国内热水器商品学报告

第一篇：国内热水器商品学报告

《商品学》 课程作业

题目：

电热水器行业调查报告

目 录

序言„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„(3)摘要„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„(4).1调查目的„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„(4).2调查对象„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„(4).3调查内容„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„(4).4调查方式与方法„„„„„„„„„„„„„„„„„„„(4).5调查时间„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„（4）一．电热水器行业市场综述„„„„„„„„„„„„„„„„(5).1.电热水器市场市场规模稳步增长.2.市场规模扩容同时，产品升级步伐明显

.3行业集中度较高，海尔史密斯继续领跑电热水器市场，美的跻身三甲 二．即热式电热水器成为主流„„„„„„„„„„„„„„„„(7).1即热式电热水器概况 „„„„„„„„„„„„„„„„(7).2即热式电热水器优总结 „„„„„„„„„„„„„„„„„(7)三.电热水器行业品牌竞争分析„„„„„„„„„„„„„„„(8)四.电热水器行业发展趋势 „„„„„„„„„„„„„„„„„(9)五.附录„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„(11)

序 言

我国热水器按其所使用的能源可以分为燃气热水器、电热水器和太阳能热水器等。各类热水器均存在其优点和缺点。热水器的发展大致经历了三个阶段，在热水器发展的第二个阶段，电热水器开始高速发展。1999年6月电热水器首次超越燃气热水器成为市场主流，成为行业发展的一个重要里程碑，随后电热水器的市场 占有率稳步提升。

电热水器因为其自身存在的优势，使其具有发展潜力；然而目前在该行业中仍然存在着一定的问题，诸如能效标准、行业标准的缺乏；以及产品安全问题的亟待解决等，都是电热水器企业所不应忽视的。

我国家用电热水器企业主要分布在中南和华东地区；从企业性质看，企业多为外商和港澳台投资企业、股份制企业。我国电热水器小型企业较多，大中型企业较少，且多为国有及国有控股企业、外商和港澳台投资企业。

中国是热水器需求大国，全国城镇热水器拥有率为72.3%，45%的城市居民家庭表示要在今后几年购买热水器，市场平均每年的最低需要维持在1000万台左右。速体市场销售额、销售量每年同期者有较大增长，呈现出购两旺态势。国家住处中心月度监测显示：热水器是家电行业唯一一项销售额同比增长大于销售量增长比例的产品。电热水器在商场出售能统计到的比例约占热水器60%，成为行业龙头。电热水器又分为储水式和快速电热两种。随着中国电网建设和改造。以及电价的日益降低，为电热水器抢占市场份额建立了先天的条件，储水式电热水器虽然同为电热水器，但由于体积庞大，需要占据浴室的较大空间，不能即时即洗、费水费电等先天不足，也在发展中出现了瓶颈。

参照国外的经验，预计未来五年，快速电热水器以其安全、节能、快捷、小巧、方便等明显强于储水式电热水器的特点，将成为中国热水器市场的主流产品。快速电热器市场呈现出强劲的发展态势，正引发一场热水器市场变革！可以预见，中国快速电热水器市场潜力惊人，发展空间巨大。风声水起的快速电热水器市场。财富无限、商机无限。

摘 要

1、调查目的：

从最近几年的国内热水器市场情况和国外热水器发展我们可以分析得出，电热水器是今后国内热水器市场发展的主流趋势。国内电价的相对平稳，电热水器使用起来即安全、便捷，环保不产生污染。相信今后几年中我国电热水器市场仍将会呈现强劲增长势头。而即热式电热水器的快速发展，也说明了对于电热水器产品来讲，安全、环保、节能、便捷将是各个电热水器生产厂家和老百姓所普遍关注和追求。

随着我国城乡居民家居条件的不断改善，不少家庭安装了两台甚至三台电热水器。中国市场巨大的市场潜力吸引着更多的生产厂家不断进行电热水器的研制和生产。即热式电热水器就被目光超前的厂家所看好，同时也被一些慧眼的商家所看好。今后几年内即热式电热水器将会迎来爆炸式的增长。

对于电热水器产品来说，安全一直是消费者在选购电热水器产品时首要考虑的因素之一。如何在确保安全的前提下，提高电热水器的适用率和普及率，进行规模化生产，降低生产成本，根据地域以及消费者的使用习惯研制出更加个性化和人性化的即热式电热水器产品，整个电热水器行业所需要做的。

2、调查对象

整个电热水器行业中的各品牌电热水器。

3、调查内容

调查各品牌电热水器的商品名称、外观形态、生产企业、规格型号、性能参数、用途及市场价格等一系列内容，并根据以上内容做出行业整体的分析。

4、方式与方法

采用二手资料收集法。

5、调查时间

资料搜集时间为11月7号到11月10号。

一、电热水器行业市场综述

电热水器顾名思义是采用电能作为加热能源来加热水。电热水器安装简单，使用方便。是目前用户使用的首选。

伴随着全国两会的顺利召开，品牌家电网2010年2月的畅销产品排行榜其中厨卫类产品排行榜显示：厨卫类产品前十甲，全部被热水器产品所霸占，销售额突破15万元。从排行榜情况看，前十甲完全被美的、万和、海尔三大品牌垄断，万和与美的处于领跑位置。同时，上榜的厨卫畅销产品中，价位在千元以下的小容积热水器占据70%，而2000元以上的产品市场占有率基本为零。此外，电热水产品的畅销程度远高于其他类型热水器。

