市场营销作业 家乡土特产的推广

第一篇：市场营销作业 家乡土特产的推广

家乡驿站推广计划------“太仓肉松”

目录

一、前言„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„.2.二、产品介绍„„„„„„„„„„„„„„„„„„.2.三、大学生市场分析„„„„„„„„„„„„„„„.3.3.1人口状况 „„„„„„„„„„„„„„„„.3.3.2经济状况 „„„„„„„„„„„„„„„„.3.3.3品牌力度 „„„„„„„„„„„„„„„„.4.四、营销推广策略„„„„„„„„„„„„„„„„.4.4.1启动资金、数量、来源 „„„„„„„„„„.4.4.2目标对象 „„„„„„„„„„„„„„„„.4.4.3产品价格与定位 „„„„„„„„„„„„„.4.4.4营销计划 „„„„„„„„„„„„„„„„.5.五、注意事项„„„„„„„„„„„„„„„„„„.6.1

一、前言

人们对肉松或许不会陌生。佐早餐，充冷盘，平头百姓的饭桌上司空见惯。那如丝如絮的肉松抿入口中，竞不用牙齿帮忙，就渐渐溶化在嘴里，一种咸中带甜的特有鲜味，在齿颊间久久留存。肉松是我国著名的特产，具有营养丰富，味美可口，携带方便等特点。肉松用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的。一般的肉松都是磨成了末状物，适合儿童使用。

肉松既可以充当餐桌上佐餐的美食，也可以作为茶余饭后解馋的零食，食用方便很好的迎合了大学生的需求，相信肉松类的产品在大学生市场中会得到很大的推广。

二、产品介绍

太仓肉松历史久矣，清光绪十二年（1886年）太仓昭忠祠旁即开设了倪鸿顺肉松店。因慈禧太后、光绪皇帝对肉松美味称赞有加，故太仓肉松遂成为官礼物品，驰誉四方。清代同治十三年(1874年)，太仓城有门望族，一日大宴宾客，胖厨师倪水忙中出错，竟将红烧肉煮酥了，情急中去油剔骨，将肉放在锅里拼命炒碎，端上桌称是“太仓肉松”，不料举桌轰动，誉为太仓一绝。后来，厨师就去太仓南门开了家肉店，逢书场、庙会，总有听书人、香客购着解馋，也有逢时过节买了送礼的。抗战时，主人已换作倪德，在南门桥堍下开了家倪德顺肉松店，小本经营，时断时续。解放后公私合营，渐渐发展，成 了如今的太仓肉松厂。现代化的设备，使昔日的倪德顺鸟枪换炮，但烹制的绝招却得以流传、发扬。太仓肉松厂是太仓实力雄厚、技术精湛、设备先进、信誉良好的中型国有企业。九十年代后，其产量已达到三百多吨，产品畅销海内外，深受顾客欢迎与好评。因各地仿冒太仓肉松事件屡禁不止，太仓肉松厂于八十年代初即向中国工商局注册了“太仓牌”肉松。因此，唯“太仓牌”乃太仓肉松之正宗产品。

太仓牌肉松已成为肉松市场的名牌荣誉产品，为维护太仓牌肉松之信誉，保证消费者利益，太仓肉松厂严格把关，挑选优质太湖瘦肉型猪宰杀，佐料极其讲究，且炒制工艺先进，采用全封闭式机械化生产，洁净卫生。由于先进科技保证了太仓牌肉松食蛋白质的指标，保证了水与脂肪成份控制在合理的比例，因此大大延长了太仓牌肉松的保质期，成为同类产品中的王牌产品。

太仓肉松厂南邻上海，西接苏州，其地理位置得天独厚，处于浦东开发开放后花园的中心位置，水陆空交通都极为便利，热忱欢迎海内外各界朋友、客户前来莅临指导，洽谈业务。

三、大学生市场的分析

1.人口状况：三江学院在校生一万五千人左右，而且大学生也是食品的高消费人群，大学生对于食品的购买力度相当大，而且各种休闲辅助食品在消费支出中的比重也显著增加，都给辅助食品消费市场带来了无限商机。

