茶皂的历史起源和功效.

第一篇：茶皂的历史起源和功效.

茶皂的简介：

茶皂故名诗意就是用茶中有效成分和茶油，植物油通过泉水皂化成熟结合手工灌注、艺术造型、修饰等一系列传统工序，精心手工制作出各种漂亮美观的功效茶皂。

茶皂来源于植物香皂的历史根源。

植物香皂在宋代时就出现了一种人工手工制作的洗涤剂，将皂角，无患子捣碎细研，加入植物香料如茶叶，薄荷叶，丁香叶，甘草，藿香，香茅等天然植物香料，通过和面粉和泉水混合搅拌干燥定型制成圆形的植物皂，专供洗面浴身之用，俗称肥皂团。宋人周密《武林旧事》卷六《小经纪》记载了南宋京都临安已经出现专门经营肥皂团的生意人。明代李时珍本草纲目中记录了肥皂团的制造方法：肥皂荚生高山中，树高大，叶如檀及皂荚叶，五六月开花，结荚三四寸，肥厚多肉，内有黑子数颗，大如指头，不正圆，中有白仁，可食。十月采荚，煮熟捣烂，和白面及诸香作丸，澡身面，去垢而腻润，胜于皂荚也。除了天然皂荚，如无患子等类的植物，也流传于民间，成为一种很好的洗涤剂。植物香皂的功能是清洁洗涤，用在皮肤上面清除泥土污垢、皮肤分泌物、排泄物、化学物质或细菌等等，在讲求美容效果的现代，清除皮肤表面因环境污染的粘着一些带有害的重金属尘土，以及现代化妆品、化妆品一些有害成分，药物等一种很主要的用途之一。茶皂又因为含有茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用，能有效地阻止放射性物质侵入骨髓，并可使锶90和钴60迅速排出体外，被健康及医学界誉为“辐射克星

茶皂中茶的起源：

龙的传人像证着古老而文明的中国有着很悠久的历史文化传统，在中国追溯饮茶的起源，有的认为起源于上古神农氏，有的认为起于周，起于秦汉、三国的说法都有，造成众说纷纭的主要原因是因为唐代以前“茶”字的正体字为“荼”。唐代茶经的作者陆羽，在文中将荼字减一画而写成“茶”，因此有人说茶起源于唐代。但实际上这只是文字的简化，而且在汉代就已经有人用茶字了。陆羽只是把先人饮茶的历史和文化进行总结，茶的历史要早于唐代很多年。我们古人对茶的制作工艺和用途研究很深，制茶工艺一直流传至今。

茶皂中茶的化学成分

茶皂，就是按各种不同茶的品种，不同的产地和不同的茶的成分，以及制茶工艺不同，其有效成分也不一样，所制造出来的茶皂功效也不尽相同。茶叶中所含的成份很多，将近500种。主要有叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及甙类化合物、茶鞣质、儿茶素、萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油化合物。氨基酸包含有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。茶中还含有钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿质和物微量元素。茶叶中的这些成份，对人体是有益的，其中尤以锰能促进鲜茶中维生素C的形成，提高茶叶抗癌效果。它们的共同作用，对人体防病治病有着重要意义，故有“不可一日无茶”之说。

茶皂中茶在客家文化的风俗习惯与现代科学对客家茶风俗习惯的肯定： 在我们南方客家风俗中，每当背井离乡出远门谋生和读书，父母都会送给自己一些茶叶和家乡的泥土带到身边。水土不服时可以拿来泡水喝，可以预防水土不服是我们客家人留下的风俗。龙泉水从青嶂山天池流经千年云峰古寺.在明崇禎十三年（公元1640年）出生的沈皞日，后为清康熙年间的拔贡，官至广西辰州郡丞，擅长填词。他路经青嶂山的风光所迷倒，并写下《游青嶂山四首》，其第一首为： 自出江城路，山深起暮寒。村村闻水碓，树树激风湍。比屋欣秋熟，闲居识政宽。逢人问青嶂，曲折指云端。因为古代战乱北下往南必经这里和停留，造就了我们客家文化的搏大精深。在发达的现在社会，科学研究发现这是有科学依据的。因为人在异地，水土中微量元素的分布、土壤的酸碱度及有机物含量，与原居住地相比都发生了较大变化，人的机体暂时不能适应气候、水质、饮食等生活环境的突然改变，就会产生一系列不适症状，比如，食物或水中的锌缺乏会影响食欲，铁过量会导致头晕乏力。另外，当地的水质及饮食结构还会改变人肠道内正常菌群的类别及数量，破坏肠道菌群原有的生态平衡，导致胃肠道紊乱，使人出现腹胀、腹泻等症状。当我们身体机体慢慢调整适应了当地的环境就没事了。

茶皂中茶叶所含的化学成分注定其含有的多种功效茶皂：

茶叶中的鞣质，有收敛肠胃的作用。此鞣质乃儿茶素与没食子酸酯的混合物，有高度维生素P的活性。它能保持或恢复毛细血管的正常抵抗力。茶皂中茶叶所含的化学成分注定其茶皂中茶叶因为有效成分很多，决定其作用很广，药理作用很多。这也是其他香皂无可替代的。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等成分。含有的多种功效茶皂

1.有助于延缓衰老

茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据科学研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。科学试验证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

2、有助于抑制心血管疾病

茶色素能降低血液中纤维蛋白原，降低血小板数，防止血小板的黏附和聚集，从而防止动脉粥样硬化的形成。茶叶中的甾醇，如菠菜甾醇等，可以调节脂肪代谢，以降低血液中的胆甾醇，是由于甾醇类化合物竞争性抑制脂酶时胆甾醇的作用，故而能降低血脂、软化血管、预防心血管病。

3、有助于预防和抗癌疾

茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中儿茶素类化合物，对胃癌，肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗均有裨益。

4、有助于预防和治疗辐射伤害

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上；对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%；对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

5、有助于抑制和抵抗病毒菌

茶多酚有较强的收敛作用，对消炎止泻有明显效果，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对各型痢疾杆菌皆具有抗菌作用，其抑菌效价与黄莲不相上下。一般而言，花茶、绿茶的抗菌效能大于红茶，对志贺氏痢疾杆菌的作用强于其他三型（福氏、施氏、宋内氏)。对沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌。白喉杆菌、炭疽杆菌、枯草杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌等亦有抑菌作用；

6、有助于美容护肤

茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

7、有助于醒脑提神

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思清心的效果。

8、有助于利尿解乏

茶叶中的咖啡碱能抑制肾小管的再吸收，因而有利尿作用，咖啡因能增强胃分泌，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。故咖啡因特别是活动性消化性溃疡病人不宜多饮茶。、9、有助于降脂助消化

唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。中国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于减肥。由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。

10、有助于护齿明目 茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克～15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克～1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。据有关资料显示，在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查，在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

