第一篇：滦镇寄宿制学校食品安全汇报
食品安全大于天，我们时刻不懈怠
------------滦镇寄宿制学校食品安全汇报
我校于2010年建校并投入使用，学校占地面积21344平方米，建筑面积6850平方米，绿化面积3480平方米。学校现有教学班19个，学生人数1133余人，营养午餐学生744名，营养加餐学生389名，住校生50余人，现有教职工63名。餐厅建筑面积1200平方米，可以同时容纳400名学生就餐。目前，学校餐厅共有从业人员19名。
对于寄宿制学校来说，餐厅工作是学校工作的重要组成部分，直接影响到师生的身心健康，关系到学校教育教学工作正常开展。因此，近年来，我校坚持以“规范管理、安全第一、服务至上、确保质量”为宗旨，特别是食品安全，我们把尊重学生生命权和健康权放在首位，在实际工作中以“高标准、严要求、抓细节、勤工作、擅学习、献真情”的工作思路，积极创建一流服务，打造一流的寄宿制学校。下面，我就我校在餐厅管理和食品安全方面的工作，在这里和大家进行交流，不妥之处，请批评指正！
一、提高认识，健全机构，完善制度。
食品安全工作事关学生的身体健康和生命安全，学校历来高度重视餐厅管理和食品安全工作，完善了系统的食品安全管理网络。
1.成立了以李随民校长为组长、李珍学副校长为副组长 的食品安全卫生管理工作领导小组，建立了餐厅管理机构网络图。学校后勤处，全面负责餐厅食品安全、卫生管理检查工作，总务主任牛静波为食品安全管理员，具体抓食品安全日常检查监督工作。
2.建立了系统的食品安全监管体系，校长对餐厅负全面管理责任，主管副校长负主要管理责任，餐厅管理员对餐厅管理负有直接管理责任。做到分工明确，责任到人，政令畅通。同时，层层签订食品安全责任书，确保餐厅的管理工作规范化、程序化、制度化。
3.建立健全了各项规章制度和岗位职责。
（1）制定和完善了餐厅管理制度。包括：《学校餐厅管理制度》、《餐厅采购制度》、《食品进货验收制度》、《索证索票制度》、《从业人员个人卫生基本要求》、《餐厅工作人员安全承诺书》、《食品留样制度》、《食物安全应急预案》、《从业人员健康检查制度》、《餐具用具清洗消毒保洁制度》、《领导配餐制度》、《餐厅从业人员岗位职责》等多种规章制度，从制度上保证了餐厅管理工作有章可循，有责必究。
（2）注重队伍建设。我们十分重视员工和管理队伍建设，将餐厅主管人员张娟辉作为餐厅第一负责人，负责管理、检查、培训工作。制定了餐厅工作人员岗位安排表，对各个不同岗位、各个时间段做了具体详细的安排。这样，从制度上 落实责任，使每个员工有明确的工作目标和具体任务。
二、完善设备，规范流程，全面提升。
首先，学校依据“标准化餐厅”的建设标准，并结合食品安全法和消防安全的有关要求，高规格高起点，科学布局、合理规划、设备齐全、严格流程。从以下几个方面入手： 1.科学布局。餐厅布臵按照要求设臵了操作间、粗加工间、细加工间、消洗间、蛋奶加工间、保洁间、更衣室；配备了标准的洗菜池、洗肉池、拖把池等。整体布臵科学合理，设施先进，流程规范，功能齐全。
2、设备齐全。餐厅配臵了双门蒸箱、保洁柜、风机、抽油烟机机等；配备了六台消毒柜、和面机、压面机、麻食机、馒头机、豆浆机、发电机；配臵了不锈钢操作台、餐车、盛饭盆、还有厨具等，做到餐厨具不锈化，卫生化、干净化，为师生的正常饮食安全提供了保障；同时，所有门窗安装了门帘以及防蝇纱，制作了多块挡鼠板，完善了“三防”设施。3.精抓细管，有查必记，以高度的责任心为学生负责。食品安全工作是学校安全的重要工作之一，关系到全校学生的身体健康和生命安全。我们不仅要使学生吃上搭配合理、营养丰富的膳食，更重要的是保证学生饮食卫生安全。因此，我们在餐厅的日常管理工作中做到：
合理安排，科学膳食。每周五例会，由学校营养餐领导小组成员、餐厅管理员、采购员和厨师共同协商，按照每天学生 的伙食标准及学生身体健康需要，依照教育局营养办的食谱，科学、合理的安排下周食谱，使饭菜质量达到科学膳食、营养均衡、花样丰富，饭菜可口，做到学生爱吃、想吃、喜欢吃、吃饱的目的。
4.扎实检查，规范记录。由食品安全管理员牛静波，或者主管后勤副校长李珍学每天对餐厅进行检查，做到“十查”：
1、查餐厅工作人员健康情况。
2、查从业人员衣帽是否整洁、是否佩戴首饰或者装饰品上岗。
3、查食品采购是否有索证索票，是否有进货台账。
4、查原材料存放是否做到防潮和保鲜、半成品以及熟食是否做到防蝇、防尘，离地放臵。
