2009级学生实习指导书

第一篇：2009级学生实习指导书

天津海运职业学院

国际邮轮乘务和旅游管理系

2010年

学生实习指导书

目 录

一、酒店管理（邮轮乘务)专业实习大纲„„„„„„3

1、实习性质和目的„„„„„„„„„„„„„„3

2、实习任务与要求„„„„„„„„„„„„„„3

3、实习内容与时间安排„„„„„„„„„„„„4

4、实习鉴定与成绩评定„„„„„„„„„„„„10

5、实习需上交的材料„„„„„„„„„„„„„10

二、学生实习材料填写要求与说明„„„„„„„„„11 附：学生实习用表1-5 酒店管理(邮轮乘务)专业实习大纲

实习形式：校外酒店顶岗实习实习时间：一年

一、实习性质和目的

酒店实习是酒店管理（邮轮乘务）专业人才培养方案的重要组成部分，是理论联系实际的综合实践教学环节。主要目的是使学生熟悉酒店的组织及整体运作模式，掌握酒店三大业务部门前厅部、客房部和餐饮部的工作程序与方法，开阔学生视野，丰富学生的知识结构，增强学生的实践操作能力，提高学生的综合素质，培养学生的创新意识和创新能力，进一步提高学生分析问题和解决问题的能力，为学生的就业和专业发展奠定基础。

二、实习任务与要求

（一）任务

1、熟悉酒店管理企业组织结构及管理运作模式。

2、熟悉并掌握酒店企业三大业务部门前厅部、客房部和餐饮部等部门的工作职责、程序与方法；培养对所学专业知识、技能的综合应用能力。

3、熟悉实习岗位的工作职责与工作对象，培养一定的人际沟通能力、协作能力和自我发展能力，培养良好的职业素质与团队精神。

4、熟悉语言应用环境，注重英语在实践工作中的锻炼。

5、在工作实践中逐步树立质量意识、服务意识、安全意识、规范意识和创新意识。

6、注重理论联系实际，将全部理论知识贯穿于顶岗实际工作过程。

（二）要求

1、按照教学计划安排，每个学生都须参加实习。实习成绩纳入学生成绩考核，成绩缺失或不及格者不能毕业。

2、学生在校外实习期间，要认真遵守实习的相关规定，尊重实习指导教师，服从实习单位的安排，完成实习任务和实习单位交给的各项工作。并虚心请教，完成调查、研究和学习、操作任务，努力做到嘴勤、眼勤、脑勤、手勤、脚勤。

3、学生在校外实习期间，应严格遵守实习单位的各项规章制度和安全操作规程，确保人身安全，执行“学生考勤管理制度”，不迟到不早退不缺勤，不能出勤请假。病、事假三天以内（含三天）由所在实习单位批准，三天以上由系主管学生副主任批准；病假须有二级甲等医院开俱的诊断证明。

4、学生在校外实习期间，因违反实习纪律和安全工作要求，造成自身伤害者，由学生本人负责；造成国家和他人财产损失或他人伤害者，应由学生本人及家长承担经济和法律责任。

5、学生在校外实习期间，应坚持撰写实习日记，认真记录实习心得体会。每月对实习工作、思想等情况进行阶段性小结，及时与实习指导教师沟通，汇报实习工作情况、问题和困难，并定期上交实习情况汇报表。搜集必要的资料，独立撰写一篇2000字以上的实习报告。

6、实习结束后，学生应提交本人实习报告、实习手册、实习所在单位盖章后的实习鉴定表以及实习情况汇报表、总结等。

7、做好实习业务单位资料、信息的保密工作。

8、学生顶岗实习期未满，不得擅自离开或调换实习单位，特殊情况需中途调换实习单位时，须经系及原实习单位批准。

9、按学院要求按时返校，原则上不得请假。

三、实习内容与时间安排

（一）实习内容

1、到基层服务第一线，参加与本专业有关的实际工作，如酒店的前厅、客房、康乐部、餐饮部或职能部门等。

2、掌握本岗位各个工作环节的操作技能；认识该岗位的性质和职责。

3、建立跨部门合作的团队合作精神。前厅部：

1、接待员

（1）微笑服务，热情接待各方来宾，为客人提供良好的服务；

（2）掌握预定的工作流程，学会灵活技巧的推销客房；

（3）准确掌握各种房态并及时与客房部核对房态；

（4）熟练掌握业务知识及操作技能，负责有关住房、房价、饭店服务设施的咨询推销工作；

（5）能独立安排散客或团队的房间，合理安排好各种房间；（6）为客人准确快速地办理入住登记手续；（7）灵活处理团队及散客增减房间及房价问题；（8）了解客情，做好突发事件的解决工作；

（9）与各部门密切联系，做好客人资料、信息的沟通；（10）办理外借物品手续；

（11）办理客人存、取行李手续。

2、收银员

（1）熟练掌握电脑、计算器、验钞机等设备的使用方法并做好清洁保养工作；

（2）准确打印各项收费帐单和发票，及时，快捷收好客人应付的各项费用，对各种钞票必须能够验明真伪，对签名结账的必须有依据；

（3）接受使用信用卡结账业务，并严格按程序进行操作；

（4）客人来结账，首先要问清楚客人是否退房（有些客人是来结一部分帐的），如是退房，则要问清楚客人的房号，请客人交回房卡及押金单，如是团队，一定要注意和客房部将所有房号报齐；

（5）认真做好每班的交接，做好备用金及未完成事宜的交接；

（6）在每班结束后，将当班收到的款项做收银员每班汇总表。

3、总机话务员

（1）熟悉本组范围内的所有业务和知识；

（2）按工作程序迅速、准确地转接每一个电话；

（3）主动帮助宾客查找电话号码或为住客保密电话；（4）准确地为客人提供叫醒服务；

（5）掌握店内组织机构，熟悉店内主要负责人和各部经理的姓名、声音；

（6）熟悉市内常用电话号码；

（7）熟悉有关问讯的知识；

（8）掌握总机房各项设备的功能，操作时懂得充分利用各功能键及注意事项。

4、商务中心服务员

（1）熟悉本组范围内的所有业务和知识，如会议服务、接收传真、复印、打字，对各种未完成的工作了如指掌；

（2）负责对客的帐务：包括传真、复印、打字的费用；

（3）当班过程中出现特殊情况时向主管请示汇报；

（4）协助主管进行一些日常性的管理工作；

（5）向当班主管负责，完成主管交给的任务。

5、门童和行李员

（1）负责前厅大门外各处的卫生；

（2）指引客人到前台办理入住手续；

（3）引领客人到房间并介绍房间设施；

（4）为客人提供叫车服务；

（5）分送各类报纸到有关部门和房间；

（6）派送各类报表、通知、留言、传真、电传、特快专递、留物、信件；

（7）运送抵离店行李或有关物品；

（8）为客人提供购买物品服务；

（9）完成委托代办交来的任务；

（10）协助本部和其他部门运送有关物品。客房部

1、客房清洁员

（1）熟练掌握客房清洁流程和质量标准；

（2）做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作，保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁；

（3）负责退客房的检查和报账工作；

（4）协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置；

（5）协助洗衣房做好客衣的分送工作；

（6）按照规格要求布置客房，检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报告和报修.2、保洁保养员（1）按照工作规范和质量标准，做好责任区内的清洁卫生工作并掌握花木的养保、培育和修剪技术；