茶皂我们按茶叶不同的分类又可以分为以下几种。

花茶皂:就是各种花有效成分不同，制作各种功效的花茶皂。如茉莉花茶皂可抑制人体脂质过氧化反应，能增强人体免疫功能，提高抗病能力，具有抗衰老、防癌、降血脂、防止心脏病功效。勿忘我花茶清热解毒，清心明目，滋阴补肾，养颜美容，补血养血，并能促经机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫力 具有清肝明目，滋阳补肾，养血调经之功效。美容增白，清火明目，特别是对雀斑粉刺有一定的消除作用。花茶有减肥、解暑热、散瘀血、降血压、降血脂、化热、消水肿等功效。玉蝴蝶花、千日红、红巧梅、桃花等都有美容、润肤、祛斑、减肥等效果不同的花茶功效也尽相同。芦荟皂有清火去痘的作用。黄色的金莲花，能治鼻炎、扁桃体炎、口疮等，对专门吸烟的人很有效果。紫罗兰能保护支气管，适合吸烟过多者饮用，同时还有治疗便秘的功效。

绿茶皂: 绿茶因为保留了鲜叶中较多的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱保留绿茶鲜叶的百分八十五以上，叶绿素保留百分之五十左右，维生素损失较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目，止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌证等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。具体作用有：生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合。

青茶皂: 又称乌龙茶经过现代科学的分离和鉴定，乌龙茶中含有机化学成分达450多种，无机矿物元素达40多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。青茶综合了绿茶和红茶的制法，品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。青茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。润肤、润喉、生津、清除体内积热，让机体适应自然环境变化的作用。具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症降血脂、抗衰老等特殊功效。

红茶皂:红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸，茶黄素、茶红素等多种营养元素。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。还富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物，消炎杀菌，生热暧腹，增强抗寒能力，去油腻。

茶皂的使用方法

敏感肤质的人，建议使用前在手臂或耳后先做皮肤测试。使用时可将茶皂打湿，用手轻轻搓揉，起泡后涂抹，茶皂在脸上停留时间以30秒内为宜，以便让皮脂膜在最短的时间内恢复平衡状态。使用完茶皂后，应放在透水的皂盒或容器里，尽量保持茶皂干爽，切记不可泡在水里，会溶解茶皂，缩短茶皂的使用次数。即使是很天然的材料，因个人体质不一样，建议也要先做下敏感测试。

茶皂的皮肤适应性

有个别人使用茶皂后会出现皮肤干燥粗糙，起小痘痘等类似化妆品过敏的现象.这可能是因为长期使用含有大量化学合成界面活性剂的洗面乳，沐浴乳等。它们洗的时候不易冲洗干净，洗后残留在皮肤上虽然感觉滑滑的，其实皮肤的正常皮脂膜久而久之已被破坏。当茶皂的弱碱性接触皮肤后，失去正常功能的皮脂膜无法在短时间内恢复酸碱平衡，所以才感觉干燥，紧绷，敏感皮肤甚至会排泄毒素而起小痘痘。因此，建议刚开始使用茶皂清洁时，尽量多用水冲洗，洗后用干净毛巾轻轻按拭皮肤吸收水分，然后使用温和的植物性的）、化妆水及乳液保湿护肤.一般一个月左右皮肤会适应茶皂，因为皮肤的更新周期是一个月左右。

茶皂的保质期限

因为茶皂没有添加化学稳定剂，防腐剂，保鲜剂，所以茶皂保存时间比工业皂减少很多。一般情况下茶皂可以在制成后一年内使用。

第二篇：茶的起源和传说

关于茶的起源和传说。

一、神农尝茶的传说

很早以前，中国就有“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的传说。说的是神农有一个水晶般透明的肚子，吃下什么东西，人们都可以从他的胃肠里看得清清楚楚。那时候的人，吃东西都是生吞活剥的，因此经常闹病。神农为了解除人们的疾苦，就把看到的植物都尝试一遍，看看这些植物在肚子里的变化，判断哪些无毒哪些有毒。当他尝到一种开白花的常绿树嫩叶时，就在肚子里从上到下，从下到上，到处流动洗涤，好似在肚子里检查什么，于是他就把这种绿叶称为“查”。以后人们又把“查”叫成“茶”。神农长年累月地爬山涉水，尝试百草，每天都得中毒几次，全靠茶来解救。但是最后一次，神农来不及吃茶叶，还是被毒草毒死了。据说，那时候他见到一种开着黄色小花的小草，那花萼在一张一合地动着，他感到好奇，就把叶子放在嘴里慢慢咀嚼。一会儿，他感到肚子很难爱，还没来得及吃茶叶，肚肠就一节一节地断开了，原来是中了断肠草的毒。后人为了崇敬、纪念农业和医学发明者的功绩，就世代传颂着这样一个神农尝百草的故事。

二、陆羽煎茶的传说

唐朝代宗皇帝李豫喜欢品茶，宫中也常常有一些善于品茶的人供职。有一次，竟陵今湖北天门)积公和尚被召到宫中。宫中煎茶能手，用上等茶叶煎出一碗茶，请积公品尝。积公饮了一口，便再也不尝第二口了。皇帝问他为何不饮，积公说:“我所饮之茶，都是弟子陆羽为我煎的。饮过他煎的茶后，旁人煎的就觉淡而无味了。”皇帝听罢，记在心里，事后便派人四处寻找陆羽，终于在吴兴县苕溪的天杼山上找到了他，并把他召到宫中。皇帝见陆羽其貌不扬，说话有点结巴，但言谈中看得出他的学识渊博，出言不凡，甚感高兴。当即命他煎茶。陆羽立即将带来的清明前采制的紫笋茶精心煎后，献给皇帝，果然茶香扑鼻，茶味鲜醇，清汤绿叶，真是与众不同。皇帝连忙命他再煎一碗，让宫女送到书房给积公去品尝，积公接过茶碗，喝了一口，连叫好茶，于是一饮而尽。他放下茶碗后，走出书房，连喊“渐儿(陆羽的字)何在?”，皇帝忙问“你怎么知道陆羽来了呢?”积公答道:“我刚才饮的茶，只有他才能煎得出来，当然是到宫中来了。” 上述的传说，虽说难辨真伪，但从此也可见陆羽精通茶艺之一斑。

