餐饮服务许可申办告知书

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第一篇:餐饮服务许可申办告知书

信宜市食品药品监督管理局现就《餐饮服务许可证》申办、核发告知如下:

一、类别告知

根据《餐饮服务食品安全操作规范》第一章第三条的规定,初步认定你申请的 餐饮服务许可类别为第 类中的。

二、风险告知

现阶段本市、镇的相同类别行业比较多,竞争相当激烈,管理更加规范。你是否具备足够的资金、技术及管理能力,做好你所申请的餐饮服务许可项目。

三、培训、考核告知

根据《餐饮服务食品安全管理员管理办法》(粤食药监法〔2011〕129号)第十条规定:配备符合要求的食品安全管理员(即经培训考核合格)后,方可申办餐饮服务许可事项。

四、从业人员健康体检合格告知 根据《广东省食品药品监督管理局关于餐饮服务从业人员健康检查的管理办法》(粤食药监法〔2011〕127号)第二条规定: 凡在广东省从事餐饮服务的人员每年应当进行健康检查,取得《广东省餐饮服务从业人员健康证明》后方可参加工作。具备承担餐饮服务从业人员健康体检机构有信宜市人民医院、健民医院、疾病预防控制中心。

五、现场初查告知

根据关于《餐饮服务许可管理办法》的实施细则(粤食药监法〔2010〕203号)第八条规定:我局将依照《餐饮服务现场核查表》对你经营场所的选址、布局设置设施设备、人员配备及管理制度等进行初次现场核查。(不合格者不予受理申请)

六、法律责任告知

餐饮服务经营者在餐饮经营过程中如有违反《餐饮服务食品安全监督管理办法》第三十七条至第四十六条行为的,将根据《食 餐饮服务许可申办告知书

品安全法》的规定进行处罚,处罚金额二千元以上;造成消费者损害的,依法承担赔偿责任;构成犯罪的,依法追究刑事责任。

七、申报材料告知(材料规格A4纸张)

□1.名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供营业执照复印件)

□2.法定代表人(负责人或者业主)的身份证明(复印件); □3.从业人员花名册;

□4.从业人员健康体检合格证明(复印件);

□5.食品安全管理组织机构(设置食品安全管理人员、食品原料采购员、食品原料验收员等重要岗位)、食品安全管理员聘任书;

□6.符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料; □7.餐饮服务场所合法使用的有关证明(如服务场地产权证明和租赁协议等);(场所为住宅用途的需提供住改商证明)

□8.餐饮服务场所的地理位置、加工经营场所、流程布局、设施设备等示意图(须标明细尺寸及各功能区)以及内部装修材料说明;

□9.保证食品安全的规章制度;(可提供规章制度目录)□10.生活饮用水安全检测报告(使用市、镇自来水公司供水的提供近期收费凭证复印件);

□11.现场验收核查意见

□12.关键环节食品加工规程、食品安全突发事件应急处置预案(特大型餐馆、大型餐馆,学校食堂,供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂,连锁经营餐饮服务企业总部,集体用餐配送单位提供);

□13.与规模相适应的配送设备设施(集体用餐配送单位提供);

□14.委托代理人的身份证复印件及委托书 □15.其他资料

咨询电话:8837959、8830913

信宜市食品药品监督管理局

承 诺 书

信宜市食品药品监督管理局:

本人在申办《餐饮服务许可证》时对告知内容已经清楚,并作如下承诺;

1、对未齐备的材料按规定办理完善后再向贵局申请。

2、在未取得《餐饮服务许可证》前,不进行餐饮服务活动。

3、如获批准,在今后的餐饮服务活动中,遵守相关的法律法规,自觉接受监督和管理。

4、为使选址、经营场所布局合理、设施设备符合要求,主动接受贵局的现场规划及指导。

5、本人所备资料均真实、合法。如有不实之处,愿负相应法律责任,并承担由此产生的一切后果。

承诺单位:

承诺人:

址:

联系方式:(手机)

电话:

****年**月**日

第二篇:餐饮服务许可告知书

申请餐饮服务许可一次性告知书

根据《中华人民共和国行政许可法》等法律法规的规定就你单位提出的餐饮服务行政许可申请一次性告知如下:

一、许可依据:《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可证管理办法》等法律法规的相关规定。

二、申请《餐饮服务许可证》应当提交以下材料:

(一)申报资料

1.工商营业执照正副本(复印件)或(工商行政管理部门出具的单位名称预先核准证明文件);

2.法定代表人(负责人或业主)的身份证明(复印件); 3.餐饮服务从业人员健康体检合格证明; 4.餐饮服务场所合法使用的有关证明材料,如房屋所有权证和租赁协议等(复印件);

5.餐饮服务场所及设施设备布局平面图(根据实际一定比例绘制,并标明场所设施设备,标明尺寸);

