柳市镇第十二小学食品安全管理制度（大全五篇）

第一篇：柳市镇第十二小学食品安全管理制度

柳市镇第十二小学食品安全管理制度

目录

一、食品安全管理制度

二、食品安全综合检查制度

三、食品原料采购与索证制度

四、食品库房管理制度

五、食品添加剂使用管理制度

六、餐（用）具洗涤、消毒管理制度

七、从业人员管理制度

八、预防食物中毒制度

九、食品粗加工及切配食品安全管理制度

十、烹调加工管理制度

十一、配餐间食品安全管理制度

十二、面食制作管理制度

十三、食品留样制度

十四、食品用设备、设施管理制度

十五、餐厨废弃物处置管理制度

十六、食品安全事故应急处置预案

一、食品安全管理制度

1.《餐饮服务许可证》悬挂于醒目可视处。

2.食品从业人员持有效健康合格证明及食品安全知识培训合格证上岗。3.工作人员上班时应穿戴整洁的工作衣帽，并保持良好个人卫生。

4.保持餐厅内外环境卫生，加强通风和消毒工作，做到每餐一打扫，每天一清洗。

5.食用工具每次用后应洗净、消毒、保持洁净。

6.盛装废弃物或垃圾的容器应密闭并配有盖子，垃圾及时处理，搞好防蝇、防尘、防鼠“三防”工作。

二、食品安全自查制度

1.制订定期或不定期卫生检查计划，全面检查与抽查、自查相结合，主要检查各项制度的贯彻落实情况。

2.各食品安全管理小组负责本部门的各项卫生检查制度的落实，每天在操作加工时段至少一次卫生检查，检查各岗位是否有违反制度的情况，发现问题，及时告知改进，并做好卫生检查记录备查。

3.厨师及各岗位负责人、主管人员要跟随检查、指导，严格从业人员卫生操作程序，逐步养成良好的个人卫生习惯和良好的操作习惯。

4.食品安全管理组织及食品安全管理员每周1-2次对各部门进行全面现场检查，同时检查各部门的自查记录，对发现问题及时反馈，并提出限期改进意见，做好检查记录。

5.检查中发现的同一类问题经二次提出仍未改进的，提交有关部门按规定严肃处理

三、食品原料采购索证索票、进货查验和台账记录制度

1、建立并落实食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度，保障食品安全，并指定专（兼）职人员负责。采购人员要认真学习有关法律规定，熟悉并掌握食品原料采购索证索票、进货查验和台账记录的要求。

2、采购食品（包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备）要按照国家有关规定向供货方索取生产经营资质（许可证）和产品的检验合格证明，同时按照相关食品安全标准进行查验。长期定点采购的，应当与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同。

3、所索取的检验合格证明由单位食品安全管理人员妥善保存，以备查验。

4、腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有害有毒等食品及原料以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标志不清、超过保质期限的食品不得采购。

5、无《食品生产许可证》、《食品流通许可证》的食品生产经营者供应的食品不得采购。

6、采购乳制品、肉制品、水产制品、食用油、调味品、酒类饮料、冷食制品、食品添加剂以及相关部门规定应当索证的其他食品等，均应严格索证索票。生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证，进口食品及其原料应索取口岸监管部门出具的建议合格证书。

7、采购集中消毒企业供应的餐饮具的，应当查验、索取并留存集中消毒企业的营业执照、餐饮具集中消毒卫生监督合格证、批次出厂检验报告（或复印件）。

8、应当查验所购产品的感官、外包装、包装标识是否符合规定，与购物凭证是否相符，并分门别类建立台账。鼓励建立电子台账。

台账应当如实记录产品的名称、规格、数量、生产单位、生产批号、保质期、供应者名称及联系方式、进货日期等。

9、应当建立食品添加剂使用台账，如实记录食品添加剂的使用时间、名称、数量、用途、称量方式，使用人应当签字确认，食品添加剂的购进、使用、库存，应当账实相符。

10、应当按产品品种、进货时间先后顺序有序整理、妥善保管索取的相关证照、产品检验合格证明和台账记录，不得涂改、伪造，其保存期限不得少于2年。

四、食品库房管理制度

1、食品及其原料不能和非食品及有害物质同库存放。

2、各类食品及其原料应分类、分开摆放整齐。

3、各类食品及其原料要做到离地10厘米，离墙10厘米存放于货柜或货架上。

4、散装食品应盛装于容器内，加盖密封并张贴标识。

5、库房内应经常通风，保持室内干燥整洁。

6、库房门、窗防鼠设施经常检查，保证功能完好。

7、设专人负责库房管理，并建立健全采购、验收、发放登记管理制度。

8、库房内食品及其原料应经常进行检查，使用应遵循先进先出的原则，及时发现和清理过期、变质食品及其原料。

五、食品添加剂使用管理制度

1.使用的食品添加剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和食品安全管理办法的规定，不符合标准和食品安全管理办法要求的食品添加剂不得使用。

