专家支招 告别“敏感”人生

第一篇：专家支招 告别“敏感”人生

专家支招

告别“敏感”人生

每年的7月8日是“世界过敏性疾病日”，世界卫生组织呼吁人们远离过敏原，积极治疗过敏性疾病。今年的主题是“摆脱过敏、控制鼻炎、远离哮喘、自在人生”。随着生活水平的不断提高，各式各样的“过敏”病例层出不穷，正严重影响着人们的生活质量。医院专家团帮您支招，从容应对各类过敏性疾病，告别“敏感”人生。

春季：当心支气管哮喘

春季，天气变化无常，加上空气中弥漫的尘螨、花粉等过敏原，极容易诱发支气管哮喘疾病。据某医院呼吸内科主任介绍说，支气管哮喘是在支气管高反应状态下，由于各种激发因素作用，如吸入尘螨、花粉、刺激性气体、呼吸道感染、气候变化、精神紧张、运动、药物等所致的病变。炎症细胞释放各种介质，引起支气管广泛收缩，疾病发作症状表现为胸闷、咳嗽、伴白色泡沫痰，带哮鸣音的呼气性呼吸困难。尤于晚间、清晨加重。哮喘可自行或经治疗后缓解，早期为可逆性改变，但长期反复发作会并发肺气肿。

专家建议。预防支气管哮喘，可在医生指导下，作减敏疗法，以预防复发。疾病好发作的季节，如春秋季，要提前两周至一个月进行色甘酸钠、丙酸倍氯松（激素）气雾吸入，或口服酮替芬等药，以预防或减轻发作。在生活上要有规律，避免过度紧张及疲劳。在哮喘发作期间，口服或吸入支气管扩张剂和消炎药，如氯喘，舒喘宁（喘乐宁）、博利康尼、氨茶碱或吸入丙酸倍氯松。应选用量少、起效快、副作用小的吸入疗法。经上述用药后，病情加重应及时去医院进行治疗。

专家建议，春季出游时要尽量避开花粉、动物皮毛等过敏原。少去或不去人多群聚的地方。要注意避免蚊虫叮咬，尽量少到不结的水域或草丛中游玩。专家也特别提醒广大市民，使用抗过敏药一定要在医生的指导下进行，不可随意滥服抗过敏药物。夏季：易受湿疹困扰

随着夏季雨季的来临，一些皮肤较脆弱的市民往往容易受到各种皮肤病的骚扰。某医院皮肤科主任介绍说，湿疹的主要特点是剧烈的瘙痒，以小丘疹为主的多种形态的皮损，有渗出倾向，反复发作，容易慢性化。湿疹的病人可有多种过敏因素，如对鱼、虾、牛羊肉等过敏。患有慢性胆囊炎、扁桃体炎、齿龈炎、肠寄生虫病等，寒冷、湿热以及搔抓刺激等均可成为发病因素，湿疹主要采用药物治疗。

专家提醒湿疹患者，尽量避免外界刺激物和局部刺激，不抓，不用力揩擦，不用热水肥皂烫洗。不饮酒、不喝浓茶、咖啡。不吃酸、辣菜肴或其他刺激性食物。湿疹发作期，忌食黄鱼、海虾、海鲜等容易引起过敏的食物。婴儿湿疹的患儿应注意避免和种痘者和单纯疱疹患者接触以免发生水痘样疹并发症。

专家也提醒市民，如果孩子被蚊子咬了，很久没有消肿就要及时到医院检查。另外，预防蚊虫叮咬，在日常生活中要注意安好纱窗纱门，不要让蚊子进房子，水生植物要勤换水。科学使用灭蚊药，但要特别注意婴幼儿的房间最好用物理方式驱蚊，若不慎使用含有大量毒副作用和刺激成分的驱蚊产品会对孩子造成伤害。秋季：易诱发过敏性鼻炎

秋季气温变化较大，风沙增加空气中粉尘量，加入人体抵抗力偏弱，容易诱发鼻炎，通常表现为连续打喷嚏，鼻痒，鼻塞，流清水样鼻涕，偶伴有头痛。某医院耳鼻喉科主任介绍说，过敏性鼻炎是一种吸入外界过敏性抗原而引起的疾病，主要症状如果不及时控制还会诱发鼻窦炎，腺样体炎中耳炎，咽炎。支气管炎，支气管哮喘，顽固性头疼等并发症。

