第一篇：养殖管理制度
水产养殖管理制度
一、养殖场内及周边卫生环境良好，无任何污染源，无农田泄水进入养殖场。禁止工业、农业废弃物、生活垃圾的排放。养殖场的环境符合《农产品安全质量
无公害水产品产地环境要求》（GB/T18407.4）的规定。
二、池塘池埂坚固，池底平坦并向一边略倾斜，不渗漏。每个养殖池塘有独立的进水和排水渠道。水源保持供水稳定、水温调节及时满足鱼类不同阶段生长的需要；供氧、供电设施完善。
三、鱼种放养前，用生石灰或漂白粉对池塘进行彻底消毒，清塘消毒按《池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范》（SC/T1008）规定执行。
四、鱼种一定要在有苗种检疫证的单位购买规格整齐，体质健壮，游动活泼，鳞片完整，无伤病，无畸形。放养前用五倍子粉水溶液或高锰酸钾进行消毒浸泡。
五、投饵量和投饵次数。日投饵量为鱼体重的2%～6%。具体投饵量应根据鱼吃食情况适量增减，以大部分鱼（80%）吃饱游走为宜。日投喂次数：以水温的和苗种规格，在有关技术人员指导下，做适当的调整。
六、病害防治要采取预防为主，有病早治，全面预防，积极治疗的原则。彻底清塘和鱼种消毒，工具消毒，食场清毒及定期进行药物预防。防治药物的使用执行《无公害食品 渔用药物使用准则》（NY5071）的规定。药物保管设独立的仓库，并由专人负责管理。药库保持清洁干燥，通风良好。
七、养殖人员坚持每天早、晚巡塘，观察水色变化，水位变化，鱼的吃食情况和有无发病征兆，发现异常情况及时采取相应措施。
八、鱼种在出售前，要严格遵守相应的休药期。休药期的前短，应确保上市水产品的药物残留限量符合《无公害食品
水产品中渔药残留限量》（NY50707）的规定。
第二篇：养殖合作社管理制度
员工守则
一、企业利益是职工的共同利益，职工应具有强烈的集体意识，树立与企业共荣的思想，积极参与经营管理，为企业献计献策。
二、听从领导安排，服从工作分配，热爱本职工作，认真学习技
术，严格履行岗位职责。努力完成工作任务，做好防火、防风、防电、防盗等各项安全工作。
三、企业一切财物归企业所有，任何人不得私自外借或占为己有、任意处臵，一经发现给予严肃处理；职工对企业财务负有安全保护的职责，造成损失的按规定处罚。
四、自觉养成节约的良好习惯，不浪费原料、水、电等，努力降低成本，增加企业经济效益。
五、工作期间，不从事娱乐、玩耍等一切与工作无关的活动，坚守工作岗位，按时上下班，遵守请假、休假、销假制度。
六、所有工作人员要严格按照工作程序作业，凡没有按照工作程序作业而造成损失的，由工作人员按损失程度赔偿并给予相应的处罚。
七、团结同志，相互帮助，共同进步，不拉帮结派，不谣言惑众； 爱护场里的一草一木；不赌博，不酗酒闹事、不打架斗殴、不侮辱妇 女，严格遵守企业的各项规章制度和国家的法律法规。
消毒、防疫管理制度
一、非本厂人员和车辆禁止进入厂区，必须进入的经主管领导审批，由门卫登记，并按程序消毒。
二、非本厂生产人员一律不得进入生产区，必须进入的，经公司领导批准，严格按照消毒防疫程序消毒后方可进入。本场非生产人员不准擅自进入生产区，必须进入的经生产区领导批准，并办理有关手续，严格消毒后方可进入，违者对当事人及有关人员罚款100元，对 举报人奖励50元。
三、本场人员及车辆外出回场时，必须按照防疫程序进行消毒，生产区车辆、工具、用具未经批准不得带出生产区，否则罚当事人50元。
四、本厂生产区人员因事外出、在外就餐的，回场后必须隔离半天，隔离期间不准与生产区人员接触，违者罚款50元，并严格按照程序消毒后方可进入生产区
