客房服务员岗位职责和工作内容指导书 2

第一篇：客房服务员岗位职责和工作内容指导书 2

客房服务员岗位职责和工作内容指导书

[直属上级]：客房领班或主管

[岗位职责]：按酒店要求负责清扫整理客房和公共区域，为宾客提供干净的客房和环境以及优质的客房服务。

[工作内容]：

1、按照工作流程和操作标准，依据领班分配的卫生清洁房间，进行清扫客房。认真填写工作日报表。每天完成1间大清扫房。

2、按照操作标准和消毒要求，清洁消毒茶具、杯具和拖鞋。

3、根据客人要求和工作流程，尽量满足客人提出的服务要求。

4、检查退房，按规范处理宾客遗留物品，及时报告上级和前台。

5、熟悉酒店医疗服务程序，遇生病客人给予积极、适当的关心和帮助，立即报告上级。

6、每天按工作流程、操作标准完成大堂的清洁、公共卫生间的清洁、电梯的清洁保养、外环境的清洁。随时确保公共区域的卫生状况（窗明几净，地面墙面无污迹，洁具无污迹无异味，环境清洁）。

7、按照标准实施酒店绿化的清洁和准确定位。

8、清扫客房时发现设备设施的故障和损坏，立即报告上级报修。

9、保持客房区域安静。注意安全，发现可疑的人，立即报告上级。

10、有接受和安抚客人投诉的义务，超过自己职权范围，及时向上级报告。

11、对领取的客房楼层总钥匙，做好保管和交接。

12、根据前台的通知，及时执行指令，满足客人要求，并将执行情况反馈前台。对客人直接提出的服务要求，尽可能给予满足，超过自己服务范围，及时向上级报告。

13、每天根据制度实施布草的收发、盘点、运送及补充，对工作车、工作工具、通讯工具正确使用和保养。

14、按照部门对计划卫生和大卫生的要求和操作标准，不折不扣完成。

15、完成上级指派的其他任务。

工作内容节点细化

一．班次及时间规定

早班：8：30——17：00，中班：13：00——21：00，晚班的部分工作由夜班保安接替。

二.工作内容细化 7：40到酒店

1、化好淡妆，换好工作服，签到。

2、到领班或主管处报到。8：00——8：30（一楼停车场）

1、整理仪容仪表，参加每天早上的晨会，点名，喊公司口号。

2、练习酒店日常礼貌礼节用语。（10句另附）

3、听取上级当天的工作指示和相关事项的传达。

4、记住晨会上，上级提出的关于昨晚发生的问题和解决的方法，及应注意的事项。8：30——9：00（回楼层）

1、听取领班或主管的工作安排和房间清洁分房，及要注意的事项。

2、领取对讲机、房卡、房间清洁表及客房营业所需配备的物品（如一次性的牙具、梳子、浴帽、肥皂、洗发液、沐浴液、拖鞋、针线包、垃圾袋、纸巾、杯垫、抹布、清洁用具、清洁用剂及布草类）。

9：00——17：00

1、按上级分配的清洁房间，开始按规定要求进行打扫房间。

2、时间注意对讲机的动向，听到前台呼叫:XXX房退房时或借用物品或购买小商品

时，立即放下手中的工作，出门时，用布草车挡住清洁房的房门，开始去查

房或送物品到客人房间，并通知前台查房OK或物品已送。

3、查房时，首先插取电卡，拉开窗帘，查看房间小商品、毛巾类、床单、电视、空调、遥控器、家具、玻璃、灯具是否完好，数量是否正确，如商品有消费、物品有损坏，立即用房间电话致前台说明情况。锁上门离开，并将查房情况写 在工作本上，下班前向领班或主管汇报。