专家提醒，预防过敏性鼻炎，要做到对已经发生其他过敏性疾病的患儿要积极进行治疗。消除室内尘螨、每周用热水洗涤床上用品，并用热烘干器烘干或晒在阳光下使其干燥。少用填充或毛绒玩具、地毯和挂毯。保持室内干燥通风。注意减少室内植物，不养宠物，不在室内抽烟，避免带孩子到吸烟的公众场所，定期注射流感疫苗。风沙粉尘多的秋季少带患儿出门，若要出门，外出最好戴口罩，归来之后要洗澡。洗过的衣服最好用烘干机烘干，不要晾晒。让孩子从小养成用冷水洗脸的习惯，保持鼻腔通气。冬季：注意保养皮肤

入冬以后，天气寒冷干燥，对很多人的皮肤来说都是一项挑战，容易出现全身或局部皮肤瘙痒、冻疮、湿疹、过敏等症状。据某医院皮肤科主任介绍说，冬季寒冷易引起皮脂腺、汗腺分泌机能减退，从而导致皮肤瘙痒、皮肤过敏或原有的皮肤病加重，此时应注意适当的运动，促进气血循环，增强体质。且衣着要适度，内衣要选择纯棉透气性好的，不宜太厚或太紧。

冬季保养皮肤，在饮食上要注意少吃辛辣、肥腻或含糖量高的饮食，多食用蔬菜、水果以及富含维生素的食物，保持大便通畅，这样可以将身体内的毒素及时的排除，利于身体健康。

第二篇：专家支招餐饮企业如何转型升级

专家支招餐饮企业如何转型升级

当前形势下，餐饮企业应采取怎样的策略和手段，通过转型升级实现持续稳步发展？部分专家学者对此提出了自己的看法。

四川大学锦城学院张廷元认为，餐饮企业可以尝试以下几种方法：一是调整结构。这其中既有消费层次的结构，比如降低“门槛”，调整高中低档菜品的比例，以吸纳普通大众消费群体；也有产品的结构，比如设置小份菜、半份菜，酒类的大瓶装可以调成7两或者半斤之类，大家聚会喝酒少点，既减少消费同时也避免浪费。二是针对性调整营销策略。市场发生了变化，餐饮经营必须做营销策略的调整，放低身价，比如高档酒店可主抓一些中档客户，开发朋友聚会、寿宴婚宴等项目。三是加大产业链的发展。比如针对上游的果树、养殖、调味品等，可建立企业的基地，开发副产品控制成本。通过产业链的整体运作，增加抗衡风险的能力。四是细化服务。服务一定要热情，周到，到位，细致。小到停车，照顾客人的包，大到客人的安全等都是企业要做的工作。

西南交通大学经济管理学院王建琼提出，绝大多数餐饮企业应从高消费转型到普通消费。目前来看，单一客源受到冲击最大的是中高档餐饮企业，所以应该进行行业整合，是价格回归的选择过程。一方面，餐饮企业应针对政府的公款高消费降下来，挤掉水分，追求更经济、更实惠的消费；另一方面，从社会经济发展和人民物质生活需要的角度出发，餐饮消费的档次需要稳步提高才能满足老百姓的需求。总之，在特殊的市场环境下，中高端餐饮应该由以前单一政府顾客来源转型到大众顾客为支撑，从单一政府高消费转型到普通民众消费水平的提高上。

四川省社会科学院廖果认为，餐饮企业应抛弃奢侈浪费之风，大力倡导节俭。一是做好精品。餐饮企业在菜品研发上要避免奢侈浪费之风，不研发“天价菜”，不推销“高档菜”，在点餐时提醒消费者理性消费等等。总之，实在、不浪费等应该是未来餐饮的方向。二是更多地面向普通消费者。虽然商务宴请、政务宴请减少了，但是其它的消费群体并没有减少。中国自古以来就是礼仪之邦，春节前跟亲朋好友团聚的传统文化没有改变，所以中高端餐饮企业只要面向普通消费者，仍然会有市场。三是突显特色，重健康，抓环保。每个餐饮企业应该有自己的特色，要么味型独具特色，要么菜品与众不同，这样才能吸引消费者。同时，在菜品的研发以及搭配上要注重营养健康，抓环保，要粗细粮搭配，菜品要根据季节的变化而变化。大蓉和沙河店总经理陈亚根据自己的从业经历，提出餐饮企业应把人气做旺，把单子做小。人气是餐饮经营的前提，消费者出去吃饭宁愿排几个小时的队等也不愿到冷清的餐厅去吃，所以餐饮业不论如何都应该把人气做起来。其次就是更多的让利消费者，给消费者提供性价比高的菜品选择。老百姓的消费群体是最大的，随着经济的发展，百姓的生活越过越好，逢年过节，朋友聚会等也愿意到餐厅消费。我所在的企业曾做过调查，同样的菜品，到超市去买同样的食材、调料再加上花费的时间，其实到外面餐厅吃跟自己在家做的成本差不多。另外，重要的一点是，餐饮经营要特别注重安全、卫生等条件。安全卫生不仅仅是给客人提供优质美味的饭菜，而且还应该给客人提供一个舒适卫生的就餐环境，以及与餐饮生产过程的全部内容，如餐饮从业人员的个人卫生、厨房设备设施卫生、客人使用的洗手间卫生等。