2.经济状况：现在生活水平普遍提高，尤其是大学生，不再只追 求吃得饱，而是在量的基础上适当追求质。太仓肉松的价格适宜，食用方便，在大学生的小费能力范围之内。

3.品牌力度：“太仓肉松”是一个具有知名度的品牌，以其过得硬质量赢得了肉松市场龙头老大的地位，拥有了广阔的销售市场。太仓肉松厂已在全国二十多个省市建立了两百多个销售点，一个全国性的销售网络已基本形成，并仍在不断扩大着销售辐射面，形成了一种良性循环。

四、营销推广策略 1.启动资金、数量、来源

适量的启动资金是一个营销成功的开始，可以通过平时节约下来的生活费和以前的一部分压岁钱作为启动资金，预计启动资金1000元，方便装、精装、礼品装小包、大包装各十份。通过网上联系厂家来进货。

2.目标对象

目标区域：三江学院以及周边地区

目标消费者：大学生（方便装、精装、大包装）

周围居民（礼品装小包、大包装）

“太仓肉松”没有年龄界限，是大众休闲食品，但我们的广告旨在引领青少年一代的一种消费潮流就是“吃太仓肉松卫生，健康，时尚，亦是标榜优质和品味”

3.产品价格与定位 先以人性化的服务来赢得美誉度和信任度，保证肉松的新鲜、健康、安全，尊重消费者的需求

价格：

方便包：

80g

5元

精品装；

320g

20元

礼品装小包（硬纸盒）：

100g

10元

大包装（内含四小包）

500g

35元 4.营销计划

食堂：肉松可以佐早餐，充冷盘，尤其是“太仓肉松”口感香软，味道鲜美一定会受到学生们的喜爱。

一、我们可以和食堂负责人商量，让他们从我们这边批量采购肉松。

二、我们可以在同学们吃早饭的这个时间段，在食堂推销方便包肉松。

面包房：现在的面包房里可以看到好多肉松面包，肉松也成了面包的原料之一，我们可以把我们的太仓肉松推销给面包房，“太仓肉松”肉松以其独特的口感，一定会赢得大家的好评。

四号门：四号门是我们营销计划的重点，我们可以在四号门口摆个摊位来销售太仓肉松，以“安全、健康、美味”为广告语。我们可以用一小部分肉松作试吃用，让顾客觉得好吃、放心了再买，增加信誉度。

此外，我们还可以制作一些卡片式的宣传广告单，印上“安全、健康、美味”的标语，并注明满30元送货上门（仅限三江学院），在每栋宿舍楼里发放。

记录每天的销售情况，一个月后分析各个销售地点的销售情况，以及各个品种的销量，通过分析来确定我们主要销售方向，以及进货时各个品种所占的比例，保证不要有存货

五、注意事项

1）销售过程中要保证肉松的新鲜、安全，注意是否过期，一旦发现过期应马上销毁。

2）保证货源的供应。

3）销售过程中如出现质量问题应及时妥善的处理，保证我们的信誉度。

第二篇：土特产推广方案

连云港葛藤粉推广方案

一、葛藤粉简介

连云港葛藤粉，又称葛粉，为山民采云台山野生葛藤根，洗净捣碎，放于水中搓揉搅动，使其淀粉分出沉淀，凉干而成。葛藤粉含有葛根素、葛根素木糖、大豆黄酮、大豆黄酮贰b一谷甾醇、花生酸等，具有消热解毒、清血化瘀、镇痉平喘、降低血压、解酒毒、健身美容等功效，而且此粉粘性大，有清香味，常服之后身心舒畅，实乃馈赠亲友、慰问病人的珍贵礼品。清代小说家李汝珍在《镜花缘》中赞美：“葛根最解酒毒，葛粉尤佳......唯有海州云台山（现江苏连云港）所产最佳。”由此可见连云港葛粉在当时的盛名。现在此地出产的葛藤粉，仍然保持着当年的盛誉，成为当地的一项名特产，并被评为省级优质产品，传统制作工艺也已列入第一批市级非物质文化遗产保护名录，过往的旅客都以能购得一些真品为快。

二、市场分析 连云港葛藤粉在本地的销量很好，然而每个企业都不会满足于在当地发展的，葛藤粉的生产商也不例外，哪怕作为一个普通的连云港市民都会希望葛藤粉被推销出去，让更多的人知道连云港葛藤粉，前者是为了创造更多的利润，而后者是希望自己家乡的食品能广为人知，从而提高家乡的知名度。