5、查每餐饭菜是否与食谱安排一致，搭配是否合理。
6、查每餐留样是否规范，是否做到记录与饭菜、食谱一致。
7、查学生就餐是否排队、秩序是否良好。
8、查每顿饭后餐具是否按要求消毒，是否记录。
9、查食品添加剂是否有专人管理、专人记录。
10、查废弃物是否规范处理，有详细记录。检查后签字，食品安全管理员将检查情况在周五例会上进行小结；对存在的问题及时督促解决，切实保障师生饮食安全；如有重大问题立即汇报李随民校长。
5.健全资料，有据可查。食品安全牵扯到方方面面，学校历来重视对餐厅各种票据以及检查记录的详细记载，做到责任明确，有据可查，有责必究。建立健全各种记录，主要包括：
1、食品采购供货商的《营业执照》、《税务登记证》、每批食材的票据；
2、食品安全日常检查记录和一日检查记录档案；
3、进货查验台账；
4、食品安全事故应急预案；
5、食品安全加餐记录；
6、供货商的索证索票档案；
7、从业人员健康证；
8、从业人员培训学习记录；
9、餐厅制度；
10、食品留言记录档、11、食品添加剂档（专人专管）；
12、食品安全责任书；
13、餐、厨具消毒消毒记录档；
14、每周食谱档；15.领导陪餐记录档；
16、营养加餐档案等档案资料。
三、夯实责任，强化监督，确保食品安全。
餐厅工作责任重大，必须落实到人，明确职责，抓好过程管理，严把各种关口，做到万无一失。
1.明确职责，公开监督。餐厅管理采取信息公示制度，将组织机构、管理员职责、从业人员的健康证、《餐饮服务许可证》、《卫生许可证》、《机械使用》、工作人员制度等相关证照、职责上墙公示；
2.落实责任、层层把关。校长与餐厅管理人员签定《食品安全责任书》、学校与供货商填定《食品安全承诺书》，餐厅管理人员与厨师和从业人员签定《食品安全加工承诺书》，层层把关，责任到人，从而保证了食品从采购到加工整个环节的安全，做到有据可查，有责必究。
3.领导陪餐，强化监督。学校把领导陪餐作为对餐厅食品安全监督的一项重要措施，制定了领导陪餐制度，每天安排领导到餐厅陪餐。要求：
1、陪餐领导检查餐厅从业人员 在给学生盛饭的过程中是否着工作服、佩戴工作帽、戴口罩；严禁佩戴饰物上岗。
2、检查即将要打的饭菜是否烧熟、烧透，是否向学生出售隔夜、隔顿饭菜；检查学生是否有浪费现象等。
3、领导必须下到餐厅陪餐，必须提前20分钟吃饭，提前先“尝”，不仅要尝饭菜味道，观察营养搭配是否合理，更重要的是自己进食后有无不良的反应，是否有疑似食物中毒现象。最后，陪餐领导做好详细记录。4.把严四个关口。
（1）严把人员“上岗”关。学校在聘用从业人员时，要求从业人员必须取得证件有效的健康证和培训证后才能上岗。严把从业人员“教育” 关，学校强化对学校食品管理人员和从业人员培训，做到每月有一个教育主题，每周有一个教育重点，定期组织员工集中学习和讨论各项规章制度的落实和安全教育工作等，加强餐厅工作人员的思想教育，树立为教育服务、为师生服务的思想，切实保证各项制度的贯彻落实。严把从业人员“素质”关，保持良好的个人卫生，穿戴统一的工作服、工作帽，不得佩戴首饰，严格按照餐厅从业人员的要求上岗，一心一意为餐厅工作，无私心杂念，始终树立把全校师生的生命安全和身心健康放在第一位。（2）严把采购“验收”关。学校对大宗食品购买坚持定点采购和索证索票制度。专门配备了总务主任牛静波、张娟辉从事采购验收工作，要求在日常工作中切实坚持采购验收制 度，严守职责，做到嘴勤腿勤，绝不能走过场或流于形式。对食品的生产日期、保质期、标志以及质量和数量进行认真的核对、检查，杜绝不合格食品进入库房。坚持索证索票制度，索取食品安全检验合格证、营业执照、食品流通许可证等相关证照。食品出入库房均建立严格的出入登记制度，有采购、保管、经手人签字。各类物资分别登记，立标建卡，每周对保管室内的物资进行清理，每月进行一次盘查，杜绝了食品的腐烂变质、流失和过期现象发生。
（３）严把服务“质量”关。在粗加工阶段，张娟辉既要注意观察菜的质量，更要勤俭节约，树立节约意识。食物烹调中掌握好烹制菜品的火候，保证饭菜色、香、味俱佳。要求每天的饭菜一定按时供应，保证学生在吃饱、吃好的同时，保证食物的安全、卫生，尽量做到不剩饭菜，减少浪费。（4）严把餐饮用具“消毒”关。餐具的消毒十分重要，涉及到每位学生的身体健康。学校向每位学生提供一套餐具用餐，学生每餐结束后，由餐厅统一进行消毒和保洁。并对餐具消毒全过程实施监管，详细记录消毒情况，包括：消毒时间、消毒数量、消毒方式、消毒人员、监督实施人员、消毒药品及其剂量等。同时加强餐具的保管保洁工作，保证餐用具的卫生和食用安全。