（2）检查责任区内各种设备设施和家具的完好情况，及时报告和报修；

（3）做好清洁机械和清洁用品的保养和保管工作；

（4）严格按照绿化工作规范和质量标准，做好花木的布置、养护和清洁工作；

（5）按照工作规范和质量标准，做好各项保养维护工作；

（6）检查责任区内各种设施设备的完好情况，及时报告和报修；

（7）按照保养规范和质量标准做好各项设施设备的维护保养工作。

3、干水洗熨烫工

（1）按照洗熨工作规范的质量标准，保质保量地完成各种布草、工作服及客衣的洗涤、洗熨工作；

（2）做好各类机器设备的日常检查和维护保养工作，节约使用各种物料用品；

（3）做好工作场所的清洁卫生和安全工作。

4、布草保管员

（1）做好布草的质量检查、贮存保管和收调工作；

（2）认真检查和验收洗净的布草洗烫的质量、收调和检验废旧的布草，对不符合质量要求的布草提出处理意见和建议；

（3）贮存保管的布草账物相符，收领、发放布草手续完备，登记清楚；

（4）负责收调的各类布草分类清点和计数登记工作，手续完备，准确无误；

（5）保持布草房的整洁，做好清洁卫生和财产设备的保养工作。

5、客房中心文员

（1）接听客人电话和掌握客情信息，根据需要及时通知服务员和有关部门提供服务，并做好记录；

（2）负责掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层；

（3）做好信息收集和资料积累工作，准确回答客人问询，主动做好对客服务工作；

（4）负责客房所有钥匙的管理和收发工作；（5）负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理；

（6）掌握VIP和行政客人抵离情况，并按客房布置要求通知楼层做好各类礼品和物品的配备工作。

6、客衣收发员兼文员

（1）准确及时收取和送回客衣；

（2）认真收验客衣，核对件数、房号及洗涤要求，检查客衣中是否有遗留物品，并做好记录及签收；

（3）负责客衣洗熨后的质量检验，并把符合质量要求的客衣按送衣程序送到房间，认真做好登记；

（4）负责送洗衣账单到前台收银处；

（5）做好客衣洗涤记录，客人洗衣账目的入账和生产记录的整理和统计；

（6）负责洗衣房财产设备管理，建立明细账，定期清点检查，协助洗衣房 领班控制成本费用。餐饮部

1、服务员

（1）熟练掌握中西餐摆台的流程；

（2）按照餐厅服务质量要求和流程做好餐前准备，餐中服务和餐后收市工作在领班的带领下；

（3）熟练掌握服务员流程及质量标准，并积极参与各项培训，提高自身综合素质；

（4）负责本区域或台位的服务用品及设施设备的使用，保养工作，需维修事项，按报修程序报工程部处理；

（5）了解预定情况，提前做好接待准备工作，确保为客人提供准确周到的服务。

2、传菜员

（1）对领班负责，接受其监督和考核；（2）注重餐用具的卫生标准；

（3）在领班及划单员的指挥下，准确无误地传送菜单及菜品；（4）收台时负责大餐具的送洗工作。

3、迎宾员

（1）了解当日台们预定情况与楼须厨务、收银台做好交接工作；（2）准确掌握各时期内席位预计情况，按有关要求接受各为类预计并及时通报有关人员；

（3）有效掌握客户资料，及时向营业主管汇报；

（4）协助主管建立客史档案，规范自身行为，注意仪容仪表、言谈举止端庄大方，行为规范，语言得体，当好酒店形象代表；

（5）负责工作区域内的清洁卫生，保持环境整齐美观；（6）负责来餐进餐客人的带位和迎送工作；

（7）解答客人有关菜、服务、设施方面的询问。注意收集客人对本餐厅的意见，及时向上级汇报。

4、吧员

（1）每天根据销售状况从仓库提取所需酒水；

（2）做好吧台内卫生工作，检查吧台各种设施是否完好；（3）按要求做好餐前准备工作；

（4）按照要求和标准为客人提供高效优质的出品服务；

（5）精通业务，熟悉榨汁、果拼、咖啡的制做及服务方法；熟悉酒水的特性。饮用的方法和服务方式，掌握技巧，做好酒水和推销工作；

（6）与服务员保持良好的合作关系，懂得饮食卫生知识严格按食品卫生要求操作。

（二）实习时间安排

实习期为一年，一个月为一个实习阶段。实习单位根据实际工作需要安排。第一阶段：实习单位对学生进行工作内容、流程、礼仪与服务意识等培训，了解企业的整体组织架构，熟悉实习岗位。

第二阶段：按照实习单位安排分部门实习，如酒店前台、客房、餐厅等部门，掌握本部门的业务知识和操作流程。

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第n阶段：转换部门实习，掌握酒店各部门业务和操作，建立跨部门合作的团队精神。

四、实习鉴定与成绩评定

1、指导教师评语：由实习单位主管以上人员担任校外指导教师，对学生实习期间表现、解决实际问题的能力等进行鉴定，写出评语。

2、实习成绩：由指导教师依据行业标准，以及实习学生表现、能力、汇报材料、实习小结、实习报告等，按优、良、中、及格、不及格五级记分制，对实习学生进行成绩评定，填写实习学生的成绩，指导教师签字。

3、实习单位评语：由实习单位的人力资源部负责人依据学生的实习表现及指导教师评语进行评定，并加盖实习单位公章。详见表2：实习鉴定表。

五、实习需上交的材料

第一项：“实习报告”，详见实习报告书写要求，见表1。

第二项：“实习鉴定表”，见表2。

第三项：根据实习大纲里的实习内容填写“校外实习手册”，见表3。

第四项：根据实习大纲里的实习内容，每月填报一次校外“实习情况汇报表”，见表4。

第五项：学生校外实习登记表”，见表5 说明：所有实习材料提交时间：表1-5见学生实习用表。

1、学生在实习结束前一个半月，将实习单位指导教师填写并签字的第一、二、三项交给实习组长，实习组长统一将第二项《实习鉴定表》交给酒店人力资源部，同时将第一、三项材料交给负责本酒店管理的辅导员。最晚在实习结束前两周，实习组长负责将完成的《实习鉴定表》交给负责本酒店管理的辅导员。

2、第四项：实习开始后，每月25日前实习学生向实习组长交一次，组长交校外实习单位指导教师阅后，于每月月底前转交辅导员。

3、第五项：实习前完成，交给辅导员

六、联系方式； 系办公室电话：66237443 辅导员办公室：66237410 教师办公室：66237845 学生实习材料填写要求与说明

——实习表格填写问题解答

表1：实习报告书

一、上交的资料文件

1、实习报告。学生在实习结束前一个半月前完成实习报告，要求内容真实，且符合自己的实习内容，报告书字数不少于2000字。具体书写格式详见下列第二项内容。

2、本人实习报告及照片电子版。根据实习报告的要求，在实习结束前一个半月提交本人实习报告电子版含实习过程中一至三张电子版的实习照片，要求穿着岗位制服，照片中要体现实习酒店的标志，按照《酒店实习精彩回顾》的版式进行排版打印，或直接贴上照片。发至负责管理老师（辅导员）的邮箱：叶师玉：rubyyeshiyu1027@163.com；李琳：lilinsxdt@163.com；刘刚lg8608544@163.com；昃丽娜： zelina1205@sina.com。