五、生产区工作人员及其他相关人员经批准进生产区的，必须经消毒房，更衣、鞋、帽、淋浴，消毒后方可进入。任何人不得从其他地方进入生产区，违者罚款50元
六、每天上午8：10-8：30为后勤上班集中统一考勤消毒时间，没有特殊情况必须参加，否则视为旷工。
七、生产区禁止饲养其它禽类，不允许食用和带入非本厂生产的禽肉和禽肉制品。
八、切实做好疫情和疫病的检测工作,发现问题及时反映,未经批准不得擅自解剖病死禽.死亡禽只有技术人员检查后按有关规定进行处理。
九、每周二、四、六生活区消毒；每周一、三、五生产区消毒。消毒药由技术人员指定。
十、各大门及圈舍门口消毒池、火碱盆每周一、三、五更换一次5%火碱溶液。
十一、搞好个人卫生区卫生，定期做好防鼠灭蚊工作。
办公室管理制度
一、上班时按规定着装、坐姿端正。树立良好的个人形象；
二、办公室内严禁大声喧哗，吵闹、严禁闲聊。营造良好的工作环境；
三、禁止使用公司电话打私人电话、聊天。接拨公务电话言语尽量简洁，做到长话短说；接听电话中要使用文明用语；
四、办公室人员树立服务意识，要在上级与下级、部门与部门之间其桥梁作用；
五、公司电脑专人使用，设臵密码；上班不使用电脑做与工作无关的事情；
六、公司电脑及网络由专人维护保养，任何个人不得私自带盘上机操作；
七、做好保密工作；尊重别人隐私和公司制度；做到不听、不问、不传；
八、下班时随手整理自己的办公桌；关闭空调，关窗，断电，锁门；
九、做好办公室内卫生管理；
十、负责文件的收发受控管理；
十一、负责做好人事及公司各项档案的建档受控管理；
十二、负责招聘事务工作；办理离职人员的辞工手续；
十三、严格执行公司制定的各项管理制度，认真做好考勤工作；
十四、做好所分管的部门监督管理工作，重大事情及时上报；
十五、对日常报表的及时性和准确性负责；
十六、完成公司临时交办的其他任务；
安全管理制度
一、养殖场安全管理工作是生产经营，维护工作秩序的保证，同时也是提高经济效益的保证，为此全员都要重视安全管理工作。
二、定期或不定期进行安全生产的教育，形成一个领导重视安全，全员懂安全。
三、领导直接参与安全的管理体系，切实做到安全生产，保
证企业和个人财产安全。
四、电工、汽车司机和高风险工种必须持国家认可的有效证件上岗。
五、电力设施安装，必须由电工亲自操作，任何人不得私拉乱接。
六、圈舍彻底消毒时，要先关闭电源，防止漏电事故发生。
七、圈舍消毒常出现漏电现象各舍必须安装漏电保护装臵。
八、电工平时要对易出现故障的电器进行安全检查和维护。
九、污水处理池要有防护装臵，以免造成安全事故。
十、夜间巡逻应尽职尽责，不准玩忽失职，出现问题按厂规厂纪 处理，全员注意防火、防盗，避免事故的发生。
消毒卫生制度
消毒卫生是规模化养殖场兽医卫生保持工作中的一项重要措施，为了保持场内的清洁卫生，降低场内病原体密度，净化生产环境，为鸡群建立良好的生产安全体系，促进鸡群健康、减少疾病发生，特制定本制度。
一、生活区、办公区、食堂周围环境每日消毒一次。
二、生产区环境、生产区道路及其两侧随圈舍同时消毒。
三、公司、生产区大门消毒池内消毒水每周一、三、五更换，火碱浓度为5%
四、圈舍每周消毒2-3次。
五、疫病流行季节要增加消毒次数。
六、平时保持环境区域和圈舍清洁卫生。
免疫制度
一、各种疫苗要按要求进行保存，凡是过期、变质、失效的疫苗一律禁止使用。
二、免疫接种必须严格按照公司制定的《免疫程序》进行。
三、做好免疫计划、认真填写疫苗批号及免疫记录，并做好免疫日报。
四、积极提供需要检测的鸡群报告，配合化验室做免前免后抗体检测工作。