总之，我校餐厅管理工作始终以“安全、质量、形象”作为工作出发点，以“健康、安全、卫生、”作为管理理念，以 “规范管理、安全第一、服务至上、确保质量”作为服务宗旨，加强食品安全卫生工作，加强监督管理，夯实责任，层层把关，不断提高服务质量，满足师生的要求，确保师生安全、卫生、营养、科学膳食，使学校食品安全工作真正达到让学生满意，让家长省心，让领导放心，让社会放心的效果。“食品安全大于天”，我们时刻不敢懈怠！！
滦镇中心学校 李随民
2017年3月22日
第二篇：寄宿制学校汇报材料
为孩子创建一个温暖的家
——摆马德钢希望小学寄宿制管理实践与探索
施甸县姚关镇摆马德钢希望小学
二零一四年一月二十四日
为孩子创建一个温暖的家 ——摆马德钢希望小学寄宿制管理实践与探索
一、学校基本概况
姚关镇摆马德钢希望小学位于施甸县姚关古镇南四公里处，是一所山区寄宿制小学，生源来自摆马、白云、河尾三个行政村，服务半径12千米，学校现有教学班11个，在校学生353人（2014年寄宿学生237人），教职工21名，学校占地面积11亩，建筑面积3314.77平方米，绿化面积近2000平方米，绿化面积达28%；建筑物布局合理，错落有致，校园小巧但环境整洁优美，充满着生机和活力；近年来，摆马德钢希望小学先后获得云南省甲级绿化校园、保山市文明单位、保山市绿色学校、保山市餐饮服务示范单位、施甸县平安校园、教育工作先进集体、廉政文化进校园示范单位、毒品教育示范点等诸多荣誉。
（一）、我校寄宿制产生的背景
摆马德钢希望小学是一所六年制农村小学，原校址位于现摆马弥勒寺，2005年前付设有李打寨、关东、百草林三个教学点。为彻底解决远距离学生上学困难，实现规模办学、集中办学，解决农民工外出务工而造成的留守儿童问题，自2005年9月开始先后撤并石坝小学、马鞍山、关东、百草林、百草林教学点，撤五校合并为一校、因此可以说，我校寄宿制的产生是学校布局调整后的必然结果。
（二）、社会发展的必须
2005年以来，我镇外出务工人员急剧上升，“留守儿童”增多，他们的学习、安全让家长担忧，“留守儿童”占到我校学生数的20％左右，这些留在家中的孩子，或由爷爷奶奶照看，或寄托在亲威邻里家中代理照顾饮食起居和学习，由于长年失去父母的监护，他们的学习、安全、心理和品德发展都存在一定隐患。家长希望学校能提供寄宿并承担起孩子的监管教育责任。学校无疑是学生最喜欢、家长最放心的监护场所。
二、我校寄宿制管理特色
我校自2005年实行寄宿制以来，我校本着教书育人，服务育人，管理育人，全面育人，以人为本，构建和谐校园的目标，实行了严格制度管理。在学校校务处的指导下，实行24小时全程管理，班主任、值班教师、后勤服务人员职责明确，各司其职，努力为寄宿学生提供最好的服务。8年来，我们主要做了以下几项工作。1.建立健全住宿制学校管理机构、管理制度
学校成立了校长任组长，班主任教师、班科教师、住校生生活管理教师、住校生寝室室长为组员的住校生管理小组。实行学校领导值班负责制，班级负责制，对学生的管理分为学习辅导、活动指导、生活指导、寝室管理等层级管理，定点到人，逐级负责。
通过寄宿制工作的开展及探索，学校制定和完善了《摆马德钢希望小学住校生管理条例》、《摆马德钢希望小学住校生安全管理制度》、《摆马德钢希望小学住校生住校安全协议书》、《摆马德钢希望小学住
校生班主任管理职责》、《摆马德钢希望小学值班教师管理职责》、《文明寝室评比细则》等规章制度，内容涉及安全、卫生、养成习惯、作息纪律等方方面面，做到了让住校生行为有章可循，生活老师管理有制可依。
2.强化寄宿制学校安全教育、安全管理
结合学生实际，我校着重做好以下几个方面的安全教育：一是日常安全习惯培养。教育学生不得在宿舍内擅自使用易燃物品，开启门窗，保证宿舍通风、通气，预防食物中毒；离开教室或宿舍时要随手关好门窗、电器等。二是交通安全教育。教育学生自觉遵守交通法规，文明走路、骑车。三是青春期教育。引导学生正确认识自己的身体变化，大方、健康地与异性交往，帮助学生了解抵御性侵害的一般常识和方法。四是预防艾滋病教育。教育学生了解艾滋病的危害及其产生的方式和途径，养成洁身自好的良好生活习惯。五是禁毒教育。教育学生远离毒品，消除尝试心理，遇见贩卖或吸食者及时报告。六是法制教育。每学期至少上一次法制大课，提高学生法制意识和自我保护意识。