4、在做走客房（VD）时，按：敲门二次，每次三下，(服务员)开门，记下进房时

间，门，插卡取电，开窗帘、把烧水壶水倒掉加入白醋，把胶拖鞋拿到卫生

间喷上万能 清洁剂，收拾地上、桌 上、卫生间的垃圾，撤床上的脏布草和

毛巾，并把 它们放在布草车的垃圾袋里，顺手带进清洁布草进行铺床、套

被套和枕套 和折叠毛巾。对门、开关盒、衣架板、电视、壁灯、桌 面、杯具、椅子、窗户、暖气管道、床头柜、吊灯、玻璃、地脚 线进行抹尘。做洗手

间卫生，把烧水壶和拖鞋清洗 晾在小过道，卫生间从上到下，从里到外，进

行 清洁，用 万能清洁剂清洗镜面、玻璃、洗脸台、洗面盆、马桶，再用清

水冲洗，用玻璃 刮和抹布擦干。开始配物 品、放毛巾。拉上窗纱，开始 拖

地板，拖卫生间地板，清理垃圾换垃圾袋。基本完毕，检查一遍，是否还遗

漏，最后，留只留廊灯，关掉所有的灯光。如有工程问题，立即写在清洁单上，能及时维修的，用对讲机通知工程部或前台，不能时及维修的，汇报给上级。

最后，关上门，在清洁 单填写出房时间，填写所配物品种类和数量及要维修的工程。

5、在做住房（OC）清洁卫生时，按：敲门二次，每次三下（报你好，服务员，等客

人回应或开门，请问需要做卫生吗?如客人说不需要，则要做好记录，交待晚班给 配用品），（如客人在房间，请勿用卡开门），当客人在房间时，不要动客人的

衣物和用品，只是简单的清洁卫生，整理被套和床单及枕闲，配上物品，换上新

垃圾袋即可。（原则上，在住房每两天更换一次床上用品，其它用品天天更换和

配备，如客人要求要换，可立即更换）。卫生做完时，礼貌对客人，你好，先

生，房间卫生已经做完了，请问还有什么可以为你服务的吗？客人说没有，就祝

客人愉快，再见。出门帮客人锁上房门，登记出来时间，填写上所配物品。

6、对门口挂有“请勿打扰”牌的房间，在14：00以上，不用打扫，在下午14：00 以后，再敲门进入，顺手把“请勿打扰”牌收进房间，放在门后的锁上，后面的操作与以上5相同。

7、对门口挂有“请立即清扫”的房间，应该立即清扫。敲门进入，顺手把“请立即 清扫”牌收进房间，放在门后的锁上，后面的操作与以上5相同。

8、当天工作完成时，把脏布草分开归类，放在布草间，把垃圾放在大垃圾桶。把 用脏的抹布、尘推套、进行清洗，晾在规定的地方，把布草车清洁干洁，打扫布

草间的卫生和把余下布草整理过数，锁上布草间的房门。

9、下班前，把房卡、钥匙、清洁单交给领班，把对讲拿到规定的地方充电。并汇报

需工程维修的房间，及需要配物品的房间号，做好交接后，报告签退下班，顺

手把大垃圾桶的垃圾带下楼，放在指定的地方。

第二篇：客房服务员岗位职责及工作内容和注意事项

客房服务员岗位职责和工作内容

一、岗位职责：

按标准要求负责清扫、整理客房和公共区域，为客人提供干净、安全的客房和环境，满足客人的服务需求，负责本区域安全工作。

二、工作内容：

1、规范着装、保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻。

2、遇见客人主动微笑和问候，礼貌待客，提供温馨的服务。

3、按照规范流程和质量标准，完成每天所规定的工作。

4、认真如实填写工作报表，发现特殊情况要及时反馈给经理，并在报表备注上注明。

5、按照操作标准和消毒要求，清洁消毒杯具、恭桶等需消毒的物品和设施。

6、检查退房、按规范处理客人遗留物品，及时报告前台并交于前台保管。

7、按要求完成酒店规定的计划卫生。

8、清扫客房和公共区域时，发现设施设备的故障和损坏，按规定程序报修。

9、按酒店规定做好客房门卡的领用、保管、交接工作。

10、及时执行前台的服务指令，满足客人的要求，并及时反馈结果。

11、做好布草的收发、盘点、运送及补充，正确使用、保管工作车、保洁工具、通讯工具、客用品。

12、及时满足客人提出的合理服务要求，超出职权范围内的要求及时上报。

13、树立安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告保安和经理。

14、完成领导指派的其它任务和临时任务。

客房服务员工作注意事项

一、打开房门：

1、敲门后无人应答，开门至30度，重复“您好，服务员！”再轻轻推开房门，进入房间

2、如有客人在房内，应立即问候，并询问是否可以打扫；

3、如客人正在睡觉或在浴室，立即退出，做好记录

4、如客人被吵醒，与客人道歉

二、检查与道别：

1、检查保洁工具是否遗漏在房间

2、服务完毕退出房间前和客人礼貌道别，轻轻关上房门

三、走道吸尘时间为：10：00—12：00

16：00—18：00

第三篇：客房服务员岗位职责

客房服务员岗位职责

1、服从领导、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。2、领取楼层万能钥匙，清扫客房，填写服务员工作报告中的各项内容。