2.购买食品添加剂必须索取许可证复印件和产品检验合格证明，进口食品添加剂应索取口岸食品监管机构出具的卫生证明。

3.食品添加剂使用必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》或卫生部公告名单规定的品种及其使用范围、使用量，不得随意扩大使用范围和使用量。

4.不得使用未经批准、受污染或变质以及超过保质期限的食品添加剂。5.不得以掩盖仪器腐败变质或以掺杂、掺假、伪造为目的使用食品添加剂。6.食品添加剂实行专人采购、专人保管、专人领用、专人登记和专柜保存（要有标识），食品添加剂的进货验收、保管领用和使用要有记录。

六、餐（用）具清洗、消毒管理制度

1.设立独立的餐饮具清洗消毒室或专用区域，消毒间内配备洗刷、消毒、保洁设备。

2.清洗消毒员必须熟练掌握清洗消毒程序和消毒方法。（1）物理消毒。严格按照“除残渣→碱水洗→清水冲→热力消→保洁”的顺序操作。煮沸、蒸汽消毒保持100℃10分钟以上。红外线消毒一般控制温度120℃保持10分钟以上。洗碗机消毒一般水温控制85℃，冲洗消毒40秒以上。（2）化学消毒。主要为各种含氯消毒药物，使用浓度应含有效氯250mg/L(又称250ppm)以上，餐饮具全部浸泡入液体中，作用5分钟以上。化学消毒后的餐饮具应用净水冲去表面的消毒剂残留。

3.消毒后的餐饮具要自然滤干或烘干，不应使用手巾、餐巾擦干，以避免受到再次污染。消毒后的餐饮具应及时放入餐具保洁柜内。盛放消毒餐具的保洁柜要有明显标记，要经常擦洗消毒，已消毒和未消毒的餐饮具要分开存放。

4.每餐收回的餐饮具、用具，立即进行清洗消毒，不隔餐隔夜。

5.清洗餐饮具、用具用的洗涤剂、消毒剂必须符合国家有关卫生标准和要求。采购洗涤剂、消毒剂时要索取批准文件、许可证件、合格检验报告等。6.洗刷餐饮具的水池专用，不得在洗餐饮具池内清洗食品原料，不得在洗餐饮具池内冲洗拖布。

7.清洗消毒结束，清理地面、水池卫生，及时清理泔水桶，做到地面、水池清洁卫生，无油渍残渍，泔水桶内外清洁。

8.定期清扫室内环境、设备卫生、不留卫生死角，保持清洁。

七、从业人员管理制度

1、从业人员（包括新参加工作和临时参加的人员）每年必须进行健康检查，取得健康证明和培训合格证明后方可参加工作。

2、认真制定从业人员培训计划，在餐饮服务监督管理部门的指导下定期组织管理人员、从业人员进行食品安全知识、职业道德和法制教育的培训以及食品加工操作技能培训。

3、建立从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果等记录归档，以备查验。

4、建立并执行从业人员健康管理制度。从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

5、各部门应执行每天晨检制度。有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员，应立即离开工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗。

6、从业人员操作前、便后以及与食品无关的其他活动后应洗手，先用消毒液消毒，后用流动水冲洗。

7、从业人员不得留过长指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰，不得穿工作服入厕。

8、从业人员不得面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品安全的行为，不得用手抓取直接入口食品或用勺直接尝味，使用后的操作工具不得随处乱放。

9、从业人员要注意个人卫生形象，养成良好的卫生习惯，穿戴整洁的工作衣帽，头发梳理整齐置于帽后。

10、从业人员必须认真执行各项食品安全管理制度。

八、预防食物中毒制度

为了严格执行和自觉遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律、法规，特制订预防食物中毒制度如下：

