成都吃喝旅游介绍

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第一篇:成都吃喝旅游介绍

成都真正的好吃街—香辣华兴街

华兴街同东风路、总府街平行,以福兴街、商业场、署袜街、东风商场(昌福馆街)贯穿其间。街不宽,集聚人气,是成都最繁华的街道之一。记忆中的华兴街饮食店各有特色,如:餐厅级的“市美轩”、“盘餐市”“竹林小餐”和“永兴饭店”,店堂内可办二三十桌席桌,成都老百姓的红白喜事,大多选择在这里;传统小吃:蛋烘糕、煎蛋面、麻酱粽子和凉粉,每天食客云集,都有花钱不多吃得热和的感觉;特色小吃:卤鸭脚板、翅膀、尾巴和卤肉锅魁,成都女娃子都是好吃嘴,为吃香东西常常忘了风度;街上的甜食也很有特色:豆浆牛奶、油糕油条、汤圆和醪糟粉子是小娃儿和老年人的早点,不吃就不能过这一天;华兴街的特点是吃“宵夜”,每逢锦江剧场唱戏,开场前、中途休息和散场,好吃的看戏人都会来一碗酸辣面或醪糟粉子,小作“打间”,或要一个粽子或包几个鸭脚板、翅膀、猪尾巴,独自带进戏园品尝。华兴街小吃品种说都说不完,单说面点就有:煎蛋面、家常面、甜水面、鸡丝面、海味面好几十种,从早上一至卖到晚上两三点钟,从来都不熄炉火,啥时去啥时都有,充分满足你的食欲,成都人不吃“宵夜“回家就睡不着觉。

过去,街上有家白赖子锅魁店。锅魁花样有红糖、混糖、旋子、白面锅魁。他打锅魁时擀面棒敲得声震四方,不管买不买锅魁,都会围上前去凑热闹。白面锅魁夹上盘餐市的卤肉,成全了一道成都名吃:卤肉夹锅魁。很少人知道:卤肉夹锅魁是华兴街的创造。

商业场北侧,街首一姓刘(个子不高,俗称刘矮子)的“冷啖杯”,老板一人居店,整日默不作声。门铺内摆着两张小方桌,常常是顾客盈门。他家的大酒坛上盖着红布,青果、拐枣、枸杞泡酒别具风味。柜上箩筐里装着皮蛋和盐蛋,筲箕里堆着炒花生、煮花生、毛豆,只卖二分钱一竹圈。这些下酒菜,花生伴风吹豆腐干其回味悠长,又爽口又耐嚼,很有吃头。老刘掌柜高兴时还会唱:“五香豆腐干,麻辣豆腐干,又有花椒又有盐,吃了喝了才了然”。从街头到街尾,老远就能闻到扑鼻的泡酒香。

“盘餐市”位于华兴正街,是一家以烧腊为特色的餐馆。该店厨师总长刘姓老师傅掌灶看火候。配制的卤料,香料就用了二三十种。他脑壳烂推陈出新花样不断,店内不断有新菜品面世。代表菜有:“金镶玉”、卤肉、猪头、猪尾巴儿,鸭脚板、鸭翅膀和鸭颈项,最安逸的要数6分钱一个的兔脑壳,整个门店外的街沿上,满满站了一排吃客,个个啃得嘴角流油,人人都有各自的“吃相”。

“市美轩”和盘餐市紧挨着,双开间的门面,集中了不少名厨。每到就餐时,堂内街边一片喧哗。店中代表菜有:鱼香肉丝、糊辣腰花、火爆双脆、宫保鸡丁、生爆盐煎肉等。哪怕店中随便端出来的一碗“辣豆花”,光是瞧碗面上撒的葱花,就让你口水欲滴食欲大振。店中操锅握勺的是成都名厨师锺顺通,还有位小师兄辛德禄,炒菜不换锅,不过油,现兑滋汁,一锅成菜,体现了正宗川菜的传统特色。老成都人大凡家里有红白喜事,都在这里“包席桌”,不贵!八元钱一桌,菜品十二个,凉的热的蒸的烧的炖的样样齐全。

“煎蛋面”由于店址紧挨悦来戏园,川剧名角、梨园票友经常来此宵夜。店堂低矮狭小,可天天食客盈门。看似简单的煎蛋面,其实做法讲究:第一制作器具特选铜家什单锅烹制;二是注重煎蛋的火候,表皮香脆,蛋黄柔软;三是新鲜番茄必炒,汤水充足;四是根据各类人等勾兑五种味型:红油、酸辣、麻辣、番茄原味、葱香白味,能照顾天南海北所有人的口味。

“蛋烘糕”曾经在华兴街好多年,他的老板叫胡章铭。抗战期间数十所大学内迁到大后方成都,小店专为流亡大学生、教授服务,开店在华西坝,真正说得上是“抗战小吃”。解放后迁店到华兴街经营,咸甜五个品种的蛋烘糕深受食客喜爱;叶圣陶、朱自清、曹禺、巴金解放后到成都,来到店中老板还亲自为他们烹制过“金银(咸甜)蛋烘糕”。

“三友凉粉”招牌已有好多年,店中的煮凉粉、黄白凉粉最有特色,红油辣子红得醉人,酥豆豉香酥可口。店铺终日热气腾腾、鲜香四溢。店内钻进去的尽是漂亮的女娃子,看出得店来,个个吃得嘴上一个红圈圈。

“铜井巷素面”曽经也在华兴街,他的甜水面最经得嚼,那味道至今还留在好吃嘴腮边上;“竹林小餐”原在华兴街,上世纪60年代中期迁至盐市口,以其风味独特的灌汤白肉、蒜泥白肉闻名遐迩;“永兴饭店”菜可出堂,花三角钱可端一份蒸肉,蒸肉放到嘴边就“化”,掌灶大师叫邓耀辉,一手绝活从来也没有用完,我就亲自品尝过他炒的“包肉片”,嫩得那才叫绝。

华兴街是老成都的“好吃街”,街上间间相连的小吃店、甜食店、烧腊店和餐饮店铺大小近50多家。随便钻进那家店铺走出来都会胃饱肚圆。

今天,华兴正街上的“雨田烧菜”是一块老招牌,老板娘姓雷,人称二姐。店堂紧临商业场巷子,店里二三十种烧菜、冒菜很有名。我最喜欢干豇豆煸肉、蛋豆花、冒豆芽儿和带丝汤,味道极富家常菜特色。每天中午要早早去占位子,食客端着碗站着吃是一道看“吃相”的风景。

自力面馆在华兴街上也是响当当的招牌,脆绍面、素面是其招牌面。中午去迟了,几个人争抢一个位子。雪白的面条被绿色菜叶盖住,然后浇上做好的脆绍,好像每一根面条都沾满作料,一进口麻辣、鲜香、爽口直接刺激你的舌头和腮帮,成都人就喜欢这味道。