根据统计，目前至2010年上半年，热水器（包括燃气、电、太阳能等）在中国城镇家庭中的普及率已达到73.2%，年销量1400万台，社会保有量接近1.6亿台左右，成为继彩电、冰箱、洗衣机、空调之后的第五大家用电器。电热水器出口均价的上涨很大程度上说明我国的电热水器产品结构在不断优化，一些中高端产品的比重呈明显上升趋势；另外，我国电热水器出口的国家范围和类型也在不断扩大化和多元化，从而有利于企业实现差异化定价，提高产品整体的出口均价水平。

海尔以34.8%的占有率位居第一，共93款热销产品，电热水器的领军品牌A.O.史密斯以25.9%的占有率居第二位，美的产品占有率较大，共有100款热销产品。

借家电下乡等国家政策扶持，农村三、四级市场的拓展，以及行业技术升级、企业管理升级，2010年至2014年我国电热水器的需求量将呈现递增趋势，市场保有量将呈现较为平稳的增长态势。

1.电热水器市场市场规模稳步增长：

从上世纪八十年代初电热水器进入中国，中国消费者开始认识电热水器。九十年代后期，电热水器在中国大规模兴起，保有量迅速增加，经过十多年的发展，电热水器市场已由成长期进入成熟期，市场增长比较稳健。

（图1 2007-2010电热水器市场规模）

电热水器近年来在安全的基础上又进一步向舒适、方便的方向发展，从产品外观、操作方式、温度控制及加热时间预热等方面都有较大的技术进步，市场稳步增长。据中怡康测算，电热水器市场零售量由2007年的792万台增长至2009年的889万台，两年时间增加近100万台，零售额则由93.7增至111.8亿元，平均每年增长9亿元。由于2009年受到经济危机的影响，家电销售呈现“前低后高”的态势，2010年1-5月电热水器同比增长较高，零售量、额分别增长13.1%和17.3%（见图1）。2.市场规模扩容同时，产品升级步伐明显

随着人们对安全性要求及对生活质量要求的提高，一些相对较简单、功能较落后的热水器产品市场将会逐步萎缩，被安全性与环保性能较高、功能较齐全的热水器所替代，电子化水平越来越高，为产品更新换代、扩大市场，提供了更大、更长期的发展空间。根据中怡康对全国409城市3520家门店零售监测数据显示：2008-2010年电热水器市场平均价格分别为1357、1389和1453元，每年分别增长4%、2.4%和4.6%。41-50升、51-60升作为电热水器重要规格产品，2010年价格与2009年相比分别增长3.3%和2.7%，大容量产品则增幅更高，61-80升产品平均价格涨幅达5.2%。

3.行业集中度较高，海尔、史密斯继续领跑电热水器市场，美的跻身三甲

随着行业竞争的升级，电热水器行业集中度明显提高。虽然全国各类热水器企业有几千家，但在一级市场出现的品牌只有20个左右，目前市场中的品牌基本形成相对稳定的格局。一线品牌围绕海尔、史密斯两大品牌之间展开竞争，两者之间从几年前主要在一线城市中开展竞争，上升为全国各级城市全面展开。中怡康2010年1-5月累计数据显示（见图2），两大品牌零售量份额之和达到54.4%，零售额更是牢牢占据了超过六成的市场。随着市场的竞争激烈，对企业的综合实力要求也比较高，品牌拉力强的企业表现出了更强的竞争力。二线品牌中的美的即依靠较高的品牌知名度（在北京市场达到83%，仅次于海尔和万家乐）、完善的销售网络走中低价路线，全国开花，零售量份额由2007年的4.8%一路上升至2010年的10.3%，跻身三甲。

（图2 2007-2010 电热水器市场品牌竞争）

二、即热式电热水器成为主流

1、即热式电热水器概况

一般来说，电热水器分为储水式电热水器和即热式电热水器，长期以来在国内市场上一直都是储水式电热水器唱主角。但是随着技术的进步和传统电热水器品牌的日益集中，普通贮水式电热水器竞争加剧，生存空间变小，不少的电热水器生产厂家近一段时间来开始把目光转向即热式电热水器的研制和生产，新的品牌和各种宣传也不时见诸各类报章杂志，有些厂家的即热式电热水器产品在区域市场甚至做的有声有色。为电热水器市场吹来一股清新的风。

国务院发展研究中心中国家电市场联合调研课题组的调查显示，目前我中国城市居民家庭热水器拥有率为72.5%，尚未达到饱和状态。加上老用户的更新，有48%的城市居民家庭未来5年内有购买热水器的意愿。保守估计，目前中国城市家庭约为1.5亿户，如按50%的购买率计算，对热水器的实际需求量就达7500万台，平均每年的最低需求维持在1000万台以上，市场容量超过100亿。即热式电热水器将占到整个热水器市场的40%。

2、即热式电热水器优总结

（1）省时：即热式电热水器即开即热，几秒钟就可以出热水，随时都能洗澡，无须提前预热，可以节约用户宝贵的时间。而储水式电热水器在使用前要经过长时间的预热过程，在冬季使用一台80升的储水式电热水器，要等2个多小时，很浪费时间。