3、主管和经理的名片。每人需提交本人实习部门主管和经理的名片，贴在《酒店实习精彩回顾》。

4、酒店宣传册。每个酒店的学生负责人提交所在实习酒店的宣传册。

5、填写好相关材料后，按类装订成册（正式文件的装订格式）。每个酒店的学生负责人按照以上各阶段的要求收取相关材料，并按时交给辅导员。

6、一律用黑色水笔填写相关表格。

二、实习报告书写要求

要求实习学生根据实习的内容与任务，结合不同实习岗位，阐述实习过程中的成绩与收获，解决问题的对策，心得与体会等，需由实习学生本人填写。

1、实习报告的题目要根据自己撰写的内容适当选取，体现实习的基本内容，例如：关于对××酒店的实习报告——前厅接待员如何实行微笑服务

2、实习报告的主要内容包括四个方面：

（1）实习区域的概况（包括酒店概况和实习岗位概况）（2）实习期间的主要实习内容、过程（含工作流程）；

（3）实习期间学到的知识、印象最深刻的实习案例以及自己的心得体会；（4）实习过程中发现的问题，对其进行分析，并提出解决方案或措施。

3、要求

格式：题目宋体、三号、加粗；副标题宋体，小三；正文宋体、小四，1.5倍行距。

字数：不少于2000字，A4纸打印。

全面概要地总结实习的主要成果；大胆严肃地提出实习过程中的新发现、新见解；认真地归纳实习过程中的经验和教训；积极地提出存在的问题及今后实习的建议。实习取得的成果总结，并谈自己的体会。

实习报告的编写，文字上应力求简明扼要，图表上力求清楚整洁，层次清晰，论证真实。实习报告不必按上述框框编写，只要围绕实习的基本内容，抓住实习中的根本环节，写出丰富而生动的、耐人寻味、吸取教益的心得体会，亦可成为一篇成功的实习报告。

表2：校外实习鉴定表

一、实习鉴定表封面的填写要求

专 业： 酒店管理（邮轮乘务）班 级： 邮轮09-X（高职）学 号： XX 姓 名： X X X 指导教师：（注：实习单位主管以上人员担任）实习时间： 2010年 月-2011年 月（注：根据实际填写，不少于一年）实习成绩：（注：实习单位指导教师填写）

二、内容填写要求

1、实习内容及安排：根据实习大纲的内容要求，填写阶段性实习内容。

2、实习总结：简明扼要的总结实习的心得体会，有哪些收获（即对实习报告的简单概括）。

3、实习单位评语参考格式：

该生在我酒店实习期间，工作„,学习„,态度„,完成任务„,人际关系„等方面表现。希望„。

表3：学生校外实习手册

1、填表日期：实习开始日期

2、实训内容：根据实习大纲、任务要求、实际实习岗位，由学生与指导教师共同填写具体内容，不得低于三项内容。

3、掌握情况：由实习单位指导教师（岗位主管），对学生实习内容的掌握程度进行检验并签字。

表4：学生校外实习情况汇报表

1、实训实习阶段：从开始实习的时间起，每一个月为一个实习阶段。

2、实习内容：依据实习大纲的要求，按照实习岗位和工作内容填写，注意内容不得雷同。

3、实习收获及小结：对阶段性实习内容进行总结，谈下心得体会。

4、存在问题：对实习过程中的问题进行总结归纳并提出相应的解决方案。注：本表由实习学生每月25日前向实习组长交一次，组长交实习单位指导教师阅后于每月月底前转交辅导员。

表5：学生校外实习登记表

1、实习形式：酒店顶岗实习

2、实习内容：根据实习大纲和实习岗位填写

3、实习地点：其中联系人为酒店的人力资源部负责人

4、实习指导（管理）教师：填写班级辅导员

5、交表日期：实习前交辅导员。

第二篇：学生顶岗实习指导书

顶岗实习指导书

一、实习方式

顶岗实习期间，学生以一个项目部管理人员助理的身份参加工作，可以作为工长、技术员、工程师、工地主任等管理人员的建筑现场助手，要积极争取参加具体的实际工作，不要做旁观者。由于重点是工作能力的锻炼和提高，所以要安心于重复性工作来锻炼自己，了解现场施工环节及程序，锻炼与人合作及沟通能力。

在实习期间，在实习指导人员的安排下，每周可利用半天时间进行本地区有关工程的参观，参观需记笔记，参观体验融入实习报告。

学生在实习期间，可利用业余时间对本工地（施工单位等）的生产发展技术进步、生活改善、党和政府有关政策贯彻情况等进行社会调查，写出调查报告。

实习结束前，安排两天左右时间，进行实习报告的最后整理。

二、实习内容

（一）一般内容 实习的具体内容有：

学生在实习期间，应先用一定的时间熟悉实习工程的主要施工图，阅读施工单位已编制的施工组织设计和施工方案，了解该工程所采用的施工机械、劳动组织、施工设备和施工方法等。然后根据所实习工程的具体情况，在实习指导人的安排下选学下述的部分内容：

1、制订工种工程的施工方案或技术措施；

2、编制单位工程的施工组织设计；

3、在施工现场，协助技术干部具体负责施工技术和生产管理工作，处理施工中遇到的技术和生产问题等；

4、进行房屋、构筑物的定位，放线和控制标高的工作；

5、校核施工图和进行钢筋翻样；

6、施工质量的检查与验收；

7、根据施工图开列材料和构件加工单，限额领料单，工程任务单等。

8、编制施工预算；

9、某项具体施工技术的总结工作；

10、新技术、新材料和新结构的推广和研究。

除此之外，学生还可以学习有关建筑材料、建筑机械、建筑结构构造、建筑施工与管理方面的知识。如实习单位有需要，还可完成其指定的有关业务工作。学生在实习期间还应结合工作的需要参加不少于五天的生产劳动。

（二）常见结构的实习内容

如实习的工作为下述常见结构时，可按下述内容时行实习：

1、多层现浇钢筋混凝土框架结构 可以从事下述工作或学习下述内容。

（1）柱、梁、板、楼梯的模板构造；模板（定型组合小钢模板）的配板方法（绘制模板配板图）；学习模板支撑方式及模板设计等有关内容。

（2）结构配筋情况（分析其是否合理）；钢筋制备方法；钢筋绑扎方式；钢筋的连接及代换等；

（3）混凝土浇筑顺序：混凝土捣实机械及捣实方式等；

（4）混凝土浇筑后的养护；拆模时间和拆模方式；混凝土构件的质量和验收。

（5）模板的定位方法；轴线和标高的控制等；（6）工程的流水段划分和流水施工方法。

（7）现浇多层钢筋混凝土框架的施工方案；单位工程施工组织设计的编制。（8）劳动力的调配和提高劳动生产率的方法等。（9）其他有关的内容（根据工程特点和现场情况确定）。

2、多层砖混结构

可以从事下述工作或学习下述内容：

（1）每层墙身轴线的引测；平面弹线和标高控制。（2）所用砂浆材料特性；材料运输机械和运输方式。（3）脚手架的构造和搭设方法；安全网的设置。

（4）砖基础、砖墙等的砌筑方法；纵、横墙的联接方式；过梁的施工等。（5）楼板的配板；楼板吊运方式和铺设顺序和方法。（6）现浇楼面的配筋；钢筋绑扎方法和混凝土浇筑方法等。（7）砌砖质量检查与验收。

（8）材料、劳动量的计算方法；劳动与调配与提高劳动生产率的方法等。（9）多层砖混结构的施工方案或单位工程施工组织设计的编制。

3、单层工业厂房

可以从事下述工作或学习下述内容：（1）结构类型与结构特点。

（2）建筑物的定位与轴线的测定方法。

（3）柱子现场预制方式（包括预制布置、模板构造、配筋特点、预埋件固定、混凝土配合比、混凝土浇筑和捣实方法、构件叠浇时的隔离措施、质量要求等）。

（4）屋架现场预制方法（包括预制位置布置、模板构造、配筋特点、预埋件固定、混凝土配合比设计、混凝土浇筑和捣实方法、预应力留孔和张拉方式、叠浇时隔离措施、质量要求等）。

