陕西顺口溜精编及名小吃

第一篇：陕西顺口溜精编及名小吃

陕西顺口溜精编及名小吃

陕西旧语

（一）刁蒲城，野渭南 不讲理的大荔县 金周至，银户县 杀人放火长安县 二球出在澄城县 土匪出在两华县

文明礼貌泾阳县

孟原的风，赤水的葱 武功县的烧鸡公。

米脂的婆姨，绥德的汉 清涧的石板，瓦窑堡的炭 三原的媳妇不能看。

陕西旧语

（二）他大舅他二舅都是他舅，高桌子低板凳都是木头； 金疙瘩银疙瘩还嫌不够，天在上地在下你娃嫑牛。

陕西旧语

（三）扯面宽得像裤带，男女帕帕头上戴； 四季一身黑穿戴，瞪眼锅盔像锅盖； 羊肉泡馍大碗卖，有了辣子不吃菜； 男人唱戏吼起来，女人唱戏装病态； 哭丧说唱分不开，香烟不抽耳根塞； 吃面涎水倒回来，皇上按着两行埋； 人名都被动物代，固守本土不出外； 老人都把皮影爱，手背身后走路快； 家家厢房半边盖，信教只有老太太

陕西旧语

（四）出了南门往北走，路上碰见人咬狗。拾起狗来砸砖头，反被砖头咬了手。顺手扔进河里头，溅了一身黄干土。蚂蚱身上害疥疮，老牛卧在鸡架上。蚂蚁踏的锅盖响，老鼠骑到猫脖项。他大十七娃十八，月子娃娃做庄稼。说了白话说实话，初九过了是初八。

陕西旧语

（五）灰吴旗，愣志丹，自做聪明是延安 穷黄龙，瘦宜川，甘泉醉鬼满街转 鬼洛川，贼富县，子长公鸡住医院 憨延長，瞎延川，安塞野鸡桥头站

米脂的婆姨，绥德的汉 清涧的石板，神府的碳

榆林的盖老上千万，定靖的婊子满街转 横佳俩地尽灰汉，吴堡出的尽三汉 呵呵，子洲出了一个王名万。

陕西旧语

（六）西安是古老的，建都是不少的；底蕴是深厚的，时代

是穿透的。

风水是吉祥的，鼎盛是汉唐的；历史是悠久的，起源

是西周的。

城墙是明代的，保存是不坏的。城河是环绕的，味道交通是枢纽的，陆空是全有的；机场是新换的，车站始皇是空前的，兵马是泥建的；陵墓是巨大的，盗墓华清是温泉的，骊山是平缓的；贵妃是洗澡的，体态幽王是浪漫的，烽火是假装的；妃子是一笑的，诸侯亭子是捉蒋的，中正是不幸的；国共是不合的，被捉

法门是佛教的，舍利是释迦的；发现是偶然的，震惊乾陵是壮观的，则天是合葬的；石碑是无字的，翁仲

是怪怪的。是凌乱的。是自杀的。是丰满的。是上当的。是肯定的。

是天下的。

是一样的。

永泰是公主的，懿德是太子的；墓道是要下的，否则

是白来的。

茂陵是汉武的，去病是相伴的；匈奴是马踏的，不敢

是来犯的。

昭陵是太宗的，骏马是奔腾的；两骏是没有的，老美钟楼是中心的，鼓楼是附近的；中间是广场的，散步大雁是雄伟的，塔高是七级的；唐僧是取经的，回来小雁是秀美的，塔顶是震毁的；通身是青砖的，塔层碑林是珍贵的，书法是多种的；艺术是宝库的，文盲省博是丰富的，珍宝是无价的；参观要仔细的，里面半坡是母系的，文化是仰韶的；墓葬是不少的，经典

是偷走的。是很爽的。是翻译的。是十三的。是不懂的。是很大的。是彩陶的。

华山是险峻的，道路是台阶的；索道是不错的，勇士

是不坐的。

太白是积雪的，主峰是秦岭的；徒步是危险的，装备

要齐全的。

小吃是清真的，回味是长久的；价格是便宜的，笑脸泡馍是精粹的，掰的是很碎的；糖蒜是赠送的，口汤早点是糊辣的，丸子是牛肉的；味道是很好的，要吃包子是灌汤的，贾三是擅长的；生意是火爆的，合影酥肉是定家的，盆子是很大的；味道是纯正的，美眉炒饭是红红的，里面是酸菜的；生意是很好的，味道面条是柳巷的，生意是最好的；老板是美女的，记忆凉皮是减肥的，美眉是最爱的；户县是最好的，辣椒

