教学区检查卫生标准(吴校长审后稿)

第一篇：教学区检查卫生标准(吴校长审后稿)

小学部教室环境卫生标准

（2015修改版）

一、教室基本卫生标准

1.地面干净,无纸屑、无果核、无果汁饮料痕迹；黑板下方地面无粉笔头。2.黑板擦拭干净，无课堂板书，无白色粉笔擦迹；黑板槽无粉笔头。3.讲桌干净整洁，无除粉笔盒外的其他物品。

4.垃圾桶四周干净无垃圾、杂物，如学生轮滑鞋包、学生用书本等。5.学生物品分类摆放整齐有序，如轮滑鞋、乐器等；

二、学生课桌椅、柜子的卫生标准

6.第一排桌椅距离黑板2M距离。（综合楼一、二层至少留出5块砖距离；

三、四层留出4块砖距离；X楼留出3块砖距离；其他专用教室参照以上标准。）

7.桌椅摆放整齐（横排竖列压线摆放），学生不在座位时，椅子应回位。8.桌面无杂物，学生桌面无与学习无关的其他物品，学生用具应收好。

9.桌斗内书本摆放整齐，无垃圾、残余食品；（周五需要清空桌斗，将书本物品放入柜子里）10.柜子整理有序，书本物品归类摆放，无垃圾； 11.桌斗、柜子内无食物，无果汁饮料，无剩余加餐。

三、电子设备情况

12.无课时电脑电源应关闭。

13.无课时电脑桌应用桌布罩好，防止灰尘落入。14.无课时幕布应收起。15.无课时投影仪应关闭。16.教室无学生时，空调应关闭。

17.不需打开空气净化器时，应闭电源，用保护罩罩好。18.教室无人时，应关闭照明灯。

四、其他方面

19.每日按照要求进行开窗在通风不少于3次，累积时长不短于3小时。（符合开窗标准的天气质量情况时，教室在上、午大课间、中午午餐时间开窗通风，夏季注意将纱窗关上）20.教室窗帘应打开且叠放整齐保持美观。

21.窗台台面干净无尘，物品排放有序（水杯、花盆等）。22.学生书包摆放整齐，拉链拉好，无倾倒，无裸露书本情况。23.学生水杯应摆放整齐，外表干净；

24.学生水杯应在星期五带回家进行清洗消毒（常住生水杯带回宿舍区进行清洗），周末教室应无学生水杯遗留。

第二篇：监察部检查卫生标准

监察部检查卫生评分标准

满分100分

门口有垃圾袋（一律扣5分）共5分 地面不整洁（扣0-10分）共10分 桌面不整洁（扣0-10分）共10分 凳子未摆放整齐（扣0-5分）共5分 凳子上放有衣物（扣0-5分）共5分 被子不叠（每床扣2分）共12分 叠放不整齐（扣0-3分）共5分

床上有杂物（玩具除外）（扣0-5分）共5分 床单平铺不整齐（扣0-5分）共5分 垃圾桶溢出垃圾（扣0-5分）共5分 阳台凌乱（扣0-5分）共5分 墙壁不干净（扣0-5分）共5分 门窗不干净（扣0-5分）共5分 卫生间淑台积水（扣0-5分）共5分 卫生间地面不干净（扣0-5分）共5分 浴室不整洁（扣0-5分）