6.委托代理人的身份证复印件及委托书; 7.近期免冠一寸照片2张; 8.《餐饮服务许可证》申请书; 9.餐饮服务从业人员花名册;

10.符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料; 11.加工流程、卫生设施等示意图及说明; 12.保证食品安全的规章制度;

13.环境保护行政主管部门的审查意见或情况说明; 14.生活饮用水安全监测报告;

15.设置专职(兼职)食品安全管理岗位及人员的证明材料;

16.关键关节食品加工规程(如采购、贮存、加工制作过程中控制污染的操作规程);

17.食品安全突发事件应急处置预案; 18.与规模相适应的配送设备设施;

19.不属于限定人员的说明材料。

(二)资料要求:

以上资料应为A4纸;所有复印件资料均应逐页加盖企业红色印章或企业法定代表人(或企业负责人)亲笔签名。

三、办理程序:

1.资料形式审查、受理(申请材料不齐全或不符合法定形式的,当场或者在3天内一次性告知申请人需要补齐的全部内容)。

2.资料实质内容审查(资料实质内容不符合要求的,3天内一次性告知申请人作出整改);

3.现场审查(食品药品监督管理局执法人员对申请材料的书面审查和对经营场所进行核查)。

4.做出行政许可决定(准予行政许可或不予行政许可)。

四、办理时限:

受理后20个工作日做出许可答复(依法需要听证、招标、拍卖、检验、检测、检疫、鉴定和专家评审的,或者经批准延长的,所需期限将另行告知)。

五、特别提示:

1.申请人隐瞒有关情况或者提供虚假材料申请行政许可的,根据《行政许可法》第七十八条规定,行政机关不予受理或者不予行政许可,并给予警告;行政许可申请属于直接关系公共安全、人身健康、生命财产安全事项的,申请人在一年内不得再次申请该行政许可。

2.请在提出餐饮服务许可申请前向环保、消防等部门申办有关手续,最终取得营业执照后方可营业,以防因环保、消防等不达标导致不必要的经济损失。

3.餐饮服务经营者需要延续《餐饮服务许可证》有效期的,应当在有效期届满三十日前有关部门书面提出延续申请。逾期提出延续申请的,应当重新申请办理许可证。

第三篇:餐饮服务许可告知书

申请餐饮服务许可一次性告知书

根据《中华人民共和国行政许可法》等法律法规的规定就你单位提出的餐饮服务行政许可申请一次性告知如下:

一、许可依据:《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等法律法规的相关规定。

二、所需提交申报资料要求:

(一)申报资料

1.餐饮服务许可申请书;

2.工商行政管理部门出具的单位名称预先核准证明文件或营业执照复印件;

3.法定代表人(负责人或业主)的身份证明(复印件);

4.符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料;

5.餐饮服务从业人员健康体检合格证明;

6.餐饮服务场所合法使用的有关证明材料(如房屋所有权证或租赁协议等);

7.餐饮服务场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明;

8.卫生设施设备清单;

9.保证食品安全的管理组织与规章制度(如食品采购查验制度、场所环境卫生管理制度、设施设备卫生管理制度、清洗消毒管理制度、人员卫生管理制度、人员培训管理制度、加工操作管理制度、投诉管理制度等。);

10.设置专职食品安全管理岗位及人员的证明材料;

11.关键关节食品加工规程(如采购、贮存、加工制作过程中控制污染的操作规程);

12.食品安全突发事件应急处置预案;

13.委托代理人的身份证复印件及委托书;

14.监管部门要求提供的其它资料。

(二)资料要求:

以上资料应为A4纸,一式2份;所有资料均应逐页加盖企业红色印章或企业法定代表人(或企业负责人)亲笔签名。

三、办理程序:

1.资料形式审查、受理(申请材料不齐全或不符合法定形式的,当场或者在3天内一次性告知申请人需要补齐的全部内容)。

2.资料实质内容审查(资料实质内容不符合要求的,3天内一次性告知申请人作出整改);

3.现场审查。

4.做出行政许可决定(准予行政许可或不予行政许可)。

四、办理时限:

受理后15个工作日做出许可答复(依法需要听证、招标、拍卖、检验、检测、检疫、鉴定和专家评审的,或者经批准延长的,所需期限将另行告知)。

五、联系电话:0996-2171742

六、特别提示:

1.申请人隐瞒有关情况或者提供虚假材料申请行政许可的,根据《行政许可法》第七十八条规定,行政机关不予受理或者不予行政许可,并给予警告;行政许可申请属于直接关系公共安全、人身健康、生命财产安全事项的,申请人在一年内不得再次申请该行政许可。

