中韩两国酒文化比较研究

第一篇：中韩两国酒文化比较研究

中韩两国酒文化比较研究

【摘要】在人类文化的历史中，酒不仅仅是一种物质存在，更是一种文化象征。以酒为载体而产生的敬酒文化，因地域的不同而存在一定的差异。中韩两国敬酒文化有许许多多相同与不同之处。了解把握两国敬酒文化，能使人在语言的学习和交流中受益匪浅。

【关键词】敬酒文化；敬酒次序；敬酒词；敬酒礼；

一、前言

在人类文化的历史中，酒不仅仅是一种物质存在，更是一种文化象征。以酒为载体而产生的敬酒文化，因地域的不同而存在一定的差异。中韩两国敬酒文化，同中有异。敬酒文化之所以存在，与传统文化、礼仪及人际交往有着密切的关系。在对比中研究两国敬酒文化的异同，能更好地把握两国敬酒文化，对学习和加深两国文化的了解有深远的意义。

二、敬酒文化的含义及历史渊源

1、敬酒文化的含义

敬酒文化就是以敬酒这一行为为中心所产生的一系列的礼仪的习俗的、行为的现象的总和。围绕着敬酒的起源、它的社会文化功能等方面所形成的一切现象，都属于敬酒文化及其相关的范围。敬酒文化是人类生活习俗的一种表现形式，本文所研究的内容只是敬酒文化的一个很小的范围，包括敬酒的次序、敬酒词、敬酒礼等等。不同的国家和民族，敬酒文化不尽相同。纵观中韩两国敬酒文化，会使我们领略到一幅色彩斑斓、生动活泼的美丽画卷。

2、敬酒文化的历史渊源

敬酒文化的历史渊源，在史料中有大量的记载。由于两国使用的都是汉字，文化习俗相近，加之国土接壤，两国互相学习、互相借鉴，敬酒文化的历史非常相似。两国的古代，敬酒过程中包含着许多礼节，古人分席而坐，主人一般不离席，斟酒有专人负责，但主人要以礼节动作向客人敬酒，宾客也要回敬。据《诗经·小雅·瓠叶》记载，敬酒程序有所谓“酌”、“尝”、“献”、“酬”、“醉”之分。“酌”指斟酒；“尝”是指众人把斟好的酒品尝一下；“献”指主人向客人敬酒；“酬”是客人接受主人的敬意，把酒饮下；“醉”是客人回敬主人。古人敬酒时还有“洗爵”的习俗，即当着客人的面把饮酒用具清洗干净，以表示对客人的尊重。古人敬酒时讲究跪拜礼，这也是敬酒的一种形式，后来桌椅流行，起跪敬酒不方便，人们就很少跪拜敬酒了。

三、中韩两国敬酒文化的比较

1、敬酒次序

敬酒是一门学问，敬酒时一定要把握好敬酒的顺序，分清主次与尊卑，这点中韩两国是一样的。敬酒时通常要考虑的因素如下：

（1）年龄大小

在家宴的时候，会有不同年龄不同辈分的亲戚聚在一起，敬酒时晚辈要向长辈敬酒。首先敬辈分最高的，然后敬辈分其次的，以此类推。如果参加宴会的既有家里人也有作客的远亲，而且他们辈分又相同的话要先敬远亲，后敬家里人，以示对客人的尊重和重视。

（2）职位高低

在参加公司宴会或聚餐时，敬酒就要考虑职位的高低。职位低的人要向职位高的人敬酒。首先敬职位最高的、再敬职位其次的，以此类推。向同一个人敬酒时，应该等身份比自己高的人敬过之后再敬，否则，会被认为是没有礼貌。

（3）宾主身份 在参加婚宴、乔迁宴、满月酒、升学宴等宴会时，主人要向客人敬酒，可以按顺时针或逆时针的方向进行，也可以根据在座各位客人的身份高低，先敬身份高的再敬身份低的。如果同桌的人情况复杂，混合了以上的情况，要根据客人的情况和自身的情况斟酌考虑，没有固定的模式。

但是，中韩两国人同辈或同级别的人之间饮酒就比较随意，在非正式的场合双方都可以举杯敬酒，并不用考虑以上的因素。

2、敬酒词

敬酒作为一种文化，敬酒时有一些大家必须遵守的礼节，敬酒词就是其中的一种。正式敬酒词要在特定的时间进行，不能影响来宾的用餐，一般适合在宾主入座后、用餐前开始。可以由主人或司仪提出。敬酒词的内容一般不长，主人表示热烈的欢迎，客人对此进行答谢，说出一些应酬之辞或者是祝愿、祝福类的话即可。但在非正式的场合就很少用到敬酒词，通常只需要举起酒杯说一声干杯即可，这一点上中韩两国基本相同。但是，与韩国不同的是中国敬酒词还可以用歌曲的形式来表达，通常称为“祝酒歌”或者“敬酒歌”，是一种或者一类歌曲的总称。常用在喜庆的场合及欢迎的宴会上，是一种用以祝酒、劝酒表达美好祝愿和敬意的歌曲。敬酒歌盛行于中国的少数民族中，如布依族、幺佬族、傣族、毛南族、蒙古族、藏族等，比如蒙古族著名的祝酒歌“金杯”。在蒙古族中，无论男女老少，人人会唱。只要有客人来做客，在敬酒的时候一定唱，以示主人的敬意与祝福。歌词如下：

美酒飘香啊~歌声飞

朋友啊请你干一杯请你干一杯

胜利的十月永难忘

杯中洒满幸福泪

来来来来，来来来来

来来来来来来来来来来

十月里响春雷

八亿神州举金杯

舒心的酒啊浓又美

千杯万盏也不醉

手捧美酒啊望北京

豪情啊胜过长江水胜过长江水

锦绣前程党指引

万里山河尽朝晖

来来来来，来来来来

来来来来来来来来来来

瞻未来无限美

人人胸中春风吹

美酒浇旺心头火

燃得斗志永不退

今天啊畅饮胜利酒

明日啊上阵劲百倍

为了实现四个现代化

愿洒热血和汗水

来来来来，来来来来

来来来来来来来来来来

征途上战鼓擂

条条战线捷报飞

待到理想化宏图

咱重摆美酒再相会

来来来来，来来来来

来来来来来来来来来来

咱重摆美酒啊~~再相会

歌词内容既有对远道而来的客人的欢迎，也有对国家的歌颂、对幸福生活的期盼和向往。

藏族人民也非常喜爱祝酒歌。藏族人常爱唱的歌词大意是：“今天我们欢聚一堂，但愿我们长久相聚。团结起来的人们呀，祝愿大家消病免灾！”藏族人对敬酒歌的喜爱，从下面的一句笑话中可以看出来：“喝酒不唱祝酒歌，便是驴子喝水。”

3、敬酒礼

在敬酒时要遵循一定的礼节，这种礼节我们称之为敬酒礼。例如，是否需要起身站立；双手在敬酒时的姿势；当敬酒碰杯时，你的酒杯与对方酒杯的位置；被敬者是否要一饮而尽以及敬酒时机的选择等等。

在中国，敬酒时，敬酒者应右手端起酒杯站起身，同时用左手托住杯子底部，目视敬酒对象说出祝酒词。对此，被敬酒者要将酒杯高高举起，说完感谢的话后将酒喝下，再手端酒杯目视敬酒者。干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯。碰杯的时候，敬酒者的酒杯要低于被敬酒者的酒杯。如果敬酒者的位置与被敬者的位置离得较远，可以用酒杯杯底轻碰桌面，表示和对方碰杯。如果因为某些原因不想饮酒，可以请身边的人代喝或者以茶代酒。对此，敬酒人要表示谅解。特别值得注意的是：中国人在敬酒时有一个习惯就是倒酒时要倒满杯，如果对方的酒杯里有酒，直接倒满即可。

韩国人敬酒时是坐着进行的。敬酒时，如果双方第一次见面，则一手需托住另一只手的肘部为对方斟酒；双方熟悉之后，则可单手为对方斟酒。敬酒时，敬酒人先将自己杯里的酒喝干，将杯子倒过来把剩余的几滴也倒干净，在茶杯里洗洗杯口，用纸巾上摁摁。然后把酒杯递给被敬者，把酒斟满或者酌量。倒酒时右手握酒瓶倒酒，左手置入胸与腹之间，被敬酒的人喝完后将杯中余下的几滴甩回自己杯中递还给敬酒人再给他满上酒，这时敬酒人通常要喝部分或全部以示尊重。在敬酒的过程中，有三点是需要特别注意的：给对方倒酒或敬酒时，必须等对方把酒杯的余酒喝空，再给对方续杯，不能在对方酒杯未空时斟满；喝酒时候一定要让别人给倒酒，而不能拿起酒瓶给自己倒酒，当然自斟自饮时候除外；“第一杯酒不能干”，第一杯酒喝完后，杯中一定要留少许的酒。

韩国人在跟长辈饮酒时，有很多要注意的礼节。首先，晚辈通常要跪着，得到长辈允许的时候才可以坐下；接长辈给的酒时，应做起身状双手接杯；喝酒时，晚辈要侧过身去，用手掩饰酒杯喝酒，不能正面饮酒；晚辈给长辈倒酒时一定要用右手握瓶，左手握着右臂。

两国人敬酒时都很重视时机，敬酒要注意以下两点：一是认为对方会接受你敬酒，二是对方正好有空。如果没有考虑以上两个因素会被视为是没有礼貌的行为。酒桌上如有陌生的人，要先打听一下对方姓氏身份或是留意别人对他的称呼，这样，在自己敬酒时才能避免不必要的尴尬。另外，中韩两国人饮酒都有一个特殊的习惯，就是“第一杯酒不推让”。意思是说一起喝酒的人中，即使有人不会饮酒，第一杯酒也不应该推让。这是因为如果第一杯酒就推让的话，喝酒的气氛就被破坏掉了，所以即使你不会饮酒，也要把酒杯放在嘴边抿一下，以示诚意。

4、饮酒时的娱乐项目

酒由单一的祭祀的用品发展为宴会及日常生活的一种饮品后，人们在饮酒时会安排一些游戏，以此增添乐趣。

中国人在饮酒的时候，人们也会想一些游戏来活跃气氛，输的人会喝酒。比较常见的游戏有几个，比如说“数七”，凡是遇到七的倍数，或者是数字里有七的人就要敲桌子，错了的人就会喝酒。除此之外，除此之外还有划拳、猜拳等。

在韩国也有跟中国的“数七”差不多的游戏，但是有一些规则不太一样，韩国是“数3、6、9”，但不是3的倍数，是有3、6、9的数字就不说，只是拍手。如果是13、16、19就拍两下手，以此类推。另外，罚酒也是两国人“敬酒游戏”的一种。罚酒的原因有很多，迟到要罚酒，玩游戏输了也会罚酒。一般说来，罚酒不算文明，其中带有强人所难的成份，所以，罚酒最好是适量而行。中国的《韩诗外传》有这样一句话:“饮之札，跳而上。坐之赛，能饮者饮之，不能饮者已谓之配齐。”意思是说，能喝酒的人就喝，实在没有酒量就自己喝，只要在饮酒礼节上和大家保持一致就行，这是中韩国人推崇的罚酒礼仪。在韩国也有类似的表达形式，意思是“一不，三少，五宜，七过”意思是一杯酒不结束规则，三杯呢还不够，五杯正好，七杯稍微有点多了，所以，中韩两国在敬酒时都会遵守适量的原则。