（2）省电：即热式电热水器的功率看起来较大，但是比传统的储水式电热水器还要省电，这是因为虽然即热式热水器的额定功率达到5KW—8KW，根据能量守恒定律，功率大并不等于耗能大（功率×时间＝能量），与贮水式电热水器相比，即热式热水器以瞬间升温，无须等待，省时、省水、省空间、环保，水电隔离系统实现100%安全。关于即热式热水器耗能问题，有关专家曾专门在做过试验，40L保温较好的贮水式电热水器，一天24小时一点热水不用，也需耗电1.2度以上，并且天气越冷耗电量越大。与此相比，即热式热水器节水、节电，因而国家把这类产品划为节能产品。“有关人士通过实际使用，发现即热式电热水器比贮水式电热水器节电40%－65％，所以是最省电的，因为其所用的时间最少。（3）省水：如果预热了一储水罐热水您用不完，那就很浪费，如果不够用，那又很麻烦，这样它就既费水、又费电、更费钱。而用即热式热水器，您想用多少水就加热多少水，绝不浪费热水。

（4）省心：调温方便，水温恒定，不会越洗越冷。

（5）省空间：储水式电热水器都有庞大的储水罐，占用了宝贵的室内空间，影响室内装修的美观。还容易发生装满水的热水器罐从墙上掉下来砸伤人的事故。即热式热水器体积很小，而且精美、小巧、安装方便。

（6）安装方便：即热式电热水器体积小巧（仅有杂志大小），可安装在浴室内使用，方便、安全、美观，不占位置，不妨碍吊顶，也无须通风设备；而传统储水式电热水器有巨大的水箱，体积大、重量大，使用时需安装在承重墙上，因此必须考虑家居内的承重是否能够承受。挂得太高又影响卫生间装修效果，操作也非常不方便。

（7）维护方便：即热式电热水器是过水加热的，具有不结水垢的特点，因此不需要特别的维护；而传统储水式电热水器由于是将水置于内胆内静止加热，极易形成水垢，但其除垢所使用的工艺麻烦，费用较高，因此其维护极不方便。（8）多管道连接：可多拉驳至洗面盆、浴虹、及淋浴间（9）体积大小的比较：即热式热水器体积很小巧，适合中国家庭卫生间小面积,解决了传统贮水式电热水器“傻”、“大”、“笨”、“粗”等的缺点，是新潮人士的首选。（10）洗澡不受人数限制，一般家庭如果连续洗澡，或者单位宿舍人数较多，即热式电热水器应该是最佳的选择，他可以实现连续洗澡，非常方便。

（11）即热式电热水器的安装要求：即热式电热水器需要4平方毫米以上的铜芯线或者30A的电表。实际上，我国城镇居民家庭一户一表线表改造工程进展很快，改造后的电表大都符合要求。而新建小区、住宅楼一般都安装的是40A的电表，插座都是4平方毫米的铜芯线，部分业主为长远打算甚至走6平方毫米的电线。所以，即热式电热水器是完全能够在普通消费者家庭中使用的。

三、电热水器行业品牌竞争分析

据互联网消费调研中心ZDC推出的2009年度中国热水器品牌调研报告结果公布，在电热水器市场中，排名前十名的品牌依次为：海尔、史密斯、美的、阿里斯顿、西门子、奥特朗、万和、万家乐、帅康、华帝。

其中，排名第一至第五的海尔、史密斯、美的、阿里斯顿、西门子主要以储水式电热水器为主；排名第七至第十的万和、万家乐、帅康、华帝则以燃气热水器为主；而以快速电热水器的开拓者和领军者著称的奥特朗，荣居第六。

（图3最受关注品牌排名）

即热式电热水器具有时尚美观、节能高效、安全环保、实用方便等优点，代表了电热水器行业乃至整个热水器行业的长远发展方向，近年来发展较为稳定。随着快热式电热水器国家标准的不断修订和完善，加上我国用电环境的日趋优化，这一近几年保持良好增长势头的电热水器行业尤其是快速电热水器行业变得越加火爆，市场的不断扩容和技术升级都得到了加速。

电热水器市场主要集中在40-100升。40-80升更是重中之重。海尔在40-80升市场占有绝对主力优势，其中，50-80升市场更是占据了40%左右的市场份额。40-50升及80-100升虽然与50-80升相比份额略有下降，但与史密斯、阿里斯顿依然保持很大距离。在100升以上市场，史密斯终于扬眉吐气超出海尔成为此价格段第一，但100升以上价格段仅占市场0.5%的份额。30升以下市场目前竞争由于受到即热式热水器及小厨宝的冲击，竞争相当的激烈。即热式热水器的应用在国外已经相当普及，但是进入中国市场仅有5-6年的时间，然而消费者对于储水热水器浪费空间、等待时间过长的问题的考虑 并且国家用电标准的出台和大规模的电网建设和改造都为即热式热水器未来的发展铺平了道路。奥特朗在中国部分地区取得成功也为众多想进入此领域的企业起了示范作用，相信未来即热式热水器会成为电热水器的一个亮点。

在电热水器市场中海尔依靠长期稳扎稳打，在市场中的地位已逐渐稳定，史密斯、阿里斯顿想要尽量与海尔缩小差距还需要经过更多的市场培养，并且尽量与海尔展开差异化竞争，将主要精力集中在海尔相对薄弱的市场，寻找突破，同时，兼顾主力市场。由于目前能源紧缺，电费不断上涨，热水器用电问题更成为消费者越来越关注的问题，企业可以通过推广节能、智能热水器来寻找新的增长空间。