一、严禁采购及加工病死、毒死、死因不明、腐败变质、污秽不洁或感官性状异常的食品原料加工食品。

二、严禁使用发芽马铃薯、野生蘑菇、葫芦瓜、河豚鱼等含有毒有害物质的原料加工食品。

三、严禁使用超过保质期的食品和食品原料加工制作食品。

四、严禁采购及加工无商品名称、厂址、厂名、生产日期、保质期等不符合国家《食品标签通用标准》和来历不明的食品或食品原料加工制作食品。

五、为防止熟食被细菌污染，切生的食品和熟的食品所用的刀、砧板要分开；做凉拌菜一定要洗净消毒，不吃隔顿凉拌菜。

六、蔬菜烹调程序：一洗二浸三烫四炒；烧熟煮透所有食物尤其是肉、奶，蛋及其制品，大块食物的中心温度不低于70℃；煮熟焖透四季豆，使其失去原有的生绿色和豆腥；豆浆要彻底煮透，煮沸后持续加热5—10分钟。

七、食品存放要冷藏，熟食品和剩余食品放凉后置于4℃以下冰 箱保存，冷藏时间不宜超过24小时。冰箱等冷藏设备要定期清洁，并保证冰箱的冷藏效果。

八、剩余食品在再次出售前要高温彻底加热。

九、搞好餐饮、食堂环境卫生及设备、公用餐具、容器的清洗消毒卫生。

十、严禁非餐饮、食堂工作人员随意进入餐饮、食堂的食品加工操作间、食品原料存放间。食品原料存放间必须由专人负责。

十一、消灭苍蝇、蟑螂、老鼠等传播媒介。

十二、如怀疑有食物中毒发生时，应迅速上报相关部门，采取及时有效措施进行救治。

九、食品粗加工及切配食品安全管理制度

1、加工前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得进行加工和使用。

2、冻、清洗、切配、加工工艺流程必须合理，各工序必须严格按操作规程和卫生要求进行操作，确保食品不受污染。

3、物性食品与植物性食品应分池清洗，水产品宜在专用水池清洗，并有明显标志。禽蛋在使用前应对外壳进行清洗，必要时消毒处理。

4、切配好的半成品应避免污染，与原料分开存放，并应根据性质分类放在层架上，用于盛装食品的容器不落地。易腐食品应尽量缩短在常温下的存放时间，加工后应在规定时间内及时使用或冷藏。

5、加工结束后及时清理粗加工、切配场所，垃圾及时清运，做到地面无污物、残渣，操作台清洁，各种容器、用具、刀具等清洁后定位存放。

十、烹调加工管理制度

1.加工前检查食品原料质量，变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。

2.熟制加工的食品要烧熟煮透，其中心温度不低于70℃。油炸食品要防止外焦里生，加工后的直接入口熟食要盛放在已经消过毒的容器或餐具内,不得使用未经消毒的餐具和容器。

3.烹调后至食用前需要较长时间（超过2小时）存放的食品应当在高于60℃，或低于10℃的条件下存放，需要冷藏的熟制品应在放凉后再冷藏。

4.隔餐隔夜熟制品必须经充分再加热后方可食用。

5.剩余食品及原料按照熟食品、半成品、生食品的卫生要求存放，不可混放和交叉叠放。

6．菜品用的围边、盘花应保证清洁新鲜、无腐败变质，不得回收后再使用。灶台、抹布随时清洗，保持清洁。不用抹布揩碗盘，滴在盘边的汤汁用消毒抹布揩擦。

7.严格按照有关规定要求，收集处理废弃油脂，及时清洗抽油烟机罩。8.工作结束后，调料加盖，工具、用具洗刷干净，定位存放；灶上、灶下、地面清洗冲刷干净，不留残渣、油污，不留卫生死角，及时清除垃圾。

十一、备餐间食品安全管理制度

1、加工前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得进行加工。

2、备餐间内应当由专人加工制作，非操作人员不得擅自进入专间。专间内操作人员要穿戴整洁卫生衣帽、口罩，定时洗手消毒，保持个人卫生。不允许戴手饰及染指甲等。

3、备餐间每餐(或每次)使用前应进行空气和操作台的消毒。使用紫外线灯消毒的，应在无人工作时开启30分钟以上，并做好记录。

4、备餐间内分派菜肴、整理造型的用具使用前应消毒，用于菜肴装饰的原料使用前应洗净消毒，不得反复使用。

5、在烹饪后至食用前需要较长时间（超过2小时）存放的食品应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放。

6、工作结束后，清理配餐间卫生，配餐台无油渍、污渍、残渍，地面卫生清洁，紫外线消毒30分钟。

十二、面食制作管理制度

1、加工前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得进行加工。

2、做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等原料要按照粗加工卫生制度的要求加工。蔬菜要彻底浸泡清洗，易于造成农药残留的蔬菜（如韭菜）浸泡时间30分钟以上，然后冲洗干净。