四、敬酒文化存在的原因分析

1、传统习俗的继承

酒作为一种饮品曾是古代祭祀活动中不可缺少的一部分，朱翼中在《北山酒经》中写道：“昔先王诰庶士无彝酒，又曰祀兹酒言天之命，民作酒惟祀而已”意思是百姓不可随意饮酒，就只能用于祭祀活动中。古人的祭祀活动中的敬酒行为，是以敬酒时的动作表达对上天的感谢和敬意。随着祭祀活动的消失，酒由祭祀用品演变成了人们日常生活中的一种饮品，现在作为饮品的功用甚至高于作为祭祀用品的功用，不管怎样，敬酒这一习俗继续保持，流传至今。

2、表达礼仪的方式

敬酒文化是由古代的祭祀活动演化而来。古代的祭祀活动所表达的就是一种“礼”。“凡饮，必祭，所始礼也”。“礼，饮食必祭，示有先也”。这种表示礼让，对天地鬼神及祖先亡灵“示有先也”的祭饮祭食顺序，正是早期“礼”所构成的重要初始本义。敬酒文化流传至今，成为了表达礼仪的一种方式。

另外，中韩两国文化习俗受儒家的影响都特别深。儒学中三纲五常十分重视家庭伦理和社会伦理，讲究尊卑次序和等级差别，所以中国和韩国人在敬酒时都讲究次序和礼节。儒家认为，用酒祭祀敬神，养老奉宾，都是美好的德行。古代敬酒的礼仪约有四步：拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的动作，表示敬意；接着把酒倒出一点在地上，感谢大地的奉献；然后尝尝酒味，对主人说一些赞美的话；最后举杯一饮而尽。总而言之，祭祀是敬酒这一行为的来源之处，时至今日，成为一种表达礼仪的重要方式。

3、人际交往的需要 中国的《礼记》中有这样的一句话：“酒食合欢也”，意思是喝酒或者吃饭时有一种其乐融融的欢乐氛围。所以，现在很多人借助饮酒来进行人际交往，敬酒文化变成了一种地地道道的社会文化：朋友之间见面要互敬几杯,叙叙旧情；生意酒宴上要互相敬酒，加强了解；有求于人时要敬酒，拉近关系；喝“喜酒”、“庆功酒”及“满月酒”时要敬酒以表示祝贺。此外,每逢节日宴会都会敬酒。由此可见,敬酒这一行为起着表达感情、增进友谊、扩大交往、调节人际关系的重要功用，是人际交往的一种重要方式。

五、敬酒文化的古今变化

1、简单化

随着生产力的不断发展，人民的生活水平和质量不断提高，生活节奏的逐渐加快，种种社会大环境的变化也影响到了敬酒文化，突出的体现在一种简单化的倾向，尤其表现在敬酒和劝酒的礼节上。现代的人们越来越注重效率，珍惜时间，所以，古代的很多繁琐的敬酒礼节在现代都已经简化了。例如，古代的专门掌管敬酒的官员，以及敬酒时复杂的敬酒动作及跪拜的礼仪在现代都已经不复存在或简单化。饮酒时，通常情况下人们只需要说一声简单的“干杯”，就可以举杯畅饮。另外，古人在敬酒时有作诗或者行酒令的习俗，现代的人已经完全没有这种行为，取而代之的是敬酒词、敬酒歌或者只是简单的一句干杯。

2、健康化

社会大环境的变化带动了人自身思想和意识的变化，人们越来越重视健康。现在，按照传统酒道交换杯子喝酒的韩国人已经越来越少了。过去，别人把酒杯给你，你喝完之后一定要还给人家，而且要用自己的杯子装满酒回敬回去，自己的面前不能有两个酒杯，这是酒桌上的礼仪，但是现代韩国人出于对健康的考虑，基本上都是用自己的杯子，或者直接拿着酒瓶去敬酒。只有很少一部分上了年纪的老人还遵循着古老的敬酒礼仪。

3、普遍化

在古代，敬酒是一种非常正式的仪式，它代表着一定的地位、身份以及良好的经济文化基础，多是有一定身份的人在宴饮时使用的礼仪，比如达官贵人、文人墨客，普通百姓的日常生活中很少出现敬酒仪式，往往只是自斟自饮，或者是单纯的举杯为对方倒酒，没有特定的姿势、敬酒词和游戏。随着时代的发展，敬酒作为一种礼仪，变的日常化、平民化和大众化，任何人在任何场合都可以随意的敬酒、致敬酒词，敬酒这一仪式变得更加的普遍。

六、结语

中韩两国是友好的邻邦国家，文化交流的历史源远流长，在文化习俗方面也有很多相似之处，也有各具特色的文化习俗。在敬酒文化方面，两国深受儒家文化影响，讲究尊卑次序和等级差别，敬酒文化大同小异。只要尊重民族敬酒文化风俗，提倡科学的饮酒习惯，就能不断地使两国的敬酒文化得到发展，同时也会进一步加深两国人民之间的文化交流。

第二篇：中韩两国农产品贸易形势分析

中韩两国农产品贸易形势分析

摘要： 中韩建交以来,两国间的经贸合作与交流以惊人的速度迅猛发展,中国在农产品贸易领域始终保持顺差,韩国一直是中国重要的农产品出口市场。韩国在农业生产技术上具有优势,而中国在劳动力资源方面具有优势。然而由于韩国的农产品保护政策，中韩农产品贸易存在摩擦，影响了两国农产品贸易的扩大。本文简单地对中韩农产品贸易形势进行一下分析。

关键词： 优势互补

关税壁垒

互利共赢

一

中韩双方农贸合作基础

从农业方面来看，两国的农业结构和生产方式以及饮食文化相似，农产品的种类和质量差距不大。中韩农业合作体现了资源的合理配置和优势互补的特点。

（一）中方农业状况

我国耕地面积19.5亿亩，仅占国土面积的10.4%，人均占有耕地1.5亩，我国水资源的人均占有量是世界的1/4。在我国目前的农业资源禀赋条件下，发展土地密集型的农产品缺乏优势。小麦、棉花、大豆等土地密集型产品在国际农产品贸易竞争中处于劣势。但是中国在其他发面有很多优势。

农业资源多样性优势。中国跨越亚热带和温带，气候条件和自然资源多种多样，能够生产各类农产品，满足世界市场多样化的食品需求。中国正在发挥区域比较优势，重点培育优势农产品和优势产区，建设优势农产品生产基地。

劳动力资源优势。农村劳动力严重过剩，能够在较长的时期内为出口农产品的生产、加工和服务提供低成本的劳动力供给。

市场区位优势。亚洲是世界农产品贸易最重要、也是最具成长潜力的市场，2004年亚洲市场进口的农产品占世界的23%，日、韩、香港、台湾、印尼、泰国等都是重要的农产品进口国家和地区。由于运距短、运销便捷，我国对亚洲市场出口蔬菜、水果、水产品、肉类等高价值农产品，具有显著的区位优势。

（二）韩方农业状况

地形特点是东高西低、北高南低，平原则以西部和南部居多。气候属于温带大陆性气候，冬夏温差较大，山地多集中在北部和东部，对发展畜牧业很有利。由于韩国政府积极鼓励发展养牛业，养牛专业户迅速发展，占家畜饲养户的68%。大部分韩国人都喜欢肉食，尤其是用牛肉款待客人是非常高级的待遇。但除了牛奶和鸡蛋基本 1

上可以保证自给外，牛肉、猪肉和鸡肉每年都需要进口来满足国内市场的需求。

韩国三面环海，韩国三面环海，海岸线长而曲折，河流大多注入黄海和南海。韩国海岸线总长为5259公里，东海岸总长415公里，水产资源丰富，是世界水产大国之一，海域广且深，潮差小，水产资源丰富，冬季不封冻，水产品也是韩国的主要食品之一。不过现在除了每年出口一些上等鲜活海鱼如金枪鱼等外，还进口部分海鱼进行加工，然后再出口。另外，水产养殖业在政府的大力扶持下，正在不断地发展。

韩国的大米从70年代中期开始一直能够保持自给。大麦和小麦也是韩国的主要粮食作物大麦，勉强维持自给，而小麦主要依靠进口。其中大豆是韩国的主要粮食作物之一，每年也需要进口。杂粮主要包括玉米、小米、养麦和高粱等，玉米的产量一直呈下降趋势。蔬菜以大白菜、萝卜、洋葱、辣椒、大蒜为主，约占总产量的71%。随着塑料大棚的普及，蔬菜生产发展很迅速，主要蔬菜基本上可以满足国内市场的需求。水果基本上能满足国内市场要求。苹果和梨可供出口，进口的水果主要有香蕉等。

（三）优势互补

中国农产品的生产成本低，在中韩农产品贸易上中国具有明显的优势。中韩两国距离近、运输费用低，更利于开展农业合作和发展农产品贸易。中国国土辽阔，拥有比较丰富的农业土地资源和廉价劳动力；韩国则在育种、加工、流通技术及资金等方面具有优势，通过农业合作的形式，韩国可以从中国稳定地获得国内市场短缺的农产品，而且可以做到产品质量和卫生标准符合韩国消费者的需求。互补性表现为两国间的产业内贸易指数很低。产业内贸易指数是衡量贸易伙伴之间贸易结构的重要指标，通常用格鲁贝尔—劳埃德指数反映，其计算公式为：

Bi=1-|Xi-Mi|/(Xi+Mi)。其中，Bi表示i产业或产品的产业内贸易指数，Xi与Mi分别表示第i类产品出口值与进口值。当Bi接近于0时，说明双方间的贸易具有较强的互补性。此外，蘑菇﹑蕨菜﹑芝麻籽﹑花生﹑赤豆﹑面条﹑糖﹑威士忌酒等主要进出口产品的计算值都几乎为零。这说明，中韩间农产品贸易具有很强的互补性，正在逐步利用各自的资源禀赋，发挥各自的比较优势，并在一定程度上实现了互惠互利。

二 中韩农贸合作现状

（一）总体形势繁荣

今年四月在北京举行的“中韩新农村建设合作签字仪式”上，中国农业产业经济发展协会会长李繁分别与大韩民国京畿道副知事俞莲采率领的高层政府代表团签署了《中韩投资合作备忘录》，与大韩民国京仁日报社签署了《韩国新村运动40年成果展 2

览展示会》和《中国农业干部培训基地》的合作协议。中国“入世“以来，中韩农产品贸易发展平稳，双边贸易额从2002年的21.7亿美元提高到2009年的31.4亿美元，增长了44.7％。

