第一篇:店长岗位职责与工作流程 制作版
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店长岗位职责与工作流程
一、岗位职责
1、人员管理:
2、货品管理:
3、财务管理:
4、安全管理:
5、沟通管理:
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1、人员管理:
(1)、负责门店招聘工作(2)、负责新员工入职培训和试用期后的考核(3)、店铺员工的行为管理(4)、员工销售技巧、产品知识、工艺的培训与考核(5)、员工门店月任务分解和员工日常5S的分配(6)、安排每日店员的工作内容及工作程序(7)、店长发现店员的违规违纪行为后,有权开据罚单,填写《违规行为处罚单》,及时报上级主管。店员如对罚单有不满,有申诉的权利,可三天内以书面形式向公司或营销部门申诉。(8)、激励店员的工作积极性,团结店员,以身作则,在工作中起模范带头作用
2、货品管理:
(1)、门店货品的分析,对门店货品的及时增补(2)、组织公司来货的接收工作和门店的退货工作(3)、顾客预订货品的跟踪(4)、门店货品调拨的落实(5)、负责完成盘点、账簿制作(6)、定期统计店内所需物品,及时申领
三、财务管理:
(1)、监督赠品的使用,杜绝虚假现象;(2)、对财务资料的真实性负责;(3)、审核门店发生的费用;(4)、及时与公司核对账务;(5)、发现财务问题及时反馈。
四、安全管理:
(1)、做好销售旺季和销售高峰期的安全管理工作(2)、检查店铺内仓货品的安全工作
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(3)、定期检查消防设备并检查其养护及维修工作,加强消防意识教育员工(4)、督促店员安全巡视工作(5)、公司的内部信息、资料须严格保密(6)、对店铺的经营状况(营业额、房租、薪资)要严格保密
五、沟通管理:
(1)、与配货员的日常沟通。(2)、按时向级主管汇报店里存在的突发事件及日常事宜,对上级主管负责。(3)、执行上级主管指示,完成公司下达的各项营业目标。(4)、协助上级主管处理与改善店铺运营中的问题。(5)、协助上级主管与所在商场的沟通和协调。(6)、按时向上级主管分析销售报告及原因,同时了解周围品牌的销售情况。(7)、日常顾客投诉的处理。(8)、定期和导购沟通交流,及时了解员工的真实想法。对于思想动摇、不思进取、生活有困难等的员工要一对一的给予引导和帮助。(9)、定期提供周围品牌及所在商场的公关推广活动信息。
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二、工作流程
店长工作流程
打扫卫生→开晨会或沟通会→调整陈列→补货→协同销售→交接班会议→补货→协同销售→下班前
1、检查店员的仪容仪表,是否符合公司要求。
2、开晨会或沟通会,给员工工作方法和明确今天所做事宜,以精神饱满的状态开始一天的工作。
3、打扫卫生,必须按照公司要求标准打扫
4、调整陈列,按公司要求调整店铺陈列,尤其是正挂的衣服、橱窗等,必须按时调整,给顾客以新颖的感觉
5、补货:(1)仔细查看店铺货品,按公司要求定期向配货员要货。
(2)是否需要将内仓的货品补至卖场
6、导购在接待顾客时,店长要协同销售或旁听,顾客离店时,要和导购分析刚才的优点及过失之处,好的要推广,缺失之处及时改进。
7、交接班时,店长要监督或参与店铺货品的交接、现金交接。如果店长因工作需要上对班时,还要对待办事宜进行交接
8、检查下午班的仪容仪表,有无按公司要求
9、交接班会议:(如果店长上的是对班,交接班会议内容参照晨会内容)
(1)对上班人员的销售进行总结(2)制定下午班的销售目标(3)其他事宜的布置
(4)对会议内容进行记录并让全体员工签字
10、补货,仔细查看店铺货品,是否需要将内仓的货品及时补至卖场
11、导购在接待顾客时,店长要协同销售或旁听,顾客离
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店时,要和导购分析刚才的优点及过失之处,好的要推广,缺失之处及时改进。