梅林面庄老板姓张,他老父亲张裁缝今年93岁,是生活在华兴街最长寿的长辈。面庄除了卖各种面食还增添了火锅粉,小店从来都注意饮食卫生,老远看去,店堂显得很干净。

华兴街串串香很有名气,听名字就知道成都的串串香发源于华兴街。一角一串,荤素自选,按需挑选。微辣、中辣、非(很)辣的锅底,照顾了所有人的口味。

龙抄手又回到了华兴街,中华老字号的招牌使它中外闻名。餐厅坚持原汤原汁手工制作,浓厚的成都味使顾客念念不忘。除了传统的抄手、水饺、叶儿粑,现也对外承揽席桌,每天食客不断。进食者大多是外地客。

盘餐市搬到了街对面,同龙抄手隔着一条悦来巷,现在既有餐厅又有“大厨房”,成都小吃的品种就有四五十样,传统的卤猪尾巴、鸭脚板、鸭翅膀都有卖,卖得最好的当数“卤肉夹锅盔”。

钟水饺、韩包子和夫妻废片这条街上也有,来了没吃过的可以一并品尝,好吃嘴来到华兴街就几乎可以尝遍成都的名吃。

华兴街煎蛋面听名字,就晓得源于华兴街,在成都这可是无人不知的面点。煎蛋外酥内嫩,鲜香无比,价格不贵,人人可以消费,被春熙路商圈的“白领人士”奉为“体能加油站”。他家的红糖粽子好吃得不得了,卖完为止过时不侯。

记得去年的一天,新籍华裔作家胡仄佳专门到华兴街,来到煎蛋面,要了一碗酸辣面和一个红糖粽子,吃后,连连说:“好吃!好吃!还是老成都味道,我要把这味道带到新西兰去。”

今天,华兴街的餐饮名店之多,当居全市第一,共有20多家。来到华兴街才真正体会“好吃之都”的感觉

好吃街

成都美食地图

一、酒吧、咖啡店

01 玉林小区

半打酒吧★★★★☆:位于芳草街。现在成都非常有名的酒吧,有不错的音乐,人气挺旺。

坐标酒吧★★★★:位于玉林西路。分为好几间装修风格的酒吧,用世界各地的几个主要城市来命名,有两三位歌手我挺喜欢的。

声音酒吧: 听说过,没去过。

白夜酒吧★★★:位于玉林西路,坐标对面,成都瞿性女诗人开的。

小酒馆★★★:玉林西路38号,很小的一个酒吧,但名气非常大,搞了很多地下摇滚乐的演出,还出了一张CD。

02 红瓦寺、培根路

星期五酒吧★★☆:到了门口还是出来了,觉得装修和气氛都一般。

良木缘咖啡★★★★:有几家分店,我去的是红瓦寺那家。这家咖啡店我去过好几次,小巧而富于人情味。

培根路酒吧街★★★:简单、纯朴、自然的风格,可惜在6月份的时候拆掉了。

03 芳邻路

青鸟酒吧★★★★:著名的旅游主题酒吧,外面还有芭蕉树!

纬度4X4越野俱乐部★★★☆:英文名“Well Do”,越野车主题酒吧。

04 其他

高飞咖啡★★★:位于人民南路华西口腔医院旁边,被收入Lonely Planet。有一天我在一个户外用品店拿到这间店的名片,居然只有英文,但觉得也不过如此。

老树咖啡★★★☆:还行,在成都有很多分店。

真锅咖啡★★★☆:日本咖啡店,位于春熙路,可以看到熙熙攘攘的逛街人流。

“史密斯河港湾酒吧★★★★:位于王府井后面的巷子里。错落有致的三层酒吧,装修挺前卫。二楼有菲律宾三人乐队,有数台电脑供免费上网,速度较慢。顾客中老外占了大部分。自酿鲜啤30元一杯。”一个台湾人扔了100万美金搞的东西,有点味道,但不是在王府井后面的巷子里,根本就是在王府井C座的裙楼。不过今年春节后就关门了!

Paul酒吧★★☆:位于滨江路,靠近新南门。门脸很小,装修一般。

“殷商时代”网吧★★★★☆:科华北路,百脑汇附近。(双楠置信广场楼上也有分店)好COOL的地方啊,这里共分5层:一楼咖啡吧,二楼赛车场,三楼网吧散坐,四楼XPC背投游戏区,五楼包房。正是我要寻找的那种网吧。PHILIPS15寸800X600分辨率液晶显示屏,Logitech人体工程学3D 光电鼠标,BenQ键盘。柔和的光线,清爽的音乐,全没有1元钱网吧的乌烟瘴气。新开张,打六折后的价钱:上网6元/小时,咖啡12元/杯。

二、茶馆

顺兴老茶馆★★★★★:位于加州酒店三楼。现代包装的老茶馆,在这里可以见识变脸、喷火、吹灯等国粹表演,绝对是外地人认识成都的好地方,吐血推荐!要想位置好一点的话,最好提前定位。最低消费28元/人。

这里有一长廊雕塑一定要看,描述的是四川民居。这里还可以先吃饭后看演出。

培根路路边茶座★★★★☆:要体会成都普通老百姓的市井生活,强烈建议到培根路走一走,狭窄的街道,两边就是传统的四合院,有几家就在自家院子里摆上竹椅木桌就变成茶馆了。这么好的地方在我6月份再去的时候竟然已经拆了,万分可惜,令人怀念!

岁月茶庄★★★:青羊宫附近,府南河旁边,分市内室外,里面有大投影,看世界杯的好地方。

文书院露天茶座★★★:数以百计的老百姓坐在参天大树下喝茶的情景可以在这里找到,木桌、竹椅、铜壶。位于文书院内更增添了几分古朴的文化氛围。

百花潭公园露天茶座★★★★★:公园挺不错,茶座就在府南河旁边,柳树就在你的头顶上。极力推荐,我在那里发了5个下午的呆。

人民公园鹤鸣茶馆★★★★:始建于二十年代,木桌、竹椅。对着湖看书,很不错。缺点:要饭的、掏耳朵的、算命的、擦鞋的、卖豆花的、卖报的太多了,让人烦。

三、食店

乡老坎★★★★☆: 位于西延线。四合院式,味道很不错,很便宜,两个人50元吃得非常好了,特别推荐手撕饼。

红杏酒楼★★★☆:位于西延线。新派川菜的代表,服务生不分男女全部剃光头,味道适合我们这种想吃辣有吃不了辣的人,吃晚餐的话最好6点前到,不然的话就和门外的另100人一起等位吧。

大蓉和★★:位于西延线。人气极旺,看到很多人在排队等位,忍不住也排队进去吃了一顿,主打瓦罐汤、牛骨髓、开门红什么的

全称“大蓉合瓦缸酒楼”,如果红杏打3星。瓦缸应该打4星。每晚至少翻两次台,可能是成都人气最旺的酒楼,值得一去

谭鱼头★★★★:位于一环路青阳宫附近。全国有很多分店,装修很花心思,味道比别的鱼头店确实要好一点。

热盆景★★★★:位于红星路。据在旅游局干过的朋友说,成都味道最好的火锅” ,徒有虚名,老板为一黑道人士。还有一家分店在成温路上。

皇城老妈★★★★★:成都最负盛名的火锅店,据说连锁店已经开到了美国、台湾。现在还开始经营酿酒业。支持《走进老成都》等书籍的出版,佩服!

