第一篇：浅谈白酒引起口干、上头的原因
浅谈白酒引起口干、上头的原因
陈年老酒（胜林）
我国白酒是世界三大蒸馏酒之一，其历史悠久，在国内外享有盛誉，年产量达500多万吨。每逢佳节，喜庆之日，宾朋欢聚之时，社交之中，多会以酒绾连友情，无酒便有失礼之感。但不少人饮酒后会引起头部神经痛，或面红耳赤，头晕心跳，恶心、呕吐„„即所谓的“上头”。故以饮酒“上头”与否评论酒质高低者屡见不鲜。其实这种评价方法并不公正，需全面、科学地分析饮酒“上头”原因，才能找出正确的答案。饮酒上头说之一——酒精上头 酒精学名乙醇（C2H5OH），有刺激性和麻醉神经作用，白酒中乙醇和水约占总重量的98%--99%。喝酒后，人体对乙醇的吸收主要是经过胃、肠，并且吸收的不仅快而且也很完全。经过血液的循环，乙醇到达肝脏，大部分被肝脏加工处理、解毒分解成二氧化碳和水，并且放出大量能量；小部分继续随血液循环迅速到达大脑（从酒入口到乙醇循环到大脑约需要60秒左右）。德国蒂宾根大学专家小组经过长期研究后认为饮酒适量（中等程度）时，人脑的血流量、氧消耗量和葡萄糖消耗量皆看不出来明显变化，当饮酒过量，血液中乙醇浓度超过一定限度时，血流量增加而代谢作用却下降，这就造成乙醇在大脑中不能及时代谢排出，必然会引起通通头痛、头晕。
另一方面，到达肝脏的乙醇在乙醇氢酶的作用下，首先将乙醇氧化成乙醛和水，并释放出热量，然后在乙醛脱氢酶的作用下，进一步将乙醛氧化成二氧化碳和水，并放出能量，以公式表示如下：
CH3CH2OH＋[O]乙醇脱氢酶CH3CHO＋H2O＋能量
CH3CHO＋5[O]乙醛脱氢酶2CO2＋H2O＋能量 从乙醇这个简单的转化过程我们可以看出，肝脏在分解乙醇的过程中不仅使肝细胞一直处于高度紧张状态，而且还要消耗大量的氧气[分解1mol乙醇（折合60%的酒约100ml）需要消耗氧气3mol（在标准状态下相当于320升空气）]，从而导致大脑供氧不足，因而也容易引起头痛；而大量的吸入空气和呼出废气，致使肺内的大量水分随废气排出体外，所以酒喝到一定程度后必然会口干、发渴。由于长时间坐着喝酒，运动量、肺活量也相应减少，同时分解乙醇等有机物需消耗大量的氧气，也致使大脑供氧严重不足，因此我们喝到了一段时间后先是头晕，而后恶心，再严重就会呕吐。饮酒上头说之二———醛类上头
酒中醛类主要是乙醛、乙缩醛、糠醛等，醛类有香味低级醛还有强烈的刺激性气味，酒中的燥辣味与其含量成正比。乙醛是酒中辛辣之源，含量不宜过高，过量则使白酒有强烈的刺激性和辛辣味，饮用这种酒后会引起头晕，经常饮用含游离状态乙醛的酒，饮后嗓子干，这就是因为乙醛吸收到体内后，其在体内的药理作用比乙醇强几百倍，它可在体内积蓄，迫使末梢血管扩张，引起脸部血液的涨涌，并使中枢血管收缩，从而加速心跳，血压上升，使人头晕、胀痛，这是白酒饮后上头的重要原因之一。饮含醛高的酒极易上头，因此常饮白酒者，首先将酒加温，使乙醛等低沸点物质挥发一部分，此举是有一定科学道理的。饮酒上头说之三———杂醇油上头
杂醇油又称高级醇，是具有三个碳链以上发一元醇的统称，它具有特殊强烈的刺激性臭味，在口味上弊多利少，但含量过少会失去传统白酒的分格，如果酒处理的十分干净，即根本没有或十分缺少高级醇，白酒的味道则十分淡薄，使酒无醇厚感，过多则会导致辛辣苦涩，给酒带来不良影响，而且对人体有危害作用，它的中毒和麻醉作用比乙醇强，进入人体后，使神经系统充血，使人头痛，其毒性随分子量增大而加剧，杂醇油在人体的吸收和转化与乙醇相同，但其氧化速度比乙醇慢、停留时间长，这是引起白酒上头的又一原因。饮酒上头说之四———酸、酯等量比不平衡上头
