每位同事的身心健康而考虑，现对这段时间的食堂工作作以如下总结：

第一、作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。

第二、先对库存商品进行盘点交接，每天我都亲自下厨房和他（她）们一起工作、沟通，对食堂工作方面的所需与不足详细了解，并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况：由于前段时期连续性接待了几次大型会仪，使大家身心疲惫，没能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也不整齐，使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况，我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环境改变了领导的印象，保持下去是关键。

金秋十月是收获得季节，也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低，购买了大量的冬储菜，如：萝卜、大白菜、土豆、大葱等，并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。

第三、把住食品进货也非常重要。100多人用餐需要经常外出采购各种食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

另外，我也严格财务纪律，每次采购时总是所要收拒、及时上帐，保证了经费的专款专用、不乱花乱支，每天坚持记好台帐，抱着节约的原则做到物美价廉。由于本人水平有限，对食堂管理还不够精通，有许多工作做的不足。我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时，对食品的采购、物品的损耗加以控制，确保职工吃到价廉放心的食品。

总之，食堂工作正在日渐步入正常化、正规化，食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为事业的发展而默默奉

红窑实验学校后勤工作总结

本学期，总务处在学校领导的关心支持下，以“学习实践科学发展观” 指针，树立全面、协调、高效、可持续的科学发展观。在坚持以“后勤保障，物尽其用，杜绝浪费,教学所需，文明高效”的服务原则下，以“后勤不后，服务为本并育人，开拓创新，勤俭节约”为宗旨，转变思想观念，锐意改革创新，加强后勤管理，强化服务意识，坚决做好后勤保障，尽力谋取综合效益，扎实稳妥地推进了各项工作的进程，取得了较为突出的成绩。为来年更好的做好服务，现做出总结如下：

一、抓好综合管理 为学校的发展做好后勤保障

后勤工作必须服务于学校大局和各项教育教学中心工作，因此我们后勤各部门的工作人员都能从学校整体工作出发，认真倾听每条合理化建议，主动配合其他领导做好学校的各项工作。学校后勤综合管理的好坏，反映在学校财务工作、校产管理、食堂、卫生室、小卖部、学生公寓诸多方面。这些工作细致到位才能保障学校各项工作顺利进行。财会管理方面：严把财务制度关，从学校大局出发，千方百计增收节资，避免浪费。在资金问题上可花可不花的钱坚决不花，非花不可的钱尽量少花，采购物品货比三家，为学校节约每一分钱。在校产管理上，做到工作细心，认真负责。为了减轻一线教师的工作强度，开学初克服人员少事务多的问题，精心策划，合理安排工作，从办公室、教室的安排，到办公桌、学生课桌的排放，及办公用品的分发，学生床位的安排和安装，加班加点做好，为按时开学提供了保障。同时校园内今年植风景树200多棵，为学校的美化打下了基础。学校供暖注水和加压时，我们后勤工作人员听从指挥、统筹安排、全赴一线，及时妥善处理了各种突发事件，有的一上就是24小时，在我们后勤人员和各部门的共同努力下，确保供暖工作顺利完成。师生吃饭是大问题，是做好一切工作的保证。学生开学前，充值室加班加点提前制作并测试餐卡3300余张，保证一开学都能按时就餐。之后每周为学生充值、挂失、补卡、纠错、查询2000余次，保证了师生的就餐问题。我们虽然是年龄较大，但工作上从不怕脏怕累，从自来水管的维修到厕所的疏通，各种维修、物资搬运到分发，这些活儿，全是我们后勤人员共同努力去完成的，他们工作的敬业精神和不求索取精神非常值得我们学习。

二、注重学习优化了队伍建设

坚持每周一的后勤专题会议，及时安排学习职业道德等方面的规范要求;进行个人工作述职及下周工作安排;同时研讨工作中的问题，集思广益，采取最佳的解决方案，大大提高了工作效率。针对问题，及时总结，落实整改。