三、黄山毛峰的传说

黄山位于安徽省南部，是著名的游览胜地，而且群山之中所产名茶“黄山毛峰”，品质优异。讲起这种珍贵的茶叶，还有一段有趣的传说呢!明朝天启年间，江南黟县新任县官熊开元带书僮来黄山春游，迷了路，遇到一位斜挎竹篓的老和尚，便借宿于寺院中。长老泡茶敬客时，知县细看这茶叶色微黄，形似雀舌，身披白毫，沸水冲泡下去，只看热气绕碗边转了一圈，转到碗中心后就直线升腾，约有一尺高，然后在空中转一圆圈，化成一朵白莲花。那白莲花又慢慢上升化成一团云雾，最后散成一缕缕热气飘荡开来，幽香满室。知县问后方知此茶名叫黄山毛峰，临别时长老赠送此茶一包和黄山泉水一葫芦，并嘱一定要用此泉水冲泡才能出现白莲奇景。熊知县回县衙后正遇同窗旧友太平知县来访，便将冲泡黄山毛峰表演了一番。太平知县甚是惊喜，后来即到京城禀奏皇上，想献仙茶邀功请赏。皇帝传令进宫表演，然而不见白莲奇景出现，皇上大怒，太平知县只得据实说道乃黟县知县熊开元所献。皇帝立即传令熊开元进宫受审，熊知县进宫后方知未用黄山泉水冲泡之故，讲明缘由后请求回黄山取水。熊知县来到黄山拜见长老，长老将山泉交付予他。在皇帝面前再次冲泡玉杯中的黄山毛峰，果然出现了白莲奇观，皇帝看得眉开眼笑，便对熊知县说道:“朕念你献茶有功，升你为江南巡抚，三日后就上任去吧。”熊知县心中感概万端，暗忖道:“黄山名茶尚且品质清高，何况为人呢?”于是脱下官服玉带，来到黄山云谷寺出家做了和尚，法名正志。如今在苍松入云、修竹夹道的云谷寺下的路旁，有一檗庵大师的墓塔遗址，相传就是正志和尚的坟墓。

四、白毫银针的传说

福建省东北部的政和县盛产一种名茶，色白如银形直如针，据说此茶有明目降火的奇效，可治“大火症”，这种茶就叫“白毫银针”。

传说很早以前，有一年，政和一带久旱不雨，瘟疫四起，病者、死者无数。在东方云遮雾挡的洞宫山上有一口龙井，龙井旁长着几株仙草，揉出草汁能治百病，草汁滴在河里、田里，就能涌出水来，因此要救众乡亲，除非采得仙草来。当时有很多勇敢的小伙子纷纷去寻找仙草，但都有去无回。有一户人家，家中兄妹三人，大哥名志刚，二哥叫志诚，三妹叫志玉。三人商定先由大哥去找仙草，如不见人回，再由二哥去找，假如也不见回，则由三妹寻找下去。这一天，大哥志刚出发前把祖传的鸳鸯剑拿了出来，对弟妹说：“如果发现剑上生锈，便是大哥不在人世了。”接着就朝东方出发了。走了三十六天，终于到了洞宫山下，这时路旁走出一位白发银须的老爷爷，问他是否要上山采仙草，志刚答是，老爷爷说仙草就在山上龙井旁，可上山时只能向前千万不能回头，否则采不到仙草。志刚一口气爬到半山腰，只见满山乱石，阴森恐怖，身后传来喊叫声，他不予理睬，只管向前，但忽听一声大喊“你敢往上闯”，志刚大惊，一回头，立刻变成了这乱石岗上的一块新石头。这一天志诚兄妹在家中发现剑已生锈，知道大哥不在人世了。于是志诚拿出铁簇箭对志玉说，我去采仙草了，如果发现箭簇生锈，你就接着去找仙草。志诚走了四十九天，也来到了洞宫山下遇见白发老爷爷，老爷爷同样告诉他上山时千万不能回头。当他走到乱石岗时，忽听身后志刚大喊“志诚弟，快来救我”，他猛一回头，也变成了一块巨石。志玉在家中发现箭簇生锈，知道找仙草的重任终于落到了自己的头上。她出发后，途中也遇见白发老爷爷，同样告诉她千万不能回头等话，且送给她一块烤糍粑，志玉谢后背着弓箭继续往前起，来到乱石岗，奇怪声音四起，她急中生智用糍粑塞住耳朵，坚决不回头，终于爬上山顶来到龙井旁，拿出弓箭射死了黑龙，采下仙草上的芽叶，并用井水浇灌仙草，仙草立即开花结子，志玉采下种子，立即下山。过乱石岗时，她按老爷爷的吩咐，将仙草芽叶的汁水滴在每一块石头上，石头立即变成了人，志刚和志诚也复活了。兄妹三人回乡后将种子种满山坡。这种仙草便是茶树，于是这一带年年采摘茶树芽叶，晾晒收藏，广为流传，这便是白毫银针名茶的来历。

五、大红袍的传说

大红袍是福建省武夷岩茶(乌龙茶中的名丛珍品。它的来历传说很多，传说古时，有一穷秀才上京赶考，路过武夷山时，病倒在路上，幸被天心庙老方丈看见，泡了一碗茶给他喝，果然病就好了。后来秀才金榜题名，中了状元，还被招为东床驸马。一个春日，状元来到武夷山谢恩，在老方丈的陪同下，前呼后拥，到了九龙窠，但见峭壁上长着三株高大的茶树，枝叶繁茂，吐着一簇簇嫩芽，在阳光下闪着紫红色的光泽，煞是可爱。老方丈说，去年你犯鼓胀病，就是用这种茶叶泡茶治好。很早以前，每逢春日茶树发芽时，就鸣鼓召集群猴，穿上红衣裤，爬上绝壁采下茶叶，炒制后收藏，可以治百病。状元听了要求采制一盒进贡皇上。第二天，庙内烧香点烛、击鼓鸣钟，召来大小和尚，向九龙窠进发。众人来到茶树下焚香礼拜，齐声高喊“茶发芽!”然后采下芽叶，精工制作，装入锡盒。状元带了茶进京后，正遇皇后肚疼鼓胀，卧床不起。状元立即献茶让皇后服下，果然茶到病除。皇上大喜，将一件大红袍交给状元，让他代表自己去武夷山封赏。一路上礼炮轰响，火烛通明，到了九龙窠，状元命一樵夫爬上半山腰，将皇上赐的大红袍披在茶树上，以示皇恩。说也奇怪，等掀开大红袍时，三株茶树的芽叶在阳光下闪出红光，众人说这是大红袍染红的。后来，人们就把这三株茶树叫做“大红袍”了。有人还在石壁上刻了“大红袍”三个大字。从此大红袍就成了年年岁岁的贡茶。

六、君山银针的传说

湖南省洞庭湖的君山，一千多年前就产银针名茶，茶芽细嫩，满披茸毛，很早就成为全国十大名茶之一。据说君山茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇、女英播下的。从五代的时候起，银针就被作为“贡茶”，年年向皇帝进贡。后唐的第二个皇帝明宗李嗣源，第一回上朝的时候，侍臣为他捧杯沏茶，开水向杯里一倒，马上看到一团白雾腾空而起，慢慢地出现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头，便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看，杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来，就像一群破土而出的春笋。过了一会，又慢慢下沉，就像是雪花坠落一般。明宗感到很奇怪，就问侍臣是什么原因。侍臣回答说:“这是君山的白鹤泉(即柳毅井)水，泡黄翎毛(即银针茶)的缘故。白鹤点头飞入青天，是表示万岁洪福齐天；翎毛竖起，是表示对万岁的敬仰；黄翎缓坠，是表示对万岁的诚服。”明宗听了，心里十分高兴，立即下旨把君山银针定为贡茶。上述侍臣的一翻话自是讨好皇上，事实上，细嫩的君山银针茶，冲泡时，确有棵棵茶芽竖立悬于杯中，上下沉浮，倒是极为美观的。