（5）吊车梁、屋面板、天窗架等的运输方法和现场布置。（6）现场吊装构件布置图与起重机开行路线的设计和绘制。

（7）柱子绑扎、吊升、就位、临时固定、校正和最后固定方法及有关计算。（8）屋架的翻身、绑扎、吊升、就位、临时固定、校正和最后固定方法及有关计算。

（9）吊车梁、屋面板等的吊装顺序和质量要求等。

（10）单层工业厂房的吊装施工方案或单位工程施工组织设计的编制。（11）材料供应组织与劳动力调配等。（12）其它有关内容

三、小专题

小专题是加深实习内容和培养学生分析问题能力的重要环节，有条件时尽量去完成。如实在无条件亦可以不进行。小专题宜在实习两周之后再安排。

小专题内容可以是各种工程的新技术总结，亦可以是施工组织设计的专题总结，以及新机具、新材料、新结构的使用和研制小结等，由实习指导人或由学生本人确定，其参考内容如下：

1、土方机械化施工的机械配套及经济分析；

2、深基础施工方案的选择；

3、降低地下水位方法的研究及施工中实际问题的处理；

4、土方填筑对土质的要求及压实方法的选择；

5、大直径钢筋的焊接问题；

6、冷拉钢筋的性能与施工中应注意的问题；新品种钢筋的性能与施工方法；

7、钢组合模板的规格与组合、计算原则和方法；

8、大模板的构造和计算，施工中具体问题的处理；

9、爬模、台模、快拆体系等新型模板的构造及使用；

10、混凝土搅拌站的组成与布置，掺合料应用效果的总结；

11、泵送混凝土的浇注方法及温度应力问题的处理；

12、大体积混凝土的浇注方法及温度应力问题的处理；

13、张拉机具和锚夹具的分析、张拉方式对应力均匀的影响；

14、无粘结预应力施工的研究；

15、构件吊装应力计算方法；

16、结构物吊装方案和吊装阶段建筑物稳定性的研究；

17、特种工程（大跨度屋盖、网架等）吊装工艺的总结；

18、滑模的构造，组成与计算方法；

19、散装水泥运输、储存和使用方法总结；

20、起重安装机械的利用和加快施工进度的比较，从中找出改进的措施；

21、本工地施工组织设计与实际施工进度的比较，从中找出改进的措施；

22、新型装饰材料及其施工工艺的总结；

23、网络图使用效果的总结与分析；

24、有关工程管理问题的总结与分析；

25、特种结构施工工艺的总结与分析。

小专题还可以是结构、建筑、材料、施工其他方面的内容。

四、对实习日记的要求与实习报告的编写方法

（一）对实习日记的要求：

实习日记是积累学习收获的一种重要方式，也是实习成绩考核的一部分，学生必须根据实习大纲的要求每天认真记录当天工作情况、心得体会和工作中发现的问题。为了帮助学生记好实习日记，应提出下列要求：

（1）记录每天实习的工作内容以及完成的情况；

（2）认真记录工程施工实践中的心得体会以及发现的问题和自己设想的改进措施；

（3）认真做好资料的积累工作，以便于编写实习报告时参阅，培养自己独立观察与搜集资料的能力。可以每天结合自己的工作中搜集，如：工程结构构造和结构布置，新材料特性，新的施工方法及其效果，建筑机械的构造及其技术性能，优化劳动力组织及其分工安排，施工进度计划和施工平面图布置，土建公司、项目经理部的组织机构及其主要岗位的职能等；日记内容除文字记录外，尚可附有必要的插图或表格。

（4）遇有工程施工参观，则应记录工程的概况，结构特征及构造详图。施工方法、施工机具、施工进度安排和施工现场平面布置、工程造价、主要技术措施等；

（5）记录工程技术人员的技术报告；

（6）记录在工作和劳动中与工程技术人员结合，政治思想方面收获和提高。实习日记必须坚持逐日记录，每天不宜少于200字。

实习指导人和老师有权随时检查学生的实习日记，并给予指导。有关国家机密的内容不准许记入实习日记。实习结束时，将实习日记交实习指导人批阅。

（二）实习报告的撰写方法：

实习结束前学生要按照实习大纲的要求，对参加生产实习的全过程进行分析和总结，及进写出实习报告，并于实习结束时连同实习日记本一起交实习指导人批阅。

实习报告的内容大致如下：

（1）参加本次实习的工作内容；根据建筑施工单位的安排，参加工地现场搞外业，或在室内搞内业，其间包括参观建筑工地，听取技术报告，进行社会调查，参加工程小队的专业性劳动等，按参加时间的先后顺序要列出；社会调查，参加工程小队的专业性劳动等，按参加者时间的先后顺序概要列出；

（2）实习工程的概况（绘制出主要平、剖面图加以说明，总的工程概预算，技术经济指标，主要工种工程量及施工方法）以及施工单位的管理机构和组织系统等。

（3）通过本人参加实习的工作内容，选择自己认为可以反映自己实习收获的主要实习内容，有重点的，比较系统的进行撰写，作为生产实习报告的主要内容，如：参加主要工程的施工方法及编制的施工方案、单位工程施工组织设计，新技术措施的采用，新工艺的推广与试验，新型建筑机械的使用、技术监督和工程质量验收，施工现场的平面布置，劳动组织的优化组合，安全技术措施等。报告需要反映的是自己通过亲身实践，从理论到实际，确是自己所深刻理会的内容。通过撰写使自己有进一步的加深理解与掌握；

（4）个人心得体会。可以阐述通过实习，在本人技术人员帮助、指导下，自己在政治思想上和工程技术上的收获；

（5）对今后实习工作的建议；

（6）附件：可以是工程施工参观或技术报告的小结，参加社会调查的报告。实习报告是评定实习成绩的重要依据之一。它不仅反映学生实习的深度和实习收获，而且也反映了学生分析和归纳问题的能力，实习报告应图文并茂，总字数应不少于10000字，集中撰写实习报告的时间为2天，平时亦应抓紧时间整理。

五、实习成绩的评定方法

实习结束后按优、良、中、及格、不及格五级记分评定成绩，并列入本人学籍档案，成绩不及格者，不予毕业。

实习结束时，学生必须将实习日记、实习报告、考勤表等交实习指导人，由其写出评语。最后由实习指导老师根据学生实习的广度和深度，实习日记和实习报告、考勤表、实习指导人员的评语、口试成绩等进行实习成绩评定。

实习成绩评定方法如下： 各个环节占的比重如下：

实习纪律 10% 实习日记和报告 30％ 小专题（或社会调查）10％ 实习指导人的评语 15％ 口试成绩 35％ 总分数90分以上者 优 总分数80—90分者 良 总分数70—79分者 中 总分数60—69分者 及格 总分数60分以下者 不及格

六、实习指导人的职责

顶岗实习是教学计划中重要的教学环节，它对实现专业培养目标起重要的作用。除学校应该做好各项准备工作之外，采取校内实习指导教师和接受学生实习的单位指定指导教师共同负责。为了做好这项工作，特提出下列几点供实习指导人参考：

（1）负责学生在工地实习期间的政治思想工作和日常的考勤考核工作；（2）全面负责学生的工作安排和业务指导，对学生要严格管理。实习中提供有关的资料和图纸，并适当安排学生在本地区的建筑工地进行参观，以补足实习大纲的要求，但参观次数不宜超过三次，且内容要符合实习大纲的要求。

（3）实习开始时，应根据工程情况及实习大纲要求，指导学生拟定全面的实习计划。实习期间应定期检查学生的实习日记和实习报告；

（4）协助解决学生生活问题，经常提醒学生注意安全生产；

（5）实习结束时，根据学生的实习期间的工作和生活表现、任务完成情况、小专题、实习日记和实习报告的质量等写出政治表现、任务完成情况以及学习情况的评语。评语要求实事求是和一分为二，在肯定成绩的同时，亦要提出不足之处和今后努力方向。评语不与学生见面，加盖公章后连同考勤表、实习日记和实习报告在学生离开工地后直接交给实习指导教师；亦可密封后交学生直接带回学校；