整体印象 共5分

第三篇：餐厅卫生标准及检查记录、细则

餐厅卫生管理办法

一、餐厅环境卫生标准

1.桌面、台面、地面无污水、污物2.门窗玻璃无纹印,明亮清洁。

3.吧台内外干净整洁、物品摆放整齐,无个人物品。4.自助餐台面无汤渍、水渍、食物残渣。5.饮水机周围干净整洁,无污水、脚印。

6.洗手间内洗漱台无个人物品,台面整洁,物品摆放整齐。7.所有餐具符合餐具卫生标准,对不符合标准的餐盘、碗筷等拒绝签收。

二、餐具卫生管理制度

1.餐具经消毒后必须存放在保洁柜内。2.员工不准私自使用餐厅各种餐具。3.保洁柜内不得存放个人餐具和物品。

4.餐具要干净、卫生,无手印、水迹、菜渍、灰尘。5.经常检查餐具的完好状况,对残损餐具要及时更换。6.餐具在完成清洗、消毒后,应保持干燥。

7.洗碗池、消毒池等设备设施要每日清理,保持整洁。

三、后厨食品卫生管理制度

1.烹制菜品的原料符合卫生使用要求,外观新鲜无腐烂、无农药味。

2.加工前检查肉类是否新鲜,有无异味、变色现象。

3.当天未加工完的原料要及时存入冰柜内,加工的成品要加盖防尘、防蝇罩。

4.炖煮肉类食品应烧熟煮透,中心温度大于70度。5.调料缸内禁止混放调料,并保持外观整洁。

6.严格按照原料、半成品和成品加工顺序操作,避免交叉污染。7.洗涤分设洗菜池、洗肉池、洗水产品池,做到专池专用,避免交叉污染。

8.切配墩生熟分开,专墩专用,操作结束后,将墩、刀清洗干净,按要求存放。

9.清真食具按要求专柜存放,操作时产生的废弃物及时放入垃圾桶。10.工作结束后将垃圾及时清倒,并将垃圾桶清洗干净。11.操作间原料不准落地存放,应摆放到货架上。

四、后厨现场卫生管理制度

1.厨房卫生实行厨师长负责制,卫生区责任到人。2.厨房地面干爽,无水渍、杂物、油渍。3.操作台台面要整洁,无杂物、污物。

4.灶台要整洁无杂物、无积水、无污物,炒锅、手勺要洁净、规放整齐。5.冰柜要生熟标识清楚,内外清洁,每周至少除霜一次。

6.主食库、调料库、蔬菜库货架及各种容器洁净卫生,摆放整齐。7.面点间设施、设备外观洁净,蒸箱内及时换水,操作台每班清洗一次。

8.凉菜间设施设备要清洁,操作台内外干净,物品摆放有序。9.垃圾桶、墩布等清洁工具,使用、存放符合要求。10.无“六害”(老鼠、蟑螂、臭虫、苍蝇、蚂蚁、蚊子),墙角无蜘蛛网。

11.厨房墙壁每月至少清洗一次,油烟机每周至少清洗一次,保持通风畅通。

五、餐厅个人卫生管理制度

1.服务人员必须有本人健康证明,持证上岗。2.按规定着装,工作服必须干净,无污渍。3.工作时不许戴首饰和各种饰品。4.工作前按要求洗手,始终保持手部清洁。5.不准在食品区或客人面前打喷嚏、抠鼻子等。6.上班前不准吃异味食品,不准喝含酒精饮料。7.工作中按规定用餐,不准吃、拿出售的成品。

六、后厨个人卫生制度

1.厨房从业人员必须持健康证明上岗。

2.进入厨房必须更衣、洗手消毒后,进入自己的工作区域。3.厨房工作人员不留长发,不留长指甲,不染指甲，不佩戴首饰,衣帽整洁,不留胡须。

4.厨房工作人员要勤洗澡、勤晒衣被、勤理发。

5.厨房工作人员上班前不使用气味浓烈的化妆品,保持面部清洁。6.厨房工作人员不准随意品尝食物,不对食物打喷嚏、随地吐痰、咳嗽、抓耳挠腮,不抽烟、不剔牙、不打哈欠、不扣鼻子、不嚼口香糖。

七、卫生检查奖罚制度

为保证食品卫生安全，特制定餐厅卫生检查制度。

一、餐厅管理人员要随时检查餐厅的环境卫生，并作好检查记录。

二、餐厅管理人员要每天至少检查一次检查餐厅的清洁卫生，分管领导或行政值周领导不定期检查餐厅的卫生情况，并作好记载。

三、检查内容：

1.餐厅内的环境卫生：地面是否有残留的食物残渣等垃圾，地面坑洼处是否积有污水，潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞，是否有饭菜残渣。灶台，操作台等处是否干净、整洁。

2.从业人员的个人卫生：从业人员是否做到“四勤”，是否正确穿戴工作衣帽，有无戴首饰上岗，有无在工作区或操作时吸烟，有无在操作间内高声喧哗，有无不良卫生习惯，分发食物时是否戴一次性口罩和一次性手套。