3、各种工具、用具、容器生熟分开使用，用后及时清洗干净定位存放、菜板、菜墩洗净后立放。

4、未用完的点心馅料、半成品，应冷藏或冷冻，并在规定存放期限内使用。奶油类原料应冷藏存放。水分含量较高的含奶、蛋的点心应在高于60℃或低于10℃的条件下贮存。

5、按规定要求正确使用食品添加剂。

6、各种食品加工设备，如绞肉机、豆浆机、和面机、馒头机等用后及时清洗干净，定期消毒。各种用品如盖布、笼布、抹布等要洗净晾干备用。

7、加工结束后及时清理面点加工场所，做到地面无污物、残渣，面板清洁，各种容器、用具、刀具等清洁后定位存放。

十三、食品留样制度

1.学校食堂（含托幼机构食堂）、超过100人的建筑工地食堂、集体用餐配送单位、中央厨房，重大活动餐饮服务和超过100人的一次性聚餐，每餐次的食品成品应留样；（具体内容每个单位自己修改）

2.每个食品成品品种留样量不少于100g,按品种分别盛放在清洗消毒后的专用密闭容器内，并放置在专用冷藏设施中，在冷藏条件下存放48小时以上；

3.每次留样必须作好留样记录，详细记录留样时间、餐次、食品名称、留样量、留样人、审核人员等；

4.留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其它食品。

十四、食品用设备、设施管理制度

1、食品处理区应按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的流程合理布局设备、设施，防止在操作中产生交叉污染。

2、配备与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。主要设施宜采用不锈钢，易于维修和清洁。

3、有效消除老鼠、蟑螂、苍蝇及其他有害昆虫及其孳生条件。加工与用餐场所（所有出入口），设置纱门、纱窗、门帘或空气幕，如木门下端设金属防鼠板，排水沟、排气、排油烟出入口应有网眼孔径小于6mm的防鼠金属隔栅或网罩；距地面2m高度可设置灭蝇设施；采取有效“除四害”消杀措施。

4、配置方便使用的从业人员洗手设施，附近设有相应清洗、消毒用品、干手设施和洗手消毒方法标示。宜采用脚踏式、肘动式或感应式等非手动式开关或可自动关闭的开关，并宜提供温水。

5、食品处理区应采用机械排风、空调等设施，保持良好通风，及时排除潮湿和污浊空气。采用空调设施进行通风的，就餐场所空气应符合GB16153《饭馆(餐厅)卫生标准》要求。

6、用于加工、贮存食品的工用具、容器或包装材料和设备应当符合食品安全标准，无异味、耐腐蚀、不易发霉。食品接触面原则上不得使用木质材料（工艺要求必须使用除外），必须使用木质材料的工具，应保证不会对食品产生污染；加工直接入口食品的宜采用塑胶型切配板。

8、各功能区和食品原料、半成品、成品操作台、刀具、砧板等工用具，应分开定位存放使用，并有明显标识。

9、贮存、运输食品，应具有符合保证食品安全所需要求的设备、设施，配备专用车辆和密闭容器，远程运输食品须使用符合要求的专用封闭式冷藏（保温）车。每次使用前应进行有效的清洗消毒，不得将食品与有毒、有害物品一同运输。

10、应当定期维护食品加工、贮存、陈列、消毒、保洁、保温、冷藏、冷冻等设备与设施，校验计量器具，及时清理清洗，必要时消毒，确保正常运转和使用。

十五、餐饮服务单位餐厨废弃物处置管理制度

1、安排专人负责餐厨废弃物的处置、收运、台账管理工作；

2、将餐厨废弃物分类放置，做到日产日清；

3、严禁乱倒乱堆餐厨废弃物，禁止将餐厨废弃物直接排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施；

4、餐厨废弃物应当实行密闭化运输，运输设备和容器应当具有餐厨废弃物标识，整洁完好，运输中不得泄漏、撒落；

5、禁止将餐厨废弃物交给未经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理；

6、不得用未经无害化处理的餐厨废弃物喂养畜禽；

7、建立餐厨废弃物产生、收运、处置台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，并定期向餐饮服务监督管理部门及环保部门报告；

8、企业负责人应实时监测单位餐厨废弃物的处置管理，并对处置行为负责。

第二篇：柳市镇第十二小学优秀中队事迹材料

乐清市柳市镇第十二小学三（3）中队事迹材料

这是一个朝气蓬勃、团结向上且具有良好班风和学风的班集体。在辅导员叶培丹的带领下，这个温馨大家庭里的每个人都在不断地发掘自己的潜能，提高自身的素质，为这个大集体增光添彩。充满自信也敢于拼搏，他们相亲相爱，携手共进，以坚实的步履留下了令人自豪的足迹，展示了独特的风采。