七、松罗茶的传说

安徽省休宁县有座松罗山，山上产茶颇为有名，叫松罗茶。松罗茶不仅香高味浓，而且真能够治病，至今京津济南一带的老中医开方用松罗茶的仍然很多。松罗茶主治高血压、顽疮，还可化食通便。至于松罗茶的来历，传说是明太祖洪武年间，松罗山的让福寺门口摆有两口大水缸，引起了一位香客的注意，水缸因年代久远，里面长满绿萍，香客来到庙堂对老方丈说，那两口水缸是个宝，要出三百两黄金购买，商定三日后来取。香客一走，老和尚怕水缸被偷，立即派人把水缸的绿萍水倒出，洗净搬到庙内。三日后香客来了见水缸被洗净，便说宝气已净，没有用了。老和尚极为懊悔，但为时已晚。香客走出庙门又转了回来，说宝气还在庙前，那倒绿水的地方便是，若种上茶树，定能长出神奇的茶叶来，这种茶三盏能解千杯醉。老和尚照此指点种上茶树，不久，果然发出的茶芽清香扑鼻，便起名“松罗茶”。二百年后，到了明神宗时，休宁一带流行伤寒痢疾，人们纷纷来让福寺烧香拜佛，祈求菩萨保佑。方丈便给来者每人一包松罗茶，并面授“普济方”:病轻者沸水冲泡频饮，两三日即愈；病重者，用此茶与生姜、食盐、粳米炒至焦黄煮服，或研碎吞服，两三日也愈。果然，服后疗效显著，制止了瘟疫流行。从此松罗茶成了灵丹妙药，名声大噪，蜚声天下。

第三篇：龚姓起源和历史

龚氏起源

得姓始祖：共工。相传上古时期，黄帝大臣共工（炎帝后裔）专门管理水土，因治水有功，被封为“水神”。后与 兜、三苗、鲧结为“四凶”，被流放到幽州（今河北、辽宁一带）。开始以单字“共”作为家人的姓氏，子句龙继承父职，若干年后，共姓为了避仇，有的在“共”字上加一个“龙”字，成了龚姓，也就是说，龚姓是以祖先的官职和名字中的一字改造而来的。龚姓以共工治水有功而引以为荣，尊其为得姓始祖。

龚是大陆的第九十九大姓，台湾的第八十七大姓。

关于龚氏的来源，所有古籍的记载都异口同声，看法一致。譬如，《古今姓氏书辨证》指出：“其先共氏避难，加龙为龚，汉有龚遂”；《姓纂》则指出：“共工后有共、龚二氏”；《万姓统谱》也指出：“龚氏之先共氏，避难加龙为龚，望出武陵。”一说，黄帝臣共工司水土，子句龙继其职，其后为龚氏。据此，龚氏是以祖先的官职及名的一字组成的。

龚氏源自上古共工氏，由上述的文献看来，是丝毫不容置疑的。同时，在过去漫长的好几千年时间里，也一直未曾发现他们有被外族或外姓所冒姓的记录。因此，龚氏可以说是一个一脉相传，血统单纯的大家族，所有姓龚的人，不管身处天南地北，统统都是不分彼此的一家人。当然，龚姓男女之间的论婚娶，也是一向不被允许的。

共工氏是上古时期一个几乎与黄帝的姬氏之族分庭抗礼的显赫家族。4000多年前，他们被列为所谓“四凶”之一，被圣君虞舜流放到现在的河北和辽宁一带，并且开始以单字的“共”为整个家族的姓氏。然后，经过了若干年代，他们为了避仇，又分别巧妙地改变了自己的姓氏，有的在原来姓氏“共”的左旁加上三点水，变成了洪氏；有的则在共字的上面加上一个龙字，成为了龚氏。两个姓氏尽管在外表上有很大的不同，但全都包括有“共”字在内，十足显示了他们的不忘本源，更明白表露了他们的所自来，真是妙不可言。

由此看来，长久以来在中国各地一直都是族大人众，很有名气的龚、洪二姓，实际上根本就是系出一源的同一家人，彼此间的关系亲密异常呢！

龚氏，正跟他们谊属兄弟的洪氏一样，过去的2000多年以来，一直是以较南方的苏、浙、皖、赣一带为繁衍中心，并且很早便播迁到了闽、粤之地。这一点，可以从历史上找到许多具体的证据。1.龚姓说意

龚“字本义不应是指双手共同托起巨龙的解释.从甲骨文的结构上看,龚字上面是龙字,下面应是宗庙烧香进行”敬供“的拱桌才对,龚正治老家的前背扪曾讲过的话也是这个意思.这种图腾文字与我国古代的祈祷祭祀有关.该字龙在上,为恭敬无比的天上之神,共在下,为敬供摆放祭品与香火的案桌属后生黎民百姓之意,而按古代历史的时代看,”龚“字在春秋战国就有,那时的朝拜是”抱拳“或”五体投地“式的,而那时就有了”龚“姓,可见”龚“的来由应是宗教顶礼膜拜的香火情形的图腾化的像形字才对,属孔孟”道教“之前的性质的,而汉朝后才有”佛教“属双手合并朝拜的,所以,解释”龚“的来由的年代就很清楚了!2.龚姓历史

姓氏：【龚】、拼音：Gong、郡望： 武陵郡：汉高帝置郡，治所在义陵（进湖南溆浦）。东汉移 治临沅（今湖南常德市西）；

名人：龚鼎孽,龚自珍、胜迹：缺、文献：仁和龚氏家谱；

六 桂：即为”六姓联芳“之誉称，分布于古时的泉州。

3.龚姓图腾

4.有关龚姓起源的其他说辞

4.1起源一 共工

龚姓起源于上古时代部族首领的名字。《姓纂》云：“共工后有共、龚二氏。”《姓谱》云：“龚，其先共氏，避乱加龙为共。”