3、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求（一冲、二洗、三消毒、四保洁），对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。正确使用清洁设备和用具，保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁。

4、及时清理客房内的餐具，放置在本楼层的工作间内，并通知餐饮部收回。

5、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情况，做好巡查记录。

6、随时做好楼面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共卫生，保持楼层整洁；

7、检查房间内小酒吧饮品的消耗情况，准确清点、开帐并及时补充。如发现客人遗留物，立即报告领班并交服务中心。

8、客人离店后，及时查看房间设备物品是否齐全和有无损坏，发现问题及时向领班和前台报告。

9、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。

10、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。

11、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。

12、爱惜酒店财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能及服务水平

第四篇：客房服务员岗位职责

客房服务员岗位职责

隶属关系：房务部

直接上级：客房领班

1.服从领班的分配，清扫客房，填写服务员工作报告中的各项内容。

2.严格按照清毒程序，对客人使用过的用具进行及时有效的消毒。

3.确保房间内各种设施设备和物品的完好无损。如有损坏，立即向领班报告。

4.及时清理客房内的餐具，并及时送至客房中心。

5.检查客房内洗液等物品的消耗情况，准确清点并及时补充，发现客人遗留物品立即报告领班并送客房中心。

6.报告住店客人的特殊情况及患病情况，及时向有关部门汇报。

7.客人离店后，及时查看房间设备是否齐全和有无损坏，发现问题及时向领班和前台报告。

8.正确使用清洁设备和用具，保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁。

9.对客房设施设备应及时准确地报修，并陪同工程维修人员进房维修，检查修复质量。

10.收发、核对客人所洗衣物。

11.及时为住店客人补充客用品（按酒店规定数量补放）。

12.做好工作车、清洁工具的保养，发现损坏及时维修。

13.完成领班安排的计划卫生。

第五篇：客房服务员岗位职责

客房服务员岗位职责

白班：

准备工作：领取工作报表，领取楼层钥匙，准确填写姓名、领取时间。

1、按程序认真清扫客房,确保符合标准为客人提供高度洁净的房间卫生合格率95%以上；

2、按标准,补充各种客用品和巾类；

3、服从领班分配，认真填写服务员工作报告表中的各项内容；

4、按时参加例会，认真落实上级所交代的工作事项；

5、及时清理客房内的餐具，放置在本楼层工作间内，并通知送餐部收回；

6、满足客人各种合理的需求,每天督促自己的工作情况和服务质量处于良好状态，顾客投诉率2%以下，做好走客房的查房工作；

7、正确使用清洁设备和用具，做好工具的清洁保养，保持工作间、工作车及各类用品的清洁、整齐；

8、正确处理客人遗留的物品,立即报告领班并及时送交房务中心；

9、发现客人有特殊情况和患病，应立即通知领班，紧急情况可越级上报；

10、对所辖区域的设施设备有出现问题时应及时准确地报修，并陪同工程维修人员进房维修，检查修复质量；

11、做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产的安全，遇到突发事件,可疑人员要及时向上级反映；

12、保持区域公共卫生的清洁，做好房间的计划卫生；

13、按顺序清理房间:先做VIP房、请即打扫、退房、长住房、续住房、空房；

14、负责NNS,NB,SO,DND房的记录，并报告领班和服务中心；

15、面带微笑用礼貌的语言及客人姓氏与客人打招呼；

16、收发核对客人洗衣，准确填写洗衣单；

17、做好每月的盘点工作，如实的记录；

18、宾客信息反馈,及时向上级汇报；

19、整理工作间、准备工作车,每天下班前保持工作间和工作车干净整洁，为第二天的工作做好准备；每周大清吸尘器；

20、每天在下班前必须完成指定的工作；

21、完成楼层领班分派的其它任务。