无论什么时候走进三（3）中队，你都会感觉到眼前一亮：清新淡雅的教室里，桌椅排得整整齐齐，地面扫得干干净净，玻璃擦得亮亮堂堂，随处可见同学们的各类优秀作品，这一切无不显示着队员们的认真和细心。确实，我们三（3）中队就是这样一个优秀的中队！

一、养成良好的班风学风

良好的班风是班级顺利开展工作、健康发展的前提。一个集体要想有凝聚力，必须加强团结，营造一种健康向上的班级氛围，因此我们提出“中队是我家，建设靠大家”的观念，增加同学们的集体荣誉感，形成团结协作，拼搏进取的团队精神，这种精神激励着我们不断向前进，形成了一股强大的班级凝聚力。

没有规矩不成方圆，一个优秀的班集体会有一套完善的班级制度来管理。为此，调动广大同学的积极性，让大家一起参与到班级的建设当中。我们共同制定了《三（3）中队快乐公约》、《班级日常行为规范细则》、《图书借阅制度》等一系列制度，督促同学们做好各项常规工作，为中队顺利前进打下了坚实的基础。

二、培养优秀的中队干部

中队干部作为联系班主任与学生的桥梁，作为班主任的助手，他们工作能力的高低，工作方法的好坏，在同学中威信的高低，往往能够决定一个中队精神面貌与学习风气。我们中队的干部是通过学生自荐、竞选演讲、民主选举的方式产生的，后又经过一次民主评议、改选，在辅导员的培训指导下，现在的队干部们工作认真、责任心强，都能各司其职，互相配合共同为中队建设做出了自己的贡献。正是有了他们的不断努力与付出，发挥先锋模范作用，团结和帮助同学，中队才得以蓬勃地发展。

三、建立自主的管理机制

一个良好集体的形成，除了要靠得力的干部之外，还要千方百计地调动每个学生的积极性，给他们不断展示的机会。只有让学生在集体中充当合适满意的角色，真正感受到自己是集体中不可缺少的一员，才能充分施展自己的才华，中队才能充满新的生机和活力。因此，在创建中队集体工作中，我们积极创造条件，让学生担当主角，给学生提供自我管理、施展才华的舞台。

我们中队现在就实行了“小当家制”，变过去单一辅导员管理中队的体制为辅导员指导下学生自我管理体制。“小当家”是由全班学生轮流任职，轮流参与中队的日常管理，负责班级一天的大小事务，记录中队日志，并在放学前总结一天的班级情况、发表当家感言。这不仅让每个学生都体会到当家作主的辛苦与强烈的责任感，从而进一步热爱和关心自己的班集体，也给学生提供了表现自我的好机会，增强了他们的自信心和自主能动性。

四、注重班级文化的建设

学期初，我努力营造健康快乐的中队文化来增进同学之间的友谊，融洽中队感情。每周我抽出一个午休的时间来进行日常的文化建设，主要探讨的内容有时是针对中队的热门现象进行分析，有时是为某些同学排忧解难，有时更是各种类型的展示活动，展示学生的绘画、书法作品、优秀的作业、精美的小报等等„„就这样，我们这个大家庭成员相互理解和团结，在中队中感受到暖暖的友情，利用中队文化氛围去浸润学生的心灵，熏陶学生的性情，提升学生的价值观念。

五、开展多彩的班队活动

结合学校的主题活动和节日来开展丰富多彩的活动。如“雷锋日”主动做一件好事并写成日记在班内传阅；开展“感恩”教育活动；“妈妈，我爱你”母亲节制造惊喜活动； “我成长，我快乐！”综合实践活动；“手拉手”互助共成长活动；寒暑假社会实践活动等等。在活动中，队员们的才华得到了充分的展示，而他们也在这一次次的活动中不断成长！

三（３）中队，这是一个团结向上，朝气蓬勃的集体，也是一棵刚刚发芽的幼苗，有着不成熟和不完善的地方．今后，我们会积极开展批评与自我批评，更加满怀希望与激情，加强各方面的协作努力改进不足。一分耕耘，一分收获，相信在全体队员的共同努力下，我们中队必将会走向更灿烂美好的明天。