注重日常安全管理：学校对各类教学和活动设施、器材、化学实验危险品进行定期检查并加强管理，消除事故隐患；在易发生危险的地区放置警示标志，完善寝室防护设施；组织学生按照应急预案开展应对突发事件的安全疏散演练；做好雨季和汛期防滑坡、塌方、泥石流等安全防护工作；合理安排学生疏散路线和顺序，加强巡查，防止发生拥挤踩踏事故；建立外来人员入校登记、验证制度，住校生出入
学校制度，禁止社会闲杂人员或车辆进入校园；禁止学生将管制刀具，有毒、有害物品带入学校，定期对住校生携带物品进行检查；班主任及教师课前要清点学生，及时掌握学生去向；教师值班陪住，对学生宿舍进行查夜登记，加强夜间巡查，防止意外事故发生。3.科学安排时间，让住校时间发挥最大效益
为了科学合理地安排学生的住校生活，让学生快乐健康地成长，学校特别安排好四个时段的活动：一是6：40——8：30时段（营养早餐）。6:40住校生起床后在生活教师的指导下进行洗漱、整理内务，接着在值班教师护导下用早餐，培养学生节约粮食、文明就餐的习惯；8：00至8:30清洁扫除、经典诵读、晨检；第二个时段是下午4:30——5:30，为艺术特长培养时间。我们成立了写字、绘画、围棋、象棋等兴趣小组，让学生根据自己的兴趣爱好选择参加；通过师生共同玩游戏，下象棋，玩跳绳等活动，既锻炼了身体又增强了师生间的情感，培养了生活情趣，让住校生感受到家庭的温馨。四是坚持了每天下午放学时间段组织住校学生观看少儿节目和新闻节目的活动，让学生知晓国家大事，开阔眼界。
4.强化家、校、社联系，充分发挥“三结合”功能，做好留守儿童管理
“留守学生”的教育是一项现实而艰巨的系统工程，我们充分发挥家庭、学校、社会的功能，形成教育合力，尽力为留守儿童的健康成长创造良好的大环境。针对留守儿童的特点和学校的具体情况，我们制定了以下留守儿童管理方针：
第一、教师要特别关爱留守学生。从学习、生活和思想变化等方面去关注了解，用心去爱，用情去感化，弥补他们家庭情感的缺失。第二、是完善管理机构，做实过程管理。学校成立以校长为组长，教导主任、后勤主任、安全负责人、班主任为成员的“留守学生教育小组”，负责研究解决留守儿童教育管理中的问题，学校把留守儿童的教育工作作为教职工绩效考核量化的一项重要内容。
第三、加强学校后勤管理。在寄宿制前提下，学校后勤部门从单纯为教学服务发展到还要为学生生活、安全服务，为此，学校增设后勤处岗位，充实后勤力量。
第四，定期家访。学校规定教师需对学生进行定期家访，了解留守学生的家庭环境和生活状况，有的放矢地帮助他们解决困难，使其对父母的信赖转化为对老师的信赖。
第五，加强与当地社区的联系，建立农村留守儿童的教育和监护体系。加强对网吧、游戏厅的管理力度，坚决杜绝未成年人进入。加强政策宣传，保证留守儿童不受任何歧视，平等享受教育。
三、存在的困难
1、学生寝室简陋，学校现有学生宿舍15间，其中D级危房10间，每间宿舍平均住宿16人，较为拥挤；寝室内急需物品柜20个；学生被褥蚊帐自带，颜色各异，不便于管理，急需被褥137套。
2、学校太阳能产热水不足，部分学生还需要用冷水洗漱，需要安装太阳能8台或电热热水器2台。
3、我校信息技术设备一直较差，全校师生370余人却只有几台电脑，学生的信息技术课程根本没办法开展，只能成为理论课，学校的综合楼正在筹建中，多媒体教室急需电脑34台。
4、我校餐厅已建成并投入使用，需要安装大屏幕电视2台，安装后孩子们可以通过电视，增长知识，了解外面的世界。
作为农村基层学校，我们将通过努力改善寄宿制学校条件，丰富管理思想和管理制度，在农村学校寄宿制工作的深入开展中不断探索方法，总结经验。同时，我们也希望关心教育发展的热心人士，对农村寄宿制学校给予更多关注和帮助，让我们共同为山区孩子创建一个温暖的家，让他们能实现自己的梦想。谢谢！
第三篇：寄宿制学校汇报材料
紧扣“农村”抓“寄宿”，突出特色上水平
——高台二中寄宿制特色学校创建工作材料
高台二中寄宿制特色学校创建工作，紧紧围绕全县教育工作大局，紧扣农村特点，积极探索新形势下寄宿生管理的办法，着眼于打造教学环境优美、教育设施先进、教师队伍优秀、教学质量优异、师生素质全面发展的寄宿制特色学校。通过一年多的不懈努力，已初见成效，现将创建工作汇报如下：
一、寄宿制学校办学模式探索的主要内容