在中国迅速发展的电热水器市场上海尔、美的、史密斯三巨头几乎占据了电热水器市场2/3的市场份额。其中，海尔顺应消费者对于用电安全问题的考虑，适时推出“防电墙”概念并成功运作，使海尔在这场热水器安全性能大战中拔得头筹。据中怡康2010年7月数据显示，市场份额在34.2%，超出电热水器市场1/3的市场份额；与2009年同期相比保持良好增长，市场份额上升了1.7个百分点。史密斯这个在北美拥有130多年热水器生产经验的专业热水器生产企业通过近几年对中国市场努力开发，至2010上半年，已经拥有市场15.8%的份额；与去年相比上涨了3.6个百分点，在三大品牌中上升势头最为猛烈。阿里斯顿，同样的专业热水器生产企业，进入中国市场时间更长，曾一度创下中国电热水器市场的神话，近一年来，市场份额呈现下降态势，与09年同期13.2的市场份额相比下降了1.3个百分点，拥有11.9%的市场份额。

四、电热水器行业发展趋势

曾经有人预测太阳能热水器会最终取代电热水器和燃气热水器而最终占据市场主体地位，果真是这样的吗？这种说法很显然是不符合实际情况的，首先，我国面积很大，各地的环境气温相差很大，部分地区太阳能资源很缺乏，不少地区处于寒带，一年中很多时候气温低，日照短，根本无法正常使用太阳能热水器；其次很多高层住宅的兴起，也无法安装使用太阳能热水器，最后其他热水器的不断改进，和消费者的消费习惯的改变，越来越倾向方便快捷的生活方式，太阳能由于本身的缺陷，也越来越处于尴尬的境地。

那热水器在我国最终发展趋势是什么，可以用一句话来概括，将会以电热水器为主导，燃气热水器为辅助，太阳能热水器为补充，三者互相共生，服务不同需求的群体。以上观点是由这三种产品自身特性和外部环境等多双因素决定的。

电热水器，它具有安全、环保的特性，而且全国电网的改造、电的普及、电价的大幅度下调，以及用电设施的改善，均为电热水器的迅速普及提供了便利的条件。尤其一些国内大型发电站的建设、核电站的建设，更是为电热水器的推广和普及起到了助推剂的作用。电热水器对安装的要求也比较简单，它不受空间限制，可以因地制宜。据国务院近期发布的调查结果显示，目前电热水器已经取代燃气热水器占据了国内热水器市场近70%的市场份额，主导地位已经不可动摇。可以看出电热水器 已经是消费者购买热水器的第一选择，前景无限广阔。其中电热水器中的佼佼者即热式电热水器更是具有不需预热，即用即热，不需笨重的贮水箱和保温层，具有体积小、重量轻且节省空间的优点；第二是节能，即热式电热水器虽然功率大，但因为即用即热没有预热时的热量散失，热转化效率很高（一般在95%以上）所以比储水式电热水器更为节能。

虽然燃气热水器的热效率比较高，可以连续供应热水，随着“禁直推强”运动的开展，困扰消费者多年的燃气热水器的安全问题也得到很大的改观。而且国家“西气东输”政策的实施，也为燃气热水器的发展提供了一定的空间。但是，燃气及管道配套设施的费用较高，以及消费者的安全心理不能彻底消除又制约了燃气热水器的进一步发展，所以近几年燃气热水器市场份额一直走低也是这些因素的综合反应。至于太阳能热水器的制约因素主要在于对服务的要求较高，体积大、笨重，主机必须安装在屋顶，因为要经得住风吹日晒，所以对产品质量的要求非常苛刻（而国内的太阳能生产厂家众多，其中鱼龙混杂，时常发生外机坠落情况），而且由于中国幅员辽阔，气候环境的影响差异很大，连阴雨天气和日照时间少的地方就不太适合使用。另外，太阳能热水器也会影响到市容市貌，所以有些城市和住宅小区禁止安装使用太阳能热水器（很多城市小区不允许太阳能热水器的安装）。

综合而言，燃气热水器因其安全隐患及越来越高的使用成本正逐渐淡出热水器市场；而太阳能热水器也因其严格受天气、气候及安装条件影响而很难占有更大市场份额；而目前占主流的储水式电热水器体庞大、预热时间长、热水储水量有限，已不适用现代生活节奏。即热式电热水器以其加热快速、小巧美观、方便节能、安全可靠等特点，真正代表着热水器行业的发展方向。随着技术的不断成熟、成本不断降低、产品价格不断下降，预计未来三到五年，即热式电热水器将全面取代中小容积的储水式电热水器，迎来爆炸式的市场增长。

相比之下，即热式热水器是热水器市场的发展方向。参照国外的经验，在欧洲和东南亚，曾经是燃气和储水式的天下，即热式电热水器的市场经过近20年的发展，占有率达到80%。从市场需求量上来讲，国内即热式电热水器年需求量在35万-40万台。这一现象与燃气式热水器和储水式电热水器市场高速成长前的征兆一致，也意味着即热式快速电热水器市场将迎来空前暴涨的发展良机。即热式电热水器即将成为中国热水器的主流产品。

因为中国长期以来电力基础建设的滞后，以前中国市场即热式电热水器的销售比率比较低，而国际市场的销售比率达到了50%。随着近年来，电力基础建设突飞猛进，制约即热式电热水器普及的瓶颈问题基本得到解决，据预测，未来5年，中国市场即热式电热水器的销售比率将达到40%。这表明即热式电热水器在中国有极为广阔的市场前景。