7月份,加拿大“海龟”一下飞机就指明要到“老妈”,我们终于将他离开成都之前的最后的晚餐设在二环路的皇城店(也就是总店)。

这家火锅店可真的让我们开了眼界!一家火锅店、一家食店可以玩到这种程度!

首先外型就把你镇住了,火锅店独占了整栋大厦,外表Cool得要命,一整面墙做成川西民居的雕塑,大厦柱子的钢筋故意外露。

进入里面,装修也是Cool得很,完全的现代派,真的很有一点品味。一、二、三、四楼都是餐厅,顶楼是坝调茶馆。一楼有一个自助火锅厅,是日本回转式的,还有民谣吉他歌手在唱英文歌,真**** Cool。顶楼搞了个茶馆,有一个透明的天井,逢周三、日还放怀旧黑白电影,有兴趣的话还可以到茶馆二层要求放映文革时的记录片。

总之,我是被这家火锅店镇住了,你真的怀疑这样的去处还叫餐厅这么庸俗吗,分明就是建筑杰作、民俗展览馆。

如果你要招待客人,或者你到成都旅行,这家店是你绝对不能错过的景点之一!吐血推荐!

消费大约是100元/人。

补充:上次将加拿大朋友在成都最后的晚餐设在这里的一楼,这次要来见识一下这里的“少室厅”。等我出了门之后才知道,原来这里将分布于5个楼层不同的厅都命名为非常好听的名字,并且赋予不同的定位。比如三楼有一个厅就有川剧小品(比如变脸、滚灯、喷火等)欣赏。上次来怎么没发现呢?说回这个“少室厅”,一个明显哈日的名字,其实我真的不是很喜欢,但确实表明了这里的清晰定位:为年轻人而设。确实,来的看来都是60、70年代出生的人,80年代的可能没有 money,50年代的可能不会欣赏。这里,装修用的材料是不锈钢和青石板,放的音乐是John Danver,乐队唱的歌是“一块红布”,食物传送的方式是回转式的,还有自助色拉和三文鱼,唯一不令人意外的是这里的吃的还是地道的四川火锅。这样就可以一边吃着四川最有名的火锅,一边看最有名的变脸了。真好。

狮子楼★★★★:我去的是琴台 路那家。另一家著名的火锅店,感觉味道没有皇城老妈辣。

巴国布衣★★★★:位于科华北路。我觉得是招待外地来客的好地方,不太贵,装修和食物都还不错。开设了烹饪学校,出版了几本川菜书。

天府豆花庄★★★:位于一环路。比较出名的豆花店,用豆腐花可以做出无数的菜色。

蒋排骨★★:菊乐路口也有一家。个人觉得味道一般,可能不是正宗的原因,在玉林小区有一家,成都市体育馆的旁边,还有一家在南延线,正宗的在郫县。

瓦坛子★★★★:位于一环路高升桥附近。很有特色的川西民居装修风格,茶杯就是一

个小小的坛子,价格便宜,味道挺好。

府河人家★★★:位于双楠小区。火锅店,人气很旺,味道不错,但对我来讲就太辣了。

钦善斋★★★★:位于武候祠附近。很有文化的名字吧?古色古香,服务一流。据说跟华西 医大也能扯上一点关系,事实上每道菜都放有药材,讲究营养和食疗,起码招牌是这样打的,属于新派川菜,我和朋友去过几次,烧烤兔腿味道还不错。是我们公司招待客人最常去的地方。

石象湖大酒楼★★☆:位于武候祠附近。另一招待客人的地方,主题就是“石象湖”,装修一般,食物一般,没有很多特色,但门口也挂了几块奖牌。

乡巴鱼头★★★☆:位于装修属于仿古风格,鱼头味道还不错,两人要了1.5斤(18元/斤)没能吃完。

卞氏菜根香★★★:有几家分店,我去的是位于肖家河的那家店。如果不告诉你,你会觉得这是酒楼的名字吗?特色是泡菜。据说前一两年很时兴,但我觉得也不过如此。

新疆风味★★☆:位于双楠小区,成都不多的新疆餐馆之一,味道还行。

知味餐★★★★:位于双楠小区。食店的名字就是这样的叫的,路边小店,做的是川菜的家常菜,味道很好,I like It。

大盆鸡★★★:位于玉林小区。新疆特色菜,28块钱小份的,三个人未能吃完。

川东老家★★★★:位于老成灌公路靠近成都的公路上。沈宏飞、余杰都是座上客,有几道很有特色的菜,最多人吃的就是“鸡杂煨锅”。

四川好人★★★☆:位于双楠小区。特色也是“鸡杂煨锅”,味道比川东老家稍差,但胜在位于城内。

光头香辣蟹★:位于北门的府南河边上五丁桥头。名气很大,但我们极其失望,服务很差,螃蟹是用的缅甸的山蟹,砍成一段一段的,味道还不错,还有香辣美蛙,他们的女服务生也是光头哦!。

公菜馆★★★☆:位于抚琴路。是四合院式的结构,据说是某大军阀的住所,有几道菜真的还是有点特色。是招待重要客人的好地方。在这里,我吃到了久违了的三合泥。

祖母的厨房★★★★☆:位于科华北路。是我去过的不多的西餐厅之一,一去就连去两次。味道还是不错的,看看里面满是老外就知道了。推荐鸡蛋色拉三文治(10元),罗宋汤(10元)。

九尺鹅肠发源地赵老三火锅★★☆:鹅肠确实比别的地方好的多。

华兴煎蛋面★★★★:总店位于玉林小区。不起眼的煎蛋面也可以搞得这么好吃,真是服了成都人的钻研精神。现在在几处地方开了分店,成都的食店就是这样的,只要受欢迎马上开分店。

塔里木穆斯林餐厅★★★★☆:位于太平南路。自从培根路拆掉后,倍感失落。好在在附近还有太平南路,这家餐厅是绝对正宗的路边小店,同样,味道也绝对的是正宗新疆风味,推荐炒面片、烤羊肉。

因为比邻川大,所以附近的红瓦寺街是饭后散步的绝佳去处。可以买一张CD、买一斤水果、买一本《新周刊》、买一支雪糕,然后在买好《蜘蛛侠》电影票后等待开场的时候上上网,让人回到了大学时代,简直Perfect!