1．创建的核心价值：养成规范奠定人生，情趣发展成就幸福。我们认为养成教育是寄宿学校的核心内容；寄宿生与一般儿童相比，最缺的是情感，最需要的也是情感，寄宿学校必须重视寄宿生的情感教育。因此，学校将养成教育与情感教育作为创办寄宿制特色的核心价值理念，学校的一切基础建设、教育教学、日常管理与评价都应体现“养成规范奠定人生，情趣发展成就幸福”。
2．创建工作的口号：亮出真诚心，为学生服务；牺牲家庭生活，给学生一个家。有喜有忧，有笑有泪，有花有果，有香有色，既须劳动，又长见识，这就是农村寄宿制学校师生的乐趣。
3．创建工作的目标：对寄宿学生全面实施“五个一”工程：学校安排好每一天、教师指导好每一天、学生成长每一天、家长满意每一天、社会认可每一天。
4．创办的主要内容：创新办学模式，走内涵发展之路。具体而言，就是要建立“三三一体现”的办学模式。
第一个“三”指“三功能”，学校将寄宿生的习惯养成、素质发展、特长培养定位为学校寄宿生教育的三大功能。
第二个“三”指“三系统”，与“三功能”对应，建立“新课程系统”，严格按照课程计划开展课堂教学，探索开发“生活及课堂”的特色校本课程；建立“新活动系统”，精心开展快乐教育和国学教育活动，以艺术和国学经典滋养高雅情趣、激活幸福人生；建立“新生活系统”，悉心做好习惯养成、生存能力、心理健康教育，注重寄宿学生健全人格的培养，关注留守儿童的终身发展，全面提高留守儿童生活质量。
“一体现”，即体现人本化理念，尊重人权，重视情感体验，将成功体验教育贯穿教育活动的始终。
二、创建农村寄宿制“三三一体现”特色模式的主要做法 具体而言，学校采取了“七抓”措施。
1．抓教科研，提升理念。学校教科研立足办学的核心价值“养成奠定人生，情趣成就幸福”，特色非常鲜明，作用明显。特别是近两年来，学校独立承担的省市课题有三个，每个课题都服务于寄宿制特色学校办学模式。如今年立项的省级课题“山区农村留守儿童心理问题的成因及对策研究”就紧扣“情趣成就幸福”，关注留守儿童心理健康。
2．抓安全，落实责任。办寄宿制学校难度在安全，关键在管理，根本在质量，其中安全重于泰山。学校除广泛宣传安全的重要性，搞好制度建设，特别强调明确责任，落实到人，形成人人负责、个个有责的安全工作机制。
对寄宿生重点落实“五个”管理：即寄宿生生活管理、学生安全管理、公共卫生管理、生活物资管理、作息时间管理；同时对寄宿生坚持“三个”评比，即文明宿舍评比、个人卫生评比、优秀住宿生评比。提出了“四自”管理目标，即自理，培养学生自理能力；自立，要具备独立生活的能力；自律，要有自我约束的能力；自信，要对美好理想充满信心。从而大大激发了学生学习的积极性，“比先进、创一流”的氛围逐步形成。特别是针对寄宿生逐步增多的情况，学校严格实行“封闭式全程跟踪管理”，从每周日到校至周五下午回家，不允许学生外出，所需办理事务由生活老师代办或通过电话解决。与此同时，离、返校实行严格请假制度，始终与家长保持联系，共同掌握学生行踪，同时，学校对寄宿生住宿、卫生、饮食、安全等各方面均作出相应规定，从而使学生在制度下形成习惯，在规范中约束自己的行为，为孩子终身发展奠定基础。
3．抓管理，注重优质。除召开家长、建立留守儿童档案等常规管理工作外，学校特别注重班主任的培训提高，组织教师学习教育心理学、少年儿童生活管理基本技能，让生活教师不仅从身体上、生活上，更从心理上关爱学生，增强“服务育人”意识。不少家长感慨地说：“学校的老师比我们这些娃娃的亲爹娘还亲，还细致，还耐烦。”
4．抓艺术，发展特长。学校坚持“用艺术点燃人的生命、塑造
人的形象和心灵”，始终追求“生有特长，师有特点，校有特色”的艺术教育理念；依据多元智能和成功教育理论，用艺术点燃师生生命，全面实施素质教育。以艺术教育为桥梁，激励留守儿童理解美、评价美、创造美、享受美。学校将学生组织起来，创设书法美术、体育健身等10多个活动小组供学生自主选择，每周三用二节课时间开展艺术教育活动。加强校园文化建设，着力渲染艺术氛围。着力构建四种文化，即“围墙文化”、“楼道文化”、“黑板文化”、“寝室文化”广场文化；重视住校生“寝室文化”建设，变寝室为“艺术家园”，让艺术之花开放在学校的每寸土地。
5．抓养成，培养能力。养成教育，贵在早。寄宿生一进学校，就尽快地强化培训他们的自理、自律能力，迅速教会这些学生养成良好的生活习惯。养成教育，贵在恒。学校注重日常的渗透教育，采用同伴引领、榜样垂范、教师引导等方式，继续培养、锻炼学生良好的养成习惯。养成教育，贵在规范。