五、盛装疫苗的空瓶及过期、变质、失效的疫苗，不准随意乱扔、乱用，应妥善处理，以免对鸡群造成污染。
药品使用管理制度
一、严把购回药品的入库验收关，保证入库药品的包装及数量完整。
二、加强药品效期管理，注意药品效期，严禁发放过期药品，对已快过期药品及时上报生产部门，并协助供销部门做好处理。
三、药品进药房后，应严格按照效期的远近分别存放，严格执行“近期先出，易变先出”的原则，防止过期失效。
四、严格遵守贮存条件，保管好药品。根据药品性质做到密闭、低温、避光保存，以保证贮存期药品质量。
五、药品使用严格按照《药品耗用工作程序》执行，对已回收空瓶分类存放，定期集中销毁。
六、做好药品卫生工作，保证药品整洁有序，每周至少进行一次大扫除。
鸡场用药制度
1、对购进的药品登记内容包括：药品的品名、剂量、规格、有效期、生产厂商、供货单位、购进数量、购货日期。
2、药品的质量验收：包括药品外观性质检查、药品内外包装及标识的检查，主要内容有：品名、规格、主要成分、批准文号、生产日期、有效期等。
3、搬运、装卸药品时应轻拿轻放、严格按照药品外包装标志要求堆放和采取措施。
4、药品仓库专仓专用、专人专管。在仓库内不得堆放其他杂物，特别是易燃易爆物品。药品按剂量或用途及储存要求分类存放，陈列药品的货柜或厨子应保持清洁和干燥。地面必须保持整洁，非相关人员不得进入。
5、药品出库应开《药品领用记录》，详细填写品种、剂型、规格、数量、使用日期、使用人员、何处使用，需在技术员指导下使用，并做好记录，严格遵守停药期。
6、不向无药品经营许可证的销售单位购买鸡用药物，用药标签和说明书符合农业部规定的要求，不购进禁用药、无批准文号、无成分的药品。
7、用药施行处方管理制度，处方内容包括：用药名称、剂量、使用方法、使用频率、用药目的，处方需经过监督员签字审核，确保不使用禁用药和不明成分的药物，领药者凭用药处方领药使用。
无害化处理制度
一、无害化处理以保护环境，不污染空气、土壤和水源为原则。
二、随着公司发展必须配备与生产能力相适应的无害化处理设备。
三、采取深埋无害化处理的场所应远离居民区、水源、泄洪区和交通要道，防止动物疫病传播。
四、粪便、污水等排泄物应经沼气池或沉淀消毒池无害化处理
五、畜禽因一般性疾病引起的死亡；实行焚烧或深埋覆土1.5米以上，并彻底消毒处理。
六、畜禽因传染病引起的死亡；实行焚烧或深埋覆土2米以上，并彻底消毒处理。
七、对污染的饲料、排泄物和杂物等喷洒消毒剂后与尸体共同深埋。
八、对病死畜禽进行无害化处理，作好记录，由处理人和驻场责 任兽医共同签字，并对处理结果负责。
养殖档案管理制度
一、设臵养殖档案专卷专柜，并专人管理。
二、对生产和防疫各环节及时、准确、如实记录，填写生产和防疫记录表格。
三、养殖档案管理人员及时收集、汇总、保管生产和防疫记录，并按类别、时间等归类装订成册。
四、按照无公害生产标准要求，审核生产记录，对于存在问题及时向场长汇报，以便随时纠正。
五、每项生产和防疫记录最少保留2年。
六、应当销毁的档案应严格按操作规程执行，作好销毁记录，长期 保存备查。
饲料使用管理制度
一、严把原料入库关，拒绝接受入库霉变、劣制、含水量大、杂质多的原料。
二、保持原料的合理存量，协助供销部门制订采购计划。
三、坚持“库先进，先出库”的原则，分类管理，分类存放，摆放整齐。
四、经常检查库存原料质量，发现变质情况立即上报主管领导，及时采取措施。
五、饲料加工严格按照饲料配方进行加工，确保饲料配比准确
六、按照规定填报入库单据、帐表，严格出入库手续，做到账目清晰，账实相符，日结算，月盘点。