我12月份再去,原来培根路一带彻底的拆完了,这家餐厅以及其他的生活图景只能在记忆里寻找了。

烧鸡公★★★☆:位于三槐树街与庆云街交界的益州宾馆内,一个露天大排档,但却有很多人开车来吃,成都人就是这样,只要好吃,不远万里也会跑过来的。烧鸡公,简单说就是小公鸡火锅,煮好后端上来的,味道还好。

飘香富贵闲人会所★★★☆:位于一环路跳伞塔附近。听说这家店很久了,这次终于去了。听着这样的名字,当我踏进门口看到里面的装修的时候,我就作好了被宰的准备。不过,吃下来两个人是150元,还好。服务殷勤,食物一般。

中国会所★★★★:位于中国酒城。成都最贵的食府之一,与银杏齐名。金壁辉煌的装修,很高的大堂,仿照四川民居的风格,殷勤的服务。除了鱼翅之外,其他的菜我没留下什么印象。

周大妈夕阳红老菜馆★★★☆:位于羊西线末段。感觉没有很多的特色,可能类似的食店去的较多的缘故。但胜在味道还可以,价钱不贵,两人不到100元。

钟记烤鸭店聚源膳★★★★☆:位于福兴街30号,在王府井百货后面,找不到就问人吧。这真是一个好地方啊,我怎么没听人说过呢?这家店始建于1886 年,成都的那些老字号说起来真是不得了,随便说几家就是上百年历史的。在都市的中心居然还有这样奢侈的地方,进了钟记的门,里面是错落有致的川西民居风格,墙身是用青砖砌的,瓦也是黑的,都是带有岁月的灰尘的。最令我喜欢的是这里有阳光雅座!想想看,在这样的深秋,坐在露天的阳光下下面享用美食,还有什么比这更高的享受呢?

银杏川菜馆★★★:府南河边上。成都最贵的地方之一,富丽堂皇的四川民居风格,有意思的是一楼茶座上演的是弦乐二重奏。但是,炒出来的回锅肉我觉得真的不好吃。

何氏冷锅鱼★★★★:王府井百货后面的小巷里,找不到就问人吧。最喜欢吃里面的咸菜,我想这就是它与众不同的秘密所在。

雨田烧菜★★★☆:王府井百货后面的小巷里,找不到就问人吧。很便宜,土豆烧牛肉等都不错,逛街走累后的方便之选。

郑氏阳光餐厅★★★:位于双林路。最有名的是白果炖土鸡汤。

红灶老家★★★★:位于体育场路口。招牌菜是霍香鱼头,应该是成都市独一无二的绝活,吃完鱼头,在汤汁中加入米饭,真想连碗一起吃下。

翘脚牛肉★★★☆:位于海椒市街。为什么叫“翘脚”呢?店里写了一段典故:在当年的乐山,有一家为贫苦大众开的牛肉店,食客是一只脚放在凳子上另一只脚站着的,谓之“翘脚”。其实吃的就是牛杂火锅,白味的,蘸辣椒吃。有时间还想去。

水碾河肥兔火锅★★★☆:位于水碾河路。网上说小偷很多,但我没有发现。生意好得很,肥兔是主打,方竹笋鸡也不错。

四、小吃

白家高记肥肠粉★★★★★:脏兮兮的路边大排档,但据说是最好的肥肠粉。

7月份开始已经变成了白家高记饮食有限责任公司,开始连锁经营了,招安了很多加盟店。一环路高升桥附近那家据说是最正宗的。强烈推荐。

陈麻婆豆腐★★★:总店位于青阳宫对面。我来成都最受不了的麻辣就是在这里吃的。

夫妻肺片★★★★:总店位于市中心的总府路。吃过了这家的夫妻肺片,你一定会觉得其他的都是冒牌货。

韩包子★★:遍地都是分店。我个人觉得一般,没什么特别。

赖汤元★★:总店位于市中心的总府路。也没觉得比别的好到哪里去。

龙抄手★★:总店位于春熙路的路口。人极多,味道根本没有好到 值得你苦等半小时。

龙眼包子★★:分店挺多。一般。

喳喳面★★:几乎每一家面馆都有,喜欢的话还是有特色的。

豆汤饭★★★★☆:我去的那家据旅游局的朋友说是最正宗的,位于牛市口海椒市,名字叫“温记府庙豆汤饭馆”。所谓豆汤就是黄豆煮出来的汤,里面放了猪肺的话,就叫仔肺豆汤,豆汤饭就是再叫一碗饭咯。你还可以叫一些猪杂做的凉拌菜,也就几块钱一盘,味道好的不得了。

蹄花★★★☆:我去的那家店名叫“老号胖妈蹄花”,位于祠堂街口。蹄花的“蹄”指的是猪蹄,“花”是不是指的将猪蹄切开来煮就像花朵一样?我猜是这样的。7元一碗,一点都不肥腻,佐着辣椒油吃,好味道。

崇州荞面★★:位于盐市口的小巷子里。据说是比较正宗的,我吃的是鸳鸯的,就是两

种面一起的,一种是荞面,另一种是肥肠粉那种粉(是薯粉?)

烟袋巷13号八宝粥★★★:其实,牛肉火锅粉更好吃。想吃就要快点了,现在已经拆了。

板凳抄手★★★★:位于鼓楼北一街,玉带桥附近,百年老字号!我认为是成都最好的抄手,起码比龙抄手要好。门扁由流沙河所写,那字写得还真不错。“板凳抄手”典故,相传在当年的眉山,有一渡口,贺氏开了一抄手店,没有桌子只有板凳,故名。掌柜的说在西门和蜀都大厦还有两家分店。

花溪牛肉面★★★☆:位于红瓦寺街,我挚爱的街区。粉是过桥米线那种。

蒸蒸糕★★★:我相信很多成都人都未必吃过,因为这位推着双梁自行车的摊主说这是失传了50年的东东。其实就是用米粉夹着糖心蒸出来的,两毛一个,现场制作。

三合泥★★★:现在很难找了,在后子门人民中路一段46号“都市面店”还有。但是,味道怎么也找不回15年前我第一次吃的记忆了。

乐来锅魁★★★☆:现在什么都连锁了,我是在后子门人民中路一段吃的。墙上挂着成都市政府颁发的“名小吃”牌匾。

张凉粉★★★:位于布后街。没有吃出跟普通的有啥子区别。

第二篇:成都会展旅游集团介绍

成都会展旅游集团介绍

2007-09-23 17:14:15|分类: |标签: |字号大中小 订阅

成都会展旅游集团是一家集地产、展览、旅游、景区、酒店为一体的大型旅游集团公司,旗下拥有: *总占地面积321.76亩、总建筑面积

达131728.15平方米的世纪城国际展馆;

*地产项目成都世纪城天鹅湖花园,总占地面积约289余亩,建筑面积

70万余平方米;

*拥有:成都世纪城洲际酒店【五星级标准】、九寨天堂洲际大饭店(原九寨天堂国际会议度假中心)【超五星】、世纪城假日酒店【五星级标准】、九寨天堂甲蕃古城假日假日酒店(原九寨天堂甲蕃古城官寨大酒店)【四星级标准】、九寨天堂甲蕃古城快捷假日酒店(原九寨天堂甲蕃古城别墅区)【三星级标准】、『以上酒店均交由英国洲际集团

管理』成都加州花园酒店【四星、五星级】

*拥有西南地区设备最先进、面积最大的国际会议中心

*拥有九寨沟神仙池风景区、黄河九曲第一湾风景区、若尔盖花湖风

景区、桃坪羌寨风景区。

*拥有西南地区档次最高的世纪天堂会所,旗下拥有持卡会员超过1

万多名,年消费金额7000万元以上。

在建项目:

* 全球最大的室内海洋乐园-天堂岛海洋乐园

* 黑龙潭南湖生态旅游区

* 紫坪铺水库的“映秀圣湖”项目

参与合作在建项目:

* 武汉国际博览中心;新昆明—未来城天堂岛项目

第三篇:浅谈成都会展旅游

浅谈成都会展旅游

历史文化学院

章光富(0841063006)

摘要:会展旅游是当今世界旅游业的重要发展方向,对城市经济社会发展具有明显的拉动效应;成都发展会展旅游具有优势,同时也存在一些比较突出的问题;采用SWOT分析方法,就成都市发展会展旅游的优势、劣势、机遇和挑战进行具体分析,结合分析结果,确立了成都市发展会展旅游的定位,并提出了相应的策略,加快成都会展旅游发展的新思路和对策。

关键词:会展旅游;发展现状;思路与对策;SWOT分析。

一、成都会展旅游发展的现状

近年来,随着经济全球化进程的推进,国际商务旅行日益增多,成都旅游发展从观光型向“观光、会展、休闲”三位一体转型。会展旅游作为集商务旅游、观光旅游为一体的综合性旅游活动,主要由会议、奖励旅游、大会以及展览组成,具有专业性强,对产品的要求非常细致、具体;单团规模大,平均达到400—500人以上;停留时间长,为一般旅游者的2倍;消费力度高,消费水平为一般旅游者的2—3倍;以及利润率高,一般能达到30%以上的特点。会展活动能带动一条集交通、住宿、餐饮、购物、观光为一体的“旅游消费链”,对城市经济社会发展具有重要拉动效应。能够获得如此大的经济效益,主要是因为会展旅游不同于常规的旅游活动。

会展旅游是当今世界旅游业的一个重要发展方向,也是开发城市相关产业的一种模式,一个城市会展旅游的开发水平,已经成为该城市发展水平的标志之一。目前,中国会展业以北京、上海、广州、大连、成都五大会展城市最为活跃,形成了“环渤海、长三角、珠三角、东北、中西部”等五个会展经济产业带。成都作为快速发展的西部会展经济中心,将会展业作为现代服务业的带动产业和经济新增长点加以培育,全力实施“品牌化、专业化、国际化”会展发展总体战略,朝着建设“辐射全国、面向世界的会展之都”的总体目标迈进。会展业产值年均递增幅度超过25%,注册会展企业50多家,年累计办展规模超过1000个展位的会展公司达20个,在规模以上展会数量、面积方面,成都排名全国前十,在承接规模以上流动展会面积方面,成都排名全国第五。2008年尽管受到国际金融危机和

5.12汶川大地震的严重影响,会展业仍然得到较快的发展,全年举办中国西部国际博览会、全国药品交易会等展会260多个,直接收入13.5亿元,荣获2008—2009“中国十大会展城市”“中国十大节庆城市”和“中国十大魅力会议目的地城

市”,同时,对旅游等相关产业拉动效应明显,当年国内外游客达4105万人次,实现旅游总收入375.4亿元。2009年将举办展会项目280个,展览总面积突破170万平米,拉动消费超过200亿元,成为名副其实的中国西部会展第一城。

二、成都市发展会展旅游的SWOT分析

(一).优势分析(Strengths)

1、(1)地理位置得天独厚,交通和通讯条件发达。成都处于中国西部的中心位置,成都年货运能力居全国第六;双流国际机场是全国七大航空港之一。成都目前是全国九大邮政通信一级处理中心之

一、西南最大邮件转口局,是全国八大电信中心之一;(2)优越的办展环境,良好的初步经验。成都市会展经济起步于1984年举办的春季首届全国糖酒交易会,成都市已经举办全国性或国际性大型展览170多个。经过近20年的探索,成都在会展业的发展方面积累了必要的基础和经验,在整个西部地区具有领先地位;(3)丰富的生态环境,深厚的文化底蕴。成都是国家首批公布的24个历史文化名城之一,与会展相关的旅游资源、人文资源极为丰富,有著名的旅游胜地九寨沟-黄龙、都江堰-青城山、峨眉山-乐山等等。区位优势、资源优势明显:成都地处长江上游最发达的经济区中心,毗邻重庆、昆明、西安等西部特大中心城市,是四川省省会、历史文化名城和著名风景旅游城市;交通网络健全,高速公路、铁路、空港等设施完善;经济发达、市场繁荣、拥有良好的社会环境。成都具有深厚的历史文化底蕴和丰富的自然旅游资源,在餐饮、娱乐、酒店、旅游等会展经济相关的行业上有—定的地区优势。

2、准确的多元定位:成都的国际定位:有相当知名度的消费主导型会展旅游城市;区域定位:西部地区的重要会展中心城市;专业定位:有文化品位、组织完善的会议主导型会展城市;规模定位:可举办超大型专业会议、中等展览规模的国际会展城市。成都具有丰富的大型会展活动举办经验,商务性、产业性专业展会比较成熟。连续举办全国糖酒会、西部博览会等大型展会为成都会展业发展搭建了完善的公共服务平台,提升了成都会展业的国际化、专业化水平。

3、积极的政策导向:成都市十分重视为会展业发展创造良好的环境,在全国最早设立会展业管理机构,设立专项发展资金,积极鼓励国内外中介机构来成都办展办会。2006年颁发了《关于促进会展业发展的若干意见》,2008年发布的《成都市服务业发展规划》明确将会展业列为重点产业加以扶持发展。

4、较好的基础配套和服务水平:成都拥有世纪城新会展中心、成都国际会议展览中心、成都天府博览中心等大型场馆,总面积突破20万平方米,仅低于北京、上海和广州,居全国第4位;长期服务会展活动的广告公司、传媒公司、宾馆酒店等达200多家;历届全国糖酒会、西博会的成功举办,培养出一批专业会议、会展队伍,同时,整合政府、协会和企业等多方资源,对成都会展业进行宣传营销,为成都会展业的外部环境奠定了良好基础。

(二)、劣势分析(Weaknesses)

(1)市场化程度低,管理体制有待完善。首先,会展活动政府参与程度高。成都的展会几乎都是由政府及其部门主办或承办的,会展业几乎成为了政府的“内部经济”。其次,成都会展协会成立比较晚,应有的职能尚未充分发挥,在完整的行业规范制度、人才培养体制等问题上还没有相应的措施;(2)缺乏会展品牌和精品展,可持续竞争力弱。成都会展业可持续竞争力弱。国内外知名会展城市都有自己的会展品牌,相比之下,成都的众多展会中,唯有全国糖酒会具有