第二篇：商品学

商品学

一、概念

1、商品质量监督，是指根据国家的商品质量法规和商品质量标准，由国家指定的商品质量监督机构对生产和流通领域的商品质量和质量保证体系进行监督的活动。

2、商品检验是指商品的供货方、购货方或第三方在一定条件下，借助某种手段和方法，按照合同标准或国际、国家有关法律、法规、惯例，对商品的质量、规格、重量以及包装等方面进行检查，并作出合格与否或通过检验与否的判定。

3、商品编码又称商品代码、商品编号、商品代号，是指赋予某种商品或某类商品的代表符号。

4、商品分类是指为了一定目的或满足某种需要，根据商品的属性或特征，选择适当的分类标志将商品划分成不同类别并形成系统的过程。

5、商品分级是根据商品质量标准（包括实物质量标准）和实际质量检验结果，将同种商品区分为若干等级的工作。

6、商品质量即商品品质，是在一定的条件下评价商品使用价值优劣程度的各种自然属性和社会属性、商品有形质量和无形质量、内在质量和外观质量、商品满足明确需要和隐含需要能力的特性和特征的总和。

7、产品质量认证（也称产品认证）是依据产品标准和相应技术要求，经认证机构确定并通过颁发认证证书和认证标志来证明某一产品符合相应标准和相应技术要求的活动。

8、日用工业品

9、商品标准化是指在商品生产和流通的各环节中制定、发布以及推行商品标识活动。

二、问题

1、商品质量的自然属性的含义。

商品的自然属性是由商品的组成成分、结构和性质所决定的。不同的成分、结构和性质，使商品具有不同的自然属性。

2、商品质量的社会属性的含义。

3、商品养护的含义及其开展养护的必要性。

商品养护是指商品在流转和储存过程中进行的保养和维护商品使用价值的技术性工作，是质量管理工作在商品流通领域的继续。

开展养护的必要性：研究储运商品质量变化规律和养护是及方法，及时地采取先进的科学技术和现代化管理手段，保护储运商品质量不受损失，可以直接降低商品流通费用，使商品使用价值得到充实实现，促进国民经济的健康发展。

①商品体自身的原因 ②时空原因 ③为了应付不可预见的自然灾害、战争等 ④承担国际义务的需要

4、商品包装的含义，主要功能。

商品包装是指在商品流通过程中为保护商品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称；也指为达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的的过程中事假一定技术方法等的操作活动。

主要功能:①保护功能 ②容纳功能 ③便利功能 ④促销功能 ⑤信息功能⑥节约功能⑦增值功能

5、绿色商品、普通商品的含义与区别。

绿色商品（也称可持续发展性商品）是指产品的研制开发、生产、包装、运输、销售、使用及废弃的全过程，符合特定的环保要求，对生态环境无害或损害极小，并有利于资源的的保护和再回收的商品。

绿色商品与普通商品的区别：①绿色的商品标志②优良的质量品质③不危害人体和环境

6、商品的构成有哪些成分，有没有有害成分，如果有，为什么？

商品的成分有：主要成分、辅助成分、无用成分、有害成分。

7、推行标准化的好处有哪些？

8、产生霉腐的根源是什么？根据预防的原理，给出预防霉腐的办法。

9、商品储运的含义。

10、影响商品质量的主要因素。

影响商品质量的主要因素：(一）空气中的氧

（二）日光

（三）微生物

（四）空气温度

（五）空气的湿度

（六）卫生条件与仓库害虫

（七）有害气体

11、何为商品学（即商品学的含义）？

商品学是以商品客体为研究对象，以商品质量为中心内容，研究商品使用价值的科学。商品学总体上分为两大部分：其一为商品学概论；其二为专业商品学。

12、何为产品认证？

13、企业在选择产品认证或进行产品认证时，应考虑哪些因素？

三、图形解释说明

四、填空

1、商品分类两种主要方法：

线分类法又称层级分类法，它是将拟分类的商品集合总体，按选定的属性或特征逐次地分成相应的若干个层级类目，并编制成一个有层级的、逐级展开的分类体系。

面分类法又称平行分类法，它是将拟分类的商品集合总体，根据其本身的属性或特征，分成相互之间没有隶属关系的“面”，每个“面”都包含一组类目。

2、维生素两大分类：水溶性维生素脂溶性维生素

3、商品条形码、EAN系统（两个版本）：EAN码符号有标准版（EAN13）和缩短版（EAN8）

4、商品等级的三种表示方法：①数字表示法②符号表示法③特殊标记法

5、商品结构划分：商品体、商品有形附加物、无形附加物

商品的宏观结构，即人眼或低倍放大镜所能观察到的外形结构;商品的微观结构，即人眼看不到而借助于各种专门一起的功能来观察到的内部结构。

6、商品标准化工作的四大内容：

7、仓库的分类：

8、商品条形码组成部分：① ② ③

9、食品营养价值评定指标：食品营养成分、可消化率、发热量

10、我国目前商品类别的四个层次：大类、中类、（商品品类）、小类（商品品种）、商品细目

11、商品自身寿命：

12、商品包装要素：包装材料、包装技术、包装结构造型和表面装潢

13、对商品理解的演变阶段：

14、标准化总经济效果：是指在标准有效期内，标准化活动节约总额与标准化投资总额之差。

15、商品质量特性：商品质量特性分为① 真是质量特性（使用中体现）和②代用质量特性（质量指标反映）。真是质量特性是指直接反映用户需求的质量特性。代用质量特性：一般地，真正的质量特性表现为产品的整体质量特性，但不能完全体现在产品制造规范上。而且，在大多数情况下，很难直接定量表示。