龚姓的祖先是上古时期与颛顼争帝的共工。《淮南子·天文训》记载了这样一个故事：“昔者共工与颛顼争为帝，怒而触不周之山，天柱析，地维绝，天倾西北，故日月晨辰移焉；地不满东南，故水潦尘埃归焉。”在中国古代的宇宙观念中，中国居于天地的居中，四边有四根高高的天柱(即高山)支撑着，因而显得空空荡荡，平平静静，日月星辰都按照一定的位置在宇宙中固定着。可是共工氏和颛顼争夺帝王，被颛顼打败，一怒之下，用头颅撞断了一根支撑天地的柱子，结果，天的西北角倾覆下来，日月星辰都改移了位置，东南方的大地也被撞缺了一个角，天下的河水从此都向东南方流去。共工与颛顼争帝虽然失败了，但他触断天柱，改天换地，打破了旧世界的格局，按照毛泽东的说法，他仍然是个“胜利的英雄。”

中国上古时期的许多古帝王、英雄人物，实际上都是某个氏族、部落的名称。共工氏也是这样，其部族的居住地约在今河南省的辉县、淇县一带。此地上古时有一条河，名叫共水。共工氏部落，因聚居在共水附近，又称共国。关于共工氏的传说，古籍中记载很多，其事迹上及远古下至虞夏之时，涉及的年代很久远，这说明共工氏是那个时代中的一个比较显赫的氏族部落。

古代有关共工氏的传说，有两种截然不同的意见，一是恭维他，一是诋毁他。但不管是恭维也好，是抵毁也好，共工的事迹总是与古代的洪水连在一起。恭维共工的记载在《国语·鲁语上》：“共工氏之伯九有也，其子曰后土，能平九土，故祀以为社”。《礼记·祭法篇》记载与《国语》大致相同，不过改共工氏占有“九有”之地为“九州”。古时的文字，“九有”、“九土”、“九州”意思是相同的。共工氏是炎帝系统的部族。共工氏及其儿子后土能在当时称雄九州，其实力可能与黄帝系统的颛顼不相上下。

抵毁共工的事迹，记载在《国语·周语下》中，说共工安于淫乐，过于骄逸，用旧法治水，堵塞了众多的河流，削低高山来填平洼地，使天下人受害。《淮南子·本经训》还说，“舜之时，共工振滔洪水”，造成洪水泛滥，给百姓带来了灾难。其实，这是一个历史冤案。据历史学家徐旭生先生的考证，共工氏部族聚居的共地，正当黄河转折处的北岸，这里是黄河水开始为患的地段。黄河从青海高原流出，一路上容纳了不少支流，山西的汾水，陕西的北洛、渭水、沁水，全是大川，所以越到下游水量越丰富。黄河在上游阶段还不致造成水患，等到了平原地带以后，又纳入了共水和淇水，才形成巨流，一旦天降大雨，便奔腾咆哮，形成水患。由于古人对天文气象和水利知识缺乏科学的认识，就认为这是共工氏“振滔洪水”造成的后果。水患产生以后，共工氏又采取将高处铲低，低处垫高的原始治水法，根本没有成效，以致于整个氏族部落常年在水想中挣扎，最后在外族的进攻下灭亡。共国灭亡后，国人即以国名共为姓氏。后来因躲避仇家，一支加水旁改为洪姓，一支加龙头改为龚姓。

共工之裔句龙氏为后土。《左传·昭公二十九年》也作了记载：“共工有子曰句龙，为后土。……后土为社。”句龙死后，被人们尊为后土神，社神，即土地神，成为几千年来人们奉祀的祭主。中国古人将皇天与后土并称，将后土摆在与天帝并列的地位，常常以后土配祭黄帝，说明后土在当时做出过非同寻常的贡献，值得后人永世景仰。4.2起源二 恭为龚

现在也有些姓氏书说，战国时晋国的太子申生死的后谥曰“恭”，古时恭与共通，其裔孙为共氏，后加龙为龚姓。又说，春秋时郑武公的儿子段发动政变失败逃到共(今河南辉县)，称共叔段，其裔有以共为姓氏者，后来有的加龙为龚姓。4.3起源三 由共演变一

出自古共国之后。据《通志·氏族略》所载，共国（今河南省共城，一说今甘肃省泾川县北）共，亦作恭，为商代诸侯国。因侵犯周而受文王姬昌的讨伐，被周文王姬昌所灭。共国灭亡后，其子孙以国为氏。就是共氏。后演变为龚姓。4.4起源四 由共演变二

出自姬姓，为共伯和之后。西周后期，有一个王室贵族叫姬和，被封于共（今河南省辉县），为伯爵，称为共伯和。当时，周厉王在“国人暴动”中被赶出国都，然后诸侯便推举他代行天子的权利，史称“共和行政”，这也是中国历史有确切纪年的开始。共国在春秋时被灭后，其子孙以国名为姓氏，称共氏。后演变为龚姓，是为河南龚姓。

4.5起源五 由共演变三

也出自姬姓，为晋献公的后裔，以谥号为氏。据《尚友录》所载，春秋时，晋献公（晋国为姬姓诸侯国）的儿子奚齐即位以后，给其兄申生（在被人诬陷后，以自杀表示对父王忠心的前太子）加谥号为“恭君”。因古代“恭”即“共”，申生的后代以谥号为姓氏，也称共氏。后演变为龚姓，是为山西龚姓。

4.6起源六 由共演变四

仍出自姬姓，为春秋时郑武公的儿子共叔段的后代。据《元和姓纂》、《史记·郑世家》等资料所载，春秋时，郑武公的大儿子郑庄公继承了帝位，后来郑武公的小儿子叔段企图夺取政权，被郑庄公打败后，逃到共，当时在郑国境外，称为共叔段，其后代，或以“段”为氏，或以“共叔”为氏，也有以“共”为氏的，称共氏。后演变为龚姓，是为河南龚姓。4.7起源七 避皇帝名讳演变而来

出自为避皇帝名讳演变而来。五代十国时，后晋皇帝叫石敬瑭，因为避名讳，“敬”氏改为同义的“恭”氏，后也演变为龚姓，是为河南龚姓。

4.8起源八 出自姬姓为翁氏所分

出自姬姓，为翁氏所分。据《六桂堂业刊》所载，周昭王的支庶子孙受封于翁山，后以邑为氏，称“翁”氏。至宋初福建泉州有翁乾度，生有六子，分姓洪、江、翁、方、龚、汪六姓，其中第五子分姓龚，其子孙也姓龚，此支为其一。洪氏后来为了避仇，便改了自己的姓氏，在洪字上去掉三点水，上面加了一个龙字，就成了龚氏。均是为福建龚姓。

