云南特产[范文大全]

第一篇：云南特产

云南特产

1.卷烟、烤烟 云南出名烟,在全国有名的有红塔山、啊诗玛、云烟等。

2、茶叶： 茶叶很早以来就与咖啡，可可一起，成为世界的三大饮料之一，是世界100多个国家人民喜爱的传统饮料。茶叶是云南省久负盛名的特产，生产历史悠久，距今已有1700多年的种植历史。种植面广，现在云南省种植茶叶的县占全省总县数的92%，所产茶叶除供应国内市场需要外；其中，滇红、普洱茶、沱茶等茶叶还远销欧美及东南亚等数十个国家和港澳地区。

3、宣威火腿： 宣威火腿驰名中外，早在1915年的国际巴拿马博览会上荣获金奖，成为云南省最早进入国际市场的名特食品之一。1923年在广州举办的全国各地食品比赛会上，获得各界人士的好评，在这次会上，孙中山先生口尝了宣威火腿，觉得其色鲜肉嫩，味香会甜，食而不腻，倍加赞赏，留下了“饮和食德”的题词。以宣威火腿制成“云腿”罐头的工厂，也取名为“德和罐头厂”。从此宣威火腿名声大振，远销东南亚和港澳地区，现在还出口日本和欧美一些国家。

4、药材： 云南是我国著名的药材王国，这里复杂的自然条件，有利多种药材的生长，云南出厂的药材多达1000余种，占全国药材品种的70%，其中三

七、天麻、虫草、当归等品种，在国内外享有盛名，中成药中的“云南白药”誉满全球。

5、食用菌： 食用菌含有多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富，被视为珍贵的“山珍佳肴”。经常食用可调节人体的新陈代谢，清肺益气，降低胆固醇，预防肝硬化，有的还有抗癌作用等已成为世界各国喜爱的高级滋补食品。

6、斑铜工艺： 云南斑铜是我国独有的金属工艺品，至今已有200多年的历史，在我国传统的工艺品中独具一格，曾有“九龙鼎”在国际“万过赛会”上获奖。斑铜制品，分为“生斑”和“熟斑”两种。无论“生斑”和“熟斑”，自问世之时起，就以其精美的造型、精湛的技艺、优美的神韵使人倾倒。

7、大理石： 从历史资料看，大理石的开采，起码可以追溯到唐代南诏以前，一千多年前唐代修建的大理崇圣寺三塔，建筑上就已经采用精美的大理石雕刻制品，而且具有较高的工艺水平。历史上的皇宫陵墓如北京和十三陵，均大量使用了云南大理石。五十年代以前大理石的开采、加工，一直停留在手工生产的方式上，直到1953年大理建起了大理石厂，逐步实现了机械化生产，产品种类增多，工艺不断提高。其产品除国内需要外，还远销东南亚和阿拉伯市场。

8、鸡豆凉粉： 是纳西族喜爱的一种传统食品。它产于丽江坝，因形状象鸡眼睛，故名鸡豆，属豆科类。这种豆类经碾磨制成的粉条，颜色呈灰绿色，煎炸、凉拌、煮都很入味，清香可口，是纳西族餐桌上的佳肴。

9、丽江粑粑： 是地道传统食品之一。选料精良、制作精细、有包红糖、白糖、玫瑰馅或豆沙馅的糖粑粑和以火腿、葱白为馅的火腿粑粑，油而不腻、酥香味浓，用料考究、工艺独特，可携带而不霉变。

10、砣砣肉： 是宁蒗小凉山彝族常用来待客的肉食。选用猪肉、羊肉或牛肉，连骨带肉切割成约半斤（250g）左右一大块，在锅中用清水煮至八成熟，再捞入簸箕内，撒上盐和调料菠荡，待调料渗入即可分食。兰坪和宁蒗彝寨，都可尝到砣砣肉。

11、猪膘肉： 是摩梭人待客的传统佳肴。其制作方法是将猪宰杀后，把整头猪除头骨以外的骨骼全部剔除，内抹各种调料，然后缝合，压成琵琶状腌制而成。因加工独特、香料丰富，吃起来肥而不腻、味美可口、营养极佳、且易保存，制好的猪膘肉久放不变质。