数据来源 中国海关总署

韩国是我国大米、小麦、豆粕、鸡肉制品、水竹笋、对虾等商品的主要出口市场，韩国在我以上商品出口市场中均居于前3位。2008年，我对韩国出口农产品31.7亿美元，同比减少12％，占我农产品出口总额的7.9％。其中，我对韩国蔬菜出口数量为48万吨，同比下降1.5％，出口额为2.8亿美元，与2007年持平；对韩国水果出口1.9万吨，同比下降17.5％，出口额为1806.5万美元，同比下降6.9％；对韩国冻鱼及冻鱼片出口16.4万吨，同比下降31.3％，出口额为3.3亿美元，同比下降10.8％；对韩国大米出口16.2万吨，同比增长1.7％，出口额为8078.5万美元，同比增长14.5％；对韩国大豆出口24.9万吨，同比增长52.3％，出口额为1.9亿美元，同比增长1.8倍。

（数据来源：《中国农产品出口分析报告2009》）

中韩两国耕地资源稀缺,韩国在农业生产技术上具有优势,而中国在劳动力资源方面具有优势,这是中韩两国农产品双边贸易持续发展的重要前提。自1992年建交以来,两国农产品贸易虽然出现三次较大的波动,但并没有改变总体呈温和增长的发展趋势,也没有改变中国对韩国农产品贸易一直处于顺差状态的基本格局。从比重上看,中韩农产品贸易对韩国而言显得更为重要。近年来中韩两国间主要贸易农产品的品种较为稳定,而且品种的波动幅度较小。从两国农产品贸易属性看,“大宗农产品”和“其他”类产品是中韩两国相互进出口最多的农产品种类。近年来韩国农产品进口市场相对稳定,美国、中国、澳大利亚和巴西是韩国最重要的农产品进口来源国。

（二）合作中的问题 1产业内贸易水平低

中韩农产品贸易主要以产业间贸易为主，贸易结构呈很强的互补性，中韩之间的贸易变动主要由产业间贸易为主导，产业内贸易内部来看主要由技术差异为主导，贸易水平比较低，主要按传统的比较优势进行贸易安排，因而也引发很多贸易争端。

数据来源，和讯网

要提高中韩间产业贸易发展水平，调整农产品产业结构，提高我国农产品的科技含量水平，中韩间农产品是我国具有绝对比较优势的项目，推动FTA的建立对中韩农产品贸易有推动作用。

近年来,中韩农产品贸易的增长速度较快，中国是农业大国，但是近年来农产品进口量快速增加，变成农产品进口国家，而韩国则一直是农产品进口国家。两国只是在食用蔬菜、谷物、肉类等农产品形成了互补关系，而种子鲜花、谷物制品、油脂等农产品形成了竞争关系。在农产品贸易方面韩国竞争力较低，对于互补性产品，两国之间要强化合作、充分考虑两国的情况并减少贸易摩擦。对于竞争性产品，要避免过度竞争、强化合作和共同挑战世界市场。

2贸易摩擦频繁

中韩是密切的农产品贸易伙伴,其中中国具有明显的比较优势,韩国设置了高贸易壁垒保护国内农产品市场,这一矛盾引发了中韩农产品贸易领域的许多贸易摩擦问题。2000年发生的“大蒜**”1就是韩国单方面采取贸易手段而导致的一场中韩贸易大战,自此以后,中韩农产品贸易摩擦不断,直到2005年的“泡菜**”,又将中韩贸易摩擦提升到了重大贸易纠纷的高度。发展农产品产业内贸易可以有效缓解这一情况发生。再者，中国农产品在质量上的不稳定,也容易引起韩国更为严格的检验检疫措施;韩国在农产品贸易法律法规的执行过程中,人为的添加了政府保护本国农产品的意志,在一定程

1“大蒜，手机贸易摩擦”由韩国从中国进口的大蒜逐年增多，韩国国内大蒜市场批发价连年下跌引起的。韩国出于想保护本国产业的角度，曾宣布过暂停进口中国大蒜并正式对大蒜进口采取保护性措施，紧接着中国政府决定即日起对进口激增的原产韩国的手机、聚乙烯暂停进口，使得韩国股市中从事手机业务的三星、LG等企业的股价就大幅下降，业务量急剧萎缩。

度上歪曲了法律法规的初衷,造成了政策法规的不透明,给中国农产品对韩出口造成了障碍。

三 韩国的关税和非关税壁垒不容忽视

（一）韩国对农产品进口的关税壁垒

1韩国农产品总体进口关税过高。2008年韩国农产品简单平均适用税率高达47.8%。最高关税达到了887%；谷类及制品的相应税率分别为133.7%和800%。含油种子、脂肪及油类产品的最惠国最高适用税率达803%，咖啡和茶叶为514%，饮料和烟草为270%，糖类和糖果为243%。

2对农产品进口的调节关税。韩国政府对其国内竞争力较弱、因进口增加可能导致国内市场混乱或产业受损的农、林、水等产品，实行调节关税。2008年韩国在食品、饮料等产品上存在明显的关税升级，其制造业产品的平均适用税率为10.5%。处于最初加工阶段的食品、饮料和烟草的税率约52%，处于半加工阶段的税率高达约95%。调节关税的实施，构成了对中国优势产品的贸易限制。

3对农产品进口的特惠关税。韩国2008年在《亚太贸易协定》承诺的特惠关税适用对象为1282个税目，特惠幅度是WTO最惠国税率的5%-98%。其中，工业品简单平均适用税率为6.5%，农产品简单平均适用税率高达47.8%，农产品的优惠很少，而中国是韩国农产品的主要进口来源国，中国农产品的出口受益极少。

4对农产品进口的关税配额。在乌拉圭回合谈判中，韩国获准对大米、玉米等67种农产品实行关税配额管理。目前，韩国实行关税配额管理的产品主要是农产品，包括大豆、玉米、绿豆、红豆、芝麻、淀粉等。中国大部分具有竞争力的农产品均在韩国关税配额管理范围之内，许多农产品在关税配额外的关税高达300%以上，最高甚至达到800%。实行市场准入配额管理的许多农产品的配额外关税仍然高达300%以上，最高甚至达到800.3%。绿豆的配额内税率为30%，配额外税率高达607.5%；红豆的配额内税率为30%，配额外税率为420.8%；大豆配额内税率为5%，配额外税率为487%。中国大部分具有竞争力的农产品均在韩国市场准入配额管理范围之内。

5对农产品进口的特别保障措施关税。韩国对某些进口农产品实行特别保障措施关税。2006年韩国政府曾种产品征收44种特别保障措施关税，2007年剔除了14类进口量不大或国内无生产的产品，但仍对绿豆及人参等30种产品保留特别保障措施关税制度。其征收特别保障措施关税的多种产品，都是中国对韩出口的主要农产品。、以上是关税对小国的经济效应分析图。关税的贸易效应如下：征税前，小国面临对PW的国际市场价格，国内的需求量为OQ2，而国内的供给量仅为OQ1，需要的进口量为Q1Q2。征税后，由于国内价格提高，国内需求量缩减为OQ4，而国内的供给量增加为OQ3，相应地，进口量减少到Q3Q4，减少了Q1Q3+Q4Q2的数量。再加上我国同韩国贸易的巨大基数，韩国的关税壁垒对我国农产品的出口数量上带来的限制是非常大的。

（二）韩国对农产品进口的非关税壁垒

1对农产品优势进口的限制。韩国对中国具有优势的农产品采取进口限制，甚至直接禁止进口，所涉产品包括大蒜、人参、泡菜、新鲜水果等。据中国出口企业反映，韩国农产品民间贸易保证金和基准价制度存在不合理性，致使国内多年从事对韩国红小豆民间贸易的企业出口严重受阻。依据WTO《海关估价协定》，进口货物的完税价格应为成交价格，完税价格不得根据海关最低限价，或任意、虚构的价格确定。韩国对红小豆进口设定的最低基准价格，是不合理的。

2对农产品通关环节的限制。韩国进口通关程序阻碍了中国农产品对韩出口。韩国农林部、海关等各政府部门采取的各类农产品抽验、通关前税额审查等措施延长了通关时间，措施本身及其实施也缺乏透明度。2006年韩国曾突然改变计税方法，提高海关基准价格，不以发票金额作为征税依据，在政府估价的基础上征收关税。计税方法忽变不仅使中国相关产品的对韩贸易缺乏稳定性，导致中国出口企业遭受巨大损失。

3对农产品检验标准的限制。韩国不承认出口国的试验和认证，取样和检测程序 6

繁琐，一些标准比国际标准还严格。韩国的检验方式主要包括感官检验、抽检和全检三种，一般对美国、巴西、泰国等主要进口来源地的产品实施感官检验，而对中国进口农产品一律实施全检。据中国出口企业反映，韩国对中国出口农产品的检验项目达到100多项，并且片面提高检验标准，货物到岸后有时不顾合同约定，临时增加韩国强制性检验和合同检验之外的检验项目，提高检验标准，并对未能达标的产品征收附加关税，检验标准过于苛刻，今年的泡菜问题就是一个很好的例子。韩方曾称中国出口到韩国的泡菜卫生超标，发现寄生虫卵，禁止进口中国泡菜，很多超市饭店甚至打出“本店无中国泡菜的牌子”，事实证明，这不过是虚惊一场，但是由此却看出，韩方在中韩贸易方面实在太敏感。

这些方面的标准可以是真正为了提高社会福利而不一定是限制进口。然而，如果政府的目的是要保护国内生产者，它总是能够制定出一些只有本国生产者才可以满足的规定。而将外国进口产品轻易地拒之门外。

四 进一步加强贸易合作

亚当斯密的绝对优势理论和李嘉图的相对优势理论都包含了一个基本命题：国际贸易对所有的参加国都是有利的，因此，政府应该采取支持自由贸易政策或不干预德尔对外贸易政策。中韩两国应按照比较优势原则调整农业结构,促进两国农业和谐发展与共赢;建立两国共同的粮食储备机制,消除韩国对粮食安全问题的顾虑等,以促进中韩农业一体化进程。中国应采取策略：

（一）企业应寻求农产品出口的最佳途径

1了解韩国颁布的与农产品相关的法律法规及规章。如韩国《对外贸易法》《外汇交易法》《海关法》《关税法》等。二是了解韩国政府部门每年新修订和发布的农产品相关法律法规。三是要了解针对中国出口产品发布、修订的法律法规。如，2001年发布的《韩国对中国特别保障措施实施细则》；2002年的《关税法修正案》，增加了对中国等特定国家的商品征收特别紧急关税（特别保障措施关税）的制度。

2掌握韩国农产品进口的相关标准。韩国政府近年来倾向于鼓励发展和选择韩国自己制定的技术标准；对于新兴技术，有时甚至要求采纳单一的韩国国内标准，不允许企业自由选择最合适的技术。依据韩国法律规定，新鲜水果须经韩检验检疫部门进行病害虫风险评估后才能进口，而这一评估过程耗时数年。中方曾就此对韩提出交涉，并向韩方提交了病虫害风险评估申请。又如，2008年韩国要求南瓜、香蕉、柑橘、菠萝、甜瓜、西瓜和榴莲果等七种水果必须在每一件水果表面标注原产国，这样要求显 7

然过于苛刻。因此，中国出口企业对此应该高度重视。

3.熟悉韩国农产品进口通关环节。随着韩国与贸易伙伴优惠安排的增多，多个协定下的原产地要求不完全相同，导致韩国通关日趋复杂。企业对韩国通关环节采取的措施应特别注意：一是韩国关税厅发布的《进口物品安全对策》；二是韩国通关前税额角查制度；三应注意韩国阻止低价出口农林渔产品的预警系统；四是韩国进口检疫制度。