七、保持库房卫生整洁，及时回收包装袋，定点整齐摆放。
八、做好安全防范工作，防火、防盗、防虫、防鼠。
九、因把关不严者或者保管不善，造成原料损失或者丢失者，责令追回损失，并给予经济处罚。
第三篇：养殖合作社管理制度
养殖合作社 管理制度
为了合作社能顺利的发展下去，制定以下制度，望严格执行。
1、鸡厂养殖实行管理员负责制。确定一名股东担任，此管理员向合作社总经理进行报告。受总经理的监督管理。负责人主要职责：
鸡厂养殖人员的管理、喂养鸡鹅、防疫、鸡蛋收集，加工玉米饲料，清理场区内的卫生，养殖厂内鸡鹅及其他固定资产的安全保卫、防火防盗，后勤水电维护及工人伙食管理等厂内工作。
鸡厂所有工人须接受管理员的管理，具体工作事项由管理员进行安排布置。
养殖工人未按规定进行工作的由管理员负责监督，实行奖惩制度，奖惩制度由管理员负责制定，报股东会同意，总经理批准后执行。
2、合作社设立一名库管员。库管员不受总经理和管理员的监督管理，只对全体股东负责，具体工作由合作社财会人员进行安排。库管员的主要职责：
库管员对进入鸡厂的饲料、小鸡进行入库登记，同时监督登记鸡鹅的损失数量及原因。对所需喂养饲料、玉米进行出入库登记，管理饲料与鸡蛋库。与管理员交接每次鸡厂内肉鸡、鸡蛋的出库情况。每周将相关票据报公司财务人员进行对账。
3、合作社股东职责分工：
（1）由XX担任合作社总经理，全面负责本社总体事项。总经理要以大局为重，统一协调各方关系，为整体发展把关定局。
（2）由XX担任鸡厂管理员。全面负责鸡鹅的具体饲养。管理员须全面负责鸡鹅的养殖工作，确保鸡的成活率、产蛋率达到应有标准，在正常养殖情况下，任何股东不得随便对鸡厂管理员的工作提出异议。
（3）由XX担任公司财务人员，同时全面负责肉鸡、蛋品的销售环节。销售资金应及时入账，不得自行留存，销售总体价格由股东全体确定，特殊情况的报总经理批准。
（5）由XX担任公司出纳人员，同时按总经理安排做好本社其他具体性工作。
（6）由XX担任本社库管员。
4、合作社的修建及采购投资等事项的规定。
（1）如需投资修建及采购事项，由全体股东开会一致同意后进
行，具体实施由总经理安排具体人员执行，其他股东对规划后的事项可进行帮助但不得提出异议。
（2）鸡厂管理员对其管理过程中提出的指导性意见和良性建议，由总经理负责召集众股东进行协商，行成最终意见后由总经理确定管理员或其他具体人员进行执行，股东不得再提出异议。
（3）负责肉鸡、蛋品的销售的股东，向总经理负责。其他股东按总经理的安排各施其职，不得故意拖延，更不可制造困难影响销售工作顺利开展。
（4）库管员与管理员每月核对一次出入库情况，财务和库管员、出纳每月对账一次销售资金收支情况，并将统计情况报总经理，向全体股东公布。
（5）库管员、养殖工人的工资由全体股东确定。管理员及其他人员无工资，只进行年终按股分红。
（6）鸡蛋入库前由鸡厂管理员负责，尽力避免收集鸡蛋有遗漏、损坏等现象，把好入库前的关口；库管员对入库的鸡蛋按入库时间进行分类管理，做好出入库交接工作。
5、肉鸡、蛋品的销售及其他收入和支出的规定
（1）肉鸡、蛋品的销售模式由众股东进行规划设计，各自发力，确定模式后，销售环节由专人负责。鸡厂出库多少，以票为准，按价计算销售收入，票据由财务人员管理，钱款由出纳人员管理。
（2）其他收入也应由财务计账后，出纳统一管理，任何人得自行处理。
（3）在养殖或销售过程中，遇小规格采购或开支（300元以下）的，个人不再进行自行坠支，财务按月确定相关人员预支资金标准，在出纳处打条领取，结算周期时以开支票进行抵销。
6、制度外的规定