是没有的。是免费的。是请早的。是满墙的。是要剩的。是不赖的。是电脑的。是不少的。

夹馍是猪肉的，樊家是有名的；字号是很老的，态度

是国营的。

陕西旧语

（七）长安南路砍过树，秦始皇陵盗过墓，此生行尽天涯路，陕西楞娃就是酷

娱乐场所打过仗，火凤凰里嫖过娼，万里长城万里长，陕西楞娃就是强

东大街上下过海，长安县上挂过彩，青山颜色终不改，陕西楞娃就是拽

华清池里洗过澡，兴庆公园赛过跑，天若有情天亦老，陕西楞娃就是刁

八里村口打过劫，政法门口飙过血，意气精魄坚如铁，陕西楞娃就是烈

长军武校练过武，和平年代跳过舞，天下英雄皆入土，陕西楞娃就是虎

婆娘床上流过汗，五一饭店吃过饭，也曾弯弓射鸟蛋，陕西楞娃就是蛮

小寨路口吹过风，打架砍人立过功，万山览遍此为峰，陕西楞娃就是凶

派出所里睡过觉，公安局里报过到，曾与将军驱虎豹，陕西楞娃就是暴

挖坑桌上翻过本，１＋１里嗑过粉，千秋家国血未冷，陕西楞娃就是猛

陕西八大怪

一、面条像腰带 ；“扯面宽得像裤带”。扯面也叫冰冰（读biang--biang，现代汉语字典上没这个字）面，正宗的关中人所做的冰冰面和通常城里人所吃的扯面还是有一定区别的。正宗的biang--biang面，一根面条宽度可达二三寸，长度则在1米上下，厚度厚时与硬币差不多，薄时却如同蝉翼。一根面条足够一顿饭，而对大饭量的关中人来说，一顿吃8两、1斤也是轻轻松松的。关中人吃面，喜欢将面和硬揉软、擀厚、切宽。这种面煮熟以后，捞在碗里，无论是浇臊子，还是泼油辣子，吃起来都很光滑、柔软、热火、有筋性。既可口又耐饥。人们脖子一伸一缩，呼噜噜吞进肚里，吃饱吃胀，饱嗝一打，顿时浑身上下都是力气，拉架子车、上山扛石头，五六个小时不吃不喝也不觉得饿。

二、锅盔像锅盖 ；相传在唐代修乾陵时，因服役的军人工匠人数过多，往往为吃饭而耽误施工进度，受到惩罚。于是，有一士兵在焦急之中便把面团放进头盔里，把头盔放到火中去烤，而烙成饼。现在算起来锅盔在陕西已有上千年的历史了。做锅盔，面要和得很硬，硬得用手都揉不动，要借用木杠来压揉，然后放在直径2尺以上的大锅中慢慢烤制而成。这样，烙成的锅盔外脆晨酥，清香可口，放上十天八天也不会变味。锅盔要数“乾州（今乾县）锅盔”好。

三、辣子是道菜 ；至于说辣子，一般人都以为是湖南人、四川人能吃辣椒。其实四川人只是把辣子当成一种调料，而在陕西“油泼辣子”却是一道正经八百的菜肴。就连西安城里家家户户前也是挂满一串串喜人的红辣椒。“油泼辣子”看着红、闻着香、吃着辣，既能用来调面，又能夹馍吃。人们常说“油泼辣子冰冰面吃着 嘹（好）乍咧！”

四、碗盆难分开 ；陕西人（老陕）吃饭，喜欢用一种耀州产的近1尺的白瓷青花大碗，当地人称为“老碗”。这种老碗甚至比小盆还大，所以往往碗盆难分。在关中农村，每到吃饭时，村头、庄前、树下，男人们就端着大老碗（一碗汤饭外加两块馍足有六七两），蹲在一起，津津有味地边吃饭边啦着话，这就是有名的“老碗会“。在农村，人们劳动强度大，干活出力多，吃饭也多，所以出门用老碗盛一就够了，不用再回家去盛饭，省了不少麻烦。

五、房子半边盖 ；无论是在西安城还是陕西农村，都随处可见“一边盖”的房子。何为一边盖？一般的房子房顶为人字形，可是陕西的房子却是人字的一撇。据说因为陕西干早少雨，所以这一边盖的房子能让珍跺的雨水全部流到自家的田地里，正所谓“肥水不流外人田”。又因，在近百年来陕西农业发展缓慢，人口却迅猛增加。农村中原来聚居生活的家庭，因土地面积有限，而人口众多，住宅紧张，于是便形成了房子“半边盖”的历史。

；由于关中的男子们一日三餐都要蹲在一起开“老碗会”，一蹲就是一个多小时加之人们冬天喜欢蹲在背风向阳的地方“晒暖暖”或者“丢方”、下棋。于是，关中人就养成了“蹲”的习惯。外地人说这是“板凳不坐蹲起来”。实际上是人们劳累后歇息的一种习惯。

七、帕帕头上戴 ；以前在反映陕西人生活的“西部片”中，经常看到戴羊肚毛巾、身穿对襟夹袄的老汉及老年妇女头上都戴着（顶着）一块黑色或白色的帕帕（手帕）。你如有幸到关中农村，这里的形，和你在电影里看到的的一模一样的。原来陕西地区盛产棉花，当地人习惯把用棉花织成的手帕戴在头上，它既可防尘防雨防晒，还可以擦汁擦手和用来包东西，真可谓既经济又实惠方便。