白酒是由乙醇、水和‘微量成分’组成，其中微量成分是由有机酸、酯类、杂醇（不包括乙醇）等组成，尽管只占白酒总量的1%—2%，但其存在酒中构成微酒的特殊味道，各微量成分的量比关系不同，又形成了各种不同风格的白酒，特别是酸酯的量比至关重要。酸酯平衡是中国白酒的传统特色，中国名优白酒大多数是遵循酯高酸也高的规律，因此人们饮后对身体的副作用很小，这就是酒中酸酯量比平衡的奥妙。如今市场上销售的某些中低档新型白酒中又加入了大量的外来酯，而忽视了酸味的调整，造成了这类新型白酒饮后不舒适，副作用大的严重缺陷，也是引起白酒口干、上头的因素之一。
此外，引起白酒口干、上头的原因还有药物上头；化工杂质上头；白酒卫生指标超标引起上头，有的饮酒上头还与饮酒者的身体素质以及饮酒者的情绪有一定的关系。
有的单位或个人出于对自身利益的考虑，大力宣扬愚民思想，说喝了他们的酒口不干、头不痛„„等等误导消费者，这不仅毫无科学根据，甚至是反科学的，而且也暴露了一些提出此口号的人的无知，从理论角度上讲，在一定量范围内，酒越好越容易使人醉，而低档酒及配置酒因其酒中含有有机物的种类及数量远远低于高档酒，对肝脏的负担大大降低，消耗的氧气也大大的减少，呼吸也不太快，因而水分损失也少，所以口干、头痛等现象就会来的慢一些；另一方面随着社会的进步，白酒生产、勾调技术的不断发展、完善和提高，厂家利用先进的检测设备和高科技的检验手段尽可能使白酒的总酸、总酯、固形物、甲醇、杂醇油„„等指标控制在国标的理化指标和卫生指标要求内；同时在勾调时气相色谱的使用,也使白酒的量比关系更加具有准确性、科学性，白酒的风格更加趋于完美；此外白酒成型后适当延长其贮存期„„等一系列的方法，也在一定范围内延缓了口干、头痛等现象。但这并不等于白酒就不上头、不头痛了，只要不停的喝，即使是酒量非常的的人总会喝到烂醉如泥、口干、头痛的地步。就拿喜欢和葡萄酒、啤酒等低度酒的人，也都有喝醉的经历，同样也会感到口干、头痛、恶心，甚至不由自主地呕吐，所以说只要饮料中含有酒精，喝过量了，都会使人口干、上头、恶醉。因此，对饮酒上头的问题用一分为二的观点看待，决不能以饮酒上头与否评论酒质的高低。从积极的方面来认识饮酒上头，也是对贪杯者的一种忠告，上头是一种保护性的信号和反映，因上头而少饮是聪明的选择，是值得称赞的好事。
饮酒的朋友们：喝名酒也好，喝地方酒也罢，在“有朋自远方来不亦乐乎”的气氛中，要适量饮酒，子曰：“唯酒不过量”。彻底克服酗酒、让酒的陋习，养成文明饮酒的风气，否则又怎能不引起“口干、上头„„”等不适现象呢！
第二篇：六大原因引起皮肤过敏
六大原因引起皮肤过敏
皮肤过敏是我们在秋冬季节最常见的现象，多发于易过敏体质朋友中，下面就和我们的专家一起了解皮肤过敏的原因吧。
1、体质：年老、遗传、疲劳（如果人总是劳累、紧张，使皮肤抵抗力下降，则容易出现皮肤问题），以及个别特异体质。
2、食物：有人进食海鲜、酒类、以及一些水果等刺激性的食物，可能引起皮肤搔痒红肿等过敏现象。
3、心理：压力、精神紧张和情绪低落，都会减弱皮肤的天然抵抗力，引致它的自我修护机能亦随之减慢，如内分泌紊乱。
4、接触：花粉、灰尘、宠物、化学物质、一些劣质护肤品中的成分如防腐、染料、乳化剂和香料，都有可能使皮肤变得敏感。
5、环境：长期暴露在阳光或空气污染的环境中，烟雾、灰屑、紫外光UVA和UVB，以及红外线，均会损害皮肤，因为它们产生的游离子能破坏皮肤的脂质保护层。