12、丽江特产（1）海棠果：为丽江独有的一种野生水果，可直接食用或泡饮。功效：利尿、健胃、助消化，也为小孩尿道炎特效奇方；它是一宗纯正的天然保健珍品和馈赠礼物。（2）天麻：为丽江的传统天然野生药材。功效：平肝息风、止痉补脑，为药膳佳品。中成药有天麻丸，天麻素片，远销东南亚地区，天麻酒荣获国家优质产品金奖。（3）归头：归头为丽江传统产品。当归从秦地引种丽江，近有六百多年的历史，它是地道的名贵药材，以品质纯正、挥发油含量高于秦归深受国内外欢迎，因而故称云归。功效：补血和气、调经止痛、润肠通便，为药膳风味佳品。（4）虫草：为麦角菌科真菌，系寄生在蝙蝠科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体复合体，为一种似虫非虫，似草非草的药物，性平、味甘、微苦。功效：抗衰老，明目，补肺益肾，止血，化痰等。常用于久咳虚喘、劳嗽咯血、阳痿遗精、腰膝酸痛，是野生珍稀名贵药材之一。（5）螺旋藻：又名蓝藻，是一种已有35亿年生命史的稀有藻类，可以说是现在地球上最“老”的生物，含有较高的蛋白质，丰富均衡的营养及高效保健功能的特点。已被全世界的人们所关注：“21世纪人类最好的保健品”。目前全球已知的螺旋藻产地只有墨西哥的可可湖，非洲乍得湖和我国永胜程海三处。（6）纳西东巴挂毯：系丽江毛纺厂的工艺产品，采用当地优质的细羊毛，精编细织而成，大多采用白色羊毛为底色，图案为黑色羊毛绘制，以纳西古老的东巴象形字画和富有吉祥美好寓意的图案构成多种式样。除挂毯外，还有地毯、坐垫、铺毯、马垫等产品。其特点为图案新奇，寓意美好，精制耐用，具有地方民族特色，颇受中外游客欢迎。（7）丽江铜器：丽江铜器，远源流长、材料有红铜、黄铜、白铜等，其工艺精致，品种繁多，如各式铜壶、铜锁、铜盆、铜火锅、铜勺、铜瓦，以及铜制的墨盒、笔架、门扣、灯盏等用具，都是当地人民喜欢的生活用品。丽江铜器曾是纳西与藏汉等民族贸易中的主要商品，以其优质、耐用的特点誉满康藏地区和滇西北地区，一向为省内外各民族人民所青睐，随着改革开放和旅游事业的发展，丽江铜器日益为海内外的广大旅客所喜爱。

第二篇：云南特产文化之花齿轮

云南特产文化之花齿轮

云南的是一个少数民族较多的地方，然而云南的饮食也是五彩缤纷，各色各样。当你来到云南的时候，各式各样的食品让你觉得眼花缭乱，各种各样的市场让你尽享无限的选择空间。对于云南的食品你将言不尽，道不完，那么今天就让我们来了解一下最有云南特色的产品——花齿轮。

诶！不要想错咯，词花齿轮非彼换齿轮，我所说的花齿轮是猫哆哩的食品。换齿轮是猫哆哩的新产品，大家都称之为适时嘟嘴食品—花齿轮。其形状像齿轮，食品原料是魔芋（一种有助于身体健康的可食植物）。

其实花齿轮是猫哆哩的一种新品，和酸角糕相比，二者各有各的特色，只不过酸角糕的没有像花齿轮那样多的果派。

花齿轮系列产品采用魔芋与西番莲、洛神花、玫瑰花及茉莉花的巧妙结合，运用公司独特的保香护色工艺技术，不添加香精、香料及色素，即保存了水果与鲜花原有的天然香味、唯美色泽，又留住了西番莲与鲜花本身丰富的营养价值。满足了现代人追求食品安全、绿色、健康、营养与美味的多重需求。

鲜花柔美的色泽、清新高雅的香味与魔芋合而为一，开袋时花香袭人，品尝时细腻滑嫩，欣赏时晶莹透亮，回味时带给您意境悠远的无尽想象。魔芋与鲜花天然的养生调理功能，更让追求健康和爱美的女士赞叹不已。

魔芋是有益的碱性食物，可有效调节人体的酸碱平衡；其富含大量的膳食纤维，居果蔬之首，有帮助减肥的功效；又有多种氨基酸和微量元素，是养生调理的天然良方，对清肠通便、排毒养颜、降脂降压，预防糖尿病等均有良好功效。在民间广为食用，大受百姓欢迎。魔芋花派产品色、香、味俱全的绝佳境界，带给您健康营养、时尚与美的享受。