一定的影响力;会展规模有待于扩大;与一线会展城市相比存在差距;(3)与国际接轨的会展专业管理人才匮乏,缺乏相应的培养体制。成都会展业现有的从业人员基本上是“半路出家”,没有受过专门培训,缺乏系统的会展知识和相应的组织、策划、管理与服务等实践能力。无论从会展人员的数量、专业技能、培养体制与一线会展城市相比,都有很大的差距。一是除了全国糖酒会等少数具有全国性的影响力展会外,成都固定的、有竞争力、国内外知名的展会数量较少,且展会的专业化、规范化、国际化水平与北京、上海、广州三大会展城市存在一定的差距。二是会展业可持续竞争力不强,多数企业缺乏规模及品牌效应,缺乏专业的会展人才,以及相应的人才培养体制,抗风险能力较弱。三是会展基础设施和城市配套功能尚不完善,新建大型会展场馆周边的配套服务设施包括交通方便程度,餐饮娱乐文化等方面不足,影响参展者的满意程度。四是会展机构及企业和旅游部门缺乏协调,会展旅游活动开展相对滞后。

(三)、机遇分析(Opportunities)

第一、会展旅游市场前景良好。国际大会和会议协会把中国作为具有强大潜力的国际会展市场,其总裁及执行董事于2006年8月来华访问,决定全面拓展中国国际会议市场。第二、成都市委、市政府在《关于推进我市旅游业跨越式发展的决定》中就积极发展会展和商务旅游提出“促进会展与旅游的有机结合,争办全国性、国际性会展,以会展促进旅游,以旅游带动会展,形成成都会展、商务旅游品牌”。第三、旅游接待能力日益增强。近年来成都市建设高速发展,一批高水准的酒店设施相继落成,旅游能力不断增强。

(四)、挑战分析(Threats)

第一、国外同行的较量与国内城市间的竞争加剧随着入世后一些承诺条款的实现,国外的展览公司不可避免地涌入我国的市场,这势必会对成都的会展旅游市场造成冲击。第二、国内其他城市对会展旅游市场的争夺。与上海、北京、广州、大连等地区相比,成都市的会展经济在数量上、规模上、品牌上、社会影响上存在的差距仍很明显,成都势必将要面对会展旅游市场的激烈竞争。第三、科技、人才的挑战。目前,成都市各高校与旅游有关的系科都没有会展旅游专业,强势专业的缺乏导致了会展专业人才的缺乏,这势必将限制成都会展旅游研究与开发的深度与广度。

三、成都加快发展会展旅游的思路与对策

提升成都会展业竞争力,是成都旅游产业升级的关键因素之一。成都应抓住机遇,立足西部,面向全国,坚持旅游国际化道路,把会展旅游作为城市旅游发展的支柱项目之一,结合自身的发展优势和特点,形成自己的特色品牌。培养会议交流、休闲商务等成为成都旅游业重要领域,入境游客数大幅增长,旅游业态明显转型,休闲度假和会展商务在大旅游产业收入中的比重明显提高,成为中国西部最好的会议旅游目的地和全国著名、国际有一定影响力的会展城市。

1、设置会展旅游主管机构,建立专业的会展旅行社。成都应设置相应的会展旅游主管机构,加强会展企业与旅游企业协调合作,组建专业的会展旅行社,走产业化道路。同时加快与国外资本的融合,通过合资、合作、收购、兼并等方式,将国外会展公司吸引来蓉,实现跨地区跨部门的战略重组和战略联盟,实现资本扩张,增加竞争实力。

2、加强会展设施和城市配套功能的建设。一是除建造的新的大型会展中心外,对现有的会展设施按现代化标准进行改扩建,加强配套设施的建设,对在建和计划建设的大型建筑物增强其会议展览的功能。二是推行生态场馆的理念,提高环境管理水平,提高场馆的形象和声誉,促使成都会展场馆的建设走上国际化与规范化的正规。三是要解决会展场馆周边的交通与城市大交通网的衔接问题,整治会议展览举办点的周边环境,加强城市基础设施的建设,进一步完善城市功能,建设适宜大、中型会展举办的大环境。同时还要加强口岸建设,努力开拓国际航线。目前我国就连北京等城市距离国际旅游城市的标准还有相当差距,这严重阻碍了会展旅游业的健康发展。成都要在会展业上有所突破,需要在口岸建设和增加国际航班上下功夫。

3、构造会展旅游产品,建立会展营销体系。一是增强中国国际美食旅游节、非物质文化遗产节等节会的国际影响力,鼓励会展主体结合市场需求和区域优势,积极策划和培育一批自办品牌展会,形成会展经济新的增长点。二是与国外知名会展公司进行合作,积极引进国际化的会展品牌,力争一批大型国际会议和论坛常年在成都举办,发挥成都具有历史、文化、地理等优势及具备领先于其他城市的特色产业,针对参展商、与会者和专业观众商业意识强、文化素质高、消费力度大、时间观念强等特点,开发集文化、考察、休闲、养生、健身等为主要内容的特色会展旅游产品。以地方特色经济和文化旅游资源为核心打造区域性的品牌会展。三是加强会展与文化旅游行业的有机协调,建立强有力的会展旅游营销体系,通过多种形式加强对成都会展旅游宣传和对客户跟踪服务、上门服务。成都今后应扩大城市宣传力度,加大国际推广和国际招展的力度,加强与国际知名媒体建立合作关系,在各主要客源市场选择主流媒体进行宣传推广,提高城市知名度,逐步树立有国际影响的名牌展。

4、培养会展旅游专业人才。会展旅游成功的关键是要有一支高素质的专业队伍。成都目前虽然有一批专业会展机构,但相对国际会议会展业而言,差距较大。因此,应建立会展旅游专业教育培训机构;邀请国内外会展旅游发达地区的专家前来讲学;选派人员到会展旅游发达地区或国家学习,学习世界先进经验,接触世界前沿信息,系统、全面地吸收高水平的专业知识,从而较快地提升会展专业素养。要在现有人才的基础上加快会展旅游业人才的选拔、引进,包括直接引进国际专业人才,为会展旅游业的发展提供保障,提高成都会展业的总体服务水平。

5、加强与中西部经济区各中心城市在会展旅游方面的交流合作。成都应立足自身的优势,发挥区域辐射能力,加强与中西部的武汉、西安、重庆、昆明中心城市在会展旅游方面的交流合作,主动引进会前、会后考察,使成都进入西部推广会前、会后旅游的重要城市。成都与各个中心城市可以共同筹建大型会展,进行经常性的会展信息与人才交流,还可以联合推出会展旅游产品,保持或扩大成都在西部地区的比较优势。

6、建立会展行业监管制度,规范会展旅游市场。成都应建立科学合理的市场监管制度,制定切实可行的行业规范和准入机制,使会展业有法可依、有章可循,以此建立健康的市场环境,加快融入国际市场的步伐。政府部门应协同会展

行业协会制定会展旅游发展规划,从宏观上调控会展旅游发展的速度、规模和水平,不断提高办展水平和会展旅游接待质量。

7、走“政府主导,市场运作”之路,政府要做好会展旅游规划、会展旅游法规制定方面的工作。多借鉴国外会展业发达城市的经验,按照国际会展市场化管理体制,组建专业的会展公司。政府应当采取扶持政策,优先安排,适当照顾,帮助做大做强。

8、打造品牌展会,树立成都会展旅游目的地形象,中国春季糖酒交易会已经连续很多年在成都举行,它在一定程度上奠定了成都在西部乃至全国会展旅游城市中的地位,但是糖酒会的主办权不在成都市,不是本地的“品牌”。成都市应积极采取措施争取全国春季糖酒交易会每年固定在成都举行,将“糖酒交易会”打造成为成都品牌展会的龙头。