（1）本社以节约、精简、合理、利用为生存之本，任何股东及养殖人员，都应以此原则标准进行活动。更要以社为家，以此为生存和衣食之根本，不可产生打工思想，从众思想（反正是大伙的事情，浪费一点无事），更不可为自己谋私利。
（2）合作社，合作以快乐为本，更不可产生合作情绪，不要以搞国家资产投资为立社根本，要以养为本，达成共识，以图发展。
（3）合作就应有规矩，严格执行所订制度，不可朝令夕改。不合作就退社，所投资金更不做退还处理。
第四篇：养殖合作社管理制度
××合作社消毒管理制度
一、合理选择消毒方法、消毒剂，科学制定消毒计划和程序，严格按照消毒规程实施消毒，并做好人员防护。
二、生产区出入口设与门同宽，长至少4米，深0.3米以上的消毒池，各养殖栋舍出入口设置消毒池或者消毒垫。适时更换池（垫）水、池（垫）药，保持有效药液容量和浓度。
三、生产区入口处设置更衣消毒室。所有人员必须经更衣、对手消毒，经过消毒池和消毒室后才能进入生产区。工作服、胶鞋等要专人使用并定期清洗消毒，不得带出。
四、进入生产区车辆必须彻底消毒，同时应对随车人员、物品进行严格消毒。
五、定期或适时对圈舍、场地、用具及周围环境（包括污水池、排粪沟、下水道出口等）进行清扫、冲洗和消毒，必要时带畜消毒，保持清洁卫生。同时要做好饲用器具、诊疗器械等的消毒工作。
六、周转舍、台、磅称及周围环境每售一批羊后大消毒1次。圈舍空置1周后方可再饲养。
七、发生一般性疫病或突然死亡时，应立即对所在圈舍进行局部强化消毒，规范死亡羊的消毒及无害化处理。
八、所有生产资料进入生产区都必须严格执行消毒制度。
九、按规定做好本场（小区）消毒记录。
××合作社疫情报告制度
一、动物疫情监测报告实行第一责任人制度。养殖场负责人为动物疫情监测报告第一责任人。
二、在发现有疫情发生时，必须在2小时内向乡镇兽医站报告。
三、动物疫情实行零报告制，每月3日前，动物疫情报告员将上月动物疫病发生情况上报乡镇兽医站。
四、发现重大动物疫病或疑似重大动物疫病，应立即采取隔离、控制转运和消毒等防控措施，同时电话报告当地乡镇兽医站，经其诊断核实为可疑疫情的，在当地动物防疫机构的指导下，按规定开展先期处置。
四、任何人不得乱报、谎报、漏报、瞒报重大动物疫情，违者将按有关规定依法处理、处罚。
五、按规定做好本场（小区）动物疫情记录。
××合作社免疫制度
一、严格执行政府强制免疫计划和实施方案，严格按规定做好强制免疫病种及其它疫病的免疫工作，确保免疫密度和质量达到国家规定标准。
二、遵守国家关于生物安全管理规定，使用来自于合法渠道的合格疫苗产品。
三、严格按规定和疫苗说明书分类保管、储藏、规范管理疫苗。失效、废弃或残余疫苗以及使用过的疫苗瓶一律按规定无害化处理，不乱丢弃疫苗及疫苗包装物。
四、落实养殖场按程序自主实施免疫制度，按需领用国家免费强制免疫疫苗。领用前，应向当地乡镇兽医站报告畜禽种类、饲养规模、疫苗品种及用量等，经审核后方能领取疫苗。
五、严格按免疫操作规程、免疫程序实施免疫，正确免疫途径、部位、剂量等，确保有效性。认真做好免疫各环节的消毒工作，防止带毒或交叉感染。
六、按照国家关于免疫标识管理的规定，在应当加施标识畜禽的指定部位加施标识。
七、按规定做好本场（小区）免疫记录。
××合作社检疫申报制度
一、为有效防控动物疫病，维护公共卫生安全，动物养殖场的动物在离开养殖场前必须实行产地检疫申报。
二、出栏的动物在出场时应提前3天向当地乡镇兽医站申报检疫。
三、申报检疫的动物必须经强制免疫和佩戴动物标识后，方可申报。
四、规模养殖场的动物经乡镇兽医站检疫人员检疫合格后方可出场。