大众媒体对农药残留、各类化学添加剂的报道激发了消费者的恐惧，绿色食品作为日常食用的一个高端产品开始在城市中抬头，包括土特产在内的各类食品行业纷纷大打“绿色招牌”，加上国内消费水平的提高，人们保健意识及养生观念在大形势的推动下应运而生，更为连云港葛藤粉的向外推广提供了契机。

然而由于“地方特产”的区域特质，连云港葛藤粉产业也很容易被自己一直所标榜的“特产”品牌束缚住，大范围推广效果有限。另外连云港葛藤粉产业由于产量所限制，并未形成规模化，销售状况仍处于初级阶段，而绿色食品行业的竞争形势又日益激烈了起来,这更加使得连云港葛藤粉的全国道路困难重重，更不用说走向世界了。

三、SWOT分析

S（strength）优势

1.就葛粉自身而言，它有着珍贵无比的药用价值，独一无二的地方特色，底蕴十足的传统文化，更具有现代人喜爱的绿色无污染食品的特性；

2.随着“补养结合，异病同治”观念的确立, 老百姓保健养生意识增强，对各种保健品的需要与日俱增；

3.在同类产品中，目前尚无领导品牌，因此连云港葛藤粉的发展空间很大；

4.价格中等，大多数消费者都能买得起。

W(Weakness)劣势

1.包装不够独特，无法吸引外地消费者的眼球；

2.在外地，连云港葛藤粉的宣传力度不够，关注度少；

3.地域文化的差异也使得各地消费习惯不尽相同，使得葛藤粉在走向全国时倍受阻碍；

4.提制葛藤粉时的操作要认真仔细，而且还得遵循一些家传的诀窍，并不是所有的人都能做得很白很好，所以葛藤粉的品质无法得到充分的保证，也导致外地人对连云港葛藤粉持有不信任态度；

5.由于葛藤粉的营销起步较低，很多生产商缺少一个成熟的营销策略；

O（opportunity）机会

1.葛藤粉产业在中国市场上的同类竞争品牌稀少，更无领导品牌；

2.消费者的需求多元化, 送礼市场及节日市场相对比较大；

3.消费者的保健意识相对比较强，特别是中老年人，而大多数女士又特别注重保养；

4.连云港葛藤粉成功地进入了上海世博会，成为世博游客最受欢迎的旅游食品之一，销售形势看好；

T（threat）威胁

1.虽然直接竞品不多，但间接竞品种类繁多，尤其是各种品牌的保健品；

2.近几年，中国食品行业的安全问题不断受到消费者的质疑，连带着一些真正的绿色食品也受到消费者的怀疑；

3.会有其他同时间进入市场的土特产来竞争，为了能分得一杯羹，所有的产品就会在一种低档次的运行中大打价格战，最后不但个人挣不到钱，还影响到整个行业的健康发展。

四、推广方案

1、推广目标

（1）提高知名度，让更多的消费者在最短的时间内知道连云港葛藤粉，并了解它的功效；

（2）使消费者产生购买欲望，并逐渐培育成连云港葛藤粉的忠实消费者；

（3）提高售点的产品销售，逐步加强和扩大市场占有率创造更多的利润；

（4）进一步提高品牌知名度，最终形成品牌效应，吸引终端卖场的大力协助；

（5）通过葛藤粉的成功带动其他连云港土特产的发展，以此推动连云港经济的发展。

2、目标市场

（1）老年人一般都会体弱多病，而葛藤粉具有多种保健的药效，经常服食能令身心舒畅；

（2）食用葛藤粉能使皮肤变的细腻、滋润、有光泽，皮肤弹性增加，毛孔粗大、有皱纹状况会明显改善，还能达到明显的丰胸效果，适合绝大多数女士食用。

（3）葛藤粉具有显著的醒酒功效，适合应酬多或经常喝酒的人食用；

（4）外来游客经常会买当地的土特产作为纪念，还可以通过他们来提高葛藤粉的知名度；

3、定位

功能定位：绿色保健养生食品，美容食品，解酒药品，送人的礼品，旅游产品；

形象定位：中国土特产行业领头羊，中国绿色食品市场第一品牌，连云港的象征

4、定价

分层次和分包装定价，分别适合礼品和家用保健品，礼品可分为中档和高档两个层次，高档礼品价格高，大概在100元以上；中档礼品价格稍低，大概在70~100元之间；家用保健品我认为档次不用分得太清，价格普遍在50元左右差不多。档次越高者包装越精美，价格也随之越高。