第三篇：专家支招：怎样说课

说课，是当今教学改革的新课题，是教学研究工作的新形式，说课活动的开展，引起了广大领导和教师的广泛重视与关注，为教学研究工作注入了新的生机与活力，为了帮你认识说课，现就说课谈一下个人的几点看法。

一、说课的涵义

说课，就是让对教材的某章节有准备的教师，根据教学大纲，教学理论，对教材内容、教学目标、教法、学法、教学过程等方面的内容进行全面的设计与阐述，不仅要层次清晰地说明这节课怎样教，而且要简练精辟地揭示这节课为什么要这样教，然后由评委评说，提出改进意见，再由授课教师修改，完善其教学设计的教研形式。即说课就是全面阐述和完善教学设计的过程。

二、说案的撰写

说案，是按照说课内容的内在逻辑来撰写的。在教学工作中，我把说课的方法简单地总结为“四说二写一展示”，“四说”即“说课堂教学指导思想及大纲（或课程标准）教材、说教法、说学法指导、说教学程序”；“二写”指“写出本课课题及板书设计”，“一展示”指“展示自己参与设计的辅助教学课件”。具体简介如下：

1、说课堂教学指导思想及大纲、教材。根据素质教育的理论和要求，说明本节课的教学指导思想，根据大纲要求，说明本节课的知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观，并且要说明本节课在教材体系中的地位，分析本节课的教学重点、教学难点和教学关键。

2、说教法。说明在本课中将采用的教学方法和运用的教学手段，以及这样做的原因，要着重说明其中有独创的做法，特别是培养创新精神和实践能力的具体做法。

3、说学法指导。说明在本课中将教给学生哪些学习方法，以及调动后进学生学习兴趣的方法，还要说明进行探究性学习的具体措施。

4、说教学程序。按照教学的先后顺序说明每一环节所用的大体时间，重点说明主要环节的教学双边活动，要致力于教学难点和教学重点的突破，并简要说明这样设计的理由。

5、在黑板上写出本课课题，展示您的粉笔字功夫。

6、在投影片上写出一份板书设计，展示本课结束时，应在黑板上保留的板书内容。

7、展示自己参与设计的教学辅助课件。所制作的课件要起到突出本课重点，降低本课难度，以突破难点的作用。展示课件时还要简述自己设计、制作的思路和过程。

三、说课的实施 说课，不同于一般的发言稿和课堂教学，它要求说者比较系统地介绍自己的教学设计及其理论依据，而不是宣讲教案，也不是浓缩课堂，它的核心在于说理，在于说清为什么要这样教，说课的重点在于教学重点和教学难点的突破上。在说课过程中，要注意把握以下几点：

1、使用普通话。目前，全社会都在大力推广使用普通话，作为教师要首当其冲。在说课过程中，使用普通话，有利于您的成功。

2、充满激情，慨慷自然。说课时不但要精神饱满，而且要充满激情，要使评委首先从表象上感到说课者对说课的决心与自信，从而感染评委，引起评委的共呜。

3、紧凑边贯，简练准确。说课的语言应具有罗强的针对性，语言表达要简练干脆，不要象上课那样拘谨，要有声色，灵活多变，前后连贯紧凑，过渡流畅自然。

4、自然而有效地使用媒体。在说课时，要注意将现代化的电教器材组合在说课的主体里，来刺激评委，使说课更加生动，从而取得最佳效果。

总之，说课，能够引导广大教师认真学习教学大纲，深入钻研教材，主动转变教育观念，掌握现代教育技术，提高教育教学技能，更好地深化课堂教学改革，优化课堂教学过程，提高课堂教学效率，全面推进素质教育。