三、规范操作优化管理

一是各类票据办理规范，严格按规定程序操作；二是物资采购实行了部门申请、权限审批、总务办理的制度，规范了采购行为。三是坚持了两周一次的食堂卫生大整治，认真做好督促每天的打扫、保洁、消毒杀菌工作，强化了食堂工作人员着装佩证和规范操作，保证了食堂食品卫生。四是加强了小卖部的卫生监管，定期或不定期抽查，发现问题，立即落实整改，杜绝了过期变质及三无食品进入校园，有力的保障了师生身心健康。五是规范了学校卫生室管理，严格把关药品进货渠道，学生就医严格执行处方签制度，确保无医疗事故发生，杜绝医患纠纷。

四、建立健全规章制度及安全预案

首先规范制定了后勤人员考核制度、食堂饭菜提前申报管理制度、卫生室管理制度、学生服务部管理制度、公物损坏维修等制度。

为贯彻“以人为本”的理念，遵循“安全第一、预防为主”的基本方针为切实保障广大师生和学校财产的安全，提高师生在遭遇重大突发事件或自然灾害时的应对能力，我们制定了教学楼紧急事故疏散预案、消防应急预案、学生宿舍楼安全应急预案、学生活动安全应急预案等预案、食品安全应急预案、并进行了相应的演练，提高了认识、明确了职责、统一了思想。

总之，后勤工作是学校教学工作的保障，涉及到学校的方方面面。搞好搞活学校后勤工作，对学校的生存和发展具有决定性的意义。在看到成绩的同时也清醒地看到很多不足之处。

一是各类财产管理还需进一步规范，常用物品损坏现象比较严重。来年，我们将进一步强化财产管理，实行财产管理承包制，管好用好物资，各部门的设备，仪器设施实行“ 日日管理，分室保管”专人使用，专人负责，专人保管的管理体制，落实责任到人，其次，结合校产管理，进一步完善物资的采购，领用，借用管理程序，凡各部门采购的物品一律先经验收入库后发放。二是后勤服务工作创新不够，思想不够解放，观念不够新。思路决定出路。来年，我们要不断更新观念，提前及时收集各类信息，努力开创新服务项目，扩大服务规模，做好挖潜增效工作。三是后勤队伍的建设虽有所加强，但其素质仍需继续提高。四是后勤服务的规范建账尚未落实到位。来年，将花大力气启动这项工作，以此来规范后勤管理，给教职工一个明白，还经办者一个清白。五是进一步规范物资的采购、保管与使用，以固定资产管理的清理为契机，切实加强物资管理工作。六是大力倡导节约，进一步服务教学。

成绩的取得归功于学校领导的直接指导，全体同事的积极协助、通力合作。在取得成绩的同时，我们也认识到工作中还存在着不足之处，对这些不足之处，我们将在今后的工作中加以克服。

第三篇：河头学校食堂(小卖部)承包协议书

河头学校食堂（小卖部）承包协议书

甲方：河头学校 乙方：张凤龙

经甲方、乙方协商，乙方承包河头学校食堂（小卖部），承包费70000（柒万）元，承包期一年，从2008年9月1日至2009年10月1日为止，经甲乙双方协商，遵守以下协议：

一、乙方一年承包费70000（柒万）元，分两次付清，教师节40000（肆万）元，春节30000（叁万）元，交费日期分别为2008年9月8日与2009年1月8日。

二、甲方为乙方提供食堂内的设备有：大锅两个；大灶两个；电蒸饭箱一个；大锅大灶上方排风设备；多眼燃气灶；餐厅；桌椅。其他设备均由乙方自己负责。

三、甲方为乙方提供水源，电力由乙方按电表按月由甲方收取电费，电损按比例由乙方负责。

四、乙方必须树立为师生服务的意识，食堂（小卖部）必须保证师生的用餐。

五、食堂（小卖部）有正规的固定进货渠道，合格证，保证食物食品安全，进货必须有正式票据。

六、禁止卖过期、变质食品。不准售烟、酒及不利于学生身心健康发展的食品，如泡泡糖，儿童玩具等，勿卖危险品，在经营期间教师学生因食用乙方食物食品造成身体损坏，均由乙方负责一切经济刑事责任。