（6）如学生在实习期间出现异常情况（出现重大质量事故、安全事故、或实习严重不负责、不服从实习指导人安排，或私自离开实习工地等），请及时转告学校的实习指导教师。

（7）根据工程情况布置和指导学生完成小专题。

七、实习纪律

顶岗实习采取分散实习的形式，由于有部分学生是在实习单位的实习指导人指导下独立进行实习的，在实习期间仅与实习指导教师有书信、电话往来，不能当面指导。为引要求实习学生自觉遵守下述实习纪律：

1、绝对保证教学大纲规定的8周实习时间，不得减少。否则，缺少的时数按旷课处理；

2、实习开始与结束时间按照学校的规定执行。有特殊情况时（如受气候影响停工；工程进度有较大变化不适合实习要求；身体较长时间患病等），可以适当变更实习时间，但要保证8周实习时间，并及时报告实习指导教师；

3、实习期间严格执行实习单位的作息制度，不得迟到和早退。如工程紧急，必要的短时期的加班亦应参加；

4、如无故缺勤，一律按旷课处理；

5、如表现恶劣，或严重违反纪律，按照学校规定给予必要的纪律处分，并归入档案；

6、实习开始后一周内，此后每隔两周应写信或电话向实习指导教师报告情况，以便教师进行书面指导和当面进行检查和指导。

7、实习期间，时刻注意安全，谨防事故发生。

第三篇：1 学生顶岗实习指导书

江苏海事职业技术学院

商务英语专业顶岗实习指导书

根据商务英语专业的教学计划，在学完全部基础课和专业课的基础上，为了将理论和实践结合起来，增强和锻炼学生的实际工作能力，使学生毕业后能独立工作，特安排毕业实习。毕业实习是实践性教学的重要环节，是商务英语专业教学计划的重要组成部分，是毕业考核的成绩之一，因此，要求每个学生从思想上重视毕业实习，认真完成好毕业实习。

一、实习目的

（一）巩固在校所学的理论知识，做到理论联系实际。

（二）熟悉企业经营机制、营运能力、经营状况、组织机构及管理机制等情况。

（三）通过实际操作，熟悉所学专业在企业管理中的地位和作用。

二、实习时间和方式

实习时间安排在最后一学期的部分或全部时间（根据教学计划调整决定）。实习方式有两种：

（一）在学生自己联系的企事业单位进行实习（学生必须取得对方单位同意接收的实习证明）。

（二）在学校统一安排的企事业单位进行实习。

三、实习内容

（一）国际贸易岗位群

1、外销员

（1）掌握国际贸易中各国通常采用的国际贸易政策以及本国各个时期所采用的对外贸易政策尤其是我国的对外贸易政策。

（2）如何进行国际市场调查，调查以后如何通过询盘、发盘、还盘和接受达成交易，如何包装，如何运输，如何保险，如何解决贸易纠纷。（3）运用国际商务谈判技巧与外商进行谈判。

（4）掌握进出口合同和各种单证的格式和条款内容。

2．制单员

（1）熟练掌握国际贸易政策及实务，为从事制单业务奠定牢固的理论基础。（2）学会各种单证的制作，以及审查及修改。3．跟单员

（1）熟练掌握国际贸易政策及实务，为从事跟单业务奠定牢固的理论基础。（2）对需要跟单的商品了解，掌握，正确认知商品的属性、特点。（3）认真仔细负责地做好相关商品的跟单工作。4．报关员

（1）掌握企业进、出的审批手续，如何取得自营进出口的权利。

（2）熟练掌握海关业务的范围以及进口报关，出口报关业务和程序，能独立从事报关工作。

（3）熟练掌握自营进出口企业的进出口业务，如商务谈判。

（二）国际商务岗位群

（1）掌握较好的英文水平及商贸专业知识。

（2）掌握必须文化基础知识，了解异国风土人情，熟悉多元文化。（3）掌握商务工作必备的专业知识，掌握国际商务活动的基本义务、环节和具体运作。

（4）具备熟练运用英语进行涉外接待，处理商务日常工作，拟写函电及有关文书的能力，能准确翻译一般经贸资料。

（5）能够熟练操作现代化办公设备，如计算机、传真机的操作与使用，并具备一定的文秘知识。

（6）具备信息敏感性和信息提取、加工及应用能力。

（三）海事服务岗位群

（1）具有扎实的英语语言基础和比较熟练的听、说、读、写、译能力。

（2）掌握必须的文化基础知识。

（3）掌握一定的航运知识，知晓各航运环节的运作，熟悉各种货运单证。具有从事船代、货代等工作的综合能力。

（4）掌握一定的现代物流知识，具有从事物流操作、管理等相关工作的能力。（5）掌握一定的港口、船舶制造专业知识，知晓相关工作操作规程，具有从事港口管理、商务翻译等工作的能力。

（6）掌握信息敏感性和信息提取、加工及应用能力。

四、实习报告

实习报告是学生参加社会实践的学习总结，也是学生在学习期间学习态度和学习效果的客观反映。因此，实习报告质量高低是衡量学生实习成绩的主要标志。实习报告内容：

（一）实习单位基本情况。

（二）实习部门的日常工作以及其他科室的业务联系。

（三）实习业务工作的具体情况（如业务范围、工作程序、规章制度等）。

（四）个人在实践中的体会、收获、及改进实习工作的个人见解。实习报告要求：

（一）反映实习情况全面、准确。阐述个人见解正确、实用。

（二）书写整洁、字迹清晰、文理通顺、内容充实。

（三）全文不少于2000字。

五、实习成绩评定

实习结束返校后，学生应递交实习报告、顶岗实习考核表，指导老师据此综合评定各位同学的实习成绩。学生顶岗实习成绩按实习单位指导教师占70%，校内指导教师占30%计入总成绩。

六、毕业实习评分标准

毕业实习的成绩分为五个等级：优秀、良好、一般、及格、不及格。

1、优秀：模范执行学校、企业、事业单位的规章制度，没有事假、病假、出满勤，无迟到早退现象，能与师傅搞好关系，发挥自己的主观能动性，积极协助师傅做一些力所能及的工作，实习后期能独立当班，能主动打扫办公室，搞好环境卫生，干活能吃苦耐劳，受到师傅好评，积极参加政治学习，同学之间团结友爱，能积极协助带队老师开展工作，实习报告内容很后好地满足大纲的要求，圆满地完成实习任务。

2、良好：模范执行学校、企事业单位的规章制度，没有事假、病假、出满勤、无迟到早退现象，在跟班实习中发挥自己的主观能动性，协助师傅做一些力所能及的工作，实习后期能独立当班，能主动打扫办公室，搞好环境卫生，参加实习单位的政治学习，服从带队老师的领导，同学之间团结友爱，能认真撰写实习鉴定、实习报告，实习报告的内容基本上达到实习大纲的要求，较好地完成实习任务。

3、一般：执行学校、企事业单位的规章制度，出勤率高、无迟到早退现象，能积极参加政治学习，跟班实习，与同学团结友爱，打扫办公室，搞好环境卫生，与师傅关系较好，实习报告的内容基本上达到实习大纲的要求，基本上完成实习任务。

4、及格：能遵守学校、企事业单位的规章制度，病、事假少，能积极参加政治学习，跟班实习，与同学团结友爱，打扫办公室，搞好环境卫生，与师傅关系较好，实习报告的内容大部分满足了实习大纲的要求，基本上完成实习任务。