八、唱戏（秦腔）吼起来 ；唱戏，指秦腔。其特点是高昂激越、强烈急促。尤其是花脸的演唱，更是扯开嗓子大声吼，当地人称之为“挣破头”，外地人开玩笑“唱秦腔，一是舞台要结实，以免震垮了；二是演员身体要好，以免累病了；三是观众胆子要大，以免吓坏了”。吼戏者，脸红脖子粗，吼得“走火入魔”，但只要观众叫声“好”，这吼戏者的高兴程度不亚于获得什么大奖，人们认为，这才是真正的秦腔，听起来“过瘾”、“解馋”、“燎得太（好极了）”。

九、姑娘不对外；

十、睡觉枕石块；

一般说来陕西有八大怪，有的说法是十大怪（还有“姑娘不对外”和“睡觉枕石块”），不过内容是大同小异。

如果你向往三秦文化，如果你是陕西人，如果你要去陕西西安及关中来玩……那就回复一下，说两句，看贴不回的不算陕西人！如果看贴不回，哈哈，那我就要骂人了，用陕西话骂你：

你个“哈松”，看毕咧都不知道回“一哈”，撒送人嘛！再“骚轻”给你一“孩

蹄”！

第二篇：陕西顺口溜

陕西顺口溜

刁蒲城，野渭南 不讲理的大荔县

蛮临潼,鬼合阳，韩城是个球咬腿

白水能出二秆子,不如富平的八点子

金周至，银户县 ,杀人放火长安县

二球出在澄城县 土匪出在两华县

孟原的风，赤水的葱 武功县的烧鸡公。

米脂的婆姨，绥德的汉

清涧的石板，瓦窑堡的炭

三原的媳妇不能看。

继续

长安南路砍过树，秦始皇陵盗过墓，此生行尽天涯路，陕西楞娃就是酷

娱乐场所打过仗，火凤凰里嫖过娼，万里长城万里长，陕西楞娃就是强

东大街上下过海，长安县上挂过彩，青山颜色终不改，陕西楞娃就是拽

华清池里洗过澡，兴庆公园赛过跑，天若有情天亦老，陕西楞娃就是刁

八里村口打过劫，政法门口飙过血，意气精魄坚如铁，陕西楞娃就是烈

长军武校练过武，和平年代hi过舞，天下英雄皆入土，陕西楞娃就是虎

婆娘床上流过汗，五一饭店吃过饭，也曾弯弓射鸟蛋，陕西楞娃就是蛮

小寨路口吹过风，打架砍人立过功，万山览遍此为峰，陕西楞娃就是凶

派出所里睡过觉，公安局里报过到，曾与将军驱虎豹，陕西楞娃就是暴 挖坑桌上翻过本，１＋１里嗑过粉，千秋家国血未冷，陕西楞娃就是猛

往下看：

灰吴旗，愣志丹，自做聪明是延安 穷黄龙，瘦宜川，甘泉醉鬼满街转 鬼洛川，贼富县，子洲公鸡住医院 憨延長，瞎延川，安塞野鸡桥头站 米脂的婆姨，绥德的汉 清涧的石板，神府的碳 榆林的盖老上千万，定靖的婊子蛮街转横佳俩地尽灰汉，吴堡出的尽山汉

呵呵，子洲出了一个王名万！

扯面宽得像裤带，男女帕帕头上戴；

四季一身黑穿戴，瞪眼锅盔像锅盖；

羊肉泡馍大碗卖，有了辣子不吃菜；

男人唱戏吼起来，女人唱戏装病态；

哭丧说唱分不开，香烟不抽耳根塞；

吃面涎水倒回来，皇上按着两行埋；

人名都被动物代，固守本土不出外；

老人都把皮影爱，手背身后走路快；

家家厢房半边盖，信教只有老太太 接着往下： 陕西旧语

他大舅他二舅都是他舅，高桌子低板凳都是木头；

金疙瘩银疙瘩还嫌不够，天在上地在下你娃嫑牛。

陕西旧语

出了南门往北走，路上碰见人咬狗。

拾起狗来砸砖头，反被砖头咬了手。

顺手扔进河里头，溅了一身黄干土。

蚂蚱身上害疥疮，老牛卧在鸡架上。

蚂蚁踏的锅盖响，老鼠骑到猫脖项。

他大十七娃十八，月子娃娃做庄稼。

说了白话说实话，初九过了是初八。

还有；还有：

西安女子嘴巴好，说得多来做的少

延安女子心肠好，家里再穷不会跑

汉中女子气质好，水多皮嫩不出老

咸阳女子素质好，不会围着老公吵

临潼女子思想好，宁愿自己三班倒

安康女子身材好，一年四季喂不饱

渭南女子水色好，晚上羞得象小鸟

宝鸡女子眼神好，没得钱来你别找

榆林女子手艺好，缝衣补裤手最巧

铜川女子教养好，贤良淑德起得早

商洛女子能力好，精打细算天天跑

杨凌女子力气好，追得老公满街跑

陕西真真好

北京大，上海富，不如兴平的老槐树。香港街，美国路，不如秦镇的面皮摊。玖瑰香，桂花香，不如西安的泡馍香。奥迪车，宝马车，不如秦岭的电动车。芽台酒，路易酒，不如陕西的西凤酒。葡萄干、鲍鱼干，不如陕西的豆腐干。