4建立与韩国农产品进口商的贸易关系，树立良好的企业出口信誉。如，加强农产品的信息交流，建立双边农产品信息平台，内容包括农产品贸易环境、相关法律法规、农业发展及需求、技术标准、市场需求、中介机构等，通过网络、媒体、展会、驻外官方机构等及时获得有关信息和资料，为农产品进出口创造良好的氛围。

（二）政府要寻求经贸合作的最佳途径

维护和发展中韩经贸关系，为农产品贸易开辟顺利通道。2005年发表《中韩经贸合作中长期发展规划联合研究报告》，2008年中国人民银行和韩国银行签署了双边货币互换协议，2009年签署《中韩经贸合作中长期发展规划报告》。新规划反映了两国经贸合作发展新形势的新要求。在农业方面，强化农业合作机制，加强现有重点领域合作，拓展合作新领域。中韩两国既是WTO的成员，《亚太贸易协定》的成员，又有东盟“10+3”合作，要努力预防和减少贸易摩擦，促进贸易自由化和便利化，改善投资环境，促进相互投资，提高法律、法规及相关政策的透明度。根据互利原则探讨签署中韩自由贸易协定，从而推动农产品贸易及整体货物贸易、服务贸易的发展。这是中韩两国贸易发展的必由之路，也是农产品贸易发展的最佳途径。

（三）要注意加强文化的交流

2010年9月28至29日，由农业部直属机关党委常务副书记、农业部工会主席陶永平率领的中国农业部青年干部代表团赴首尔与韩国农林水产食品部干部进行了访问交流活动，参观了韩国汉盛食品公司并与公司管理技术人员就先进管理与技术进行座谈交流。

很多人都怀疑农业和文化有什么关系，如果熟悉了韩国人就知道他们的“我们”我们意识有多强了。中韩双边贸易中中方逆差越来越大；关税与非关税壁垒严重；贸易结构不合理；双方贸易存在摩擦和纠纷等等，这些问题的解决是一个漫长的过程，它的根本是由两国的社会性质和社会构成来决定的，不是一时就可以解决的问题。所以关税的问题的解决是非常困难的。第一，农产品的高关税并不违背世界贸易的法律条文，它可以这么做。第二，我们知道韩国最强大的院外游说集团就是它的农会，活动 8

能量很强，它成功地绑架了韩国政府的农业政策，让韩国政府在这个问题上，没有什么松动的空间。基于这样的基础加强文化交流就是十分重要的也是必要的。事实上，韩国人民族意识特别强，现在，一些韩国人认为自己是“历史的受害者”。一些中国人则有一种近代受西方列强和日本帝国主义伤害及战后仍受冷战体系影响的意识，于是希望用“过去的中华帝国的优越主义”来补偿。这些认识都是错误的。中韩人民的这些意识在双方交流过程中会有意无意的表现出来，会给彼此带来不愉快，而这些不愉快很容易被添加上政治色彩，添加到贸易合作中，所以加强理解是防止摩擦产生的重要条件。

合作是发展的基础，但是发展引起的不平衡往往导致分歧与纠纷。而只有化解纠纷，从分歧走向再度合作，发展才能迈上一个新的台阶。世界贸易如此，中韩贸易亦如此。中韩双方的合作是对彼此都有利益的，不是只存在竞争或者剥削的合作。双方要认识到在目前世界经济一体化的格局下，双方的合作空间是“互补性大于竞争性”的，是需要“为了实现互利共赢”而进行的，只有弄清楚这一点。才能将双方合作推向更高的层次！

[1]冯玉忠.互补、互利、互动的中韩经贸关系[J].辽宁大学出版社，1994，（8）：第22-27页

[2]赫国胜，杨哲英，张日新.新编国际经济学[M].清华大学出版社，2008年第一版：第9, 102页 [3]崔渶敦，王要武.中韩贸易的现存问题研究[J].商业研究，2008，(3)：第118-122页 [4] 于德清.是谁在臆造中韩文化之争[N].中国青年报，2007-12-22（10）

[5] 田维明.中日韩农产品贸易现状和前景展望[J].农业经济问题，2007，(5)：第4-11页

[6]刘兴华，胡芳.中韩农产品贸易的结构变动与发展趋势 [J].湖南财经高等专科学校学报，2008，(108)：第82-85页

[7]崔渶敦，王要武.中韩贸易的现存问题研究 [J].商业研究,2008,(3)：第118-122页

[8]崔超，吴林海.中日韩三国农产品贸易竞争关系的研究 [J].国际贸易问题，2008（8）：第45-50页

[9]黄满盈.中国价格贸易条件波动性研究 [J].世界经济,2008,(12)：第23-24页

第三篇：对比中韩两国的传统节日观

节日文化是一个民族精神和情感传承的重要载体之一。传统节日传承了很多文化、历史和传说，充分体现了中国“天人合一”的博大哲学思想。如“清明”、“端午”均值万物复苏时期，人们可户外踏青，感受大自然朝气蓬勃的生命力；“重阳节”逢秋高气爽时节，人们登高远望，可在大自然里直抒胸臆；“中秋”时节，花好月圆，观花赏月……，均是人与自然的亲合。此外，重要传统节日来临的一刻，还包含着无穷无尽的民族情感，内涵了很深的中国文化传统。长期以来，节日源头的中国并没有给予这些民间节日以应有的重视，而在东南亚一些国家，中国的传统节日都被列为法定假日。在这份差距面前，我们需要的不仅仅是恢复几项传统活动，更重要的是丰富中国的传统节日的文化丰厚内涵和增强中华民族这独特的文化记忆。在不同民族的多元文化节日益受到尊重的国际视野中，我们没有理由忽视自己民族的传统节日，我们应当站在弘扬以爱国主义为核心的民族精神的高度来认识并重建中国的节日文化。因为在日渐全球化的今天，只有传统文化才是一个民族真正的“底色”和“名片”！

（一）、中国传统节日的习俗

（二）、现代人过节

1、没有传统节日的色彩

现代经常会听到人们说年味越来越淡了，这„年味‟淡就淡在丢弃了习俗。在传统的自给自足的小农经济社会里，中国人的物质财富和精神世界都相对匮乏，对物质和文化的要求总体上不太高，人们把所有的期待都积攒到这个时候，大鱼大肉可劲儿地吃、旱灯社戏敞开了看、烟花爆竹震天地放。因此，春节从各个方面满足了不同年龄段的中国人的需求。所以人们期盼过节，总觉得对传统节日有个盼头。现在人们的生活水平比以前有了很大的提高，过去需要期待春节才能实现的愿望，现在已成为一年365天的寻常生活。传统节日带给人的期待越来越少，人们越来越难从春节中得到兴致的激发、欲念的满足、文化的熏陶和精神的陶冶。人们不再期待通过春节对物质文化生活进行“恶补”，反而将传统节日当作假日来过，没有传统的色彩，并逐渐成为人们吃喝娱乐放松休闲的代名词。而且现在的传统节日给越来越多送礼的人提供了冠冕堂皇的借口。现代人在传统节日来临的时候也是忙前忙后积极准备甚至是疯狂的购物，商场里酒店里的节日气氛也是格外的火爆，而这时候天价的饺子，“黄金”的月饼也是尽显风头，真不知道这“节日食品”是用来食用的还是用来观赏的。恐怕只是给普通老百姓观赏的而却要披着节日食品的外衣裹着腐败的“馅”被送进“深宅大院”，这样的“节日食品”要送掉人们一个月甚至几个月的工资，真不知道传统节日给人们带来的是负担还是什么？

2、轻年人对传统节日知之甚少

3、轻年人对 “洋节”无限热衷对传统节日不再有热情

随着外来文化的渗透，越来越多的中国孩子热衷于外来文化，他们吃的是洋快餐，看的是日韩动画片，越来越远离自己的传统文化，甚至对祖国的传统文化产生了冷漠感。“汤圆”、“粽子”常常敌不过“鲜花”、“巧克力”。每年“圣诞节”、“情人节”、“愚人节”、“万圣节”大、中、小学的校园里，赠卡的、送礼的、聚餐的、发短信的，忙的不亦乐乎。许多人根本弄不清这些洋节的来历和含义就跟着“潮流”狂欢起来。而“端午节”、“中秋节”、“重阳节”给家里老人打个电话或发个短信的能有多少？脱胎于农业社会的中国传统节日，似乎再也无法与处于工业社会和城市化转型期的青年人的思维步调一致。年轻一代对我国的传统节日渐渐失去了兴趣，认为这些节日土气、不够时尚。很多外来节日、现代节日冲击了传统节日，本土的传统节日尽显“老态龙钟”。我们只有在上了年纪的沧桑人群中或者闭塞的农村山寨才能听到传统节日文化浅吟低唱的悲壮之歌。传统节日不再有敲罗打鼓的喜庆场面，而“圣诞节”期间，全国各大城市的酒店、茶座、歌厅、商场里映入人眼帘的是数不尽的，“圣诞树”、“圣诞老人” 以及玲琅满目的圣诞礼品，还有那响澈街角的圣诞歌。原本传统的东西在穿上了洋人华丽的裙衫后，似乎都涂上了一层了浪漫的气息。而对于没有浪漫气息的传统节日，青年人认为没多大意思，守岁、年夜饭流于形式。虽然每年过年都会和父母去亲戚家走动，但基本上都流于形式，很少发自内心，“随大流”居多。至于年夜饭、守岁等风俗，轻年人有些难以理解

（一）、韩国人重视传统文化更重视传统节日

1、韩国人对流传下来的家底万分珍视。

汉城号称有五处故宫，分别是景福宫，昌德宫，昌庆宫，宗庙和德寿宫。不过，这五大宫加在一起还及故宫大但在韩国，一处不起眼的小陶窑遗址，一段乱石砌成的古墙，一座小庙，都可能是国家重要的“有形文化财产”，被郑重其事大兴土木地建馆保护。

2、韩国人在保护非物质文化遗产方面做得更出色。韩国一年四季都举行着各种各样的节庆活动。这些节庆活动大体分为两种形式，一种是民间代代相传的村俗，类似中国乡间的扭秧歌、赛龙舟之类。这些在中国社会早已萎缩甚至消失的民间节庆活动在韩国开展得热火朝天，规模很大，而且完全是自发组织的。另一种是韩国建国后政府提倡的各种民俗节，民俗文化节，它是以有意识地保存、继承正在消失的传统文化，提高对本乡本土的热爱为目的，各地都有，各有特色。

3、韩国将传统习俗列为“无形文化财产”使韩国人产生自豪感

当一个中国人和韩国人谈论起历史时，韩国人马上会滔滔不绝地讲起韩民族发明了铜活字，发明了最伟大的文字韩文，发明了抗击倭寇的龟船，讲起他们伟大的民族英雄李舜臣、安重根，讲起他们的东方孔孟李退溪、李栗谷。几乎每个韩国人都认为韩国文化是世界上最优美，最有创造力的文化，韩国人是世界上最聪明的民族。也许韩国人的自信有点过了头，你却不能不承认韩国在利用历史文化传统塑造民族精神方面的成功。