6、天气：面对天气的转变，肌肤亦需要额外的适应，例如在寒冷天气中，如果皮肤没有充分滋润的话，便很容易受到伤害。
第三篇：引起新生儿湿疹的原因
引起新生儿湿疹的原因
1、直接病因引起宝宝湿疹病因是复杂的，其中过敏因素是最主要的，所以有过敏体质家族史(如父亲、母亲、祖父、祖母、外祖父、外祖母、兄弟姐妹等家庭成员有过湿疹、过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性结膜炎、哮喘、食物过敏和药物过敏等)的宝宝就容易发生湿疹。
2、诱发因素发生了湿疹的宝宝，许多物质又会诱发或加重湿疹症状，如食物中蛋白质，尤其是鱼、虾、蛋类及牛乳，接触化学物品(护肤品、洗浴用品、清洁剂等)、毛制品、化纤物品、植物(各种植物花粉)、动物皮革及羽毛、发生感染(病毒感染、细菌感染等)、日光照射、环境温度高或穿着太暖、寒冷等，都可以刺激宝宝的湿疹反复发生或加重。有一种特殊类型的小儿湿疹，好发生在孩子的肛门周围，常伴有蛲虫感染，称为蛲虫湿疹。
3、婴儿湿疹的内因婴儿容易发生湿疹还有本身的因素，是因为婴儿的皮肤角质层比较薄，毛细血管网丰富而且内皮含水及氯化物比较多，对各种刺激因素较敏感，所以又叫婴儿湿疹。小儿湿疹本身不是由潮湿所致，但潮湿可以促使湿疹加重。给孩子洗完澡，或者是孩子出汗后，皮疹都会变得更加明显。第一次引起家长重视往往是洗澡后，因此将原因推为洗澡后身体没擦干等潮湿因素。
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第四篇：引起声带小结的各种原因
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第五篇：声带小结是什么原因引起的
声带小结是什么原因引起的声带小结是什么原因引起的?重庆九龙坡区第一人民医院五官科专家指出：声带小结是一种特殊类型的慢性喉炎，由炎性病变形成。声带小结会给患者带来一定的困扰。那么哪些原因会引起声带小结呢?想必这是很多的患者都关心的事情，下面五官科的专家就给大家分析原因。
声带小结是什么原因引起的?专家介绍说，引起声带小结的原因比较多，最为常见的几种原因如下：原因1：喉咽反流。
喉咽反流疾病近些年来越来越受到重视，对该病的研究也不断深入，有学者认为由于胃内容物反流刺激喉部黏膜引起的慢性炎症也是引起声带小结的原因之一。
原因2：患者常常接触刺激性致病因子。
如高温作业、粉尘作业、化学工业等均可产生大量的刺激性物质，引起声带小结。
原因3：上呼吸道感染。
感冒，急、慢性喉炎，鼻炎、鼻窦炎、咽炎，肺、气管、支气管炎等均可成为该病发生的诱因。如果在有上呼吸道炎症存在的基础上过度用声，则更容易发生声带小结。鼻、鼻窦及咽部感染可由于炎症直接向下蔓延，或者炎性分泌物流入喉部，而导致发声共鸣作用出现障碍，从而引起发声不当和增加喉肌的疲劳，导致本病。肺、气管、支气管感染时，通过咳嗽可使其产生的炎性分泌物与喉部长期接触，也可继发本病。
原因4：用声过度或用声不当。
常见于教师、演员、歌唱家等职业用声者，长期持续高声讲话，音调过高或者过长时间的演唱等均可导致声带小结。
原因5：内分泌紊乱。
声带小结在儿童与成人发病率均有性别差异，且50岁以上患此病者少见，故有学者认为内分泌因素与声带小结可能有某种关联。
原因6：某些全身疾病。
如心、肾疾病，糖尿病，风湿病等使血管舒缩功能发生紊乱，喉部长期淤血，可继发本病。
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