七、食堂所售食物每天必须留样品，早、中、晚三次备查。

八、食堂（小卖部）内不准提供学生逗留时间，按规定的时间销售。

九、乙方由于经营不善终止承包时，自己所投设备甲方不考虑折旧问题，由乙方自己负责，合同到期乙方所投设备自行处理。

十、乙方在承包期间应服从甲方食堂（小卖部）的经营要求，协助学校做好服务管理工作。

十一、食堂（小卖部）在乙方服务期间出现一切问题（如物品被盗、损坏）由乙方负责，甲方不负责任。

十二、甲方负责提供经营许可证，乙方工作人员的体检等费用由乙方负责。

十三、食堂（小卖部）的经营，乙方应按操作规范进行，出现一切问题由乙方负责。

十四、小卖部所卖食品（例如：带皮、带袋、塑料包装等）由乙方再现卫生清理，保证学校校园环境卫生、清洁。

十五、协议到期为一年，如再承包再续合同。

此协议一式三份，甲乙双方各一份，教育局法规科一份。

第四篇：洪河学校食堂食品安全加工操作规程

洪河学校食堂食品安全加工操作规程

学校食堂食品安全管理操作规程包括对食品原料的采购、贮存、粗加工与食品烹调、备餐、供餐、餐饮器具消保洁、食品留样等加操作工序的具体规定和操作方法的详细要求。以下是我校食堂食品加工操作规程。

采购验收操作规程

（一）采购的食品、食品相关产品等应符合国家有关食品安全标准和规定的有关要求，并应进行验收，不得采购《食品安全法》第二十八条规定禁止生产经营的食品和《农产品质量安全法》第三十三条规定不得销售的食用农产品。

（二）采购时应索取购货凭据，并做好采购记录，便于溯源。贮存操作规程

（三）食堂贮存场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，不得存放有毒、有害物品（如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等）及个人生活用品。

（四）食品原料、食品添加剂应当分类、分架存放，距离墙壁、地面均在10cm以上，并定期检查，使用应遵循先进先出的原则，变质和过期的食品、食品添加剂应及时清理销毁。

（五）冷藏、冷冻的温度应分别符合冷藏和冷冻的温度范围要求。

1冷藏、冷冻贮存应做到原料、半成品、成品严格分开，不得在同室内存放。

2．在冷藏、冷冻柜（库）内贮存时，应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。

3．在冷藏、冷冻柜（库）内贮存时，应确保食品中心温度达到冷藏或冷冻的温度要求。

4．冷藏、冷冻柜（库）应定期除霜、清洁和维修，以确保冷藏、冷冻温度达到要求并保持卫生。

粗加工与切配操作规程

（一）加工前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的，不得加工和使用。

（二）食品原料在使用前应洗净，动物性食品原料、植物性食品原料、水产品原料应分池清洗，禽蛋在使用前应对外壳进行清洗，必要时消毒处理。

（三）易腐烂变质食品应尽量缩短在常温下的存放时间，加工后应及时使用或冷藏。

（四）切配好的半成品应避免污染，与原料分开存放，并应根据性质分类存放。

（五）切配好的食品应按照加工操作规程，在规定时间内使用。

（六）已盛装食品的容器不得直接置于地上，以防止食品污染。

（七）加工用容器、工具应符合下列规定。生熟食品的加工工具及容器应分开使用并有明显标志。烹调操作规程

（一）烹调前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得进行烹调加工。

（二）不得将回收后的食品经烹调加工后再次销售。

（三）需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于70℃。

（四）加工后的成品应与半成品、原料分开存放。

（五）需要冷藏的熟制品，应在清洁操作区于90分钟冷内却至10℃以下或四小时内冷却至5℃以下后再冷藏，并加贴标签。

（六）用于烹饪的调料器皿宜每天清洁，使用后随即加盖或苫盖，并不得与地面或污垢接触。

（七）菜点用的围边、盘花应保证清洁新鲜无腐败变质。

备餐及供餐操作规程

（一）操作前应清洗、消毒手部，在备餐专间内操作应符合下列要求：

1加工前应认真检查待加工的原料，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得进行加工。饮品制作的设备、工具、容器等应专用。每餐次使用前应消毒，用后应洗净并在专用保洁设施内存放。