（二）、韩国人坚持传统节日的习俗

1、春节

春节在韩国叫“旧正”。韩国人讲究年三十之前必须回家探亲。每年除夕之前，就会出现一幅数千万大军流动的回乡场面。韩国人认为，春节是祭奠祖先、传承孝道的大事，要放假三天，举国欢庆。回家祭祖与开业赚钱相比回家祭祖更重要所以在韩国春节期间城市冷清，不少商店关门，与中国热闹非凡的情景完全不同。

2、端午节

韩国江陵端午祭的内容比较广泛，是把端午节伸展开来，用一个多月的时间来庆祝，完全变成了江陵地区的一个地方庆典。主要内容有：（1）、祭祀活动，广泛的祭祀。当地的英雄人物，值得纪念的人物都会进行祭祀，从4月5号到5月7号之间活动不断。（2）、各种游戏。以舞蹈为主的戴假面具跳舞和各种歌唱比赛，有传统的歌谣比赛，也有青年人参加的现代歌曲。（3）端午节的前后两天将广泛举行各种活动。包括游戏和摔跤、荡秋千等体育运动。这些活动不仅引来周边和附近民众的广泛参加。而且，这几年也迎来了世界各地的游客。

3、中秋节

韩国人非常重视中秋节，在这一天人们要合家团圆，祭拜祖先。韩国的政府、企业和商店中秋节都要放假，一般少则三天，多则一周.“秋夕”当天一家人团聚后，人们身着漂亮的韩服，开始举行隆重的祭祀礼仪，把精心制作与买好的各种美食，如牛肉、鱼、柿子、坚果等供品摆在祖先的牌位之前，敬献祖先。接着去扫墓，中秋节这天韩国人一定要去扫墓，祭奠亲人，否则被视为没有孝道。然后子孙给家中长辈磕头，一起共享美餐。

五、韩国端午祭“申遗”成功对中国的启示

由韩国申报的江陵端午祭巴黎时间2005年11月24日被联合国教科文组织正式确定为“人类传说及无形遗产著作”。中国的传统节日被韩国“抢走”后，大部分不知道韩国端午祭与中国端午节区别的人们对此感到极为愤慨，很多人指出：“联合国教科文组织的这一极度错误的决定，我们坚决不承认！”其实端午节虽然起源于我国，并已经有了2500多年历史，但是它早在很多年前就传入周边国家，已经完成了“本土化”过程，融入了当地历史和文化血脉，成为其本土文化的一部分，就像佛教在中国发展为禅宗一样。在韩国，端午节传入已经有了上千年历史，其“端午文化”，特别是江陵端午祭，已经加入了那里的山川气息和人文追求。韩国江陵端午祭是一项大型的庆祝活动，它以端午节为契机，紧密结合了韩国民众的信仰和农时活动。不同于中国端午节的是，它以韩民族自己的方式，结合韩国民众的需要和审美观，创造了丰富多彩的内容和形式。它的祭仪，无论是“儒教祭仪”还是“巫祭”，都保持了原生形态。这种原生形态正是端午祭历史价值、文化史价值和美学价值之所在，是被列为韩国国家指定的无形文化遗产的根本所在。韩国的这一文化盛事真正“刺激”我们的，是让我们保持警醒，加强我们对“口头与非物质遗产”保护的社会热情和相关部门的工作力度。在经济发展下的社会转型期，必须重视传统文化的保护，否则，在全球化时代的今天，如果失掉传统文化的庇护和滋养，我们将会逐渐迷失文化方向，我们的文化身份和文化之根将会丧失。韩国申遗给予我们的文化“警告”是:只要我们能真正地把关心“口头和非物质遗产”的社会热情激发出来，进行整个社会的深入反思，尽快挖掘保护“口头与非物质文化遗产”并加大国际准则下的保护措施，那么我们的传统节日就不会安然失色，也会和韩国的端午祭一样成为被受世人注目的世界文化遗产。韩国“江陵端午祭”的成功申遗其实是我们可以借鉴的“他山之石”，它不仅有传统内容，还融入了不少现代因素。作为无形的文化遗产，“口头与非物质遗产”需要年轻人的参与和继承，但是，我国不少传统文化都存在着香火中断、继承人匮乏的问题。而整个社会中，年轻人对传统文化知之甚少。我们要想给无形的文化遗产注入生命力，就要学习“江陵端午祭”的一些做法，吸引年轻人，“薪火相传”，这样的传统和文化才是有生

命力的。正如《联

六、借鉴经验保护好我们的传统节日

韩国人向我们证明了，传统文化和现代化并不是你死我活的关系。传统文化更主要的不是一个民族前进的阻碍，而是这个民族现代化的重要动力。韩国人告诉我们，一个民族要自信地生存，必须有自己的深厚底气，必须尊重自己的历史，尊重自己的祖先。韩国人还向我们说明，一个国家的现代化，绝不仅仅是物质上的进步，更主要的是精神上的丰富和满足。

（一）、政府要立法保护并赋予节日新元素

虽然传统节日的主人不是政府，而是黎民百姓。但政府在政治、经济、文化、社会生活诸方面有着不可替代的作用与影响。关于传统节日的保护、宣传、立法的问题政府相关部门应当给予高度的重视，除夕是一家人团聚共庆新年的一天，而在中国人在除夕这天却不休息。而且端午节和中秋节这样的才传统节日都没不休假，所以政府应该给这样的传统节日以立法保护。政府还应采取积极措施挖掘各种节日文化的内涵，继承并加以创新赋予节日新元

素。

（二）、通过“载体”来突出传统节日的特色 在每天的电视新闻里，欧美政治家西装革履来去匆匆，中东的阿拉伯王公们身着长袍头戴白帽参加圆桌会议，非洲国家元首们裹着绿色大袍到别国访问，印度总统双手合十用大象来开道欢迎来宾，日本妇女穿着繁文缛节的和服在街上行走,以及风靡中国的“大长今”身着美丽的韩服制作宫廷菜肴。世界几大文明的继承者都有着自己鲜明的文化标志。只有历史古老的中国，在国家礼仪上全部参搬“国际标准”，没有自己的民族服装，没有自己的独特色彩。我认为通过服装这种“载体”来突出传统节日的特色是十分必要的。无论是给外国人很深烙印的“唐装”，“旗袍”还是现在兴起来的“汉服”无论是哪一个只要能突出中国传统文化的特色被人们接受就可以定为节日的传统服装，作为一个易被人们记住的文化标志。

（三）、精心组织重要传统节庆活动

节庆活动，是传统节日的重要组成部分。要以活动为载体，吸引群众广泛参与，营造热闹喜庆的节日气氛，在突出民间传统节日习俗的同时结合传统艺术，将中国的传统特色融如其中。并把这种传统节庆作为重要的人文旅游资源，吸引广大百姓和旅游者的加入。还要吸引一些有眼光的商家企业家所组织一些传统节日活动，并在销售传统节日饮食和纪念品，的同时介绍节日的来历和节日的习俗，以此来增强人们对传统节日的认识。

（四）、充分发挥新闻媒体的作用

现代社会，大众媒体的作用和影响越来越大，已经成为影响国家生活，群众情绪和社会舆论的重要因素。网络化时代的今天我们要充分发挥新闻媒体对宣传民族传统节日的导向作用，切实加强对民族传统节日的舆论宣传。在节日期间可以开设专题、专栏，通过言论评论、专家访谈、群众讨论和公益广告等多种形式宣传介绍传统节日，可以建立专门的网站，开设网上节日论坛，形成网上节日宣传平台，还可以到民间了解传统节日的民间习俗然后制作成音像制品通过电台、电视、网络来向世人展示。

（五）、让年轻人积极参入其中

轻年人首先要做的就是通过各种方式去重新认识我们的传统文化，并理解传统文化和传统节日的深刻内涵，增强对自己民族传统文化的自觉保护意识。不要将传统的都视为封建落后的而盲目的地抛弃。鲁迅曾经说过“取其精华去其糟粕”，今天的轻年人无论是在接受外来文化的过程中还是在传承传统文化的过程中都应该秉承着这样的思想，不要将所有的东西都一概地否定或是一概地肯定。传统节日中就有很多优良的的传统习俗，轻年人不仅仅要继承，更重要的是主动参与其中，组织各式各样的文化活动并成为宣传传统文化传统节日的主力军，以此来增强宣传传统节日文化的力度。

第四篇：浅析中韩两国文化的异同点

浅析中韩两国文化的异同点

浅析中韩两国思想文化的异同点 ——以两国的影视剧为例

【摘要】作为同属儒家文化圈的中韩两国，都以儒家思想为根基，自古以来在文化、历史、地理、人文，甚至种族上就有很深的渊源。但是随着时代的发展和变迁，两国文化的差异也越来越突出。本文从两国的影视剧入手，分析两国思想文化最主要的异同点。

【关键词】中韩 思想文化 异同点 影视剧

韩国作为中国的友好邻邦,在宇宙观、宗教、民间信仰、艺术创造和意象、价值观念、认知和思维方式等方面颇受中国文化的影响,两国的文化具有很多的共同点。早在唐朝时期，朝鲜半岛的新罗国就专门派人到中国学习中国的文化以及治国的策略，甚至有些东西直接照搬照抄地拿回去，中国的文化对新罗国影响十分久远，新罗也因为吸收了中国的文化而逐渐强大起来。中国文化对韩国文化的影响和作用不可磨灭。很多韩国文化中都遗留着中国文化的痕迹，从韩国语中存在70%的汉字词便可看出。但是，两国的文化还是存在着比较大的差异。本文主要从影视剧入手分析中韩两国在思想文化方面的异同点，其中会着重分析韩国的影视剧。

一、两国文化的相同点

中韩两国同属东亚汉文化圈，都以儒家思想为根基，有较为相近的文化结构和文化心理。中韩两国自古以来在文化、历史、地理、人文，甚至种族上就有很深的渊源，特别是在种族上，韩国的民族朝鲜族在我国也有分布，是我国五十五个少数民族中人口较多的民族，主要分布在我国东北地区，在生活习惯、风俗文化方面两国的朝鲜族有很大的相同性。因此，中韩两国在文化上具有独特的亲和力，有很多共享、相通之处。两国通过几千年的文化交流和融合，造就了极为相似的生活方式、行为准则、风俗习惯和文化信仰，特别是深受儒家思想熏陶和影响，两国拥有很多相似的文化特质。如奉行“仁、义、礼、智”儒家思想的处世哲学和行为准则等等。以下几点是笔者从多部韩剧中总结出的两国文化的相同点。

（一）深重的家庭观念

中韩两国在历史上同属东亚儒家文化圈，在思想根基以及人文、道德方面具有很大程度上的相似性和相同性，尤其表现为深重的家国观念，而家庭更在中韩两国传统伦理文化中占据统治地位。它不仅仅是整个社会的根基，而且还承载着整个民族的精神支柱和文化导向，因而在中韩两国的电视剧作品当中，家庭观念成为寄托和展现民族情感的重要载体。