天有情，地有情，不如于部人民好心情。天无情，地无情，陕西人民到哪哪都行

陕西顺口溜

刁蒲城，野渭南 不讲理的大荔县

蛮临潼,鬼合阳，韩城是个球咬腿

白水能出二秆子,不如富平的八点子

金周至，银户县 ,杀人放火长安县

二球出在澄城县 土匪出在两华县

孟原的风，赤水的葱 武功县的烧鸡公。

米脂的婆姨，绥德的汉

清涧的石板，瓦窑堡的炭

三原的媳妇不能看。

继续

长安南路砍过树，秦始皇陵盗过墓，此生行尽天涯路，陕西楞娃就是酷

娱乐场所打过仗，火凤凰里嫖过娼，万里长城万里长，陕西楞娃就是强

东大街上下过海，长安县上挂过彩，青山颜色终不改，陕西楞娃就是拽

华清池里洗过澡，兴庆公园赛过跑，天若有情天亦老，陕西楞娃就是刁

八里村口打过劫，政法门口飙过血，意气精魄坚如铁，陕西楞娃就是烈

长军武校练过武，和平年代hi过舞，天下英雄皆入土，陕西楞娃就是虎

婆娘床上流过汗，五一饭店吃过饭，也曾弯弓射鸟蛋，陕西楞娃就是蛮

小寨路口吹过风，打架砍人立过功，万山览遍此为峰，陕西楞娃就是凶

派出所里睡过觉，公安局里报过到，曾与将军驱虎豹，陕西楞娃就是暴 挖坑桌上翻过本，１＋１里嗑过粉，千秋家国血未冷，陕西楞娃就是猛

往下看：

灰吴旗，愣志丹，自做聪明是延安 穷黄龙，瘦宜川，甘泉醉鬼满街转 鬼洛川，贼富县，子洲公鸡住医院 憨延長，瞎延川，安塞野鸡桥头站 米脂的婆姨，绥德的汉 清涧的石板，神府的碳 榆林的盖老上千万，定靖的婊子蛮街转横佳俩地尽灰汉，吴堡出的尽山汉 呵呵，子洲出了一个王名万！

扯面宽得像裤带，男女帕帕头上戴；

四季一身黑穿戴，瞪眼锅盔像锅盖；

羊肉泡馍大碗卖，有了辣子不吃菜；

男人唱戏吼起来，女人唱戏装病态；

哭丧说唱分不开，香烟不抽耳根塞；

吃面涎水倒回来，皇上按着两行埋；

人名都被动物代，固守本土不出外；

老人都把皮影爱，手背身后走路快；

家家厢房半边盖，信教只有老太太 接着往下： 陕西旧语

他大舅他二舅都是他舅，高桌子低板凳都是木头；

金疙瘩银疙瘩还嫌不够，天在上地在下你娃嫑牛。

陕西旧语

出了南门往北走，路上碰见人咬狗。

拾起狗来砸砖头，反被砖头咬了手。

顺手扔进河里头，溅了一身黄干土。

蚂蚱身上害疥疮，老牛卧在鸡架上。

蚂蚁踏的锅盖响，老鼠骑到猫脖项。

他大十七娃十八，月子娃娃做庄稼。

说了白话说实话，初九过了是初八。

还有；还有：

西安女子嘴巴好，说得多来做的少

延安女子心肠好，家里再穷不会跑

汉中女子气质好，水多皮嫩不出老

咸阳女子素质好，不会围着老公吵

临潼女子思想好，宁愿自己三班倒

安康女子身材好，一年四季喂不饱

渭南女子水色好，晚上羞得象小鸟

宝鸡女子眼神好，没得钱来你别找

榆林女子手艺好，缝衣补裤手最巧

铜川女子教养好，贤良淑德起得早

商洛女子能力好，精打细算天天跑

杨凌女子力气好，追得老公满街跑

陕西真真好

北京大，上海富，不如兴平的老槐树。

香港街，美国路，不如秦镇的面皮摊。玖瑰香，桂花香，不如西安的泡馍香。奥迪车，宝马车，不如秦岭的电动车。芽台酒，路易酒，不如陕西的西凤酒。葡萄干、鲍鱼干，不如陕西的豆腐干。

天有情，地有情，不如于部人民好心情。天无情，地无情，陕西人民到哪哪都行

第三篇：陕西小吃介绍

一，富平太后饼

富平太后饼为陕西省富平县特产的传统风味食品，具有外皮焦黄酥脆，内质层次分明，柔软可口，油香不腻的特点，早已脍炙人口，为群众所喜爱。近年来，成为西安一些宾馆、酒楼、饭店接待国际友人的名点。

富平太后饼，历史悠久，起源于西汉文帝(公元前180年至前157年)时期。相传，文帝刘恒建都长安(今西安)，他的外祖母灵文侯夫人，建园于当时的怀德县(今陕西省富平县华朱乡怀阳城)，在那里居住。文帝的母亲薄太后经常由长安来此省母，随行御厨将烤饼技艺传授给当地村民。从此，汉宫烤饼，落户民间，故取名“太后饼”。两千多年来，这一烤饼技艺世代相传，延续至今，成为地方风味名食。