第三篇：柳市镇第十二小学2013年师德建设主题教育工作总结

柳市镇第十二小学2013年师德建设主题教育

工作总结

为进一步加强教师职业道德建设，不断提升我校教师的职业道德水平，建设一支师德高尚、业务精湛、充满活力的高素质教师队伍，根据《乐清市教育局关于开展2013年师德建设 主题教育的通知》（乐教政„2013‟22号）文件精神，柳市镇第十二小学召开专题会议，统一认识，积极部署，认真组织，切实开展丰富多彩的师德师风建设活动，现将我校2013年师德建设主题教育情况总结如下：

一、加强领导，统一认识，广泛动员

1．建立组织，加强领导。学校成立李忠艳校长为组长的师德师风建设领导小组，负责师德师风建设的检查、指导工作。负责对学校师德师风建设活动进行指导、督查、验收、评比，受理学校教职工师德师风案件的举报和查处。

2．召开暑期师德专题培训和师德教育月活动动员大会，广泛动员，层层发动。针对当前师德师风存在的问题，组织教职工进行师德师风大讨论，进一步明确开展师德师风建设的目的和意义，在全校范围内掀起师德师风建设热潮。

3．广泛征求意见，制定和完善2013年学校教师师德考核实施方案。

二、建立长效机制，保障活动有序开展

1．学校根据上级要求，建立和完善并严格执行奖惩机制，把师德师风考评结果与教师聘用、评优评奖、晋职晋级、职称评定、考核紧密挂钩。

2．建立师德师风的监督检查和惩处制度，对违反师德规定者，实行一票否决。对违反师德师风行为严重的，将按省、市等有关规定实行问责。

三、多措并举，将师德建设在活动中渗透

1．加强理论学习，提高教师思想政治素质和教师职业道德水平。

学校制定暑期师德专题培训和师德教育月活动学习安排表，统一制作学习笔记，组织教师认真学习贯彻《教师法》、《中小学教师职业道德规范》、《教育部关于进一步加强和改进师德建设的意见》、《国家中长期教育改革和发展规划纲要》、《国务院关于加强教师队伍建设意见》以及教育局有关师德建设的文件要求，周周有学习任务，学习结束后每人撰写一篇师德学习体会。

明确师德建设目标，把师德教育工作作为教师继续教育的重要内容，明确教师应当遵守的法律法规和职业道德规范，增强广大教师的法制观念，提高广大教师的职业道德修养，促使广大教师自觉以教师职业道德规范指导自己的思想行为，严格遵守职业道德规范，以良好的思想政治素质和崇高的人生追求影响和引领学生健康成长。

2．组织学习师德典型，营造师德建设良好氛围。

结合庆祝第29个教师节活动，表彰先进教师，树立先进典型，深入挖掘身边教师先进典型，及时总结提炼。学校组织温州市优秀教师包晓红老师和温州市小学语文骨干教师刘亦白老师为全校教职工做“师德事迹报告”，号召全体教职工学习身边师德典型，争当师德楷模，自觉树立人民教师的良好形象。通过报告会、座谈会等多种形式，大张旗鼓地开展学习宣传优秀教师的先进事迹和教育思想，以“看得见、学得了”的先进典型和身边事例，教育和激励教师，鼓励广大教师争做“人民满意好教师”。

3．组织开展师德承诺活动。学期初，组织教师对照《中小学教师职业道德规范》和省市有关师德等文件要求，紧密联系思想工作实际，认真开展自查整改活动。校长与每位教师签订师德责任书。召开专题会议，认真学习乐清市教育局有关师德的文件，组织教师集中开展“拒绝有偿家教，维护教师形象”的师德承诺活动。向社会公布师德师风监督电话，及时解答群众提出的问题，请学生、家长和社会各界进行监督，以此教育引导教师遵纪守法，廉洁从教，营造风清气正的教育氛围。

4．开展教师全员家访活动。通过教师全员家访活动，继续把对学生的关爱传播到千家万户，在全社会树立教育的良好形象。组织广大教师对学困生、贫困生、留守儿童实行帮扶，让每个学困生、贫困生、留守儿童有人“帮”，有人“管”，促进他们圆满地完成学业。

5.学校领导与每一位教师开展一次谈心活动。学校每位领导与五、六位教师进行了一次谈心活动，每位领导还负责听若干位教师的随堂课的工作。要求每一位老师做好随时被听课，被检查的准备，促使老师们认真备课、上课、改作，努力提高学校的教育教学质量。

6．开展自查自纠，完善师德考核方案。

准备召开教代会征求教师意见，完善学校教师师德师风考核方案，与教师签订师德师风建设目标责任书，实行师德“一票否决制”，并严格执行。

开展自查反思，严肃查处教师违反职业道德的行为。开展问卷调查活动，广泛征求教师、学生、家长、社会的意见，客观全面的评价教师的师德表现。让教师的师德师风、教育教学质量及学校管理的方方面面自觉接受社会和学生家长的监督，切实改变学校和教师的工作作风。