从00年代的《蓝色生死恋》、《妻子的诱惑》、《天国的阶梯》到2013年的《百年的遗产》以及《最佳李纯信》等电视剧，我们不难发现传统的家庭观念在韩国的传统伦理

浅析中韩两国文化的异同点

文化根深蒂固，占据统治地位。以《最佳李纯信》为例，该剧讲述的是因父亲去世而被卷入命运漩涡的妈妈和小女儿李纯信寻找幸福以及在寻找幸福的过程中李纯信获得自己的爱情的故事。①李纯信从小拥有当明星的梦想，然而因为她在家里排行第三，不受家里人重视，从小学到大学一直都表现平平，一直生活在两个各方面都相当优秀的姐姐的阴影下。特别是大学毕业后找不到工作，一直被奶奶所反感和鄙视，认为她想要成为明星是不可能的。但是，好在母亲和两位姐姐的鼓励和支持，李纯信最终还是实现了自己的梦想，奶奶也逐渐接受她成为明星这个事实。从这部剧可以看出，来自家庭成员的鼓励和支持是促使李纯信实现梦想的重要因素之一。

至今仍保持韩国最高票房的两部喜剧电影——《非常主播》 以及 《奇怪的她》，都是通过滑稽或奇幻的情节来展示影片中包含的亲情的戏码，因此非常受欢迎。

纵观00年代以来韩国的热播影视剧，家庭在影视剧中占据的地位是有升无降的。无论是青春偶像剧，悬疑剧，亦或是家庭伦理剧，警匪剧，各种类型的影视剧或多或少都体现出韩国人非常重视家庭的思想观念。儒家文化中的以家为重的观念在韩国的家庭伦理剧中更是得到了全方位的完美演绎。韩国的家庭剧所有的情节设计中都有威严的爷爷、奶奶或者爸爸妈妈，孝顺的儿子、儿媳，任性、叛逆却心地纯真善良的孙子、孙女。上述的《最佳李纯信》以及《奇怪的她》就是非常典型的例子。

毋庸置疑，作为儒家文化的发源地，中国人的家庭观念也是相当深重。“家”是中国社会上最普遍的生存单位，是每个人固有的生存场所。中国人自古以来与“家”就有千丝万缕的关系，是为“家国一体”。因此，家庭伦理剧在中国影视剧中占据比较高的比例。从近期的一次电视节目交易会上，占电视剧类型销量第一位的就是家庭伦理剧，交易份额

②占17.04%，各大公司也把家庭伦理剧作为王牌产品进行展示。从80年代的《四世同堂》、《红楼梦》，90年代的《老房有喜》，《婆婆媳妇小姑》，《围城》，到最近几年的《亲情保卫战》、《媳妇的美好时代》、《咱们结婚吧》等电视剧，都可从中看出中国人以家庭为重，十分重视家人的观念。

（二）保守的价值观

中韩两国深受儒家传统文化的影响，重视社会协调性和稳定性的保守主义价值观是儒家社会共同的特点之一。中韩两国通过长久的儒家价值观的熏陶都有着保守的价值观和自然主义价值观。这种传统的价值观与西方社会的价值观相差比较大。西方社会自从文艺复兴以来开始提倡绝对的个人价值主义观。而从某些方面看，中韩两国社会的价值观是在集体主义框架内的相对个人主义价值观。③这种保守的价值观主要反映在中韩两国的人民更看重集体利益，包括国家利益和家庭利益，主张控制自己的欲望，反对极端个人主义和英雄主义，往往把个人利益和集体利益、国家利益联系在一起，富于爱国和献身精神。这种 ①资料来源：百度百科http://baike.baidu.com/view/10007806.htm?from_id=7662650&type=syn&fromtitle=最佳李纯信&fr=aladdin#1 ②陈婧雅：《中韩家庭伦理剧婆媳形象建构研究》,浙江师范大学硕士学位论文，2012年5月8号，第4页.③韩恩珠：《中韩两国儒文化意识比较研究——以反映在日常生活中的伦理道德与礼仪文化为主》,中央民族大博士学位论文，2006年5月.浅析中韩两国文化的异同点

思想观念中在两国的影视剧中也体现地相当明显。

至今仍为广为传颂的韩国励志剧《大长今》，就是一个相当典型的例子。这部剧中长今为了国家和集体的利益，不惜在宫中用心钻研医术，刻苦寻找治疗各种疾病的处方。期间，她治好久医不愈的王后娘娘、亦成功劝勉不肯就医的王太后，庆原大君染上痘疮，性命危在旦夕，为了大君的身体健康和整个国家的安定，长今不惧被传染的危险，细心找出治疗的方法。

笔者非常喜欢的一部韩国历史剧——《拥抱太阳的月亮》，讲述的是朝鲜王李暄和巫女月两人之间的爱情故事以及李暄在一系列的宫廷斗争中最终成功保住自己的皇位的故事。剧中李暄成功消灭邪恶势力保住自己的皇位，离不开一个非常重要的人物阳明君的帮助。剧中的阳明君是像风一样自由、潇洒不羁的皇子。他被国巫认定是朝鲜的另外一个“太阳”。名正言顺的王位第一顺位继承人，但由于各种原因，最终王位却不是他的。尽管如此，为了守护弟弟，为了维护整个国家的利益，他选择牺牲自己的生命，牺牲自己的爱情，用生命换取弟弟李暄的安全和整个朝鲜王朝的安定。因此，最终的结局是阳明君惨死在乱贼的手中。

纵观中国的古装历史剧，这种以国家利益为重的保守价值观体现地更为淋漓尽致。最典型的例子就是《杨门女将》、《杨门虎将》等系列的古装剧，都是讲述杨家四代人戍守北疆、精忠报国的动人事迹。

二、两国文化的不同点

20世纪，在外部力量的侵略下，韩国被迫开始了现代民主化的进程；1945年以后，随着美军进驻朝鲜半岛南部，儒家文化迎来了西方现代文明的强烈冲击。韩国在大力引进和学习西方市场经济机制和先进生产技术的同时，也吸纳、接受了迥然不同的欧美文化。经过40多年的探索，韩国最终确立了“三权分立”的资本主义制度。因此，韩国的文化是在民主主义自由经济体制下和宽松的社会氛围下生产和发展的。而中国的社会制度和经济体制与韩国是迥然不同的。1978年改革开放以来，我国虽然逐步确立了社会主义市场经济体制，但是是在国家的有效管理下开展的。在中国，影视剧的制作或音像的发行，连出版领域也受到政府计划的控制。因此，中韩两国文化的不同，本质上是由两国不同的社会制度所决定的。

（一）民主开放的文化氛围

韩国民主开放的社会氛围决定了韩国影视作品的多样化。在韩国，我们经常可以在影视剧中看到总统或总理的形象，并且他们的形象是多变的，或是贪污腐败的总统，或是有私生子的总统，抑或是与朝鲜勾结的总理等等。

2011年夏天，由李敏镐主演的《城市猎人》掀起了中国新一轮的韩剧热，连续一年都占据韩剧热搜榜的第一位。该剧讲述的是2011年一名年轻的留学归国博士进入青瓦台国家信息情报部门工作；他名叫李润成，年轻有才。然而当大家都以为李润成的父亲是当年惨遭灭口的青瓦台总统府护卫长、总统贴身保镖兼当年军方暗杀敢死队队长朴武烈的时候，浅析中韩两国文化的异同点

其实他真正的父亲竟然是当年负责暗杀事件的其中一位决策者——现任大韩民国总统！而抚养他长大的是当年逃过一劫的敢死队副队长李真彪。他此番前来是为了报复当年负责决策的5位高层，索取他们欠下自己的20条人命，只是他们当中有人已经成为总统，复仇过程中，润成因具有一颗善良的心而不愿去杀死那几位高层，而与他的养父李真彪进行反抗。①这部电视剧以李润成的复仇为主线，逐步揭开了他与总统之间的真实关系，同时兑现在韩国的一些不公现象进行了大胆的揭露。今年夏天，由李钟硕主演的《Doctor 异乡人》也受到热捧。该剧讲述了男主角朴勋，童年时代和父亲一起被绑架到朝鲜，由父亲一手培养成为出色的胸外科医生，脱北后回到韩国顶尖医院工作，但却无法融入医生团队，成为彻头彻尾的异乡人的故事。该剧中，朴勋和父亲被绑架是韩国总理张硕周一手策划的，他为了达成大韩民国第一人的野心，不惜收受贿赂并且与朝鲜官员进行不为人知的黑暗交易。

上述的两部影片都讲述了与总统或总理相关的故事，并且大胆揭露了韩国的一些不公现象。这些影片也许或多或少丑化了他们的形象，但是这并不会遭到韩国政府的限制或勒令整改。在中国，除了以抗日战争或国共战争为题材的影视剧，我们基本上看不到此类型的国产片。从这方面看，韩国国内的社会氛围或者说文化氛围相对中国而言是更为民主的。

（二）独具创新意识

韩国的影视剧自90年代中期开始出口至中国台湾、香港和内地东东南亚地区，掀起了一股股的收视热潮，其势头超越了一直人气的“日剧”，形成了“韩流冲击波”。自1993年中央电视台引进第一部韩剧《嫉妒》开始，韩剧在中国屡掀热浪。气候引进的影视剧《爱情是什么》、《蓝色生死恋》、《澡堂老板家的男人》、《我的野蛮女友》、《人鱼小姐》、《我的名字叫金三顺》、《浪漫满屋》、《大长今》等都在国内引起巨大的反响。中央电视台、各大地方卫视轮番播放韩剧。其中，《我的名字叫金三顺》和《浪漫满屋》这两部韩剧在中国经久不衰，几乎每个寒暑假都可以看到电视台在播放。因此，这两部韩剧笔者看过不下4次。

纵观韩国的电视剧，偶像剧、家庭剧、历史剧是三大题材。韩国电视人一向都秉持着创新精神，最早是以金喜善、安在旭等帅哥美女为主打的偶像剧《星梦奇缘》、《妙手情天》 ；到后来变成悲情风格的《蓝色生死恋》、《冬日恋歌》；再后来出现了可爱又野蛮风格的《明朗女友成功记》、《红豆女之恋》和以大龄丑女为主的《我叫金三顺》；再到以励志为主的《大长今》等，韩剧不断变化，以及对细节上的认真吸引着大量中国观众。韩国电视制作人不满于已有的韩剧套路及风格，大胆创新和改革。从早期被人诟病的韩剧有三宝“车祸癌症死得早”到后来很少在韩剧中能看到这种情节便可看出韩国人的创新意识。

近一两年韩剧的题材更是突破原有的风格，出现了各种新题材，如在偶像剧中加入了穿越的戏码，如《屋塔房王世子》和《仁显皇后的男人》；在爱情剧中加入了惊悚的元素或超能力幻想的元素，如《主君的太阳》和《听见你的声音》；甚至出现了外星人与地球 ①资料来源：百度百科http://baike.baidu.com/subview/4015/5942042.htm?fr=aladdin

浅析中韩两国文化的异同点

人恋爱的浪漫爱情喜剧，以《来自星星的你》作为代表。这几部韩剧收视率都相当高，长期占据百度韩剧热搜榜的前列，在中国引发了新一轮的“韩剧热”。在大街小巷、论坛贴吧、微博微信等社交平台，都能听到或看到大家对韩剧的热议。