12、店长在下班前要将待办事宜对店助或资深导购进行交接,要对当天的销售进行跟踪,并在一天营业结束时(21:00前)将当天销售上报区域主管。店长上对班时:
1、检查店员的仪容仪表,是否符合公司要求。
2、开晨会或沟通会,给员工工作方法和明确今天所做事宜,以精神饱满的状态开始一天的工作。
3、打扫卫生,必须按照公司要求打扫
4、调整陈列,按公司要求调整店铺陈列,尤其是正挂的衣服,必须按时调整,给顾客以新颖的感觉
5、补货:(1)仔细查看店铺货品,将需求报知店长。(2)是否需要将内仓的货品补至卖场
在接待顾客时,店助要参与销售,对销售技巧、店铺人员等,要主动向店长提出见解
店铺在无顾客的情况下,要和店员一起整烫店铺衣服
8、交接班时,参与店铺货品的交接、现金的交接。还要对待办事宜和店长进行交接。
第二篇:店长岗位职责工作流程
店长岗位职责及工作流程
一、工作流程
1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。
2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取,结合实际,敢于、善于提出各种合理化建议。
3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。
4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。
5、经常组织厨师长主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。
6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。
7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。
8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。
9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。
10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。
11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。
12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识,后厨员工岗位技能培训考核。
13、做好所有员工的考勤(包括店长本人考勤记录)、考核、考评工作,坚持公平、公正、公开的原则,并将考核情况上报公司人事部,店长非日常事务在工作时间内离开达30分钟以上的必须报上一级批准后,并明确告知下属方可离开。
14、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。
15、定期组织店内管理层召开管理会议。
二、工作流程
日常工作流程
11:00上班签到,监督各级管理人员到岗情况。
1、抽查厨房验货质量、数量,依据前一天晚餐查冰柜存货情况,查看厨房进货报单数量是否不合理,了解当天的物料准备;
2、了解当日及最近最大社会活动,停水、停电等突发性事件,是否影响经营并及时处理;
3、审阅各部门前一日工作记录本并处理;
4、其它行政审批工作(入职、离职、申购、报帐);
5、抽查岗位工作程序是否标准,纠正不良工作习惯;
6、当日工作计划制订。
7、开业前接待准备工作督导(音响、指示牌、礼品、布置、菜品、服务人员安排、酒水等);
8、及时调动员工积极性,疏导不良情绪,完成接待。11:30-14:00
1、现场巡视接待,各程序是否顺畅到位,及时指导解决,控制局面;
2、了解客情,处理突发事件;
3、收银对账,钱款妥善保存。14:00 吃饭
14:30-16:30
1、休息或市场调查;
2、不定期召开相关人员会议;
3、主持分店员工大会。(每月至少一次)16:50
1、晚餐时间;
2、午餐工作问题口头指导处理通报;
3、参与工作例会(每周一大例会)。17:10-17:30
1、晚餐开餐前准备工作督导(音响、指示牌、礼品、布置、菜品、服务人员安排、酒水等);