四、结语

会展旅游已经越来越显现出它的生命力,对一个城市的形象提升和经济拉动起到越来越大的作用。从分析可以看出,成都市会展旅游的发展仍然任重道远,但是我们要相信,只要能充分发挥、利用成都的资源优势,抓住西部地区新一轮发展的历史机遇,克服不足,迎接挑战,在政府、企业的共同努力下,成都市的会展旅游将取得更大的发展。

参考文献:

[1]陈志平,刘松平,余国扬.会展经济学[M].北京:经济科学出版社,2005.15-16.[2](美)小伦纳德.霍伊尔著,陈怡宁等译.会展与节事营销[M],电子工业出版社,2003,8.[3]何林峰.关于成都构建西部会展旅游中心的思考,中共成都市委党校学报,成都发展论坛,2003年.[4]杨娟,汪明林.世界会展之都对成都会展旅游的启示[J],旅游资源.[5]张徽燕,邵明刚.成都会展业发展现状分析,2007-9-17.[6]江贤卿.南京市会展旅游的SWOT分析与发展对策研究[J].萍乡高等专科学校学报,2007年.[7]戴学锋.会展旅游的现状及发展前景[J].中国经济信息.2003.1.

第四篇:生日免费吃喝

为这2天过生日 所以 特意百度了一哈 总结了一哈

城市英雄

生日当天带上身份证就可以领40个游戏币!(武昌店没有了)凭会员卡可以领100个币

贝乐园(武广四楼)

生日当天送50个游戏币并且游戏币买一送一

神采飞扬

生日当天带上身份证游戏币买一送一(凭会员卡:¥10一张)

椰岛

生日免费送洗剪吹一次(凭会员卡)

新光溜冰城(武昌杨家湾)生日当天可带2人免费溜冰

空中补给

免费唱歌 要有会员卡 而且提前一天预订大包以下的房间

钱柜

赠小块生日蛋糕和果盘

梦时代

会员生日当天送生日蛋糕,水果拼盘

金沙ktv(汉口江滩)

生日当天送生日歌,凭身份证有小礼物送

米乐星

提前三天定包房 可以布置包房、送8寸蛋糕一个、果盘一个

第三空间(汉口店)

生日当天是过生日的那个人免费,然后送一个长寿面 如果过生的人有会员卡,同行的人就是17一个人 没有会员卡就是原价,现在涨价了,20一个人

万达电影院

会员 生日当天可以免费观影一次

金汉斯新干线(徐东店)

生日以新历为主 过生日的人32元 不能参加店里其他活动 其他人42元 但是可以参加4人同行免单一人

金韩宫烤肉

生日当天凭身份证送长寿面一份

凯威

生日当天寿星免单

新概念餐厅(虎泉路口)生日当周打6折

绿茵阁

生日当天送一碗长寿面(送果拼和贺卡有待验证)打9折 江汉路绿茵阁 只播放了一首生日歌

仓桥

送一个水果拼盘 不过好小 而且都不看身份证的

瑞德堡咖啡厅(街道口)

生日当天送生日歌送蛋糕和红酒

三国英雄(华师南门)生日日当可以打6.8折

圆园缘

送果拼一份

好享来

生日当天6.8折

豪客来

生日是68折,而且需要会员卡,需要一年只有一张的生日卡,身份证上的生日当月68折

富乐顿

生日当天4人可以免1人单

戈雅牛排

生日当天送个蛮水的娃娃 还送巧克力(貌似还送红酒)

百帝园

生日当天送一盘烤肌肉一瓶红酒

快乐海鲜城(硚口美食街)生日当天去的人一人送个包装精美的红鸡蛋,还送一份长寿面

小观园(武大里)

见生日蛋糕送长寿面,有的时候没蛋糕

美味故事(东湖边上)

见生日蛋糕送长寿面,有的时候没蛋糕

老百姓大药房

生日当天买药好象有优惠

za、屈臣氏 生日当月双倍积分

衣本色

生日当月一次购物五折

真维斯

生日当月有会员卡一件正价衣服6折

佐丹奴

生日当天凭会员卡和身份证打7.5折

太平鸟

会员生日6.8折

优色林

会员生日 双倍积分

G2000 会员生日 7折

旁氏

生日月购买的所有商品都是双倍积分

群光

生日月消费满100有生日礼

———————————————————————————————— 在就是自己一个个问的了

唱歌 系列

空中补给 跟金色江滩·尚歌汇 这2个KTV是 只要有会员卡 会员当天都是免费 欢乐迪啊 之类的 都只是送娃娃跟小蛋糕或者拼盘 个人觉得还是免费包房划得来 洗头发 名发世家有会员卡当天也是免费的

吃的 江汉路的 面道 生日当天也可以免费吃 电动系列

江汉路万达后面的 八零也是可以领40个B 但是要花10快钱办卡

武汉工程大学后门有个风火轮电玩城,生日那天拿身份证可以免费得到价值40员的游戏币

秀玉送长寿面 不过 一般只要去吃饭 说你过生日都送长寿面跟水果拼盘 必胜客当天赠送两对鸡翅

冰雪皇后生日那天有免费的冰激凌 差不多就这么多了吧

第五篇:旅游介绍(范文)

旅游介绍.txt25爱是一盏灯,黑暗中照亮前行的远方;爱是一首诗,冰冷中温暖渴求的心房;爱是夏日的风,是冬日的阳,是春日的雨,是秋日的果。【叠石岩】

五泄的第一个景点是叠石岩。它高约100米,长约400米,径直向五泄溪斜伸过来,它是风景区的照屏,使其欲露先藏。民间传说,五泄过去老发大水,冲毁了田地庄稼,老百姓怨声载道。有一次,天上神仙吕洞宾驾祥云路过此地,只见下面波涛滚滚,五泄又在发大水,五条玉龙又在作孽。他动了怜悯之心,手抓神仙土向下撒,谁知土高一尺,浪高一丈,吕洞宾连施了几十把土,才将洪水止住。这几十把土堆叠成叠石岩,成为五泄一景。大家看,“叠石胜景”这几个摩崖大字,是著名书法家钱君訇先生的墨宝。

【五泄湖】

我们站在五泄湖大坝上,可以感觉到凉风习习,面前的五泄湖碧波荡漾,令人心旷神怡。五泄湖呈狭长形,弯弯曲曲长2公里,水容量为1O01万立方米。

大家看,这是夹岩峰,它高200多米,巍然屹立,弧形的岩壁,上倾下收,超过了90度,非常险峻,那裸露的碎岩是地壳剧烈变动时高温凝结而成,古人写诗赞其日:“皱瘦石骨透,兀立干仞壁。游履阻攀跻,猿猱竞跳踯。”下面我们乘船去湖中游览,看一看两边的风光。