2.餐饮服务经营者的整改期限最长不超过六个月。整改期间许可审核期限中止。

3.餐饮服务经营者需要延续《餐饮服务许可证》有效期的,应当在有效期届满三十日前有关部门书面提出延续申请。逾期提出延续申请的,应当重新申请办理许可证。

4.按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》规定,职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、幼儿园的食堂不得制售冷荤凉菜。

5.请在提出餐饮服务许可申请的同时向环保、消防等部门申办有关手续,最终取得营业执照后方可开业,以防环保、消防等达不到要求导致不必要的经济损失。

第四篇:申办餐饮服务许可申请材料(依据最新要求)2012

申办餐饮服务许可申请材料

1、《餐饮服务许可申请书》(一式两份)

2、名称预先核准证明(验原件交复印件)

3、定代表人(负责人或者业主)的身份证明(复印件)以及自我声明(必须提供)

4、餐饮服务从业人员健康体检合格证明及培训合格证明(验原件交复印件)

5、餐饮服务场所合法使用证明(租赁协议或房产证明)

6、餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图(必须与实际条件相一致)

7、保证食品安全在规则制度(内容必须涵盖整个加工过程食品安全控制,从原料采购到制作摆台食用以及预防食物中毒制度)

8、环境保护行政主管部门的审查意见及情况说明(中型以上提供)

9、生活饮用水安全检测报告(自备井提供检测报告,自来水用户提供用水证明)

10、设置专(兼)职食品安全管理岗位及人员的证明资料(中型及以上提供专职,其他可以设置兼职食品安全管理员)

11、关键环节食品加工规程(涵盖主要餐饮加工过程)

12、食品安全突发事件应急处置预案

13、与实际产品内容相符合的标识说明样张(集体供餐提供)

14、与规模相适应的配送设备设施(集体供餐提供)

15、不属于限定人员的说明资料(自我声明,监管部门证明)

16.委托代理人的身份证复印件及委托书(有委托人提供)

17.其他资料

第五篇:《餐饮服务许可证》申办材料

《餐饮服务许可证》申办材料

1、《餐饮服务许可证》申请书;

2、工商行政管理部门出具的企业名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供营业执照,集体食堂提供单位营业执照或事业单位法人登记证书)复印件;

3、法定代表人(负责人或者业主)的身份证明(包括企业设定法定代表人的决定或文件、工作简历、身份证明)复印件

4、符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料;

5、组织机构人员和餐饮服务从业人员花名册及健康体检合格证明;

6、餐饮服务场所合法使用的有关证明(如房屋所有权证/租赁协议或其他合法有效证明等);

7、餐饮服务经营场所和设备布局(含周围环境平面图、经营场所布局及加工操作功能分区平面总图、各功能专间平面图、工艺流程图,并应详细标注粗加工间、烹调间、餐具洗消间、餐厅、餐位数、原料库房、凉菜间、配餐间、裱花间、烧烤间、更衣间等场所)、卫生设施(各场所应有的冷藏、防蝇、防鼠、防尘、废弃物存放、通风等设备、设施,并准确标注各场所面积的尺寸、出入口、门窗等)、工艺流程(菜系流程、清洗消毒流程)等示意图及说明;

8、保证食品安全的规章制度(包括餐饮服务食品安全制度、食品采购索证索票及台账登记制度、库房管理制度、添加剂的贮存管理制度、场所环境卫生、设施设备卫生管理、清洗消毒管理、废弃食用油脂管理制度、人员卫生管理、从业人员健康体检制度、人员培训管理、投诉管理等制度);

9、环境保护行政主管部门的审查意见或情况说明;

10、生活饮用水安全检测报告(自备水源或二次供水的餐饮单位提供);

11、设置专职食品安全管理岗位及人员的证明资料(包括专职食品安全管理人员的工作简历、身份证明资料);

12、关键环节食品加工规程,具体包括食品采购、贮存、粗加工和烹调以及烧烤操作、凉菜间加工操作、备餐等操作过程中污染控制措施等规程(特大型、大型餐馆,供餐人数300人以上的学校、托幼机构食堂,供餐人数500人及以上的机关、企事业单位食堂,集体用餐配送单位,连锁经营餐饮服务企业的总部提供);

13、食品安全突发事件应急处置预案(特大型、大型餐馆,供餐人数300人以上的学校、托幼机构食堂,供餐人数500人及以上的机关、企事业单位食堂,集体用餐配送单位,连锁经营餐饮服务企业的总部提供);

14、与实际产品内容相符合的标识说明样张(集体用餐配送单位提供);

15、与规模相适应的配送设备设施(集体用餐配送单位提供);

16、不属于被限定人员的说明资料(不属于餐饮服务许可管理办法第36条、第37条规定的申请人);

17、委托代理人的身份证复印件及委托书;

18、餐饮服务食品安全承诺书。

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