2、根据例会效果指导,及时调动员工积极性,疏导不良情绪,完成接待。17:30-03:00
1、现场巡视用餐高峰的客情,控制局面,及时协调,处理突发事情;
2、客情收集;
3、员工工作能力技能了解。02:30-03:00
1、收银对账,钱款妥善保存;
2、巡查各部门及厨房水、电、汽、油的安全,抽查厨房冰箱冰柜存货,抽查各部垃圾桶,检查是否浪费或财产丢失并追究处理。
3、检查各部门订货情况。03:00-下班
周期工作任务
查看营业周报表 每周 卫生检查 每周 员工培训 每周 工作例会 每周 安排员工大扫除 每周 盘存 每月
查看营业月报表 每月 制定经营指标与销售计划 安排下月工作计划 每月
第三篇:店长岗位职责及工作流程
店长的岗位职责
一、岗位职责
1、店长必须忠于职守,维护公司及专卖店的统一形象,以身作则,严格遵守门店的一切制度,日常工作中无条件接受上级的督导。
2、店长要对门店的人事、销售、财务、仓库等工作全面负责,有问题及时汇报。3、合理制定日、周、月工作目标,并带领全体营业员努力完成目标,在工作总结中明确完成工作情况,并分析其成败的原因,并及时的分析总结店铺的销售补充货品。
4、及时把握店面的商品销售及库存情况:对每日的销售进行分析及时补货,调整货品成列。5、店长要对营业员们的工作给予支持与引导,使大家更好的协助店长工作,发挥管理作用,培养带动大家的工作积极性。
6、每星期一对班次进行安排,注意公平、合理安排营业员的休息时间,保证营业员工作的良好状态和工作风貌。
7、建设和完善例会工作,调动导购员的工作积极性,使她们以最佳的精神状态投入工作。
8、认真执行公司的各项制度及工作流程,并认真督导各营业的执行情况,同时配合公司领导检查工作。
9、店长每周四带领全体营业员进行彻底大扫除,适当调整台面,使店面以全新的面貌迎来本周的黄金销售时间。
10、店长要认真的组织每日打扫整理卫生,店长负责各员工卫生责任区的划分及监督检查卫生执行情况。
11、主动与顾客沟通,吸取顾客的意见,建立和完善客户服务工作。
12、认真督导每班的交接班工作及财务交接工作。
13、对顾客的投诉,认真、真挚、诚恳的解决,做到顾客满意。
14、积极配合各厂家促销人员在店面的展示陈列以及促销活动。
15、店长负责各员工卫生责任区的划分及监督检查卫生执行情况;门前、卫生间轮流值日。
16、店长对本店所有货品、卫生、销售、售后、投诉负责。
二、门店店长的工作流程
1、店长提前5分钟到店,对店的各项设备进行检查,是否有丢损情况,同时监督营业员的考勤工作,检查衣着形象。
2、早班店长召开早会,传达公司通知或门店活动,对各营业员工作做出总结,以及对今天销售做出目标规划。
3、带领营业员以最佳的精神状态投入工作。
4、处理当班所发生的事情,要得当、得体。
5、与营业员轮流吃午餐,协助营业。
6、下午主持交接班工作,并作交接前后的沟通工作。
7、协助营业销售。
8、到下班时间停止营业,督导结账,点清货款,对短款,多款及时查明,如有问题,及时上报领导。
9、及时检查货品是否齐全,及时补货;以及货品是否有损坏,及时查明。
10、检查门窗,水电,关门下班。
第四篇:李彪-店长岗位职责及流程
店长岗位职责及工作流程
一、店长岗位职责
1、执行企业的各项政策与指标;
2、负责店铺的日常经营管理;
3、店员管理、商品管理、信息管理;
4、商品的进销存及结构管理;
5、严格控制各项成本,降低损耗;
6、做好员工的招牌、培训、激励与绩效考核;
7、顾客关系管理;
8、异常情况处理;
9、对竞争对手进行市调、了解新品及销售;
10、对周围关系的客情维护;
二、店长工作流程
1、早晨开门的准备(开店前半小时)
A、对员工的确认,出勤和休假的情况,以及人员的精神状况;
B、营业店面的检查:存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况;
C:昨日营业额的分析:具体的数目,是降是升(找出原因)、寻找提高营业额的方法;D:宣布当日营业目标 ;
2、开店后到中午
A:今日工作重点的确认,今日营业额要做多少今日全力促销哪样产品;B:营业问题的追踪(设备修理、灯光、产品排列等);