柳市十二小按照《乐清市教育局关于开展2013年师德建设主题教育的通知》要求，有计划、有步骤、积极稳妥地推进师德师风建设，将师德师风建设与学校行风建设、教育教学等中心工作紧密结合，突出重点，狠抓落实。从活动开展来看，我校师德教育月活动取得良好的效果。

第四篇：柳沟店小学食品安全管理制度

榆中县柳沟店小学

学生营养改善计划食品安全管理制度

一、学生营养改善计划要坚持为学生生活服务的宗旨，以“管理育人”、“服务育人”为目的，坚持优质服务，讲究职业道德。

二、食品采购必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品、购物要供货方提供有关食品安全书面证明材料。

三、食品贮存者应当分类、分架、隔墙、隔离存放，定期检查及时处理变质或超过保质期限的食品。

四、用于保存食品的冷藏设备，必须贴有标志。生食品、半成品和熟食品应分柜存放。

五、严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生，确保学生用餐的卫生与安全。

六、餐饮具使用前必须洗净、消毒，未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性的餐具。

七、洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求，必须有固定的存放橱柜，并有明显的标记。

八、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具，容器必须标志明显做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。

九、坚持室内、物品及时消毒工作，所用消毒器械物品合格合法。

十、工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流行清水洗手。接触直接入口食品之前应洗手消毒，自觉佩戴有关器具。

十一、采购验收食品应当无毒、无害，符合食品卫生标准和营养要求。

十二、食品的营养要搭配合理，要符合小学生生理发育的需求。

十三、注意内外环境卫生，做到窗明洁净、地面清洁、桌椅摆放整齐且清洁，定期消毒，定期讲究卫生，不留死角。

榆中县柳沟店小学

二〇一二年十二月

柳沟店小学学生营养餐卫生安全管理制度

一、严格执行《食品卫生法》和有关规定, 不断完善食品的卫生管理制度。食堂工作人员应树立良好的卫生意识, 自觉接受卫生部门检查。

二、采购、验收食品应当无毒、无害, 符合食品卫生标准和营养要求。

三、做好食堂内外环境卫生，每餐一打扫，每天及时清洁。

四、餐具和盛放直接入口食品、容器, 使用前必须洗净消毒;炊具用具用后清洗干净, 保持清洁。

五、物资进仓要保持清洁卫生, 存放要生熟分开, 包装食品要离地存放, 散装食品应用容器存放, 注意保质、保鲜。

六、严禁采购已腐烂变质、超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品，其他不符合食品卫生标准和要求的食品，可能对人体健康有害的食品；

七、储藏间和操作间必须保持整洁、卫生、明亮，不得存放有毒物体、有毒气体、污物、易爆物品等。

八、操作人员应该注意个人卫生，穿戴整洁的衣帽，不吸烟，不随地吐痰。

柳沟店小学

二〇一三年四月三日

第五篇：2011柳市镇信访工作总结

2011柳市镇信访工作总结

一年来，镇党委、政府在县委、县政府的正确领导下，认真贯彻落实有关信访工作的指示精神，从践行“三个代表”重要思想、落实科学发展观、维护稳定的高度出发，从狠抓信访工作机制入手，一级抓一级，层层抓落实，加强对信访工作督办力度，在保持全镇稳定方面做了大量工作，取得了明显的成效。全年共接待来访60次，处理信访案件60件，未发生重大集体访、越级访案件，维护了社会的稳定。现将信访工作简要汇报如下：