6．抓情感，以情动人。离开父母来到学校，没有熟悉环境，大多心里是比较孤单的，这种情感上的空白，要及时地填补进去，让留守儿童尽早感受到集体的温暖，从情感的“贫困”发展到情感的“富有”。
学校加强硬件建设，为丰富寄宿生业余生活打下基础。近三年来，学校购置了电视，学生可以看新闻，看动画片，看优秀影片；添置体育器材，学生可以打羽毛球、乒乓球、篮球，下五子棋、军棋、象棋。形式多样、丰富多彩的寄宿生活引领学生健康有益地生活，充实学生 的心灵，驱走学生心中的孤单与寂寞。
学校建立“心灵家园”，开展心理咨询服务，走进学生心灵，了解学生真实想法，解除学生心理障碍，真正实现“沟通从这里开始”；高年级开展“关怀女孩成长”，重点对女生进行青春期卫生教育。
7．抓质量，促进发展。教育质量是学校的生命线。很多家长将孩子送到学校，就是冲着优质的教育教学质量而来的。要获得家长的信任与支持，提高寄宿生的学习成绩和综合素养，是非常重要的。学生成绩上升了，生活能力提高了，有一两项特长了，脸上的笑容灿烂了，做家长的，心里自然会认同寄宿制，自然会主动宣传寄宿制的优越性。学生全面发展的同时，学校也就获得自身的发展。
三、创建工作创出三个特色
第一特色：寄宿制生活，学生学会基本生活自理
寄宿制学校是一个集体，也是一个小社会。学生通过学校这个生活体验、自理能力培养的第一课堂，了解了日常的生活礼仪和日常生活的科学知识，掌握了基本的生活自理技能的动作要领，初步养成了良好的基本生活习惯。在自理中碰到困难能自觉寻找帮助，小痛小病懂得主动求医，天气冷暖能自觉添减衣服，能熟悉整理自己的随身物品，能独立过寄宿生活等。许多学生从以前家里的“小公主”、“小皇帝”成长为今天的自理能手，明确了养成良好生活卫生习惯的重要性，对习惯培养也有了更深层次的认识。有位学生在作文中写道：“刚住校的那段时间，我什么都不会，晚上睡觉不洗脚，有时连衣服也不脱。早上起来系鞋带也要花上好几分钟。现在，在班主任和老师的指导下，我学会了很多。我能自己穿衣，叠被、系鞋带、洗碗、洗袜子。在家里也变得勤劳了，爸爸妈妈都夸我长大了爱劳动！我真高兴啊！„„”
第二特色：寄宿制管理模式，锻造了全体教师的奉献敬业精神。我校现有教学班17个，在校学生781人，寄宿生724人；正式在编教师48人，班师比1：2.8，师生比1：16.3。没有专职的后勤辅助人员，只能从科任教师中安排兼职的宿舍管理员。寄宿制学校的学生一天24小时在学校，衣食住行均由学校和老师全权负责，工作量往往比走读制学校多出几倍，教师24小时吃住在校，白天上课，晚上还要负责寄宿生管理、夜间巡查等工作，正如有的教师说的“8小时工作，24小时在岗，全天候育人”。正是这样日复一日、年复一年的辛勤工作，确保了我们的学生在校如家，安心学习。正是这样，也锻造出一支“爱岗敬业，甘于奉献”的教师教师队伍。
全体教师的与学生建立同心、同行、同乐的师生关系，以情感接近、心灵共鸣、知识启迪、能力建树实施对学生的人格熏陶，从而达到：让每个学生学会学习、学会自理、享受关爱、感受幸福；让每个学生都有远大抱负，勤奋好学；让每个学生都能自主发展，成为能够创造幸福生活的人；让每个学生都生动活泼地学习成长，都拥有成功的未来。
第三特色：寄宿制学校的创建，创出了良好的校风。
学校管理工作从严、从细措施得当，教师责任心强，在工作中主动关心学生，爱护学生，使学校的各项工作始终保持了较高的水平。近年来，学校学生违法犯罪率一直控制为零，为学生学习创造了一个
良好的学习环境，得到了学生和家长的一致好评，2009年被评估为市级德育先进学校，2010年被评为高台县综合治理先进单位。
虽然我校在创建寄宿制特色学校工作方面进行一些有益的探索，取得了一点进步，但也还存在基础设施和配套设施建设远不能满足理想目标，学校管理的科学化、精细化需要进一步探索和完善等问题。今后，相信在上级党政及教育主管部门的大力支持下，二中学全体师生会更加团结拼搏，自强不息、勇于创新、乐于奉献。为办人民满意的教育而不懈努力。
二〇一〇年十一月
第四篇：寄宿制学校汇报材料
互助县林川乡保家中学寄宿制调研汇报材料
各位领导：
大家早上好！
保家中学位于青海省互助县林川乡保家村，是一所乡办初级中学。现将近年来我们在寄宿制办学方面所做的主要工作简要汇报如下，不妥之处敬请批评指正。
一、基本情况