花齿轮主要分为：魔芋西番莲果派、魔芋玫瑰花果派、魔芋洛神花果派、魔芋茉莉花果派。不同果派，不同味道，让你享受各种选择的空间。

花齿轮的问世打破了传统的猫哆哩食品生产格局，在公司大胆的猜想与实验下，终于研究出来了将魔芋和各种植物组合在一起这样的产品。其中玫瑰花并不是我们日常生活中都能见到的那种。魔芋玫瑰花派中的玫瑰花是产自海拔在1600米以上的高山上，这样的玫瑰话比起日常中所见到的玫瑰花味道更浓，营养价值更高。

洛神花，在曹子建哀婉吟唱的《洛神赋》里，一个凄美动人的爱情故事已让这玫红色绽而不放的花郁郁动人，故事里的女子绝色倾城，与女子同名的花又怎能不令众花自惭。洛神花富含十七种氨基心血管、动脉硬化酸，丰富的维生素C，并有助于减肥。花瓣中略有微酸的味道让洛神花更带上了几许酸楚之美。魔芋中注入洛神花赋予了魔芋洛神花派独特的外观及丰富的营养，魔芋中的可溶性膳食纤维利于你通便排毒，洛神花所富含丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量的天然色素以及多种矿物质，有助于解酒保肝，进胆汁分泌，降低血液浓度和刺激肠壁蠕动。洛神花配魔芋，健康伴你行。

众所周知的茉莉花，其具有素洁、浓郁、清芬、久远特点，象征爱情和友谊的茉莉花早在花茶市场占据大片江山，其利于女性的保健和美容，诸多女性将其视为杯中尤物。魔芋茉莉花派在无味的魔芋中注入香味怡人的茉莉花。其清新的香味好似春天的味道，茉莉花所富含的多种营养及活性成分可，让你享受清静自然，延年益寿、身心健康。

魔芋西番莲果派中加入享有“果汁之王”及“百香果”之称的西番莲，其富含人体所需的氨基酸、多种维生素、SOD，以及各种微量元素。多食西番莲有助于提神醒脑、养颜美容、缓解便秘、活血强身、消除疲劳、延缓衰老、抗高血压。魔芋西番莲果派，为热情奔放的你特别制作。

第三篇：特产问卷调查

特产问卷调查特产是一种商品，也是一种文化。您好，我们将在学校中开展地方特色的特产销售活动，为了更好的对学校的市场进行评估，从而最后为您更好的服务，希望能耽误您两三分钟的时间完成这份问卷。

1、您的性别（）

A.男B.女

2、您购买过特产吗？（）

A.买过B.没有

3、您购买特产的目的是？（）

A.自用B.送礼C.两者都有D.赠送单位领导

4、您在购买各地特产的时候，您会选择什么样的类型？（）

A.穿戴B.食用C.欣赏D.使用E.其他

5、您通常选择购买特产的方式是？（）

A.特产专营店B.零售店C.网上购物D.没买过E.其他

6、在平时，您选择“各地特产”当作零食的频率有多高？（）

A.经常B.偶尔C.很少D.几乎没有

7、您最喜欢哪几类特产食品？多选（）

A.饼干、糖果类B.干果、蜜饯瓜果类C.加工特制肉干及其它

D.糕点E.其他

8、您面对各地特产食品，您对味道的喜好如何？（）

A.偏甜B.偏咸C.偏辛辣D.无所谓，好吃就行

9、如在学校有卖地方特色的特产展销会您回去参加吗？（）

A.会B.不会

10、您能够接受学校中出售特产食品的价格范围是（）

A.10元一下B.10元—25元C.25元—50元D.50元以上

11、您购买特产的原因是什么？（）

A.产品的味道B.由来历史文化C.朋友推荐D.制造方法E.其他

12、在以下浙江食品特产中，您购买过哪些地区的特产？多选（）

A.杭州（萧山）B.绍兴（上虞、诸暨）C.温州（平阳、瑞安）

D.嘉兴（平湖）F.金华（义乌）G.台州（温岭）H.衢州I.其他

13、如果学校内，采取电话订购并送货上门，您是否考虑选择哪种方式进行消费？（）

A.会考虑B.肯定会C.不一定D.不会

14、如果您在购买特产，您最希望的优惠是（）

A.数量折扣B.金额折扣C.赠送礼品D.其他

15、您对这届特产展销会有什么期待？

特产调查小组调查员

2011年月日

第四篇：成都特产推荐

吃在成都

特产篇

1.棒棒娃系列的牛肉.个人偏爱火爆牛肉,灯影牛肉,麻辣味牛肉粒和麻辣手撕牛肉.2.遛羊狗牌的牛肉.成都老牌子~ 3.好巴适牌的豆腐干,素肉.推荐混合装的.南溪牌的也不错 4.辉煌牌的糕点，绿豆糕，板栗糕，龙须酥等等 5.蒲江的米花糖