5、情感需求

亲朋好友之间互相赠送显得很温馨，容易促进大家之间的感情。注入感情因素后，再加上地方特色和文化内涵的广告语，独树一帜，更有人情味。

6、包装策略

要想为葛藤粉开拓更大的市场，吸引更多的消费者，就要在包装上下功夫，人需要形象设计，产品也同样需要。

在包装设计时，必须树立包装的品牌意识，加强包装的文化形象识别，彰显土特产食品特有的文化韵味，使产品在众多相似的包装中脱颖而出，从而吸引消费者的购买欲。

因为葛藤粉是连云港的土特产，所以在设计包装时应当尽量凸显一个“土”字，这个“土”指的不是土里土气，而是土色土香，因为吸引消费者的独特魅力所在就是“土特产”。葛藤

粉的包装设计应充分发掘连云港市的地域特点、提炼地域性元素，切实打好地域特色这张王牌。

葛藤粉的包装宜用袋装，袋装的颜色最好是白色或者绿色，袋子上的图案可以用葛藤或者碗装的冲调好的葛藤粉，最好是后者，因为冲调好的葛藤粉粘稠，呈半透明状，可以引起消费者的食欲。包装带上还可以加上一句带有连云港特色的广告语，容易引起连云港人尤其是在外漂泊的连云港人的情感共鸣，同时还能吸引外地人的目光，比如“一碗葛藤粉，浓浓故乡情”。

另外，葛藤粉的包装可分为日常消费和礼品赠送。对于日常消费的顾客，可采用牛皮纸包装、袋装，要方便这类消费者开袋食用；而当葛藤粉作为一种礼品赠送时候，就要求有精美的礼品装，可用真空包装，配上精美纸筒，再加上精美的礼品袋。同时包装根据产品不同等级，还要分为高中低档次。

最后要选择无污染、环保的绿色包装，土色土香的纯天然绿色有机食品配上绿色生态包装，将如虎添翼，受到消费者的青睐和社会的称赞。

7、推广方法

（1）平台推广

1.1新闻发布会

可在电视宣传、报刊杂志、网络媒介等宣传葛藤粉，提高潜在客户对企业的认识，提升企业形象，为下一步公关工作做好铺垫。当然如何操作好新闻发布会也是一门重要的学问。

1.2产品展览会可以参加与自己产品相关的展会，在展会上提供产品实物和详细资料，对其它客户进行产品详细介绍，这样做的目的可以提高葛藤粉的知名度，而且还可以和其它客户进行交流，更是一条让媒体免费宣传产品的途径。

1.3广告宣传

可以采取电台广告与报纸、促销、DM相结合的广告宣传方式，立体全面的影响消费者，扩大知名度。常见的广告形式有广播电视广告、报刊杂志广告、网络广告、户外广告等，还可以建立产品的网站、博客、论坛等，在网上挂贴宣传。

（2）分销渠道

第一，可在游客出入较多的站点、旅游景点做广告宣传，比如媒体投放、导游推荐、专卖店设置等，并将货铺集中在站点、旅游景点的附近。

第二，在可控区域内，在资金充足成本合算的前提下，建立直营店或专卖店；市场未开拓地区选择当地的大型批发商或者建立加盟店；另外还可以选择直接给供货大型连锁超市和零售店进行销售。

第三，选择消费比较成熟，经济水平较高的地区，比如广东、福建、上海、北京等建立网上销售，发挥互联网的优势，实现品牌推广到哪里，营销网络就到哪里，或者营销网络到哪里，品牌推广就到哪里。