二，灌汤包子、闻名全国的“贾三灌汤包子”是陕西省著名清真饮食技师贾三先生发扬民族传统饮食一技之长，研究、吸收南北各地穆斯林风味小吃的优点后创制。随后，数家仿效，逐步形成古城西安一清真名小吃。众家之中，“贾三包子”独具风味，它“皮薄如纸，陷嫩含汤，调料香浓”，人称“三绝”，被誉为古城第一笼。贾三正宗灌汤包子，工艺考究，用料精细。选用白面粉制皮，秦川黄牛肉为陷，将牛骨髓原汤打入陷内，以小笼强火蒸出。不仅口感好，味道佳，而且含钙量高，长期食用能壮骨生精，滋补强身，极具营养价值。

三，贾永信腊牛肉

西安老字号特产，采用科学方法．该产品精选优质牛肉，进行特别腌制，而后再选配上等花椒，大香、小茴香、肉桂、草果等十八味天然调料，用世传工艺技术煮制而成．其肉质酥松、色泽红润、味道可口、鲜香不腻而闻名遐迩．第八奇迹商城网专卖。＂贾永信＂牌腊牛肉其独特之处在于一年四季保持口感不变，是家庭食用，馈赠亲友之佳品、宴席配菜，也可直接食用，第八奇迹商城网的肉夹馍为古城西安独有之风味．

四，肉夹馍

肉夹馍，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。腊汁肉历史悠久，闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，第八奇迹商城网有售，色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，独特风味。

五，甑糕

又名水晶龙凤糕。以糯米、红枣为原料，相间叠放，铺三四层。用大、小火蒸熟。色泽鲜艳，红白相间，粘甜味美。是关中地区的传统早点食品，以糯米和红枣为原料制成的一种甜糕。第8奇迹淘宝店的“东南亚”牌八宝蜜枣甄糕，精选上等糯米，蜜枣，葡萄干，核桃仁，花生仁，芸豆，白砂糖等多种纯天然食品原料，经过24小时温火细蒸慢煮，再经过高温灭菌，真空保鲜，治疗检查等工序方才供君品尝。在古城西安有口皆碑，因而被西安市消费者协会特别评为“西安名小吃”。

六，康鹏石头馍

石头馍又叫石子馍，相传唐时，同州（今大荔县）曾将此饼作为贡品，当时叫鏊饼。由于同州人生性刚强、耿直不屈，因而被官府抓去时，“必怀此饼而去，用备狴牢之粮”。是说早有准备，一旦被投入牢狱时，因带有石子馍，不至于挨饿。清代袁牧在《隋园食单》里，称石子馍为“天然饼”并对它的制作方法做了详细的总结记述。第八奇迹商城网质量高，服务到位，发货速度快。石子馍，作为出远门、长途旅行所带的食品，已同方便面同领风骚。成为抗饥饿的又一种给力的食物。

七，杨氏棒棒馍

棒棒馍——正宗地道的陕西特产，产于景色宜人的陕西渭北富平县，该产品采用当地特色面粉独有的烘烤工艺手工精制而成。由于其香酥可口，后味纯正，食于口中香味持久而不绝而颂传一方。棒棒馍被称为中国古代的压缩饼干，杨氏联合第八奇迹商城网制作的棒棒馍特点：香酥脆，经常使用，健康养胃，是现代家庭和旅游必备食品。

八，油酥麻花

吉祥酥麻花 精心制作的小麻花很有层次，更耐细细品味。麻花非常酥脆可口，而且香浓回味。手工制作，不添加任何防腐剂，保证大家的健康和安全。麻花是炎黄子孙喜爱的民族传统食品。吉祥酥麻花是麻花中的一枝奇葩，既秉承了麻花传统的技法，又将现代科技注入到麻花制作中，使这种中华民族的传统食品再次焕发了青春。淘宝店铺“第8奇迹”有正宗麻花出售。

九，琼锅糖

琼锅糖是源自陕西省富平县流曲镇的地方特产,具有800年历史。自明、清以来为历年宫廷贡品,具有数百年的悠久历史。琼锅糖是富平县的一个特色产业，也是流曲镇的主导产业。流曲琼锅糖全部采用手工精心制作，因其香脆，口食味美，做工考究，为纯天然食品，是民间传统的润肺、健脾补肾佳品和馈赠亲朋好友的上乘礼物，产品畅销全国各地。本产品是富鸿流曲琼锅糖与第8奇迹深度合作推出的一款产品，质量更加有保证！十，饺子宴

饺子宴，是以饺子为主的宴席。饺子宴是北方人普遍喜欢吃的一种面食，馅有荤有素，佐以调料，食之味美。民间习俗在春节、元宵节和冬至吃饺子。饺子宴是西安饺子馆和德发长饺子馆在传统基础上发觉创新的一种著名风味宴种。现在的饺子宴有108个品种。根据食客多少，如果一桌人有七位，每碟只上七个饺子，一碟吃完上第二碟不同馅的饺子，直到不