（二）操作人员应认真检查待供应食品，发现有感官性状异常的，不得供应。

（三）操作时应避免食品受到污染。

（四）菜肴分派、造型整理的用具应经消毒。

（五）用于菜肴装饰的原料使用前应洗净，不得反复使用。

（六）在烹饪后至食用前需要较长时间（超过2小时）存放的食品应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放。

餐饮器具清洗消毒保洁操作规程

（一）餐饮器具使用后应及时洗净，定位存放，保持清洁。消毒后的餐饮器具应贮存在专用保洁设施内备用，保洁设施应有明显标记。餐饮器具保洁设施应当定期清洗，保持洁净。

（二）餐饮器具使用前应按《餐饮器具清洗消毒推荐方法》的规定洗净并消毒。

（三）应定期检查消毒设备、设施是否处于良好状态。采用化学消毒的应定时测量有效消毒浓度。

（四）消毒后餐饮具应符合GB14934《食(饮)具消毒卫生标准》规定。

（五）不得重复使用一次性餐饮具。

（六）已消毒和未消毒的餐饮器具应分开存放，保洁设施内不得存放其他物品。

（七）餐具摆台超过当次就餐时间尚未使用的应收回保洁。

（八）盛放调味料的容器应定期清洗消毒。留样管理操作规程

（一）学校食堂提供的食品每天要留样本。

（二）留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少于100g。

记录管理操作规程

（一）原料采购验收、加工操作过程关键项目、食品安全检查情况、人员健康状况、教育培训情况、食品留样、检验结果及投诉情况、处理结果、发现问题后采取的措施等均应予以记录。

（二）各项记录均应有执行人员和检查人员的签名。

（三）各岗位负责人应督促相关人员按要求进行记录，并每天检查记录的有关内容。食品安全管理人员应经常检查相关记录，记录中如发现异常情况，应立即督促有关人员采取措施。

第五篇：河头学校食堂(小卖部)承包协议书

河头学校食堂（小卖部）承包协议书

甲方：河头学校

乙方：张凤龙

经甲方、乙方协商，乙方承包河头学校食堂（小卖部），承包费70000（柒万）元，承包期一年，从2008年9月1日至2009年10月1日为止，经甲乙双方协商，遵守以下协议：

一、乙方一年承包费70000（柒万）元，分两次付清，教师节40000（肆万）元，春节30000（叁万）元，交费日期分别为2008年9月8日与2009年1月8日。

二、甲方为乙方提供食堂内的设备有：大锅两个；大灶两个；电蒸饭箱一个；大锅大灶上方排风设备；多眼燃气灶；餐厅；桌椅。其他设备均由乙方自己负责。

三、甲方为乙方提供水源，电力由乙方按电表按月由甲方收取电费，电损按比例由乙方负责。

四、乙方必须树立为师生服务的意识，食堂（小卖部）必须保证师生的用餐。

五、食堂（小卖部）有正规的固定进货渠道，合格证，保证食物食品安全，进货必须有正式票据。

六、禁止卖过期、变质食品。不准售烟、酒及不利于学生身心健康发展的食品，如泡泡糖，儿童玩具等，勿卖危险品，在经营期间教师学生因食用乙方食物食品造成身体损坏，均由乙方负责一切经济刑事责任。