5、不及格：有下列情形之一为不及格。

（1）有旷工记录；

（2）违反学校、企事业单位的规章制度；（3）不提交顶岗实习考核表，实习报告；

（4）不认真学习，受到师傅批评，不接受指导老师的指导。

第四篇：学生实习实训指导书

学生实习实训指导书

一、总则

1.实习、实训是本科室教学工作的重要内容，是学生掌握好专业技能，培养分析问题、解决问题能力的重要手段，是学生学好后续课程，毕业后从事专业技术或管理工作的重要环节。

2.为了培养学生从事专业技能工作及管理工作所必须的各种基本技能和实践能力，加强对学生实习、实训工作的指导，提高实习、实训教学的质量，制定本规定。

3.本规定适用于轻化科各专业学生的实习、实训管理。

二、实习、实训的内容

1.走岗认识实习：其目的在于通过见习、参观、访问等形式，了解本专业企业的生产、管理、服务第一线的局部或全面情况，增加感性认识，提高对所学专业的理解；巩固、印证已学过的课程内容，为进一步学习专业课作好准备。

2.专业实习、实训：

（1）基本操作技能训练（实训）：其目的在于使学生通过某一基本操作过程的实际操作或模拟练习，掌握相关的操作技能和技巧。

（2）社会调查：其目的在于使学生带着所学课程中的某方面的理论或技术等问题。向企业、事业单位及机关等进行调查，搜集资料，分析研究问题，得出结论，撰写调查报告。

3.顶岗生产实习：其目的在于通过在校内、外实训基地及实习单位接受岗位实务训练，将专业课基础理论、基本知识和基本技能运用到实际工作中去，从而熟练掌握该专业的基本操作技能，获得综合的专业操作技能和实际工作经验。

（1）毕业实习：其目的在于使学生独立运用专业技能知识完成岗位工作，把握和解决实际问题，提高工作能力，巩固所学知识，培养爱岗敬业的职业品质；同时扩大知识范围，结合生产实际，深入研究实习报告的内容，搜集所需要的资料。

（2）毕业设计：其目的在于培养和提高学生理论联系实际、分析问题、解决问题的综合能力，强化学生综合职业能力，做好上岗的过渡准备。综合检验学生学习效果，为学生就业提供机遇、创造条件。

三、实习、实训大纲和指导书

1.实习、实训大纲是进行实习、实训的指导性文件，是制定实习、实训计划、组织实习、实训和对学生进行考核的依据。

2.实习、实训大纲一般由有关教研室在系主任领导下，依据教学计划及人才培养目标组织制定,报教务处审定后颁布执行。

3.实习、实训大纲应根据学院《关于制（修）订课程教学大纲的原则及管理办法》的有关规定组织编写。

4.实习、实训指导书，要详细说明实习、实训要求和完成实习、实训大纲规定内容的办法，并于实习、实训前连同实习、实训大纲一起发给带队教师和每个学生。

5.实习、实训指导书应能较全面地反映该实习、实训环节的教学要求和教学内容，便于学生自学，启发学生的思维，以帮助学生系统理解实习内容，掌握实

习方法，提高分析问题和解决问题的能力。

6.原则上每个实习、实训环节均应有适合学生自学的实习指导书和实习、实训参考书或参考资料。

四、实习、实训准备工作

1.实习、实训计划：学生专业课程要求的实习、实训由相关的教研室，根据实习、实训大纲，制定实习、实训的实施计划，各教研室应于每学期结束前5周，将下一学期经教研室主任审签后的各专业及班级的实习安排（包括实习专业、年级、实习性质和内容、实习学生数、指导教师数、接收实习单位、实习起止日期等）计划报系，经系审核后报教务处。

2.实习、实训计划的内容应包括：

①单位及部门。

②实习、实训内容和要求。

③过程和时间安排，即每天的实习内容、实习岗位、实习进行方式（如现场参观、技能训练、报告、社会调查等）及途中时间、总结、考核等日程安排。

④技术讲座的内容与时间安排。

⑤参观邻近工厂或车间的安排。

⑥经费预算。

3.实习、实训地点的选定：

学生专业课程需要的实习、实训，由所在教研室负责安排落实，集中或分散进行。

4.参加毕业实习的学生，由学生所在教研室统一安排实习。要尽量选择专业对口、业务内容全面、设备完备、技术比较先进、经验比较丰富、资料比较齐全，重视学生实习的企事业单位或工厂、公司作为实习单位。

5.学生分散自主毕业实习必须按下列程序联系、落实实习单位：

由学生本人将实习基本要求送达接受单位，接受单位在确认有条件满足实习要求的情况下，委派l名具有中高级职称以上的人员担任实习学生的指导教师，并将同意接受学生实习的意见、要求以及指导人员名单反馈给学生所在系；系在接到实习单位反馈意见后，方可批准学生前往实习。

6.实习、实训前应完成的准备工作包括：

①确定集中实习、实训领队和实习指导教师，包括聘请实习、实训单位的技术人员担任指导教师。

②编写印发实习、实训指导书或实习、实训指导提纲。

③制定实习、实训学生编组定岗及实习、实训岗位轮换计划。

④解决实习、实训劳保用品及生活等问题。

7.实习、实训前要对学生进行动员。讲清实习、实训的目的意义、内容和要求，宣布实习、实训纪律，强调安全注意事项，宣布实习指导教师职责和对学生的要求。

五、实习、实训纪律

1.学生实习、实训时应严格遵守学院及实习、实训单位的各项规章制度，遵守劳动、工作纪律。做到：

①认真完成实习、实训大纲和实习进度要求的实习任务，记好实习笔记，按时完成教师布置的各项任务，积极发挥主观能动性，主动地学习专业业务知识和操作

技能。

②按时出勤，有病有事要请假。请假时间超过实习总时间的1/3，或无故缺勤3天以上者，实习成绩为不及格。实习时间内不串岗，不做与实习无关的事。③严格执行实习单位的安全操作规程，按规定穿着工作服、使用防护用品，不擅动设备、电器等。

④尊重实习单位的技术人员和工人，听从指导，虚心学习；注意搞好与实习单位职工的关系；维护学院集体荣誉；发扬团结、友爱、互助精神；

⑤爱护公物，节约水电，注意卫生，参加力所能及的公益劳动。

2.学生在实习期间违犯纪律或犯有其它错误时，指导教师应及时给予批评教育。对情节严重、影响极坏者，带队教师有权及时处理直至终止其实习，并向系、学院教务处报告。

3.学生实习期间，因违反安全规程和实习纪律造成自身伤害者，由学生本人负责；造成国家和他人财产损失或他人伤害者，应由学生本人及家长承担经济损失或法律责任。

4.教师要以身作则，言传身教，既教书又育人，全面关心学生的思想、学习、生活、健康与安全；要注意搞好与实习单位的关系，主动争取所在实习单位的支持；定期向所在实习单位有关部门汇报工作；在处理有关实习问题时，尊重实习单位的意见。

5.指导教师不得擅自离开岗位从事其它工作，不得私自找人顶替指导，否则作为教学事故处理，指导实习期间，原则上不得请假。确因特殊情况必须请假，应经系主任批准，并指派其他教师顶岗。

第五篇：2008 级国际经济与贸易专业毕业实习指导书

2008 级国际经济与贸易专业

毕业实习指导书

一、实习目的按照国际经济与贸易专业 2008 级人才培养方案的要求，本次实践教学应达到如下目标：

1．使学生熟悉国际贸易业务的各个环节以及它们之间的有效衔接。

2．通过理论与实践的全方位结合，使学生掌握国际贸易买卖合同的商订、履行，能够恰当 地运用国际贸易策略进行商务谈判和签订合同。

3．根据毕业实习作业的要求，到有关进出口企业、外贸公司或相关部门进行调查研究，使 实习内容紧密联系实习报告要求，联系现场贸易工作，能够阅读并制作整个贸易流程所需 要的全套单据。