6.成都老酸奶（建议现买现吃）

7.成都佐料：郫县豆瓣，推荐鹃城牌。花椒面。辣椒面。新繁泡菜（买之前先问家里是否需要）8.火锅底料，不解释

以上8个在各大超市均有销售.便于携带运输(其他城市可能买得到)

9.文殊院旁的闻酥园的点心.老成都风味~.以下为地址

路线: 坐校车到华西------>在门口坐地铁至文殊院站下车,从地铁k口（图中绿圈）出去------->沿大路向北走几百米 即可见到文殊园的牌坊（？），继续往前几步即是闻酥园（橘色圈）

p.s.图中红圈为洞子口张老二凉粉，资格老店，推荐甜水面和凉粉，店破客多~

旁边有龙抄手和钟水饺，比春熙路的正宗，可以尝试，小吃套餐不错~

再里面有一些小店，有些小吃什么的，类似于锦里，有时间的同学可以逛~

附近还有一个好又多（黄圈），可以买点以上推荐的牛肉，豆腐干等等。

推荐闻酥园的椒盐酥，葱油酥，桃酥，千层酥，猫耳朵，绿豆糕，凉卷，酥皮蛋糕，泡芙，蛋挞，肉松卷，云腿月饼（后5个不容易买到，去晚了就卖完了。最好现买现吃）【我是吃货= =】

其实最资格的四川美食是带不走的。像什么四川廖排骨，夫妻肺片，韩包子，龙抄手，钟水饺，蛋烘糕，乐来锅盔，伤心凉粉，二姐兔丁、赖汤圆、担担面、富顺豆花、盐边牛肉，三大炮，糖油果子，担担面，酸辣粉，麻婆豆腐，宫保鸡丁，熊掌豆腐、各种回锅肉，红烧肉，双流兔头，各种干锅、火锅（推荐麻辣空间）、串串香、冒菜、廖记棒棒鸡，紫燕百味鸡，荞面，鸡丝凉面、鸡丝凉粉、老麻抄手、牙签牛肉、跳水蛙兔、铁板烧、白家肥肠粉、钵钵鸡、泡椒兔…… 不说了，说得我要流口水了

第五篇：家乡特产

我肯定我们每个人的家乡都有自己的独特味道，酸、甜、苦、辣、咸，我的家乡台州有一种我们每天几乎都吃得到的东西，是什么呢？对，是海鲜。

我的家乡靠海，一年四季都有一股很浓的咸鱼味，刚去住的人绝对会觉得很不习惯，像我这样在这待了很久的人，是觉对闻不出咸鱼味的，我特别爱吃鱼，尤其是桂鱼，而且用桂鱼做出来的菜有一个名字，叫葱油桂鱼可好吃了！那么我现在就告诉你们葱油桂鱼的作法以及材料。

做这道菜是首先要准备：一条桂鱼、几根葱、一点油，准备完这些就开始做了，首先把鱼洗好杀好，然后放进锅里用大火蒸10分钟，最后把鱼拿出来，浇上油和撒上葱，就大功告成了，来品尝一下，第一口细腻活润，第二口鲜甜可口桂鱼肉的香气中伴着一点点葱香，超美味，超可口，吃完这香甜可口的桂鱼，我带你去品尝香气十足的泡虾，你们应该吃过虾饼吧，它就是虾饼，用我们老家话来说就是泡虾，泡虾是油炸食品不能多吃，可是因为太好吃了，所以我一吃就是两三个，我的家乡卖这个东西都是在大街小巷内都可以看到，不像这里只有饭店里才有这个东西，而且比我老家的泡虾难吃多了，我还是喜欢老家的味道。

这就是我的家乡美食，我一直不能忘掉葱油桂鱼和泡虾的味道，因为那才叫真正的舌尖上的美味。