4.9起源九 出自他氏改姓或小数民族汉姓而来

① 贵州黎平三龙乡兜房族吴姓有改龚姓者。

② 土族龚塔氏汉姓龚。

③ 京、瑶、彝、白等族均有龚姓。4.10起源十 三支龚姓

远祖始于上古时期，共工为黄帝时治水之官，共工的后代就姓“洪”（“共”加上“水”）。他有一个儿子名叫句龙，句龙的后代就以句龙中的“龙”字与姓氏中的“共”字合而为一，组成“龚”字，作为自己的姓氏。另外一支龚姓的来源是，西周时期，宗室中有名“和”的王族被封在“共”地（今河南辉县）。后来子孙就以国名“共”为姓，后来又演变成龚姓。第三支龚姓的来源是春秋时期晋国国君晋献公后代。晋献公的宠姬郦姬为了自己的儿子奚齐能当国君，诬陷太子申生谋反，逼他自杀。晋献公死后，奚齐即位为晋庄公，他知道申生冤枉，就谥他为“共”，后来申生的后代就以“共”为姓，又逐渐演变成龚姓。此外，四川一带有少数民族巴族，族人中也有姓“龚”的。另外，宋朝时，福建泉州人翁乾度分别给他的六个儿子六个不同姓，其中第五子得龚姓，因此他的后人都改姓龚。龚姓郡望武陵，称武陵望，而由翁姓而来的龚姓，则称“六桂堂”，它指的就是当初一氏分六姓的事。5.迁徙分布

龚氏源头较多，支脉亦繁，早期主要繁衍于华北的山东、河南、山西、河北及辽宁等省境。汉后，则以我国南方的江苏、四川、湖南、湖北、安徽、江西等省为主要的繁衍地带。魏晋南北朝时，已成为湖南、湖北一带望族。至唐宋，龚姓便大举繁衍称盛于我国江南广大地区，主要繁衍于今江苏、福建、浙江、广东等省。福建、广东的龚姓宗族大多以南宋龚茂良为其始祖。龚茂良的4世孙龚庄有四子：长子龚英居荆山，其后代有的又迁居安海；次子龚沼居晋江沙堤，其后有的又迁居安溪；三子龚徒居福州城内梅枝里。而且宋初，又有翁氏改姓龚姓的，使得龚姓在福建的分居再度增多。明代以后，龚氏有的又移居至今上海、广西等地。从清乾隆年间开始，闽、粤龚氏陆续有人移居台湾，有的又进而迁往新加坡等国家。

龚氏，是台湾一个较有名气的姓氏。在名次上，排为第八十六。据史料考证，与福建一海相隔和台湾，早在清代的乾隆年间（公元1736年后），便已经有龚氏的先人来到台湾开基。到了嘉庆年间（公元1796年后），还有一位叫龚便的泉州人，与王英、李镜等人入垦台北县石碇乡的水底村，奠立龚氏在台湾的基业，延续至今，使台湾有了许多姓龚的人家。台湾的龚氏，多在南部的嘉义和屏东两地。6.堂号

”中隐堂“：宋朝时候龚宗元任句容县令。他在破案、挖掘藏犯、追捕逃犯上，像神仙一样。有一次，为政酷苛的杨弘（隋文帝的弟弟）奉旨到各地视察。但当他到句容边境时，却对人说：”这里已被龚先生治理得很好啦。我再去，不是徒找麻烦打扰他吗？“于是没入境就到别处去了。龚宗元官至都员外郎。退休后建了一座”中隐堂“。朝野上下都赞他是”耆德“（年高有德）。7.部分龚氏字辈 安徽合肥龚氏字辈 维仁存义，忠孝从之，遵其典则，宏济乃宜。福建邵武龚氏字辈 万原层正端，仲永景贵天，世国应文长，鼎玉兴得元，述作思孔孟，惟士敏茂联，大志承道本，荣宗绍祖华。广西宾阳龚氏字辈 礼义承宗祖，诗书则古先，荣华昌景运，发达庆长年，勤俭生富贵，浩杰保清廉，良民怀盛德，孝顺念英贤。广西防城港东兴市龚氏字辈 明知义有章 广西桂林永福县三皇乡龚氏字辈 祖籍南昌府，字辈：邦世然如寿广西陆川龚氏字辈 元凯济跄仪应运，文章炳海业传家。贵州某支龚氏字辈 启肇代圣天，尚应普学成，大发兴文德，洪云宪丙丁。河南信阳罗山龚氏字辈 学志心思 玉献朝廷 道义光明 安邦定国 永正家身。湖北恩施龚氏字辈 武陵堂,从湖广田四川到湖北荆州,后面在荆州始祖在黄果老家上门,字辈：玉启承家学,传经绍祖芳,仁文亏道德,缀绪发明扬,胜者出门远,诗书由厚昌,强辉光尚国,万世选民扬 湖北武穴龚氏字辈 以必逢应世，材灿奎钧藻，霖蒸起巨源，云勋堂锡泽，生烈在铭濂，彬炽基钟泰，棠辉增锦添。湖南宁乡巷子口龚氏字辈 始祖是明代从江西迁到湖南连源一带，后清代中期迁到安化东山乡，清末迁到宁乡巷子口檀树，字辈：清德荀高后，家传博尚勤 湖南武陵龚氏通行原字辈 武昌宗子荣，文朝百万成，廷大兴世守，国泰定长春，亲德如天重，君恩与日新，能明伦序理，裔载建奇勋。日公房原字辈：日曰奇福泽，允敬凤朝阳。增订字辈：亲德良高厚，家传尚慎勤，尽伦敦爱敬，为学在明新，士慕垂诗教，臣怀立汉勋，先贤均可法，后起益多英。月公房字辈：月敬安湖道，绍仕志丹成，天希文圣祖，良善世生贤，继先思树德，诗礼允传家，立品崇儒雅，观光应国华。暹公房原字辈：昌耐荣进金，正思宗水永，廷朝邦守大，律法正乾坤，文明宏世德，孝友克昌荣。江西抚州龚氏字辈 仲世承家学，传经绍祖芳，人文光道德，天启翼元良，善政昭齐渤，英贤贯楚湘，裕后辅朝堂，泽宜永扬昌，俊硕满际涯，科博遍星宇，海振新兴强，儒能遵孝治。江西进贤龚氏字辈 诗礼传宗宝，简戟树奇珍，子孙隆茂发，科海呈精英。江西南昌龚氏字辈 尚国以大义，仲应懋元鸿，世享绵千代，循良楚汉真。江西遂川龚氏字辈 汤侧朝元宰，天开文运世，宏道为卿相，经邦克字平。刘南武陵堂龚氏字辈 俊秀崇伦起，彩凤贵铭香，高朝开景连，贻厚诏祖光，奎璧聊辉照，堂中耀吉祥，成就千秋业，长发永攸芳。合祠新字辈：同福临喜康，忠孝永继昌，兴旺人才广，富贵发文章。上海南汇龚氏字辈 云台丕显文，炳志仁大可。四川遂宁龚氏字辈 方立体年一成休士本． 重庆某支龚氏字辈 国正天心顺，官清明自安，启行志和少，子孝父兴亮。应大贤仁启，荣发富贵昌，孝祖本元茂，吉地福连忠。重庆巫山龚氏字辈 兆龙启天洪，斯士能绍文，行仁崇正道，德大众明君，孝卓传家典，忠为建国勋，昌隆光太祖，万派一元分。某地龚氏字辈 汉时宣世茂泽金祁显正生诗书家学远庆习国恩云繁衍归益本万载记昌明 某地龚氏字辈 清樟治祥（武陵堂）某地龚氏字辈 光正荣子安 某地龚氏字辈 汉宣世茂泽，金祁显正生，诗书家学远，庆习国恩云，繁衍归益本，万载记昌明。某支龚氏字辈 仲仕添思显，元大阳如应，兴世若方东，佐辅文明运。续字辈：立政兆嘉祥，时升遇盛昌，逢道承先志，修纪定伦常。