一、强化领导，狠抓信访工作责任制落实。

镇党委抓住镇村两级信访工作责任这一关键，层层落实责任制。首先，成立了信访工作领导小组，小组由党委书记…同志任组长、镇党委副书记、综治办主任…同志任副组长、其他党政成员为组成人员构成，具体负责信访工作，把信访工作摆到重要的议事日程，定期调研解决重大信访案件，每季度至少召开一次党委会传达学习上级有关会议及文件精神，安排部署信访工作，对出现新的信访案件进行分析，落实责任人和责任单位，制定解决方案，使信访工作始终保持经常开展，防止出现上热下冷现象和被动局面的产生，提高了对信访工作的预见性。同时，把信访工作纳入到对村级考核的内容，按指标完成、制度落实情况进行定期考核，明确责任，对各村实行村支书负责制，充分调动各村信访工作的积极性。其次，实行班子成员信访接待日制度。镇党委根据信访工作突发性的特点，对领导班子成员实行了轮班值日，发现群众上访及时处理，决不拖延。对一时难以解决的问题，也给上访者一个明确的答复，然后召开班子会及时分析上访原因，落实工作责任，研究解决措施，并力争达到限期解决，避免了矛盾的激化。第三，进一步明确了主管部门、各村负责人岗位责任、时限要求及责任追究。对处置不力，造成越级访的责任人给予责任追究。第四，建立了24小时的信访热线电话。如有信访事件，接听电话后，如能给予解答的，对来电反映的问题当面答复和承诺；如不能给予解答的，告之信访人处理途径；需调查处理的，归口管理，限期销案，面复当事人。第五，认真落实领导挂牌督办制。按照“谁主管，谁负责”的原则，认真落实领导挂牌督办制度，镇村主要领导齐抓共管，形成了一级抓一级，一级对一级负责的信访工作责任制，使信访工作责任制落到了实处。

二、强化约束机制，狠抓信访工作制度落实。

为使信访工作步入制度化、法制化的轨道，我们在信访工作制度的建立方面下了很大功夫。进一步健全和完善了信访接待制、信访工作联络制、信访岗位责任追究制、矛盾纠纷排查制等多项信访工作制度，形成了对重点案件实行领导包案到底，各部门协调联动的工作机制，使信访处理工作开展得更顺利，更及时。一方面认真落实“一把手”抓信访工作制度。采取信访工作“月汇报”和领导包案等措施，对由于历史遗留问题产生的重点上访户和以前的易访户实行主要领导包保制，经常排查、了解情况，随时掌握他们的思想动向，做到提前发现苗头性倾向，及早化解。对已摸排和发生的信访案件，明确要求领导对所包保案件负直接责任，要对所包保案件的调查、谈话、处理和结案、审核、上报严格把关，一抓到底，直到问题解决。另一方面实行信访工作分工负责制。按照“各司其职、各负其责、依法治访、齐抓共管”的原则，建立和完善“主要领导负总责，分管领导具体抓，有关领导协同抓，一级抓一级，层层抓落实”为主要内容的信访工作领导责任制。在实行信访工作《领导信访接待日制度》的基础上，对所有案件实行“挂牌销号”，明确办理部门，牵头领导，办理时限，每月在全镇干部例会上通报一次，各位领导及时反馈查办情况，不推诿扯皮，更不把矛盾上交。此外，加强信访档案的管理，对信访案件及时登记，并对处理过程和结果进行记载，为以后的工作留下珍贵的资料。在硬件建设方面，我们专门设立信访接待室和矛盾排调中心，做到了办公地点、人员、资金三落实。对各项工作制度全部上墙，使这项工作更加规范化。

三、健全网络，狠抓矛盾纠纷排查。

为了切实做好信访隐患排查工作，做到信访矛盾不出村，不出镇，我们组建了镇、村两级调访组织，对其应承担的职责进行了明确。镇设调访委员会，主要任务是承担基层司法行政、法律服务、人民调节和信访接待四项职能。村级设置矛盾纠纷调解员，负责本村信访事件的调处工作。

四、强化自身建设，促进信访工作的有效开展。

一是结合开展勤政廉政专项教育活动，认真抓好镇、村两级信访干部的思想政治理论学习和《中共中央国务院挂有进一步加强新时期信访工作的意见》、《信访条例》等相关法律法规的学习，年初制定干部理论学习计划，制订了每周二学习制度和中心组学习制度，每周二为学习时间，组织全体干部的思想素质和政治理论水平得到了明显提高。二是组织对全镇40个村信访工作人员的业务素质和工作能力，保证了基层信访工作的有效开展，有力促进了农村的安全稳定。三是认真搞好干部作风整顿。以“讲党性、重品行、做表率”活动为重点，制定具体措施，从干部的思想、学习、生活作风入手抓整顿，在工作中推行“首问责任制”、“服务承诺制”和“一线工作制”，实行信访工作“五个一”活动，即给上访群众一张笑脸，一杯茶水，说一句暖心话，给一个满意答复和一个好的处理意见，改变推诿扯皮和门难进、脸难看、事难办的不良作风，为信访工作顺利开展创造良好的氛围。

五、维护稳定，促进经济社会各项事业又好又快发展。通过抓信访工作，极大地解决了矛盾纠纷，提升了人气，凝聚了发展的合力，维护了社会的稳定，有力地促进了全镇各项工作又好又快发展。