3.餐厅的“三防”设施有无损坏情况，是否充分发挥“三防”设施的功能和作用。

4.从业人员是否按流程进行规范操作，做到生熟、荤素分开，有无不规范操作现象。5.库房是否通风、整洁、整齐、明亮。更衣室衣物挂放是否整洁有序。

6.餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。

7.各岗位员工应严格遵守本岗位相应卫生管理制度及卫生标准，对达不到标准的班组，处以人均50-300元的经济处罚，对执行管理办法优秀的先进标杆班组，给予100-200元的奖励，管理办按照《餐厅卫生检查记录表》中的各项检查标准进行奖罚。

第四篇：班级卫生标准及检查评比制度

班级卫生标准及检查评比制度

一、卫生检查标准

（一）教室卫生

1．《课程表》、《值日表》、《作息时间表》等班级资料布局合理。

2．《中学生守则》等张贴宣传字画整洁，无缺损，无脱钉。

3．班级黑板报至少每两周更换一次，主题明确，形式优美，书写美观。

4．墙壁无灰尘、无印痕。

5．门窗、玻璃干净、明亮，窗台、窗棱无灰尘。

6．地板、楼道清洁，无果皮、无纸屑、无积灰、无积水、无痰迹。

7．桌凳干净、摆放整齐、无损坏。

8．卫生工具摆放整齐，周围无残留垃圾。

9．灯管、灯架干净，无灰尘、。

10、暖气片等死角处干净无垃圾。

（二）环境卫生

1．地面洁净，无果皮、纸屑，无碎砖烂瓦。

2．打扫及时，无垃圾存留。

（三）卫生区划分一、二年级教室前平台卫生。

三（1）班东楼梯及教室前平台到东边水池。

三（2）班北边二楼平台和护栏到东边水池。

四（1）班操场南头、西楼梯及教室前。

四（2）班男女厕所及东边二楼平台和护栏。

五（1）班大门口和体育器材室及教室前。

五（2）班操场北半部分和仪器室及教室前.六（1）班校园内院东半部分和微机室及教室前。

六（2）班校园内院西半部分和图书室及教室前。.二、卫生检查评比制度

1．各班教室及卫生区每天至少清扫两次（早自习前、下午活动时间），洒水保 洁至少两次。

2．每个星期三下午活动时间进行卫生大检查。

3．每班可设立两名督查员，做好本班卫生区保洁工作。

4．学校对卫生工作加强量化管理，检查结果每周一公布，每半月一小结，并颁发流动红旗。卫生检查结果以较大比例纳入学校文明班级评比之中。

第五篇：女生公寓常规检查卫生标准如下

女生公寓常规检查卫生标准如下：

1、地面干而净,无垃圾,无积水；

2、被子折叠有致,床上衣物叠放整齐；

3、床下鞋子摆放有序；

4、水桶、盆、热水瓶等物品放置有序；

5、卫生间无堆放的垃圾,无乱摆乱挂的物品；

6、自己寝室外的巷道、阳台每天都须打扫干净；

卫生检查是不定时的,请各位班主任要求学生务必保持自己的劳动果实。

7、不得在窗台上放置任何物品。

女生公寓常规检查纪律标准如下：

1、就寝铃响后迅速上床睡觉,熄灯铃响后要安静下来；

2、班主任查寝后学生寝室门须虚掩,别闩门；

3、就寝后不得起来洗衣服,不得吃东西,不得讲话，更不得起床洗头洗澡；

4、凡是有玩手机、听音乐的，物品一律销毁，对当事者作重大违纪处理；

并请班主任对本班女学生作如下强调：

1、下自习进寝室后不要大声喧哗；

2、要尊重宿舍管理员，更不得再有谩骂管理员的粗鲁行为发生。

各位，拜托啦！让我们共同努力把女生寝室管理好。另，如我们在工作上有做得不到位的地方，恳请大家批评指正。

我们在处事方式上若有不妥之处，望多多谅解。

政教处（女工委）

2012年10月7日