这里地处脑山山区，海拔高（平均海拔3400米），气候凉，无霜期短，且多雨雪。学校始建于1964年，至今已有46年发展历程。学校占地总面积约为15065平方米，校舍建筑总面积为2394平方米。学校招生辖区为7个行政村，共有学生383名。其中住宿生有261名，所住学生都是离学校5公里以外的学生。近年来，随着国家对寄宿学生生活补助优惠政策的实施，我校抓住机遇，加大相关工作的力度，住宿生的住宿条件和生活质量比以前有了明显的改善。
二、主要工作及成效
1、积极改善办学条件，大力完善住宿条件
近几年来，学校在原有的9间宿舍的基础上，挪出2间贮藏间，增加床铺12付，以满足需住宿学生及家长的要求。这样，住宿生的宿舍由原来的9间增至11间(221平方米)，床铺增至70付（高低床），基本满足需住宿学生的需求。
针对当地海拔高，气候凉的特点，学校积极争取资金20600元，为每一个学生床铺购置海绵床垫，有效缓解了学生冬季睡觉取暖的问
题。同时，学校为80余名学生无偿提供热水袋，防止冬季冻伤学生手足。
2、不断强化管理，增加学校凝聚力
随着国家“两免一补”惠民政策的实施，越来越多的家长希望子女接受高质量的学校教育，随之送子女入学的积极性高涨，本来有流失动向的学生又返回到学校。在这种情况下，中心学校及时制定《林川乡中心学校关于寄宿制初中学生管理办法》，学校采取相应措施，制定《住校生管理制度》、《宿舍管理制度》、《食堂卫生管理制度》等制度，从宏观上保证学生的学习生活。
为了保障住宿生的生命安全和学习生活安全，学校实行“三班负责”制度，即：值班领导带班制、值周组成员巡逻制、值班班主任巡查制，从学生起床、上操、上课、课余活动、就餐到晚上就寝都有人监督和巡查，有力地促进了学生的安全管理工作。
3、认真落实贫困生生活补助，积极改善饮食管理水平
在教育教学人员相对缺少的情况下，学校抽调一名教师专职管理学生食堂，对原料的采购、贮存、加工等环节进行全过程监督，保证学生食品卫生安全。采取分发现金，集中购买饭票（一周一次）的办法，足额落实贫困生生活补助。同时积极争取学生意见（调查问卷），及时更新食堂食谱项目，让炊事员制作适合本地学生口味的饭食（面条、熬饭、粉汤、鸡蛋汤、牛奶稀饭等），保证让每一位学生吃得饱，吃得好。为了方便学生打饭，学校购买了46个不锈钢饭盆，每6人一组，解决了学生打饭难、吃不饱和吃不了的问题。
4、积极改善加工设备，保证饭菜卫生安全
学校原有的2间学生食堂，面积小，做饭困难。在中心学校的大力支持下，积极争取项目，2010年新修建100平方米的5间学生食堂（合计金额10万元），安排了贮藏室、加工间、操作间等相关设施，使食品存放方便、整洁。学校在经费不宽裕的情况下，挤出资金购置了洋芋洗净机、切菜机、和面机、绞肉机、压面机等（合计金额1.3万余元），改善了食堂食品加工条件，食品加工过程干净卫生。
三、存在的主要问题和困难
1、学生宿舍严重不足，住宿拥挤，就餐无餐厅。
我校学生宿舍只有11间平房，面积为221平方米，仅占学校校舍总面积的1.4%，平均每间宿舍住宿24人，生均住宿面积0.84平方米，只达到规定面积（生均3平方米）的28%。学生在宿舍中走动时比较拥挤，晚上睡觉两个或三个人挤一张床，这样的住宿环境严重影响学生的睡眠质量又不利于学生健康成长。
新建的学生食堂宽敞明亮，有冷藏室、储备室，做饭条件有了明显的改善。但还缺少蒸饭机、馒头机等较现代的厨具，学生的饮食项目相对单一。另外，学校无专用餐厅，食堂门前的空地就成了学生吃饭的“临时餐厅”，冬季或刮风下雨天，学生就拥挤到宿舍或教室吃饭。
2、学生住宿生活、冬季取暖条件差。
我校宿舍由于条件有限，每间20平方米的单间宿舍，基本上没有相应的生活配套设施。由于无法设置专门的洗手间，住宿生只能在宿舍门前的空地上洗脸漱口。夜间上厕所，由于厕所距离较远，路灯无法设置，很不方便。洗澡、洗衣服只能星期天回家去洗，换洗衣服非常不便。由于本地海拔高、气温低、风力强，一到冬天，生炉火取暖难。为了防止宿舍夜间发生煤气中毒和火灾，只能采取“白天生火、夜晚灭火”的办法来处理取暖和安全问题。
学校无卫生室，无基本的医疗设备和药品，无专职医务人员。只有几支体温计和一个医疗器械保健箱。这样的条件与 “寄宿制学校必须设立卫生室和配备卫生专业技术人员或兼职卫生保健教师，卫生室建筑面积应大于40平方米。”（《中小学卫生（保健）室建设基本标准》规定）的要求相差很远。如果学生患病，只能到乡卫生院去救治，学校无力就地及时诊治。