27四川某支龚氏字辈 元续世成友，开情万代新，国正天信顺，久接仁具能。

28某支龚氏字辈

作成文朝启永敦 安邦定国佐明廷 大德洪福体玉志 世代芳荣耀长兴

29湖北某支龚氏字辈 仲应懋元鸿，世享绵千代，汉时怡茂泽 30四川广安某龚氏字辈 丕显陈中泽

8.龚姓历史名人

8.1二龚

“二龚”在历史上名气响亮，所有的读书人都知道，指的是汉代的两位著名高逸之士龚舍和龚胜，而这两位深受历来书生心仪的高士，正是距今大约2000年以前汉哀帝年间的江苏武原和彭城人士，由此可见龚氏在江苏的悠久渊源。

龚舍是一位精通鲁诗的学者，贤名远播。汉哀帝曾一再征召他出来作官，可是三番两次都被他所婉拒，甚至皇帝特别遣派使者亲自登门请他出来当泰山太守，他也当了不到几个月就“上书乞骸骨”。后来又拜他为地位崇高的光禄大夫，他也一样地不肯接受，视富贵如浮云，为后世读书人塑立了不朽典范。

龚胜，也一样是以好学明经与崇高名节而见称。他虽然曾于汉哀帝时应诏为光禄大夫，但于王莽秉政时即悄然隐退乡里。后来，王莽篡国称孤道寡，仰慕龚胜的高名，曾经奉印绥，安车驷马，恭恭敬敬地征拜他为上卿，可是，龚胜却在“吾受汉厚恩，岂以一身事二姓哉”的感叹声中，绝食而死，高洁志行，垂诵千古。7.2其他名人

龚 遂：是见于史籍记载的第一位龚姓名人。西汉时任渤海太守，敢于谏诤。渤海临郡饥荒时，曾开仓借粮。后世把他和黄霸作为封建”循吏“代表，称为”龚黄“。

龚自珍：龚姓历史上最杰出的人物。清代著名的思想家、文学家。博览群书，通晓经学、文字学、历史、地理等各方面学识。为今文经学派的重要人物。道光年间举为进士，官至礼部主事。当林则徐赴广东查禁鸦片时，他曾预见英国可能侵犯，建议加强战备。其诗、文有较高成就。

龚 贤：清代著名画家。工山水，兼工诗文、书法。其画浓郁苍润，行草雄奇奔放。为”金陵八家"之一。

龚琴徵：著名女画家，以工画蛱蝶著称。9.龚氏慈善基金会在赤壁洪水铺桥傍落成

龚氏大宗祠---龚氏慈善基金会在赤壁洪水铺桥傍落成这是龚氏全族人生活中的一件大事!自始祖仕杰公800年前落户蒲坼,现今生活在赤壁、嘉鱼、崇阳、洪湖、湖南一带有子孙两万余人，龚氏历代兴旺发达，人才辈出，为推动社会进步，历史发展作出不朽贡献！现重修祠堂，上以纪念先祖，下以启迪后人，慈善基金会旨在团结龚氏族人，互助友善，为共建功立业和谐社会努力！10.龚氏部分QQ群(网上收索)1.龚氏族人:86485907 2.龚氏家园群一：7024560 3.龚氏家园群二：24980840 4.龚氏家园群三：56265852 5.龚氏家园群四：72377254

第四篇：第一课时 六堡茶的起源与历史

六堡茶文化

第一课时 六堡茶的起源与历史

课型：新授课 教学目标：

1、了解我镇是六堡茶的原产地

2、了解六堡茶文化的发祥地，了解有关六堡茶文化的起源，传说。

3、感受博大精深的中国茶文化。教学重难点：

1、了解我镇是六堡茶的原产地。

2、了解六堡茶文化的发祥地，了解有关六堡茶文化的起源，传说。课时安排：一课时 教具准备：PPT、图片 教学过程：

一、谈话导入

PPT展示茶圣陆羽像：唐朝陆羽写的《茶经》是世界上的第一部记述栽茶、制茶、评茶、茶叶性质的著作，因此我国有“茶的祖国”、“茶的故乡”之称。

PPT展示中国名茶之乡的照片，导入六堡茶。

二、新授课

（一）、六堡茶的原产地

1.介绍我镇是六堡茶的原产地

六堡茶在清代嘉庆年间，以特殊的槟榔香味而被列为全

国名茶之一，享誉海内外。

清朝初期，在广州、潮州一带，六堡茶渐渐兴盛起来。至清代嘉庆年间以其特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一，享誉海内外。从清朝康熙年间开始，在两广涌现了一批六堡茶老字号。

2.介绍我镇六堡茶的产区

历史上，六堡茶产区有恭州村茶、黑石村茶、罗笛村茶、蚕村茶等，以恭州村茶及黑石村茶品质最佳。

（二）、六堡茶历史 1.介绍六堡茶的传说

说据传在很久以前，天上的玉皇大帝想要了解人间的民俗风情，便令仙母娘娘带着一班仙女下凡。她们落到黑石村，喝了黑石山下的泉水，觉得清甜兹润，异常鲜美，而且连远途的劳累也一扫而空了。可是看到黑石村人却过着非常困苦的生活，这里多山少田，人们种出的稻米，自己吃都不够，还要拿出一部分出山去换盐巴，真是太苦了。怎么办呢?仙母娘娘想了一下，这里田少山多，稻谷不够，就种茶叶吧!于是就在黑石山上种了一棵茶树。告诉人们说，只要把这棵茶树的叶牙晒成茶谷，拿去卖给山外的人，就等于把这里甜美的泉水分给了他们享受，就可以换取足够的粮食和盐巴了。仙母娘娘走后，这棵茶树很快就开花结果了，人们将种子散播开来，变成了漫山遍野的茶树林，遍布六堡镇、遍布梧州、进而在适宜的气候、土壤环境下慢慢发展，分布到整个广西的土地上。

神话传说当然只是无从考证的传说而已，但它一直这样

流传下来，至少可以说明几个问题，第一，六堡茶源于黑石。第二，历史被传颂为神话，证明这段历史的发生年代，一定是当地民族末被开化，还不懂使用文字的时代发生之前;第三，证明六堡历代茶民，对茶树、茶山的感恩情怀，是真挚的，崇敬的，是历久而弥新的。第四，六堡茶已成为广西的特有茶叶品种。