C:和导购一起学习产品知识;
D:做好销售,完成上午任务;
3、中午轮班午餐
4、中午(1:00~3:00)
A:对员工进行培训和交谈、鼓舞士气;
B:对发现的问题进行处理或上报 ;
C:与收银把销售的资金存入银行;
5、下午(3:00~6:00)
A:确认营业额的完成情况
B:检查店面的整体情况
C:指示接班人员或代理人员的注意事项
D:进行订货工作,和总部协调
6、晚间(6:00~关门)
A:推销产品,尽力完成当日目标
B:盘点物品、收银
C:制作日报表
D:打烊工作的完成E:作好离店的工作(保障店面晚间的安全)
店长一周工作流程表
一、星期一
1、上周营业情况分析,工作表现的检讨;
2、总部政策及当周营业活动的公布与传达;
3、员工店面训练,交流成功售卖技;
4、激发工作热情,鼓舞员工士气;
5、每周至少进行一次全面的卫生清洁工作;
6、商品宣传资料检查和更新;
二、星期二
1、库存盘点店面库存以及中转库存状况清点,确认商品品种、数量及管理状况,并进行相关记录
2、对缺货或少货商品进行申请订货
3、商品销售情况分析
三、星期四
1、配合督导对专卖店进行全方面检查
2、对存在的问题进行科学分
3、提出问题解决方案
4、对存在问题进行整改
四、星期四
根据自己情况对市场进行调查(销售动向、竞争店情报、畅销商品信息)
五、星期五
1.、策划促销方案
2、促销方案前期准备工作
六、星期六
1、针对特定环境、消费群体做产品销售和活动,提高销售;
2、安排人员周日工作内容;
3、准备下周促销活动和推出主档产品;
七、对滞销品的管理
对滞销品耀及时处理和上报
第五篇:店长工作流程
店长工作流程
在短期内店长要明确每日、每周、每月的工作流程是什么?中期要明确每年的工作流程是什么?下文分别是手机店长一天、一周、一月内的主要工作流程介绍。1)营业前
在店面管理中,营业前是店长一天工作的开始,主要做一些准备工作。正所谓“磨刀不误砍柴工”,营业前的准备工作非常重要,店长要以身作则,提前30分钟到达门店,营业前的工作主要为早会、整理、重要岗位准备。A 早会
※可以准备一些励志歌曲、口号,在开会时唱,起到激励团队士气的作用;
※点名,并检查员工仪表仪容;
※宣布当天营业目标,分解到个人,让每个人都做一个今日必达标承诺!
※传达公司、上级或老板的通知精神与要求;
※鼓励、表扬优秀员工。
早会期间,一般在10——15分钟为宜,早会气氛尽量活跃一点。可以创新,例如某公司早会,不仅唱歌还有舞蹈等。早会切忌开成“批判大会”,一定将重点放在鼓舞士气,调动情绪上。让每一位员工高高兴兴的开展一天的工作,就达到早会的目的了。B 整理
※指挥清理店内卫生,分区进行;
※摆放手机,核实数量,注意安全;
※整体布置门面,音响、展柜、POP和更新电子屏的内容;
摆放手机、打扫店内卫生,调试好店内音乐、灯光、空调等设备,检查饮水机有无水等。整理一定要调动全员参与,注意细节。待一切准备完毕后,再开市迎接顾客的到来。C 店铺后勤岗位准备
※后勤岗位主要指收银、售后、仓管三个岗位。
※收银:检查收银系统软硬件是否正常、检查是否备齐零钞等。
※售后:检查常用单据、客户跟进资料等;
※仓管:核实数据,做好收货等准备。2)营业中
营业中,是销售实现的关键,工作内容比较多,这时店长与助理应注意工作的沟通与配合。营业中主要工作有销售实现管理、巡检、客诉处理、现场气氛、现场掌控、员工教育、订,退,换货。
A 销售实现管理
※根据店内的顾客数量,合理安排销售员的工作,既要避免几个店员同时接待一位顾客,也要避免一个营业员同时接待几个顾客。
※注意提醒店员在销售时要注意安全,预防被盗、被抢事情发生。
※应及时提醒店员给顾客倒水、拿烟盅、微笑服务等。应注意维护卖场氛围,不断地调节店员精神状态。
※根据店内的营业情况,合理安排自己的工作。不能脱离销售,但又不能只顾销售。店员在进行销售时也尽量不去干涉,要观察店员的销售技巧及业务知识是否存在问题,在店员销售失败时及时补充说服顾客,顾客走后要及时指出店员存在的问题。B 巡检
※巡检项目一定要仔细且认真。