七、食堂所售食物每天必须留样品，早、中、晚三次备查。

八、食堂（小卖部）内不准提供学生逗留时间，按规定的时间销售。

九、乙方由于经营不善终止承包时，自己所投设备甲方不考虑折旧问题，由乙方自己负责，合同到期乙方所投设备自行处理。

十、乙方在承包期间应服从甲方食堂（小卖部）的经营要求，协助学校做好服务管理工作。

十一、食堂（小卖部）在乙方服务期间出现一切问题（如物品被盗、损坏）由乙方负责，甲方不负责任。

十二、甲方负责提供经营许可证，乙方工作人员的体检等费用由乙方负责。

十三、食堂（小卖部）的经营，乙方应按操作规范进行，出现一切问题由乙方负责。

十四、小卖部所卖食品（例如：带皮、带袋、塑料包装等）由乙方再现卫生清理，保证学校校园环境卫生、清洁。

十五、协议到期为一年，如再承包再续合同。

此协议一式三份，甲乙双方各一份，教育局法规科一份。

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学校小卖部承包协议（后附安全卫生责任书）

2010-11-21 15:31

学校小卖部承包协议

甲方：南京市栖霞区摄山初级中学乙方：

________________________________

1、承包期：

一年（从2010年_____月_____日至2011年_____月________日）。

2、承包金：

以______________万元为起点（低于________万为废标），在同等条件下高价中标。

3、相关资质：

投标人应具有：卫生许可证，营业执照（经营小百货），健康证，其他学校认为有必要的具备经营资格的证件。

4、承包金与违约金：

中标人签订承包合同时，必须向招标人交纳一年的承包金。

此外须向招标人交纳_____________元履约保证金，合同期满后，中标人无违约行为，则履约保证金退还给中标人（履约保证金不计利息），有违约行为，招标人有权不退还中标人的违约金。

承包金不含水电费，使用经营方使用的学校水电应按月支付给学校。

5、经营范围：

定型包装食品、饮料、文具、部分生活用品等。严禁销售无安全标识（QS），“三无”商品、破损、不卫生商品和过期商品等，当出现销售商品事故时，一切经济和法律责任由中标者承担，同时，校方有权取消中标者的承包权。中标者不

得经营与学生学习、生活服务无关的烟酒、焰火、快餐及国家明令禁止的商品等。不得销售能造成严重校园卫生问题的食品（如：水果、带壳的坚果类、如瓜子等。）

6、经营地点：

校方为经营者提供一间教室，作为小卖部经营房屋，实用面积约60平方米（见实地），并且只能在学校提供的地点经营，不得在校内其他地点经营。

因暑假房屋维修，学校校舍调整等其他原因占用经营地点，学校会提供其他场所供经营方使用。

7、经营时间：

按学校规定时间经营，在学校节假日放假期间要停止营业。

8、服务规范：

小卖部须以“服务学生为主，让利给学生”为原则，明码标价，文明经营，礼貌待客；应恪守经营项目范围，严禁违法经营和超范围经营，经营的各类商品价格不得高于市场价格，保证商品价格公道合理。如发现违规，将扣除保证金，所造成的损失由中标者自行承担。

9、安全责任：

中标者须与我校签订承包协议书和安全卫生责任书。中标者须严格按国家卫生部门和市区卫生防疫部门的饮食卫生标准，接受卫生防疫部门和学校的卫生监管。中标者须负责承包范围内的安全、环保等工作，如发生安全、环保等事故，造成的一切损失由中标人承担，并承担由此引起的一切经济和法律责任。

10、承包时间：

本协议一年一签，承包时间从____________年_____月_____日至

____________年_____月_____日止。

本协议一式两份，其他未尽事宜，由双方协商解决。

甲方（签章）：乙方（签章）：：

小卖部安全卫生责任书

甲方：南京市栖霞区摄山初级中学

乙方：

乙方在承包--------期间，乙方须严格按国家卫生部门和市区卫生防疫部门的饮食卫生标准，接受卫生防疫部门和学校的卫生监管。乙方须负责承包范围内的安全、环保等工作，如发生安全、环保等事故，造成的一切损失由乙方承担，并承担由此引起的一切经济和法律责任。

甲方（签章）：乙方（签章）：

南京市栖霞区摄山初级中学

2010年10月