16、商品认证：

第三篇：商品学实训报告

商品学实训报告

项目组长：林坤秀 成员名单：孟玲雅 陈玲 搜集资料: 陈玲 整理资料：林坤秀 撰写报告：孟玲雅

我校图书编号遵循《中国图书馆分类法》简称《中图法》的规定进行的。其编码方式采用字母与数字相结合的混合号码，逻辑上是层累制编号法。

「中图法」在体系上分为：A.马克思主义、列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论，B.哲学、宗教，C.社会科学总论，D.政治，法律E.军事，F.经济，G.文化，科学，教育，体育，H.语言，文字，I.文学，J.艺术，K.历史，地理，N.自然科学总论，O.数理科学与化学，P.天文学，地球科学，Q.生物科学，R.医药卫生，S.农业科学，T.工业技术，U.交通运输，V.航空航天，X.环境科学，安全科学，Z.综合性图书

并可根据大类的实际配号需要再展开一位字母，用以标记二级类目，T 工业技术

TB 一般工业技术

TD 矿业工程

TE 石油、天然气工业 „„

在字母段之后，使用阿拉伯数字标记各级类目。T 工业技术

TB 一般工业技术

TB1 工程基础科学

TB2 工程设计与测绘

TB3 工程材料学......如下图所示：

H.语言，文字

31.英语

建议：邀请学生入馆，而非“等”学生上门。

1.对新书进行大力宣传（海报、展板、图书馆网站、学校广播台），让学生了解到图书馆一直都在新进图书，包括那些热门书和畅销书。力争改变学生对图书馆存在图书陈旧的固有印象。

2.参考各个图书网购的网站，如卓越、当当等，经常为学生提供一些比较形象的“阅读推荐排行榜”，而不是给他们一个笼统而繁复的书目。

3.在各个馆内设立新书展览处，对所进的新书进行展示，让学生亲眼所见，提高学生阅读兴趣。

4.在图书馆入口处可以放一个传单取阅架，放一些新书推荐宣传单、电子资源宣传册等供学生取阅，以供更多学生了解新书。

5.定期作出借阅情况详细分析，包括借阅量最大的是哪些书，各个年级借阅量最大的是哪些图书，各个专业借阅量最大的是哪些图书，全方位、详细地调查学生倾向哪些方面的书籍。调查结果可以在图书馆网站上以及海报栏张贴公布，供学生借阅时参考。

6.针对学生建议图书馆多采购文学类书籍，我们可以适当改变以前采购的策略和方法，把文学书采购的重点放在文学名著、世界名著、当代中国优秀的获奖小说上，对于那些青春文学、言情小说、悬幻小说应该严格控制采购数量。

7.定期开展阅读活动，进行阅读感言评论。对活动评选出的优秀读者给予奖励（例如：扩大该生借阅证借阅权限，增加该借阅证借阅图书）总结和点评：

实训刚开始的前两天，我们像无头苍蝇一样，不知道从什么方向下手。后来，我们开始对自己所选项目制定项目计划，根据图书管理员所给的视图和自己所掌握的图书管理流程做好项目评估，并记录。每个人的角色安排工作，通过这次实训，我们对图书管理系统有了基本上的了解，只有把知识应用到实践中，才能发挥知识本身的价值。今后我们会不断的充实自己！

第四篇：商品学质量分析报告

商品学质量分析报告

姓名:催序

专业:市场营销专科

班级1201学校:欧美学院

2011-12-10 17:56:43| 分类： 营销课业 | 标签：商品学 质量分析报告 隆力奇驱蚊花露水

--—商品名称：隆力奇驱蚊花露水

——成分：乙醇、水、DEET、香精、蛇胆提取液、二苯酮—

4、三乙醇胺、CI42090 ——品质：

一、产品的内在使用价值

二、外观形态

1、产品规格：95ml。

2、产品包装：PET瓶包装不怕摔，使用时只需对喷头轻轻一按。

3、产品气味：用后香气幽雅，清新爽洁。

4、产品色泽：淡蓝色。

三、商品的养护方法

1、产品养护方法：

（1）请贮存于阴凉干燥通风处，避免阳光暴晒。（2）请“远离儿童”，置于儿童触及不到的地方。（3）请勿踩踏，易碎物品，小心轻放。

（4）请勿与食品、饮料、种子、粮食、饲料或易燃易爆等混合贮存。

2、注意事项：

（1）请放置于婴幼儿不能触及处，婴儿应稀释5倍后使用。

（2）勿用于眼睛及周围皮肤，若不慎触及眼睛请用大量流动水清洗，再有不适，请去医院就诊。

（3）有皮炎及皮肤破损者请禁用。（4）本品忌食。用后洗手。

（5）过敏者禁用，使用中有任何不良反应请及时就医。

（6）由于配方内含有中草药成份，长期放置可能会有沉淀，不影响品质，请放心使用。——分类体系和商品目录：

一、简要说明《商品品尝和编码协调系统》对商品分类的依据

商品分类是指根据一定目的，为满足某种需要，选择适当的分类标志或特征，将商品集合总体科学地、系统地逐次划分为不同的大类、中类、小类、品类或品目、品种,乃至规格、品级、花色等细目的过程。

商品大类一般根据生产和流通领域的行业来划分。

商品品类也称商品品目，是指具有若干共同性质或特征的商品的总称，包括若干商品品种。商品品种是指商品的具体名称，它是按商品的性能、成分等方面的特征来划分的。商品细目是对商品品种的详尽区分，包括商品的规格、花色、质量等级，它能具体地反映出商品的特征。