其中，《来自星星的你》更是刷新了有史以来韩剧在中国大陆视频网站的播放量。截至2014年3月1日19点30分，来自星星的你网络播放量五平台合计约22.11亿 其中爱奇艺7.05亿，PPS7.2亿，乐视4.4亿，迅雷1.46亿，PPTV2亿。①在百度搜索框输入“来自星星的你”，可找到相关结果约34,200,000个。这些数据都显示了这部剧在中国的火爆程度。作为一部穿越剧，《来自星星的你》在古今时空穿越之外融入了对于地外文明的想象，这不得不说是一个创新的亮点。其次，该电视剧的拍摄技法和制作水平也相当高。该剧创新性地运用了拍摄电影的手法，在场景设计、镜头运用等方面营造出“现实般的穿越，电影版的美感”，令观众欲罢不能。

中国是电视剧创作、生产、消费的大国，年产量惊人，有数据显示，中国电视剧年产量机会每年都达到万集以上。但是，这些电视剧大多质量不佳，每年因为质量差而无法通过审查的电视剧不在少数。国产剧优秀剧本数量不足，导致每年都有一些导演只能翻拍以前的电视剧，内容重复，“换汤不换药”，缺少新鲜感。在电视剧创作上，也缺乏创新，题材重复单一。国产剧大多以官场争斗、第三者、婆媳矛盾、家庭暴力、血雨江湖等为内容，并且对剧本的创作热衷于改编我国的名著。比如关于《西游记》，就有央视版的《西游记》、张纪中版的《西游记》、《新版西游记》等多个版本还有多个相关题材的电视剧。中国人对《西游记》里的人物以及情节早已烂熟于心，过度的翻拍只会令人感到反感。

近年来，穿越剧在我国电视屏幕上形成了一股“穿越浪漫主义”热潮，以穿越为主题的电视剧层出不穷。如2011年由杨幂主演的穿越剧《宫锁心玉》热播后，不久又出现了《宫锁珠帘》、《宫锁连城》、《步步惊心》等一系列的宫廷剧。这些电视剧题材相似，情节也比较类似，很容易让观众产生审美疲劳。对比韩国的穿越剧，我国的穿越剧“宫斗不断、情节割裂、感情突兀、台词空虚”的基本风格长期得不到破解，缺乏创新意识，还陷入了过度消费历史的创作怪圈。此外，我国不少的穿越剧制作手法相当粗劣。通过粗糙的抠像技术在表现时空变换的桥段屡见不鲜，此外，造型靠混搭、特效很搞笑、镜头无美感，整体制作水平停滞不前等都为人诟病。中国在电视剧方面的创新意识差还表现在“东施效颦”，盲目跟风翻拍其他地区的电视剧。如模仿台版《流星花园》的《一起去看流星雨》，甚至模仿韩国大热电视剧《来自星星的你》和《继承者们》的《来自星星的继承者们》等等。这些都引起国人的不满。

综上所述，笔者认为中韩两国虽然同处于东亚儒家文化圈，固然两国在文化方面存在不少的共同点。从两国影视剧中体现出来的深重的家庭观念和保守的价值观，说明两国的文化仍深受传统的儒家文化所影响。但随着时代的发展和受外来文化的影响，两国文化的差异越来越明显。中国想成为一个有文化竞争力的国家，必须在保持固有的民族文化的基 ①资料来源：百度贴吧韩剧吧 http://tieba.baidu.com/p/2895212686#

浅析中韩两国文化的异同点

础上博采众长，取长补短，学习韩国创造民主开放的文化氛围以及富于创新性的文化特质。

【参考文献】

[1]陈婧雅.中韩家庭伦理剧婆媳形象建构研究[D].浙江师范大学硕士学位论文, 2012.[2]韩恩珠.中韩两国儒文化意识比较研究——以反映在日常生活中的伦理道德与礼仪文化为主[D].中央民族大博士学位论文, 2006.[3]周思佚.韩剧在中国热播的文化传播学分析[D].兰州大学研究生学位论文, 2011.[4]申师明.当代中韩大众文化比较研究[D].中央民族大学博士学位论文, 2006.[5]温朝霞.1980年后日韩影视剧在中国的传播[D].暨南大学博士学位论文, 2006 [6]路博阳.浅谈中韩文化冲突[J].创新科技.20140611.[7]刘芸.韩剧成功原因分析及对我国电视剧发展的启示[D].江西师范大学研究生学位论文, 2010.[8]金顺敬.儒家思想对韩国文化的影响[D].山东大学硕士学位论文, 2011.

第五篇：中韩两国农民合作组织的比较及其启示

中韩两国农民合作组织的比较及其启示

作者：任军利来源：《广东农业科学》2012 年第 2 期

摘 要：衡量现代农业发展的一个重要标准是农民组织化程度。在市场经济条件下，发展农民专业合作社已成为巩固我国农业基础地位，增强农业竞争实力，进而促进农村经济发展的一个重要途径。对中韩两国农民合作组织的结构和功能作用进行比较，韩国成功的经验为进一步完善我国的农民专业合作组织建设提供了很好的经验借鉴。

关键词：农民合作组织； 中韩； 比较； 启示

现代农业与传统农业的最大不同在于农业的组织性。一般而言，农业的组织化水平越高，农业生产的效率越高，抵抗各种风险的能力就越强，因而农业生产的社会成本就越低；反之，分散的以个体农户为单位的生产，既难以形成农业的规模效益，又不利于农民的增收。改革开放以来，我国农村家庭联产承包责任制的实行，在很大程度上满足了城乡居民的粮食需求，但从整体来看，农民收入并没有随粮食增产而明显增加。其原因除了农业生产特性外，还在于我国农产品深加工不够、附加值很低，农产品的销售利润基本掌握在经销商手中，而农村中广大农民的市场收益却很少。因此，要从源头上解决农民增收难的问题必须走组织化的道路，以专业合作社的方式组织广大农民参与市场竞争，才能形成农产品的规模效益。这是确保广大农民增产增收的关键，也是我国《农民专业合作社法》的精神所在。相比较之下，我国的近邻———韩国，其农业自然禀赋远不及我国，但先于我国实现农业现代化，这其中除了政府的政策支持和法律保护外，作为农民的主要经济组织的韩国农协发挥了关键性的作用。目前，在我国农民专业合作社将全面铺开之际，认真研究和比较中韩两国农民合作组织的构成及运行机制，对进一步加强和完善我国农民合作社组织建设、提高农业现代化水平、打造坚实的现代农业基础具有一定现实意义。中韩两国农民合作组织结构模式的比较

1.1 韩国农业协会的结构模式

韩国政府于 1957 年颁发了第 1 部《农业协同组合法》（以下简称为《农协法》），于 1958 年成立了第 1 个全国性农协组织———国家农业协同联盟（简称农协）。为了更好地保护农民利益，应对市场的变化，韩国农业协会自 20世纪 50 年代成立以来先后经过了几次大的调整。第 1 次调整是根据 1961 年韩国政府颁布的《农协法》，将原先独立的农协中央会和农业银行合并，组成了新的国家农协联盟。新成立的农协是一个由中央会、市郡、里洞农协组成的 3 个层级的组织。第 2 次调整是在 1984 年，政府根据新修订的《农协法》将先前独立的市郡农协置于中央会之下，作为农协中央会的分支机构，农协由原先的 3 个层级变为 2 个层级，其目的是为了提高农协的组织效率。第 3次调整根据 1987 年修订的《农协法》，农协主要负责人由先前的任命制改成了农协会员直选制，废除了以前农协董事会成员任命的法律依据。按照新的《农协法》，成员农户可以直接选举基层组织的领导人，中央会的总裁也由以前的总统任命改为直接

由基层组织领导人选举产生。第 4 次调整根据 1999 年韩国政府修订的《农协法》，将韩国原先的畜牧协会和人参协会并入农协，这时期的韩国农协由原先的 1 个业务主管部门增加到 3 个，并且各部门享有资金、人事等方面的自主权。经过几次大的调整后，目前韩国农协已形成了上至中央会、下至基层农协的组织严密、功能齐全、结构合理，集生产、加工、流通、金融服务、技术培训与推广为一体的被称为“国民生命库”的组织。从农协内部构成来看，韩国基层农协设立有会员大会、理事会和监事会，会员大会是农协的最高权力机关，会长由全体会员选举产生；理事会作为一个执行机构，在会员大会期间由全体会员选举产生；监事会则主要起监督理事会的作用。

从农协外部构成来看，韩国农协不但在农村中有基层农协，而且在全国范围内还有农协中央会。农协中央会和基层农协虽然是农协两个层级的组织，但它们之间并不是上下级的隶属关系。农协中央会是由全国基层农协志愿加入而成立，在全国范围内主持农产品的开发、销售，并向基层农协提供指导；基层农协则直接面向会员农户，对其会员进行从生产、加工、销售到技术培训的全面服务。韩国农协作为农业经济组织、市场竞争主体，无论是内部构成还是外部组织，都已形成了合理规范的利益链条。从机构内部里来看，每一个农户就是一个利益主体，彼此平等、利益共享、风险共担。而上一层级的农协中央会只负责农产品的开发和销售，对于农协内部事务从不插手。这种既“分”又“统”的管理模式很符合农业生产特性。

1.2 我国农民专业合作社的结构模式

我国是一个农业大国。建国初期的农村曾出现互助组、初级社和高级社的组织形式，随着农业社会主义改造的基本完成，高级社逐渐被政社合一式的组织———人民公社取代。而真正将农业生产纳入市场经济是在改革开放后。随着人民公社的解体，广大农村开始实行了家庭联产承包责任制，经过 30 多年的发展，当温饱问题不再成为农村中的主要问题时，农业经济面临着如何去分享市场经济的问题，20 世纪 90 年代中后期我国的农民专业合作社就是在这个新旧体制转型时期出现的。

从已成立的我国农民专业合作社组织的内部构成来看，我国的农民专业合作社与韩国的农协会除了名称不同外，其内部管理机制大体相同。我国合作社主要由社员（代表）大会、理事会和监事会组成。社员（代表）大会是合作社的最高权力机构，具有审议、修改章程、选举和罢免理事长、理事会和监事会成员、决定重大财产处置、对外投资、对外担保和生产经营活动中的其他重大事项等职权；理事会是由社员（代表）大会选举产生的执行机构，理事长为合作社的法定代理人；监事会或执行监事是由社员（代表）大会选举产生的监察机构，监事会向社员（代表）大会负责。从外部构成来看，我国农民专业合作社是在农村家庭联产承包制基础上，由同类农产品的生产经营者或者同类农业生产经营服务的提供者、利用者，按照自愿联合、民主管理原则成立的互助性的经济组织。

目前，我国农民专业合作社还处于发展的起步阶段，具有明显的地域分散性、形式多样性、经营粗放性、规模狭小性等特点。其组成有以当地农村中的大户牵头的，更常见的是“反租倒包”的合作组织。所谓“反租倒包”是由原先在城市的公司企业，根据产品的性质同时利用政策优势在农村中获得了土地使用权，雇佣当地农民从事规模化的生产。这两种形式的农民合作组织各有利弊。以大户牵头式的农民专业合作组织，其内部管理多为家族式管理，中小农户常被排除在外；“反租倒包”型的合作组织虽然