进为止，一顿饭决不会有相同馅的饺子。十一，红星软香酥

红星软香酥大唐华礼包装精美、上档次，由4块白云酥和2块黑豆酥组成，红星软香酥食品以优质豆类为主要原料，是千百年糕点食品的换代产品，其配方科学合理、工艺独特先进，属高蛋白、低脂肪营养食品，具有酥软绵甜、口味纯正等特点。曾先后荣获国家金像奖，陕西省三届技术成果洽谈会金奖和陕西省食品卫生质量信得过产品等10多项大奖。红星软香酥畅销全国各地，深受广大消费者喜爱，人们常用它走亲戚。

其实对于陕西的旅游特产，是有很多的，以上只是一些常见的代表，几乎在陕西每一个郊县都会有很多的旅游特产。当然，这样挑选起来费时又费力。个人觉得在网络上选购不失为一个好的选择。推荐各位可以去“第八奇迹商城网”看看，他们家好像是专门做陕西旅游特产的。价格也比较公道，我个人非常喜欢在上面购物，已经买了好几次了。当然没，好东西是要大家说好才算好的。相对不知道买什么，怕买旅游特产上当受骗的话，也可以上去比价。

第四篇：陕西方言顺口溜

陕西方言顺口溜

搜集整理---谢康娟(谢伟).................................................................................（一）

西安是古老的，建都是不少的；底蕴是深厚的，时代是穿透的。

风水是吉祥的，鼎盛是汉唐的；历史是悠久的，起源是西周的。

城墙是明代的，保存是不坏的。城河是环绕的，味道是怪怪的。

交通是枢纽的，陆空是全有的；机场是新换的，车站是凌乱的。

始皇是空前的，兵马是泥建的；陵墓是巨大的，盗墓是自杀的。

华清是温泉的，骊山是平缓的；贵妃是洗澡的，体态是丰满的。

幽王是浪漫的，烽火是假装的；妃子是一笑的，诸侯是上当的。

亭子是捉蒋的，中正是不幸的；国共是不合的，被捉是肯定的。

法门是佛教的，舍利是释迦的；发现是偶然的，震惊是天下的。

乾陵是壮观的，则天是合葬的；石碑是无字的，翁仲是一样的。

永泰是公主的，懿德是太子的；墓道是要下的，否则是白来的。

茂陵是汉武的，去病是相伴的；匈奴是马踏的，不敢是来犯的。

昭陵是太宗的，骏马是奔腾的；两骏是没有的，老美是偷走的。

钟楼是中心的，鼓楼是附近的；中间是广场的，散步是很爽的。

大雁是雄伟的，塔高是七级的；唐僧是取经的，回来是翻译的。

小雁是秀美的，塔顶是震毁的；通身是青砖的，塔层是十三的。

碑林是珍贵的，书法是多种的；艺术是宝库的，文盲是不懂的。

省博是丰富的，珍宝是无价的；参观要仔细的，里面是很大的。

半坡是母系的，文化是仰韶的；墓葬是不少的，经典是彩陶的。

华山是险峻的，道路是台阶的；索道是不错的，勇士是不坐的。

太白是积雪的，主峰是秦岭的；徒步是危险的，装备要齐全的。

小吃是清真的，回味是长久的；价格是便宜的，笑脸是没有的。

泡馍是精粹的，掰的是很碎的；糖蒜是赠送的，口汤是免费的。

早点是糊辣的，丸子是牛肉的；味道是很好的，要吃是请早的。

包子是灌汤的，贾三是擅长的；生意是火爆的，合影是满墙的。

酥肉是定家的，盆子是很大的；味道是纯正的，美眉是要剩的。炒饭是红红的，里面是酸菜的；生意是很好的，味道是不赖的。面条是柳巷的，生意是最好的；老板是美女的，记忆是电脑的。凉皮是减肥的，美眉是最爱的；户县是最好的，辣椒是不少的。夹馍是猪肉的，樊家是有名的；字号是很老的，态度是国营的。.................................................................................（二）

长安南路砍过树，秦始皇陵盗过墓，此生行尽天涯路，陕西楞娃就是酷

娱乐场所打过仗，火凤凰里嫖过娼，万里长城万里长，陕西楞娃就是强

东大街上下过海，长安县上挂过彩，青山颜色终不改，陕西楞娃就是拽

华清池里洗过澡，兴庆公园赛过跑，天若有情天亦老，陕西楞娃就是刁

八里村口打过劫，政法门口飙过血，意气精魄坚如铁，陕西楞娃就是烈

长军武校练过武，和平年代hi过舞，天下英雄皆入土，陕西楞娃就是虎

婆娘床上流过汗，五一饭店吃过饭，也曾弯弓射鸟蛋，陕西楞娃就是蛮

小寨路口吹过风，打架砍人立过功，万山览遍此为峰，陕西楞娃就是凶

派出所里睡过觉，公安局里报过到，曾与将军驱虎豹，陕西楞娃就是暴

挖坑桌上翻过本，火凤凰里嗑过粉，千秋家国血未冷，陕西楞娃就是猛.............................................................................................（三）