（3）促销活动

派发：通过派发宣传单，使消费者在最短时间内了解葛藤粉，吸引消费者的目光；

免费品尝：用印有“连云港葛藤粉”特色的一次性小纸杯，在推广点免费请现场的顾客品尝；

买赠礼品：可以开展一个“买一赠一”或其他买赠的促销活动，也可以与其他商家、品牌联手，共同搞买赠促销活动，“买葛藤粉赠食用油活动”或“买食用油送葛藤粉”等；

抽奖活动：在各销售点或推广点进行抽奖大活动，如“买葛藤粉中XX牌手机”，以此来吸引更多的消费人群；

折扣优惠：在特定节假日，如春节、五一、十一这种大型节日期间，进行打折让利活动，吸引潜在顾客，通过有效刺激使潜在顾客转变为现实顾客。

事件营销：利用每年的重大事件及突发事件的机会，借势对品牌进行关联炒作，开展社会公益型宣传主题促销，蒙牛借助神五升空就是事件营销的一个范例。

（4）捆绑式营销

可以“花果山”作为葛藤粉的品牌，因为花果山知名度很大，容易吸引消费者的目光，而且容易加深消费者的印象，以后一提到花果山，人们会很自然而然的想到葛藤粉。

另外还可以将葛藤粉与连云港的其它著名的特产相提并论，例如“与云雾茶齐名”或者“与云雾茶、凤鹅并成为连云港三大特产”等等。

总之，连云港葛藤粉要想走出连云港，走向全国，就要通过一套成熟的营销策划，树立自身品牌形象，在保证产品质量的前提下，不断完善产品体系，推陈出新，开发精包装的高端产品和创新产品，包装要新颖，有浓郁的地方文化特色，满足高端客户消费心理需求，不怕贵，占据高端市场，出奇制胜。同时还要采取多种分销渠道和促销方式，建立一支专业而又精良的销售团队，积极开发新市场，打造特产营销第一品牌。

第三篇：市场营销作业——家乡特产营销策划

市场营销策划

假设为自己家乡的某个土特产或产品（自己选择）在华东市场的推广做一个营销策划（内容包括进行市场分析，确定目标客户，产品核心功能及档次定位，产品包装设计，根据市场定价，选择营销渠道和促销组合方式）

莘塍五香干营销策划

一、市场分析

（一）产品介绍

莘塍五香干又名“介春五香干”，据《天禄识余》记载，豆腐为西汉淮南王刘安（公元前79-122年）门下木土首创，至今有2000多年历史。莘塍五香干始创于清朝同治九年（公元1870年）“庚春园”五香干。以口感和回味鲜美而远近闻名，它选用当年的新豆，经过浸水、磨细、滤净、煮浆、结冻、压挤、切块等工序，用双缸酱油和香料制成，并经通风晾干，成就风味别具一格的温州名小吃。

一百多年来从街头巷尾到轮船、车站叫卖起，到现在成为家喻户晓的五香干百年名坊。莘塍五香干是温州地方最早使用真空包装的五香干食品。远销意大利，西班牙等国，具有“香干王”“田园之肉”之美称，以口感和回味鲜美而远近闻名。

莘塍五香干秉承祖业精华，开拓创新。96年注册“莘塍”牌五香干2004通过“国家绿色食品标志”认证。

（二）供应商

作为推广自己家乡的土特产的整合营销策划，选择的供应商就是本地的生产商：瑞安岩松食品有限公司。这家是瑞安市首家通过QS豆制品的公司，2004年通过“国家绿色食品标志认证”,是瑞安豆制品类的龙头企业，产品遍布国内各大超市，在国内的豆制品行业里具备一定的影响力。把莘塍五香干推广出去，对于产品本身的质量要求很高，而瑞安岩松食品有限公司已经具备较高的生产技术，加上他们占有一定国内的市场份额，给莘塍五香干的推广有相当重要的促进作用，因此与该公司建立合作伙伴关系显得尤为重要。

（三）竞争者分析

我国豆制品的工艺技术和设备水平不断提高，豆制品工业化速度加快，企业品牌意识加强。北京的“白玉”、“香香唯一”、河北“豆豆”、重庆的“奇爽”等，这些品牌迅速占据了部分大中城市的主流市场。另外，相关食品企业尤其是外资企业逐渐进入豆制品行业，这也对于莘塍五香干在华东地区的推广增加了一定的难度。这种竞争不仅体现在豆制品类内部的竞争，还体现豆制品类与其他休闲食品类的竞争。而且，越来越多的休闲食品打起“健康”的口号，使得莘塍五香干的推出受到双重压力。