二、实习时间与组织形式

1．根据教学计划规定，本次实践教学安排在本专业第 6 学期进行，共 17 周时间。

2．为保证实习效果，本次实习采取“集中组织，教师全程指导”的方式进行。实习地点：邢台市内（外）；实习班级为 081、082 二个班，共计 92 人，配备指导教师 2 名。

3．实习作息时间与各实习单位一致。

4．本次实习带队指导教师分工如下： 班级 指导教师 081 翟红敏 082 苗晋峰

三、实习内容

（一）实习时间

本次实习共 17 周。时间自 2011 年 2 月 22 日开始至 2011 年 6 月 15 日止。

（二）实习进度

1．企业概况调查

（1）企业规模：员工基本情况（员工年龄结构，知识结构）、资产（流动资产、固定资产、无形资产）、设备状况（普通设备、专用设备）、企业对外贸易状况（包括进口额和出口额）。

（2）企业的组织结构形式：机构的设置、企业制度等。

（3）对外贸易机构设置及国际营销网络

2．商品及对外贸易状况调查

（1）商品技术等级：企业商品名称（俗称、标准称谓、国际称谓）、该商品的品质（物理 性能、化学成分、生物特征、外形、色泽、款式、透明度）、与该类商品相关的生产制造技 术、该类商品的质量特征评价指标等。

（2）商品的价格：在企业的进出口合同中，商品的作价办法、在进出口合同中，计价货币 的选择、该企业对外贸易中，佣金和折扣怎样分配等。

（3）国际货款的收付：本企业采取的支付方式、同行业其它企业的情况。

（4）国际货物运输：本企业采取的运输方式（海运、铁云、航运、集装箱运输、大陆桥运 输等）、同行业其他企业情况。

（5）对外贸易政策的调查：该企业通常采取哪些贸易方式（包销、代理、寄售、展卖、招 标、拍卖等）、同行其他企业的对外贸易方式。

3．贸易现状分析 针对调查结果，分析总结本企业在以上各方面优势和劣势，成功的经验及存在的问题。

4．提出新的对外贸易方案：针对分析结果提出自己的建议；如何提高自己该企业商品在国 际

市场上的占有率；在签订贸易合同时，应注意哪些问题；如何扩大国际营销网络 等等。

四、实习管理

1．本次实习由经济管理系统一组织管理。

2．本次实习每个教学班安排 1 名实习指导老师。

3．实习在校外进行，实习单位应在实习前两周落实完毕。

4．学生分组与指导老师分工应明确，做到责任到位。

五、实习要求

1．遵纪守法，注意自身安全；每周至少和指导教师联系一次，汇报实习情况；

2．在企业实习期间，要遵守企业的规章制度和岗位操作规程，尊重公司员工，虚心学习，服从安排，认真履行岗位职责；

3．在外实习期间不允许外出游玩，如爬山、游泳等，以免发生任何意外，禁止在外酗酒、赌博及从事传销活动；

4．离开原有的实习单位，另去其他单位必须告知系和指导教师；

5．学生在实习期间，非特殊情况不得请假，如有请假，必须经企业主管人员和指导教师批 准，否则按旷课处理，学生实习期间，集体住宿的学生，不得外宿；

6．到岗后一周内，必须通过多种渠道或者方式，向指导教师反馈岗位落实情况、工作内容 和企业指导教师相关信息；

7．坚持写岗位实习周记，每两周可通过多种方式向指导教师汇报实习情况，实习结束后应 整理出“顶岗实习工作成果”交指导教师。

六、考核办法

1．学生由企业和学校对学生共同考核，主要针对学生整个顶岗实习的过程、顶岗实习鉴定 和学生顶岗实习工作成果及答辩情况。

2．成绩依据以下三个方面评定

（1）顶岗实习的整个过程中是否按要求和指导教师及时联系沟通，应提交的相关资料是否 齐全。由校内指导教师（结合企业指导教师的意见）给定，满分 30。

（2）企业对学生顶岗实习鉴定，满分 30。

（3）顶岗实习工作成果及答辩情况，满分 40。

3．顶岗实习成绩考核，成绩设优秀（≥90 分）、良（80≤良＜90）、中(70≤良＜80)、及格(60≤良＜70）和不及格（＜60）五个等级。对顶岗实习成绩合格的学生，由学校、企业共同发给工作经历证书。

七、应交的书面作业

1．顶岗实习登记表、顶岗实习鉴定表、顶岗实习阶段性工作报告；

2．顶岗实习周记；

3．顶岗实习工作成果，即毕业实习报告；

4．实习单位评定（必须有实习单位盖章）

2008 级国际经济与贸易专业毕业实习报告按照以下方面撰写： 按照以下方面撰写：

一、工作岗位与工作内容描述

（一）工作岗位名称

（二）本工作岗位职责（工作内容及工作程序）

（三）本工作岗位应具备的素质与能力

（四）本工作岗位应对着装及礼仪的要求

（五）本工作岗位实习中的主要收获（2000 字）

（六）自身知识与素质还存在哪些不足，怎样改进？（1000 字）

二、通过本次毕业实习，指出实习单位有哪些成功的经验与不足（1500 字）

三、结合所学的学科知识体系（即本专业课程体系），针对实习单位中存在的问题，提出解决或改革的方案。（1500 字）要求：.纸打印。要求：1.用 A4 纸打印。2.首行缩进 字符，2.首行缩进 2 字符，行距固定值 20 磅。3.字号设置为： 字号设置为： 字号设置为（1）标题宋体二号加粗；）标题宋体二号加粗；（2）正文一级标题：宋体四号加粗；）正文一级标题：宋体四号加粗；（3）正文二级标题：宋体小四号加粗；）正文二级标题：宋体小四号加粗；（4）其余汉字均为宋体小四号。）其余汉字均为宋体小四号。

邢台职业技术学院学生顶岗实训保证书

1．我同意于 年 月 日到灵寿县博凯矿产品加工厂 单位进行顶岗实训。在这期间，完成有关学业（考试、设计、答辩等）。

2．本人保证自觉遵守用人单位的各项规章制度，强化安全意识，规范操作 程序，遵纪守法，严格要求自己。否则，发生意外伤害自己负责。

3．临近毕业前，争取及早与企业签订就业协议书，并于 5 月底前交到系里。

4．因个人原因中途离开用人单位另行实训或用人单位录用（录用后的待遇 实训前本人已知）而本人不愿在该单位就业，应和原单位协商，征得原单位同意 后，方可离开；并个人自行承担责任。

5．保证书一式一份，由指导教师保存，顶岗实训完成后由指导教师交回系里存档。系别：经济管理系 专业： 国际经济与贸易

班级：国贸 081 班

保证人：王妙珍

年 月 日

经济管理系毕业生顶岗实训登记表

实 训 学 生 基 本 情 况

姓名王妙珍

性别女

专业国际经济与贸易

班级国贸 081

学号080009030108

实训单位灵寿县博凯矿产品加工厂

联系 方式 ***

指导教师翟红敏

实训时间 尊敬的 济与贸易 系 推 荐 意 见 安振喜 专业学生 王妙珍（单位）负责人，现有我系 国际经 到贵单位进行顶岗实训，请根据其所学专业安 排具体岗位和工作。感谢您对我们工作的支持与帮助！邢台职业技术学院经济管理系 年 月 日 实 训 单 位 变 更 登 记 指 导 教 师 意 见 指导教师签字： 年 月 日注：本表一式两份，学生本人一份，系里一份。邢台职业技术学院经济管理系顶岗实训周记 邢台职业技术学院学生顶岗实训鉴定表编号： 080009030108 姓名 王妙珍 国贸 081 班 性别 女 出生 年月 1988.04.15 填表时间： 民 族 学 历 专业 国际经济与贸易 技能证书 年 安振喜 月 日 止 电话 传真 邮