酸奶是银桥的，饮料是荣氏的，雪糕是钟楼的，汽水是冰峰的，西点是米旗的，冰激凌难忘美登高的，火锅是竹园村的，饺子是德发长的，超市要爱家的，香烟要猴王的，猪肉要三原的，泡馍要老孙的，啤酒要汉斯的，白酒要太白的，喷泉看雁塔的，烟火看芙蓉的，鲨鱼看曲江的，樱花看交大的，飞机看阎良的，樱花赏青龙的，有钱逛金花中大的，没钱康复路的，女孩是小寨的，龙舟是灞河的，房子是紫薇的，车子是比亚迪的，小吃是坊上的，炒采馆是遍地的，唱歌去真爱的，装机去赛格的，游泳去龙宫的，索道去华山的，广播听九三一的，戏水去丈八沟的，马拉松绕城墙的，蹦极去未央湖的，公交坐骊山的，出租要烧气的，骑马跑关山的，溶洞钻柞水的，高中上西工大的，盗版问雁塔路的，宠物混文艺路的，克隆羊家杨凌的，短袖班博的，西服伟志的，洗头用莹朴的，洗手用开米的，胃痛找吗丁啉的，消炎指利君沙的，买药认藻露堂的，看病去四军大的，茶叶喝德福巷的，腐败选南二环的，交通叫枢纽的，大学是很多的，卫星这儿监控的，时间这儿发出的，杂志看[女友]的，女友看[爱人]的，书画淘柏树林的，石刻给碑林拓的，小说读陈忠实的，戏剧找易俗社的，英雄是张艺谋的，搜狐是张朝阳的，蒋雯丽是顾长卫的，北大还有个张维迎的，孙菲菲是美丽的，苗圃也不输张延的，李巍是玩摇滚的，不能落了张楚和郑均的，建材是大明宫的，电影是阿房宫的，公园是兴庆宫的，滑雪是玉华宫的，温泉是华清宫的，老蒋是常宁宫的，藏教属广仁寺的，天主教拜五星街的，佛教是太多了的，伊斯兰聚化觉巷的，道教上楼观台的，猕猴桃是金周至的，饮用水是黑河的，算命听八仙庵的，军火藏东西的，高楼盖南北的，北面是渭河的，南面是秦岭的，长安是不朽的，陕西是最美的.......................................................................................（四）

西安女子嘴巴好，说得多来做的少；

延安女子心肠好，家里再穷不会跑；

汉中女子气质好，水多皮嫩不出老；

咸阳女子素质好，不会围着老公吵；

临潼女子思想好，宁愿自己三班倒；

安康女子身材好，一年四季喂不饱；

渭南女子水色好，晚上羞得象小鸟；

宝鸡女子眼神好，没得钱来你别找；

榆林女子手艺好，缝衣补裤手最巧；

铜川女子教养好，贤良淑德起得早；

商洛女子能力好，精打细算天天跑；

杨凌女子力气好，追得老公满街跑。.................................................................................（五）刁蒲城，野渭南，不讲理的大荔县，金周至，银户县，杀人放火长安县，二球出在澄城县，土匪出在两华县，孟原的风赤水的葱，武功县的烧鸡公，米脂的婆姨绥德的汉，.................................................................................清涧的石板，瓦窑堡的炭。

第五篇：陕西民俗小吃区

陕西民俗小吃区：占地面积6116平米

建筑风格：陕西民俗区建筑当以关中民居建筑为主，关中民居以自己独有的古朴恢宏的建筑风格，建筑的布局及空间处理都比较严谨，多数为传统的四合院、三合院，注重室内采光，院落层次较多，错落有致颇具气势。因地制宜冬天院落内采用钢结构玻璃顶保暖，夏天预留通风窗口，建筑院落内的商业不受季节影响。

材料以传统的木，砖、石为主，其中最具特色的当属雕刻，不追求建筑的色彩和材料的贵重，多通过雕刻来装饰。一堵影壁、一段花墙、一扇门窗甚至一块方砖之上都有各种精美绝伦的雕饰。

业态：各种陕西特色小吃：凉皮、肉夹馍、廖花糖、各种面食（哨子面、蠡面、手工挂面、扁豆面、手工烙面等）、石子馍、柿子饼、馓子、煎搅团等、腊牛羊肉、黄桂稠酒。

手工艺：

皮影、剪纸、户县农民画、彩绘泥塑、凤翔木版年画、风筝、活动表演：陕西特色戏曲--秦腔，秦腔朴实、粗犷、豪放，富有夸张性的表演方式也衬托出陕西人民耿直爽朗、慷慨好义的性格，和淳朴敦厚、勤劳勇敢的民风。其他还有汉调、眉户、信天游等戏曲表演。

项目面积：6116平米 建筑面积：3250平米 建筑占地：3950平米 广场道路：2066平米 绿化：850平米

晋南民俗小吃区：占地面积1672平米

建筑风格：晋南民居多为四合院，楼高院深、墙后厚基宽，建筑以土木、砖木结构为主，少数地方盖二层楼房，建筑宏阔，布局分明。用材讲究，木雕、砖雕、石雕古朴而不失华美，结构、功能、风格凝重而不是灵巧。因地制宜窑洞院、地窖院的实用用精巧也是晋南的建筑一大特点。很大程度上考虑了日照采光、防风沙、采暖保温等环境因素。