（三）消费者

随着收入和生活质量的提高，消费者越来越重视产品的质量和健康问题，一些提高人免疫力，预防疾病，低热量的休闲食品普遍受欢迎。莘塍五香干的购买者是消费者，得不到消费者的认可，就无法推广。消费者对于快速消费品的选择是比较感性，对产品的包装，口味，价格，促销比较敏感，定价太高，必然导致消费者的流失，其他的豆制品以及其他休闲食品将替代莘塍五香干。

二、产品分析

（一）产品市场定位：

莘塍五香干作为民俗食品，在现如今的消费市场更适合作为休闲食品，休闲食品是快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。随着生活水平的提高，休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品。还可以通过包装的升级，过节旅游这些特殊情况可以作为礼品来买，在温州各地旅游区内，莘塍五香干更是广受欢迎的特产消费品。

（二）产品目标客户

作为民俗食品，莘塍五香干适合男女老少食用。以休闲食品进入市场，儿童、白领阶层是消费主力。在学生这个消费群体中，对于休闲食品的需求也是比较大，在日常聚会，旅游中也是必不可少的。

（三）产品外观和包装

莘塍五香干在熟知消费者心中有着“慈母心，豆腐心，百年名坊”的产品形象，通过产品外观和宣传将这一形象打响。产品采用真空粘合包装，保证五香干的保质和食用卫生。为了打响地方特色小吃品牌，莘塍镇的作坊在所有方块状的五香干上印上圆形“莘”字。

（四）产品定价

分层次和分包装定价，分别适合礼品和休闲食品。但两者价格都低廉实惠，现市场上的普通包转的莘塍五香干一般是1.5元/60克，以礼品包转的，五香干质量较好，包转较精美，价格稍高一些但也较便宜。

三、营销计划

（一）分销

1.旅游景点商店、导游直销、导游推广中心参观

莘塍五香干作为民俗特产，在旅游区有着很好的受欢迎度。这类渠道立竿见影，且投资少、利润高，不过消费范围和能力有限。

2.商场超市

需要较大投入，可待上一梯度渠道取得较大利润与成绩后再推广之渠道。此渠道即时性强，适合我们产品的定位，是提高知名度及提高销售额的有效渠道

3．专卖店、加盟店

待第二渠道取得较大成绩后可再进这一渠道，虽此渠道投入大，但可通过代理制的模式寻找合作商降低其风险，但此渠道能极大提高销售及知名度。

4．建立网上销售

发挥互联网的优势，通过网站将公司的产品扩大对外的联系、宣传。

（二）促销

1.广告

广告作为促销的手段，可以使更多的消费者认识莘塍五香干这个产品。在这个过程中是需要支付一定的费用，因此要考虑到成本问题。根据我们推广的区域和对象，我们针对华东地区制定地区性广告包括报纸、电视等，由于网络营销的成本低廉、符合顾客主导、使用方便、充分沟通特性，在网络上投放广告。针对华东地区的广告媒体，利用影响比较大的地方性报纸，费用低的广播，宣传手法灵活多样的电视媒体以及成本低廉、传播范围广的互联网。考虑到成本和效果，结合各个广告媒体的优缺点，根据莘塍五香干的性质，选择电视媒体和互联网较为合适。

2、促销活动

在各大超市商店门前开展促销互动。免费试吃，让消费者直接参与到对于莘塍五香干的口味体验中来。对于现场的购买莘塍五香干的消费者，采用价格优惠策略。

3、商业推广

根据不同的消费地区和群体，尤其旅游地区的各大超市和商店的促销措施，例如买赠礼品、现场抽奖。折扣优惠等，能够迅速刺激需求、鼓励购买，在这些地区占领市场份额，使消费者对莘塍五香干的需求大大增加。

4、公共关系

开展建立、促进和保护企业及其产品形象的各类公共宣传与促进活动，如加强新闻宣传、开展公益性活动等，建立莘塍五香干的社会形象。

第四篇：家乡的土特产[最终版]

家乡的土特产

我的家乡座落在河北省,是个山清水秀的塞外小城,距举世文明的避暑山庄仅60公里.家乡不但风景宜人,还有许多独特的土特产品.家乡的土特产品里,首屈一指的,就数红富士苹果了.红富士个儿大,味儿甜,还非常脆,吃起来满口都是香甜的果汁,是我最爱吃的水果.家乡还有广为世人称道的板城烧锅酒,关于它的名字,还有一段传说呢!