编 0311-82521090 0311-82963028 050502 年 汉 大专 计算机一级，业务员，跟 单员 月 日 班级 实训时间 实训单 位名称 单位 地址 年 月 日至 负责人 灵寿县博凯矿产品加工厂 灵寿县慈欲镇柳沟工业区 学生 自我 评定 在公司实习的这段时间，熟练掌握了阿里巴巴操作平台和其它 B2B平台。能与客户进 行口语交流和网上沟通，收发电子邮件。能够独立的开发客户和维护客户，熟悉了外贸流 程。培养了良好的协调能力，沟通能力和人际交往能力，有了一个良好的工作心态。在公 司实习让我学到了很多的知识，使我成长了起来。我非常感谢贵公司给我的这次实习机会。学生签名： 年 月 日 敬业精神 团队精神岗位 鉴定 意见 优□良□中□差□ 优□良□中□差□ 优□良□中□差□ 工作表现 人际关系 实践能力 优□良□中□差□ 优□良□中□差□ 优□良□中□差□ 创新精神 综合评定 遵守实训单位规章制度 优□良□中□差□ 优□良□中□差□（盖章）年 月 日 系里 综合 评定 意见（盖章）年 月 日 备注： 备注： 1.本表实训单位鉴定意见一栏由学生所在的实训单位填写，内容包括学生在实训期间的敬业精神及 工作态度、团队精神与人际关系、创新精神与实践能力、遵守实训单位规章制度情况等方面。2.此表在学生参加顶岗实训期间由学生所在的实训单位统一保管，实训结束后，由用人单位负责组 织填写后，由学生带回所在的学校存档。3.学生实训期间，如擅自离岗或发生其他突发事件，请及时与学院指导教师联系。顶岗实训阶段性工作报告系别：经管系 专业：国际经济与贸易 班级： 国贸081 姓名： 王妙珍 本 阶 段 主 要 工 作 第一，第二，第三，第四，第五，熟悉产品知识，了解外贸操作流程。发布产品，熟悉阿里巴巴操作平台和其它B2B贸易平台。处理询盘，寻找客户。学习一些其它的知识，如图片的处理技巧，如何抓住你的客户等。总结经验，收集客户资料等。年 月 日 自 我 评 定 在公司实习的这段时间，熟练掌握了阿里巴巴操作平台和其它B2B平台。能 与客户进行口语交流和网上沟通，收发电子邮件。能够独立的开发客户和维护 客户，熟悉了外贸流程。培养了良好的协调能力，沟通能力和人际交往能力，有了一个良好的工作心态。在公司实习让我学到了很多的知识，使我成长了起 来。我非常感谢贵公司给我的这次实习机会。企 业 指 导 教 师 意 见 个人能力 团队协作 吃苦耐劳 综合评定 优□良□中□差□ 优□良□中□差□ 优□良□中□差□ 优□良□中□差□ 工作认真 岗位技能 是否满意 优□良□中□差□ 优□良□中□差□ 优□良□中□差□ 企业指导教师签字： 年 月 日 邢台职业技术学院学生顶岗实训三方管理协议甲方：邢台职业技术学院 乙方： 灵寿县博凯矿产品加工厂（用人单位）丙方： 王妙珍（学生）为明确顶岗实训期间学院、用人单位和学生的责任与义务，根据国家有关法律、法规，本着平等自愿的原则，经甲、乙、丙三方协商一致，签订本协议。

一、顶岗实训期限及工作时间 丙方到乙方顶岗实训，实训期自 年 月 日起，实训期为 个月。乙方安排专门的管理人员对顶岗实 训学生进行业务培训、技术指导和日常管理；丙方顶岗实训应自觉遵守劳动纪律，遵纪守法，认真实训。实训期后 若丙方胜任乙方安排的工作岗位，若乙方正式招收录用，须于 就业手续。

二、顶岗实训工资福利待遇 依照按劳取酬的原则，按乙方现行制度确定顶岗实训期间丙方工资待遇，日工资人民币 元，加班费另计。乙方为顶岗实训丙方提供食宿方便。

三、顶岗实训期间应遵守以下规定 1.丙方入乙方顶岗实训前，由甲方负责进行思想动员和安全守纪教育，使学生明确顶岗实训的目的、意义，注 意安全遵守纪律。2.丙方顶岗实训应遵守国家的法律法规；遵守乙方的实训规章及其它各项规章制度。如违反国家法规和企业的 规章制度，乙方可以根据情节轻重报请甲方给予丙方必要的纪律处分或终止实训。3.丙方因个人过错行为造成他人或集体人身损害和财产损失的，因违反实训单位的劳动安全操作规程造成的安 全事故，由丙方承担赔偿责任，与甲方无关。

四、劳动保护 1.乙方需为丙方顶岗实训提供符合国家规定的安全、卫生的工作环境，遵守劳动法规定的劳动时间，保证其在 人身安全不受危害的环境条件下工作。2.乙方根据丙方实训岗位实际情况，按国家规定向其提供必需的劳动防护用品。3.丙方在顶岗实训期间由于工伤、因公出差发生交通事故造成的人身伤害以及其它人身意外伤

害事故，由乙方 根据国家法律法规的规定，承担赔偿责任，与甲方无关。

五、协议解除 丙方在本协议履行期间不得无故离岗，在说明原因并报请甲方同意的情况下，方可向乙方提出终止实训合同，但必须提前 7 天通知乙方，并做好工作交接，否则应承担相关责任。顶岗实训期间，乙方如发现丙方顶岗实训不符 合实训要求或不适宜甲方安排工作等情况的，可以向丙方提出终止实训，解除本协议，并于 5 日内通知甲方。未尽事宜由三方及时协商解决。

六、法律效力 本协议正本一式三份，三方各执一份，经甲、乙、丙三方签字后生效。签约三方已明确上述条款并接受其约定，现自愿签字（章）确认： 甲方（盖章）： 联系电话： 年 月 日 乙方：（盖章）联系电话： 年 月 日 丙方：(签字)联系电话： 年 月 日 元或月工资 年 月 日前与丙方签订就业协议，协助办理有关 相关说明 ★ 请 每位 同学 打印《 邢 台职 业技 术学院 学 生顶 岗实 训保证 书 》，并填 写 好，于答 辩前 提交 给指 导教 师； 《 , ★ 请每 位同 学打 印 经济 管理 系毕 业生 顶岗 实训 登记 表》 并 填写 好，于 答辩 前提 交给 指导 教师 ； 《，★ 请每 位同 学坚 持写 邢 台职 业技 术学 院经 济管 理系 顶岗 实训 周记 》 自 到 岗 实习开 始，每 周 至 少 一 篇，先 保 留 电 子 稿（word、excel），毕 业 ．． 答 辩前 统一 格式 后打 印装 订，是毕 业实习报 告的 一个 重要 组成 部分 ； ★ 请 每位 同学 打印《 邢 台职 业技 术学院 学 生顶 岗实 训鉴定 表 》，并填 写 好，于答 辩前 提交 给指 导教 师； ★ 请 每位 同学 打印《 顶 岗实 训阶 段性工 作 报告 》，并按照 实习所 历工 作 岗位 分阶 段填 写好，于 答辩 前提 交给 指导 教师 ； ★ 请 每位 同学 打印《 邢 台职 业技 术学院 学 生顶 岗实 训三方 管 理》，并 填 写好，于 答辩 前提 交给 指导 教师。注 意 ：以 上表 格，需 要 单位 盖章 的地方 必 须盖 章，以上资 料 提交 齐全 ．． ．．． ． ．． ．． ．．． ． ．． ．． ．．． ． ．． ．．． 方 可进 入毕 业答 辩环 节。．．