第一篇:值班经理工作职责和工作内容 2
值班经理岗位职责:
[直属上级]:店长、店长助理
[直属下级]:前台服务员、客房主管、餐饮主管、安保人员、工程人员
[岗位职责]:协助店长对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施管理和服务工作。包含前台服务员的全部工作内容。
[工作内容]:
日常服务和经营管理工作:
1.包含前台服务员的全部工作内容。
2.店长、店长助理不在酒店时,根据授权负责酒店运行管理;在客房主管和客房领班不在时,行使客房主管职责。
3.协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。
4.检查员工日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责,仪表仪容是否达到酒店标准要求。
5.控制房态,达到收益最大化,并亲自处理需要特殊安排的订房事宜。并在销售中陪同宾客参观客房和简要介绍酒店。
6.掌握监控和酒店安全状况动态信息,发生安全和意外事件时,负责保护好现场,组织临时救护,立即报告店长。
7.负责处理宾客对饭店接待服务和客房设施等方面的投诉,使宾客满意而归。超过职责权限,及时请示店长。8.主动征询和收集客人意见和建议。
9.根据宾客需求和情况变化,随时做好酒店内人员调配工作,确保对客服务质量。10.检查餐厅环境和开市准备工作,负责餐厅在营业中的人力调配、服务质量和食品卫生,及时处理客人的投诉。
11.加强财产管理和客用品管理,最大限度地减少物品损耗。
12.检查VIP客人和特殊客人的用房,并及时反馈信息给客房主管,落实改进情况。按规定数目抽查客房质量。
13.负责夜间审核,对各类折扣审批权限、发票、转帐单等凭证进行审核,并和实际房态及电脑帐目核对,实施电脑夜审过帐。
14.负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。15.负责按照酒店各项应急方案,及时处理应急事件。
16.负责酒店日常巡视,确保质量,负责酒店灯光管理(招牌、大堂、走道、餐厅)。17.按规范做好交接班工作,并及时落实交接工作。18.完成上级指派的各项工作。
行政管理工作:
按照店长指派分工,完成相关的行政管理工作。
1.负责前台客用印刷品、客用物品、餐厅餐具和设备、大堂所有设施设备的管理工作。及时补充前台消耗品和报修损坏设施。每月对前台和餐厅消耗品进行盘点及编制预算,制作相应报表交店长审核。
2.负责宾客满意度的调查,相关测评表格按时要求上传公司。并根据公司质量检查项目进行酒店内部自查,每月提交质量检查报告交店长。
3.负责根据业务情况和人员配备,每月汇总和审核编排的排班和考勤,并填写相应的排班明细表和考勤汇总表交店长。
4.负责按时限要求对中宾登记单、临时住宿登记表、预订单、团队名单等客史资料和转帐单、保险箱使用记录等表单完整地归类、装订、分期保管。5.对消防器材和安全设施定期检查,做好监护工作,确保器材可用。6.根据店长的要求和分工,组织实施相关服务规范的日常培训和督导工作。
第二篇:值班经理工作内容
值班经理工作流程
*每天:
1早班,开早会,提醒早班同事相关事宜——9:30
拿备用金给票务和卖品早班同事——9:40
确认格瓦拉15:00点前订票——9:50
巡场一周,检查是否一切正常——10:00(重复)
和财务核对昨晚营业收入钱款——10:30
整理明天排期,包括修改票价和整理要打印的排期——13:00
确认格瓦拉20:00点前订票——15:00
确认明天排期不作更改,并发给格瓦拉——15:30
拿备用金给票务和卖品晚班同事——16:30
核对早班同事收入钱款——16:50
与晚班值班同事交接今天工作——17:00-18:00 2晚班:与早班值班同事交接今天工作——17:00-18:00确认格瓦拉当天所有订票——18:00
确认明天排期不作更改,并打印交给场务——18:20
发当天18:30前购票人数——18:30
巡场一周,检查是否一切正常——19:00(重复)发当天20:30前购票人数——20:30
打印数据表给监票——21:30
核对晚班同事收入钱款——23:30(最后一场开映后)整理当天营业数据——00:00
确定所有人员全部离开影城,验查场内设置是否正常开关——01:00(最后一场开映完后)
*每周:
开例会,并安排完成例会所提问题时间——星期一
发星期四、五排期——星期二
发星期
六、日、下星期一排期——星期四
通知各部门交下周排班,整理后发给总公司——星期五
通知各部门发下星期一例会议题给行政——星期六
发下星期二、三排期,整理本星期数据——星期日
*每月:
完成本月宣传小册纸发送——本月10号前把各部门下月需要申购物品汇总交到仓管处——本月15号前
把月总结、月会员开卡数据、月度营运数据统计表、月招待票统计表、时戏服务质量反馈表以电子版交到行政处——本月30号前
第三篇:值班经理工作职责
值班经理岗位职责设计
日常服务和经营管理工作:
1.认真填写值班日志,定时向中心领导报告当日人员和工作情况,搞好值班工作交接,明确交办和待办工作事项,并进行交接签字