相传清乾隆年间,皇帝与宠臣纪小岚微服私访至庆元亨酒店(今乾隆醉酒厂)门口,忽闻酒香扑鼻,遂进店内畅饮,酒兴浓时,诗兴大发,君臣二人巧对千古佳联:“金木水火土,板城烧锅酒”并亲手书写悬于小店.怎么样?“乾隆醉”是不是很贴切呢?如果您有幸来我的家乡,可一定要品尝此酒噢！

家乡的山菇也很有名.有榛菇、肉蘑、松菇,这些山菇个大味美,口感爽滑、鲜嫩,还有强筋壮骨的药用功效呢！只要你品尝过一次,那美味就会让你终生难忘.除此而外,家乡的特产还有水稻、红薯、酸梨、板栗等等真让人应接不暇.我爱我的家乡,爱香甜的红富士,爱鲜嫩的山菇,爱醉乾隆的板城烧……

承德县实验小学五年三班刘金砚

第五篇：8. 家乡的土特产

第八课

家乡的土特产

教学目标：1.认识特产所有的基本条件特性；

2.懂得从外形、风情、文化历史去介绍一种家乡特产。

教学过程：

一、自然导入

最近，我常常听到两个词，只有是朋友出去旅游，回来就就会说，哎，我给你带了点手信，或者说伴手礼。

板书：手信

伴手礼

有哪位同学告诉我，什么是手信、伴手礼呢？ 手信就是特产或者是小礼物

对啦，这位同学还真是家事国事天下事事事关心啊！

中华大地，56个名族，一地都有一地的风土人情，自然是物产丰富，么个地方的特产也都有不同，那有没有人告诉我，你都知道那些地方的特产呢？

········北京蜜饯、岭南的荔枝、桂林米粉、天津狗不理、荔浦芋头、西湖龙井······ 哇！一帮吃货，全都是食物啊，有没有别的小物件？ 这一下懵啦？老师给大家提个醒：景德镇的瓷器不是吗？还有宜兴的紫砂壶！北京的泥人张，扬州的剪纸，长白山的人参这些都是特产呢！

现在请同学们说说，你的家乡都有那些特产呢？ ········

二、说明要求

刚才，同学们说了很多，那我们现在要搞清楚一个最重要的问题，就是特产，“特”在哪里。

大家说一说，哪些算得上是“特”呢？···· 我想首先是

1.工艺上的“特”，独特的制作使得这种特产比别的地方的同类产品更加优秀！2.与当地的名俗习惯有着特别的关联。（比如说瑶族人过年打的糍粑、朋友来时打的油茶）

3.有着浓郁的历史渊源，也许还有一段唯美的民间传说。（各地的老师，可以自己准备）

三、写好细节

我们来看看下边的段落：PPT

只见摊主把一块块一寸见方的臭豆腐从“卤水”里捞出来，再放到油锅内炸。这时，就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约炸了两分钟，一串串臭豆腐便熟了，摊主利落地把一串串臭豆腐便可以吃了。我拿着臭豆腐放在嘴边轻轻地咬一口，“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃着臭豆腐，好像山珍海味也比不上似的。不知不觉地，一串臭豆腐便下肚了，这时，我才觉得嘴巴好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘着粗气。旁边的妈妈笑嘻嘻地对我说：“还要不要来一串呀？”我搔着头，不好意思地回答道：“想是想，可惜肚子太小了。”妈妈听了，指着我的头说：“你这只小馋猫。”说完，我们都哈哈大笑起来。

（在这个段落中，写到了臭豆腐的形态、大小，还写到了臭豆腐的烹饪过程，并且写进了臭豆腐时，自己的动作。与妈妈的对话，突显了吃臭豆腐的乐趣。）

所以，请同学们在介绍特产的过程中，注意使用视觉、听觉、味觉、动作、语言等描写，让自己的文章更能让人身临其境！

四、分布行文图（按照课本高手秘籍）

请同学们在行文图内先简单地填写你要写下的大致内容。（老师巡堂）

完成后休息。

五、作文及点评。