弥补了农民资金短缺的问题，但这种模式毕竟不是以农民为主体的，更谈不上由农民自主管理和权利平等。

此外，我国的农民专业合作社到目前为止尚未形成类似于韩国那样的全国范围内自上而下、统筹全局的农民合作组织，这使得我国农民专业合作社的运作带有很强的地域性、分散性和盲目性，给提高农产品市场竞争力、保证农户收入带来不利影响。因此，有时候农产品销售遇到困难只能靠政府寻找出路，这在无形中给地方政府增加了难度。中韩两国农民合作组织职能的比较

2.1 韩国农业协会的职能

韩国农协自成立初期就把农协的宗旨定位为服务农民，发展农业生产力，提高农民的经济和社会地位，促进国民经济协调发展。在这种服务理念的指导下，韩国农协具有职能健全、服务内容丰富、组织运作综合和多样的特点。韩国农协有以下几种职能：

2.1.1引导农产品的流通与加工 韩国农协在农产品的流通过程中主要抓产地流通和消费地区流通两个环节。产地流通是指各地农协通过巡回收购的方式，为偏远地区的农户提供农产品销售渠道； 消费地区流通是指在农产品消费区筹建销售地、调配中心、农产品连锁超市，从而更好地履行农产品的批发和零售职能。韩国农协不仅在农产品的市场流通中发挥着直接引导作用，而且还参与对农产品的加工制作，目的在于控制农产品的深加工所取得的附加值，增加农民收入。另外，韩国农协中央会还拥有规模较大的肥料、农药、农机企业，并在政府指导下，以低廉的价格提供给农协会员，满足农协会员的需求。

2．1．2 金融与信贷支持 韩国农协为了保证农业生产对资金的需求，早在 20 世纪 60 年代就把农业银行并入到农业协会中，归并后的农协组织对农民的资金支持，上有中央会的银行业务、下有农协会员间的金融互助业务。农协中央会的金融组织主要从非农业部门和非农协成员中吸取资金贷予农协会员；基层农协按照互助原则从会员中相互融资，主要用于提高农业的生产水平和改善农民的家庭生活。此外，韩国农协还承担着信贷证券和保险业务，这种金融业务既保证农业资金的正确流向，又直接为农民提供了融资服务。

2.1.3农业教育和培训服务 韩国农协不仅是农业经济组织，而且还承担着农业教育的职能。目前韩国的农协中央会有 8 个培训中心（又叫研修院）和农协大学。研修院主要向农民传授农业科学技术和经济管理知识，农协大学主要培训农业技术指导员，农协会员参加培训基本上是免费的。为满足各地农民对技术的多样化需求，1985 年起农协大学的部分课程由各郡(省)农协的研修院承担，1987年农协中央会成立了农业经营技术与支援团，主要负责农协会员的相关教育。

2．1．4 政府和农民的沟通中介 一方面，韩国农协是政府与农民沟通的渠道，协助政府把农业发展计划、农业科技项目、资金支持及各项优惠政策落实到农村；另一方面，作为农民的代言人，韩国农协中央会在国家层面上，向韩国政府和国会反映会员的意见，基层农协则直接向地方政府反映农户的利益需求。这种上下两个层级的农民利益表达，既起到了保护广大农民的作用，又影响着政府政策的制定。

除此之外，韩国农协非常注重加强国际合作，如在保障食品安全、发展可持续农业和解决农业非贸易壁垒等问题上开展国际合作，以增强韩国农产品的国际竞争力。

2.2 我国农民专业合作社的职能

为了更好地发挥我国农民专业合作社的作用，2006 年全国人大常委会通过了《农民专业合作社法》，自此我国农民专业合作社以一个独立法人的身份开始融入市场经济的大潮中。据统计，我国农民专业合作社总数约 15 万个，农民专业合作组织成员达 3 486 万户[1]。目前，我国大多数农民专业合作社围绕本地区的优势产业，以专项产品为龙头进行合作，例如粮食生产合作社、畜牧业合作社、水果蔬菜合作社、食用菌合作社等。农民专业合作社在农产品销售和生产资料购买、市场信息、联系农民和企业等方面开始发挥积极作用。但由于我国农民专业合作社尚处于起步发展阶段，其职能范围有很大的局限性，主要立足于生产和销售两个环节，而其他功能作用目前尚不具备。

从已有的农民专业合作社来看，存在以下问题：（1）我国的农民专业合作社在农村经济发展中尚未占据主导地位。无论是以农民大户为主体的农合组织还是“反租倒包”型的合作组织，单从数量上看依然很少，规模也不大，农村中大批农户还游离在组织之外。（2）我国的农民专业合作社分布不均匀，大多集中在东部，而在农地资源相对丰富的西部省份却很少。农合组织发展的不平衡性，不仅难以体现政府积极倡导组建我国农民专业合作社的初衷，而且也不利于提高农产品规避市场风险的能力。（3）我国的农民专业合作社没有像韩国农业协会那样有自上而下的机构设置以及兼顾金融服务和职业教育的职能，我国的农民合作社所需的资金除了农民自筹和向银行贷款外，其内部还没有自己的金融组织。对农民的职业培训也非经常化、正常化、制度化，而更多的是靠政府和社会力量，与未来的“职业农民”还有较大差距。韩国农协的发展经验对我国的启示

韩国农协在政府政策的引导下历经改革，最终成为职能分工合理、组织机构完善、共享市场收益的经济组织，其成功的经验为进一步完善我国的农民专业合作组织建设提供了很好的经验借鉴。

3.1 提升农民的主体地位，突出农民合作组织的民营化性质

根据我国《农民专业合作社法》的规定，农民专业合作社是在农村家庭承包经营基础上，同类农产品的生产经营者或者同类农业生产经营服务的提供者、利用者，自愿联合、民主管理的互助性经济组织，成员当中农民的比例不得低于 80％，合作社成员按一人一票制行使表决权。这实际上从 3 个方面界定了我国农民专业合作社的性质：一是农民在专业合作社组织中的主体地位；二是合作社的建立要在广大农民自愿的基础上；三是合作社要坚持民营化性质。只有这样才能充分体现农民专业合作社组织的性质，才能不背离农业合作组织建立的初衷，才能更好地履行农业合作组织的权利和义务。但是近年来，有些地方政府部门过多地干预了农民专业合作社的活动，甚至将农民专业合作社当作政府的附属机构，这种不必要的行政干预既不利于合作社本身的健康发展，同时也是一种违法行为。另外，我国不少农民对农民专业合作社的认知度不够，对于组建和参加合作组织缺乏热情，即使在我国一些地方有这样的组织，但多半是由大户控制着，广大农民的主体地位并没有很好地体现。因此，针对这些问题，地方政府要依法行使自己的权力，为新型农合组织创造一个良好的政策环境，充分调动广大农民参加专业合作

社的积极性，切实保障和有效维护农合组织的民营化性质，从而使以农民为主体的农民专业合作社更好更快地融入到市场经济中来。

3.2 完善合作社的组织体系，规范内部民主治理结构

完整的组织体系是合作社稳定发展的重要保障。我国的农民专业合作社与韩国的农业协会虽然都是性质相同的经济组织，但韩国农业协会有上至中央会下到基层农协的健全的组织机构，它们之间由于性质和利益的一致性形成相互配合的关系，而我国现有的农民专业合作社不仅不是以广大农户为主体，而且没有形成一套组织体系。笔者认为，我国农村当务之急是首先严格按照《农民专业合作社法》的规定，成立遍及广大农村的惠及广大农民的合作社组织，即使在一些地方由大户主宰的合作社，在地方政府的引导下也应当充分吸纳广大农户的加入，只有这样才能更好地体现农合组织来自农民、服务于农民的性质。同时，我国的农民专业合作社要按照《农民专业合作社法》的要求建立健全合作社组织机构，保证社员对内部财务与签订合同的知情权、参与权，以更好地体现社员的主人翁地位。合作社所获得的效益要突出按交易额和股金额进行分红，落实利润返还与二次分配机制，让广大农民真正成为农民合作组织的受益者。

3.3 积极拓展农民专业合作社的职能范围

韩国农协发展到今天，形成了一个集农产品生产、加工、销售、金融服务、农民培训于一体的多功能经济组织，政府以法律的形式对其进行保护和规范。借鉴韩国的经验, 我国在今后农民专业合作社的发展中，应充分发挥农合组织直接联系农户的优势，在科教兴农、科技培训、科学种田等方面要起到率先垂范的作用。有条件的合作社要立足于本地的优势资源，形成一条相对专业的产业链，尽可能地提高农产品的附加值。在发展比较成熟的合作社组织当中，还可以探索互助性的金融服务，以弥补中小农户贷款难的问题。农闲期间，有条件的地方，农合组织应在政府帮助下主办各种类型的学习班，普及农业科技知识，不断提高广大农民的科学素养。

3.4 政府要不断加大对农民专业合作社的引导和扶持力度

我国农民合作组织虽然是定性于农民的自愿结合，但要使农民专业合作社成为我国农业发展下一阶段的主要组织形式，离不开政府的大力支持，因此，在农民专业合作社的问题上，政府首先要坚持“民办、民管、民受益”的原则，减少不必要的行政干预，同时又要为其保驾护航。第一，在政策方面，政府要从财政、税收上加大对农民专业合作社的资金支持力度，解决当前农民专业合作社发展过程中资金短缺的问题。在农民专业合作社购买农业机械、种苗、肥料等生产资料时提高专项财政补贴幅度，保证专款专用；对农民专业合作社内部进行的生产、加工、销售、基础设施建设等方面实行优惠税收，在所得税方面对与农民专业合作社有经济合作的企业实行优惠政策。第二，在信贷支持方面，政府要积极创造宽松的环境，以贷款低息、贴息等方式加大向农民专业合作社的倾斜力度，降低其融资贷款的门槛。第三，在服务监管方面，政府要不断完善合作社登记制度，简化登记手续，为合作社提供相关信息，同时政府应为合作社提供外部审计等服务，保证合作社内部财务的公开透明。只有这样才能使我国的农民专业合作社有一个好的起点，进而健康稳步发展。

3.5 农民合作社在发展中要树立高度的社会责任感

我国的农民专业合作社在今后的发展中，不仅是为了满足农民利益，还要在扩大自身影响、带动农民增收的同时，承担起在建设新农村、构建和谐社会中的社会责任。近

年来，我国农业生态环境状况不容乐观，出现了土壤被侵蚀、土地沙漠化严重，水质污染、湖泊蓄水量减少、农作物化肥使用过量、农产品农药残留超标等诸多问题，导致这些现象产生的原因多方面，其中不合理的生产与开发是不可忽视的。这就要求农合组织一定要树立起高度的社会责任意识，充分利用农合组织向社员宣传科学知识，传授先进的农业科学生产技术，从源头上严把农产品质量安全关，加深社员对自身角色的社会认同感，爱护环境，爱护家园，做到人与人、人与社会、人与自然的和谐相处，坚守集约型可持续发展的理念，克服传统粗放型农业耕作方式的弊端，只有这样才能走出一条 “既要农民增收，又要青山绿水”的农业发展新路子。

参考文献：

[1] 张晓山.中国农民专业合作社的发展趋势探析[J].管理世界,2009(5):：8-6.