作为商业考虑临街倒座设为商铺，从商业角度考虑强调建筑的外向性，多开窗，房檐做的宽大遮挡雨水，为前来购物的顾客提供舒适的购物环境。

业态：各种晋南小吃：刀削面、莜面窝窝、拨烂子、平遥牛肉、孜卷、油陀子、碗陀、风葫芦等。

手工艺：

平遥漆器、云岗艺术瓷、西塑

活动表演：蒲剧、晋剧、北路梆子和上党梆子是山西地方戏曲的四大支柱，称为四大梆子。

项目面积：1672平米 建筑面积：955平米 建筑占地：955平米 广场道路：717平米 绿化：150平米

综合商业区：占地面积3433平米

建筑风格：四组建筑外立面以民国建筑风格为主，既注意到保留中国的传统风格，又吸收了一些西洋建筑风格，具有从传统走向现代的过渡阶段的特点。材料以砖石结构为主，木结构为辅，中西合璧，兼容并蓄。四组建筑由钢结构大棚顶部连接，形成一个闭合的商业综合体。

项目定位：综合商业区将传统历史文化与国际都市休闲文化有机结合，是集休闲、娱乐、餐饮、文化、购物于一体的创意文化商业综合体。是可供游客一站式购物消费、一站式享受、是可供人们休闲、购物或聚会的“一站式、体验式”消费王国。

业态：引进知名服装品牌店、运动品、珠宝、饰品、名表、名笔；知名或连锁特色餐饮、私房菜馆、甜品店、咖啡、茶吧、西餐、KTV、KFC、影院、书吧；创意设计商品、设计师品牌秀等。

活动表演：场馆设置包括表演剧场、迪斯科广场、大型电玩城等现代化娱乐设施，还有琴棋书画诗馆等民俗化、民族化的小型表演场馆，以民间艺术家表演为主的演出。

项目面积：3433平米 建筑面积：2524平米 建筑占地：7278平米 广场道路：759平米 绿化：150平米

云贵川湘鄂民俗区：占地面积10315平米

建筑风格：融入几个省及少数名族的建筑风格，石板房和吊脚楼，云南大理建筑形成的“三坊一照壁”、“四合五天井”及“六合同春”的格局，四川、湖南、湖北的特色合院，层高多为二层楼房，三开间，主要街道两侧为前店后屋或下店上屋的传统建筑，住宅建筑多为庭园院落。建筑运用石、砖、木、竹等材料。

业态：云南过桥米线、汽锅鸡、玫瑰糖、贵阳酸汤鱼、片鸡粉、冰粉、波波糖、五色花糯米饭、湘菜、川菜、火锅、瓦罐煨汤等。

手工艺：蜡染刺绣、扎染、银饰品、布艺饰品、活动表演：少数名族歌舞、歌会、火把节、孔雀舞、泼水节等。项目面积：12150平米 建筑面积：5720平米 建筑占地：6320平米 广场道路：4130平米 绿化：2300平米

酒坊街：

项目面积：945平米 建筑面积：527平米 建筑占地：527平米 广场道路：333平米 绿化：85平米

北京民风格 占地面积3150平米

四合院是北京传统的住宅形式，典型的四合院都是青砖灰瓦，玉阶丹楹，墙体磨砖对缝，工艺考究。之所以称作“四合院”，是因为这种住宅建筑东、南、西、北四个方向都有房子，围合在一起，形成一个院落。

蒙古族民居

蒙古包古称穹庐，又称毡帐、帐幕、毡包等。蒙古包整体呈圆形凸顶，顶上和四周由一层至两层厚毡覆盖，制作简便、易拆装，抵御风寒，便于游牧，是能够拆移的中国北方游牧民族的典型民居。酒吧街

酒吧街设计为新中式建筑——用传统建筑语言写现代时尚生活。新中式建筑风格以南方园林派的“天人合一”的造园理念，在沿袭中国传统建筑精粹的同时，新中式建筑着力提高居住的舒适度，吸纳了更多现代生活流线的创新之笔，景观结合建筑营造手法借鉴园林中常见的景观处理方法，如借景、漏景、对景、隔景等。白墙青瓦、高大的马头墙、飞檐是建筑中的突出特点，让中式建筑以一种更自然、更现代、更具生命力的品鄂尔多斯地处晋、陕、蒙交界 处，受“走西口”的影响及地域、气候、经济等条件的制约，先后形成了生土窑洞，土坯房、石窑洞，砖瓦房等不同特色的民居。

鄂尔多斯地处晋、陕、蒙交界 处，院落受陕西、山西民居影响较深，明显带有秦、晋系建筑风格，并兼具本土特色。虽不像陕西、山西民居一样繁荣复杂、极尽奢华，但更讲究实用，院落宽敞、房屋厚实、雕刻简单大方。先后形成了生土窑洞，土坯房、石窑洞，砖瓦房等不同特色的民居。