二、按《协调系统》进行分类，找到该商品在《协调系统》中的编码。该商品编码为33030000。——商品的条形码： 隆力奇驱蚊花露水的条形码为6934015501327，对该条形码的含义解释如下： 此条形码分为4个部分，从左到右分别为：1-3位：共3位，对应该条码的693，是中国的国家代码之一。（690—695都是中国的代码，由国际上分配）；4-8位：共5位，对应该条码的40155，代表着生产厂商代码，由厂商申请，国家分配；9-12位：共4位，对应该条码的0132，代表着厂内商品代码，由厂商自行确定；第13位：共1位，对应该条码的7，是校验码，依据一定的算法，由前面12位数字计算而得到。——质量标准：

驱蚊花露水行业标准QB/T 4147-2010 标准内容：

1、有效成分使用要求、毒理、净含量应符合GB24330—2009的规定。

2、瓶身应完整，盖（喷雾阀）与瓶配合紧密，不应有泄漏；印刷图文清晰，不应有明显划伤和污迹。

3、剂液应均相、清澈，不浑浊，不应有明显杂质。

4、同一产品可有不同香型，其香型应与明示香型相符合。

5、有效成分含量应在产品包装上明示。

6、有效成分含量允许波动范围应符合GB24330—2009中的4.3的规定。

7、pH按4.4测定应在5.0~7.0的范围内。

8、色泽稳定性按4.5.2测定后，产品应澄清，不应有絮状沉淀、浑浊现象。

9、热驻稳定性按4.5.3测定应符合GB24330—2009中的4.5的规定。

10、药效按4.6测定应符合GB24330—2009中的4.4.5表3中驱蚊剂药效的规定。

11、卫生指标按4.7测定应符合QB/T1858.1—2006中4.1卫生指标的规定。——商品检验：

一、检验方法

1、感官检验：

（1）色泽：取样于25ml比色管内在室温和非阳光直射下目测；

（2）香气：先将等量的试样和规定试样分别放在相同的容器内，然后按下列程度进行鉴定。用0.5—1.0 宽，10—15 长的吸水纸作为评香纸，分别蘸取试样和标样约1—2（两者须接近），用嗅觉来鉴定。除辨其当时的香气外，还要鉴别其在挥发过程中的全部香气应与规定相符，无异杂气味；

（3）清晰度：原瓶在室温和非阳光直射下距观察者30cm处观察。

2、理化检验：（1）密度

a、仪器：密度瓶，带有温度计的25ML密度瓶；恒温水浴锅，温控精度±0.5度。b、试验步骤 取已知质量得干净密度瓶，加满蒸馏水，插入带有温度计瓶盖，置于20±1度恒温水浴锅中，使密度瓶的温度计在范围内保持10~20min后，用滤纸擦净密度瓶外部，盖上小帽。立即称起其质量（准确至0.0002G），到去蒸馏水并烘干或用试样洗涤密度瓶，按上述步骤加入试样恒温并称重。按下式计算结果： ρ(20度)=(m2-m1)/(m3-m1)式中：

ρ(20度)—密度，g/l；m1—密度瓶的质量，g；m2—试样和密度瓶的质量，g；m3—水和密度瓶的质量，g；（2）浊度

a、仪器：温度计，精度±0.2度；玻璃试管，直径2cm,长13cm；直径3cm，长15cm；烧杯 800ml。b、试验步骤

取试样一份，倒入预先烘干的φ2*13CM的玻璃试管，样品高度为试管的1/3处，将待测试样的瓶口用带有串联温度计的塞头塞紧，外套φ3*15cm的试管，使有试样的试管固定在外套管中央，外套管用800ml的水浴烧杯冷却，使试样温度逐步下降，每下降2度观察一次，当达到规定温度时立即观察。（3）色泽稳定性

a、仪器：温度计，精度±0.5度；电热恒温培养箱，温控精度±1度。b、试验步骤 将试样一式二份，分别倒入φ2*13cm的试管内，高度约2/3，并塞上干净的软木塞把一支待检的试管置于预先调节至48度±1度恒温培养箱内，1h后打开软木塞一次，然后仍旧塞好，继续放入恒温培养箱内，经24h 后取出，与另一份样品进行目测比较。

3、容量允差：

日常试验以每10瓶平均计算。如发生异议时采用每100瓶平均值为准。

4、检验规则： 按 QB/T 1684执行。

二、检验标准

1、感官指标、理化指标如下：指标名称：花露水 a、感官指标：

色泽：符合规定色泽。香气：符合规定香型。清晰度：水质清晰，不得有明显杂质和黑点。b、理化指标：

密度：g/ml（20℃）规定值±0.02。浊度：5℃水质清晰，不浑浊 10℃水质清晰，不浑浊。

色泽稳定性：48±1℃，24h维持原有色泽不变。

2、容量允差：≤2mL ±0.2mL2mL<容量≤25mL±2mL>25mL ±8%

3、外观要求： 按QB/T 1685执行。

4、贮存要求： 应贮存在温度不高于38℃的通风干燥仓库内，堆放时必须距离地面20cm，距内墙50cm，中间留有通道，不得倒放，切忌靠近水源或暖气，并严格掌握先进先出原则。在规定运输和贮存条件下，产品在包装完整和未经启封的情况下，保质期按QB/T 1685中有关保质期的规定执行。——商品包装：