大家看,这夹岩峰光滑陡壁处,凿刻着原中国书协副主席沙孟海题写的“五泄胜景”四个大字,增添了这里的风采。大家猜猜看,母个字的大小有多少?直径有10米,真是气势豪迈。这里有一个山洞,叫夹岩洞,深约20米,高16米,原在半山腰。山脚有夹岩庙,后来建造了水库,庙成为水底龙宫,而这洞刚好在水面上,成为湖中一景。

往西面看,有一只千年乌龟头傲蓝天,整个身子贴在岩壁上,四只脚爪奋力撑在岩壁上,在陡峭的石壁上爬行。传说,这乌龟在五泄修炼了千年,要上天成神。

这是仙桃峰,传说王母娘娘在瑶池中设蟠桃盛会款待诸路神仙,被封为“齐天大圣”的孙悟空偷吃蟠桃,慌乱中跌落一只掉到五泄。据说这蟠桃6000年才一熟,凡人吃了“霞飞升天,长生不老”。

这是杜鹃峰,因山上多杜鹃而名,五泄的杜鹃,不仅种类多,而且覆盖面广,据初步统计,有映山红、满山红、羊踯躅(黄杜鹃)、马银花等十多种,每年4—5月份,满山遍开,使五泄成为花团锦簇的世界。

大家往这边看,山顶下面有一大一小两块石头矗立,上面大的一块好像是老和尚合掌向外拜,下面一块小石头好像是小和尚双手合十向里朝拜,石头上的灌木草丛,恰似袈裟披身。所以这座山叫“老僧峰”。

老僧峰对面的山叫施姑坪,传说,2400多年前吴越交战,西施被越王勾践选中送往吴国,西施的小姐妹们逃到这里隐居,故名施姑坪。

施姑坪临湖一侧的山峰,侧望犹如巨大的手掌笔直竖立,五指合拢指向青天,故名“仙掌峰”,仙掌手心有一个野猫洞,洞内长有一株千年白牡丹,传说吃了能成仙。

【桃源】

桃源景区是一个山间盆地,四周翠峰环绕,五泄溪蜿蜒如带,溪边枫杨树自然成林,一片片铺地的石蒜,迎风摇曳的箬竹,充满了山村野趣和大自然的魅力。景区中的桃树、枇杷、李树、梨子、樱桃、石榴等多种水果树,形成早春梅花、三月桃花、五月樱桃、夏至杨梅、十月丹桂飘香的四季景色。现在我们从这里坐电瓶车前往五泄禅寺。

【五泄禅寺】

唐元和三年(808年),五台山高僧灵默禅师云游江南,被这里“天作锦屏环十里”的奇异景色所吸引,“绿竹漪漪欲铺天,栖真岩下可安禅”,佛师便选择这块风水宝地,建造了禅院,并广招弟子,传播佛教。该院初名“三学禅院”,咸通六年(865年)赐名“永安禅寺”,天祜三年(906年)改为“应乾禅院”,后宋越州知事刁约游览五泄,更名为“五泄禅寺”,直到现在。寺前这株高约30米、胸径1.2米参天银杏,古老苍劲,传说为灵默禅师造禅院时手植,至今已有1100多年历史。灵默禅师创建了五泄禅寺后,诸暨籍一个7岁小孩名良价的便披剃出家,拜灵默为师。良价性极聪慧,过目不忘,随师研读佛学13年渐入真谛。师傅去世后,遵师嘱云游名山大寺,后与弟子曹山本寂同创曹洞宗,成为禅宗五家的重要一派,他在江西洞山弘扬曹洞宗,风靡全国。宝庆元年(1225年),高僧如净(曹洞宗第十三代)住持天童寺,弘扬曹洞佛法。此时,日本僧人道元入宋学佛,将曹洞宗带回日本,发扬光大。

【东源五泄瀑布】

团友们,下面我们去观赏“神州第一飞瀑”五泄瀑布。

这是第五泄瀑布,从31.2米的高处狂奔而下,瀑布跌在峭壁上,飞滚翻腾,似银蛇狂舞,因此,人们叫它“东龙湫”。瀑布冲击而成的水潭叫“东龙潭”,因水深而黝黑,人们又叫它“黑龙潭”,每逢天旱,人们常来此求雨,故又名“祷雨潭”。县志载:“宋乾道四年,安定郡王赵子涛偕尚书汪应辰,王希吕祷雨于潭,潭龙现爪,赤光射人,甘霖立沛。”

各位团友,过去人们只能见到第五泄瀑布,四泄瀑布藏在深山峭壁中,想见难如上天。1983年风景区开发后,修建了道路,我们才可以一睹她的芳容。

大家看,第四泄瀑布与第五泄完全不一样,它在一个狭窄的之字形山沟中从19米高处飞滚翻腾而下,飞溅的水花犹如烈马的鬃毛在飞速抖动,故人们称其为“烈马奔腾第四泄”。明代文学家王思任形容其:“声怒、势怒、色怒”,十分形象贴切。

五泄瀑布中,气势最壮观、最令人难以忘怀的是第三泄瀑布。大家看:这第三泄瀑布在宽阔平缓的斜坡上浩浩荡荡而下,左边瀑布欢呼跳跃,奔泻跌宕;右边水流细小平缓,两水时分时合,碰到兀石险沟,呈现出各种姿态,古人形容其“倾者,滚者,跌者,冲者,突者,圈者,无奇不有”,许多游客观赏后,莫不赞叹这个令人心旷神怡、胸襟开阔的瀑布,它能洗净五脏六腑污垢,抛净人间一切烦恼。

现在我们去欣赏第二泄瀑布,它的落差只有7.1米,瀑布下落时,被一块突兀而出的大石分

成两半,分流如珠帘飘洒,双龙出游。古人有诗赞目:“两龙争壑那知夜,一石横空不渡人。”瀑布下有长方形深潭,飞流下坠时,水势腾涌,明代文学家宋濂在《五泄山水志》中写道:“以线缒之,下不见底,其形方狭而长,天向阴,常有云气从中起,疑有蛟龙潜其下。”

二泄与一泄紧紧相连,小巧平缓,柔美如月笼轻纱。瀑布中间有一水潭,直径1.5米,深约2米多,四壁光滑,人称“小龙井”。

大家看,瀑布下面的深潭,宽约5米,黝黑无底,又叫“大龙井”。

【西源生态峡谷】

西源生态峡谷全长十多公里,往里走,还有双峰插云、一线天、三台塔等景点,由于时间关系,我们往外走,游览西龙潭、楠木林、啼猿谷等景点。

大家看,这就是西龙潭瀑布,水从石壁泻下,随即分成幽秀两股,似燕尾,故又名“燕尾瀑”。瀑布下面的水潭直径约5米,深约2米,人们叫它“西龙潭”,一泓潭水清澈见底,又凉又纯,人们又叫它“白龙井”。

大家看,这里不但山高、水清,而且树木茂密。这是珍贵的楠木。据园林专家考察,这里的野生楠木林数量与质量,居华东地区之首。

现在,我们到了西源出口,这里有一座卓立平地的小山,如画屏将东西源分隔。近观峰列三鼎,极似笔架,故又名笔架山。

各位团友已领略了五泄的风光,希望能给大家留下美好的回忆。

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