2.检查员工日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责,仪表仪容是否达到旅馆标准要求。
3.控制房态,达到收益最大化,并亲自处理需要特殊安排的订房事宜。4.值班工作是上传下达、传递信息的重要环节,对当值班发生安全和意外事件负责保护好现场,组织临时救护,及时处理并向上级报告。
5.负责处理宾客对接待服务(客房清扫、被褥换洗等)和客房设施(马桶、水龙头等)方面的投诉,应谨慎行事,抱着实事求是的态度进行解决,并将处理结果做好记录。
6.主动征询和收集客人意见和建议。
7.加强财产管理和客用品管理,最大限度地减少物品损耗。8.负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。9.负责按照酒店各项应急方案,及时处理应急事件。10.负责切实做好客房安全保卫工作,注意防火工作。
11.检查是否有常流水,常明灯现象,各区域的卫生情况。
行政管理工作:
1.负责客用物品、招待所内设施设备的管理工作。及时补充招待所内消耗品和报修损坏设施,并对消耗品进行盘点及记录。
2.负责根据业务情况和人员配备,每月汇总和编排人员的排班和考勤,并填写相应的排班明细表和考勤汇总表。
3.负责按时限要求对临时住宿登记表、预订单、团队名单等客史资料和转帐单、保险箱使用记录等表单完整地归类、装订、分期保管。
4.对消防器材和安全设施定期检查,做好监护工作,确保器材可用。
值班记录:
1.值班要记录好值班时所处理的事项与问题和巡视时间。记录简明扼要、突出重点、文字通顺、字迹清楚。领导层嘱办的各种事务工作也应在值班记录中说明。2.工作内容、操作流程、软件的应用,发现软件操作不正常立急处理并及时报告上一级领导,采取措施对账单进行人工处理,保证账目清楚无误。3.检查夜班当值人员的出勤纪律情况,保证员工的纪律性 4.下班时,详细写好相关记录及做好相关交接工作,将值班本交接到下一班的负责人。对重点事项和及时解决的问题要特别嘱咐清楚明了.
第四篇:值班经理工作职责
值班经理工作职责
1.处理本部门当天卖场所发生的事务。(包括:商品退换、顾客投诉、纠纷、营业员的工作规范等)
8:15—9:30时段工作重点:
1.1早晨8:15之前到岗,协助现场管理部,共同开启各楼层通道门,并检查本部门工作是否正常。
1.2检查员工出勤、仪容仪表、晨会质量、促销活动等当日营业前的各项准备工作。
10:00—15:00时段工作重点:
1.3用餐时间员工人数减少状况下加强在卖场的巡视,协助柜组安排好人员,杜绝空柜现象。
1.4督促检查交接班工作的正常进行。
18:00—20:00时段工作的重点:
特别加强此时段的巡查,对员工规范及卖场秩序加强检查,发生的疑难问题及时报告总值班经理协同处理。
20:00—下班时段工作的重点:
晚间督促检查员工整理、补足商品、打扫卫生、记录台帐、检查本部小库的关、锁工作的正常,会同现场管理部清场,并作出详细的值班记录。
2.值班经理值班时,必须在卖场巡查,值班时以处理卖场工作为主,兼顾本职工作,不得离开卖场(办公区),保证卖场各项工作的正常进行,发现问题及时解决。
3.按工作时段的规定监督、检查本部门员工和卖场状况,维护卖场秩序,保证销售工作的畅顺。
4.值班经理在规定权限内核准签署支票,超出权限规定范围报部门经理、总值班经理审核签字执行。签署支票同时核对身份证,对支票使用与鉴别,社会集团购买,依照财务部规定执行。
5.值班经理12:00—14:00,必须在卖场工作。18:00以后在办公区滞留时间不得超过15分钟。
6.值班经理必须将当日值班情况在次日早晨汇报本部经理,以利工作及时接转、解决。
7.安排固定值班表并严格执行,值班经理换班须书面报现场部批准。现场部负责检查、督导。
第五篇:值班经理工作职责(定稿)
总经理助理值班工作职责
1.总经理不在时,总经理助理严格履行总经理助理工作职责
2.早上9:00打开门窗.通气;视天气情况开灯。
3.9:25集合当日在班同事,准备每日晨会。
4.11:00开始当日晨会,以自己饱满的热情带动所有同事们一天的工作激情。
5.晨会后,如某部门负责人不在岗,总经理助理把本部门当日具体的工作安排并督导完成,把各岗位的每一项工作落到实处,开始上午的营业工作。
6.11:30空调开启时,关闭所有窗户。
7.13:30值班时间做好预订及其他接待,14:00巡视餐厅的营业状况.厨房及各部门值班期间各岗位人员是否在岗及卫生情况。
8.17:00开始做好晚上本部门的工作安排,值班时间做好后续的营业工作接待及安排,直到收市。
9.收市后仔细检查各部门水.电.气.空调是否关闭好,及各通道门窗是否关闭好。
10.总经理助理在值班期间能从容的处理整个楼面发生的突发事件(客人投诉.停电..打架.起火.有客人晕倒.收银电脑系统死机.手写单的运作等),做好楼面的节能.省料.安全工作,科学合理地耗用水.电.气等能源,极大限度的提高物料.人力的利用率。
11.总经理助理在值班期间要勤巡整个楼面营业状况,严禁在值班期间脱岗。发现脱岗一次罚款200元。
12.总经理助理统计上报次日各部门员工就餐人数。
13.人力资源部负责监督和督导。