※巡场的基本内容: 店员的仪容仪表,工作状态,及时纠正,注意口气,不要伤店员自尊心; 卫生检查,包括店前及店内的卫生; 3 柜台内、外手机的陈列及标价是否正确; 4 橱窗及展示柜上手机模型的摆放; 5 各种灯具是否按规定开启,是否安全正常; 6 空调温度的调整 7 门口宣传物品的放置
※店长要注重走动式管理,多走动,多观察,才能及时发现问题、解决问题。c客诉处理
※有顾客来投诉,先由售后管理员接待,店长随时留意处理情况。
※当发现店员不能处理时,店长应立刻上前进行处理,有条件的店,可将顾客带到休闲桌进行处理。
※在处理客诉问题,要把握大事化小,小事化了的原则,切记不可在店面发生争吵。D 现场气氛
营业中,注意观察、了解店员的思想状态,及时与店员沟通,帮助店员解决一些能够解决的问题。对销售成交的店员要及时表扬,没成交的要及时鼓励。营业中,不繁忙的时候要合理安排店员吃饭、休息,让店员调整好精神状态,保证工作时达到最佳状态。
E 现场掌控
在营业中,店长要随时观察店内的整体情况,特别是生意好,顾客多时更是要注意控制销售局面,要注意店员的销售情况,不能只顾卖货,忘了顾全全局。F 员工教育
营业中,对店员的教育,重点是及时性教育。如员工的服务礼仪、员工的销售技巧上,在现场管理中,发现不合格要求的地方,要及时给予纠正。
G
订、退、换货要及时做好订货、退货、换货等管理工作。且保证店内有充足的货源,维持一个合理的库存。3)营业后,当天营业结束后,店长应做好当天的总结工作,包括:商品的日盘、清洁卫生、核定目标、完成各种报表、召开晚会或店员培训、末巡。A 商品日盘
手机属于贵重物品,所以应建立日盘制度,一般在下班时间前半小时,当店内没有顾客或顾客稀少时,店长应组织各柜台负责人对柜台内所摆放商品进行盘点。如数量相符,应再仔细清点,直到核对一致。B 清洁卫生
每天营业结束前,安排店员进行清洁。每周应安排店员进行大扫除一次,主要针对平常不易清洁的地方(如空调滤网、日光灯罩、天花板的角落处等地方)。C 核定目标
核定当天的营业目标达成情况,做好分析,最好是能调出各店员当天的销售业绩,在晚会进行公布和点评。D 完成各种报表
包括日报表、周报表、月报表、考勤信息表等。E 召开晚会或店员培训
※晚会时间,可适当调节,例如每周安排一次会议时间长些,做员工专题培训;
※晚会可以分析一下前天、今天存在的问题与不足,并做好第二天的工作安排; ※晚会可以对一些表现不好的员工进行批评; ※对营业目标的达成情况进行总结,分析。F 末巡
※在锁门前,店长及助理店长应进行一天中最后一次巡场。※核实贵重商品及销售款是否妥善安排; ※检查空调、电脑、灯等等电器设备是否关闭了;
※门口的物品是否已经全部收回店内,垃圾时候全部清除; ※检查电、水、火等有隐患的地方,严防以外事故的发生; ※当巡场结束后,将剩余的灯关闭;
门店的玻璃门、拉闸、卷闸锁好,全体店员下班。4)每周工作安排
※店长在做好每天工作的基础上,还要考虑每周的主要工作流程。
每日,一般是门店客流高峰期,店长要做好人员安排、备货管理事项。一般晚上 或下午最好安排一个周会,对一周的工作进行总结,对营业中的问题即使处理,处理不了的,要及时反馈到老板或上一级处理;
※周一至周六,基本上为正常营业期,安排好每天的工作既可; ※每周要考虑根据营业情况,做好促销宣传工作;
※每周要安排好员工作好市场调研工作,特别是竞争对手的价格、营销手段等;
※每周的各种表格的汇总,填写、计划工作; ※每周门店内要进行一次员工专题培训工作; ※每周的客诉处理跟进工作; ※每周的办公耗材的准备工作。5)每月工作安排
每月是一个较长的时间跨度,做一每月的工作,应在上月就要做好计划,不能毫无目标的打乱仗。一个月的主要工作流程安排为; ※每月25号左右,应开始准备下月的销售计划,营业目标; ※每月下旬应准备下个月有无重大节日的产品、促销筹备工作; ※每月要定时完成员工的考勤与考评工作; ※每月要做好商品的调配工作;
※每月25号左右应做好下个月员工的培训计划;
※每月中旬左右,应对本月目标能否达成情况进行一次评估; ※每月应做好上级(公司)的月报表工作。
除此之外,店长还应该注意的一些重要事务处理,如对外方面,应对政府职能部门的检查;还有门店内的各种突发事件,如着火、被抢等。关于店长每天具体的管理要点,与管理技巧在下面的内容里详细说明。