第四篇：专家支招：做简历不宜走极端

同是求职，本科生几乎都抱着厚厚的简历，研究生却大多只拿着几张应聘表。专家告诫：做简历也不可走极端。

前不久的几场招聘会上，记者留意到这样一个情形：本科生的简历做得分量十足，精美的封面、推荐信、简历、各类证书、成绩单样样齐全。相较之下，研究生的简历却显得较为“单薄”：不少简历只有一张纸，简明写清个人基本情况、在校表现及实践经验等。有些理科研究生甚至将简历做成表格形式，一张登记表就浓缩了所有资料。

华中师范大学物理专业的研究毕业生黄英（化名）告诉记者，他认为简历只是个人能力的符号，没必要做很多“花架子”，只有到面谈时才能真正体现求职者的能力。同时，还有不少研究生认为，拥有硕士学位的毕业生找工作问题不大，简历做得太花哨，反让对方错觉“有水分”。本科生却大多对求职不太自信，希望通过好的“包装”，顺利将自己推销出去。

用人单位会青睐怎样的简历？各企业对此意见不一。江苏省一位招聘负责人却认为，尽管研究生同本科生相比在求职中确实占有很大优势，但这不应成为其求职简历制作简单的理由。如果简历只有一张纸，不能让用人单位详细地了解情况，也会影响求职效果。

武汉统一企业的人力资源专员王永森称，在招聘过程中，他们查阅简历的过程一般为2～4分钟，太过冗长的简历并不“讨喜”。

省市人才市场的专家建议，简历太厚、太薄都不好，毕业生应当根据自身情况，酌情对待简历问题。如果有学术论文在权威杂志上发表，大可附在简历之后，表明自己的资历，但一般性的经历不宜占篇幅过长。不过，简历虽然追求简明，但简略到“一张纸”，也是不可取的。

第五篇：专家支招：如何培养孩子超强自信心

专家支招：如何培养孩子超强自信心

一家长来电说：儿子今年读初三，可他对自己一直没有信心，也没有上进心，更没什么目标。他不善于思考，遇到不懂的问题也不敢去问老师和同学，知难而退。他说书读再多再好也没什么用，现在衣食无忧就足够了。我说他年少不好好学，没有一技之长，老了怎么办，他的回答是：等那时再说呗。连作业也不让我检查，跟他说也是爱理不理。有时跟他沟通只能写纸条放到他的床头。明年要中考了，不知该如何是好。

卓卷教育专家回答：曾有人做过实验，将一头最凶猛的鲨鱼和一群热带鱼放在同一个池子里，然后用强化玻璃隔开。最初，鲨鱼每天不断冲撞那块玻璃，奈何它始终不能过到对面去。后来，鲨鱼不再冲撞那块玻璃了，对那些色彩斑斓的热带鱼也不再在意。最后，实验人员将玻璃取走，但鲨鱼却没有反应，即使热带鱼游到它的身边，它都熟视无睹。

鲨鱼的这种表现在心理学上称为“习得性无助”，人也会出现“习得性无助”这种现象。具体表现为：缺乏信心、低成就动机和对自己的评价较低等，就像上面家长所描述的孩子表现一样。

这个孩子表面看来不喜欢学习，其实是屡次遭受打击以后形成的一种防御机制。这种防御机制使他产生一种错觉：“不是我学不好，而是我不想学”，这样就可以使他的自尊心免受打击。如果他不断地应用这种防御机制，长期不愿面对现实，就会使他的处境变得越来越差;这个时候他会更加频繁地应用这种防御机制，而频繁地应用它又会进一步导致他处境恶化，从而形成恶性循环。

首先，家长应该让孩子意识到这一点，将恶性循环打破，为新的良性循环的建立打下基础。

其次，降低学习目标。目标稍低一些，学生易达到，就能感受到自身的进步，体验到成功的喜悦。

第三，家长要帮助孩子确立自我参照标准。他的成绩不好，越和别人比就越自卑。和自己比，只要有一点进步，本身就是成功，从而提高孩子的自信心。

第四，及时奖励。奖励是愉快的刺激，当孩子取得一点点进步时，家长就应该及时表扬和奖励，从而提升孩子的自信。