3、住宿生管理难度逐步加大，管理水平亟待提高。
随着社会和家长对学生受教育的高度关注，越来越多的家长希望自己的子女接受良好的初等教育和高等教育，希望住校学习的愿望也越来越急切。学校无专职后勤管理和保障人员，食堂和学生管理都是一些兼职的教师，对住校生的管理做不到全面管理和细节管理。随着物价的不断上涨和劳务工工资的增加，学校炊事员的工资相对较低（每月每人440元），学校很难找到愿意造饭的炊事员，几乎每学期都要到村社寻找炊事员。另外，学校没有专职的门卫，只能由食堂炊事员做兼职门卫，做饭期间门卫管理就成了问题，校园安全得不到有力保障。
四、意见和建议
1、请求上级主管部门积极立项，进一步改善学校食堂加工设备，使得食品加工更趋卫生和安全。修建学生就餐餐厅。
2、学校原有宿舍被鉴定为C级危房，申请上级主管部门改建宿舍11间(221平方米)，新建宿舍35间（700平方米）。
3、在政策允许的情况下，希望上级主管部门为食堂炊事员适当增加工资，以保证炊事员队伍的稳定。
4、在学校布局进一步优化的前提下，学校将成为一所寄宿制完全小学，在学校管理和食堂管理上缺少管理人员，请求上级主管部门在核定编制时，适当增加住宿学生管理人员编制。
5、随着社会物价的不断上涨，希望贫困生的生活补助标准相应提高。
第五篇：庄镇学校食品安全自查汇报
学校食品安全周 活动总结
庄镇小学 二O一七年六月
学校食品安全周活动总结
根据县教育局、食药局有关食品安全会议精神，结合我校实际，召开了学校食品安全工作会议，对学校食品安全周工作作出了专项安排，广泛宣传《食品安全知识》及《常见食物中毒知识》，在思想上牢固树立食品安全工作责任重于泰山，保证每位学生能够健康成长，增强了广大师生的食品卫生的安全意识，营造了食品安全知识人人知晓的浓厚氛围。现将我校食品安全工作自查情况汇报如下：
一、加强组织领导，重视食品安全
1、成立以校长为组长的食品安全工作领导小组，以强烈的政治责任感，狠抓学校食品卫生安全工作，实行一把手亲自抓，分管领导具体抓。一级抓一级，一级对一级负责，层层落实食品卫生安全责任制。严格按照《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求，提高了广大师生和食堂工作人员的政治意识、法律意识、规范意识、责任意识，从严要求，严防死守，杜绝食物中毒事故的发生。
2、加强宣传，在全校师生中宣传食品安全知识，并认真组织广大师生和食品从业人员学习食品卫生的法律法规和相关的文件精神，从而增强了从业人员对食品安全的忧患意识，认真履行工作职责，强化对食品卫生安全的重要性和必要性的宣传。并对照相关文件精神，召开会议讨论我们应该做什么，应该怎么做，哪些方面我们做到了，哪些方面还有欠缺，哪些方面必须进一步落实责任，明确目标。用严格要求、严格管理、监督来约束从业人员的行为，保证广大师生的身心健康。
二、落实各级会议精神，全面检查食品卫生安全工作
1、一开学，学校组织所有从业人员到医院进行了一次全面健康检查，并办理了《健康证》，所有从业人员均持证上岗。学校办有《餐饮卫生许可证》，悬挂在食堂醒目位置。
2、领导小组成员接到通知后，对我校食堂所有食品进行认真排查。查看生产厂家、生产日期、保质期，检验合格证等。严禁“三无”产品进校园，对照《食品卫生法》的要求，对学校食堂的食品卫生严把进货关、索证索票关、洗摘关、烹饪关。严格按照操作流程，在规定的区域内操作，工人必须戴口罩、手套、帽子，穿戴“三白”。避免用手直接接触餐具和食品，以防造成交叉污染。在本次排查中，未发现有过期、变质、变霉食品。
3、检查后及时召开有关人员会议，对检查中发现的卫生较差、从业人员服装不规范、戴首饰的问题立即整改。实行食品安全责任追究制，严防食物中毒事故的发生。重新修订了食物中毒的应急预案。
4、强化对食品卫生的监督。分管领导坚持每天深入现场，检查食品卫生，了解工作人员的健康状况，发现问题及时处理，不留隐患，坚持实行48小时留样制。
三、存在问题及时整改
在检查中发现的卫生不整洁、从业人员服装不规范问题，及时下发了整改通知书，并在第一时间全部整改完成。
学校的食品安全工作是常规工作。虽然我们做了大量的防控工作，取得了一定的成绩，但必须警钟长鸣，绷紧食品安全工作这根弦。扎实工作，为构建和谐平安校园而不懈努力！
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