五、运输动物的车辆装载前和卸载后应清洗消毒，并取得动物运载工具消毒证明。
六、未经检疫的动物禁止调离本场,检疫不合格的动物实行隔离观察、治疗。
七、申报产地检疫数作为项目申报核定出栏数的重要依据。
八、违反上述规定将按《动物防疫法》的有关规定进行处罚。
九、按规定做好本场（小区）检疫申报记录。
××合作社无害化处理制度
一、对病死或死因不明动物，应坚持“五不准一处理”原则，即不宰杀、不食用、不销售、不转运、不乱丢，规范进行无害化处理。
二、病死或死因不明动物无害化处理应按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》进行，修建与处理规模相适应的无害化处理设施。
三、病死或死因不明动物的无害化处理应在动物卫生监督机构监督下进行。采取深埋无害化处理的场所应远离人口集聚区、畜禽养殖场（户）、水源、泄洪区和交通要道，防止动物疫病传播。
四、对病死或死因不明动物污染的饲料、排泄物、废弃物等，应喷洒消毒剂后与尸体一并深埋。
五、在无害化处理过程中及疫病流行期间要注意个人防护，防止人畜共患病传染给人。
六、无害化处理结束后，必须彻底对其圈舍、用具、道路等进行消毒，防止病原传播。
七、当养殖场（小区）发生重大动物疫情时，应服从重大动物疫病处置决定，对同群或染疫畜禽进行扑杀，对病死、扑杀畜禽和相关畜禽产品、污染物进行无害化处理。
八、按规定做好本场（小区）无害化处理记录。
××合作社用药制度
一、采用环保型消毒剂，勿用毒性杀虫剂和毒性灭菌(毒)、防腐药物。
二、药品、添加剂的购入，分发使用及监督指导，须从正规大型规范厂家购入，并严格执行国家《饲料和饲料添加剂管理条例》和《兽药管理条例及其实施细则》。药品购入、检测和使用需由国家授权和兽医药使用规范，并结合各进口国的要求实施，以防止滥用。尽量减少用药。药品的分发、使用须由兽医开具处方，并监督指导使用，以改善体内环境，增加抵抗力。
三、兽用生物制品购入、分发、使用，必须符合国家《兽用生物制品管理办法》。
四、按规定做好本场（小区）用药记录
××合作社免疫标识制度
一、新出生羔羊，在实施首免时加施免疫标识。
二、免疫标识只能从当地畜牧兽医站领取，不得从非法渠道获得。不得买卖、转让，不得重复使用。
三、实施免疫后，应在羊左耳中部加施免疫标识，需要再次加施免疫标识，在右耳中部加施。在防疫档案中记录标识编码。
四、免疫标识严重磨损、破损、脱落后，应当及时加施新的标识，并在防疫档案中记录新标识编码。
五、羊重大动物疫病免疫接种后必须加施免疫标识，没有加施免疫标识的，不得运出养殖场（小区）。
六、免疫标识号应与畜禽免疫记录、免疫证（卡）上的信息对应一致，实现可追溯。
第五篇：养殖档案管理制度
养殖档案管理制度
1.养殖场应当依法向县畜牧兽医局备案，取得畜禽养殖代码，作为养殖档案编号。
2.养殖场养殖免疫档案，需完善以下内容：免疫记录、诊疗记录、生产流水日报表、病死畜禽无害化处理表、饲料添加剂使用记录、兽药使用记录、兽药疫苗采购记录、药物添加剂及限用添加剂使用记录、生产销售记录、饲料采购记录、标识使用记录等。
3.养殖场需妥善保管养殖免疫档案，每年一月底前将上动物防疫条件情况和防疫制度执行情况向发证机关报告，养殖档案保存时间不得低于2年。
4.养殖场所停业后，于停业后30日内将《动物防疫条件》交回发证机关注销。
5.《动物防疫条件合格证》丢失的，于15日内向发证机关申请补发。
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