2.介绍六堡茶的历史

据《苍梧县志》记载虾斗茶“色香味俱佳，唯稍薄耳”。六堡茶当年广为流行。乾隆二十二年（1757年），清廷见西方在中国沿海地区非法贸易活动猖獗，便封闭了福建、浙江、江苏三处海关，只留广州一个口岸通商，于是“十三行”便独占中国对外贸易。六堡茶也随之名声大噪。六堡茶的发展历经了“平三藩”、“十三行大火灾”、“太平天国”、“鸦片战争”、“辛亥革命”、“抗日战争”等诸多历史风云，几经磨难，大小茶号遍布粤桂、港澳、南洋，并将茶叶贸易做到了英国等欧洲国家。

一直以来，在中国出口的商品中，以茶叶为最大宗。大量的茶叶通过“十三行”加工、包装，然后再运往世界各国。而六堡茶则主要以销往南洋诸国为主，得益于当时兴旺的水路运输，商人们凭借着西江这条黄金水道将华南、西南的丰富物产以最低的成本运达广州，再从广州转口外销。茶叶是其中重要的一项。每一个产茶季节，六堡产出的大量优质茶叶，从六堡的合口街码头装上尖头船，经梨埠换大木船，进入贺江，经封川江口，进入西江之后再经都城装卸到大船中，运送到广州，再转口南洋和世界各地，这就是当年六堡茶著

名的“茶船古道”。这条熙熙攘攘、舟楫往来的“茶船古道”，见证了六堡茶的兴衰沉浮。

六堡茶在200多年前从湖南江华道县，通过广西贺州八步传入境内，品种属槠叶种。湖南茶树有槠叶种，在安化等地产的黑茶。其加工方法与六堡茶大同小异，故较为可信。《苍梧县志》载：“茶产多贤乡六堡，味厚。隔夜不变，产长行虾捅者名虾耳茶，色、香、味俱佳”。《广西特产志略》（1937年）载：“在苍梧之最大出品，且为特产者，首推六堡茶，每年出口者，产额在60万斤以上，在民国十五、十六年间（1926年—1927年），每担估价三十元左右。

《广西通志稿》戴：“六堡茶在苍梧，茶叶出产之盛，以多贤乡之六堡及五堡为最，六堡尤为著名，畅销于穗、佛、港、澳等埠”。《广西农业通讯》（1945年）载：“苍梧茶尚多，尤以六堡乡（今六堡镇）为最。六堡茶（又名垌茶），颇负盛名，其余所产品质亦佳，战前（抗日战争前）交通便利，所产茶除本县饮用外，全部销售港澳等地，自抗战后，交通阻塞，销售范围日形缩小，一般茶农生活无法维持。多弃茶而经营其他，于是茶叶衰落矣。六堡乡（今六堡镇）占全县面积之半，全县面积11455亩，年产茶5450担，抗日时外销日减，估计每年平均产茶1500担左右。现有面积7500亩。”据彭庆中《中国六堡茶》载：旧时粤南在广西六堡乡（今六堡镇）合口街设庄收茶叶。广西六堡茶在历史上的年产量和销售量曾一度达到1500吨左右，抗日时期大幅度下降，仅为197.5吨，至中华人民共和国成立初期有所恢复，1953年产六堡茶450吨，比抗日时期增加1.28倍。横县也由抗

日时期年产221吨恢复到400吨。

（三）、课堂总结

通过本节课的学习你有哪些收获？

（四）作业布置

1.六堡茶的主产茶区有哪几个？ 2.六堡茶历史上层销往哪些地区？

第五篇：关于谷雨茶的功效和作用

谷雨是二十四节气的第六个节气，每年4月19日～21日时太阳到达黄经30°时为谷雨，源自古人“雨生百谷”之说，下面给大家分享关于谷雨茶的功效和作用介绍，欢迎阅读!

谷雨茶的功效和作用

温良去火

谷雨茶生长在温和的春季，口感醇香绵和，而中医认为，谷雨茶温凉，具有温良去火的特点，因此常用作茶疗。

杀菌消毒

谷雨茶是春天的第二批茶叶揉制而成的，其中含有丰富的茶多酚，而茶多酚具有一定的收敛作用，对于病毒等微生物有杀菌效果，因此常喝谷雨茶具有消炎杀菌的效果。

促进消化

谷雨茶中含有一定的咖啡碱，而适量的食用咖啡碱能够提高胃部胃酸的分泌，从而加快肠胃消化，帮助食物残渣及尿液的排出，起到一定促进消化的作用。

提高自身免疫力

谷雨茶中含有维生素、氨基酸、茶多酚等多种营养成分，人体适量的食用，能够补充营养，提高自身免疫力，对外界病菌有所抵抗。

谷雨茶是绿茶吗

是绿茶的一种。

谷雨茶就如名字所说，是谷雨时节采制的春茶，因为是用春季的第二批嫩芽制作的，又叫做二春茶，而春季温度适中、雨量充沛，加上茶树经过了冬季的休养，长出的谷雨茶芽嫩、叶肥沃，香气怡人。

而绿茶作为我国主要的茶类之一，种类繁多，主要是指茶树的新叶或芽，未经过发酵，经过杀青等工艺制作的饮品，因此谷雨茶也是绿茶的一种。

谷雨茶和明前茶区别

定义上

明前茶是清明节前采制的茶叶，又叫做早春茶，由于芽嫩、味道香浓，含有的营养物质也较为丰富，被人们喜爱。而谷雨茶是谷雨后立夏前采摘的茶叶，这时我国大部分地区气温升高，空气湿度较大，正是植物生长发育的时期，也是采茶的重要阶段，其茶味道清香，芽嫩。

产量上

谷雨茶采摘是万物复苏的时期，此时植物生长速度快，采摘的谷雨茶数量也较多，而明前茶因为赶早和气候等因素，清明前的发芽数量有限，生长速度也较慢，因此产量上会比谷雨茶来说较少。

谷雨是什么意思

谷雨是农历二十四节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气，指雨水增多，大大有利于谷类农作物的生长。《月令七十二候集解》中说：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，自下而上也。”古代解释即所谓“雨生百谷”，故此得名。每年阳历4月19日至21日视太阳到达黄经30度时为谷雨。

谷雨有什么特点

到了这个时段，冷空气南下的次数就减少了，即使有出现也是弱冷空气，也不再有持续的阴雨气候，但是降水还是增多的，最常见的是偶尔会下一些比较大的雨。农民会抓紧时间栽种蔬菜和农作物，尤其是瓜类和豆类，此时的土壤环境适合它们的生长。最明显特点是温度上升比较迅速，虽然北方还在十几度左右，但是南方大部分地区都达到二十度以上，尤其是华南地区甚至会有一两天三十度的高温，有种夏天马上就要到来的感觉。

关于谷雨茶的功效和作用