一、内、外包装的组成

1、内包装：PET瓶。

2、外包装：纸盒。

二、商标的组成

1、商标寓意：隆力奇商标整体看是一条盘蛇的图案形象，标志中的两条曲线是寓意于蛇，四点寓意蛇胆，两合并三角形寓意集团整合。

2、商标文化：“隆力奇”是中国蛇类品牌的代名词。究其原因，在管理中，隆力奇用“服务”来统领全局，用“服务”来塑造形象，用“服务”来衡量人才，用“服务”来凝聚人心，用“服务”来规范行动，用“服务”来取信市场，用“服务”来赢得竞争，用“服务”来激励奋进。企业的核心竞争力是企业生存和发展的根本，总结隆力奇创业以来，之所以取得今天这样的成绩，归根到底是在隆力奇有一支团结高效的团队和无限服务的隆力奇理念，这是隆力奇取得成功的关键所在。

三、品牌精神 隆力奇精神：

1、核心价值观：客户在我心中。

2、企业宗旨：以优秀人才振兴企业，以优良管理获取效益，以优质产品拓展市场，以优等服务赢得顾客。

3、企业哲学：心想顾客，情系社会，追求卓越，创造完美。

4、企业精神：从我开始，从零开始，上下一心，再创新业。

5、工作方针：科学管理，创新操作，品牌经营，追求卓越。

6、市场理念：高质量，低价格，大覆盖。

7、服务理念：服务无限,决胜终端（三个“上帝”：企业的员工，消费者和社会）。

第五篇：热水器行业市场调研报告

热水器行业市场调研报告 北京汇智联恒咨询有限公司

第一章热水器行业相关政策分析

第一节电热水器新国标

一、电热水器新国标三个标准

二、新国标引发电热水器行业震荡

三、电热水器防电墙技术列入新国标外企难绕中国壁垒

第二节太阳热水器国家标准与行业标准发展背景

一、太阳热水器国家标准的发展背景

二、市场规范化的需要

三、进入国际大市场的需要

第三节国内首个冷凝式热水器生产的地方标准出台

第二章热水器行业发展概况

第一节热水器行业概述

一、热水器分类

二、空气能热泵热水器

第二节三类热水器产品性能比较

一、产热水量

二、加热速度

三、温度的稳定性

四、热功率

五、经济性

六、优缺点

第三节当前冷凝式燃气热水器技术特点及发展前景

一、技术特点

二、发展前景

第四节健康节能成热水器产业发展方向

一、气电之争此消彼长

二、太阳能热水器异军突起

三、健康节能是行业新方向

第三章热水器行业市场监测情况

第四章 热水器平面广告投放分析

第一节 热水器平面广告投放策略分析

第二节 燃气热水器广告投放情况

第三节 太阳能热水器硬广告投放总量

第四节电热水器广告投放情况

第五章太阳能热水器

第一节太阳能热水器行业发展分析

一、中国太阳热水器产业发展现状

二、我国太阳能热水器市场异常兴旺

三、“兴旺”背后的危机

四、行业的发展急需国家标准的出台

五、太阳能热水器行业相应政策出台

第二节太阳能热水器排名

第三节太阳能热水器存在的问题及发展对策分析

一、太阳热水器行业发展中的三个问题

二、太阳能热水器亟待拓展市场

第四节我国太阳能热水器面临的挑战和机遇

一、我国太阳能热水器事业面临的挑战

二、我国太阳能热水器面临的机遇

第五节太阳能热水器流通渠道模式分析

一、太阳能热水器销售渠道现状

二、太阳能热水器目前的销售模式

三、未来的太阳能热水器销售模式

第六章电热水器

第一节电热水器概况

第二节中国电热水器市场品牌竞争分析

第三节速热式电热水器前景看好

第四节国内电热水器品牌集中度日趋提升

一、整体市场较为平稳

二、安全节能智能成焦点

三、新型产品表现活跃

第七章燃气热水器

第一节燃气热水器概况

一、燃气热水器分类

二、燃气热水器目前存在的问题

三、燃气罐及燃气热水器室外安装箱的可行性

第二节燃气热水器主打节能品牌

一、专业品牌发力高端

二、核心技术主打节能牌

第三节燃气热水器强势进入节能时代

一、普及型冷凝热水器问世万和引领行业科技创新

二、冷凝式热水器能效等级高

三、市场将告别“冷场”

第八章热水器行业竞争格局分析

第一节热水器行业竞争现状一、三路人马各自拥有一片天

二、地区差异大

三、市场前景好技术创新要求高

第三节万家乐、华帝领跑燃气具产品市场

第四节国内热水器市场竞争激烈发展潜力大

第九章热水器行业发展趋势分析

第一节中国热水器市场发展前景分析

第二节燃气热水器市场发展趋势

一、由单一的产品竞争开始出现资本竞争

二、技术战打造全新竞争优势

三、由区域竞争走向全国 中外品牌同台竞技

第三节快速电热水器引领市场发展趋势

一、快速电热水器的优势分析

二、快速电热水器的销量渠道类别分析

三、快速电热水器市场渐入品牌主导型

第四节太阳能热水器发展前景分析

一、太阳能热水器发展前景预测

二、太阳能热水器市场未来发展趋势分析

三、洁净型太阳能热水器成新亮点

第五节热泵热水器市场应用前景看好

第十章热水器行业区域发展分析

第一节东北电热水器一二级市场对比分析

一、黑龙江

二、吉林

三、辽宁

第二节连云港太阳能热水器出口分析

第三节杭州热水器市场分析

一、市场特征

二、品牌格局

第五节其他区域热水器行业发展动态